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<食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人> 第1章 熟客,小林龙胆 第2章 烟熏牛肉 第3章 达成1000份订单的成就,解锁新功能 第4章 新的厨具,新的料理 第5章 蹭饭 第6章 千层饼,真就1000层的饼! 第7章 世间仅此一份 第8章 最优秀的厨师 第9章 神之舌少女 第10章 木久知园果的邀请 第11章 蝴蝶效应 第12章 来自于天朝的神秘厨师 第13章 平民料理与高贵料理 第14章 薙切绘里奈,初临居酒屋 第15章 出其不意 第16章 真真假假,假假真真 第17章 狼吞虎咽的薙切绘里奈 第18章 平民料理与高贵料理 第19章 超出人类的理解,无法征服神之舌? 第20章 5000円的料理 第21章 我只是想用这种方式,来满足我的征服 第22章 小心以后胖成猪,没人要! 第23章 特殊菜谱,转生春卷 第24章 神之舌,都无法窥视的料理! 第25章 茜久保桃 第26章 你又研制出新料理了? 第27章 五星级酒店大厨 第28章 最在意的人 第29章 发光了 第30章 这种感觉,要飞了! 第31章 我是在料理上发光,可不是下药啊! 第32章 新食客 第33章 难题 第34章 超越一切的舒芙蕾甜品 第35章 谜底揭开 第36章 好奇的茜久保桃 第37章 赠礼 第38章 各自的追求 第39章 新的签到奖励 第40章 升龙饺子 第41章 总帅 第42章 极星寮与庆祝宴会 第43章 大隐隐于市 第44章 人与人的差距 第45章 意外之客 第46章 你这分明是在馋我的料理 第47章 逆大天,饺子竟然飞起来了! 第48章 总帅爆衣了? 第49章 一道不可逾越的高墙 第50章 伟大 第51章 拒绝与继承人的问题 第52章 WGO美食组织 第53章 比鹅还贵的鹅肝 第54章 木久知园果,初临居酒屋 第55章 标准 第56章 居酒屋,存在的意义 第57章 新的食客 第58章 最极致的刀工 第59章 找到了 第60章 超越所有厨师 第61章 丰厚的奖励 第62章 最贵的食材,与神之舌的诅咒! 第63章 河豚刺身 第64章 另一位薙切家大小姐 第65章 绘里奈的小秘密 第66章 勃艮第红酒炖牛肉 第67章 妈妈的味道 第68章 经验 第69章 料理,能给人带来幸福 第70章 薙切真凪 第71章 彗星炒饭 第72章 特招生 第73章 两位薙切家大小姐 第74章 这是什么料理? 第75章 传统料理与分子美食 第76章 上架感言 第77章 如此情况,怎能不让爱丽丝惊讶? 第78章 未知的料理 第79章 应邀春果亭 第80章 另一位拥有神之舌的人 第81章 初临居酒屋,薙切真凪的刮目相看 第82章 划破天际的料理 第83章 不曾有过的感觉,神之舌再度被征服了 第84章 传授脉冲 第85章 这个世界最强的厨师 第86章 烈冰鲜鲷山 第87章 最复杂的分子料理,龙吟草莓 第88章 降维打击 第89章 木久知园果好友,角崎泷 第90章 群星璀璨,全新的时代即将开启 第91章 安妮,我快受不了了! 第92章 绘里奈的改变 第93章 我想妈妈了! 第94章 母女的悲悯 第95章 我的妈妈,回来了? 第96章 要是不小心爱上了你,可该怎么办 第97章 张凡,我真的不行了,你快点给我 第98章 治疗食物成瘾症的良药,最薄的料 第99章 羽化而登仙 第100章 多么想让张凡在我身边 第101章 特殊厨具,北辰天狼刃 第102章 家乡的味道 第103章 那份温柔,才是最强的武器! 第104章 一份足以改变整个西餐的料理, 第105章 角崎泷,被征服了! 第106章 有着致命吸引力的男人 第107章 远月最强的怪物 第108章 翥凤翔鸾,可以比肩升龙饺子的 第109章 了不起,这才是张凡真正的实力 第110章 被新时代无情抛弃的人 第111章 统领远月,最合适的继承人! 第112章 女婿?孙女婿? 第113章 你在外面有男人了? 第114章 居酒屋,升级! 第115章 法式料理界的大咖 第116章 夏佩尔的笑容,田所惠料理的真 第117章 田所惠,要被退学了? 第118章 与薙切绘里奈的邂逅 第119章 你认识那位狗作者? 第120章 以假乱真的料理,薙切爱丽丝的 第121章 冥冥之中,绘里奈与张凡的距离 第122章 第一位员工 第123章 肉食动物,一场属于“肉”的狂 第124章 欲速则不达 第125章 他跟父亲一样,强到令人发指! 第126章 北辰天狼刃现身,薙切真凪的震 第127章 烈冰鲜鲷山进化版,再度被征服 第128章 薙切真凪,想家了! 第129章 你跟薙切蓟的缘分,算是到此为 第130章 面非面 第131章 肉之侵略者,水户郁魅初临居酒 第132章 远在北欧的薙切蕾欧诺拉 第133章 最顶级的甜品料理 第134章 矛盾重重,远月的十杰评议会 第135章 出乎预料的签到奖励 第136章 张凡的料理,是可以改变每一个 第137章 母女重逢? 第138章 他是一位很优秀的厨师! 第139章 冰山一角,能改变木久知园果的 第140章 绘里奈的心意 第141章 我想将女儿托付给你 第142章 真鲷大陆图 第143章 永不破碎的北辰天狼刃 第144章 母女俩的感情 第145章 流浪厨师 第146章 如雄狮之头的料理 第147章 集四大菜系为一体的鲷鱼料理, 第148章 照进腐朽黑暗料理界的一道光芒 第149章 晚餐考题 第150章 深夜料理人 第151章 天才与蠢材,停滞与成长 第152章 没有感情的料理 第153章 六种味道,魔幻麻婆豆腐初现! 第154章 北欧归来,薙切蕾欧诺拉登场! 第155章 父爱如山 第156章 冰火两重天,震惊爱丽丝的料理 第157章 远月最强怪物,诞生了! 第158章 熊与鱼,不可兼得 第159章 薙切蕾欧诺拉,初到居酒屋 第160章 对女婿的考验? 第161章 没有食材的菜品 第162章 在我心目中,居酒屋才是我最想 第163章 母女终于重逢了 第164章 只有在你的身边,我才能感到真 第165章 离婚,必须跟他离婚 第166章 山外有山,人外有人 第167章 最简单的料理,蛋炒饭 第168章 在时代浪潮下,你能带领所有人 第169章 吊切 第170章 另一位擅长中华料理的高手 第171章 超越城一郎 第172章 天朝最美味的料理 第173章 震撼所有远月毕业生的镇魂面 第174章 二十四桥明月夜 第175章 妈妈,我是不是恋爱了? 第176章 我已经是属于张凡的了 第177章 薙切绘里奈的改变 第178章 绯沙子,你的确不如张凡 第179章 用纸锅炖出来的料理,宝山飞龙 第180章 你给张凡提鞋都不配 第181章 想要征服她的心,就得先征服她 第182章 另一种味道的宫保鸡丁 第183章 罗汉水晶斩 第184章 绘里奈的第一次 第185章 神之眼 第186章 旧时代的王者,陨落! 第187章 我们这样算不算约会? 第188章 第二次升级 第189章 THE BLUE大赛 第190章 舍简求繁,最剑走偏锋的料理 第191章 火焰饺子,征服了母女俩! 第192章 同病相怜 第193章 第二位正式员工 第194章 我的妈妈,可是一位很温柔的人! 第195章 不曾有过的幸福 第196章 咖喱女王,千俵姐妹花 第197章 年薪一亿 第198章 薙切蓟的计划 第199章 群英会 第200章 薙切真凪的痴缠 第201章 五种不同肉类的料理 第202章 强强联合,建造美食帝国的规划蓝图 第203章 完美版的烈冰鲜鲷山 第204章 最强传授 第205章 云龙炸虾 第206章 养虎为患 第207章 新的刀技,猛牛青龙斩 第208章 舌尖上的美食家 第209章 眼前,是一道道不可逾越的高墙 第210章 蜕变与成长,打破传统的料理 第211章 最后一名 第212章 落幕 第212章落幕  A赛区。  正散发着一股难以形容的臭味。  这臭味,仿佛混合了腐烂、发酵和过期食物。  人们不由自主的皱起了眉头,甚至有种想要立即逃离的冲动!  那料理外观也不具备吸引力,颜色暗淡,质地粘稠,完全无法想象它的口感和味道会是如何?  或许吧?  这道料理,应该被归类为“生化武器”。  ……  “好臭!”  “果然,她的料理就不应该端上来。”  在场所有人都捂住鼻子,一脸嫌弃的望着参赛生贞冢奈绪。  “各位评审官。”  “如你们所看见的那样,我的料理是叻沙咖喱。”  “叻沙?”  弱不禁风,如同枯木一般的安东伸吾。  眼睛直直盯着身前那盘有点恶心的“黑暗料理”,最后他脸色大变:“那墨黑色的浓稠汤汁,该不会是加了乌贼的墨汁?”  “对。”  “就是乌贼的黑魔汁!”  贞冢奈绪,依旧摆出一副阴森森的模样,点头应道。  咕噜!  咕噜!  安东伸吾,咽了咽口水。  他心里开始打起了退堂鼓,想着这么臭气冲天的叻沙咖喱料理,确定能吃?  但在最后,他还是带着强大的职业精神,艰难拿起筷子,品尝着。  “嗯?”  “真……真好吃!”  岂料刚入口,他就激动的惊呼起来。  整道叻沙咖喱,就一个字:  香  若要再用两个字来表达,那就:  极香!  ……  臭到极致,其实是香。  如美食,不,是臭食界的“三霸”,臭豆腐、螺蛳粉、榴莲。  恨的人闻到都想绕道走,而爱的人却是欲罢不能!  为什么呢?  有些食物闻着那么臭,吃起来却很香?  这要从嗅觉说起,鼻前嗅觉是从鼻腔进入,直达鼻根的嗅觉细胞,就是“闻”到气味的过程。  而鼻后嗅觉则是香气从口腔进入,通过口腔后部与鼻腔连通的管道,再到达嗅皮细胞。  嗯。  简言之。  就是“吃”或“喝”到的过程。  吃东西时,鼻后嗅觉远比鼻前嗅觉强烈。  致使食物进入口腔后,随温度改变、充分咀嚼以及多种酶参与的化学反应,导致鼻前嗅觉和鼻后嗅觉往往有很大不同。  众所周知。  肉有腥味,而海鲜更为甚者。  很多海产品,通常都是富含精氨酸和锌,比如:  干鲍!  墨鱼汁!  而贞冢奈绪就是将海鲜的这种腥臭味,发挥到了极致。  入口,海产的鲜美却是在嘴里扩散开来。  那种腥臭味,却仿佛一下子就消失了,变得更美味,更馋人。  想来是这道叻沙料理的咖喱,用山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成,所以味道才会被加强了好几倍!  同时,柠檬草和椰汁,这两种常见的东西更是给这道菜品增添了美味的深度。  “原来如此,在锅中的闷热环境。”  “特殊工艺制成的咸鱼干,可以利用许多海鲜产品熬制的汤,进行融合,这样就能得到一种很特别的味道。”  安东伸吾,说了说。  然后,在众人的惊愕之中,这份叻沙咖喱料理,其综合分数出炉:  87分  ……  女司仪佐佐木由爱,愣了一下。  随即,她就反应过来,拿着话筒激动道:“贞冢奈绪突破80分大关,综合分数87分,暂居第二名。”  “嘿嘿嘿。”  “虽然只有87分,不能超过黑木场凉,但应该能在她前面吧?”  贞冢奈绪闻此,再度流露着阴森森的笑容。  “这个……是真没有想到呢。”  “一份臭到不行的料理,竟然还能获得这么高的分数。”  “那么有请下一位学生吧,请端上你的料理,好让三位评审官进行品尝评价!”  绑着双短马尾的佐佐木由爱,跟B赛区的川岛丽不同,她性格很怯懦胆小,业务水平也不怎么行。  而目前,A赛区前四名暂时为:  黑木场凉。  贞冢奈绪。  水户郁魅。  伊武崎峻。  他们的分数,各自是91分、87分、87分、86分  ……  “好,终于到我了。”  “大小姐,你就放心吧,在这场比赛上我是绝对不会给伱丢脸的!”  目光稍微望着在评审席旁边的薙切绘里奈,这时候绯沙子是低着头,喃喃自语道。  紧接着,在众人注视下,几位评审官开始品尝着她的料理:  四物苦瓜羊肉汤!  入口,有一种清凉之感。  但慢慢的,整个人仿佛都燥热了起来。  那浓郁的羊肉汤刚刚咽下,迅速滑进了肚子之后,竟觉得有一种温和无比的力量,在体内流淌。  “厉害,好厉害!”  “这羊肉本来就有一股腥味,因而如何处理羊肉腥味就是一个难题。”  “然而这锅四物苦瓜羊肉汤,却很不同寻常。”  “羊肉鲜香嫩滑,不膻不腻,而且在苦瓜这种寒性食材的配合下,反倒有着几分清凉之意。”  “可羊肉嘛,终归是一种热性食材,因此咽下后又感到很温热。”  “冷。”  “热。”  “两种互相交织的感觉。”  “当真是,一种妙不可言的体验啊!”  “是啊,当归、川芎、白芍、熟地黄,这是以四种药材为主要原料熬制而成的四物汤。”  “能够运用到腥味十足的羊肉之上,并且是做得如此美味。”  “想来。”  “不,完全可以确定。”  “这位参赛生,绝对是一位天赋极高的药膳料理高手!”  一时间,这几位评审员都赞不绝口。  ……  起初。  他们会小心翼翼的吃着,生怕漏掉哪个环节。  可渐渐地,他们都犹如一头头饥饿的狼,开始疯狂暴食。  安东伸吾,你别看他弱不禁风的,他的能耐却非常大,其身份是一位涉及所有领域的美食作家和散文家。  此时,他进入了一种很奇妙的境界。  只见得他突然间变得特别强壮,其瘦弱的身形仿佛经历了某种神秘的转变。  原本略显单薄的身躯,瞬间就涌现出一种惊人力量感。  肌肉正以肉眼可见的速度膨胀,每一块都仿佛精心雕刻的艺术品,线条分明、力量感十足。  divclass=contentadv他的肩膀也变得宽阔,好像能扛起整个世界。  胸膛厚实,犹如坚硬的盾牌。  嗯!  现在的他。  不像是一位文质彬彬的美食家,倒像是一个手持利剑的强大战士!  最终,在一片片惊叹声当中,新户绯沙子的分数公布了:  90分!  这个成绩,比黑木场凉差一点点。  但这样一来,86分的伊武崎峻,却只能是无奈出局。  ……  相较于B赛区。  A赛区这边的参赛生,明显整体水平更高。  现在才评审到一半,结果前四名就有两人的分数超过90分了,当然这也不是就意味着,没有很差的参赛生。  继绯沙子之后,所有参赛生的料理分数就只有越来越低。  甚至,还出现了个位数:  “噗~”  “个位数?”  “见过低的,还没见过这么低的。”  “以为刚刚的18分就已经以为够低了,结果还有个8分的?”  “可恨,这种人到底是怎么有资格参加秋选赛的?”  “就是就是,换我上去都绝对比他还高!”  “看来,前两名的绯沙子和凉,应该没有人能去撼动他们的地位了吧?”  “谁知道呢?”  很多参赛生的糟糕表现,已经引起了众人吐槽。  “那么,下一位吧。”  佐佐木由爱望着屏幕上的6分,擦了擦冷汗。  身为女司仪的她,只能故作镇定,宣布下一位参赛生的上场。  ……  牛肉。  土豆。  胡萝卜。  洋葱。  咖喱。  没了,就几样食材。  当幸平创真端上他所做的【幸平流·咖喱牛肉·二十三次改版】,在场三位评审官都愣住了。  实在是没有想到,他们这种身份高贵的大咖,竟然要吃上不堪入目的家常菜!  “哼!”  “这要在平时,你一定会是0分。”  安东伸吾用手抬了抬眼镜框,紧紧盯了创真一眼后,不痛快的说道。  刚刚那个8分的参赛生,就够让他很失望了,结果现在又来一位水平如此低下的参赛生?  “评审官。”  “越是简单的菜,就越是不简单。”  创真却不以为意,笑着回道。  “嗯?”  安东伸吾,眉头皱了皱。  但他并没有多说什么,而是才盛了一口咖喱牛肉,慢吞细嚼着。  松软的肉弹性十足,很好咀嚼,每次用牙齿撕咬,都能感受到牛肉在甘醇中有着浓厚香甜。  肉质鲜嫩香软,肥而不腻。  香气。  回味久远。  不夸张讲,这份简单到极致的咖喱牛肉。  比刚刚由水户郁魅所做的马沙文咖喱牛肉饭,恐怕还要更胜一筹。  “我要收回刚才的话,跟你说句抱歉。”  “在你身上,其实是有着一种很多厨师都缺乏的东西!”  回神过了的安东伸吾,忍不住惊叹道。  最后,幸平创真这份咖喱牛肉,便迎来了属于它的荣誉:  90分。  “哇靠!”  “一份简单的咖喱牛肉,竟然能跟绯沙子相媲美?”  “这个幸平创真,也是离谱。”  “我的天,他之前不是在盖浇饭事件当中,输给了水户郁魅吗?”  “对呢,那时候他还以5:0的战绩,惨败而归。”  就在众人一片唏嘘时,叶山亮已经是端着自己的菜品,缓缓出场。  ……  酥皮汤。  这是,叶山亮的初选赛料理。  将汤的香味封起来,用派皮包住汤,随后再放入烤箱进行烤制的一道汤品。  不得不说,吃西餐的时候总会遇到酥皮汤,很多人每次遇到都会发愁,到底怎样才是正确吃?  是应该把酥皮揭开,边吃边喝汤?  还是用勺子把酥皮弄碎,泡在汤里舀着吃?  正确的吃法。  是先用汤匙在烤好的派皮中间,挖一个洞,以汤匙舀起来喝。  也有另外一种享用方法,将少许派皮,剥下来,浸在汤汁中,再食用浸过汤汁的派皮。  如果使用刀叉,则是先用刀子。  先沿着汤碗边缘划入,将整片汤皮切离出去,最后再慢慢享用。  此时,安东伸吾等三位评审官,便是先用小汤匙在酥皮汤的中间,轻轻切开。  岂料,在切开的那瞬间,香气竟弥漫在整个A赛区。  这股像是炸弹一样,突然炸开的香味,很快就萦绕在鼻间,即使离得很远,也可以感受得到。  香!  实在是太香了。  谁能想到,这颗小小的酥皮汤,内部竟隐藏着如此浓郁的香味。  ……  “厉害!”  “我坐在这里隔着很远,都能闻到强烈的香气。”  “这……香气很明明很刺鼻,但闻起来,却又如此圆润。”  “糟糕,肚子竟然觉得饿了。”  “唉!”  “真是羡慕那些评审官。”  “他们竟然有机会,能品尝到这样的料理。”  很多人,开始为之疯狂,毕竟这么芳香四溢的菜品,绝对是很能勾起大家的食欲。  酥皮汤虽是法式菜品,但菜品香气被浓缩在派皮的内部。  以至于,切开的一瞬间,那种压抑许久的香气就像是漏了气的气球,彻底得到了释放!  都知道,叶山亮最大的武器,就是香气。  而恰恰就是靠着这股香气,他直接向众人宣示着他的强悍,斩获了高达92分的成绩。  如此,在A赛区前四强的名单便全部诞生,他们分别是:  叶山亮。  黑木场凉。  幸平创真。  新户绯沙子。  ……  “大小姐。”  “真的很抱歉,我没能获得第一名。”  随即,新户绯沙子是缓缓来到绘里奈的身前,满脸失落道。  “别这样,你已经做得很好了。”  “他叶山亮在嗅觉方面上有着超强天赋,任何食材的香味,都逃不过他的神之嗅觉。”  “你能在他之后保持住前四名的位置,算是很优秀了。”  怔了怔,绘里奈便伸手拍了拍她的香肩,安慰道。  一直以来,绯沙子都是以绘里奈为目标。  但她的目标,并不是像爱丽丝一样要努力超越她,而是要成为像她那样的人!  同时,因出身于药膳家族,所以在她眼里辅佐薙切绘理奈,就是自己的药膳之道。  尽管说,她无法像张凡那样,能够直接去破解神之舌的诅咒。但在内心里,却是很希望自己能通过药膳料理,来帮助她绘里奈调理养身。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第213章 情人节礼物,充满恋爱的味道 第213章情人节礼物,充满恋爱的味道  中午,天气稍微有些闷热。  随着初选赛的结束,自然是有人欢喜有人忧愁。  回到极星寮宿舍,吉野悠姬便端直酒杯,微微扬头,一饮而尽,然后那双明亮的眼睛里泛起了蒙蒙雾气!  “呜呜呜……”  “小惠,你说说,我哪点不如别人了?”  “初选赛上,我那份卤鸡做得还算不错,分数也有88分,可结果……”  此时,吉野悠姬彻底绷不住了。  愣是直接紧紧抱着一旁的田所惠,一把辛酸一把泪的诉说起来。  ……  相比起纯真善良的田所惠。  像她这样的女孩子,其实并不讨喜,因为无论是自身的颜值,亦或是实力,在远月当中都不算特别出众。  但少了“女主”光环的吉野,反而显得“正常”。  尽管而言。  有的时候,她还略带些调皮。  如果说,田所惠像是一只纯白的兔子。  那么,她吉野悠姬就是一只蹦蹦跳跳的小鹿。  而在此次初选赛,其所做料理和展露出来的实力,是有可圈可点的地方!  只是本届秋季选拔赛,就是诸多精英彼此之间的料理对决,比她强的参赛生不少,所以她才会迅速被刷下去。  面对着那满是悲戚的哭嚎,田所惠顿觉茫然和无辜。  毕竟整个极星寮宿舍,现在能够顺利闯入八强赛的人,只有她和幸平创真罢了。  因此面对着惨败的吉野悠姬,一时间她竟不知该怎么去安慰。  ……  “悠姬,你的表现已经很好了。”  “此次初选赛AB两大赛区,都只有前四名才能晋级!”  “所以竞争注定会很激烈,也就是说你被淘汰下去,并不是说伱的实力有多差,实在是比你强的人太多。”  一旁,一色慧轻抿着清酒,然后缓缓吐了吐酒气,安慰道。  “但是,我就是不甘心啊!”  “我的卤鸡,明明用的食材都是最新鲜的,就连鸡都是用天朝特有的三黄鸡,而且还由我亲自喂养。”  “结果在B赛区,塔克米、美作昴、爱丽丝这些人,所做咖喱料理,一个比一个可怕!”  “唉!”  “要是被分配到A赛区,可能就好了。”  说着说着,吉野悠姬眼泪又是哗啦啦的掉了下来。  ……  “悠姬,A赛区是由绘里奈负责监督。”  “从参赛生名单以及整个比赛状况来看,我觉得以你那份卤鸡料理,就是到了A赛区,照样也进不了前四名!”  见着吉野悠姬似乎还不死心,一色慧便只能深深叹了口气,如实说道。  “道理,我……我是知道了啦。”  “同样都是极星寮宿舍的住宿生耶,可最后竟然连小惠都能是顺利晋级。”  擦擦眼泪,吉野悠姬这才将目光停留在田所惠身上。  想想,她在初选赛的表现竟是这般恐怖,内心里难免是有点嫉妒,更有了些好奇!  要知道,田所惠向来都是胆小怕事。  每次一遇见这种重要的比赛场合,那更是会慌得不行!  但在这段时间,别说是吉野悠姬了,任何一位极星寮宿舍的住宿生,都会发现田所惠的进步是相当快。  而她能夺得预选赛B赛区的第四名名,那绝对是出乎所有人的预料。  “怎么说呢?”  “刚上场,我还是改不了慌乱和紧张的性格。”  “估计一色慧学长在台上是能看得到,我连厨刀都拿不稳。”  “但也不知为何,我脑海里总是能想起居酒屋的张店主,想起他那张帅气脸孔和高大背影,想起他所做的料理……”  “然后,我的心就会慢慢平静,不再畏惧了。”  “哦。”  “对对对。”  “那道鮟鱇鱼咖喱火锅料理,我之前去居酒屋的时候,张店主还亲自做给我吃呢!”  “总觉得他能未卜先知,每次都能提前把答案告诉我一样,让我受益匪浅。”  “他……他简直是我人生中最重要的人。”  “没有他,也就没有现在的我!”  说到最后,田所惠那双眼眸里尽是浓浓的崇拜和爱意。  或许,对于张凡,她是真有一种爱慕的感情,只是心性腼腆害羞的她,不太敢在世人面前表达出来。  ……  “哼,我就知道。”  “你这阵子进步神速,一直都是跟他有关系。”  闻此,吉野悠姬眼珠子溜溜转了一圈,随即竟是凑近过来,用胳膊轻轻碰着田所惠,戏谑道:“怎么?觉得张凡是你心目中的白马王子啊?”  “啊?”  “没有……没有的事情啦!”  田所惠,脸蛋微红着。  “嘿嘿嘿,我看你啊,一定是思春了。”  吉野悠姬挑了挑眉头,再次道。  “悠姬,别再说了。”  被她如此调侃,田所惠顿时羞得小脸蛋更加红了!  ……  春果亭西式餐厅。  身穿厨师服的角崎泷是躲在某一个角落,稍微探着头。  他偷偷望向在厨房里面,不停忙碌着,像是在做甜品的木久知园果,心中甚是遗憾和不解。  但见得,木久知是在量着一些材料。  最后,她准备了500克可可粉、600毫升椰子油、360毫升蜂蜜和42毫升香草精,以及150克糖粉、6滴甜叶菊液。  接着,她开始把火转到最小,将600毫升椰子油倒入锅中,煮到彻底熔化。  用打蛋器将蜂蜜刮到锅里,加入香草精。  将它们拌入熔化的椰子油中,直到彻底溶解,变成稀薄的糖浆。  “泷,你躲在门的那边干什么呢?”  “要是没什么事情,就快点过来帮我拿着烘培筛网。”  突然间,正在制作巧克力的木久知园果,回头看了那个正在偷偷观望的角崎泷,见她脸上神情依旧是保持着一种疑惑,便是挥挥手说道。  “切。”  “好端端的,做什么甜品?”  “你可是法式和意式料理大师,而不是什么甜品大师,好吧?”  角崎泷,怔了怔,随即扭头不屑道。  但话是这么说,她却乖乖来到木久知身边,帮她端拿着一个烘培筛网。  “呵呵。”  “他不是收留你了吗?”  “所以我想着就做点甜品,算是对他的一种答谢吧?”  木久知园果,脸上流露着幸福的笑容。  “哦!”  角崎泷,点点头。  divclass=contentadv随后她反应过来,朝着她翻了翻白眼,骂道:“答谢?干嘛要对那个混蛋这么好?”  “居酒屋现在正缺人手,我能每天在那里帮忙,那是他的福分,更何况现在没有我们俩忙里忙外的,他生意能有这般火爆?”  “好啦!”  “你就别犟了。”  “我们都很清楚,料理界未来肯定会发生大的动荡。”  “其实在这阵子我总有一种预感,这家春果亭餐厅可能过不久也会因为深夜料理人事件,而倒闭!”  这边,木久知园果说完。  则是十分认真将500克可可粉,一点一点的放在烘培筛网。  慢慢的,筛入刚好调制好的糖浆之中,同时另外一只手也不闲着。  用打蛋器进行搅拌,让这些可可粉均匀分布在糖浆。  ……  “你的意思。”  “难道他们下一步的计划,是要彻底扫除霓虹国的所有名餐厅?”  角崎泷闻此,顿时愣住。  “不是很能肯定,但我觉得这种事情大概率会发生。”  木久知园果,脸色变得谨慎和严肃,随后她才继续道:“总之不管怎样吧,在未来时代变革之际,我们能倚靠的人也就只有张凡了!”  “我懂,可是……可是你也不用对他那么好吧?”  嘟了嘟嘴,角崎泷不爽道。  “好了,泷,你可以把烘培筛网拿开了。”  被木久知园果这种细腻的调制手法,看得一愣一愣的角崎泷,最后才回神过来,急忙将烘培筛网拿开。  ……  在印象里。  木久知园果,并没有什么长远的见识。  她唯一想要做的,无非是希望能把这家春果亭餐厅经营好,争取得到WGO美食组织的认可,获得二星级餐厅荣誉!  而尽管说,她现在每天晚上都会在居酒屋那边帮忙,但在心智上一直都保持着纯真。  当然了。  泷的下场,对她造成的冲击很大。  毕竟一家经营两年时间的泷·Amarillo餐厅,说倒闭就倒闭了。  这对于任何人而言,都是一件特别惊慌的事情。  “做得倒是有模有样。”  “园果,怎么以前没发现你在甜品方面上,也有很高的造诣啊!”  此时,角崎泷望着身前的木久知园果,做巧克力的动作和手段竟然如此熟练,不由微微感叹。  ……  “啊?”  “法式料理,也有很多甜品。”  “而且,法式甜品在整个西点界也是翘楚,它精致、考究,自带贵族感,那种高雅更是常常令人啧啧称奇。”  “所以说,泷,我会做甜品很奇怪吗?”  木久知园果,搔了搔后脑勺,很是奇怪的对着泷问道。  “确实奇怪,你做什么甜品,我都不会想到什么。”  “可偏偏你竟然要做的是……爱心巧克力?”  这时候,角崎泷想到了什么,对着木久知问道:“没记错的话,今天好像是情人节吧,你难道……”  “哈?”  “今天是情人节吗?”  木久知园果,望着桌前还未完成的巧克力,顿时一怔!  ……  “我明白了。”  “你果然在内心里面,就对张凡有意思。”  “说,你是不是想在今天对他表白?”  望着傻愣在原地的木久知园果,角崎泷直接气得紧握拳头,道。  “这个……不是……我根本就没想到今天是情人节,而且之所以做爱心巧克力,也仅仅是因为现在只有爱心形状的模具。”  “泷,我真的从来就对他没有什么非分之想!”  此刻,被角崎泷这么一问,木久知园果开始脸红心热,芳心像是慌乱的小鹿一般蹦个不停。  “是吗?”角崎泷,开始沉思了起来。  而这边的木久知,则手忙脚乱的,只能继续忙活着自己手上的事情。  将温热的巧克力,倒在一个爱心形状的摸具上。  再将这些盛装着温热巧克力的摸具,都纷纷放进冰箱里进行冷藏。等到那些温热的巧克力完全凝固后,便是进行脱模。  不久之后,一些形状为爱心型的黑色巧克力,便完成了。  ……  “哼!”  “这些巧克力,做得还都很好看。”  不由得,旁边那个脸红的角崎泷,瞄了几眼,冷冷道。  紧接着,一想到这些巧克力都是她做的,便忍不住想要伸手去拿一个品尝:“咳咳,我现在能先吃吗?”眼  “可以。”  木久知园果,点着头。  “嗯!”  “那我就不客气了。”  角崎泷,迫不及待的拿起一颗黑色巧克力,放进嘴里。  一入口。让她忍不住欢呼起来。  起初,味道确实是有些苦涩,但在那短暂的苦涩之后,舌尖却泛起了浓郁的甜味。  而这股甜味,是慢慢的、慢慢的散到角崎泷的心里,最深最深的地方!  随后,角崎泷便是深深的猛吸着一口气,开始感受着唇齿之间那尚未消失的余味,最终难免是露着淡淡的微笑。  “不错!”  “轻轻咬下。”  “那种满口芳香和果仁的脆感,是截然不同!”  “而这些巧克力,最精妙的地方在于香浓后一丝可可的苦。”  “并且这种苦,再配上核桃仁儿的香脆,会让核桃的一丝微微的苦涩完美融于巧克力的香甜,达到一种天衣无缝的境界!”  ……  事实上。  巧克力的等级高低。  在入口的那一瞬间,就能知道了。  好的巧克力除了闻起来芳香甘美之外,入口也细致迷人。张嘴咬下的时候,会有清脆的响声,并且还会慢慢在口齿间轻巧的融化!  同时口感异常细滑,可可的芳香也在齿间流窜,但不会有残渣留下。  显然,木久知园果所做的巧克力,堪称是佳作!  ……  然而。  听着角崎泷的话语。  木久知园果脸上的神情,似乎并不是很喜悦,也不是很激动。  她只是很平静的将这些做好的巧克力,全部都装进一个精装的盒子里,然后这才端着这个盒子从厨房出来了。  以至于,身后的角崎泷见状,再次愣了愣,然后她就明白了。  “哎,这些巧克力,不就是代表着爱情吗?”  角崎泷,不由感叹道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第214章 被时代所抛弃,垮掉的城一郎 第214章被时代所抛弃,垮掉的城一郎  夜晚。  极星寮,303房间!  “90分?”  “才勉强获得参加八强赛资格?”  手机那头,传来一个特别诧异和吃惊的声音。  “老爹,我能有什么办法?”  创真闻此无奈一叹,软声道:“前两名参赛生,他们天赋是非一般人能比。一个有超人般的嗅觉,另一个则有着如怪兽般的直觉和集中力。”  “是这样吗?”  “看来,你也遇见了强大的对手。”  那边,城一郎不禁感叹道。  “也?”  创真,愣了愣。  紧接着,他掩饰不住内心的那点好奇,问:“老爹,你还记得当年自己参加秋选赛的时候,自身成绩是多少啊?”  “0分!”  “我当年是垫底。”  创真:(⊙o⊙  听闻此话,他眉心颤动,感到难以置信。  以他老爹当年的实力,怎么可能会是在秋选赛上直接获得0分的成绩?  “很惊讶吧?”  “当年的料理题目,就是饭团。”  “而我做了一款由墨鱼汁、蜂蜜酱、鲱鱼、猪肝、臭豆腐、折耳根构成的进化版饭团,把三位评审官弄得上吐下泻……”  乖乖,这种故意用料理去捉弄人的精神,还真是……  令人痛快!  “老爹,果然还得是你啊!”  最后,明白其中缘由的幸平创真,心中不由敬佩起来。  “不管怎样吧。”  “还是祝贺伱,顺利闯进八强赛。”  “创真,我真心为你感到高兴,因为在同龄人当中你能找到强劲的对手,那简直是一件很幸福的事情!”  “厨师嘛,所做的料理往往并不是为了自己。”  “当你有一天能明白这个道理的时候,我想才是真正的成长!”  “好了!”  “我还有事情要忙,就暂且这样吧。”  说完之后,手机传来了“嘟-嘟-嘟”的挂电话声响。  而眼睛直愣愣望着通话结束的手机界面,还有很多心里话相对父亲述说的创真,不禁懵圈了。  随后,他有点气馁,虽然自己是在初选赛上完成了对水户郁魅的复仇,但自己跟叶山亮和黑木场凉还是有些差距,这让他常常感到纳闷。  本来想借此机会,跟父亲好好聊聊,顺便能不能从他嘴里讨教一些东西。  结果,还没聊两句呢,他父亲就匆忙挂了电话。  唉!  思来想去。  自己的功夫还是不足,得再努力才行啊!  ……  阳光,洒在古老的城堡上。  金色光芒与石墙墙交相辉映,仿佛在诉说着千年的故事。  因法兰西跟霓虹国有着8小时的时差,所以现在还是白天,而站在城堡上的幸平城一郎,眼睛始终瞭望着远方连绵不绝的雪山,久久无法回神!  “或许,你还没有真正意识到,自身那种连我都觉得可怕的天赋吧?”  最后,城一郎才收回目光,轻声嘀咕。  他的思维,渐渐飘向了10年前。  某天,自己按照惯例在幸平餐馆忙着招待食客的时候。  那个只有6岁多的儿子,却突然放下厨刀,在他面前笑着道:“老爹,我要成为在料理方面上能超越你的厨师!”  永远记得。  当初,在面对这个场景。  自己并没有为此感到欣慰和开心,反而是可笑。  因为他很清楚,创真的天赋确实不在料理上,在他眼中这个儿子是成不了像他一样的伟大厨师。  有可能的话,他会是一位优秀的律师,或是优秀的医生,又或是优秀的公务员!  而且。  小孩子嘛。  随口说说,过后可能也就给忘了。  但为了打消他这个念头,城一郎还是主动跟他进行了几场料理比赛。  然而,就是在这个过程当中,他发现了创真最BUG的地方:  吸收能力!  ……  论天赋。  创真,绝对是平平无奇。  这种人,日后如果碰见了天赋异禀的强者。  都会在潜意识里,认为自己的失败是一件再也正常不过的事情!  而这种认知,就像是往保温杯里面倒入热水,然后只倒了一点点后就直接用盖子塞住,使其无法继续往里添加热水。  可是对于创真来讲,他就没有这种盖子。  在他身上,有着对于自己不足的部分,能平静和敢于去面对的强大。  那种强大的顽强精神,让他始终都能够去客观接受事物的本质,以及勇于尝试个人思考。  也就是说:  他犹如一个没有盖子的保温杯。  可以往里面不停加热水!  是,他的天赋,在于缺少城一郎所谓的“普通人理应拥有的东西”,这种东西便是刻板印象所塑造的“常识”。  对常识的缺失,难免让他每次做料理的时候,经常陷入绝境!  从盖浇饭研究协会事件,住宿研修活动的早餐课题,以及此次初选赛的成绩……都是得到了体现。  然而。  他异于常人的吸收能力。  又往往让他在绝境中,硬生生找到了一条活路。  因此,知子莫如父的城一郎才坚信着,他在未来绝对是能够超越了自己!  “朝阳,就算你胜了我又能如何呢?”  “我早就是一个被时代所抛弃的无用之人,迟早要退出这个舞台。”  “而真正能给这个腐朽料理界带来希望的,是那群有着强大信念,有着希望能把料理最好一面呈现给人们的年轻厨师啊!”  低着头,望了望缠满纱布的手掌,城一郎唯有深深叹道。  ……  好刀,对厨艺是有提升。  从食材切配,就开始对一道菜的最终味道,起着潜移默化的影响。  不然,“工欲善其事必先利其器”这句古话,也不会流传下来。  嗯!  这是真理。  而一把好刀,首先肯定要足够锋利。  锋利,不但能加快食材处理速度,同时还能让切配更稳定,切出更薄的片、更细的丝。  但从刃保持、抗锈力、研磨性、操控性、设计感和性价比等等方面,却又无法面面俱到,无法全部都达到顶点。  也就是讲  刀这种东西,始终是有缺憾。  雀之韵这套厨刀,目前在品质方面还算上乘。  当然,比起北辰天狼刃、比起永灵刀这些特殊厨具,那自然是无法相媲美!  ……  此时此刻。  在居酒屋这边,还未到营业时间。  divclass=contentadv张凡先是沉住气,右手轻轻握住刀柄,手指紧贴着刀背,感受着刀的重量和平衡。  然后,他两眼一睁,开始以迅雷不及掩耳之势,直接一刀切入鱼身。  刷刷刷!  刷刷刷!  刀刃在鱼肉上划过,发出细微的声音。  最后,原本一条完整的鲷鱼,很快就被处理成了大小均匀的鱼片。  “呼~”  “果然如此。”  “罗汉水晶斩和猛牛青龙斩,让我自身的刀工蜕变了!”  想要成为一名五星级酒店的主厨,肯定需要比别人付出更多代价。  记得前世的时候,他是从最简单的切菜开始接触,慢慢学习,没有人愿意教他,更没有人支持。  张凡,却从来没想过放弃。  常常在后厨,看不同厨师的刀工技巧。  他是个认死理的人,从他拿起厨刀的那刻开始,就已经下定了决心。  在根本没人愿意教的情况下,他张凡是选择偷师,不断看,不断学习。人家主厨下班了,他就留下来苦学,而这样的日子就经历了整整5年!  所以想要成为一名合格的厨师,道路是有多难?  张凡,其实是深有体会。  然而现在嘛,在系统的帮助下,他几乎不用怎么学习就能迅速成长。  “哎,再这样下去。”  “恐怕连我自己,都不知道会变成什么样的怪物了。”  收回厨刀,望着案板上那些被切得晶莹透亮的鲷鱼肉,张凡唯有自嘲道。  ……  “张店主。”  “张凡。”  就在这时,身前响起了两道声音。  已经来到居酒屋的木久知园果和角崎泷,不由打起了招呼。  几声轻柔的声音,将张凡从如真似幻的回忆中惊醒,入目便是两位风情各异的美女。  “嗯?”  “这不没到七点,没到居酒屋营业的时间,你们怎么就来了?”  稍作回神,张凡笑着问道。  “张……张凡,我做了些巧克力,想送给你。”  刚说完,木久知园果就伸着玉手,将一盒精美的巧克力拿出来,送到他面前。  “巧克力?”  张凡怔了怔,顿觉疑惑。  在好奇心的驱动下,他忍不住瞄了几眼,发现盒子外观采用了深巧克力色,仿佛蕴藏着无尽的甜蜜与诱惑。  那盒盖上的金色装饰条,则增添一丝奢华感!  “木久知,你倒是蛮用心的嘛。”  收回目光,张凡惊叹道。  紧接着,他这才接过这盒巧克力,开口继续问道:“能现在拆开吗?”  “可以。”  木久知,猛然的点点头。  于是,张凡便轻轻打开盒盖,顿时一股浓郁的巧克力香气扑鼻而来,令人陶醉。  在盒子内部,一块块精美的巧克力整齐排列着,宛如艺术品一般,表面光滑细腻,散发着诱人光泽。  而让张凡觉得有趣的,还是这些巧克力的形状:  全都是爱心!  ……  每块爱心状的巧克力。  在灯光映照下,闪烁着诱人光泽,像是诉说着属于它们的甜蜜故事。  也许吧?  那股甜甜的香味,就是恋爱的味道?  “哦豁,做得蛮好看的。”  “木久知园果,看不出来啊,你一个法式和意式料理师,竟然也能做出如此精美的甜品巧克力。”  “还……还行吧?”  “也就外表做得可爱些,但也是全靠模具。”  “张凡,你要不就赶紧吃一个呗,看看味道如何?”  得知自己辛辛苦苦做出来的巧克力,让张凡满意,这边木久知园果竟脸蛋微红,内心里觉得非常高兴。  “好,那我就不客气了。”  言罢,张凡迫不及待的拿起一颗黑色巧克力,放进嘴里。  甜蜜。  浓郁。  在这一刻中,尽是蔓延开来。  每一口都带来丝滑细腻的感受,犹如在舌尖上演绎了一场味觉盛宴。  美妙而纯粹,其口感就像是细腻的丝绸在口腔中流淌,那种甜蜜而浓郁的味道,顷刻间就足以让人流连忘返。  不夸张讲,那甜美滋味如同一种神秘的魔法,将所有味蕾都牢牢抓住。  很快,张凡闭上了眼睛,不禁深深吸着一口气。  当他开始用心去感受这种滋味之时,便发现唇齿之间那尚未消失的余味,是阵阵窜入鼻子里。  不由得。  他的脸上,渐渐有了笑容!  ……  这边。  木久知园果,偷偷斜瞥了张凡一眼。  见着这个时候的他,终于是轻轻笑了,不由心中大喜。  “味道……怎么样?”  于是在一番喜悦之中,木久知期盼问道。  “还可以,从最初的甜香,到中间的微苦,再到最后的余味,每一层都有不同味道和口感。”  “就是糖浆的调和比例有些不对,导致味道虽是一开始很浓郁,但很快就平淡下去,并没有什么太大的冲击感,以及那种让人眼前一亮的感觉。”  睁开眼睛,张凡经过一番仔细的思索,如实回道。  “嗯?”  “比例不对?”  木久知园果,愣了一下。  “瞧我说的,我不应该在这种美妙的气氛中,去评价你这份巧克力的一些缺陷和不足。”  “毕竟再怎么说,这也是你辛辛苦苦做出来的……”  噗嗞!  张凡的话,还没有说完。  木久知园果反应过来,忍不住捂着嘴,轻轻笑了一声:“张凡,你还真是会顾及旁人的感受。”  ……  言罢。  她便收起笑容,亲自拿起一颗亲手做的巧克力。  在角崎泷的目视下,竟缓缓送进了自己的嘴里,然后开始慢吞细嚼着。  嗯!  怎么说呢?  的确,是带有一丝微微的苦涩。  这种苦涩,并不是让人难以忍受的,反而会增加巧克力的复杂性和深度,使其味道更加独特。  但确确实实来讲,那股浓浓的甜味,在嘴里回荡之后就竟然迅速消散。  而且,口感也不怎么好,咬一口都觉得有些酥脆。  以至于,木久知园果脸色渐渐变得难看,她意识到了什么,赶紧将嘴里的巧克力渣子全部吐出来。  “张凡,看来我是献丑了。”  “没想到,自己所做的巧克力,竟会是如此糟糕!”  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第215章 情意绵绵 第215章情意绵绵  “喂!”  “你们俩卿卿我我,等以后不行吗?”  身后,看得心情直发堵的角崎泷,嘟哝道。  本来这阵子,她就因泷·Amarillo餐厅倒闭问题,神经总是绷得紧紧。  今天偏偏是情人节,这两人竟在她面前表现得亲密无间!  这不存心刺激她吗?  ……  “怎么?”  “你嫉妒了?”  张凡转过头,嘿嘿笑道。  “有时候我真希望你能是个哑巴,不,是个丑八怪,是个废物!”  角崎泷,气呼呼瞪了他一眼,却又无可奈何。  “呵呵。”  “我倒是希望,伱能稍微表现得更女性点。”  张凡,耸耸肩道。  “你……什么意思?”  角崎泷俏脸一热,然后跺跺脚转过身,干脆不再搭理他了。  一旁,有些羞意的木久知,偷偷用眼睛余光望着两人,不禁心中暗自发笑。  作为多年的“闺蜜好友”,她肯定是能知道泷的一些心思,自从她像自己一样在居酒屋上班工作,就开始对张凡也不无情意。  ……  又是一个美丽宜人的夜晚。  随着初选赛结束,一些参赛生便开始有了清闲的时间,光顾居酒屋。  刚开门营业,最先进来的食客,是极星寮宿舍的三位住宿生:  田所惠。  吉野悠姬。  榊凉子。  而且,吉野悠姬还提着两只被绳子束缚双脚的三黄鸡。  这两只鸡,都有一身饱满的肉,羽毛油光锃亮,眼睛乌溜溜的,鸡冠红彤彤的,颇有几分威仪。  “张店主。”  “别来无恙啊!”  见着熟悉的身影,吉野悠姬显得特别激动,竟先主动过来跟他打招呼。  “三位,你们今晚都这么早?”  张凡,快速冲泡了三杯热乎乎的姜茶,来到她们身边靠近乎。  “这不是初选赛刚结束嘛,有些问题想向你指教。喏,店主,考考你,认得这是鸡的哪个品种?”  说罢,吉野悠姬便是赶紧将手上的两只鸡,提到张凡的面前晃了晃。  “三黄鸡!”  只是瞄了一眼,张凡淡淡道。  “你竟然知道?”  吉野悠姬,表情略微吃惊。  但随后才想起来他张凡就是天朝人,而三黄鸡又是天朝南方的优良肉蛋兼用鸡,所以他当然认识。  ……  三黄鸡,一种著名的土鸡品种。  之所以叫“三黄”,因为这种鸡有黄色羽毛、黄色喙和黄色脚的显著特征。  一般情况下,一只成年的三黄公鸡,体重约2千克,母鸡约1.3千克。  细嫩。  皮薄。  肌间脂肪适量。  味道鲜美,营养丰富。  含有较高的亚麻酸和芥子酸,以及鲜味和甜味氨基酸。  所以,三黄鸡逐渐得到全世界的认可。  而随着人民生活水平的提高,消费市场的增加,对肉鸡需要量增大。  为了满足消费者的需求,养鸡科技人员根据现代遗传育种原理和技术,积极开展了培育和繁育三黄鸡。  擅长野味食材的悠姬,也是看中了三黄鸡一些优势,才选择它作为参加初选赛的料理食材!  然而。  用三黄鸡做成的卤鸡。  到头来,还是功亏一篑,还是无缘八强赛!  ……  两只三黄鸡。  鸡冠都很鲜红,眼睛也都炯炯有神。  尽管是被吉野悠姬用绳子绑住双脚,无法动弹,无法逃脱,但仍然能看得出这坤坤,咳咳,这鸡都很强壮和健康。  “自己养的?”  张凡,眼露满意之色,然后对着悠姬问道。  “对,怎样,质量算可以吧?”  吉野悠姬,笑了笑。  “还行!”  张凡,道。  自己准备食材,然后交给他做料理。  这种事情之前是有先例,像小林龙胆的熊掌和鳄鱼。  所以,明白其中意思的张凡,也没有多废话,开始接过两只三黄鸡,按照她的要求做起了卤鸡料理!  ……  先用冷水加一些料酒,浸泡1小时。  然后捞起来清洗干净,鸡肚子里面一定要清理干净。  鸡嘛!  本身,异味较小。  卤水配方有去异味等功效,可以不用焯水。  直接泡完、晾干就可以卤。  取高汤,加入由张凡自己特制的卤料包,盐,油,麦芽糖,黄栀子,花椒,干辣椒。  大火烧开后,转中火烧40分钟,卤水即成。  再加入姜蒜,料酒,将处理好的2只三黄鸡,放入卤水。  然后关火浸泡60分钟,即可捞起,这样整套卤鸡的制作流程,便是彻底结束。  ……  久等的吉野悠姬三女。  此刻,都端正坐在餐桌边,紧紧盯着桌上的一盘卤鸡。  随后还是悠姬最先反应过来,她一个劲的咽口水,这才迫不及待撕开了一条鸡腿,大吃起来!  经过精心卤制。  鸡肉的香味,早已深入骨髓。  每一口,能感受到醇厚的口感和满满的幸福感。  肉质鲜嫩多汁,独特的卤汁味道与鸡肉完美融合,更是让味蕾在口中翩翩起舞。  外皮香脆,内里的鸡肉却又嫩滑多汁,让人不禁感叹这简直就是:  人间美味!  虽说鸡腿肉这个部位,在鸡肉中属于口感较好的。  但能做得如此美味,能将其品质提升到一个更加美妙的境地,吉野悠姬却表示自己还不够格。  ……  “张凡,同样都是卤鸡,为什么你做得会更加好吃啊?”  抹抹嘴,吉野悠姬明眸中带有一丝期盼。  “嗯?”  “这不很正常吗?”  “厨师自身的水平,肯定会影响料理的味道!”  divclass=contentadv张凡呵呵一声,笑着回道。  “可是我在初选赛上的时候,所做的卤鸡也是用了这种三黄鸡耶,就连香料的运用也遵循了天朝传统卤鸡的八料加老汤做法!”  “不知为何,我……我就是落选了。”  言罢,吉野悠姬原本那双明亮的眼睛,顿时变得黯然起来。  想想自己的卤鸡料理,真的是做得一点都不差,但为什么就连八强都闯不进去呢?  “按照道理。”  “比较传统的八种香料,是比较完美切合了鸡肉的特性。”  “卤出的鸡肉,理应鲜香可口。”  “但为什么按照八料加老汤的方式,所卤制出来的鸡肉,却达不到我们想要的效果?”  “我以为,首先还是香料的比例问题。”  “知道正宗比例的厨师,一般不会轻易说出来。”  “不知道的。”  “大多都是凭自己的想象,随意搭配。”  “见料一把抓,这是造成卤鸡口感和味道差的一个原因。”  “其次,跟香料的质量问题也有很大关系,每种香料的产地、成熟时间、储存方式等,都会造成香料质量的差异!”  “所以要想做出好的卤鸡,需要从香料的基础知识来慢慢学习和理解。”  “只有搞清了香料的特性和作用,学会鉴别香料质量的优劣,才能配制出符合鸡肉特性的香料用量比例。”  ……  话!  有点多。  可对于吉野悠姬,却都是不可多得的经验。  直至此刻,她才明白自己的卤鸡,应该是太着重于鸡的品质和处理,而忽视了卤料的调制。  “那……那究竟要怎么做,才能让鸡肉和卤料两者达到相平衡的状态?”  最后,吉野悠姬再次忍不住问道。  “单说鸡肉本身。”  “那些所谓的【要想卤鸡香,全靠八料加老汤】只是一个通俗的说法。”  “判定鸡肉香不香,最重要的标准要看卤好的鸡肉,能否最大限度突出鸡肉本身的原味!”  “如果一个卤鸡,吃不出鸡肉本身的肉香味和鲜味。”  “那么,这个卤鸡永远谈不上好吃。”  “而鸡肉本身的香味,又取决于食材的质量。”  “因此又回到了之前的话题,食材的质量最重要,鸡肉如果经过腌制,就会流失部分鲜味,影响最后成品的香味。”  “也就是说,香料的使用,只是起到辅助增香和去除残留的部分异味。”  “对卤鸡香味。”  “并不能起决定性的作用!”  “你若能明白这点的话,就能容易在这两者之间做出取舍。”  张凡,继续说出了自己的看法。  ……  “这样的做法,好像确实很有用啊!”  仔细聆听一番,吉野悠姬不由得眼珠子溜溜转了几圈,随后她恍然大悟。  “总之,八料加老汤,这种流传下来的配方也并没有错。”  “但是一道卤鸡料理,所要考虑的东西还有很多,比如当香料的比例和质量、鸡肉的品质都发生了改变,又该如何去做出传统卤鸡的味道呢?”  “显然在这些问题,很多厨师并没有能去想清楚。”  “只想一味的照本宣科,一味的照搬配方,不但做不出想要的味道,反而会适得其反!”  “对!”  “太对了!”  “我就是犯了这些错误。”  茅塞顿开的吉野悠姬,终于才知道自己的问题到底出现在哪里。  “张店主,你果然太了不起了。”  “仅仅是这卤鸡的做法,你自身的见解和认知,就能比我看得更远、更高!”  “唉,真是可惜,当时就应该提前来居酒屋,像田所惠一样品尝你所做的料理,那么这一次的秋季选拔赛,我就应该能顺利晋级吧?”  说完之后,吉野悠姬再次吃着眼前的卤鸡。  张凡的这盘卤鸡料理,味道自然大不相同,而让她更为吃惊的,是卤鸡中用到的香料种类很少。  她从未怀疑过的香叶、八角、小茴香更是不见踪影。  但。  很奇怪。  尽管少了这些香料,吃起来却是味道极为不错。  这让吉野悠姬醍醐灌顶,开始重新思考自己的破解思路:  香料多了鸡未必香。  ……  在卤鸡料理之中。  香料可以虽少,但鸡肉味道必须得浓。  不管是什么样的香料,其香型都得互补、融合后对鸡肉本味起到了辅佐、烘托的作用。  只有这样,才能让鸡肉香味更突出,味道更醇厚!  “原来如此。”  “所用的香料,果真是跟传统配方不一样。”  “陈皮、肉桂、草豆蔻、高良姜、丁香、砂仁、草果和白芷……”  “在这些香料之中,豆蔻和草果,砂仁和陈皮,两两对应,存在着一种奇妙的依存、制约关系!”  “肉桂、高良姜、白芷这三种香料的用量,则是比较多。”  “好像是这几种香料的味道,既与鸡肉贴合又能充分激发鸡肉香。”  一边吃,一边继续分析着张凡所做的卤鸡!  最后,吉野悠姬心中大为震撼,同时也明白了为什么田所惠的鮟鱇鱼咖喱火锅料理,能成功打败了场上26名参赛生。  这里面固然有她努力的成分,但绝对跟她从张凡料理当中获得启发,有着莫大联系!  ……  在远月学园之中。  竞争,永远都是不变的话题。  多少学生之间的争端,多少学生之间的杀戮,让这所学园每天都是充满了窒息和不安的氛围。  因而,在这种环境之下。  只有不断追求厨艺,才能在这里生存下去!  这也是吉野悠姬会在失败之后,就急于来居酒屋,用三黄鸡让张凡做出卤鸡料理的原因。  ……  北欧,也有料理!  而一谈及到北欧特色料理,很多人都会习惯性的想到瑞典小肉丸,以及一些无极限的黑暗食材!  可是,对薙切蕾欧诺拉而言,没有比生猛直接的鱼鲜,更加刺激的了。  嗯!  得知自己女儿。  在初选赛上,获得了第一名。  她自然是非常高兴,便亲自下厨,打算做一顿美味佳肴来招待爱丽丝。  只见得,她在后厨中做着冷水虾塔,这种料理是在几十年前的时候,由一名著名烹调大师托拉·利特曼首创。  这是一种用虾混合其他配料后,涂抹于小片面包上的美味食品!  并且,这小片面包是要微微煎过的,在最后顶端还要放上鲑鱼卵与莳萝做装饰。  当脆脆的面包与弹性十足的虾粒组合在一起时,口感很是奇妙,越嚼越香不说,还掺有鲑鱼卵在齿尖上弹开一瞬间那稍纵即逝的腥,咸,香!  此时此刻,蕾欧诺拉是冷水虾,洋葱碎,鸡蛋白莳萝草混合,加入蛋黄酱拌匀。  之后,慢火用清黄油炸白吐司至金黄色,吸油。  将拌好的虾肉,放在白吐司面包上,放鱼子酱和莳萝草装饰。  “OK,做好了!”  随即,望着做好的冷水虾塔。  薙切蕾欧诺拉,忍不住擦了擦汗珠子,精致俏丽的脸上终于是流露着淡淡笑容。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第216章 八强赛 在北欧,有一家名为Noma的西式餐厅。  于2003年在哥本哈根Christianshavn区开张,彼时那里还是一片荒地!  餐厅料理,均采用北欧当地食材,在简约的空间内以手作餐具呈上佳肴,颠覆大众对奢侈餐饮的理解。  去年,Noma餐厅就被WGO美食组织加冕“世界最佳餐厅”的王冠。  这也是它在五年内,第四次获此殊荣!  “让厨师走出厨房,走进树林,去搜集那些早已被主流饮食文化遗忘的食材。”  这家餐厅的经营理念,倒是很好描述了北欧料理的真谛:  绿色环保。  返璞归真。  追求食材本味。  这类噱头,难免与中华料理相违背。  但对于大自然的好奇和欣赏,对厨艺的创造精神和长期实践,却也是相差无几。  眼下,由蕾欧诺拉所做的冷水虾塔料理,便是一个很好的证明!  ……  宴会厅内。  灯光璀璨,如梦如幻。  天花板上的水晶吊,灯散发出柔和而温暖的光芒,宛如夜空中的星星,给整个空间增添了几分浪漫与神秘。  餐桌上,一道道色香味俱佳的菜肴依次摆放。  目之所及,皆是具有特色的北欧料理:  烤鳟鱼。  冰岛羊排。  酥皮点心。  冷水虾塔。  海鲜浓汤。  炭烤驯鹿肉。  就在这时,爱丽丝身着盛装,带着期待和好奇的目光,惊叹望着已经上演的这场美食盛宴。  “砰”  一声轻响。  只见同样优雅高贵的蕾欧诺拉,正拔开了酒瓶瓶塞,释放出封闭许久的香气!  将瓶里酒液倒入杯中,沿着杯壁缓缓流淌,仿佛细丝般柔滑。  “来,在此祝贺。”  “爱丽丝,你在此次初选赛上夺得佳绩!”  端起酒杯,薙切雷欧诺拉心情愉悦的道了道。  “谢谢妈妈!”  爱丽丝,连忙端起茶杯,回敬道。  之后在一片欢乐的气氛之下,母女都开始动用筷子,品尝着眼前这些美味佳肴。  ……  冷水虾塔。  食材组成和菜名一样,简洁明了。  除了虾仁,水果是由蓝莓、芒果和牛油果组成,工具则是用到小慕斯模具,一人食也完全没压力。  虾仁,清淡爽口。  切碎后,仍然有其诱人的鲜香!  在虾塔的一般做法上,很多人是直接把虾仁摆在水果塔顶部做装饰。  然而,薙切蕾欧诺拉为了达成红黄绿蓝的色采效果,是以虾仁碎的形式作为最上层存在。  不管是虾仁、芒果,还是牛油果,这些东西都以切丁的形式,作为水果塔的一部分。  芒果丁。  放在中间层。  原因是黄色比较鲜艳明亮。  这样,整道菜的色彩就能散发开来。  另外芒果甜度比较高,当张开嘴巴轻轻品尝的时候,每一勺都会品尝到芒果美味,甜蜜诱人。  而牛油果放在最底层,除了它的浅绿色属于基础色,让人有平稳的感觉。还有就是它比芒果虾仁都更柔软,吸附性更强,跟蓝莓的蓝紫色搭配更加和谐!  最后说到蓝莓,它自身属于小颗粒状,所以就不用再次切丁。  以四周环绕的方式来呈现效果,可以让虾仁水果塔更有立体层次感。  在塔顶上,只需要点缀一颗蓝莓和两三片薄荷叶。  装饰!  确实有些简单。  但却是有着更加自在的美感。  并且虾仁和牛油果的味道,总体来说比较淡,只要加入了胡椒碎,牛油果碎中加入泰式沙拉酱……  那么,最终口感和味道都会是得到很大提升!  ……  “唔,轻轻一咬,便能听到那酥脆的声音。”  “而内里的虾肉则鲜嫩多汁,口感十分细腻,虾肉鲜美与外层酥脆完美结合,让人回味无穷。”  “没想到呢~”  “在远月学园这边,我还能再次吃到妈妈做的料理!”  嚼了嚼,闭上眼睛回味起来,最后意犹未尽的爱丽丝是如此感叹道。  不夸张讲,要是论起厨艺以及对传统料理的理解,她的母亲薙切蕾欧诺拉,绝对要比她爱丽丝强上很多!  虽然仅仅是一份简单的冷水虾塔,但这种另类的北欧料理风味,还是让爱丽丝感到敬佩。  “爱丽丝,你明天的对手是谁啊?”  轻抿了一口红酒后,蕾欧诺拉带有笑意的望着自己女儿,随即问道。  “田所惠!”  “一个成绩排在末等位置的差生。”  爱丽丝,不假思索道。  当AB赛区都诞生了前四名参赛生之后,很快八强赛的名单也公布出来了。  八强赛分为四场,每场是让随机两位参赛生进行pk,进行料理对决,赢的人进入四强赛。  然后的话,四场比赛由两天时间举办。  而第一回合的比赛,将在明早进行,双方是新户绯沙子和黑木场凉。  到了中午,才是她薙切爱丽丝和田所惠的比赛!  ……  甲鱼。  不是乌龟,而是鳖!  武汉话叫脚鱼,意思是有脚的鱼。  在民间,人们将甲鱼称为“五味肉”,源于其具有鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉和鹿肉五种肉的特征,味道鲜美,肥而不腻。  据考察,天朝食用甲鱼的历史,最早可以追溯到周代。  彼时,楚地已盛产甲鱼。  《墨子》一书中,记述楚国“鱼鳖鼋鼍为天下富”。  而在春秋时候,郑灵公因为故意不分鳖肉给大臣子宋,子宋大怒,以食指蘸鳖汤吮之,愤而起兵杀郑灵公。  因甲鱼亡国的故事,令人津津乐道。  ……  人过四十阴自半。  从传统医学角度看,随着年龄增长,体内的“阴”会慢慢下降。  通过药膳食疗,适时合理的进补,使阴阳趋于平衡,增强各脏器功能,是行之有效的方法。  divclass=contentadv此刻,只见在一间灯火通明的厨房中。  新户绯沙子,将一只甲鱼翻过身来,让它背朝地,肚朝天。  因为四脚朝天,所以甲鱼四肢正疯狂刨动,试图找到一个稳固的支撑。  而它的龟,咳咳,它的鳖头慢慢从壳中伸着出来,眼睛似有惊恐和不安,仿佛在说:“这是什么地方?我怎么会在这里?”  “好!就是现在。”  眼见甲鱼使劲挣扎,将脖子伸至最长时。  绯沙子便是目光一紧,直接左手按住,然后二话不说,举起右手紧握着的厨刀,挥落而下。  哒!  一刀下去。  直接斩断了甲鱼的颈部。  顿时,血液四溅,就连她那精美的小脸蛋也被溅到了!  这般血腥的画面,如若有旁人在此观望,一定都会大跌眼镜。  要知道在绘里奈自身强大的“女主”光环影响下,绯沙子给人的印象,相对而言要柔弱几分。  结果,她杀起甲鱼来,竟是连眼睛都不曾眨一下。  随后处理完甲鱼的新户绯沙子,继续准备着五味子、金针花等新鲜的药材。  下一步,再加上姜和绍兴酒,以及切好的甲鱼肉,甚至连甲鱼壳都一起都丢进锅里,进行熬煮。  紧接着,则是继续把切碎的甲鱼肉和内脏,跟猪肉一起搅拌均匀,再用盐和黑胡椒事先调味。  再用猪网油将肉包裹,放在铁板上蒸烤。  之所以不用黄油,改用猪网油,那是因为猪网油是猪腹部成网状的油脂,包括:  猪的肠系膜和大网膜堆积的脂肪。  在烹饪中。  常作为配料使用。  其独特的动物油脂香味,可以增进人们食欲。  一般是包裹住食材,然后去炸、炆等,以保护食材在烹调过程中流失水分,保持其嫩滑口感。例如:  网油腰肝卷!  它就是将处理好的猪网油,包裹着炒过的云耳丝、笋丝、猪腰、猪肝等食材。  再经过炸制后,食材外皮松脆、滑溜,带有一定的猪肉香味。  接下来,绯沙子将甲鱼高汤勾芡,把芡汁涂在肉排,最后在蒸好的圆面包上,抹一层薄薄奶油,夹上大量新鲜的莴笋,还有姜丝、生菜!  如此,一款少见的甲鱼汉堡,就此完成。  ……  任何一道美食的背后。  都有绵长而充满故事的发展历程,包括我们生活中常见的:  汉堡!  两片面包,一块肉饼。  这种搭配,却用了将近两个世纪的时间来发展。  发源于欧洲大陆的汉堡,一开始是剁碎的牛肉和面做成的肉饼,嗯,大致上就跟天朝的肉夹馍差不多。  后来,汉堡传到德意志国家,才从原来的生食变为熟食!  1850年,德意志移民又将这种制作手法的汉堡,带到了美利坚,而后汉堡又经历了一段时间的发展和演变,其口味、配料、肉饼形状等等,都慢慢发展的固定了下来。  当然,汉堡包能够走向全球,还是全球化与快餐产业发展的结果。  1954年,一位刚退休的推销员雷·克洛克,决定创业。  他认为只要将推销技术应用在快餐业务上,加上低价和整洁的经营方式,就能建立全球性快餐企业。  于是,他找到了一家汉堡餐馆,与经营者迪克·麦当劳和马克·麦当劳兄弟合作,并在7年后,以270万美元买下麦当劳兄弟的餐馆。  此后在克洛克的经营下,业务得到迅速发展,不但很快占据了全美市场,更在今天建立了遍布全球六大洲119个国家、拥有约32000间分店的快餐帝国。  而可能是因为汉堡在餐饮界的重要性,所以本次秋选赛的八强赛,才会被定为料理题目。  ……  做完甲鱼汉堡。  绯沙子,便迅速离开了厨房。  当她到绘里奈房间的时候,发现她正津津有味的看着漫画书。  “大小姐,可不可以拜托你试吃下这份甲鱼汉堡,你也知道明早就是我跟黑木场凉的八强对决赛了,所以我想找个应对之策。”  说完,绯沙子当机立断,将做好的甲鱼汉堡轻放在旁边桌子之上。  绘里奈,一怔。  随后,鼻间突然到一股香喷喷味道。  她看着身前的甲鱼汉堡,再听到绯沙子所说的话,便不由点了点头。  ……  起身整理下衣裳,再伸手去拿起甲鱼汉堡。  随之而来的,竟是一种特别柔软之感,就像是果冻。  以至于,哪怕是拥有神之舌才能的绘里奈,都猛然间有点惊讶:“好软,这……这面包胚是怎会做得如此柔软,同时还有强大的回弹力?”  影响面包松软程度的因素,有很多。  像水份的份量、面团温度的控制、搅拌时间的精准、面团发酵的正常、烘烤技术的把握等等。  而如果将这些因素完全破解,那么做出来的面包片,只要轻轻一捏,就会感到非常松软。  可是做到面面俱全。  又谈何容易呢?  随后,意识到了什么的绘里奈,目光闪了闪,开始张大了嘴咬了下去。  ……  “咦?”  “咬不动吗?”  薙切绘里奈,心中愕然。  这就有点神奇了,明明越是松松软软的东西,才越是好嚼。  结果绯沙子的甲鱼汉堡包,却因为太过于松软,而导致绘里奈都咬不动。  无奈,她只能加大咬力,将手上的甲鱼汉堡彻底咬断。  轰!  甲鱼汉堡的美味。  在这一刻,终于冲击着心灵底处!  在咬下时能感受到甲鱼的美味不断涌现而出,而用甲鱼高汤勾芡而成的酱汁,则是紧紧把肉排裹住,带出香醇口感。  还没有全部咽下,绘里奈就觉得全身仿佛都温暖了起来。  “身体正在发热?”  “原来如此,体内不断感觉到温暖的原因,就在于肉排内部的鲜血能从内部开始温暖身体。”  “另外,还把甲鱼壳的粉末,加入到了肉排内部。而这种粉末在中药内,被当成精力剂使用,至于酱汁和肉排因为都是用甲鱼制作而成,所以在口感上有着一种不可思议的粘性。”  ……  没错!  甲鱼汉堡最大的特点,便是粘性口感。  特别Q、特别黏,胶原蛋白感超浓郁的甲鱼肉排,小吃一口温润滋补的感觉蔓延全身。  满满的胶原蛋白勾芡汤汁,甚至黏稠到可以挂壁。  吃完,嘴唇都是黏黏的。  “甲鱼的肉排和高汤里,都含有甲鱼所溶出的丰富胶质。”  “所以只要每一次咀嚼,粘稠的肉排和芡汁,就会不断刺激着舌头的味蕾。”  “看来,粘性的多少。”  “会直接对汉堡的口感,产生影响啊!”  睁开眼睛,绘里奈简单的分析道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第217章 崩溃的新户绯沙子 第217章崩溃的新户绯沙子  “能赢吗?”  绯沙子,用紧张而又期待的眼神望着绘里奈。  “不太清楚,毕竟我没有品尝过黑木场凉的料理,所以无法用神之舌进行比较!”  绘里奈,实话实话。  “是吗?”  得知这份甲鱼汉堡并没有百分百的几率能赢,绯沙子略感无奈。  今早她的四物苦瓜羊肉汤,已经是输给黑木场了。  所以,要说没有压力肯定是假的。  望着她闷闷不乐,神经始终处于紧绷状态,绘里奈不由有些心酸了:“绯沙子,输赢并不重要的。”  “反正……反正就是一场秋选赛,能赢自然很好,输了,我也不会怪罪你!”  “嗯!”  “我知道了。”  绯沙子闻此,只能只能强颜欢笑道。  ……  凌晨2点,居酒屋的灯光逐渐黯淡下去。  空气中还残留着酒香和烤肉的余味,仿佛在诉说着今晚的欢聚与离别。  因为白天还要经营自己的春果亭餐厅,所以张凡通常都会让木久知园果在12点的时候离开。  此刻,角崎泷正在忙碌,她收拾着桌上碗筷,用抹布认认真真擦拭餐桌的每个角落,为这家温馨的“小店”画上完美句号!  店主张凡,站在料理台前,看着这家经营时间已有三个多月的居酒屋,心中涌起一股莫名感慨。  随着初选赛结束,他以为今晚来居酒屋消费的远月学生,应该会很多。  结果却不曾想到,八强赛的举办时间竟跟原著剧情有所差别,直接被提前到了在明早。  这样的话,像爱丽丝、绯沙子和绘里奈等等,肯定就不会在今晚来居酒屋。  至于田所惠嘛,她的心态比较好,对在秋选赛的名誉和成绩根本就不是很看重,毕竟以她的水平能闯入八强赛,已经相当不错了。  “叮咚!”  “宿主,成功签到一次。”  “叮咚!”  “恭喜宿主获得新的特殊菜谱弹跳甲鱼汤,新鲜甲鱼*2只!”  “嗯?今天的签到奖励竟然是弹跳甲鱼汤?”  得知新的奖励,是一道特殊菜谱弹跳甲鱼汤,张凡难免愣了愣。  这道料理,其实又是出自于《中华小当家》的菜品。  其制作者,是为刘昴星的朋友:  唐三杰。  做法上比较独特,得将甲鱼放在哈密瓜里蒸。  并加入盐渍梅进行调味,最后等到冷却凝结成鱼冻后就可以了。  嗯,这道料理最大特点,便是非常惊人的弹性,食客吃进嘴里就能感觉到那甲鱼冻很Q很弹,仿佛有无数甲鱼在舌尖里跳舞那样。  味道方面嘛,比较清淡,但胜过很多由甲鱼制成的料理。  总而言之,弹跳甲鱼汤可能在惊艳程度上比不过烈冰鲜鲷山、升龙饺子等等,但算是一道适合居酒屋的经典菜品了!  ……  时间,正值早上8点整。  道路两旁,一些芳香花朵在晨光照耀下显得格外娇艳。  它们或含苞待放、或盛开怒放,随着阵阵微风的吹拂,那淡淡的花香味也散发到空气中,让人感到心旷神怡。  而秋拔八强赛的第一回合,就要开始了。  “哎嘿!”  “各位观众,早上好啊!”  “今天,我们将举办八强赛的两场比赛,现在是第一回合。”  “双方的参赛学生,分别为A赛区的第3名新户绯沙子和第2名黒木场凉,有请双方上场。”  随着女司仪川岛丽的话刚刚讲完,整个比赛会场瞬间就沸腾起来。  “大小姐,我一定会打败黑木场凉的。”  从休息室慢慢走来,来到舞台上的新户绯沙子,忍不住望着站在评委席旁边的薙切绘里奈,目光变得异常坚定。  同一时间,出场的黑木场凉则是顶着黑眼圈,以一种懒散悠闲的姿态,出现在大众眼前。  见着两人出场,川岛丽也不敢怠慢,直接宣告此场料理比赛的开始。  此次八强赛的第一回合,双方料理题目都是汉堡,且可以使用台上提前准备的所有东西,亦可使用自己带来的食材。总之,就是食材不作限制。  然后,料理时间为1个小时,时间倒是相当紧迫。  这时候,新户绯沙子紧紧抓着一只甲鱼。  “哇!”  “快看,竟然是甲鱼啊!”  “而且还是活着的甲鱼,她……她到底是想要干什么?”  “比赛的题目是汉堡,所以需要甲鱼这种东西吗?”  “她拿起厨刀了。”  “等等,难道她是想要……”  当活蹦乱跳的甲鱼一出场,全场很多人便将目光都停留在了绯沙子身上。  新户绯沙子,却丝毫丝毫不顾台下一群吃瓜群众的反应,她目光一紧,直接将甲鱼翻过身,让它背朝地,肚朝天。  紧接着,等到甲鱼脖子伸到最长。  一刀落下!  ……  “有意思。”  “难怪,爱丽丝大小姐经常让我得小心这位秘书子。”  用眼睛余光,瞄着正在处理甲鱼的新户绯沙子一下,对面的黑木场凉,则是不禁打了个懒洋洋的气息。  随后,他揉着发困的眼睛,将一条印有火焰图示的头巾,绑在了额头上。  “现在,就开始我的舞台表演吧!”  言罢,黒木场凉竟突然间变成另一个人似的,性情非常暴躁。  此时的他,终于不再是那种浑身散发着懒散的气质,而是犹如一只凶悍的野兽,正散发着特别危险的信号。  哒哒哒  哒哒哒  他取来一些南美对白虾,用厨刀处理。  而厨刀与案板快速发生碰撞所产生出来的声音,无疑都像是野兽的嚎叫。  时时刻刻,都在震颤着所有观众!  ……  刀工。  某种程度上来说,靠的完全就是蛮力。  然而仔细一看,能发现正用厨刀处理虾的凉,看起来虽是霸道蛮力,但在粗狂之中却有着异于常人的细腻感。  看似胡乱,看似蛮横,可是每一刀的切割,竟都把握得非常精准!  “哇噻!”  “这……这刀工无敌了。”  “像他那种粗狂却又细腻的刀工,可真是太令人震撼了。”  “也许,整个远月学生能达到他这种境界的,恐怕会是寥寥无几。”  在场的吃瓜群众,不禁纷纷感叹。  虾!  处理好。  直接就进行油炸。  在200摄氏度的热油环境下,食材表面的翻动会转向平静,青烟四起并向上冲。  所以,等到里面的虾都被烘烤至呈金黄色,便迅速捞出控油。再加入一片生菜,挤上适量沙拉酱,并夹入汉堡面包。  “好,我的至珍七虾堡,就此完成。”  最后,黑木场凉不禁脸上带有点凶煞的笑意,满意道。  “我也好了!”  divclass=contentadv与此同时,这边的绯沙子也完成了甲鱼汉堡。  ……  双方,几乎都是在同一时间完成了汉堡料理。  这一点倒是出乎了川岛丽的预料,于是她赶紧重新上场,宣布进入料理的评审阶段。  而当她公布此次比赛的评审官名单之时,全场再次轰动了,因为他们分别是:  薙切仙左卫门。  薙切蕾欧诺拉。  景浦久尚。  “乖乖!”  “我没眼花吧?”  “竟然连总帅都出场了,还有食戟管理局的现任局长景浦久尚。”  “哇哦,那位长得好漂亮的女人,是谁啊?”  “好像跟爱丽丝大小姐,长得很像呢,听闻爱丽丝妈妈就是现任的薙切国际研究部部长。”  “嗯?该不会是她吧?”  就在一片惊疑声当中,薙切仙左卫门三人便来到评审席位置坐下,开始进入评审。  ……  入口即化的厚实肉排。  在咬下的那一瞬间,能感受到甲鱼的美味不断涌现出来。  而用甲鱼高汤勾芡而成的酱汁,则是紧紧把肉排裹住,带出香醇的口感。  厚实肉排以及甲鱼的美味,竟让全身都觉得很燥热,而且温度越来越高,像是坐在火山口上烘烤!  伴随着“嘶啦”一声,总帅立刻发动了衣裳绽裂。  “好耶!”  “果然不出所料。”  “总帅仅吃一口,就直接爆衣了。”  见状,绯沙子紧握着拳头,明眸中似有几分兴奋。  毕竟总帅爆衣就意味着,她的甲鱼汉堡料理,已经是得到总帅等人的认可。  随后,总帅等人继续品尝着黑木场凉的至珍七虾堡!  只见得眼前的至珍七虾堡,卖相、用料、制作办法等等各方面都很普通,没有什么能让人眼前一亮的感觉。  乍看,跟市场上所的普通汉堡。  几乎没什么差别,并没有太多的震撼和视觉冲击。  然而,只是轻咬一口,那精致的南美白虾虾仁与营养鱼糜是精细调配,而且所搭配起来的味道和口感,直接就让总帅等人陷入了惊讶。  “这……这……意外的美味啊!”  下一刻,总帅竟再次爆衣了。  ……  “原来如此。”  “是在高温烘烤的时候,让面包内部形成口袋的空洞。”  “最后,再把虾肉以及生菜填充进去。”  “没记错的话,这是中东地区普遍食用的面包吧?”  旁边,同样品尝一口的薙切蕾欧诺拉,低着头似有所悟,不由笑道。  “嗯!”  “不愧是评审官。”  “更不愧是爱丽丝大小姐的母亲。”  “我的至珍七虾堡,看着很普通,但其实用的是特制酸奶酱,这种酱汁可去除虾肉腥味。”  “至于圆面包、虾肉、酱料以及印式腌菜,更是我精心调配。”  “那芥子油的辛辣香气能够衬托出汉堡胚的美味度,简单来说,就是用出类拔萃的嗅觉,去构筑出腌菜的芬芳。”  黑木场凉,淡淡道。  ……  此刻,听着黑木场凉的话。  薙切蕾欧诺拉,先是思索了一下下,随后便是满意点点头。  “怎……怎么会?”  “你的料理,竟然是强到这种地步?”  看到总帅再次爆衣,这边的新户绯沙子是感到愕然。  她脸色渐渐变得苍白,忍不住后退了几步,内心里有一种非常不好的预感,那就是:  她的甲鱼汉堡,可能要输了。  果然,双方的料理在进过一番评审之后,终于出现了结果。  黑木场凉,以多1票的优势赢了绯沙子。  这就意味着,作为薙切绘里奈身边最忠诚的秘书子,只能以这种方式止步于八强!  ……  “不是吧?”  “那位跟随绘里奈多年的绯沙子,竟然是输了?”  “可怕,真是太可怕了,那位黑木场凉刚出场就是一副病恹恹的模样,却不曾想到他竟然如此厉害。”  “唉!”  “太残酷了。”  “绯沙子的甲鱼汉堡,也是不差啊!”  一时间,全场又是热议纷纷。  “耶!太棒了,真是没想到黑木场凉竟然这么给力,竟然能赢下绯沙子。”  望着屏幕上的比赛得票分数,在观众席上的爱丽丝,兴奋的跑到评审席这边,来到她母身旁。  负责整个比赛运作的十杰第十席绘里奈,自然是把比赛的全部过程都看完了。  显然,她也有点低估了黑木场凉的实力。  “喂,爱丽丝。”  “这里是评审席位,你这个无关人士能不能到观众席那边?”  最后,她唯有恼羞成怒的望向爱丽丝,喝道。  “不,我就偏不,一看就知道伱是因为绯沙子输掉了比赛,才会如此气急败坏!”爱丽丝,得意洋洋道。  “在这件事情上,我不想跟你吵,现在还请你立刻离开这里。”  “妈妈,你看你看,绘里奈就是想一直赶我走。”  岂料,爱丽丝却是很识趣的搂着母亲雷欧诺拉的胳膊,略微撒娇的道。  “绘里奈,这比赛不都已经结束了?”  “你就不要那么小心眼啦,让她暂时留在我身边好了!”  雷欧诺拉拍了拍她的小手,先是瞪了一眼,警告她不要当众胡闹,随即这才转头笑着对绘里奈说道。  “你们这对母女,可真是不可理喻。”  闻此,绘里奈顿感无语。  ……  “不可能的。”  “我……我的甲鱼汉堡为什么会输了呢?”  “我这辈子所追求的,就是这种能给予人力量的药膳料理,大小姐不都是很喜欢我所做的这种料理吗?”  “可是,为什么啊?”  “总帅他们为何就……到底是哪方面出错了?”  台上,绯沙子犹如一只失去了灵魂的僵尸,精神开始崩溃了!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第218章 离家出走 禀承着谁先上料理,谁就会输得一塌糊涂的规律。  动作慢了一拍的黒木场凉,终于是慢慢扯下头巾,野性的表情,再次变得懒散。  “呼~”  “赢得并不是很轻松。”  随后,凉深呼着一口气,将目光望向那边瘫痪在地上的绯沙子。  “跟对人很重要,但整天只会在大小姐的后面,像只会摇小尾巴的哈巴狗一样,鞍前马后,只会干不成事!”  “最多就像现在这样成为了她的小跟班,你必须依附着她,才能够生存。”  “而你自己,根本就没有什么主动权可言。”  “是!”  “主人发达了。”  “狗也能跟着吃香喝辣。”  “可如果你跟着的人倒霉,走了下坡路,那你又该何去何从?”  “不!”  “绝不会的。”  “绘里奈大小姐,她才不会……”  绯沙子绝望大叫,泪水决堤一般涌了出来。  她知道,自己只是永远在追寻着绘里奈的脚步,从来就没有想过要去超越她。  虽说在整个过程当中,她收获了很多快乐。但也正如黑木场凉所讲的那样,倘若绘里奈将来遇见了危机,那时自己又该用什么力量,去保护她呢?  “很多人看我是爱丽丝大小姐的跟班小弟,便是误以为我不如她!”  “须不知,早在几年前,我就已经能压她一头了。”  “你一直在追随绘里奈大小姐,却从来不敢去超越她的料理理念,在我眼中是非常幼稚。””  “厨师与厨师之间,只存在着弱肉强食的竞争关系,就像黑暗森林法则那样,不是你死就是我亡。”  “所以,你才会失败。”  “毕竟努力追随某个人的身影,最终只会变得什么都不是。”  这番话犹如一把利剑,狠狠刺中了绯沙子的心,她只有一个念头,那便是:  错了?  自己真的错了?  ……  “凉,你在得意什么?”  “几年前,我是一直不如你,但现在可是很难说!”  在评审席位置旁边的爱丽丝,无意间听闻着凉在嘲讽绯沙子的时候,竟还顺便拿着自己开刷,不由得感到很生气。  “大小姐,我很期待着你在下次赢了田所惠后,与我的料理对决。”  此时,黑木场凉从比赛舞台走着下来,经过爱丽丝身边之时,他稍微顿了顿,道。  “乐意至极。”  “你我也是该分出胜负了。”  “在超越绘里奈之前,我肯定得拿到秋选赛的冠军。”  “而纵使是你挡在我的前面,我也一定会毫不留情的将你击垮!”  爱丽丝,目光闪烁着一下。  她知道此次秋季选拔赛的争夺冠军之路,一定是充满了血腥和杀戮。  可是,她不怕,哪怕失败之后会像绯沙子这样精神崩溃,也全然不会觉得恐惧  “好,那就拭目以待。”  言罢,黑木场凉便懒洋洋的离开了比赛会场。  ……  “绯沙子,你……你……没事吧?”  看着六神无主的绯沙子,绘里奈是于心不忍,急匆匆跑到舞台上想要好好去安慰着她。  绯沙子,却缓缓站着起来,往后退了几步,用一种绘里奈从未见过的坚定眼神望着她,咬咬牙道:“大小姐,我真的很对不起你。”  “不!”  “你没有对不起我。”  闻此,绘里奈慌忙拉住,大声道。  绯沙子一怔,眼眶里涌出了泪水,她甩开手道:“我让你蒙羞了。”  “或许如黑木场凉所说的那样,你我之间只能是弱肉强食的竞争关系,而不是主仆关系啊!”  “我……我这辈子在不断追随着你,以你为榜样,但作为秘书子我显然是极其不合格的,所以……所以……你我两人就此分别吧!”  说完,绯沙子便是强忍着眼泪。  然后转身,毫不犹豫的离开了比赛舞台。  “不是。”  “绯沙子,我……我……”  望着突然离去的背影,绘里奈不由一愣。  在这个时候,她仿佛是失去了什么重要的东西似的,心里难免觉得很难受。  记得在昨晚,她还跟绯沙子还掏心掏肺的说了很多心里话,结果今天却是闹成这样子。  ……  “你就随她去吧!”  “她这辈子的大半时间,都是默默跟随在你的身边,还没经历过什么挫折。”  “这场八强赛上,她能够输给黑木场凉,倒是可以让她重新去冷静思考自己的人生目标,我想,这未必就是坏事一件。”  余后,蕾欧诺拉默默的从评审席起身。  来到绘里奈的身边,轻拍了她肩膀一下,叹气说道。  “可……可是……”  “我很担心她就这么走了,万一在外面有什么危险的话……”  绘里奈,明眸里充满了担心。  “放心吧。”  “相信走投无路的她,一定会去居酒屋的。”  “毕竟全世界没有一个地方比那里更好,总之,你的秘书子绝不会有任何事情。”  薙切蕾欧诺拉,目光闪了闪。  ……  以面粉制成的食物,是为面食。  世界各地均有不同种类的面食,东方有面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。  而在诸多面食当中,面条绝对是最常见,也是让全世界所有人都能产生共鸣。  所以。  正因面条是世界性的大众食品。  薙切爱丽丝和田所惠的料理对决,题目就是面条。  在经过一个小时的休息和调整,八强赛的第二回合,便是正式开始了。  ……  运输如此迅捷、信息流近乎光速的当下。  很多料理,都能够被完美复制和移植,尤其在霓虹国东京市区这里,你更是能找到细节上丝毫不差的法餐、意大利菜、顶尖的怀石料亭、牛排店、寿司、中华料理等等。  尽管大多数情况,东京既不是料理的发源地,也并非食材原产地。  然而,这座繁华大都市,却能凭借强大的“都市场”,建立起密集的美食网,仿佛没什么是东京找不到、做不到的。  不过有一样东西,只要出了香川县,它的形态就完全变了。  这种东西,就是:  乌冬面。  说到在东北部的香川县,这个地区离田所慧的老家还是比较近。  而该地有一种高松乌冬面,这种面条比一般面条要粗不少,而且相对来讲要偏白。  divclass=contentadv这大概是因为霓虹国多用进口面粉,使得介于切面与米粉之间的乌冬面,吃起来口感比较软,再配上精心调制的汤料,也不失为一份可口的面食。  田所惠,先将黄牛肉洗净切片放入碗中。  加油、酱油、料酒和生粉,拌匀腌制15分钟。  洗净西兰花、油菜心。  烧开锅内的水,加盐,放入西兰花和油菜心焯2分钟,捞起沥干水。  无论是面条的精心准备,还是一开始就洗菜、切肉的工序,都能看出田所惠的细心。  这跟昨天在B赛区上,紧张得连拿把厨刀都拿不稳的场面,是截然相反!  对。  她很冷静。  而且,冷静得让人感到可怕。  “选用霓虹国传统清酒、酱油、霓虹国味素和干鱼皮等原料精心制作而成。”  “再加上选用的面条,好像还是香川县的高松乌冬面。”  “哎,真是细腻的手法。”  “看来这一次,爱丽丝要受点苦难了。”  身为评审官的蕾欧诺拉,并没有一开始就关心着自家女儿,而是将田所惠做乌冬面的动作尽收眼底。  最后,她深深叹了口气。  ……  与此同时,这边的爱丽丝则是在椰浆中放入芝士。  再加入分子料理中常用的一个胶,卡拉胶,然后进行加热。  经过高温,这些原料终于开始发生了化学反应,使其拉起来有丝的感觉。  紧接着。  准备一种专门的工具,针管。  用这种针管工具,吸上芝士椰浆汁,在冰水里推出去。  这样,面条就形成了。  最后嘛,再用豆制品做成牛肉。  如此从气味、卖相等各方面来判断,她所做的分子芝士面条,跟平时的面条是一模一样。  由于这道料理具有一定的欺骗性,导致大家都没能甄别出来。  显而易见,尽管料理题目是面条,但双方的做法和理解都完全不同。  田所慧是用了乌冬面,而薙切爱丽丝却是用椰浆和芝士,选择“创造”出面条,而且还是一款口感更筋道的面条。  “哇塞!”  “竟然是不同种类的面条。”  “嗯,田所慧的乌冬面,确实看着就很食欲。”  “原本以为她就是个毫不起眼的角色,但没想到却是最令人期待了。”  “能一人用吊切法处理鮟鱇鱼,她稍微还是有点实力的吧?”  “乖乖!”  “田所慧,以前不都是倒数第一名的么?”  “我记得她几乎每次考核,都是E级和D级评价呢,不过,好像自从开学后,她的料理就一直得到讲师的认可和赞誉。”  场上的观众,唧唧歪歪,对于两人的料理风格难免感到吃惊。  ……  时间稍微流逝,很快两人的拉面料理便都是完成。  盛在竹盒里冰面上的面条,每一根都像景德镇瓷器一样晶莹剔透,面身扁且宽,不似常见的那种圆粗状。  汤料,看起来很简单,就像是普普通通的酱油汤罢了。  但其实内部大有乾坤,有所谓的“出汁”,即:  由海产品熬制的高汤!  然后在扁宽的乌冬面上,放着一块较大的油豆腐,因其颜色像狐狸的毛色,故有“狐饂饨”之誉。  最终,再撒上一把葱花进行点缀,如此一来属于田所惠的拉面便是真正完成了。  嗯!  更准确点来讲。  田所惠的面条料理,是冷稻庭乌冬面的改进版。  “果真如此。”  “所用的,还真是高松乌冬面啊!”  “这种乌冬面,我记得好像得先用盐水和好面团。”  “因为盐是可促使面团内快速形成面筋,同样能使得做出来的面条,不再那么平淡无味。”  “更难得的是在制作过程中,往面粉中再加入大米粉。”  “这样做出来的面条,介于切面与米粉之间。”  “吃起来,口感会比较软。”  夹起面条,眨着眼睛看了一眼,蕾欧诺拉似有所悟。  乌冬面的吃法很多,可冷可热,可带汤可无汤,可煮可炒,可以搭配简单的药味,也可以搭配丰盛的配菜。  但现在嘛,可以看得见眼前的田所惠,竟是选择了最冷的方式来处理。  “是的,为了在秋季选拔赛上能够尽情发挥,我可是特意回老家一趟呢,顺便带来了很多土产。”  一听,田所惠不由点了点头。  ……  吸溜吸溜。  吸溜吸溜。  当入口的那刻,便只觉面条润滑。  乌冬面的嚼劲似乎深深融入面条当中,毫无瑕疵、恰到好处。  值得一提的是蘸汁,用鰹鱼、沙丁鱼、青鱼等多种木鱼花和昆布熬制而成,鱼鲜味格外浓郁。  哪怕是只配着蘸汁,都觉得足够鲜美了。  不夸张讲。  这就是在用实力,证明着:  一碗面条白胖粗厚、菱角分明、嚼劲十足的乌冬面,能好吃到什么程度?  “哦豁,真是出乎预料,以为这种用料具有地方特色的乌冬面料理,应该不会适合着我们的胃口。却不曾想这种冷面温和细腻,吃进肚子里是令人感到暖洋洋,感觉全身都来劲了。”  总帅刚吃一口,竟不禁拍着桌子,激动得站了起来,然后在大家的目瞪口呆之下爆衣了。  “不是在做梦吧?”  “那个吊车尾的料理作品,竟然能让总帅爆衣了?”  “这种成长速度,未必太吓人了!”  “了不起!”  “看来,她被十杰举荐参加此届秋选赛,绝不是偶然和意外。”  ……  “好,该我了。”  对于田所惠的料理能让爷爷爆衣一事,爱丽丝也表现得有些震惊。  但随后她却镇定下来,把自己的料理端了上去。  “红烧牛肉面?  “不对,看着不是那么回事。”  刚从凉面的冰凉激爽中回味而来,总帅就被爱丽丝的分子面条料理,深深吸引住了。  紧接着,在好奇心的驱动下,他还是赶紧品尝了自己孙女的料理。  嘶啦!  下一刻,他又爆衣了。  这般奇幻而又现实的场景,自然是再次轰动了全场!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第219章 弹跳甲鱼汤 第219章弹跳甲鱼汤  透亮、爽、滑、弹。  这些,都是冷面的身份标签。  汤汁方面,则要够酸够甜,要冰冰凉,必须在冷面端上去的时候,表面能看见冰碴儿。  其次的话,配菜,也可以叫浇头,但专业术语叫冷面帽,辣酱、牛肉片、泡菜、苹果片、黄瓜丝、梨条、白煮蛋、煎蛋丝、鸡肉丸子、松子……  不要求全都有,可也是越多越好!  然而。  错就错在。  冷面刚入口的时候,是甜味。  虽然甜味不浓,掩盖在醋的酸味下面,但是敏感的舌尖依旧可以尝出来。  第二个原因,田所惠这碗冷面做法讲究,菜码已经足够让人头疼了。  且不说,冷面的调味,千人千种口味!  ……  “乌冬面。”  “首先,它的味道肯定是不如普通面条。”  “普通的面条,面粉在口腔经过唾液的消化后会产生麦芽糖,所以会有甜感,而乌冬面大部分淀粉含量相对于面粉的含量比较少,所以口感不是那么好!”  “你能尽最大努力,去调整高松乌冬面,让这碗冷面得以发挥出最大的价值。”  “但是你的水平,也就仅限于让我爆衣的状态。”  “过后,却很难再打动我了。”  听着总帅如此评价,田所惠也不争辩,而是虚心接受起来。  最终,八强赛第二回合的结果,也出来了:  薙切爱丽丝,完胜!  “耶!”  “大获全胜!”  得知自己的分子芝士面条,竟能全面碾压了田所惠,爱丽丝不由激动万分。  ……  白天,居酒屋基本保持店门关闭。  如果在这个时间段,有食客路过,便会注意门上的牌子挂出“休息中”。  当然临近7点的时候,挂着的牌子则是“准备中”。  中午。  阳光不再明媚。  在二楼阳台边,张凡是无意间看见了一位拖着行李箱的少女。  她就一直在居酒屋面前,不停徘徊。  有时候,她想着要去按门铃,可手停在半空中就又给缩了回去,那般踌躇不决的模样,可以看得出她的情绪是有些崩溃了!  “嗯?”  “怎么是她?”  得知,绯沙子竟然挑着这个时间段,独自一人来到居酒屋,张凡难免感到很惊诧。  随后他反应过来,匆匆忙忙下楼,去打开门。  ……  “张凡,我……我是来……”  一开门。  两人的目光,便互相对视。  而在见着张凡的身影后,绯沙子那温柔的声音竟是有些酸酸。  她吸了吸鼻子,想要努力去控制住自己的情绪,但还是止不住泣声。  接着。  她终于撑不住了。  直接扑进了张凡的怀里,“嘤嘤嘤”的哭着起来!  “怎么,跟绘里奈闹崩了?”  见此情况,张凡先是一愣,随即便明白了什么,只能温柔轻拍着新户绯沙子的香肩。  良久,绯沙子在张凡的怀中狠狠发泄了一番,才猛然惊呼一声,推开了他。  “张凡,我跟大小姐的关系,根本就……就没有……”  稍作冷静,绯沙子就想要解释。  但张凡却忍住笑意,突然开口道:“你的脸上,还有些鼻涕。”  “什么东西?”  绯沙子,顿时一滞。  她的小手下意识往脸上一摸,果然是摸到了黏黏的东西,不由得那张俏丽的脸蛋,刹时变得通红!  只觉得这辈子那些所有最丢脸的事情,都发生在今天了。  “先赶紧把脸擦赶紧吧!”  张凡,自然无心去取笑她,而是好心的拿着一张洁净纸巾,递了过去。  “嗯!”  绯沙子,脸红的接过纸巾。  然后转过身去,就这样背对着张凡,开始擦拭着那张精致的俏丽,心中愈发觉得尴尬和感激。  “伱是在今天的八强赛上,输给了对手吧?”  “所以一时接受不了,认为自己是没脸再去面对绘里奈,因此才想着离家出走,用这种方式来暂时逃避?”  张凡,深深看了她一眼,随后问道。  ……  “我是不是太没用了?”  “连爱丽丝的跟班小弟都没能赢下他,难道我这辈子所苦苦追求的东西,都是错误的?”  重新转过来,在面对着眼前的张凡。  也不知道为什么,新户绯沙子内心里是有着太多话,想要对他说。  当她从比赛会场离开的时候,最大的问题便是:  找不到地方住!  像酒店,公寓,旅馆等等这些,对她这种娇弱的小女生而言,并没有什么安全感。  更何况,若是在一直外面流浪,定无居所,终究也不是什么长久之计。  最终思来想去,新户绯沙子还是选择了居酒屋。  “你做得很好了!”  “努力追随一个人的身影,其实并没有错。”  “何为命运?”  “我的看法,就是应当追随着自己内心的声音和热情。”  “不知道你有没有这样的体会,在做一件你所喜欢的事的时候,你会感觉如有天助。”  “输赢本身就并不重要,当你在追随绘里奈的时候,你能够享受在其中,本身就是愉悦的来源!”  “人生嘛!”  “最多也就几十载。”  “活得开心点,才是重要的。”  见着满脸伤感的绯沙子,这边的张凡唯有伸着手,去摸摸她的额头。  “可是,我依旧觉得很苦恼。”  “明明我都那么努力在追随着绘里奈大小姐的脚步了,结果这些年我好像并没有太大的长进。”  “就说此次的秋季选拔赛,初选赛赛的时候,我都没能拿下A赛区第一名,而在八强赛上更是直接输给了黑木场凉。”  “这种成绩,我……我觉得很丢脸啊!”  言罢,绯沙子紧紧握着拳头。  那双泪眼汪汪的眼睛里,尽是不甘心,以及深深的懊悔!  ……  “巧了。”  divclass=contentadv“你来的真是时候。”  “我刚研制了一道新料理,你要品尝吗?”  看着心情复杂的绯沙子,张凡自知靠一些言语,是很难让她明白的。  所以,他收敛起笑容,淡淡的朝着她说道。  “哎?”  “新料理?”  绯沙子顿了顿,然后便是忍不住摸着自己的肚子。  因为要去参加八强赛的缘故,导致她今早到现在都还没有好好吃上一顿饭呢!  现在被张凡这么一提醒,这才知道自己确实有点饿了。  不由得,她只能是点点头。  “好!”  “那你稍等吧!”  说完之后,张凡便转身回到居酒屋的厨房,开始做起了一道新料理。  ……  弹跳甲鱼汤。  这道料理的做法,说简单是简单,但要说复杂也的确很复杂。  首先是将甲鱼下水煮,去除杂质后用薄盐调味,然后将它倒入挖空的哈密瓜,连汤带哈密瓜在蒸笼里面蒸。  但这道料理,有个很大的问题,就是:  甲鱼的土味和腥味,如何消失?  很多厨师,通常都会用腌制盐水法、白酒、牛奶、姜片等等,来除去甲鱼的土腥味。  然而。  这些办法。  都不是很完美,而且所消耗的时间也很长。  而张凡所做的弹跳甲鱼汤,则是采取了用哈密瓜、盐渍梅、盐水这三样东西,来化解掉甲鱼的土腥味,  这种做法,可谓是一种创举,因而让一旁的绯沙子是看得一愣一愣!  之后,将装有甲鱼汤的哈密瓜,放进冷柜,进行冷却。  使得里头的汤迅速凝固,如此就可将甲鱼的美味,牢牢锁在里面的汤里。  最终,完美至极的弹跳甲鱼汤,就此完成。  ……  随即,当新鲜出炉的弹跳甲鱼汤。  开始摆放在新户绯沙子的面前之时,她不禁是有些疑惑。  因为在她的认知里,哈密瓜和甲鱼是压根不会凑到一起的两种食材。然而,恰恰张凡现在所做的弹跳甲鱼汤,其主食材就是用哈密瓜和甲鱼!  当然,她的心里虽是有些不解,但她还是轻轻的拿起哈密瓜。  细细一看,发现那翠绿色的瓜皮,还有野蛮生长的纹路,让她直接感叹起来。  这种哈密瓜。  竟然也都是非常极品的食材。  而就在她触摸到哈密瓜的瞬间,同样也感觉到了温度。  “咦?”  “不是进行冷却了吗?”  “怎……怎么摸起来,竟然是温热的!”  一瞬间,绯沙子,忍不住瞪大了眼睛,不可思议的说道。  作为刚刚使用甲鱼来做料理的参赛生,此时的绯沙子自然很清楚有些美食,的确会用食材本身来盛放,以此来达到保持着最原始的气味效果。  然而冷却之后,整道料理却还有些余温,这种反常效果实在就超出了她的认知!  ……  嗖!  嗖!  嗖!  紧接着。  就在她去揭盖哈密瓜的顶部之时。  一道耀眼的金色光芒,竟开始从哈密瓜的内部中出现,骤然四射,一下子就照亮了整个居酒屋  “好神奇啊!”  “这……这哈密瓜内部的汤汁,竟然是……固态形状的?”  此时,对发光料理早有免疫力的绯沙子,则是开始拿起了汤匙,轻轻去碰着汤汁!  刚一接触,顿觉这种固态形状的汤汁,竟一种超强的弹力。  “哈?”  “弹力有这么强啊?”  见着被弹飞出去的汤匙,随着“哐当”一声掉落在地上,绯沙子是彻底震惊了。  这道弹跳甲鱼汤,虽说在菜名上是有着“弹跳”二字,但万万就是让她没有想到,真的会把手上的东西都给弹飞了。  不得不说,这道料理从刚出现的那一刻,便有着很多东西完全是超出了绯沙子的理解。  “奇怪,到底是怎么回事啊?”  “哈密瓜和甲鱼放在一起也就算了,结果做出来的还是固态形状,却有着非常强的弹力的汤汁!”  “嗯,这汤汁,难道说……”  说话间,新户绯沙子便再次拿着汤匙。  先用力勺了一口甲鱼汤,然后缓缓送进嘴里品尝。  ……  顷刻间,绯沙子眼睛瞪大到了极限。  那犹如鱼汤冻的汤汁,在入口的那一刻,便是能够感受到浓浓的甲鱼鲜味。  仅仅是盛装在哈密瓜内部的甲鱼汤而已,结果吃起来味道却是如此独特,纯而不腻,反而透着一股清淡的香气和口感。  “盐水、盐渍梅、哈密瓜……”  “这些东西都中和掉了甲鱼的土腥味,让甲鱼的另一种鲜味是全然发挥出来。”  “还有这种看似固态形状,但吃起来却有着超强弹力的嚼劲,简直是让人出乎意料啊!”  “可是,为什么呢?汤汁怎么会是固态形状的呢?”  作为药膳料理专家,哈密瓜和甲鱼这两种食材,绯沙子不敢说是非常了解,但一般的常识还是有的。  这道料理的大致做法,也是比较简单。  以她自己的水平,应当不难品尝出其中的一些秘密和东西!  然而,她就是无法理解。  这道料理,是如何将汤汁做成固态形状?  随后,饥肠辘辘的绯沙子,也不再去想着什么了,而是将心中所有的一切烦恼都抛之脑后,开始大口吃着起来。  不一会儿,整道弹跳甲鱼汤就这样被她吃完了。  在她默默放下哈密瓜,舔了舔嘴之后,竟是能够感受到体力正在慢慢恢复着。  整个人,似乎是更加精神了!  ……  “哎。”  “这道料理。”  “压根就没有使用药材,怎么吃起来也有着恢复体力的效果啊?”  对!  不是错觉!  绯沙子,是真的能够感受到。  在吃完了这道弹跳甲鱼汤之后,她的体内是出现了一股精纯的生命力,并且是慢慢流遍着全身。  显然这道弹跳甲鱼汤料理,已经是完完全全超出了一般料理的极限,也颠覆了绯沙子作为一名药膳料理专家的认知!  “这……这汤……”  “张凡,你是加了起到凝胶剂的食用明胶吧?”  “只有加了食用明胶,液体才会在凝胶剂的作用下,变成固态形状的,而且还有着这种弹力!”  绯沙子似有所悟,急忙激动的抬起头来,好奇问道。  “你应该了解甲鱼的。”  “在所有肉类食材当中,要数甲鱼所含的胶质是最多。”  “因而,无需加入明胶,就可以使得汤汁变成固态形状,却充满弹性。”  张凡闻此,只是作了简单的解释。  “真的假的?”  绯沙子,直直望着身前的弹跳甲鱼汤,满脸不可思议!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第220章 打开心结 第220章打开心结  火焰饺子。  转生春卷。  宝山飞龙锅。  烈冰鲜鲷山。  魔幻麻婆豆腐。  弹跳甲鱼汤。  ……  这些特殊料理。  绝对能分分钟吊打创真、绘里奈、朝阳、城一郎等人。  嗯,别的先不讲,仅靠会发光的视觉效果,就足以颠覆一切,令人震撼!  更别提《中华小当家》的那些神奇厨具,像永灵刀、七星刀、转龙壶、魔铜圣器等等,还有各种比“异能”更强的超能力,比如:  能瞬间肢解一头牛的猛牛青龙斩。  能同时操控十个锅子进行烹饪的银箸十锅返。  可将全身神经都集中于眼部,使其瞳孔能精准捕捉目标人物的所有行动的超视觉能力。  总而言之。  如若,刘昴星跑到食戟世界。  以他的实力,甚至能直接变成【超凡入圣】的最顶级厨师!  因此,现如今张凡的这些特殊料理,已经不仅仅是神奇的料理,更是来自于美食本源的冲击,威力堪比核弹!  ……  鱼冻,有回弹力效果。  其原因,是在炖煮时鱼中有一种叫生胶质的蛋白质,会与热水发生作用变成动物胶。  在温度较高的时候,动物胶能溶解在水中,而当温度降时就成冻了。  当然。  炖煮时间如果再长一些。  鱼中的一些蛋白质,还会进一步与水反应,生成各种氨基酸。  “不用明胶?靠着甲鱼汤自身的胶质,经过冷却之后,就能形成这种超强的弹力效果?”  此时,绯沙子心态有点崩溃。  一直以来,她虽然知道张凡的厨艺确实很强。  强到连拥有神之舌能力的绘里奈和薙切真凪等人,都纷纷拜倒在他的脚下。  而她呢?  在内心里,也是有着敬佩之意!  可她却少有机会,去品尝张凡所做的料理。  在记忆之中,她每一次来到居酒屋,都是如同影子一般默默的跟随着绘里奈身后。  然后,以旁观者身份,去静静观察着张凡是如何用料理去征服食客?  或许她只是绘里奈的陪衬,所以存在感一直比很高,以至于往往在居酒屋这边是只有可观之,而不能尝之的尴尬局面。  如今,在面对着这碗弹跳甲鱼汤,她不禁想起了在八强赛上自己同样是用甲鱼做成的汉堡。  两者都有甲鱼,但终究不是同一形态,同一类型的料理菜肴,无法进行对比。  但就算这样,她也深知自己跟张凡的差距,真的不止一丁点!  “没有不好的食材,只有差劲的厨师。”  “我现在终于才明白了,为何大小姐偏偏就只独爱着你所做的料理?”  言罢,新户绯沙子的脸上,不禁流露着无奈和悲悯。  ……  对于这份弹跳甲鱼汤料理。  她肯定是有很多不懂的地方,想要继续向张凡追问的,比如:  为何经过冷却之后,所做的鱼冻反而有着一种余温?  又为何甲鱼虽然蛋白胶质很多,可完全不靠任何化学食品添加剂的加持,就能做出这般惊人的弹力?  然而直到此刻,她醒悟了,知道就算继续问下去也没有什么意义。  毕竟有些东西,她哪怕就是用一辈子的时间去努力、去奋斗,也注定是无法掌握。  “绯沙子,你觉得我是一个什么样的人?”  看出了迷茫和痛苦的绯沙子,张凡只是淡淡问道。  “这个……刚开始跟你见面的时候,我跟大小姐其实是一样,总觉得伱不过是徒有虚名罢了。”  “不过,随着深入了解,我才发现你真的很有魅力。”  “特别是在料理方面,你所展露出来的天赋和能力,真的很令人吃惊。”  “说……说真的。”  “你在我心中,地位都要超过大小姐了!”  “几乎无所不能,任何事情都难不倒你,当然更重要的是你似乎比我更能去理解大小姐。”  每一句话。  每一个字。  都是透露着,绯沙子对于张凡的种种敬仰。  嗯,也包含着隐藏于内心,迟迟不敢明说的爱意之情。  ……  “原来在你的心里,我就是这么一位了不起的人啊!”  能得到她的认可和赞誉,张凡脸上自有几分笑意:“那你说说,我这个人的理想是什么?”  “理想?”  “你好像没有什么理想吧?”  “最多,也就想着把这家居酒屋经营起来而已。”  绯沙子眨眨眼睛,道。  “对,我的理想并不是很复杂。”  “或许你不会相信,其实我只想过一种平静的生活。”  “而未来这家居酒屋的命运会变得怎么样,任何人,也包括我都不清楚。”  “我是很强,在料理这个领域的确是超越了同龄人很多很多,但我并没有强大到这个世界是由我说了算。可就算如此,我的决心和信念,却是从来都没有动摇过。”  “想来你也知道,远月学园、WGO美食组织、HUB食品公司……”  “这些能深刻影响着美食界的势力,都曾向我抛来橄榄枝,都曾许诺很多利益给我。”  “但我都一一拒绝了,自始至终就不曾有过犹豫和动心。”  闻此,绯沙子愣了许久,她就这样久久望着张凡那张俊脸,思绪变得万千。  张凡的确是一位不怎么有理想的居酒屋店主,可与他相比,自己似乎更没有理想吧?  与其说理想,不如说她最想达到的目标。  并不是为了自己,而是为了……  绘里奈!  ……  “我知道了。”  “谢谢你告诉我这些,你果然是一位很了不起的人呢!”  最后,想明白的绯沙子,心情变得豁然开朗。  一枝桃花,如若没有一片叶子,注定会单调,更会少了些美感。  所谓的“红花配绿叶”,意思是主角或者成功的人士,需要辅助或者衬托才能方显价值的体现。  就植物而言,每朵花都会伴随着或多或少的绿叶衬托。  这可以说是植物界的一种自然规律,将其映射到现实当中,则可比喻绘里奈和绯沙子两人的主仆关系。  人,总是有不安于现状,有着永远都不会满足的欲望,正因有这种欲望才能去激发出上进心。  而在竞争激烈的远月学园,像薙切绘里奈、薙切爱丽丝、黑木场凉、幸平创真等到这些都想拼命当“红花”的人,肯定很多。  像绯沙子这样的,只愿意去做一片默默无闻的“绿叶”,则少得可怜。  红花?  真有那么好吗?  divclass=contentadv它也是会枯萎,或者会被阳光灼伤,会被昆虫撕咬,会被人拔掉……  所以甘愿做一片绿叶,未必就不好啊!  ……  “想明白就好。”  “这段时间,你就暂且在居酒屋住下。”  “反正你现在返回远月,重新回到绘里奈的身边,关系也只会是变得尴尬。”  见着她似乎想通了,张凡便主动发出请求,希望她能留在居酒屋。  “谢谢。”  “张凡,真的很谢谢你。”  “如果……如果没有你的话,我都不知道该怎么办呢!”  言罢,感激不尽的绯沙子竟是突然间起身,然后朝着张凡弯下腰,摆出一个45度角的鞠躬礼,以示感谢。  “不客气,你能在这里住下我也是非常乐意。”  “毕竟现如今的居酒屋,生意一直都很火爆,经常座无虚席,导致还真有点缺人手。”  张凡,淡淡道。  就这样,在秋选赛进行到一半的时候。  这家居酒屋,竟然以一种连张凡都意想不到的方式,迎来了一位新的临时工:  新户绯沙子!  ……  冷玉色的月光,刺破了暗夜。  在天地间建筑了一条银色回廊世界,让轻妙似的云渐渐散去。  这时候,高楼耸立的远月学园。随着今天两场回合赛的结束,这里便变得冷清起来,少了白天的喧闹和沸腾。  而在一栋灯光通明的别墅当中,薙切绘里奈是趴在床上,津津有味的看着一本刚刚新发表的轻小说《约会大作战》  “哈?”  “这……这……”  “原来跟精灵约会,然后解除她们能力的方式,竟然是……接吻?”  “这个作者,到底是怎么想的啊?”  看着看着,她俏脸一红,急忙把手中的小说重新给合了上去:“绯沙子,除了夜刀神十香之外,后面还会出现多少个精灵啊?”  “嗯?”  “对哦,瞧我这个记性。”  “她都已经离家出走了,叫她肯定是听不到。”  “绯沙子,你……你到底去哪里了?”  “你刚比完赛就丢下我跑了,电话也不联系,我……我真的好担心你啊!”  绘里奈,依旧在自语着,一双漂亮明眸时不时望向外面。  手中的这本轻小说,早就勾起了她对绯沙子的思念,那个忠心耿耿,善良无比,处处都能为自己着想的少女。  每每想起两人彼此之间的情谊,想起互相玩耍的日子,她的心里便觉得暖洋洋。  ……  从小到大。  绯沙子,都是不曾这样离开过她身边。  她自己呢,也一直视新户绯沙子为左右手,同样把她当成最亲密的朋友来看待。  而她的离去,自然让绘里奈心里极其不好受。  甚至才仅仅离开了几个小时,绘里奈就发现自己在生活方面上的许多事情,竟一点头绪都没有,完全不知所措!  “叮铃铃……”  就在这时候,绘里奈身边的手机响了。  “喂!”  “张凡,是你啊?”  “怎么会突然间打电话给我,难道说……你想我了?”  听着电话里的熟悉声音,绘里奈那张可爱至极的俏脸,竟变得更红了。  “啊?”  “哦哦哦!”  “你是说,绯沙子在你那边?”  “好的好的,那就麻烦你了,她……她输给了黑木场凉,心情肯定很不好,你没事就多记得安慰她。”  “嗯嗯……放心吧,我也会照顾好自己的。”  “行,我有空的话,会过去居酒屋那边看望绯沙子。”  简单的一番通话之后,绘里奈唯有怔怔放下的手机,得知离家出走的新户绯沙子暂时被张凡收留了,她明显松了口气。  毕竟只要有张凡在她身边,那么绯沙子就肯定是不会有任何问题。  因此,想明白的绘里奈,便开始没心没肺的抓着被褥盖在自己的身上,很快就陷入了美梦之中。  ……  “谢谢你,帮我打个电话给大小姐报个平安。”  “不然的话,我都不知道她得为我的事情要操心到什么时候呢?”  与此同时,在居酒屋这边,望着张凡是当着自己的面,主动拿起手机跟绘里奈打了个电话,然后迅速向她告诉了自己的下落。  新户绯沙子,便不禁有些感动。  “呵呵,都跟你说了。”  “咱们两个,哪里用得着这么客气?”  “就凭你是绘里奈身边的秘书子,我便一直都是将你当成好朋友。”  “其实吧,在第一次与绘里奈见面的时候,我就觉得站在身后的你虽是美貌不及她,但至少也长得很别致。”  “而且你也不像绘里奈,性格上会比较隐忍!”  “也就是说。”  “对于你,我还是有着很不错的印象。”  此时,张凡是脸上流露着一丝笑容,随即认真的对着绯沙子说道。  “啊?朋友?”  “对我是有着不错的印象?”  新户绯沙子喃喃念道,随即羞得脸蛋更红了,只能赶紧侧头避了过去,不敢与他对视。  ……  敬仰?  对张凡这种强者,绯沙子肯定是非常仰慕的。  喜欢?  好像,自己对他也没有那么厌恶。  爱?  似乎,也有一点点。  其实说真的,就连她自己也不明白对张凡的感情究竟是什么样?  但不管是哪种感情,绯沙子现在都不可否认,她自己是有点不争气啊!  当她选择从远月出来的时候,居然满脑子想的就是张凡,想着就是正好趁这个时机,看看能不能入住在居酒屋?  因此,她出现在这里,并非是走投无路才被迫做出的选择。  怎么说呢?  她,确实已经因张凡的个人魅力,而逐渐深陷进去。  但一方面,她又不想与绘里奈争夺同一个男人,因此又特意想要去回避着张凡。  可能在内心深处,她很清楚自己跟张凡就不是很般配,自己越是想要去努力接近他,就只会让自己更加难受。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第221章 最薄的牛肉,灯影牛肉菜品 第221章最薄的牛肉,灯影牛肉菜品  黄纸。  朱砂。  毛笔。  准备好这些东西。  张凡先洗净双手,整理衣裳,然后闭上眼睛进行冥想,好让自己的心灵变得平静纯净。  等到简单的仪式结束,他才手持毛笔,蘸上朱砂,在黄纸上画符。  每一笔。  每一划。  虽动作缓慢,但却都充满了力量。  当最后一个符号画完,他不禁停下手中毛笔,静静凝视着面前的符箓。  细看,这张符箓的图案都是些古老铭文,组合起来又特别像是一只展翅欲飞的凤凰,非常神秘!  “应该……有点效果吧?”  第一次尝试画符的张凡,心道。  ……  居酒屋,一楼。  角崎泷面沉如水,其好友木久知园果正擦拭餐桌。  至于刚刚暂时入住在这边的新户绯沙子,则佩戴着一副精致的眼镜,镜框与镜片在灯光下有些反光,给她增添了几分知性气质!  那眼镜下的双眸,犹如秋日里湖水。  静谧且温柔。  她的目光有几分好奇,不停打量起了那台收银机。  此刻,整个居酒屋都陷入一种无言的温馨中,只有墙壁上的摆钟正在“哒哒哒”摇摆着。  “喂!”  “你怎么回事?”  “招工这么大的事情,怎么不提前跟我们说?”  角崎泷,两道细细的眉毛抖了抖,走到张凡身边,目光中带着质疑。  张凡将符箓藏进兜里,开始把事情的经过说了一遍。  若说秋选赛失利,倒也不稀奇,毕竟就连当初的她也曾在决赛上落败,只是像她绯沙子这样选择离家出走的,却是少见!  “泷。”  “她在这边,至少有个去处。”  “所以作为前辈,你可千万不要太欺负她。”  张凡,道。  角崎泷不语,只是转头再去看了她一眼,点了点头。  同样都是失败者,又同样都是无助的人,因而对于她绯沙子的遭遇,泷还是有些感同身受!  ……  夜晚,尽管有些寂静和清凉。  然而整一座城市,依旧还是一片繁华的景象。  一辆如小甲虫般的卡车,侵吞吞在公路上爬行,只见卡车上还载运着一头矫健的牛,最后这辆引人瞩目的卡车竟停在居酒屋门口。  紧接着。  着装略微暴露的水户郁魅。  从司机的座位上下来,先抬头看了居酒屋一眼后,便直接推门而进。  作为水户家族的继承者。  水户郁魅,并没有养尊处优,游手好闲,相反她经常会为了家族的牛肉事业,而不停奋斗着。  特别是在这段时间里,她会趁着学业的空闲期,主动将一些零零散散的客户,所定制的牛肉产品,亲自用大卡车送到他们手中,然后聆听他们的反馈!  “呼~”  “真是累死我了。”  “张店主,能不能先来给我一杯清茶,解解渴啊?”  刚进来,流着汗水的水户,对张凡问道。  “好。”  张凡,应允回道。  一般情况下,生津止渴的茶主要有苹果蜜桃茶、西瓜皮茅根茶、竹叶茶、乌梅茶等。  梅,是人们最早接触到的果树之一,在《山海经》中便有“灵山其木桃李梅杏”的记载,还有我们耳熟能详的“望梅止渴”典故。  准备乌梅,陈皮,山楂。  还有甘草,丁香,洛神花适量。  将食材全部放入干净的砂锅中加清水煮开,再继续小火慢慢熬煮。  等砂锅中水剩三分之二时,再加入些许桂花和冰糖,接着小火熬煮2分钟即可。  取出过滤后的茶汤,就是:  乌梅茶!  ……  在品尝乌梅茶时。  可以清晰感受到一种酸甜味,在口腔中扩散。  这种味道既能提神醒脑,又能解渴生津,而茶叶的清香则为乌梅茶增添了一抹雅致气息,使得整个饮品更加引人入胜。  随后,茶香的醇厚感逐渐凸显。  那清新的口感,仿佛能够洗涤疲倦不堪的身躯,使人感到舒适与宁静。  “唔!”  “果然好茶。”  水户郁魅,不禁轻吟了一声。  但就在此刻,她的肚子开始“咕咕咕”叫了起来,这让她脸蛋微红,神情变得慌乱和害羞。  她的手指头,不停拔弄着头顶上的那根呆毛,偷偷瞥了张凡一眼。  “饿了?”  张凡见此,只是笑了笑。  “有点。”  稍作停顿,水户郁魅才鼓起勇气继续问道:“张……张店主,除了牛肉拉面和盖浇饭之外,你还擅长用牛肉做哪道菜肴啊?”  “灯影牛肉!”  张凡不假思索,道。  “那就来一盘灯影牛肉吧。”  “OK,伱稍等。”  说罢,张凡便是转身回到料理台忙活了。  ……  据史书记载,清光绪年间。  达县城关大西街上,有一家店主名叫刘光干的酒店,所制作的灯影牛肉最为有名。  1935年,这家酒店制作的“灯影牛肉”作为地方特产,被送到成都青羊花会展出,并被评为甲级食品。  由此。  灯影牛肉。  便成为川菜著名的地方风味特产之一!  当然,这道料理的做法也极具特色。  选用牛后腿上的腱子肉,用刀片去浮皮,修净污处,切去边角,将其切成厚薄均匀的大片。  将牛肉片放在案板上铺平,均匀撒上炒干水分的盐。  裹成圆筒形。  放在竹筲箕内,置通风处晾去血水。  取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面,置木炭火上烤干水气,入笼蒸半小时。  紧接着,再用厨刀将肉切成长一寸五、宽一寸的片子,最后重新入笼蒸半小时,取出晾冷。  菜油烧熟,加入生姜和花椒少许,将油锅挪离火口。  10分钟后。  把渍锅再置火上,捞去生姜、花椒。  然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸,边炸边用铲轻轻搅动,待牛肉片炸透,即将油锅挪离火口,捞出牛肉片。  锅内留熟油,置火上加入白糖、辣椒面、花椒面,放入牛肉片炒匀起锅,加熟芝麻油,调拌均匀。  晾冷之后,整一道灯影牛肉就这样完成了!  ……  就在灯影牛肉完成的那一刻。  divclass=contentadv却只觉一股炙热的气流,竟是开始席卷着整个居酒屋。  让在场的水户郁魅,还有木久知园果和角崎泷等人都觉得特别难受!  “这……”  “这股气流,到底是怎么回事?”  不由得,水户郁魅,忍不住擦着额头上的热汗,惊愕说道。  用雀之韵厨刀切成十分薄的肉片,配以甘草、丁香、草果及其他10多种香料拌匀后,将肉片铺在竹稍箕上。  经曝晒去水分,放进特制的烤炉中,控制温度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,渗满纯香麻油,撤上少许花椒粉密封。  仔细想想。  灯影牛肉的这般新做法。  作为肉料理大师的水户郁魅,还是第一次见啊!  “原来,灯影牛肉是要把牛肉切得很薄很薄的肉片形状,而不是很细很细的肉丝形状啊?”  一旁,角崎泷则是明悟了什么,喃喃道。  ……  灯影牛肉,原意是薄如蝉翼的牛肉片,对灯而照时,能透出斑驳影像。  所以,灯影牛肉的两大特色是:  薄。  宽。  薄,考究刀工。  制作费时不说,还需要刀工好的厨师。  宽,则考究食材,要选大块无筋膜的牛肉,才能做出完整漂亮灯影牛肉,丝毫掺不得假。  之所以,角崎泷会误以为是“肉丝”,大概率是她碰见不良商家了。  随即,水户郁魅似乎是想到了什么。  她赶紧迫不及待的拿起筷子,去夹着一小块牛肉片。  然后,细细观察起来,却是见得这牛肉片薄如蝉翼,在灯光的映照之下竟能迅速透出物象。  无夹层。  无脂肪。  无筋腱。  无破洞。  每一牛肉片,都能片得如此均匀,又如此之薄。  “天啊,这牛肉片果然好薄啊!”  这一幕,直接让水户郁魅觉得啧啧称奇。  她开始惊叹于张凡的刀工,竟然是那么的霸道而又不失细腻。  “怎么样?这世间,就没有谁能把牛肉切成这样的吧?”看着惊愕连连的水户郁魅,此时的张凡难免有点满足感了。  “嗯!”  “在印象中。”  “应该是还没有谁,能达到这般境地的。”  “不过,再薄的牛肉片,也仅仅是说明你刀工很强,最重要的地方还得是在于牛肉自身的味道,以及各种调料的搭配是否合理?”  说完之后,水户郁魅掩饰不住内心的激动,开始细品起来。  ……  烫!  这是第一感觉。  脆!  则是在咬下的时候,所能感受到的口感。  然后,便是麻辣二味。  紧接着,再稍微咀嚼几口,整个人仿佛都是丧失了味觉,完全不能感受到这道料理的任何味道。  寻常牛肉,北地多为黄牛,南方多为水牛,间杂部分奶牛肉。  也许是因为草料,常常导致这些牛肉的质量都不怎么好,肉粗而少油。  同时。  寻常做法。  如煎炒煮炸之类,味道大都浮于表面,内里干柴的紧,不值一提。  因此,唯有川渝之地的灯影牛肉,堪称化腐朽为神奇!  ……  红亮。  薄大。  香脆。  可口。  扔进嘴里大嚼。  那薄亮亮的牛肉,自然化开。  但红油的麻劲儿和辣劲儿,却都在嘴里久久无法散去。  这时候,只觉得舌头的每一处味蕾,都因麻辣而失去了感觉,随后胃里腾起一团火一样,那股麻劲儿,辣劲儿一齐翻涌,汗就冒了出来!  然而这种感觉,当真就是两个字:  爽快!  “这里面的牛肉,难道是那种花糕牛肉?”  顷刻间,只吃几口的水户郁魅,立刻就睁开明眸,似有几分明悟。  与那些寻常牛肉不同,可以感受到这道名为灯影牛肉的料理菜品,所用的牛肉是一种“花糕”牛肉!  所谓“花糕也好似肥肉”,首先这肉必须是现杀的,甚至是体温还在。  只有还在微微跳动的新鲜牛肉,才能当得起“花糕”的说法。再加上张凡那高超精湛的刀工,刚片出来的牛肉片,更是达到了一种肉红似血、脂白如玉的效果!  整片肉仿佛是带着光的,好似鲜花盛放。  “好……好热啊!”  “我的身体,真是越来越热了!”  不一会儿,水户郁魅感到身体瞬间就热乎起来,浑身没有力气,四肢都是暖乎乎的。  随后,只觉大脑一片空白,仿佛像是整个灵魂都已经出窍,瞬间失去对于身体和时间、空间的掌控。  接着。  一股极乐直流。  由点向面,急速扩散,流遍了全身。  过了一两秒后,水户郁魅才逐渐有了一点点意识。  “不……不行了!”  “这灯影牛肉,竟是如此温暖,唔……啊啊啊……”  ……  轻吟声过后。  稍微能冷静下来的水户郁魅,忍不住多看了张凡一眼。  “店主,在牛肉切得这么薄的情况下,你是怎么做到将辅料都能均匀涂在牛肉片的每一处,并且还能不损坏牛肉片?”  尽管,内心里很不想承认。  但不得不说,张凡的料理确实是充满了太多的惊喜!  你无法想象。  在他的料理里面,究竟是隐藏了多少秘密”  “你这个问题,问得真好!”  “一般而言,灯影牛肉的每一片牛肉,其厚度在1cm到0.5mm之间。”  “如果太厚,则影响口感,但如果太薄,则在处理的时候很容易损坏牛肉的纤维组织,从而影响味道!”  “然而我这道灯影牛肉,每一片牛肉厚度都在0.3mm”  “你可以想象那种1000多层的千层饼一样,虽说这种做法是在哗众取宠。”  “但在我的眼里,想要将灯影牛肉的口感和味道发挥到极致,就得必须是这种厚度!”  “然后在做法上,将辅料与肉片轻轻的混合均匀。”  “每次以拌8KG为宜,以免辅料拌不均匀或将肉片拌烂。”  “最后,则是在筲箕背面刷一层油,便于肉片焙烤后自然脱落,用手把肉片理平,铺平在筲箕背面。”  “铺时要顺牛肉的肌肉纤维横着铺,铺上一块就把它理平,使之贴紧,这样每块之间都要衔接好,切不要重叠交叉!”  “如此一来,便是可以避免烘烤时肉片脱落,保证成品质量的造型美观和口感!”  “什么?”  “一道灯影牛肉,你就花费了这么多心思?”  听着这番解释,水户郁魅当场傻眼!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第222章 猛牛青龙斩初现 实际上。  对肉类料理的理解。  水户郁魅,虽不及张凡,可比起幸平创真只高不低!  之前的初选赛,如果题目是“牛肉”,或是“盖浇饭”,那么她应该能取代幸平创真,晋级八强。  可惜,历史并没有如果。  此届初选赛的料理题目,就是咖喱。  作为小餐馆出身的创真,对于香料运用,对于咖喱理解,远远比跟随绘里奈只认同高级肉类的水户郁魅要强上太多!  因此,水户郁魅落败,便是在所难免了。  那时候。  她很绝望,甚至是崩溃!  然而性格比较坚强的她,很快就重拾信心,开始不断的自我反思。  经历过盖浇饭事件,她就明白自己虽然为肉料理专家,但对很多食材的认知和处理,有着明显不足的地方。  所以,她一直都在努力,往着张凡所指定的方向,去创造和研发那些更完美的肉类料理!  ……  不得不说。  吃肉的感觉,真的特别幸福。  关键是又轻又薄的牛肉片,放进嘴里竟然麻辣鲜脆,越嚼越香。  最后,在一番回味之中,水户郁魅终于是再要了两碗米饭,跟一盘灯影牛肉搭配着吃。  牛肉。  真的很薄很薄。  吃起来,也是很嫩很嫩,很上头很有味道。  米粒也是一颗颗的非常饱满,哪怕是沾点汤汁吃也很美味!  最终,抹抹嘴,吃饱喝足的水户郁魅,不由流露着意犹未尽的神情。  食物的视觉美,绝对能增添风味,就像灯影牛肉的牛肉片,再怎么摆盘,横看竖看也是牛肉片。  可是,张凡却还可以将其切得薄如蝉翼,以这种轻薄形式呈现,关键是还非常好吃。  这点,自然让水户郁魅完全意想不到。  ……  居酒屋。  比起那些被WGO认可的星级餐厅,难免平凡藐小,却并不平庸。  提供的清酒,或许不是最贵的十四代,菜单价格也可能不至于让人咂舌。  但仍能通过对食材的出色处理来呈上匠心菜式,再搭配美味的清酒让客人在愉悦攀谈中享受片刻的轻松。  这种氛围。  这种体验。  同样,都是精致的。  这是属于每位食客的松弛感。  “店主,有什么好吃?”  “再来一杯?”  都是居酒屋里,最为常见的话题。  再加上“L”形设计的料理台,能方便店主跟食客之间的谈话,尽管有些食客是第一次来,即使彼此都互不认识。  总而言之,交谈、酒、食,正是居酒屋的魅力所在,缺一都不可!  ……  此刻,夹一小片鲷鱼生鱼肉,口感幼滑细腻、风味鲜甜。  对于薙切真凪来讲,或许一条鲷鱼做成刺身是这种食材最好的去处,没有之一。  鲜。  滑。  细腻。  切后的鱼腩雪白中带点粉嫩,油花散布得很均匀。  一口下去,鱼腩油香四溢,却又不失嚼劲。  想着刚来居酒屋,就能有幸品尝了张凡所做的烈冰鲜鲷山料理,真凪不禁感到幸福感满满。  之后,她咽了咽,将目光停留在那边正忙着收银工作的新户绯沙子,似有所悟!  “绯沙子。”  “你怎么也在居酒屋工作了?”  随后,她眨眨明眸,忍不住好奇问道。  其实关于她为何会在这里,薙切真凪心里应该是猜到了。  毕竟她作为薙切家的一份子,虽不是秋选赛的评审官,但目前已经是跟远月学园的总帅、薙切蕾欧诺拉等人都有联系,所以学园内的很多事情,她也是十分清楚!  “真凪……真凪大人。”  “我是因为在八强赛上输给了爱丽丝的跟班小弟,觉得没脸去见绘里奈,才……才想着在居酒屋这边好好冷静。”  收完钱,新户绯沙子不敢怠慢着真凪,竟有些慌张的回道。  “跟班小弟?”  在脑海里搜索一番,发现对此人并无印象。  薙切真凪,唯有尴尬的咳嗽两声,继续道:“这么说,你是觉得作为绘里奈身边的秘书,还不够资格是吧?”  “对!”  “我……感觉很对不起她。”  绯沙子紧握着拳头,眼神尽显失落。  “嗯,我明白了。”  得知她很悔恨,很无奈,薙切真凪目光闪了闪,竟嘴角微微翘了起来。  ……  神之舌!  所带来的痛苦,她是最深有体会。  而在这些年,如若不是没有安妮的尽心照顾,恐怕她自己早就死了,所以对于绯沙子的工作和压力,她或多或少能理解。  “绯沙子,你跟安妮倒是有点像,对我和绘里奈都是做到了尽忠尽责。”  “我知道,在我离家出走的长达10年时间里,其实是你一直在绘里奈的身边,陪伴着她、照顾着她。因此,就让我这个不尽责的母亲,趁着这个机会跟你说一句谢谢。”  薙切真凪,深情看了她一眼,最后竟语气有些哽咽的说道。  “不不不,真凪大人你可千万别这样。”  “是我还做得不够好,其实我真的很愧对绘里奈大小姐,明明她是在我身上给予了厚望,结果我却自己不争气,以至于辜负了她!”  新户绯沙子闻此,吓得赶紧连忙摆摆手,然后再度将心中的想法给说了出来。  “哎,你啊!”  “把绘里奈那Y头,未必看得太重了?”  “虽说她在你心中有着如此之重的地位,我很欣慰,也很开心,但你也得稍微顾忌自身的感受吧?”  见着她始终都是这副模样,真凪唯有摇头叹着气!  “我……我办不到。”  绯沙子,嘀咕道。  “你是秘书,得去照顾她方方面面的事情。”  “但在扛着这份工作之前得有一个前提,那就是你必须先把自己的事处理得井井有条,在她需要你的时候,你在,就行了。”  “算了算了。”  “我看你就跟安妮一样,有点死脑筋。”  “想想也好,这段时间你就暂时住在居酒屋。”  “等你哪天想明白了,什么时候想要回到绘里奈的身边,就什么时候回吧!”  最后,薙切真凪只能这样说道。  紧接着,她这才把目光重新停留在张凡的身上,见他正拿起洁净的刀布,擦拭着刚刚处理完鲷鱼的那把北辰天狼刃。  细细一看,他的眼神总是那么柔和,却又是那么的专注。  再回头。  发现绯沙子,竟用眼睛的余光去偷偷盯着他。  那小脸蛋,总是扑红扑红的。  ……  “绯沙子,你觉得这个张凡怎么样?”  明白什么的薙切真凪,急忙探过头来,在她耳朵边轻声问道。  divclass=contentadv“啊?”  “真凪大人,你在说什么?”  绯沙子回神,那精致俏丽的脸蛋,一下子就更红了。  她可能是想不到这个时候的薙切真凪,竟然会在她的面前讨论着这个问题。  “我就知道,你之所以选择离家出走,暂时投靠张凡的居酒屋,恐怕不敢面对绘里奈是一种事实。但最重要的,还是你自身也有要跟张凡生活在一起的想法吧?”  薙切真凪见此情形,便眼神里便不禁有了一些戏谑,继续道。  被一语说中的绯沙子,却是慌乱道:“真凪大人,才……才没有的事情呢!”  “我敢保证,我绝对是没有想要跟他张凡一起生活的想法。”  “之所以暂时住在了居酒屋,只因我走得匆忙,没有做任何准备和任何规划,所以只能……只能……”  “哦?是吗?”  薙切真凪,笑问道。  “嗯嗯,真凪大人,你……你就不要再取笑我了!”  新户绯沙子,吱吱唔唔应道。  ……  哞哞哞!  哞哞哞!  就在这时,只见一头但马牛是气汹汹的闯进居酒屋。  它极为不安分,尤其是那股能感受到的燥脾气,顷刻之间就让很多人都吓着了。  “什么?”  “这……这哪里来的牛啊?”  “哇噻,那好像是但马牛耶,没想到在居酒屋这里能亲眼目睹啊!”  “不好不好,它朝我们这么冲过来了。”  “真凶!”  顿时,整个居酒屋的食客们都纷纷炸锅。  “不好,我的牛……”  而突然意识到什么的水户郁魅,则是想要去拉住这头但马牛。  岂料,正当她准备冲上去,就看到了张凡大步走到这头牛的身前,然后在众人的目瞪口呆下,竟伸手去摸摸它的牛头。  “乖!别乱跑。”  “等下我会让你轻轻松松的永久长眠,绝不会让你带着恐惧和痛苦离开这个世界。”  大概是听懂了张凡的话,这头但马牛慢慢镇定了下来。  随即,它又是朝着张凡哞哞叫了几声。  “啊?”  “被驯服了?”  水户郁魅瞪大了眼睛,脸露难以置信。  其实不仅仅是她,就是薙切真凪、木久知园果、角崎泷、新户绯沙子等等,包括在场所有食客,也都对这一幕感到很诧异!  ……  众所周知。  世界上最昂贵的牛肉来自霓虹国神户,为世界九大最昂贵食品之一。  而作为霓虹国最大的牛肉供应商,水户家自然不缺品质精美的神户牛肉!  神户牛。  是黑色但马牛的一种。  因主要出产于兵库县神户市,而得名。  据说,好点的神户牛肉,市场售价每公斤都要高达2000元以上……  更可怕的是在霓虹国,每年吃掉的200万头牛当中,却只有大概3000头能达到“神户”这一标准。  因此,这种神户牛肉真的很稀有,可遇而不可求,有钱未必就能吃到。  而之所以数量很少,那是因为只有在特定的地方出生、饲养、屠宰的牛,才能取得合格证。  并且,在培养过程中。  还会喂食啤酒花、听古典音乐、还有人工按摩。  “水户,这头牛你应该是送给客户的吧?”  “但它现在却从卡车上挣脱开来,还闯进了居酒屋,要不……你就直接卖给我如何?”  “好!”  “这事,我做主了!”  水户郁魅,没有半点犹豫。  毕竟一头这样的成年但马牛,重量基本在1500斤,而按照1斤2000块钱的价格计算,至少也得3百万左右。  ……  完成交易后。  张凡,这才拿出一把普通的雀之韵厨刀。  锋利的刀刃,不断闪烁着尖锐光芒,弄得水户郁魅等人都有些摸不着头脑。  要知道,这头但马牛体型还算庞大,若是用一把普通厨刀处理的话……  “不是!”  “他……他要在这里宰杀牛?”  意识到了什么的水户郁魅,急忙吓得捂着嘴。  但马牛很贵的,通常都要靠专业人士来处理,因为稍有不慎,就会让牛肉的血液与肉相交融。  影响肉质不说,还会让这个肉块带上一股难以去掉的血腥味,严重影响料理口感!  在水户郁魅看来。  张凡,虽然是一个厨艺很厉害的厨师。  但凭他的能力,想要完美处理但马牛,绝对不行。  至少从理论上来讲,就是:  天方夜谭!  然而,就在这时候,张凡的黑色眼瞳竟是散发着红色光芒。  在薙切真凪和旁边的绯沙子那种惊讶神色中,他竟是紧握着手上的厨刀,宛若古代战场上那些士兵一样,气势凌人。  “异能?”  “难道他的异能,开始出现了?”  薙切真凪,顿时愕然!  ……  嗖!  嗖!  嗖!  只见几缕寒光闪过。  张凡,便是快速将厨刀收了回来,然后掏出一张符箓贴在但马牛的额头上。  “善哉善哉。”  “生死有命,一切皆是定数。”  紧接着,张凡闭上眼睛,合掌喃喃道。  地上这头但马牛,则依旧保持着原来的模样,仿佛毫发无伤一般。  如此情况,自然弄得所有人更加懵圈,刚刚可是出现了厨刀切割牛肉的声音啊,可为何这头牛看着却是一点事情都没有?  “怎么回事?”  “这牛,不是还没切吗?”  闻此,张凡摇头笑道:“不,已经切好了!”  “切好了?”  “可是这头但马牛,看着……”  就在水户郁魅还打算说话的时候,她的眼睛立刻就瞪圆了。  只听见“啪啪啪”的响声,这头牛竟如同鲜花一样盛放开来,里面的肉全都向外伸展开来,露着内脏、脊椎骨等等。  甚至,这头完全被肢解的牛,一滴血都没有流出。  “嘶!”  “这……这怎么可能?”  一旁,薙切真凪瞬间瞪大了眼睛,尽是不可思议。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第223章 新料理,乌骨鸡包饭 第223章新料理,乌骨鸡包饭  一位优秀的屠夫。  除了要掌握牛的肉质结构、肉质形态,还要清楚每一种肉质的运刀方式。  每一种肉质,每一个部位,都需要对应的屠宰刀来处理,以最大程度保护肉质以及提高工作效率。  当然。  想要像张凡这样。  仅用一把普通厨刀,然后还能瞬间宰杀整头牛的。  经验丰富的水户郁魅,表示办不到!  ……  随着现代科技的发展。  屠宰行业,也渐渐进入了智能自动化的时代。  就拿水户家来讲,他们的屠宰厂就有着一整套设备,包括牛观察隔离圈、车间通道平台、成品肉传送系统等等。  这种设备生产工艺先进,自动化程度高,特别是在吊挂、剥皮、分割后部位肉传送、物流配送、副产品加工等环节,自动化应用得非常好。  尤其对分割部位肉传送,还特意编制了软件识别系统。  屠宰工,只需将分割的各部位肉。  如:牛柳、西冷、眼肉、上脑、肩肉等,贴上鉴别标识。  然后将其放在同一条传送带上,在传送过种中产品会按照标识,自动进行处理。  这种由工业科技带来的改变,跟传统屠宰方式相比,效率肯定是提高很多!  “张店主,你刚刚是用什么办法,将这头牛给杀掉的?”  水户郁魅回神,惊奇道。  “用这把刀啊,刷刷刷几下就好了!”  张凡,笑道。  这种一听就是在糊弄人的鬼话,水户等人肯定都不相信。  她好奇心一起,开始围着地上那头被彻底分割的但马牛研究起来,而薙切真凪、新户绯沙子几女也纷纷围着过来。  众人研究半响,谁也没有察觉出到底是怎么回事?  “店主,真的服了。”  “你这是什么刀技,我可以学吗?”  水户最终接受了现实,但饶有兴趣的说道。  张凡一听,只是摇摇头,毕竟猛牛青龙斩的刀技,本身就跟这个世界都完全不在一个维度上。  “你就是学到死。”  “都不可能学会,更不会有这样效果。”  这句铿锵有力的话,直接就让水户郁魅打消了念头。  ……  其实,猛牛青龙斩。  还得需要七星刀中的“破军”刀,才能真正发挥出切割效果。  目前而言,张凡只用一把普通厨刀,威力自然是有所消减,但处理这头但马牛应该绰绰有余!  “妈妈,伱……你等下要记得啊!”这时候,来到居酒屋的爱丽丝先顿了顿,随后她回头小声对着母亲蕾欧诺拉,说道。  “记得什么?”  蕾欧诺拉,微微一愣。  一时间,还真想不起自己是答应过爱丽丝什么事情了。  “等下到居酒屋吃饭,你要记得在张凡的面前狠狠夸赞我几句,让他对我有个很好的印象。”  “然后呢,我就以居酒屋人手不足的问题,希望能在秋选赛结束后暂时入住,这样我就留在他身边学习厨艺了!”  听完之后,蕾欧诺拉这才猛拍了脑袋一下,恍然大悟着。  “好,爱丽丝,我保证等下会在张凡面前夸你几句。”  “妈妈,你千万别又忘记了,能不能入住在居酒屋,就看你我母女的这次配合了。”  薙切爱丽丝,再三叮嘱道。  ……  一进门,气氛有点不太对劲。  在整个肃静的空间里,所有人的眼神都变得凝重而深沉。  他们的目光,紧紧盯着地上那头四分五裂的牛,仿佛要看穿那层看似坚固的屏障,探寻到隐藏在背后的真相。  而且,每个人脸上都写满了震惊,像刚刚经历过什么可怕的事情。  “啊?发生什么事情了?”  刚进来的薙切爱丽丝,四处张望了一下,发现周遭环境有种莫名诡异之感。  很快,她发现了薙切真凪,才像是抓住了救命稻草一样,赶紧来到她身边柔声道:“姑姑,今晚你也在居酒屋啊?”  “嗯,刚来不久。”  薙切真凪,点头轻声道。  有了她们母女俩的突然出现,居酒屋的气氛才又渐渐回归到正常。  “可惜啊你们,竟然错过了刚刚最精彩的一幕。”  回到原来座位,真凪淡淡说道。  “嗯?”  蕾欧诺拉,怔了怔。  她和爱丽丝面面相觑,从对方的眼睛中看到了迷茫和疑惑。  而刚宰杀完但马牛的张凡,则是赶紧让木久知和绯沙子两女,把地上这头但马牛的所有部位都进行洗净,然后再搬到冷柜存藏。  紧接着,他便亲自端上两杯黄山毛峰茶。  招待起来。  ……  毛峰茶,即黄山毛峰。  原产地在黄山小源的充头源,现富溪乡新田村充川。  传说是清代光绪年间,漕溪人谢正安,采用肥壮芽叶首制。  因其“白毫披身,芽尖似峰”,称为:  黄山毛峰!  定晴一瞧,那杯中的香茶竟是雾气缭绕。  芽叶竖直悬浮于汤中,芽叶在水中摇曳生姿,缓缓下沉。  动动鼻尖,的确是闻到一股淡淡茶香。  这股茶香味,有一种花果香、蜜糖香,还有一种好像嫩嫩的,那种比较抽象的香气,再后来还有一种焦糖香。  这样的茶,哪怕就是不喝,也能让人觉得心旷神怡,脑海一片空宁。  以至于,不太喜欢喝茶的蕾欧诺拉,竟眼神微亮。  ……  “茶的香气。”  “闻着就很绵长,而有清香余味。”  蕾欧诺拉缓缓睁开明眸,然后带有一丝丝期盼的心情,开始轻抿了几口。  香气。  清鲜高长!  滋味。  鲜浓醇厚!  回味。  甘甜清凉!  毛峰茶的口感,可以用“醇厚”二字来形容。  它的茶汤入口后,先是感觉到一种润滑触感,仿佛是在口中流淌的琼浆玉液。  然后,茶汤醇厚感逐渐显现,如同老酒一般有着深厚内涵。  而在醇厚的口感中,还能品尝到一种淡淡苦涩,但这种苦涩并不突兀,而是与鲜味完美融合在一起,形成了一种独特的口感体验。  这种苦涩,就像是茶叶在生长过程中历经风霜雨雪,所积累下来的一种生命力。  divclass=contentadv随着,时间慢慢沉淀。  蕾欧诺拉,觉得这茶哪怕就是水温再高点,也是极香!  总之这等值得让人回味的毛峰茶,可用八个字“香高、味醇、汤清、色润”八字,来形容了。  ……  “真是神奇。”  “都说品茶如品人生,这话现在看颇有点道理。”  “毛峰茶的味道,其实并不是一成不变,而是随着时间的流逝发生变化。”  “这种变化,如同人生经历一般,起初充满了激情和活力,然后随着岁月的流逝,逐渐变得沉稳而内敛。”  蕾欧诺拉缓缓睁开眼睛,不禁感叹道。  “什么是毛峰茶?”  旁边,爱丽丝是眨了眨明眸,好奇对着母亲问道。  “这是天朝一种独特的茶叶,因为是白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶大多采自黄山高峰,所以就叫黄山毛峰茶。”  蕾欧诺拉,耐心解释道。  “哦,是因为茶叶的形状吗?”  爱丽丝似懂非懂,接着她也迫不及待的拿起茶杯,赶紧喝了一小口。  ……  咂咂嘴。  慢慢回味起来。  发现这种茶,还真是市面上的红茶、绿茶不一样。  尽管爱丽丝年幼的时候,便一直都是跟随在蕾欧诺拉的身边,在北欧地区生活着。  但是她却并没有像那些北欧人一样,有着喜欢喝下午茶的习惯。  不过,居酒屋的毛峰茶,倒是让她体会到了一杯茶的魅力,原来也能如此迷人!  “都说天朝那边最盛名的饮料,就是茶,”  “起初我还不怎么相信,今日一尝才知道的确不是徒有虚名。”  此时此刻,爱丽丝在脑海里想了很多词语。  然而思来索去,发现这样的毛峰茶已经超出她的认知,真不知该用任何夸赞性的词语去评价。  ……  唉!  果然呢!  这家居酒屋,有趣的东西确实很多。  这要是一直入住在这里,那不知道每天都能吃上什么样的料理,过上什么样的生活?  想罢,爱丽丝便是眼珠子溜溜转了一圈,开口说道:“张凡,此次八强赛,我打败了田所惠成功闯进四强赛了!”  说完之后,她脸上还故作流露着一种洋洋得意的神情。  “然后呢?”  大概是看出了她的心思,张凡反问道。  “这就足以说明,我距离秋选赛的冠军又进了一步。”  “没有了十杰绘里奈的参与,那些像叶山亮、幸平创真、塔克米、黑木场凉等等人物,我现在完全有信心打赢他们。”  看得出,她的虚荣心和迫切得到张凡认可的心情,又出现了!  “呵,那又如何?”  张凡闻此,不由耸耸肩,表现得一副不以为意的模样。  他这般轻浮的动作表现,自然让想要在他面前好好吹嘘一番的爱丽丝,给完全看不懂了。  “难道你就认为凭借着我现在的实力,不能夺得秋选赛赛的冠军之位?”  张凡:???  ……  “妈妈,你……你快点帮忙说两句。”  “把我在八强赛上是如何打败田所惠的场景,如实在他张凡面前说出来,让他看看我的厉害!”  望着投来求助目光的爱丽丝,蕾欧诺拉唯有放下茶杯,无奈叹了叹:“爱丽丝,有时候自信点,确实会让你积极想办法去改变现状,也可以让自己变得更加阳光点。”  “但是倘若自信过头了,就会变成一种自负。”  “你才刚闯进四强赛,就敢断定自己能夺得冠军,难道不怕到时候被打脸吗?”  “啊?”  闻此一言,爱丽丝怔住了。  作为母亲,比起孩子获得无数个荣誉。  薙切蕾欧诺拉,在内心里肯定是更希望她的女儿,能活得开心,过得无忧无虑。  每年这场秋选赛的盛宴活动,确实对60名参赛生来讲都是一个重要的舞台,意义也是十分重要!  但如果因为这样,而让爱丽丝变得更加贪图名利,慢慢忘记了那份对料理的热爱。  那么,蕾欧诺拉她是不愿意看到的。  ……  “妈妈。”  “绯沙子,她都没有顺利晋级决赛。”  “而你的女儿明明都有这种成绩了,你还反而在别人面前数落我?”  “你这样,让我以后怎么抬得起头来呢?”  爱丽丝,心态有点崩溃了!  “数落?”  “我是要告诉你。”  “做人要认清现实,别总是心存幻想,更不要自以为是。”  “不说绯沙子了,就看看别人家的孩子,咳咳,看看人家张凡,他哪点不比你强啊?”  “能力,厨艺,对料理的认知和理解,个人魅力等等几乎各方面,他都要比你优秀多倍,可是你见过他为此骄傲了吗?”  听闻之后,爱丽丝是想要继续反驳。  但想想自己的母亲,说得好像也有道理,因此只能糗得羞愧欲绝。  旁边,默默看了一场好戏的张凡,则忍不住发出一丝嘲笑声,这让爱丽丝脸蛋有了红晕,羞得想找个地方藏起来。  随后,她故作镇定。  睁大眼睛瞪了他几眼,示意他不要太过分!  ……  “好啦,蕾欧诺拉。”  “爱丽丝在这样的年龄当中,其实算很优秀了。”  “据我所知,在整个远月学园当中,除了拥有神之舌才能的绘里奈之外,想超越她的人确实是凤毛麟角。”  “指不定,此届秋选赛她还真有希望夺得冠军。”  望着爱丽丝又羞又愧的可爱模样,张凡唯有收回目光,转头对着蕾欧诺拉说道。  “你就惯着她。”  蕾欧诺拉,没好气回道。  “实话实说罢了,倒是你们两位连茶都喝了,就不先点菜?”  张凡眨眨那双清澈如水的眼睛,这才示意着蕾欧诺拉可以开始点菜了。  当然,也是为了能缓解这般尴尬的氛围,不让爱丽丝觉得难堪,故此他才有意转移话题!  “老规矩,我们不点菜,还是让你亲自来推荐。”  薙切蕾欧诺拉,不假思索道。  “嗯,那我推荐乌骨鸡包饭?”  张凡,开口问道。  “乌骨鸡包饭?”  另一边的薙切真凪,听到菜名立刻就激动了起来。  毕竟这是她完全没有听说过的菜名,那就意味着他张凡又研制出新料理了。  “乌骨鸡?”  薙切蕾欧诺拉,愣了愣!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第224章 一粒米饭,涵盖了世间最强的味道 第224章一粒米饭,涵盖了世间最强的味道  乌鸡,之所以叫乌鸡。  只因它浑身都是通黑的,找不到一点白的地方。  如若在大晚上看见乌骨鸡的话,估计它唱、跳、rap,打着篮球来到你的脚边儿,你也看不到!  不过,相信不会有人会无聊到晚上跑去看乌鸡……吧?  ……  新鲜的乌骨鸡。  鸡嘴干燥,富有光泽,口腔粘液呈灰白色,洁净没有异味。  乌鸡眼充满整个眼窝,角膜有光泽,皮肤毛孔隆起,表面干燥而紧缩,肌肉结实,富有弹性!  公乌鸡,一般体重在1到2公斤。  母鸡,在1斤半左右。  目前,乌骨鸡在天朝的饲养十分普遍,品种变异甚多,名称各异。  其中最著名的品种,是原产于JX省泰和县的丝毛乌骨鸡,当然,四川兴文县特产的乌骨鸡,也甚为有名。  而张凡所使用的乌骨鸡,便是作为滋补和药用珍品的:  兴文乌骨鸡!  相传乾隆年间,村民将兴文乌骨鸡进贡给皇帝。  当时的乾隆帝见乌骨鸡不仅外貌超群,而且肉质细嫩,奇香味美,便视为奇品异珍,列为“贡鸡”,其产下的鸡蛋也被列为“贡蛋”。  “真是乌鸡?”见着所用食材,还真是通黑一般的鸡,蕾欧诺拉感到疑惑。  虽说乌骨鸡味道确实要比一般的鸡,更加鲜美,但如果单独拿出来做料理,就会因其浓厚香味,影响整道菜肴。  而且,乌骨鸡很瘦,脂肪率很低,炖汤不易出油。  嗯!  鸡包饭?  米饭如果没有动物油的加持,会很好吃吗?  这点,蕾欧诺拉是表示存疑,而就连旁边的薙切真凪也是持这种看法。  ……  准备食材。  乌鸡,糯米,松茸,香葱,姜片,白酒。  还有黑木耳、黑豆、香菇、自己特制的煲汤料。  首先,只见张凡将乌骨鸡鸡内脏的部分掏空,然后内外洗净。  再把松茸切碎,加少许的盐和浸泡许久的糯米搅拌均匀后,直接填到乌骨鸡肚子里。  每塞一点,就用手指轻轻压实,确保食材不会散落出来。  整个过程,看着特别是有些重口味。  毕竟谁能想到一只练习了两年半的乌骨鸡,会是落得这般下场呢?  然后,张凡把鸡放到砂锅里加水,煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去。  等汤汁烧开,便转为小火炖30分钟,最后将鸡取出来之后从背部一刀切开,再把鸡肚内部的东西,统统盛装到另一个砂锅中。  用砂锅盖,盖住,继续借用余温,进行焖熟!  ……  “竟然是用砂锅?”  “还有塞进鸡肚里的东西,刚刚好像又被拿出来了,就装在这个砂锅里面吗?”  “奇怪,这种做法,岂不是要白白浪费了乌骨鸡这种食材?”  “不懂!”  “真心不懂!”  “乌骨鸡,应该是主食材才对。”  “结果却弃之不用,仿佛一点价值都没有。”  薙切蕾欧诺拉,十分疑惑的看着砂锅,先前她就看到张凡的整个料理过程。  “没错,里面装的确实不是乌骨鸡。”  说着,张凡上前一步,主动将砂锅的盖子缓缓打开。  ……  嗖!  一声巨响。  却见一道耀眼白光,竟从砂锅中迸发而出,直冲天空。  以往,张凡做这些特殊菜谱的时候,的确是会发光,但一般散发的都是比较柔和的黄光,而不是这种更加耀眼的白光啊!  “啊!这光……好……好耀眼啊!”  本来就很好奇的爱丽丝,难免探过头去,想看看砂锅里面的东西。  结果,突然出现的白光,差点亮瞎了她的眼睛。  整间居酒屋顿时亮如白昼,光线四溢,每一个角落都被照得清晰可见。  很快的,白光散去,而这道神秘的“乌骨鸡料理”,也终于最真实的面目出现在众人面前!  “这个是……饭?”  “捣鼓了那么久,然后就只是饭吗?”  看着还在冒着热气的一砂锅白饭,在场的所有人都是足足愣了几秒钟。  乌鸡白凤汤、乌鸡炖枸杞、清蒸乌鸡、乌鸡红枣汤、乌鸡炖虫草、香酥乌鸡、乌鸡炖山药……这些乌鸡料理,可以没有,也可以不需要。  但你所谓的乌骨鸡包饭,至少也得是乌鸡蒸糯米那样的吧?  然而,谁又能想到呢?  整道乌骨鸡包饭料理,竟只是一碗米饭。  对!  纯纯粹粹的白米饭!  ……  “有意思。”  “这份料理,可能不输给升龙饺子。”  薙切真凪稍作镇定,目光闪了闪,似是想到了什么。  张凡,脸上则一副淡然的表情,看着满脸吃惊的薙切蕾欧诺拉和爱丽丝母女俩。  “只需一口,伱们就会明白的。”  说着,张凡来到砂锅面前,拿起了一颗晶莹剔透的饭粒,道:“你们所看到的每一粒米饭当中,其实是藏着一位厨师对鸡料理无比的热情!”  “什么?”蕾欧诺拉明显一愣,显然是听出了这句话的弦外之音。  “好,那我们就来吃吃看。”  她目光一紧,赶紧拿着了小勺子,道。  既然母亲都这么说了,爱丽丝自然也没有拒绝的道理。  而且她也的确想亲自品尝,看看这份只有米饭的料理,究竟会有多少魔力?  舀起一勺饭,在鼻子面前嗅了嗅,能闻到米饭夹杂着一股神秘的香味。  “这个光泽,还有这个香味……难道说把所有食材都塞进鸡肚子,进行料理,然后再拿出来盛装到了另一个砂锅的意图……”  话说到一半,雷诺诺拉就憋不住了,将一勺的米饭放到了嘴里:“啊……这,这是鸡的味道?是了,这种味道绝对是了,而且还是最顶级的鸡肉味道!”  见妈妈这么说,爱丽丝也舀了一勺饭往嘴里送去,吃完之后也是满脸不可思议。  ……  紧接着,在所有人的注视下。  这对母女,不停朝嘴巴里送着米饭,手上动作越吃越快。  终于,在吃到一半的时候,她们感觉自己的血液都快沸腾了一般。  “这些米饭,居然是如此庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌般席卷而来。其口感芳香四溢,引人入胜,看似是一碗米饭,但却是十分浓郁!”  “等等,我好像能听见体内血液在奔腾、在流动的声音!”  随即,蕾欧诺拉不由自主的摸着自己胸口,不仅能够感知到体内血脉的流动,就连心跳的每一个频率跳动,也都是听得清清楚楚。  再接着,自身的味蕾如火山一般爆发开了。  此时此刻,在她脑海的意识里,似有一只金光闪闪的鸡,在头顶上展翅飞翔。  divclass=contentadv整个人不再清醒,只想着两个字:  美味!  “好厉害。”  “这只有饭的料理,绝对是我吃过的最棒的料理了。”  最后吃完的蕾欧诺拉,不禁闭上了眼睛,摆出一副特别享受的表情!  周遭所有人,望着她这般表情,都是纷纷惊讶起来。  一碗米饭。  真的有那么香吗?  ……  直至许久,终于能冷静下来的蕾欧诺拉,忍不住问道:“张凡,关于这份乌骨鸡包饭,我有两个问题想向你请教。”  “首先是为何只有纯粹的白米饭,就有鸡的味道。”  “不对,不止鸡,还包含着很多食材,说是一粒米饭当中涵盖了一道美味料理,也是丝毫不过分。”  “这到底是怎么做到的呢?”  “另外,为何得是乌骨鸡,用其它鸡的品种就不行吗?”  两个问题,问得相当有水平。  张凡,却并不着急回答,而是轻笑着端起了另外一个砂锅。  然后也不卖关子了,直接就将盖子打开,里面赫然放着一只全身黑色的鸡,同时一大股香味迎面扑来。  “鸡……鸡……原来你没丢掉啊?”  见着那黑乎乎的乌骨鸡,旁边也刚刚吃完的爱丽丝,吃惊道。  这时候,张凡又拿起厨刀从乌骨鸡的正中间划了一刀,包在乌骨鸡里面的饭粒,顿时呈现出来。  “鸡肚子内部原来不是什么东西,而是白米饭?”  蕾欧诺拉、爱丽丝、真凪、绯沙子等人,顷刻间都恍然大悟了。  见着众人都明白,张凡才耸耸肩,解释道:“没错,把鸡和药材、酒等材料一块慢慢煮熟,然后只取里面的饭出来吃,便成了刚刚你们所吃的白米饭料理了。”  “为什么只是单纯吃饭呢?”  “鸡肉不吃吗?”  眨眨如秋水般的明眸,爱丽丝好奇道。  “因为这是最完整的一种方式,可以表达出这种乌骨鸡的美味!”  “什么?”众人听完,又是一阵惊讶。  张凡,再继续说道:“为了呈现出,只属于乌骨鸡最美的味道。只能通过砂锅高温炖煮的方式,来将所有食材的味道都融于汤汁当中。”  “然后再跟塞进鸡肚里面的米饭,进行融洽。”  “如此一粒米饭,就能吸收了整只乌骨鸡和其它食材的精华!”  闻此,蕾欧诺拉若有所思的点了点头:“所以才得用到脂肪率比较低,味道更甘甜鲜美的乌骨鸡。”  ……  乌骨鸡,对于不同环境的适应能力都是很强。  因此,在养殖时可以使用散养的方法进行养殖,也可以使用圈养。  但是好养,并不代表着就能:  随便养。  乌骨鸡的雏鸡,从孵化出来之后是很脆弱的。  雏鸡不耐低温、强光还有过强的噪音,要将孵化雏鸡的地方放在较为安静的房间内,气温稳定在30摄氏度左右。  投喂的饲料以玉米粉、麦粉等营养丰富的精饲料为主,定时定点。  总之,能想到用这种方式来做料理。  蕾欧诺拉等人,肯定都是为此感到震撼,特别是爱丽丝在内心中更加敬佩不已。  随后,吃饱的她眼珠子溜溜转了一圈,开始鼓起勇气在他的面前,表明了自己此次来居酒屋的想法。  “张凡,绘里奈在你这里住了一段时间。”  “而随着秋选赛结束之后,其实还有一场实地研修活动。”  “那个……那个,我希望到时候自己能以一名实习生的身份,暂时入住在你的居酒屋。”  “嗯?”  张凡,看着爱丽丝一眼,不禁怔住了!  ……  众所周知。  远月学园的国中部,一般学的都是些理论知识,比如:  营养学。  公共卫生学。  食材选择与处理。  烹饪方法技巧。  厨房管理与组织。  食物安全。  总之,国中生通常都没有实战经验就对了。  而到了高等部,上课经常就开始考验学生的料理水准了,甚至所做料理达不到讲师要求的话,还会有概率遭到退学。  但纵使如此,很多学生还是缺乏实战经验,毕竟人人又都不像幸平创真、塔克米、北条美代子等等一样,都是自小就在餐馆里面干活。  所以,为了培养学生们的实战水平,远月官方都会在秋选赛后,再举办一场盛大活动:  实地研修!  新生们,都要以实习生的身份。  被派发到外面的餐厅、饭店、食材供应商等等,进行长达半个月时间的实习!  虽说每位学生实习的地方,都是由远月官方指定,可爱丽丝毕竟是薙切家大小姐,一点点“特权”还是有的。  如果说,她最想到外面实习的地方,那肯定就是:  张凡的这家居酒屋。  ……  她这番心思,张凡自然是看在眼中。  于是,他来到中岛台,指着那些还没洗的陶瓷碗,道:“不用等到实习研修,现在就可以,你先把这些碗都给洗了。”  “好的,我这就洗。”  得知张凡愿意让她暂时入住在居酒屋了,爱丽丝一脸激动。  可是,下一刻她就反应过来!  哈?  没听错吧?  让我一个高贵的薙切家大小姐,去洗碗?  ……  “喂,张凡,你是在存心为难我?”  爱丽丝幽怨的盯着他一眼,语气听着就很抱怨。  “呵呵,跟你开玩笑的,居酒屋可是有自动洗碗机,哪需要你去洗碗?”  “只是想让你明白,不管到时候是以什么身份来居酒屋干活,都必须得听我的命令。”  张凡,笑呵呵道。  “我……当然会乖乖听你的话。”  “其实只要能跟在你身边学习厨艺,就是让我洗碗拖地,我也是很乐意的。”  爱丽丝,拍拍胸脯,随即脸红道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第225章 失传的菜谱 看花容易,绣花难。  如果认为不过是一碗米饭,那就大错特错了。  乌骨鸡包饭的做法,融合了精致与原始、清新与醇厚,让擅于份子料理的爱丽丝受益匪浅!  而作为母亲,见着自家女儿总是把注意力都放在张凡,难免欲言又止。  蕾欧诺拉虽然看得出来,爱丽丝想迫不及待的入住居酒屋,并不只有跟在张凡身边学习厨艺的原因。  不过,转瞬间又想到以张凡的能力和人品,还不至于让爱丽丝堕落。  因此她的心情,便是好受了些。  ……  在油炸滋滋声和食客的交谈声中。  一些吃饱喝足的食客,便是悻悻返回,因为还要将牛肉产品送到顾客手中,所以水户郁魅并没有逗留太久。  随后,等到半夜两点,薙切真凪、薙切蕾欧诺拉和爱丽丝母女俩,也珊珊离去。  “叮咚!”  “宿主,成功签到一次。”  “叮咚!”  “恭喜宿主成功获得失传的菜谱,灌汤黄鱼。”  满汉全席,在中华菜的范畴中是属于宫廷盛宴,可分为大满汉和小满汉两种。  通常讲,大满汉一般为108碟,小满汉为64碟。  早期菜式上,以山东菜较为普遍。  另有,天津菜式。  后期菜式的话,各地因不同口味、不同材料、不同烹调方法等等,逐步出现不同演绎。  但不管怎样变化,这些菜品根据用餐者的身份不同,共分一、二、三等和上席、中席五类,并且是各有各的用项。  第一等席菜品,就有鹅、鸡、鸭鱼、猪等23碗,果食8碗,蒸食3碗,蔬食4碗。  二等席菜品,有鱼、鸡、鸭、猪等20碗。  果食、蒸食、蔬食与一等相同。  因而,全席食毕,即可领略中华烹饪之博精。  其中就有一道名为灌汤黄鱼的菜品,为满汉全席中的头牌大菜。  用料名贵,做工繁琐,必须加入鲍鱼、海参、瑶柱、燕窝、冬菇、虾仁、龙虾、白贝等八珍进行精制熬汤,再冻成啫喱状。  最后,还得选用3斤重的金贵大黄鱼。  嗯!  简言之。  这道菜,做法非常考验厨师的精湛刀工和功夫。  甚至其制作难度,现今已经是没有厨师可以按照菜谱制作出来了。  “竟然是一道失传许久的菜谱?”  得知今日的签到奖励竟是灌汤黄鱼,张凡不由有点惊愕。  在电影《金玉满堂》中,灌汤黄鱼绝对是一道压轴菜,风采被廖杰师傅演绎得出神入化:  硕大的黄鱼在金黄油中翻滚,用筷子轻轻戳破鱼腹,流出琼浆玉液,洁白如珍珠的丸子与各类食材缓缓倾泻而出……  然后在灯光流彩间,犹如一幅画卷缓缓展开,堪称视觉系中的绝美之巅!  这道菜之所以很难,很震撼,有三:  一是整鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。  仅第一个步骤的整条鱼脱骨,就必须得从鱼的腮部入手,把内脏和完整的一根骨头取出,且要保证完成后整条鱼绝不能破。  所以,很多厨师苦练多年,仍然是望而却步,无可奈何啊!  ……  像往常一样。  居酒屋打烊之后,张凡是跑去浴室洗了个澡。  紧接着,他拿一条被褥来到隔壁房间,却见戴着眼镜的新户绯沙子坐在床沿,如同火焰中的一朵白莲花。  仔细一瞧,她那祸水般的俏脸上凝碰着一层寒霜,似有几分凝重,有几分忧愁。  “绯沙子。”  “被子,我给你带过来了。”  “今晚你就这里睡下,有什么事情记得叫我一声。”  “我知道了!”  绯沙子,心不在焉的应道。  随后房间的氛围陷入死寂,双方如同两个雕塑,都是没有再说话。  “在这边,暂时住得还不习惯吧?”  “记得当时绘里奈第一天入住的时候,她也是像现在你这般模样,扭扭捏捏的,很拘束,又很小心翼翼。”  无奈之余,张凡率先开口。  听闻此话,绯沙子神情变得更加落寞,回道:“不是的,我能入住在你这家居酒屋,内心肯定非常开心。”  “所以,我会试着去努力,去适应着这里的生活,与木久知、泷前辈等人融洽相处。只是我第一次离开绘里奈大小姐,心里难免觉得很空虚,像是丢掉了什么重要的东西!”  此刻,她的内心犹如被一层浓浓的迷雾笼罩着,恐怕连她自己都无法看清楚。  ……  张凡,沉默不语!  他也不知道该说些什么话,来去安慰她。  或许,绯沙子的那点心思,他是能察觉到了一点点,但也不是很确定。  嗯!  别说是他了。  哪怕是绯沙子本人,自己也不能确定吧?  就这样,两人便静静的站在那里,彼此感受着对方身上气息。  随着窗外的晚风是吹得越来越大,两人的发丝也渐渐缠绕在一起,又被吹开,接着再缠绕一起,然后又被吹开……  整个世界,仿佛被时间给定住了!  良久,绯沙子这才缓缓抬起头来,仰起头深情的望着张凡。  她的眼神是那样清澈,仿佛一汪春水,波光粼粼,映照出他英俊的面庞。  目光在他脸上流转,如同画家在画布上细细描绘,每一个轮廓,每一个细节,都被她尽收眼底。  最终,绯沙子才透露着一丝忧郁,那是:  对过去的回忆。  终于,早已压抑许久的她,彻底忍受不住了。  只见她猛然冲进了张凡怀里,而突如其来的冲力,让毫无防备的张凡后退了几步,靠在了墙壁上。  “张凡,你能抱一下我吗?”  新户绯沙子,在他怀中轻声道。  张凡一怔,随即他反应过来,敞开双手去紧紧搂住绯沙子的腰间,然后用力抱紧她!  ……  时间,一秒一秒过去。  直至几分钟后,绯沙子这才将张凡推开,害羞道:“谢谢你的拥抱。”  这是她人生中,第一次被男生紧紧抱住,那种感觉……  嗯!  该怎么说呢?  很温暖,很能让人快速平静下来。  并且也不知怎么回事,刚刚跟张凡相拥而抱的时候,她的思维竟然就被带入了童孩时代。  记得在那个时候,她与薙切绘里奈经常结伴而行,在远月学园里面各处游荡。  divclass=contentadv偶尔间,还会跟她一起做料理。  然后,绘里奈会将觉得难吃的料理,送给她品尝。  哦哦对对,她还想起了在前不久,绘里奈开始喜欢看漫画书、轻小说本了。  自己也只能跟着熬夜看,甚至还得帮她在网上挑选。  想到最后,绯沙子哪怕就是推开了张凡,她也依然沉浸在往日快乐的回忆。那嘴角边的笑容越来越明显,最后随着“噗嗞”一声,她便轻笑了!  “怎么?我的拥抱让你这么喜欢?”  绯沙子回神,见到张凡竟是笑嘻嘻的望着她,不由得有些害羞:“没呢,就是……就是突然间想起了一些好笑的事情罢了!”  “再说了,靠在你怀里的感觉也就那样,并没有大小姐说的那么好,怎能说是让我喜欢?”  “是这样吗?”  “那你刚刚为何抱了几分钟,还不愿意松手?”  “我心情不好,只想找个方式稍微发泄一下,不行啊?”  绯沙子,脸红心虚道。  ……  “绯沙子。”  “你刚刚笑起来,真的很好看。”  “记得你以前都是跟随在绘里奈身边,就像是块呆板的木头一样,不曾这样开心的笑过呢~”  绯沙子,脸蛋更红了,忍不住白了他一眼。  “说来听听吧。”  “你刚刚想到了,什么高兴的事情?”  察觉出她的心情,并没有刚才那么沮丧了,张凡便继续笑问道。  “干嘛要告诉你?”  绯沙子嗯哼一声,竟是扭过头去。  话是这样说,但在漫漫长夜之中,她还是跟张凡一起坐在床沿边,开始讲述了她与绘里奈小时候的那些趣事。  而这些趣事,张凡都是第一次听,因此倒也听得津津有味!  ……  如今,便当的种类越来越多。  上班族自备便当的人数也在日益增加,便当不仅在霓虹国很有人气。  在天朝和澳洲地区等地,也逐渐流行开来,在中国的台湾和澳大利亚等地也流行起来,究其原因为:  便利店便当的普及!  24小时便利店,在霓虹国特别流行。  据调查,仅在2009年的时候,霓虹国每个地区至少有“1000”家左右,全国总数大概在“42000”家。  假设每一家便利店有10种便当,那么全国42000家便利店就能够满足相当一部分人群。  再加上随着快餐时代的发展,以及现如今年轻人和上班族大多数人,更愿意选择便利店便当而不是自己下厨房,甚至是一日三餐。  而“便当”一词,在霓虹国则被叫做弁当。  其所用的弁当盒,有些很精美,有些则是用漆器制成,当然也有藤织的。  连最普通的也是用洁白薄木制盒,用完弃之!  正是因为便当在料理界的重要性,所以才会在八强赛的第三回合上,被选定为料理题目。  ……  首先。  幸平创真,将新鲜的鳗鱼清洗干净。  并在表面轻轻擦干,再用厨刀将每份便当所需的鳗鱼适量厚度,切成均匀片段。  在一个碗中混合日式烧烤调味汁和日式蘸汁。  将每一块切好的鳗排放在盘子上,并使用调味汁淋在每一块上,确保每个角落都被涂抹到。  取平底锅,在中高温下预热锅,加入少量油以防止粘连。  将刷有调味汁的一面朝下放入锅中开始煎,持续到底部变焦金黄色。  然后小心将另一面翻转,并继续煎炸约2分钟。  直到鳗鱼变得金黄色和脆皮,而一旦鳗鱼完全熟透便将其取出,放在纸巾上吸去多余的油。  然后在便当盒中放入提前用电饭锅煮好的白米饭,将烤好鳗鱼放在上面。  最后,再撒上切碎的青葱作为装饰。  “喂!”  “你们看。”  “两人的便当料理,竟然一模一样耶。”  “我的天,怎么都是用鳗鱼去做便当的主食材,而且两人在做法上竟都如出一辙,看不出有何不同?”  “可怕,不愧是模仿跟踪者,美作昴的能力太强了!”  经过秘制酱汁的反复刷烤,海鳗的每一丝肉质,都伴有炙火的焦香与酱汁的咸香。  便当的酱汁,则是由海鳗骨头熬成的汤汁焖制而成,一眼就能得知整份便当竟是将海鳗鱼的精华,都浓缩于此了,简直是:  诚意满满!  ……  只是,由创真辛辛苦苦研发出来的海鳗便当料理。  却轻而易举的被对手美作昴给复刻了出来,尤其双方的海鳗在经过一番炙烤后,蕴藏于扎实肉身里的脂肪,都会滋滋作响。  对!  那个烤海鳗的声音频率。  仔细去听,都是惊人的一致和相同。  虽说两人料理都是海鳗鱼便当,但也符合着比赛的规则,所以总帅等人也只能按照正常程序,进入评审阶段。  “了不起!”  “这份海鳗便当料理。”  “起初,我以为其鳗鱼选用,会是海鳗中极为稀有的金海鳗,但却不是。”  “仅用普通的海鳗鱼,就让脂肪分布的格外均衡,口感尤为细腻!”  睁开明眸,身为评审官的雷欧诺拉,目光不禁望向了创真。  她实在是有点想不明白了,怎么这届的远月新生,整体实力会强得如此可怕。  先说说昨天两场料理比赛,不管是绯沙子和凉的汉堡,还是爱丽丝和惠的拉面,他们都是完成得非常出色,那口感和味道至今让她念念不忘,深感震撼啊!  结果呢?  今日的便当对决。  创真的表现,竟然也丝毫不输给昨天的凉和爱丽丝。  一碗极致的鳗鱼饭,到底是怎么做出来的?  除了:  鲜活正点的鳗鱼。  浓郁地道的酱汁。  弹糯喷香的米饭。  最重要的,其实是凝聚了专心、耐心、精心的一颗单纯执着的料理初心!  创真按照地道的关西做法,从脂肪最厚的鱼肚剖开,烤掉多余油脂,使得鳗鱼更为酥脆。  在蒲烧的过程当中,不停刷两边秘制酱料,以至于每一粒米饭都吸饱鳗鱼的香味,绝对称得上是“第一风味”的海鳗便当啊!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第226章 模仿者 第226章模仿者  之后,就是美作昴的海鳗鱼便当。  精致的漆红色餐盒,给这顿饭一种满满的仪式感。  掀开盖子的那一刻,只见摆在总帅、蕾欧诺拉和景浦久尚面前的,是黏糯甘香、油脂丰富的鳗鱼饭。  一阵香味,直接就把嗅觉首先激活。  这香味,怎么说呢?  有点儿像小时候吃过的红烧肉汁拌饭,令人食欲大涨。  而不管是对海鳗鱼的处理,还是摆盘设计,食材搭配等等,甚至是风格和节奏感,他美作昴的料理都跟创真相差无几。  “哇靠!”  “太夸张了吧?”  “从厨具到刀工,再到食材份量,简直是一模一样!”  “美作昴,不愧是远月最强的模仿者。”  台下的吃瓜群众,连连惊呼。  此刻,评审席上的薙切仙左卫门,不禁拿起一张美作昴的学生成绩信息表。  这张表记录着,他自从开学以来的一些表现,包括入学考核,课题训练,住宿研修,以及他的……  99场食戟比赛!  “嗯?”  “他竟然赢下了99场比赛?”  稍微瞄了几眼,总帅暗自吃惊。  而且他还发现了,眼前的美作昴并没有擅于哪种料理,也没有特别明显的料理风格。  他每次做菜品,都是直接采取复刻对方的战略。  然后,再加入自己的理解,进行改动。  以此来超越别人!  顺便一说。  靠着这种复刻的料理方式,他迄今为止未尝一败!  “在模仿中超越吗?”  “说真的,这种方式我还很不喜欢。”  “毕竟厨师就得该有自己的创新和风格,而总是窃取别人成果来为自己所用,完全就不是正人君子所为。”  同为评审官的薙切蕾欧诺拉,陷入沉思,一双明眸是变得深邃。  ……  做菜,先从简单开始学。  何为“学”?  无非就是去学习那些简单的菜式,再慢慢进一步学习高级的菜谱!  没有人生出来的时候,会掌勺炒菜,都是得学习。  寻常的百姓,一般也是清早去菜肉食材,买点食材,然后在网上搜一下菜谱,照着菜谱做,就看着文字菜谱去试,屡试不爽。  而做出来的菜品,不说有多好吧,但也能满足整个家庭!  因而。  去复刻别人的菜谱,本身并不可耻。  只是在薙切蕾欧诺拉的眼中,普通人可以这样去做。  但像美作昴这样的远月学生,如果仍是按照这种方式来做料理,那便太掉价了,完全不能体现出一位专业厨师该有的价值!  “嘎嘎嘎!”  “评审官,我的确是模仿了他创真的料理。”  闻此的美作昴,竟流露着一丝诡异的笑容,继续道:“但这并不意味着我的海鳗鱼便当,就没有进行过改动,”  “哦?”  蕾欧诺拉,眉头微微皱了皱。  随即,她紧盯着眼前这碗还冒着热气的海鳗鱼便当,最后想到了什么。  不由得,她不再说话,开始动起了筷子。  ……  呈焦糖色的烧鳗鱼。  外脆内软,入口即化,啖啖鱼油香……  的确,从卖相上看,两份海鳗鱼便当并无差异,可经过品尝之后,却能发现美作昴的鳗鱼肉,风味更重了些!  有的人觉得,鳗鱼便当不就是放了块鱼在米饭上而已吗?  嗯!  实则不然!  在霓虹国,每一份鳗鱼饭的背后。  其实都有着无数位职人为之奋斗,剖鱼三年,串鱼八年,烧鱼一生,更是每位鳗鱼师傅的写照。  仅是宰杀鳗鱼,就得用到一种棱角分明的刀。  且必须快、准、狠的开边,起骨和斩件,然后还必须用鳗鱼钉固定好滑溜溜的鱼。  学会了杀鱼。  下一步,便是串鱼。  它不同于串鸡翅,鳗鱼滑手,鱼皮肉之间的位置很薄。  只有庖丁解牛般熟其肌理,才能找到适当的位置刺入,同时还要把握好竹签的间距,才不会让鳗鱼掉进炭火里。  而蒲烧鳗鱼,更得用一生的钻研,才能获得超群技艺。  可能从小就一直跟随着城一郎经营幸平餐馆,所以创真对于“便当”的平民料理,恰恰是有着很独到的见解。  在他的认知当中。  鳗鱼固然重要,可米饭和酱汁同样也很重要。  他的海鳗鱼便当,鳗鱼和着米饭送入口中咀嚼,起先是焦脆的鳗鱼表皮,而后是软而不松散的鱼肉。  紧接着是迎来糯弹的米饭,青葱和海苔的加入犹如加了一股新鲜的清新味道……  整道料理,滋味复杂而多元,但又是:  如此和谐!  ……  反观,美作昴的料理。  在对鳗鱼的处理上,要显得更加完美。  可是这样做,直接导致鳗鱼味道盖过了米饭,致使总帅等人都吃掉了鳗鱼,却差点忘记了米饭。  食物,往往就是这般奇妙,多发现一样味道,便会对这个世界的期待和好奇多了一分。  最后,三位评审官停止品尝,进入裁决的阶段。  当总帅起身,在众人瞩目下,宣布着比赛第三回合的胜利者是幸平创真。  整个会场。  无疑是再度沸腾、再度轰动!  “怎么可能?”  得知自己落败了,难以接受的美作昴,顿时目露凶光。  他的状貌有些可怕,那张丑陋的面孔瞬间变得狰狞,仿佛是充斥着不甘心和不理解。  “鳗鱼。”  “最后的口感如何?”  “很大程度上,是取决于主厨的技艺。”  “你的复刻能力很强,特别在蒲烧鳗鱼的过程中,对火候的掌握更是完美无瑕。”  “虽说把握每一次翻面的时间间隔,还有翻面几次等等?”  “这些问题,并没有固定的答案!”  “但根据鳗鱼的大小肥瘦,会反复翻烤20-30次,而像你所用的这条海鳗鱼,恐怕得多翻两次。”  divclass=contentadv“因此,你所烤出来的鳗鱼,表皮微微焦酥,皮脂肥而不腻,鱼肉柔软弹嫩!”  “按理来讲,在鳗鱼这一块的处理,伱要比创真更认真和细腻。”  “所以,胜利者得应该是你。”  “可是……”  “最好的便当料理。”  “应该是鳗鱼和酱汁包裹着一粒粒米饭,有着完美的甜咸鲜配比。”  “而不是靠鳗鱼去喧宾夺主,它在自己的岗位上,只能恰到好处扮演自己着完美角色,绝不能去掩盖米饭的甜美啊!”  蕾欧诺拉,解释得非常清楚,直接让美作昴无话可说。  ……  不得不说。  美作昴,尽管颜值是有点惨不忍睹,长得有点对不起观众。  但他的厨艺,尤其是他那种见微知著的模仿能力,绝对堪称BUG的存在。  这个角色在原著的出场次数,并不多。  可实际上却不能轻视!  这一点,从他创下了99场比赛不败的记录来看便能得知。  而且美作昴的模仿,并不是一味去模仿,相反他真的是在模仿中加以改进,然后去超越原来的菜品。  就像这场比赛,他在模仿了创真的便当料理之后,竟还能在鳗鱼的处理上做了点改变,这是一个很伟大的尝试!  因此,尽管已经输了,他却给总帅和蕾欧诺拉等人留下了深刻印象。  ……  都说:  知识,咳咳,芝士是力量!  甜品,总能带给我们无限的力量。  没有人能够想象,如果这个世界少了甜品,那得会是多么无趣。  所以继汉堡、拉面、便当之后,八强赛第四回合的料理题目,就是……  甜品!  在天朝的厨房里,经常会见到一种树皮状的香料,桂皮。  炖肉烧菜,总是少不了用它来去腥增香。  尤其是在传统中药的铺子里,桂皮又会成为很多中医师傅手里的良药。  可是,当你路过西式面包房的橱窗前,一种漩涡状的小面包肉桂卷,却能在众多欧包中脱颖而出,以一种极其霸道浓郁的香气抢占你的嗅觉高地。  很难想象吧?  明明是同种食材,同种香料。  却能在彼此相隔甚远的东西方,以不同方式呈现出来。  但是相似的称谓和香气,又暗示着它们好像又有着千丝万缕的联系?  作为一种热带香料,肉桂主要产自于天朝、斯里兰卡、印度和越南,不同的地方也赋予了肉桂不同的气质。  在《食物与厨艺:蔬果香料谷物》一书中,将肉桂主要分为两类:  一类是锡兰或斯里兰卡肉桂,采自斯里兰卡肉桂木,颜色浅褐,质地一般很酥脆,卷成带有清淡、细致风味的单层肉桂棒,气味香甜。  另一类,则是东南亚或天朝肉桂。  这种肉桂,往往又厚又硬,卷成两层,颜色较深风味也强得多,带苦味。  有时还会带来刺鼻、烧灼的感受。  ……  此时此刻,在比赛会场上。  叶山亮,正准备做着一款名为“山楂黑巧克力肉桂卷”的甜品。  他先将红糖粉和肉桂粉混合均匀,核桃切成小粒,再把黑巧克力切碎,放入小奶锅,小火加热十几秒至巧克力融化。  面团材料混合,放入面包机揉面20分钟,不需要揉出膜,表面光滑即可。  然后放到案板上进行松弛15分钟,擀开成约30×20cm的长方形,抹一层巧克力酱,注意底边压薄,不要抹酱。  均匀铺上肉桂糖,这里建议用面粉筛操作,比手撒会更均匀一些。  再铺一层核桃碎,自上而下卷起成柱形,每隔3.3cm做一个刀切标记。  温度35度,湿度75%环境下发酵50分钟,放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。  烤好后,筛上一层糖粉装饰。  最后,则是在肉桂的基础上又增加了肉豆蔻。  这样整个肉桂卷的口感,就会变得柔软而湿润,肉豆蔻温暖而带有胡椒味的香气和肉桂结合,一个主打淡雅一个香气浓郁。  ……  另一边,作为对手的塔克米也在忙碌着,他要做的是一种意式甜品:  贝壳千层酥!  其意大利语Sfogliatella,意思是“细小又薄的叶子”。  这种甜品,外观上犹如一片片精巧透薄的叶片相叠,又犹如贝壳花纹。  最早的话,可回溯到18世纪的修道院。  传闻,在1818年,有一位那波利的糕点师傅获得原始食谱后,便开始在他的甜点店贩售。  而这种贝壳千层酥甜品,最迷人的地方,就在于咬下去的那一瞬间,完完全全可以达到ASMR效果,光用听的就已经可以想象它的美好滋味!  于是,很快的,贝壳千层酥就成为了那波利经典的日常甜点。  而真正的贝壳千层酥,酥皮被咬碎的那一声,一定要够清脆悦耳才及格!  一般来讲。  贝壳千层酥,里头塞满着丰富的乳清干酪,亦或是生奶油。  而且外皮一定要是烤得热腾腾,才会香酥爽脆。  总而言之,你别看贝壳千层酥小小一个,制作起来还是很有技术含量的。吃起来,也还挺有份量,配着那波利的香浓咖啡刚刚好解腻,热量绝对不少。  ……  只见得,塔克米在搅拌碗中加入面粉和盐。  搅拌均匀,加入蜂蜜和温水,继续搅拌至表皮光滑。  用保鲜膜盖住面团,静置30分钟,再用保鲜膜盖,住放入冰箱发酵1小时以上。  面团发酵好后取出回温,分成四等份大小,将面团放入开酥机中,面条反复折叠压至光滑,有韧性。  将压好的面皮铺在操作台上,刷上融化好的猪油,薄涂一层。将面皮一端拿起慢慢卷成一根火腿肠的形状,用保鲜膜牢牢的包紧,放入冰箱冷藏。  取出冷藏好的火腿肠形面团,置于室内回温,将火腿肠形面团切至1cm厚宽度。  用手指轻轻将其展平并从中间凹出贝壳状,方便将馅料放在其中。  做完这一步,接下来就是馅料的制作了。  ……  加入牛奶、盐、糖微微沸腾。  不断搅拌慢慢加入玉米粉,继续搅拌以避免结块并煮3分钟,完全冷却。  在料理机中加入乳清干酪和一个鸡蛋,继续搅拌。  加入蜜饯橙皮碎屑、肉桂粉、香草精,搅拌至浓稠奶油状放凉放入冰箱内密封冷藏。  “最后一个回合,两位参赛生的甜品料理,竟然都是如此冷门。”  “听闻叶山亮有着异于常人的嗅觉能力,我倒是很期待着他的料理啊!”  将他们制作甜品的过程尽收眼底,总帅不由喃喃道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第227章 与绯沙子逛街 张爱玲曾说:  “好吃是一种最基本的生活艺术”  而造型精致、口感丰富的欧式甜点,确实让人欲罢不能。  一共三层焦黄色的千层酥皮,其外形酷似海滩贝壳,每一片酥皮都仿佛是经过精心雕琢的艺术品!  中间,涂满馥郁香甜的香草奶油和卡仕达酱。  色泽,金黄诱人。  层层叠加,宛如海浪般翻滚。  千层酥入嘴便碎,黄油浓香满口乱窜,只觉幸福感不过如此。  那轻如蝉翼的口感,始终酥脆爽口,脆皮下藏着酥软,夹心奶香在口腔中弥漫,酥得掉渣,一口咬下去酥屑“扑簌簌”的往下掉。  ……  “千层酥皮的原理。”  “就在于面团中裹入油脂,经过反复折叠,形成数百层面皮、黄油、面皮的分层。”  “而每层外皮非常酥脆,口感蓬松。”  “味道方面,则是集酥、香、脆、焦、甜,缺一不可。”  “金黄的酥皮,层叠紧密分明,带着淡咸不甜的极品黄油香,以至于每每咬着一口都能发出咔嚓咔嚓声响。”  “杏仁片在经过烘烤后,所散发浓郁的香味,不断在嘴里融化,分分钟就能被俘获了!”  只吃了一点点,蕾欧诺拉就对塔克米的这份贝壳千层酥料理,赞誉有加。  当然,再搭配一杯咖啡,那简直就是完美的茶点,让人暂时忘记了热量,心里默默念着:  就吃一个!  对,就吃一个!  ……  1492年,哥伦布发现了美洲大陆。  他从“新世界”带回来的糖和可可豆,直接导致了油酥点心的制作革命。  在此之前,蜂蜜是点心师惟一可用的甜味剂。而随着人们对糖的认识和使用,烘焙和点心制作变得更加复杂,开始不断有新食谱被发明出来。  今天我们所知道的,许多比较基础的油酥点心,最早都出现在17世纪和18世纪。  千层酥皮,正是其中之一。  其实,塔克米的贝壳千层酥皮,已经很好体现了西式甜点将建筑元素融于制作的过程。  其精湛的制作工艺,更是将把甜点的特点体现得淋漓尽致。  之后,就轮到了叶山亮的甜品料理:  山楂黑巧克力肉桂卷!  刚端上去,裹着浓郁的肉桂香气,竟是迅速弥漫了整个比赛会场。  “这是肉桂卷?”  食戟管理局局长景浦久尚,不禁动了动鼻尖,惊愕道。  随后,他赶紧凑近一看,发现整个肉桂卷表面是覆盖着一层厚厚巧克力,犹如一座流淌着巧克力河流的迷你小山脉。  嗯!  传统意义上。  肉桂卷,脂肪和碳水化合物含量都很高,一个肉桂卷热量达880大卡。  所以为了吃得更健康,叶山亮将产品进行调整。  纯手工制作暂且不说,其所用肉桂,都是采用印度尼西亚热带雨林的桂皮树,看起来更加诱人。  当然,擅于香料的叶山亮,并没有把重点都放在甜品。整个肉桂卷,巧克力浓郁香气扑鼻而来,它带有一种淡淡甜味和微微苦涩,同时肉桂的辛香也在逐渐显现。  最后山楂的酸甜香气,却是为整道甜品料理增添了一抹清新!  ……  一口咬下,厚厚的巧克力外壳,在口中融化。  一股浓郁甜味,瞬间迸发而出,让人置身于一个甜蜜的梦境中。  接着,肉桂辛香的气味在无意间传递温暖,与山楂的酸甜口感完美搭配。  从外到内,每一层都有不同的口感和味道,它们层层递进、相互呼应,每每吃进嘴里竟带来了全新的探索和发现。  以至于,总帅等人都是满脸惊愕。  虽然说塔克米的贝壳千层酥,做得也不差。  他自身更是擅于利用意式风格的处理方式,融合到各类料理题材中进行创新。  但不能否认,他在叶山亮面前还是逊色了点,因此随着评审料理阶段的结束,第四回合的比赛成绩,结果也出来了:  胜利者,叶山亮!  ……  “上次的酥皮汤已经非常惊艳,一直让我记忆犹新啊!”  “然而却真的没有想到,他在八强赛上还能做出更有水平的肉桂卷甜品。”  景浦久尚,不禁感叹道。  “确实,以他的料理水平来看。”  “说不定,他会是爱丽丝在秋选赛上遇见的最强对手!”  深深望着眼前空荡荡的盘子一样,薙切雷欧诺拉是略有所思着,最后深以为然道。  “嗯,只是他似乎对某些东西过于执着了,我想不出意外的话,以后他会很容易误入歧途。”总帅,目光闪了闪。  三位评审官,对叶山亮的表现都是感到震惊。  可在各自心中对他的评价和想法,却也是完全不一样。  而伴随着第四回合比赛的正式结束,为期两天的八强赛也终于迎来了落幕。  然后,就是前四强的参赛生名单,他们分别是:  黑木场凉。  薙切爱丽丝。  幸平创真。  叶山亮。  在一个星期后,这四人都将在远月圣地【月天之间】,进行四强赛,即:  最终决赛!  ……  清晨,微光如同一把细腻的笔触,轻轻描绘出大地轮廓。  空气中弥漫着清新的气息,似乎在向人们低声诉说着新一天的希望和活力。  阳光从窗帘的缝隙中透进来,温暖而柔和。  绯沙子,缓缓睁开眼睛。  那双迷迷糊糊的明眸,似乎还蕴含着未散的疲倦,但又美得足以令百花自惭而谢。  她轻轻动了动身子,只觉特别慵懒和舒适。  随后,她赤脚走下床,踩在柔软地毯上,感觉有些凉凉的。  走到窗前推开窗户,一股清新空气扑面而来,夹杂着早晨特有的芬芳,不由深深吸着口气,整个人更加精神了!  ……  之后,她走出房间,便见得张凡也从隔壁房间出来。  两人就这样无意间四目相对,张凡稍微一愣,随即嘴角露出笑容,主动道:“醒了?”  “刚……刚醒!”  可能是刚睡醒的缘故。  绯沙子的声音,带着一丝慵懒和沙哑。  “睡得还好吗?”  张凡,关心道。  “不太好,估计是第一次不在远月学园那边生活,总觉得睡眠质量很差!”  divclass=contentadv披散着头发的绯沙子,看起来的确是有些疲倦。  “行吧,那你继续休息,我去给你做早餐。然后等你休息够了,我们再一起出去外面逛街买东西。”  “嗯,也只能这样了!”  绯沙子闻此,竟打了一个哈欠,困顿回道。  ……  市区,总归是热闹繁华的。  除了充满各种小吃、餐馆和饭店的美食街之外,也有着沉浸在一片珠光宝气之中的商业街!  特别是在清晨,各种精致别样的商铺,就纷纷开启了新一天的营业。  各种广告牌,各种宣传声,各种精美商品的摆设……  都能招来无数行人,驻足观光。  此刻,在茫茫人群中,紧跟在张凡身后的新户绯沙子,时不时偷偷瞄着他几眼。  发现他的目光总要往回往自己这边望来,不由得她脸蛋微红,芳心微荡!  很长时间,她都是一直以秘书子的身份去照顾着绘里奈,每天因各种琐事常常忙得不可开交,而这样就导致她很少去逛街。  除了最近因绘里奈痴迷“少女”漫画,她才有机会去秋叶原逛街。  女生嘛!  骨子里还是很喜欢逛街的。  更何况,她昨天才匆忙在居酒屋住下,很多东西并没有都准备好,比如一些化妆品、衣服之类的东西。  就连她刚才出门,也只是随意从行李箱里面拿出一套舒适的衣服穿上。  ……  “嗯?”  “你站在那里干什么?”  “不是要买些睡衣、日常生活用的衣服?走吧走吧,前面就有一家女性服饰店,我带你去买。”  望着心不在焉的新户绯沙子,张凡便催促道。  知道她其实未走出秋选赛落败的心理阴影,因此张凡才利用白天的休息时间,打算陪她一起逛逛街,希望她能暂时忘却这些烦恼,稍微能开心点!  然而,也不知道,她是不是有点害羞,还是有点不满意,竟然是只逛不买?  “我说,你到底要买什么呢?”  “要是看中了哪件衣服,你直接告诉我一声就好了。”  陪着她在这附近逛了一个小时,两人手上还是空空如野,张凡不由有一种无语的感觉。  “我只是觉得……我们这样一起逛街买衣服,在旁人,特别是那些服装店的店员眼中,会不会被误以为是情侣啊?”  绯沙子,稍微瞄了张凡一眼,脸蛋微红道。  闻此,张凡嘴角微翘,感到无奈。  女生这种东旭,确实是一种奇怪的生物,你永远都不知道她的脑子里,有时候是在想些什么?  ……  这个时候,绯沙子眼睛却突然亮了起来,主动拉着张凡走进了一家女装店。  只见在店内最显眼的一个位置,竟是展示着一条最新款的吊带长裙,裙身布满星钻,看起来就像是满天繁星,刹是漂亮,很难不引起她的心动。  “好漂亮耶!”  眼睛闪闪发亮的紧盯着,绯沙子此时显得十分喜爱。  “确实漂亮,应该很适合你穿。”  张凡,道。  他可不是故意在哄她开心,而是这条裙子很适合她这种娇娇滴滴的小女生。  新户绯沙子,自然是有些意动,但经过再三思索后只能摇了摇头,苦笑道:“还是算了吧?”  “这种长裙子就适合一些重要场合穿的,我现在都已经是暂住居酒屋,晚上都要帮忙给你干活,哪能天天穿这种裙子上班?”  “呵!你怎能这样想呢?”  “穿什么样的衣服,那都是你的自由,我又没有任何权利去束缚你!”  张凡,笑着道。  绯沙子,那双柔和明亮的眼睛,微微转动了一圈。  然后她才鼓起勇气,向店员试探性的问着,这条裙子能不能试穿?  而这位店员,则是带着职业化微笑,朝她表示可以!  ……  最后,随着店内那换装的幕布逐渐拉开。  绯沙子,便是穿着这条有些耀眼的星空裙,出现在了张凡面前。  粉紫色短发,棕色眼瞳,小圆脸,可爱……应该这么讲,她绯沙子的颜值和身材在远月当中,也是数一数二的。  甚至,说她是“最正统的美少女”。  也是一点都不过分。  毕竟像薙切绘里奈这样的高贵大小姐,在现实中是凤毛麟角。  而且,她的光芒虽然是一直盖过了绯沙子,但她也是犹如一朵带刺玫瑰,只能远远观望而不能近距离触碰啊!  细细看着,这条星空长裙。  由腰身往下层层铺开,如同漫天的繁星点缀在星空中。  再往上,则是在锁骨的地方,那一片雪白肌肤在灯光下好像能闪耀着一层莹光。  大概是绯沙子人生第一次穿这样的裙子,并且还是在张凡面前,所以她的神情和举止难免有点不自在,多了点拘束。  最后,张凡慢慢走到她身旁,一直围着她愣是转了几圈,上上下下看了一遍,终于忍不住赞叹道:“不敢置信,这条裙子竟然跟你很搭配,穿起来是太美了!”  “美吗?”  “好像……也就那样吧?”  被张凡夸赞漂亮,绯沙子内心肯定非常欣喜。  任何一位女生,应该都很在意自己的容貌和身材,而她的气质确实是要比很多女生多了几分柔美。  然后的话,这条星空长裙,更是将她作为小女生的那一份柔美,展现到了极致!  ……  随后,绯沙子自己站定在镜子前,仔细端详着自己的形象。  发现镜子中的她穿着这件新裙子,显得既优雅又大方,仿佛整个人的气质都提升了不少。  “哎呀,原来我是这么好看的啊?”  绯沙子捂着嘴惊讶起来,心里决定要将这件裙子加入她的衣柜中。  最后,两人都走出了这家女装店,而她也早已是换回了刚刚那一身休闲服,但手里却提着那条星空裙的购物袋。  显然这条裙子,被她买下来了。  “其实你没必要换回来的,直接穿在身上多好。”  张凡,忍不住说了一句。  “才不呢,我才不想让别人看。”岂料,绯沙子却是嘟了嘟嘴,可爱道。  哎!  果然啊!  女生,就是如此捉摸不透!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第228章 月天之间,秋选赛的结束 中午时分。  阳光正烈,天空呈现出一种明亮的蔚蓝色。  在张凡的陪伴下,绯沙子终于是体会到了逛街乐趣,也买到了自己最心爱的衣服。  因此一路上,纵使她觉得愈发疲倦,却依旧非常高兴!  ……  第二天。  夜晚,时间应该在8点半左右。  远月学园,最重要的建筑物月天之间,此刻是即将迎来了秋季选拔赛的四强赛。  嗯!  即,最终决赛!  只见外表可爱,还是穿着偶像化风格服装的女司仪川岛丽,来到了舞台。  台上那些耀眼的灯光,纷纷聚集在她身上,让她暂时成为了整个比赛会场最闪耀的存在。  而她的出现,顷刻间也引起了在场很多男生的热烈追捧。  “哎嘿。”  “各位观众,晚上好啊!”  “想必,大家的内心现在都很激动吧?”  “毕竟今晚在月天之间,我们将见证历史,将见证一场足够激烈和充满激情的料理对决赛。”  “那么,长话短说,我宣布此届秋选赛的决赛,将在晚上九点开始,在此之前都可以算作是准备和休息时间。”  瞥着一圈后,川岛丽故意眨眨眼睛,随即又道:“好,有请四位参赛生出场。”  紧接着,薙切爱丽丝、幸平创真、黑木场凉和叶山亮,这四位目前代表着新生人群中最高战力的人物,便都纷纷出场。  与此同时,他们的食材、厨具、仪器等等,也由一些工作人员搬到料理台。  “接下来,有请运营委员会,开始发表最终决赛的料理题目。”  言罢,担任此次最终料理赛运营官的一色慧,便是赶紧从后台将装满秋刀鱼的冷柜给端上来。  事实上,每年秋选拔的最终比赛,料理题目往往都不是像咖喱、汉堡、甜品、拉面、便当等等指定的菜肴,而是特定的某种食材。  也就是说,在通过了以司瑛士为代表的十杰评议之后。  比赛题目,便是:  秋刀鱼。  ……  此时,正值秋初时节。  所以选用符合秋季意境的时令食材,让参赛学生互相对决,也是比较合理。  而毫无疑问的,伴随着秋刀鱼的出现,秋季也宣告来临,秋选赛的故事篇章也宣告迎来高潮!  虽然说,应时当季的食材有很多,比如:  春天的马鲛鱼。  夏天的香鱼。  冬天的鰤鱼。  至于秋天的滋味,当然就是秋刀鱼了!  在霓虹国,秋刀鱼是被称作“秋天的风物诗”。  因为在这个时候,秋刀鱼都会南下准备繁殖,所以其肉质是最为肥美,亦被誉为“脂秋刀”。  然后,秋刀鱼的名字,也是因这种鱼体型修长,整体上看很像是一把锋利的刀。  但一般油脂丰富的鱼,普遍都比较香气浓郁,秋刀鱼却是特别拧巴,油脂丰富但不香。海鱼鲜味通常也都比较鲜,它是海鱼吧,可又不鲜!  因而这是一种集合了咸、油、苦、腥等所有使人不悦味道的鱼。  在这个基础上,它肉质还很柴。  没错。  油脂这么丰富的鱼,口感居然是柴的!  好的秋刀鱼,那肯定得活着,然而这个也很难弄到。  因为在市面上,秋刀鱼99%都是死的,毕竟这玩意离开海水就死,而且变质得很快。  ……  “隆重有请,最终赛的三位评审官出场。”  川岛丽话音刚落,蕾欧诺拉、总帅、堂岛银三人便都来到了评审席。  随后,天花顶上的玻璃盖竟开始慢慢打开,致使整个原先处于封闭状态的月天之间,变成了“露天”。  而得益于此,夜空中那皎洁的月亮,终于是一点点照进了月天之间!  顷刻间。  在场观众,无不都是惊呼。  “今晚的夜光美景,可真是好漂亮啊!”  此刻抬头一望,见得悬挂在半空中的月亮,竟是圆如玉盘。  可能它感应到了人间的这场盛宴活动,很“识趣”的从云层后羞答答出现,若隐若现的,就像是一盏明灯在云层里缓慢移动,偶尔从云隙中投出几缕银白色的月光。  不由得,薙切雷欧诺拉是沉沦于其中,有些不可自拔。  其实,月光从照亮整个比赛会场,再到光线彻底消失,时间恰恰就是两个小时。  对,刚好对应了比赛时间。  “张凡!”  “如果当初你能接受我的建议,来到远月学园。”  “那么你大概率会是担任着秋选赛的评审官,哎,真是可惜啊!”  不知为何,思绪万千的总帅,竟然会在这一刻想到了:  居酒屋店主,张凡!  ……  最后,时间一到。  总帅直接宣布比赛开始,在场的四位参赛生则纷纷赶紧去冷柜里挑选出了秋刀鱼。  “有点意思,他们所弄到的秋刀鱼在品质上都很不错。”  在评审席上的薙切蕾欧诺拉,感到有些惊讶。  她忍不住望向自己的女儿爱丽丝,目光难免多了些溺爱之情,同时也颇有几分期待。  作为母亲,她自然希望她能在决赛上打败其他三人,卫冕冠军。  但是,另一方面。  自己她又是评审官,需要做到的就是:  公平公正!  ……  准备好前期的所有工作之后。  爱丽丝,不禁拿起一条体型修长的秋刀鱼,目光变得凌厉,然后转头对着那边无精打彩的黑木场凉,淡淡道:“凉,之前在北欧的时候,一直都输输给你。”  “但我想,这次应该不会了,因为我用最新的分子料理技术来打败你们!”  “嗯?”  “大小姐,那就拭目以待。”  黑木场凉怔了怔,随即拿出一条红色头巾戴在头上。  下一刻,他浑身气势突然发生变化,如一头凶狠的野狼,充满着危险气息,更令人不寒而栗。  “父亲,我会继承你的意志,打赢这场比赛。”  创真闭上眼睛,享受着周遭的欢呼声。  “润,终于走到这一步了呢,我想这次应该不会输吧?”  那边,叶山亮却是闻着秋刀鱼的味道,喃喃自语。  从64名参赛生的初选赛,到后面的八强赛,再到现在的决赛……一路走来都很不容易。  毕竟每个人都抱着自己的信念,自己的理想,然后拼命去追逐。  输了?  未必就是输家。  赢了呢?  也未必就能坚持到最后。  在远月学园这里,每个人都有可能性!  ……  divclass=contentadv时间,稍微流逝。  只见得,叶山亮先是将秋刀鱼去腮去内脏,冲洗干净,沥干水分。  再用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外,蜜汁烤肉酱涂满里外腌制半小时以上,烤箱预热220度。  将鱼置于锡纸上,用姜丝撒在鱼肚里及外面,并将腌料汁浇在鱼身上,用锡纸包起,放在烤盘上入烤箱上层烤制,约25分钟即可出炉。  “哦?”  “难道是盐烤秋刀鱼?”  见着叶山亮的做法,总帅难免有了点兴致。  要知道,秋刀鱼的味道是三分香,三分鲜,半分甜和三分不确定。  “他所拿出来的秋刀鱼,其品质很好,我记得他好像是擅于使用香料,不知道会是做出哪种料理呢?”  一旁,蕾欧诺拉目光闪了闪,喃喃自语着。  ……  同一时间。  黑木场凉,所做的却是香煎秋刀鱼。  同样是将秋刀鱼清洗干净去掉内脏,然后加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制。  再将煎锅烧热,倒入少许橄榄油,把腌好的秋刀鱼放入锅中,涮上蚝油,煎至皮微焦翻转另一面,继续煎至鱼肉微焦。  挤柠檬汁在鱼身上,撒点辣椒面和孜然粉。  那边,幸平创真也开始处理着秋刀鱼,他将秋刀鱼清洗之前,先放入八成热的水里烫一下捞出。  轻轻刮去鱼身上粘液,将鱼肚推开,用刀在脊骨旁划一刀,连带内脏一起抹上粗盐铺上柠檬,放在案板上进行腌渍。  之后拿去烤,直到细密的嗞嗞声和烤鱼香溢满整个会场。  一闻那味道,便觉秋意已浓!  “快看快看。”  “那是什么机器?”  “不愧是决赛,爱丽丝大小姐看来是要认真了。”  就在惊呼声之中,所有人都注意到了爱丽丝。  此时的她,现在准备着两台机器,一台是恒温水浴锅,另外一台则是抽真空塑封机。  将恒温水浴锅的温度调至60.5℃,再将秋刀鱼用真空低温烹调法进行处理。  ……  两个小时,说漫长也漫长,说短暂也短暂。  对四位参赛生来讲,每一分钟,甚至是每一秒都不容马虎,必须全神贯注的去制作料理。  最终,他们的秋刀鱼料理,便都进入最后的阶段。  创真将5个鱼卷对切两半,10个卷正好一盘。  豌豆和豌豆苗焯熟,一部分豌豆用料理机打成泥,加少许盐调味即成青豆酱,鱼卷佐青豆酱。  至此,他的迷迭香烤秋刀鱼,就此完成。  与此同时。  叶山亮的盐烤秋刀鱼,完成。  黑木场凉的秋刀鱼料理,完成。  薙切爱丽丝的真空低温秋刀鱼,完成!  四人的料理几乎同时完成,而这就意味着此届秋选赛的决赛,就此进入评审阶段。  ……  首先,先品尝着叶山亮的料理。  他的秋刀鱼,起初入口时有股淡淡苦味,但又不是很苦。  顿觉便让总帅、蕾欧诺拉、堂岛银三位评审官,既是耽思又茫然,倍感忧伤寂寞。  嗯!  显而易见。  这是,秋刀鱼给人的嗅觉记忆!  擅于香料的叶山亮,自然是用各种配料将秋刀鱼的香味发挥到了极致。  以至于,入口后的秋刀鱼,混着鱼肉的鲜香味和鱼皮的焦脆感,还有一丝丝的鱼腥味。  再加上柠檬汁的微酸,无时无刻都能让味蕾感受到食欲的喷发。  细细嚼之,滋味……  美妙!  接下来,就是黑木场凉的料理。  当一份香煎秋刀鱼端上桌时,在场所有人都被它那迷人的色彩所吸引。  鱼身金黄诱人,表面微微焦黄,散发出令人垂涎的香气,尤其是它姿态优美,呈现出流畅的线条,给人一种动感十足的感觉。  “外酥里嫩的鱼肉,以及丰富的调料味道。”  “致使轻咬一口下去,秋刀鱼的鲜美和调料味能交织在一起,回味无穷……”  然后。  就是幸平创真的料理。  再然后,便是爱丽丝的真空低温分子秋刀鱼料理。  ……  “真是没想到。”  “这四人本身的起点和性格,就都不一样。”  “叶山亮是拥有神之嗅觉,黒木场凉是在海鲜领域有独特见解,而幸平创真却是经验丰富,爱丽丝嘛,则对分子料理有着独到的见解,她的料理压根就不能用常识去去看待,去揣摩。”  “其总得来讲,他们各自的料理,都是完成得很不错,很难见分晓。”  蕾欧诺拉,痴痴望着头顶上已经是快要消失的月色,她略有所思,也略有所悟,不禁叹道。  “是啊!”  “但在最后,略占上风的人不是爱丽丝吗?”  “江山代有才人,各领风骚数百年,远月学园有他们在,我就放心了!”  总帅深有同感的点点头,轻声道。  还别说,这一届的远月学生,总体实力都很强。  除去决赛的叶山亮、黑木场凉、幸平创真和薙切爱丽丝四位参赛生之外,还有着薙切绘里奈、新户绯沙子、田所惠饭、水户郁魅、北条美代子等等……  或许,现在的远月学园,早已是进入:  璞玉时代!  ……  “蕾欧若拉,秋选赛到已经是全部结束了。”  “你是要回去北欧研究机构,还是继续待在远月,我看爱丽丝似乎在这边没了你的陪伴,是不行啊!”  最后,总帅稍作回神,回头朝着旁边的薙切蕾欧若拉道了道。  “总帅,我暂时还是留在远月吧。”  “毕竟在这边还有很多事情是需要、也值得我去见证。”  蕾欧若拉,不假思索道。  “嗯,你能留下来陪陪爱丽丝也好!”  总帅,听了薙切蕾欧若拉的回答之后,不由有些满意。  紧接着,他便匆忙起身离开了月天之间,把后面整个比赛会场的事情都扔给蕾欧诺拉和堂岛银处理。  毕竟身为总帅的他,在秋选赛的结束后,还有很多事务要忙,像:  亲自招待那群来担任秋拔赛评审员的VIP和泰斗们!  嗯!  就这样吧。  秋选赛,正式落幕!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第229章 红叶狩大会 第229章红叶狩大会  明早,汐见研究协会。  叶山亮,正在闻着他刚刚重新做的盐烤秋刀鱼。  借助神之嗅觉的能力,他似有所悟,不禁叹道:“果然,不及爱丽丝的真空低温秋刀鱼,原因就在于盐的选用!”  “我应该不能使用烘焙盐,而该使用盐之花。”  盐之花。  产于法兰西,布列塔尼南岸的给宏德Guérande盐田区。  据说,50克的价格是1000元左右。  之所以贵,那是因为这种盐,要比一般海盐含有更多的微量元素。  结晶形状为中空的倒金字塔型,且带有奇异的紫罗兰香味。  颗粒微小,渗透力强。  并且能快速进入食材内部中。  每年的话,仅有6至10月份才能采收。  林裕森先生在《欧陆传奇食材》一书中,介绍了九种欧洲大陆的顶级食材:  摩德纳传奇巴萨米克醋、布隆生蚝、布雷斯鸡、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露、盖朗德盐之花!  似乎比起松露、生蚝这类被烙印上了“顶级”字样的食材。  一种盐,竟然也能称之为“传奇”,不禁让人诧异。  但是,盐之花的确是最为珍贵的盐!  虽不是一道能呈现在你面前的料理,但因为那小小的一撮,如同最佳配角,凸显了主角的魅力,成就了无数料理传奇。  ……  “亮,你错了。”  “昨晚的决赛,你的问题并不是盐。”  “其实用普通的盐,也足以能让总帅他们感到满意了。”  “但此次料理题目是秋刀鱼,而水产鲜品品质本身就不易保持,极易腐败变质。所以如何让秋刀鱼鲜味充分体现出来,便是成了这场比赛输赢的关键!”  “伱擅于香料,所以这个问题肯定难不倒你。”  “最后事实也证明了,你所做的盐烤秋刀鱼,味道和口感也并不差。”  “然而,如果从蒸煮损失率、解冻损失率、TVB-N值、盐溶性蛋白含量、活性巯基含量、再结合肌肉组织结构观察……”  “反正就是从秋刀鱼自身品质来看,其实用真空低温法是最好的。”  “因为低温空气解冻,可以有效延缓脂肪氧化。”  “吃起来,会更有嚼劲。”  给一些花花草草浇水的汐见润,此时却是异常平静,对着叶山亮淡淡道。  “嗯?秋刀鱼的品质吗?”  叶山亮,紧紧盯着眼前这盘盐烤秋刀鱼,最终还是有些不理解。  此届秋选赛,他的表现可谓非常惊人。  不管是酥皮汤,还是山楂黑巧克力肉桂卷,亦是盐烤秋刀鱼,他每场比赛所做的料理,都很震撼和惊艳,给人们留下了最深刻的印象。  本来嘛,他自己也觉得有希望能卫冕冠军,结果昨晚却竟以冠一分之差落败于薙切爱丽丝,只能位居第二!  ……  “润,你对鸢尾花的研究进展如何了?”  想罢,叶山亮菜微微转头,朝着一旁的汐见润问道。  “还是老样子,一点头绪都没有。”  润,叹气道。  “其实最近一段时间以来,有件事情我都比较在意。”  “就是这几场比赛,我总能在一些参赛生身上闻到相同的味道。”  得知她的研究是一点进展都没有,叶山亮沉默了许久,最后他目光变得深邃,道。  “相同的味道?”  汐见润闻此,不解的看着他。  “对,按理来说,每个人身上的味道都不一样,像我经常使用香料做料理的厨师,肯定就沾有些刺鼻的香料味。”  “可奇怪的是,我在爱丽丝、田所惠、吉野悠姬、榊凉子等人身上,闻到了一股……”  “嗯,要该怎么形容呢?”  “酒?”  “菜肴?”  说着说着,叶山亮便是摩挲着下颚,思索起来。  “酒?她们身上有酒味?”  汐见润愈发迷糊,但随后她猛然醒悟,赶紧回道:“会不会这段时间她们经常去酒吧,或是居酒屋的地方?”  “而且,竟然是相同的味道,那就可能她们都去同个地方!”  “居酒屋?”  叶山亮愣了愣,点头道:“倒是有这个可能。”  只是,问题又来了,为何最近这些参赛生都要去这个地方呢?  ……  红叶狩大会。  这是远月学园在秋选赛结束之后,又一次具有历史渊源的传统活动。  这场活动,本意就是希望一年级新生能与现任远月十杰,进行“友好”的交流。  当然了。  也不是所有人能跟十杰见面。  只有在秋选拔赛上,那些通过初选赛的八位参赛生,才有资格出现在红叶狩大会,即:  薙切爱丽丝。  新户绯沙子。  美作昴。  田所惠。  叶山亮。  幸平创真。  黑木场凉。  塔克米·阿尔迪尼。  这些在当时AB两大赛区顺利闯入前四名的参赛生,才有资格!  而又因为绯沙子在八强赛的第一回合,就直接输给了黑木场凉,已经是暂时向远月学园请假,离家出走。  所以,这场红叶狩大会,实际上只有七位参赛生到场。  ……  秋风轻拂。  一片片枫叶,如同被赋予了生命的舞者,从树梢轻轻飘落。  它们在空中翻飞、旋转,宛如红色的蝴蝶在翩翩起舞,又似火焰在跳跃,为秋天增添了一抹浓烈的色彩!  这些枫叶,有的红得热烈如火,有的橙得温暖如阳,有的黄得明亮如金。  在阳光下,显得分外鲜艳!  就在秋选赛结束的第二天,早上10点。  红叶狩大会,跟着接踵而至。  高等部一年级生之中的薙切爱丽丝、田所惠、幸平创真、黒木场凉、叶山亮、美作昴、塔克米七人,早早就到场了。  之前,他们在秋选赛的舞台上,彼此之间都是对手。  因而,此次交流会,这群人的关系自然看上去并不是很融洽。  以至于他们围坐在一起,气氛就变得诡异。  ……  “真是的。”  “怎么又要召开这种毫无意义的交流会?”  divclass=contentadv“要我说,我们这群十杰就应该集体评议,最好把这种特别无聊的学园活动和制度,统统都取消算了!”  十杰,陆陆续续出场。  走在最前头的久我照纪,习惯性的双手抱着后脑勺,然后满脸抱怨。  而在他的身后,则紧跟着其他远月十杰,从前到后依次是:  第二席小林龙胆、第四席茜久保桃、第一席司瑛士、第五席斋藤综明、第三席女木岛冬辅、第六席纪之国宁宁……直至最后的第十席薙切绘里奈!  至此,这些被一位能代表着远月最高战力的是人,全部到齐。  大部分的远月学生,在离校或被强迫退学时,可能都不曾完整知道远月十杰的人,或是其名字。  因此,这场红叶狩大会。  最大看点,无非就是十杰的集体亮相。  但估计就连创真等人都没有想到,这些十杰一出场,便个个都觉得自命不凡,压根就懒得去理会这些“后起之秀”。  当然,其实以创真、爱丽丝、亮他们的性格,出现在这场红叶狩大会上,也不是打算来跟前辈们交流的。  他们都在蠢蠢欲动,都在想着该如何趁此机会,去挑战十杰的地位!  ……  “那个染有金黄色头发的的学长。”  “自我介绍一下,我是此届秋选赛第三名的幸平创真,有没有兴趣跟我来一场食戟呢?”  刺头青的创真,立刻就站着出来,向久我照纪发起挑战。  “食戟?”  “真是笑话!”  “一群毛都还没有长齐的小屁孩,也敢来挑战我的地位?”  这时,久我照纪脸上表现得不屑。  “久我,你说他是小屁孩,那又是谁在上一届的红叶狩大会上,向我们这群前辈发起食戟挑战的?”  旁边的小林龙胆,一边吃着零食一边忍住问道。  “呃!”  “他们能跟我比吗?”  听着自己的黑历史竟然被小林龙胆扒出来了,久我照纪瞬间感到很尴尬。  “哦?那又是谁最后被司瑛士5:0瞬间秒杀了呢?”  小林龙胆,咯咯笑了几声。  “学姐,这件事情都已经过去一年,我们能不能别提了?”  久我照纪一听,心态终于彻底崩溃!  “唉!”  “要命啊!”  “这届的新生,怎么喜欢就用食戟的手段去处理事情呢?”  “搞得我现在这个现任第一席,每天光是处理这些纠纷就差点忙晕了。”  司瑛士见着混乱的场面,则是很懦弱的苦笑一声。  还别说,他看起来要比其他十杰显得更憔悴、更疲倦,甚至是更无奈!  “最近学园内的矛盾和问题,确实是有点多了,就连现在这群新生看我们的眼神,竟是连一点畏惧都没有。”  小林龙胆继续吃着零食,不禁目光变得一紧,冷冷道。  此刻,不管是谁。  在内心里,都已经是很明白。  如今的远月学园,学生之间的矛盾是到了不可调解的地步。  表面上看,一直都很平静,然而这只是暴风雨即将来临的节奏。  并且,他们所有人也都不曾想到,这些在红叶狩大会暴露出来的问题,会在不久后随着某个可怕的人物到来,全部一触即发!  因为打从一开始,小林龙胆、久我照纪等等这群十杰,压根就没把这场交流会放在心上。  到了最后,双方只能不欢而散。  而这场本该就得意义非凡的红叶狩大会,便以一种莫名其妙的方式草草结束!  可是,在这短暂的交流中,却也隐晦的暴露了一些问题。  首先是十杰们本身,并非都是能团结一致,并非都能坐下来平平和和的商议事情。  相反,他们因为不停的在争夺着各自利益,而导致内部矛盾重重。  然后的话。  对于幸平创真等人而言。  他们都是在秋选赛经过层层筛选之后,最终存活下来的精英,也就是说:  在他们身上,都有着能成为下一届十杰的潜力。  这就造成了他们普遍更加自信,更加觉得有希望能将十杰取而代之。  因而,红叶狩大会的结束,也在说明着不仅仅是十杰之间的矛盾得不到解决,后起之秀跟资历很深的前辈,两者之间的这种矛盾,如今亦是变得愈演愈烈!  ……  “绘里奈。”  “你我之间的对决,也快要来临了吧?”  望着正要准备离去的绘里奈,爱丽丝急忙将其拦住。  她先是目光一紧,紧绷着自己的神经,随后脸色有些严肃的对她道了道。  “别以为你夺得秋选赛冠军,就觉得距离十杰是更更近了。”  顿了顿,绘里奈唯有转头道。  “哼!”  “你是在妒忌!”  爱丽丝双手交叉抱在胸前,语气带有点嘲讽。  她这般嘚瑟的模样,自然让绘里奈懒得再去搭理她,直接就从她身边插肩而过了。  之后,她似乎是想到了什么,稍微停下来继续说道:“不久就是实地研修活动了,我已经私下跟爷爷聊过,这是远月和居酒屋最好的合作机会。”  “与其在我面前显摆,你还不如赶紧准备。”  “好好去想想,该如何去应付接下来的这场实地研修活动!”  说罢,薙切绘里奈就此离去。  “合作?”  “难道,真的要让居酒屋成为……”  爱丽丝闻此一言,怔了怔。  ……  实地研修,发生在秋季选拔赛结束之后。  比起住宿研修和秋选赛,反而是有着更严格的制度和考核。  在这段时间里,所有一年级生都会被派往校外各种餐厅进行实习,而被派驻的餐厅,档次往往也不同。  上到高级餐厅。  下到食品制造商和各种公共机构。  总之,要么就是远月学园的合作商,要么就是在餐饮界有着很强实力的名餐厅、饭店、酒店等等。  因为派遣出去的学生,都代表着远月学园,所以一旦学生们做出有损远月名声的事情,那么后果就只有一个:  退学!  当然,就算在实习过程中。  没有任何失误,也不延误工作的话,同样也会有被退学的风险。  因为实地研修活动有着一条规定,实习生必须在这期间留下“眼见为实的成绩”。  嗯,何为眼见为实的成绩呢?  比如讲:  扭转餐厅经营不利的败局。  让餐厅的菜单上,出现自己创作的料理。  改变餐厅经营方式。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第230章 危机逼近,薙切蓟的出击 第230章危机逼近,薙切蓟的出击  红叶狩大会结束之后。  睿山枝津也,却是满脸阴郁的在办公室里踱着步。  突然间,他突然停了下来,往往书桌一拍,狠狠道:“这不可能……”  此时,任他再冷静,也难以平复内心中的恐慌,最后他唯有半瘫痪坐回原位,拿起手机通知美作昴。  在远月学园,应该很少有人知道。  秋选赛有着耀眼表现的美作昴,其实是睿山枝的得力干将。  因原著的“百舌鸟屋”炸鸡块事件,导致业绩持续下降,以至于睿山枝对创真是出现了敌视心理。  而在八强赛上的第三回合,美作昴和幸平创真之间的料理对决。对睿山枝来讲,更是最好的一次复仇机会。  然而,他却高估了美作昴的模仿能力,只能再次吃瘪!  ……  不久,一个四肢发达的壮汉。  竟是悄无声息的,出现在睿山枝办公室。  别看他很壮,但身形如幽灵般飞速,最后他左顾右盼,发现周遭并没有人才在门上轻轻敲了敲。  “进来。”  里面,传来睿山枝的声音。  “主将,你叫我有什么事情?”  美作昴进来后,表现得一副恭恭敬敬的模样。  很难相信,就这种像条断了脊梁骨的“狗”,竟会在秋选赛把其他参赛生打得毫无还手之力。  “这是我们集团下面56家餐饮店的位置,全都标在地图上面了。”  “你拿回去,然后有空全部去暗访一下。”  言罢,睿山枝津也就将这份文件递给他,示意他先粗略看几下。  美作昴会意,赶紧看了看,随即疑惑道:“整整56家餐饮店,都要去暗访吗?”  “对!”  “你擅于跟踪和调查。”  “在我的所有部将当中,只有伱最适合去干这份苦差事。”  睿山枝津也,点了点头。  “需要我做什么?”  一听,美作昴微微皱了皱眉,若是让他去调查一两家餐饮店,那肯定是没问题,结果要让他去调查56家……  要说此时的他,不觉得头很痛,那绝对是不可能的!  “你依次去调查,看看这56家餐饮店,附近是不是都新开了一家名为Subway的高级餐厅?”  “接着,你再假装以食客身份进去里面消费。把这家餐厅的设施、用餐环境、运营模式、菜谱、目标食客的收入水准等等信息,全给调查清楚了!”  睿山枝讲到这里,不禁紧握着双拳,可眼睛却有着恐惧之意。  “主将,你的意思……”  “最近有人故意要整垮我们?”  美作昴愣了愣,原本他以为是集团内部可能出了点问题,但现在看并不是那么一回事。  “嗯,就是冲我来的。”  事已至此,睿山枝也不打算隐瞒了。  “恕我再问一句,到底是谁有那么大的能耐,可以在极短时间内将我们的背景调查得一清二楚,连56家餐饮店的具体位置都能全部掌握?”  美作昴,好奇问道。  “不知道,我自己先调查过了。”  “只发现这家Subway餐厅,总部是在美利坚的华尔街。”  “目前,关于这家餐厅的信息我们了解甚少,但可以判定想要打垮我们的人,并不在远月内部。”  “这是好事,至少现在跟其他十杰发起冲突还不是时候。可这也是坏事,因为这次我们面临的敌人,要比十杰可怕很多!”  跟在睿山枝津也有段时间了,对他讲的这番话,美作昴或多或少是能理解。  简言之,这件事情未必就是“商业上,彼此之间的竞争”那么简单。里面可能还涉及到了远月学园,不,是整个薙切家族跟外部某个势力的抗争。  “好,交给我吧!”  “我一定会在两个月的时间内,全部调查清楚。”  最终,略加思索的美作昴,应允道。  “两个月?”  “到时候,黄花菜怕都凉了。”  “我只给半个月的时间,你必须把对方的底裤都给我扒干净了!”  睿山枝闻此,却是摇摇头,用一种“没得商量”的语气回道。  “半个月?”美作昴满脸惊诧。  “你应该知道,此次事情可能还涉及到薙切家族,所以不失为一次立大功的机会,就看你怎样去把握了。”  睿山枝津也起身,来到他身边轻轻拍了肩膀,淡淡道。  “好,这条命我算豁出去了!”  不入虎穴焉得虎子,如此道理美作昴还是能明白的。  因而,再三权衡之后,他最终答应了下来,然后彻底消失在了办公室之内。  ……  Subway,这个英语单词可译为:  赛百味!  五年前,在美利坚华尔街上,这家餐厅才刚刚开业。  当时,没有人能预料到,在五年之后的今天,这家高级餐厅在美利坚全国就拥有了超过2000家的分店。  嗯,也就是说。  每天以新开1家分店的速度,正在侵蚀着整个高端料理市场!  其门店数量,早就超过了其余高级餐厅连锁店的总和。  Subway的受欢迎程度,更反映在其销售数字上,仅今年它就已经创造了约20亿美元的销售额。  而这家高档餐厅,之所以经营得如此成功。  就在于它背后的势力:  中村商会。  得益于商会的资金支持,Subway餐厅是汇集了来自世界各地的精英级厨师。  比如,行政总厨就来自于法兰西,有着近40年的餐饮工作经验;厨师长,更是潜心研究厨艺28年,尤其擅长宫廷御膳;宴会厨师长,则有20年的丰富会展餐饮出品经验……  甚至还有上千余名有着国际品牌酒店、会展中心餐饮服务工作经验的员工。  总之,各路高厨联手起来打造的餐厅,以及多种服务的形式,让这家Subway餐厅很快就受到了社会上层阶级的青睐!  ……  大概在一个月前。  算下时间,应当是秋选赛刚刚开始之时。  divclass=contentadv远在美利坚的Subway餐厅,竟突然“低调”进军了霓虹国市场,一时间在整个餐饮界上是引起不小的轰动。  而且,非常奇怪,这家餐厅的选址总是开在由远月十杰睿山枝津也掌握的餐饮店附近。  作为“外来户”,它本该水土不服,可令睿山枝完全没有想到:  自从这家餐厅的出现,他那56家餐饮店销售额就开始大幅度下跌,受到了不小的打击。  这也让他看到了,这家Subway餐厅的可怕地方!  ……  华尔街,这条位于曼哈顿区的狭窄街道。  是全球金融界的象征,也是无数金融梦想的发源地,它见证了金融市场的风云变幻。  在这里,金钱与权力交织,梦想与现实碰撞,成就了一个又一个金融传奇。  此刻,在一栋高楼大厦,采用着现代化的设计理念,以简洁、流畅的线条勾勒出独特轮廓。  玻璃幕墙、金属框架和现代化的装饰元素,使得这栋高楼在黄昏下熠熠生辉,成为了城市天际线中不可或缺的一部分。  用指腹拿住杯脚,手指并拢,手势极其优雅,然后缓缓将杯中红酒轻抿一口。最后,在酒精的作用下,薙切蓟的心灵得到了短暂解脱,忘却了尘世的烦恼和忧愁!  好的食物,绝对是能让心灵得到慰藉。  而非“简单的口舌之欢”,吃时痛快淋漓,肚子饱了,还意犹未尽。  喝酒也一样,衡量酒好坏的一项重要指标,便是余味。  “余味悠长”这个词,是任何一款好酒的必备特点,越是好酒,余味便越细腻、圆润、悠长。  ……  “你的意思是说。”  “Subway餐厅在霓虹国最近的经营情况,已经超出我们原先的预料?”  随后,心平气和的薙切蓟缓缓睁开眼睛,吐了吐口酒气后,便对着旁边的秘书问道。  “是的,报告中村会长。”  “在那边的所有分店,销售额的确是几乎都超出指标!”  秘书闻此,赶紧应道。  “嗯,我们搞了那么大的动静,远月学园那边有什么动静?”  薙切蓟目光变得深邃,脸上神情没有喜悦,也没有悲悯,而是先沉默了一会后,才继续问道。  “暂时没有,应该是这阵子他们忙于举办秋选赛,导致他们无暇整个餐饮界的动荡。”  “没有吗?”  薙切蓟,似有点惊讶。  不过一想到秋选赛的重要性,他也稍微能释怀了!  按照惯例,十杰都要去负责运营整场秋选赛,所以别说是总帅了,就是睿山枝津也这样的十杰,肯定也得忙到焦头烂额。  “继续关注那边的情况,如果发现睿山枝津也有所行动的话,要第一时间汇报给我。”  想了想,薙切蓟便如此道。  “是,会长!”  秘书,自然应允了下来。  “没什么事情的话,你就下去,让我一个人先静静。”  最后,秘书应了一声就退了出去。  ……  世界人口的基数。  早就决定了,你做什么事情都不会很容易,各行各业都出现内卷严重的现象。  二八法则,恰恰就说明了,不管是顶尖的行业还是入行门槛低的行业,优秀的人永远都是少部分,挣钱的也都是头部人员!  远月以往的方针,便是彻底淘汰掉这群属于80%的人。  嗯!  当然了。  淘汰率,肯定不止  这对于一个有理想的厨师来讲,的确是残酷了点。  虽说真正的天才,不会因为失去“远月学园”这个平台和资源,就停止不前。  而且很多学生,往往也都是家里有产业的人,资源也不会少,并不会就此被埋没,最典型的例子,就是:  水户郁魅!  她如果退学了,还可以回去继承家业。  哪怕是缺少了创造力和前进动力,至少也不会被饿死。  所以,曾经有一段时间,薙切蓟同样非常信奉“优胜劣汰”的教育方针。  直至城一郎的崩溃,导致半途辍学,他才意识到远月这种教育方针可能是错误的。于此同时,对于整个腐朽的料理界,他也是充满了痛恨!  ……  这些年。  他的料理理念,就一个:  料理,要么就是美食,要么就是饲料!  在他眼中,所有厨师就得应该像法兰西人一样,有着浪漫优雅的气质。  而所做的料理,也应当将自己的天性发挥到淋漓尽致,对美味之挑剔、食材之考究、烹饪之苛求、礼仪之讲究,都要做到最精美、最完美的境地!  如此,才能算是优秀的厨师,才能算上真正的料理!  总而言之。  料理,绝对是高大上的名词。  而次等的食材,不能做出美味的观点,也是他的认知。  那些在美食潮流发展的趋势下,那些为了迎合普通人口味的厨师,一直在使用平民食材,将料理变得越来越平民化的行为。  他呢,是绝不能容忍的!  这些年来,他通过各种方式,逐渐将这种理念侵蚀了整个美利坚。  之后,他的计划就是要先打通霓虹国的大门,重返远月,那么作为十杰第九席的睿山枝津也自然是他的目标。  只有通过控制这群十杰,他才能成功在远月发动政变,进而整合薙切家族的资源。  然后进一步,统治整个料理界!  ……  对!  他的最终目的,就是想要成为统治料理界的领军人物。  只有借助远月这个平台,他才可以通过控制那群远月学生,不允许他们独立创新,除非他们进入中心团队。  这样,便等于控制了霓虹国餐饮界的二代。  等到他们一毕业,就意味着无法继承本家特色,只能做中枢提供的菜品。  若干年后,他便能最终控制了整个餐饮界,以后别人想吃什么都必须按他的意思来。  对于上层那些没资格品尝高级料理的酒囊饭袋,只给他们吃“饲料”,这就是:  复仇计划!  ……  当然,他也很清楚。  想要实现这个伟大计划,肯定会有很多困难。  首先,必须借助神之舌才能的绘里奈作为钥匙,才能给料理人探索过程中充当路标作用。  至于什么凭借个人意志,强行统一料理,会导致很多经典或有特点的菜品消失。  他不管!  “绘里奈,很快我们就能再次相见了。”  “相信爸爸吧,我会向世人证明,神之舌不是一种诅咒,而是能引领和改变料理界的强大能力!”  薙切蓟目光凌厉,道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第231章 灌汤黄鱼 第231章灌汤黄鱼  临近晚上7点。  居酒屋营业前,大家都在准备着前期工作。  已经入住两天的绯沙子,此时正拿着一条抹布,认认真真的擦拭餐桌。  别看她以前跟随在绘里奈身边,也是出身于高贵的药膳世家,但干起擦桌、拖地、洗菜等等的杂活,却是非常利索!  而有时候。  想着自己的努力。  能去分担张凡身上的一些压力,她竟越干越有劲。  这般卖力表现,倒是让张凡终于明白了,她为何会成为绘里奈的得力助手?  ……  “张凡,我又来了。”  就在这时,一位金色长发的美少女推门而进,脸带笑容。  “嗯?”  “绘里奈!”  张凡,听到熟悉的声音之后,立刻就提起头来。  今天的她,只身穿着一件淡粉色连衣裙,如同初春的桃花,散发着淡淡甜香。  每当迈起轻盈的步伐,那裙摆就微微飘逸,仿佛一朵盛开的云朵。再搭配了一双白色的小皮鞋和短丝袜,在灯光映照下,更将高贵气质展现得淋漓尽致。  自从秋选赛开始,她就一直忙碌于各种繁杂事务。  因而,整整有一个多月的时间,她都不曾来过居酒屋。  但随着秋选赛和红叶狩大会的结束。  绘里奈,总算能清闲下来了。  起初她还想着让自己多休息两天,可却始终按耐不住那颗躁动的心,只能提前来到居酒屋,期盼着能再次品尝他张凡所做的料理!  当然,还有另一个原因,那就是:  新户绯沙子!  ……  “绯沙子,你……你果然在这里啊!”  无意间,望着那熟悉的身影正在擦拭餐桌,绘里奈顿时身形一滞,整个人像是被502胶水给定住了。  然而接下来,绯沙子却吓得急忙躲在张凡身后,似乎有意要跟她保持距离,这让她的心里感受到了一股股刺骨寒意。  “绯沙子,是我。”  “我是绘里奈,难道你不认识我了吗?”  见着她眉目的冰冷,看自己的眼神更是如同看到陌生人一样,甚至还有一种说不出来的愧疚、无奈、懊悔等等。  绘里奈的心,真要碎了!  为什么?  一场秋选赛的失利,难道就真要让她跟自己彻底决裂吗?  可是我又没有怪罪她,也没有打算惩罚她,但为什么她突然间就不认识自己了?  绘里奈不敢置信,多年来的知心朋友,竟有一天会是这样态度和对待。  另一边,稍微探着头,用眼睛余光瞥了不远处的绘里奈,见她是用这么悲伤的目光望着自己,绯沙子顿时也觉得莫名痛心。  她真的很想冲出去与她相认,但……  不能啊!  自己,真的没脸去面对她!  ……  “伱……你还好吗?”  “这两天没有你在身边,很多事情都没有头绪。”  “像洗衣机要怎么操作、想看的漫画又应该在哪个网站上查阅、房间要怎么整理、试吃料理的工作合理安排等等……我真的是不知道该怎么办?”  “绯沙子,我没有你是真不行的。”  “你能重新回到我的身边吗?就算是……我以朋友的身份,求求你了!”  最后,绘里奈低着头,用近乎悲悯和哀求的语气说道。  “大小姐,我在秋选赛上输了。”  “我还听说了,最后是爱丽丝卫冕冠军,而而造成这种不尽人意的结果,最主要的原因就是我实力不济。”  “再加上我还意气用事,在没有告知你的情况下选择离家出走。”  “所以……我真的很对不起你。”  绯沙子鼓起勇气从张凡身后走着出来,目光选择跟绘里奈对视,带有歉意道。  她的意思很明了,短时间内,她是绝不会回到远月学园。  听闻这番话。  绘里奈,俏脸痛苦的抽搐了几下。  她肯定是无法接受,更无法理解为何绯沙子总要对自己道歉?  ……  “绘里奈,你就先让她在居酒屋,待上一阵子吧。”  张凡,站出来道。  “可是……”  绘里奈眼睛水汪汪的,仿佛就要哭了。  “眼下,实地研修活动应该要来临了,她反正也是要以实习生的身份去外地工作,索性就让她在这边实习好了!”  “等到实习期一过,我再劝她回去远月学园。”  说完,他凑近到绘里奈身边,附耳轻声道:“你也可以申请到居酒屋实习,这样就可以跟绯沙子一起生活,懂吗?”  “啊?还能这样?”  绘里奈一听,很快就反应过来,便点了点头。  逃避虽是可耻的,但却很有用。  一直以侍奉绘里奈为自身理想的绯沙子,这辈子还没有遇见什么大的挫折,而秋选赛的接连失利其实也是说明着:  她身上或多或少是有问题的,只是这些问题在此之前都没有暴露出来。  因此,正如蕾欧诺拉所讲的那样。  最需要冷静的人,不是谁,而是这位恪守本职的秘书子。  当然,现在的绯沙子,也不是一心就想要去躲避绘里奈,因为她知道是绝对躲避不了的。  目前她最想,也是最应该做的事情,就是去想尽一切办法去改变自己,让自己强大起来。  只有这样。  她以后重新能回到绘里奈的身边。  才能有能力去保护她,去成为一名合格的秘书子!  ……  “好啦,你也别这样。”  “绯沙子在我这边,不也活得好好的?”  见着她神情一直都很失落,张凡便不禁伸手去拍拍香肩,安慰又道:“你都很久没来居酒屋了,要不要我做道全新的料理,给你品尝啊?”  “全新的料理?是……是一道什么料理呢?”  听到张凡又研制新料理,绘里奈的心情这才稍微好了点,之后抬头期待问道。  “嗯!”  “一道失传的料理!”  张凡,故作神秘道。  “失传?以你的意思,这道料理在这个世界上是曾经出现过,但后面因一些原因再也没人能做出来了?”  绘里奈一听,顿时就好奇了起来。  “对!”  张凡,点点头。  然后他就转身回到料理台,准备忙活。  鱼之味,乃百味之味,食之鱼,百味无味。  无独有偶,老祖宗造字时,竟将“鲜”字归为鱼部,而不为“肉”部。  可见鱼被公认为“鲜”的极品,因此鱼历来成为人们喜爱的食品,而灌汤黄鱼这道菜品,不夸张的说,是:  只应天上有,人间难得几回偿。  ……  divclass=contentadv居酒屋。  向来,做的都是些物美价廉的料理!  但这也并不代表着,张凡就没有做过稀有的、高贵的菜品。  事实上,全球的顶级食材,能够给人留下深刻印象的不多,大黄鱼可以算一种。  在天朝东南沿海的地区,最喜欢听的就就是渔民这一句:“黄瓜!大黄瓜!今天发财了!”  此处的黄瓜,当然不是真正的黄瓜,而是海中一种通体金黄的昂贵鱼类:  大黄鱼!  大黄鱼有多昂贵?  一条7.1斤的大黄鱼,4.2万RMB。  其肉鲜美多汁,嫩滑爽口,富含蛋白质及胶质,还可以做成特制的“瓜养鲞”、“黄鱼鲞”等。  身上最为昂贵的就要属腹内的鱼鳔了,可制成鱼胶,是较为稀少的食材及药材。  鱼胶,还可制成”鱼鳔胶珠“,中医认为能缓解肠胃疾病、肾结石等,耳石研磨成末后可制成“鱼脑石散”,对鼻咽部疾病有缓解作用。  加之野生大黄鱼较为稀少,这也导致其身价倍增。  奇货自居的大黄鱼,有钱都不一定能买到。  看这程度。  极品大黄鱼的价格。  甚至,能比肩海中黄金龙涎香。  ……  灌汤黄鱼这道菜。  其料理工序、料理技巧,简直是过于繁杂。  哪怕是专业厨师,也难以能够成功做得出来。  目前而言,去除鱼刺的方法,主要有生拆和熟拆两种,但是也都不能避免由于疏忽的问题导致鱼刺的遗留。  首先,必须得将整一条鱼完整去骨。  而整鱼剔骨起肉的办法,可分为鳃除法、背除法和整鱼出骨法。  鳃除法,这种整鱼去骨的方法,即能保持鱼体和鱼皮完整无损之外,还能适合用来制作比较高档的菜肴。  但这种去骨方法,一般都是适合选用一斤左右的鱼。  太大的鱼刺比较硬,较为难取。  此刻,只见得张凡先将整条鱼除去鱼鳞、鱼鳃和鱼鳍,再从鱼鳃处取出内脏,洗净擦干后平放在砧板上。  紧接着,这条在砧板上的黄鱼,众人还没有看得清楚。  张凡,又是迅速挥刀而下,这种情况终于是引起了绘里奈的注意。  “这到底是怎么回事?”  “他的刀工,难道说是要一刀就把整条黄鱼内部的鱼骨给完整取出来吗?”  望了望,绘里奈明显在心里是被吓到了!  ……  之后,张凡眼睛如利剑。  迅速掀起黄鱼的鳃盖,把鱼头与脊骨连接的部位斩断,他的刀工一直都是很快。  然而力道却是刚刚好,同时也是十分精准,切好之后定睛一看,那鱼肉和鱼皮相连的地方,竟是没有被切断。  这等刀工,立马就引得所有人的惊呼。  “天啊!”  “切鱼去骨,也能这么厉害的?”  一旁,绯沙子惊叫道。  从鱼鳃中伸进黄鱼的体内,然后是紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,使鱼刺和鱼肉分开。  顺序,并没有乱。  是先处理腹部,再处理背部。  最后,迅速将黄鱼翻个面,再次用同样的方法使另一面的鱼刺和鱼肉分开。  从鱼尾处将尾骨敲,整个过程都丝毫没有敲割破皮的现象发生,也就是说:  他张凡仅用一刀,便能让鱼尾通过鱼皮与鱼肉仍连接着。  如此现象,不得不令人感叹。  这个张凡。  实在是太妖孽了。  也不知道他是怎么磨练的,才能拥有着这般出神入化的刀工技术。  随后,张凡是开始从鱼鳃部轻轻取出鱼刺。  如此一来,用鳃除法去除黄鱼的鱼骨,并且是还能保留着整条黄鱼的完整性,这一个步骤可谓是做得十分成功。  “这……能够去骨,但保留整条鱼的完整性。”  “唯有一种办法,那就是鳃除法。”  绘里奈愣了愣,惊讶说道。  ……  因过度捕捞,大黄鱼已是“一鱼难求”。  所以,天朝早在20多年前就开始了人工养殖繁育大黄鱼。  随着科学技术发展,养殖大黄鱼的技术也逐渐成熟,大黄鱼种群数量也在近十几年内开始回升。  但纵使大黄鱼目前不会灭绝,在自然环境下,想要要长到2斤以上,至少……  两至三年时间。  要长到5至6斤,至少需要十余年。  “不可能!”  “这世间,怎么会有……”  稍作回神,绘里奈便激动地站了起来,失声道。  时间匆匆,很快张凡的灌汤黄鱼,终于是进入到了最尾声的阶段!  这时候他拿出一瓶酒香味极佳的黄酒,从小口灌入鱼腹,以将腥味去除及增加鱼肉香味。  ……  接下来,是制作灌汤的部分。  将发好的鱼翅、鱼唇、雪蛤油,连同珍珠汤丸和火腿,用浓鸡汤调味后煨煮半小时。  这个过程,让各种食材充分吸收鸡汤的精华,味道更加醇厚。  煮好后,将这些食材取出,切成段。  然后塞入黄鱼的鱼腹中,最后用绳子将鱼腹的小口扎紧,确保灌汤不会漏出。  此时,锅中的油温已达到80℃,将黄鱼轻轻放入锅中浸炸。随着油温的升高,黄鱼逐渐变得金黄酥脆,散发出一种独有的诱人香气。  当鱼肉炸至金黄色时,将其捞出。  最后将大芥兰切成薄圆片,与浓鸡汤一同勾芡,轻轻扒在黄鱼上。  “真是好香啊!”  绘里奈,忍不住动动鼻子尖。  在感受着整个空气氛围的香味,已经是有了明显变化,不禁深深感叹一声。  灌汤黄鱼的整个制作过程,不单单是展现了张凡的精湛厨艺,更是体现出他对食材的尊重和对美食的热爱。  对!  就她而言。  张凡的灌汤黄鱼,绝不是一道菜肴那么简单。  “好了,绘里奈,你要的灌汤黄鱼!”  做完这一切,张凡不禁深呼着口气,让自己放松下来。  最后,他便将这盘香喷喷的灌汤黄鱼,摆放在了绘里奈的面前。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第232章 天下无敌? 第232章天下无敌?  秘制调味过的灌汤黄鱼。  张凡,只是采取了油炸和清蒸的方式,来将黄鱼蒸熟。  装盘后,呈现于食客面前的,看似只是普通的灌汤黄鱼,但其实鱼腹内藏乾坤却滴水不漏,施以去脏而不破之术后,更是趁鱼不备灌汤满腹!  动动鼻尖。  竟无半点鱼腥味,有的,是浓郁的鱼香味。  绘里奈,迫不及待拿起筷子,想要去夹一口黄鱼肉吃。  但是就在这个时候,她的筷子刚伸至半空中,就被旁边的张凡出手阻止,突如其来的动作让她微微一愣。  “先别着急。”  张凡,看了看她,接着又道:“得这样子!”  说完之后,他是拿来一把普通厨刀,当众把鱼肚割开,蓦然藏在鱼肚里面的珍珠丸子自然流出,点缀在盘子上面。  鱼肉细腻顺滑沾上金汁,显得晶莹剔透,而满盘的小丸子更是香气扑鼻,不断吸引了周遭的食客。  ……  此刻。  浓郁香味。  才算是真正爆发了!  其味美飘香,更有神奇功效,让近在咫尺的绘里奈只要轻轻一闻,都差点受不了。  鱼,在烹调上是不太好掌握的材料。  火候,是决定成败的关键。  很多人煎鱼,不是破皮就是粘锅,如果炸鱼就要油多而且够热才能香酥干爽,煎鱼得锅热、油少、火要温。  鱼入了锅,就必须少动它,这是煎鱼的秘诀,也是不二法门。  当然,如果怕它不熟而不停的翻,反而弄巧成拙,三两下必弄得皮开肉绽、面目全非。  在此之前得等锅热再放油,鱼也要擦干了再入锅,小火轻煎,别急着又推动又翻面。如果不是用平底锅,只要将锅身偶尔倾斜一下,让火力平均受热,控制火力别太猛。  此时,见到能把一道灌汤黄鱼做得这般精致和完美。  纵使是见过很多世面,深知张凡料理不凡之处的绘里奈,也难免惊讶起来!  “这就是传闻的灌汤黄鱼?”  “仅切开鱼腹的那刻,就足以称得上是料理界的奇迹。”  “没想到,这么高难度的料理,张凡你竟然能做得出来,而且还做得……”  定晴一看,把白色敞亮的盘子中,是盛着红棕色的鱼汤,漂着几根由白到绿的葱,放着一条黄鱼。  鱼身部分,被整齐切开,露出嫩白鱼肉,且流溢着浓郁的汤汁。  同时。  鱼皮金黄而酥脆。  整条鱼,还不停散发着浓郁的香味。  嗯,卖相上,鱼的样子也十分特别,鱼头是向上仰,尾巴也微微扬起,仿佛在波峰浪谷中奋力前进。  ……  “别大惊小怪了,你又不是第一次才品尝着我的料理,还是赶紧得趁热吃吧。”  张凡,没好气道了道。  “我知道了!”  绘里奈明显一愣,许久之后,她这才脸红着回神而来。  紧接着,在他的注视之下,她这才慢慢的、慢慢的夹起了一口黄鱼肉,放入自己嘴里开始嚼了嚼!  “啊……”  刚吃一口,顿觉一股强过一股的浓郁香味,迅速在口腔内部爆发。  这让措手不及的绘里奈,俏脸上不禁浮现着淡淡红晕。  她夹紧双腿,很想要镇定下来,可她还是太低估了张凡这道灌汤黄鱼的味道,那种突如其来的美味冲击,完全不是一般人就能抵挡得住。  哪怕是她自身拥有着神之舌,味觉比别人更灵敏,也是无法幸免。  “嗯唔唔唔!”  最后,实在憋不住的绘里奈,只能发出轻微的呻吟声。  这声音,还真有那么一点点销魂。  ……  张凡的这道灌汤黄鱼。  看上去是半透明的质感,蘸着汤汁,鲜甜细嫩,让人欲罢不能。  夹裹着粒粒小珍珠丸的清泓汤汁是缓缓涌出,这不仅仅是一种在视觉系中的绝美之巅,也是起到了可以压制住黄鱼本身的腥气。  不仅如此,鱼肉也会赋予极为鲜美的味道。  各种食材。  就这样相互帮衬。  成就了一道最为经典的灌汤黄鱼。  而很明显的,这样的料理再度把绘里奈征服了。  她现在才仅仅吃着一小口黄鱼肉,就竟然觉得意识开始渐渐消失,满脑子感觉是被中了邪一样,想的都是这道神得不能再神的料理。  “好厉害,我敢肯定这世间能做出灌汤黄鱼料理的厨师,绝对是寥寥无几。”  “不对,应该是一个人都没有!”  这时候,绘里奈又是忍不住多吃了一口。  紧随着她惊呼一声,意识竟然是全无了,两眼迷迷糊糊的,满脑子都是一片空白。  她真的完全不敢相信,在这个世界上竟然还会有这等美味的菜品。  何止是美味啊!  那简直是化腐朽为神奇。  鱼的肉质细嫩,并且十分入味。  ……  要说最鲜。  毫无疑问,一定就是眼前的这份灌汤黄鱼。  那流溢而出的汤汁是浓而不浊,味道鲜而不腥。  黄鱼的鲜美和汤汁的温润幼滑,更是揉合得天衣无缝,在饥肠辘辘的时候,这灌汤黄鱼菜品,真的是可以一直暖到心里头啊!  鲜味!  口感!  两者,都能互补。  而且是低调精致,其精华之所在,都在黄鱼的汤底,并且更是鲜美无比。  其味,可用四个字来形容:  不可思议。  “好棒!”  “真的是太棒了!”  最终,绘里奈惊叫了起来。  她进入了一种奇幻的境界,只见得她戴着潜水镜,缓缓下潜,去感受到海水的清凉与宁静。  而周围的珊瑚礁色彩斑斓,形状各异,有如同盛开的花朵,有像是枝繁叶茂的树木,它们静静伫立在海底,时时刻刻见证着这片海洋的沧桑与变迁。  突然,一群黄鱼闯入了绘里奈的视线。  divclass=contentadv它们身穿鲜亮的金黄色外衣,在波光粼粼的海水中游弋,仿佛一群小精灵在海底欢快地舞蹈。  她开始尝试靠近,发现它们很灵活,很可爱,不断穿梭在珊瑚礁之间。  时而跃出水面。  时而潜入深处。  仿佛,有意要跟绘里奈捉迷藏。  于是,绘里奈伸出手去触摸这些美丽的黄鱼,它们却并不惊慌,反而好奇游近,用它们小嘴轻轻触碰绘里奈的手指。  “不要,你们都好坏哦,竟然舔我的手指头!”  绘里奈,不禁摸着发烫的脸蛋,在这一刻她才终于是醒悟了。  “哎?”  “还没吃完啊?”  她愣了愣,随即这才拿着筷子,继续品尝。  ……  “前辈!”  “灌汤黄鱼,为何会是那么难做呢?”  “而竟然是一道失传的料理,那他张凡又是怎么将这道料理重现天日,重新给研究了起来?”  依旧处于震撼状态的绯沙子,掩饰不住内心的那点好奇,朝着旁边的木久知园果问道。  “这个……我也是没有想到。”  “在今天,我能见证到一道失传的料理重新出现在这个世界。”  木久知园果,喃喃道。  通常人们所食用的鱼,淡水鱼的话一般都是鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼等。  而海水鱼,则包括黄鱼、带鱼、平鱼……  但不管是哪种鱼,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、无机盐的良好来源。  然而,在天朝江浙一带,身价矜贵且能登上大雅之堂的,通常是指:  大黄鱼!  沿海地区,无论是设宴,还是办庆祝会。  都可以没有鲍参翅肚,但却绝对少不了一条大黄鱼  这种鱼在以前的产量之丰富,大到足以形成一个完整的全产业链,足以使这个地区的人民群众世代以此为生。  可是随着环境的破坏,以及人为的过度捕捞。  现如今,黄鱼的存在量不能算少,但相比较以前,那就少得许多了。  “以往,我天真以为灌汤黄鱼之所以难以制作。”  “重要原因在于黄鱼数量的大幅度减少,跟食材的短缺,但现在看我应该是错了。”  “技术方面。”  “才是造就这份料理的珍贵啊!”  木久知园果,深深叹了叹。  ……  “黄鱼,固然存在量少。”  “最重要的,还是在于这道灌汤黄鱼的烹饪技巧上是相当繁琐和复杂。”  “而在当下能完美做出这道灌汤黄鱼料理的厨师,我的确是这辈子都没有见过。”  “哦。”  “今天算是见到了!”  说罢,角崎泷将目光停留在张凡的身上,同样感叹道。  “这道料理有那么难吗?”  闻此,绯沙子只是觉得有点迷糊了。  “此菜最难的地方有三:一是整鱼脱骨,二是汤汁烧制,三则是灌汤煎炸烧。”  角崎泷,再度解释道。  “对,角崎泷,看来果然见闻广博!”  “没错,灌汤黄鱼最难的地方,确实是有三个。”  这时候,张凡无意间听到绯沙子、角崎泷和木久知三女的对话,便不禁从中插嘴道。  “灌汤黄鱼,最离奇与珍稀之处,是在于它所有的东西都得在鱼腹中,却周身滴水不漏!于是,这去肠取骨但却肚腹不破的技术,就成了立万之本!”  “生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处,划一小口将腹中物取出,然后例行清洗去腥步骤,灌汤,再封口进行烧制。”  “而汤汁的烧制,用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成,成品汤料清如淡茶水。”  “能一眼望见汤碗的碗底花纹,但味道却鲜美醇厚!”  “菌类切丁经此汤煨入味,与汤汁一起灌入鱼腹之中,再进行封口炸烧,上桌时所有的汤汁都被封在鱼身之内。”  “之后。”  “用筷子夹起一块鲜嫩雪白的鱼肉。”  “腹中的汤汁,这才夹裹着热气与香味缓缓淌出。”  “那亦动亦静的美味,在光彩氤氲间宛若一幅泼墨山水画!同时,古典的儒雅精致的美食趣味,就在这汩汩流动中展露无遗!”  “除却难度系数颇高的烹饪技巧外,其至鲜的美味也把它推上了名菜的桅巅。”  ……  先不谈中餐,是不是天下无敌?  至少在张凡眼中,他是认为中餐的评价体系已经出了问题。  中华料理,往往追求的是百年传承,老味道,古法制作,潜意识里觉得古代失传的名菜就已经是至高无上的美味。  总想着怎么重现当年的美味,而缺乏创新和进取心。  特别是高端餐厅受到西餐的冲击,用西餐的手法把中餐胡乱包装,凹个造型摆个盘,减少分量打造高级感,弄点干冰弄点烟雾,就算是中西结合了。  然而。  这些所谓的创新,他张凡都觉得太肤浅了。  对于美食的评价,一方面肯定是要回归根本,这点上西餐的评价体系比中华料理更接近美味本质,比如:  西餐中任何甜点,都是要加盐的。  因为他们发现加一点盐,能让甜味更加突出层次更丰富,这是中华料理几千年都从来没考虑过的问题。  淮扬菜,知道加少量糖和醋可以提鲜,但是甜点基本都是不加盐的,或者加盐也是因为传统做法说要加盐,没人知道为什么。  所以,应当要把心思多花在研究各种食材的搭配,各种味道的融合,而不是为了保持传统味道几百年都不能变。  就像是改良东坡肉,传统的做法是五花肉加黄酒先炖后蒸。  那么改良的做法可以是考虑加入其它食材使味道更丰富,或者用其他做法让肉的口感更有层次,或者是考虑用什么方法去油解腻。  而不是就靠刀工把东坡肉片成多少毫米的首位相连的薄片摆成宝塔形状这就叫创新了。  中餐经常是进入一个误区,为了体现自己的技术,做法更复杂,卖的更贵,而味道没有任何提升,像八宝葫芦鸭这种料理,真的有必要做的这么花里胡哨吗?  必要的装饰点缀,当然很重要。  但是如果一道菜上来,我们不应该只想着,这是个功夫菜,味道很正宗,这是地道的xx菜。  而是要去关心这道菜火候是否正好,咸味和酸味的平衡是否恰到好处,上菜是温度的保持是否到位,某某食材的加入是不是起到了画龙点睛的效果。  总而言之。  如果打破传统能让味道更好,那么就应该打破传统。  而不是打着传统的旗号,这个也不能变,那个也不能变。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第233章 汐见润 “居酒屋?”  “亮,这里是……”  汐见润,站在居酒屋的门前,抬头望着写有“月下独酌”四个大字的匾额,不由一愣。  “我调查清楚了,远月里面很多学生最近经常去的地方,就是这里!”  “啊?”  “真的假的?”  汐见润,不敢置信道。  “不错,这家居酒屋听说连一些十杰也经常光顾,而且这里还有一条很特别的规矩。”  叶山亮,淡淡笑道。  规矩?  居酒屋还有规矩?  汐见润闻此,顿时就好奇了起来。  “这条规矩,就是只要有现成食材或店主能做的,食客都能随意点菜。”叶山亮道。  “意思就是说,什么样的料理他店主都能做?”  汐见润,问道。  “这我也不清楚,我们还是先进去再说。”  叶山亮说完,带着她走了进去。  其实这阵子,润总是在研究培育鸢尾花的技术,不过始终还差那么一点点。  因为这件事情,她常常愁得连饭都吃不下。再加上秋选赛也结束了,叶山亮获得亚军,虽说不能如愿的卫冕冠军,但这样的成绩算是非常优秀!  所以为了能让润散散心,也为了庆祝自己。  叶山亮,在红叶狩大会结束后,私下向十杰们打听了居酒屋的一些事情。  却不曾想到,原来在十杰当中竟然就有一半的人,去过居酒屋,对那里也特别了解。  不由得,他的内心更加好奇了!  ……  一进门,汐见润有些惶恐。  别看她是香料方面的权威专家,但性格上却是比较怕生和社恐。  “嗯?”  “真是意外之客!”  身材小巧玲珑,童颜,但欧派却完全不输给木久知园果。  如此形象,自然很难不让人忽视,她的身高看着不会有1米6一,但就是蛮稚嫩的。  如果说,在没有自爆年龄的情况之下,可能会有很多人误以为她是一名未满18岁的中学生,不,可能是13、14岁左右的小学生!  与此同时,站在旁边的叶山亮,则有一头银色短发,皮肤古铜色,偏黑,但又不全黑,那身姿比起汐见润更加矫健如松。  有一个事实,不能否认:  居酒屋,的确已经在远月学园内部渐渐传开了。  仅是十杰内部,便有第二席、第四席、第七席、第八席、第九席和第十席,曾经光顾过居酒屋。  而连十杰尚且如此夸张,那么其他远月学生就更不用多说!  ……  跟汐见润不同。  第一次来居酒屋的叶山亮,反倒是很好奇。  他发现这里的食客,很多都是普通上班族,但也有薙切绘里奈、新户绯沙子等等这样的远月学生。  “她……她们……”  汐见润,颤抖指着正不停忙碌的木久知园果和角崎泷,满脸不可思议。  “怎么了?”叶山亮见此,不禁感到疑惑。  “她们是第88届和89届远月十杰的第二席,对哦,刚刚来的时候,注意力全放在居酒屋了。”  “忘记木久知的春果亭餐厅,位置好像就在隔壁耶!”  汐见润,略有所悟,她这才意识到了这家居酒屋可能真的很不简单。  论经营规模,绝对无法与那些富丽堂皇的大酒店相比。可这家居酒屋,无论装修风格亦是用餐环境,确实都显得那么令人适宜。  再者,绘里奈、绯沙子、木久知和泷等等这些相识的人物都能同时汇聚一堂,则更能说明幕后的店主,恐怕是个很了不起的神秘人物!  想了想,汐见润逐渐不再感到不安,随后她同样带着好奇的心情,择一位置而坐下!  ……  “两位客人,你们要是想吃点什么,就尽快向我点菜吧。”  “点菜?哦对对,要赶紧点菜!”  稍微抬头,见着眼前的张凡竟然长得冷峻清秀,那精美的五官在脸上竟是那么令人着迷。  整个人,皮肤光洁白皙,站在微弱灯光下隐约还散发着象牙般的光晕,再搭配着他温柔的笑容,简直是帅到没边。  “那个……就来两杯圣诞热红酒。”  最终,回神过来的汐见润,略些慌乱的要了两杯热红酒。  “热红酒?”张凡,觉得出乎意料。  虽说居酒屋是喝酒的地方,但像汐见润这种一上来就点了这种冬季热饮的酒,情况还是很少见,不,一次都没有见过!  “对,我就是要两杯热红酒。”  看着纳闷的张凡,汐见润便眨眨水汪汪的明眸,接着道:“你这里不是有食客可以随意点菜的规矩吗?”  “那我点两杯热红酒,应该不过份吧?”  “行吧,食客是上帝嘛。”  “而且我这边恰好有着热红酒所需的那几种香料,你就在此稍等一下。”  “好。”  看着张凡应允下来了,汐见润脸上终于有了笑意。  ……  在西方,很多国家都有一款风味热红酒。  这是圣诞期间的节日饮料,在各种圣诞聚餐中经常出现,也会在圣诞前后在一些路边摊上卖一两个月。  关于热红酒的起源,可追溯到古罗马时期。  已发现最早的“香味葡萄酒”食谱,出现在一本有2000年历史的烹饪书上。  后来,随着罗马人在欧洲大陆的版图不断扩大,他们的葡萄种植技术、酿酒技术和配方也一并传播到欧洲各地。热红酒,也是在这个时期渐渐风靡起来。  事实上,作为天朝文化圈里的张凡,看待西洋人的热红酒,的确有一点点不理解。  当然,不谈什么仁者见仁,智者见智。  只要是酒,它肯定比白开水要好喝,而热红酒除了葡萄酒,还有很多香料:  多香果。  肉桂。  月桂叶。  印度绿豆蔻。  丁香花苞。  至于用的酒嘛,普通红酒就可以了。  但是一般情况下,度数最好得低一些,差不多在5到10度,低于普通红酒的13度。  之所以用度数偏低的红酒,原因不是因为酒精冲不冲,而是受温度影响很大!  冰镇至零下的伏特加,可以喝着像水。  然而。  加热的葡萄酒,却十分辣喉。  欧洲人能喝酒,指的是能喝很多,不是不怕辣,比如:  一次喝五瓶十瓶的啤酒都没事,可有很多人一口烈酒都喝不了,必须兑汽水果汁。  divclass=contentadv所以热红酒,才不能用度数太高的酒。  ……  这时候。  张凡将丁香插在橙子上。  然后将橙子对半切开,备用。  苹果切片,锅中倒入切好的苹果片,橙子榨汁进锅中。  用削皮刀将柠檬皮削成丝放入锅中,接着锅中倒入红酒,锅中放入一根肉桂,小火煮至沸腾!  制作热红酒,最幸福的时刻就是锅里“咕嘟咕嘟”,整个居酒屋里弥漫着香气的时候。  最后,张凡热红酒倒入精美的杯中,橙皮和肉桂棒的点缀让整杯酒显得更加诱人。  如此两杯香气扑鼻、口感醇厚的热红酒,便是制作完成了!  ……  在大多数人的印象里。  冬天街边锅里煮的,那些热气腾腾的东西,不是玉米就是茶叶蛋。  但是现在再路过,空气中弥漫的却是红酒、水果和肉桂香气。  眼下,虽然临近深秋,并不是什么寒风凛冽的冬天,喝上热红酒的时机还稍微过早,并且现在是大晚上的。  可是见着眼前一杯热红酒,汐见润心中不禁有了点小惊讶。  她拿起酒杯。  轻轻闻着起来,发现真有淡淡水果味。  香料味异常浓郁,稍微用手去捂着被子,竟然还觉得有点暖意。  ……  热!  这是热红酒最突出的一个特点。  好比“番茄炒蛋”这道菜,为什么要放番茄?  热红酒,其烹饪手法只有“加料”和“煮”这两个步骤,颠覆了以往红酒必须常温或者是冷藏的喝法,也算是迎合了年轻人的个性和想法,所以能够迅速流行开来。  细细看着,眼前这杯热红酒,竟有浓郁深沉的色泽,宛如一碗中药汤。  香料也如中药渣一般完美融入了,甚是诱惑人。  不由得,汐见润便轻抿着一口。  “这是个什么味道呢?”闭上眼睛,她眉头皱了皱,只觉一时间无法品尝出什么来。  味道嘛,似乎也没有想象中的那般竟然,然而就算如此,在内心里依旧是有着想要继续喝的冲动。  故此,无奈之余,她只能再喝了点。  “好像……也还行吧?”  接着,再喝一口。  “这……这也太好喝了!”  等到第三口酒咽下之后,汐见润脸上终于充斥着不可思议。  原来这种热红酒,必须得等到温度略微降低时,那红酒和单纯的果香味才会更加突出。  ……  浓郁。  饱满。  甜美。  不会很酸,但也不会很甜。  香料味被包裹在酒液,本身就强有力的风味。  以至于,汐见润渐渐沉迷于热红酒的香味,不可自拔,她那双明眸亮着起来,在灯光映照下更显闪闪发亮。  她忍不住放下酒杯,意犹未尽的称赞道:“没想到普通的红酒,竟然是有着这等出色的表现。和我之前品尝的各种热红酒相比,它的口感要更温柔、更清爽!”  “除了第一口有些平平无奇,但后面第二口、第三口……真是越喝越上瘾啊!”  汐见润,开始总结陈词。  这杯热红酒,它就像是一匹横空出世的黑马,让人佩服得五体投地。  那种卓越的酸甜度,简直是完美hold住了甜美和重口香料之下的结构感,当真令人觉得……  爽!  痛快!  ……  “有些费解。”  “为何热红酒的酒体,会是用到普通红酒呢?”  “价格昂贵的高端酒,酒体肯定会更加醇厚,更加清香,应该也能彻底充分发挥着热红酒味道和口感吧?”  随后,冷静下来的汐见润,再次紧紧望着手中的这杯热红酒,疑惑道。  “热红酒嘛。”  “制作过程肯定会涉及到加热。”  “这就使得红酒中的部分营养物质,如红酒酚和微量元素等,有所流失。”  “然而,通过添加其他成分,如水果和香料,热红酒会获得膳食纤维、维生素和其他营养物质,从而在一定程度上弥补了这些损失。”  “因此从营养角度看,普通酒与高端酒在加热后的差别并不显著。”  听到这里,汐见润思索了会,最后连连点头。  在内心当中,她是很认同张凡的这个观点,同时也逐渐对他的印象更深了。  毕竟热红酒的这个加热原理,她是钻研了几年的时间才明白的,而他张凡竟能在20岁左右的年龄就明悟了!  ……  “受教了。”  “那么,哪种酒更适合做热红酒呢?”  汐见润,眨眨眼睛,继续问道。  “威龙干红葡萄酒!”  “这种酒酒体饱满,果香四溢,在加热过程会跟水果、香料配合得更加和谐。”  闻此,汐见润顿时又有了一种茅塞顿开之感。  的确像张凡的热红酒,真是充满了新鲜迷人的黑色水果味。  不用晃杯,浓郁香气也会迎面而来,类似于黑加仑、车厘子、黑莓、桑葚的香气。  要知道有些年份的红酒,更是还能闻到青椒、青叶的气息。哪怕喝入口中,也能感受到浓香,轻吸口气,能够体会到阵阵花果香,袅绕在舌尖齿间。  橡木桶味儿,带来另一半浓郁香气,明显的烟熏烘烤味、香草雪松味,是“波尔多混酿味”的又一香气风格。  而张凡所做的热红酒,给人带来的第一印象,绝对是浓郁和强劲!  ……  暖黄色的光线,洒落在料理台和桌椅。  在这里,食客的脸上都是洋溢着满足和愉悦的表情。  有的食客,倚着料理台,偶尔跟店主轻松聊着天,有的则坐在角落里,低声细语着,分享着彼此故事。  此时,酒杯已经空了,但那份微醺的惬意,却永远留在了心间。仿佛让汐见润觉得只要待在居酒屋,时间就会变得缓慢而宁静,忘却了外面的喧嚣和疲惫。  或许吧?  居酒屋的氛围,永远都是一层保护色。  就像是灰姑娘童话故事里12点的钟声,一旦走到外边,那么钟声就会敲响。  而这层保护色,也会消失。  因而,她想要将现在的快乐情绪,毫不保留的都贮存在这家居酒屋,贮存在此时此刻。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第234章 居酒屋与远月,合作的契机 汐见润,她的形象,仿佛永远都是被定格在18岁。  按照她的说法,她之所以看起来“长不大”,姿容从国中生开始几乎没有变化,原因就在于经常吃香料的效果。  嗯!  多吃香料。  能不能保持容颜不变?  在此问题上,张凡自然不想去做更多深入的研究。  但一个不能否认的事实,那就是:汐见润,的确在香料领域上有着极高造诣!  “敢情这家居酒屋的店主,是个连十杰都要畏惧的存在!”  显然,这种种益处对于决心养生和告别“无用社交”的总帅来说。  另一种调料,则是鱼露,像酱油一样的调味品,为天朝广东和福建等地常见的调味品,同时也是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。  “在香料方面,在酿酒技术上,可以比我这个权威专家懂得更多耶。”  摆上桌后。  加入鱼露及鲜柠檬汁调味后,即可出锅。  叶山亮闻此,不禁动了动鼻尖。  张凡说完,便转身又重新拿出一瓶葡萄酒递给总帅。  最后,叶山亮才叹气自语道。  说完,汐见润摸摸肚子。  煮沸后加盖!  放入草菇,慢火煮3分钟左右。  “总帅?”  总帅,则通常喜欢在这里喝葡萄酒,很少喝度数较高的烧酒或是白酒。  于是,不信邪的总帅再次喝了起来,在闷掉一口酒后是忍不住闭着眼睛,然后吐出一口喷香的酒气,叹道:“的确是好酒啊!”  开始用他的神之嗅觉能力去分析着,这碗冬阴功汤所散发出来的香味。  于是,她唯有深呼着一口酒气,再次抬头对着张凡说:“店主,肚子好像有点饿,能现在点几个小菜吗?”  起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色,原锅加水,再加盐及椰奶。  但是要烹饪它,需要泰国特有的几种原料,而最主要的一种配料,是:  泰国柠檬!  汤里辣味的来源,是一种朝天椒,这种辣椒很辣,其他调料,还有特制咖喱酱,柠檬草、虾酱、鱼酱等。  “亮,不得了啊!”  而总帅则又是迫不及待的喝了起来,当然他也没有忘记此次来居酒屋的目的。  可万万没有预料到,他的嗅觉能力竟也会失灵,而能力的失灵,让他在面对着张凡料理时,不禁有了一种深深的无力感!  是啊,未知的东西,才是最让人可怕。  “度数再低的红酒,只要经过加热都会变酸。”  冬阴功汤的色泽,主要是由虾汤产生,辣椒膏也起了一定作用,但不放也是红润,更不是用番茄。  从他的料理,能征服薙切真凪和薙切绘里奈母女俩的神之舌开始,总帅就明白了一点:  这个世界,只有他才能去拯救绘里奈啊!  “爷爷,原来你这次来居酒屋是为了……”  烧酒。  这种色彩,来源于汤中的鲜虾以及其它香料,看起来就充满活力和热情。  这一刻,他彻底懵圈!  任何料理都有味道,而味道又是无处不在。  叶山亮见状,忍不住倒吸口冷气,眼睛里充斥着难以置信。  “少了一种柠檬。”  因此,汐见润所点的这道冬阴动料理,其实便是一道东南亚的泰式料理。冬阴功就是一道泰国菜。  因而,某种程度上来讲,他的神之嗅觉是要比绘里奈的神之舌更实用,也更便捷。  ……  “一家经营着居酒屋的店主。”  他的突然出现,让未曾离去的绘里奈感到吃惊:“爷爷,你……你怎么也来了?”  张凡:???  ……  总帅想了想,略有所悟。  “哦?”  酸、辣、咸、鲜、香、甜……还带有浓郁香气。  甚和心意,怡然自得!  最后,汐见润越说越是激动了。  可能是在早期吧?  由华侨传到越南,以及其它东南亚国家。  整碗冬阴功汤,配料虽然看似杂乱,但组合在一起就会产生奇妙的反应。  “葡萄酒的味道,本来就是香醇芬芳,但像这款酒能做到余味绕舌三日不散,回味无穷的感觉,却是不曾见过。”  “闻着就很香呢!”  真的是只需一口,就差点要:  18世纪。  “为了平衡酒体。”  一旁,叶山亮却是从兜里掏出了一颗泰国柠檬,这番操作让张凡怔住了!  最后,他只能接过这颗柠檬,开始做起了冬阴功。  “真是利害。”  “我呢,很希望绘里奈和爱丽丝两个孙女,都能在这场实习活动中有所成长。”  可是张凡的出现,让他重新看到了一种前所未有的希望。  哪怕就是一口饮尽,也能让舌头和口腔更轻松驾驭着这种味道。  确实,薙切家的后辈还真“缺乏”男丁了。  紧接着,他随意找个位置坐下,爷孙俩相遇,自然得先是客套了一下。  “我这里有。”  菇类和一些蔬菜,也为汤品丰富了色彩!  总而言之,不管是色彩还是食材,都能吸引住食客的目光,让人忍不住想要去品尝一番。  ……  “也只有你的居酒屋!”  或许是因为这种稀罕少见的葡萄酒,在室温下进行充分搅拌后,不但不会让酒体的味道变得非常奇怪,反而是能够增添几分魅力。  刚刚热红酒下肚,让她过了酒瘾,但也激起了她的食欲。  ……  几乎是随时随地,信手拈来,还很适合独酌!  居酒屋,目前售卖的酒,都是由张凡亲自酿造。  他略有深思的紧紧盯着张凡几眼,最后开口继续道:“我这次来,其实是有件事情需要与你商量。”  “我采用混酿方式,并且严格规定了葡萄的比例。”  但不管如何,对于绘里奈和爱丽丝这些后辈的教育,总帅老人家自然是看得比谁都重。当初,因薙切蓟的教育方针过于极端,导致绘里奈在童年时是过得特别不幸。  而卖得最多的酒,无外乎就那几样:  清酒。  “酸爽之感,首先冲击味蕾。”  “香茅的清新、柠檬叶的芬芳以及良姜的独特香气……直接就创造出冬阴功汤如此独特的味道。而椰浆的加入,也为汤品增添了一丝醇厚感,使得口感更加顺滑和浓郁!”  虾、草菇洗净。  “呵呵,挺热闹的啊!”  它们被煮得恰到好处,闻着就很香,感觉鲜嫩可口。  “你也知道,随着秋选赛的结束,实地研修活动也很快来临了。”  “这点,说你是香料大师都不算过分。”  正沉寂于冬阴功汤的汐见润,不由浑身一颤,同样很惊讶。  另一方面是像葡萄酒这种含有糖分、水分的果实破碎、压榨取汁、发酵酿制调配的低度饮品,香味非常细腻和柔和。  “所以,这款葡萄酒便有着很不错的口感,同时具备陈年的复杂味道。”  “咦?”  “所以才得用肉桂、多香果、豆蔻、八角等等香料,用于增香提味。”  “为何龙胆、桃、慧、照纪、绘里奈等等这群十杰,会经常来这家居酒屋。”  先准备食材,鲜虾、香茅、姜、香菜草菇、鲜辣椒、椰奶、鱼露、砂糖……  看似只有酸辣两味,可是等到汐见润细细一品,却起似有百味饶舌。  “在香料运用,在对东南亚风味料理的做法上,竟然还有人比你强几倍。”  divclass=contentadv“不对,应该得有几十倍,甚至是上百倍!”  上天了!  ……  “真有那么好吃?”  主要由泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾组成,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。  做法上,这道汤并不麻烦。  “而你的热红酒,显然各种香料的比例搭配,都是最完美和最平衡,连我都未必胜于你。”  “还有一些,但存量也不多了。”  ……  简言之,冬阴功汤,也就是酸辣虾汤!  郑信王万般焦急之下,就叫御厨给公主做点开胃汤,想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅,病情减轻。  暹罗,吞武里王朝时期。  葡萄酒。  不假思索,张凡无奈如实道。  只瞧得整碗冬阴功汤,汤色呈现为鲜艳诱人的番茄红。  “混酿?”  这要归功于其中复杂的调味料,不禁造就了它层层叠叠的口味,也很难一口就能尝出它的精髓!  嗯!  第一次吃,就是:  感觉有点怪怪的,不过还挺好吃。  而在热气腾腾的汤面上,还漂浮着几片翠绿的柠檬叶和香茅,这些香料的加入不仅增添风味,也为其外观增添了几分东南亚的风情!  “我终于能稍微理解了。”  汤中,可以看到基围虾、蛤蜊等海鲜食材。  ……  “思来想去。”  他双眼瞪得很大很大,吃惊道:“这是葡萄酒?”  绵长余味,甚至还有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。  涓竴鍥鍥涗竴.涓冧竷.浜屼竴闆  ……  最后,酒被喝完了。  不喜欢的原因,一方面是他年龄大了。  当然,这简单的葡萄,摇身一变成了最令人心醉的酒,得多亏了张凡自身高超的酿酒技术。  略有醉意的总帅,这时是用力将瓶口向下甩了甩,结果硬是没甩出一滴:“没有了?”  他绝不敢相信,自己堂堂一介美食魔王,会败在一瓶普通到极致的葡萄酒。  “整道菜品,口感丰富和谐。”  “可以,你想吃什么?”  “依我看,这外面的任何一款酒都不及其万分之一。”  而在泰语中。  故此,总帅真心不想再让悲剧重新上演了,更也不愿意拿绘里奈的未来去赌。  同时。  “此外汤中还带有一丝微甜,这种甜味与酸辣味形成了完美的平衡。”  冬阴,是“酸辣”的意思,“功”指“虾”。  这是东南亚特有的调味水果,其它地方应该找不到。  ……  “润,他真能做出来冬阴功汤。”  “我的见解不过是刍荛之见,谈不上有多高深。”  看着惊讶又激动的总帅,张凡唯有笑着说道。  汐见润,有些敬佩。  总帅先跟绘里奈点头示好,随后发现了汐见润和叶山亮两人也在居酒屋,难免也愣了愣。  然后,一勺汤汁入喉,独特香料气味涌入鼻腔,从而刺激唾液的分泌。  ……  “润,你也在?”  “而眼下,适合她们实习的地方并不多。”  不用像啤酒那样多次上卫生间“减压”,不用像黄酒那样繁琐,还要加热保温,也不需要下酒菜。  相较于烧酒来说,果酒的酒精度中等,多在12%到20%之间。  “所以,我可能没办法现在就做这道料理。”  “可这股味道,竟复杂到连我的神之嗅觉能力,都无法闻着出来?”  最后,总帅才向张凡要了一瓶葡萄酒。  只见他缓缓闭上眼睛,用心去感受着,最后他却是猛然睁开明眸,脸上表情充斥着难以置信:“怎么可能?冬阴功也不算是什么复杂料理啊?”  就在这时,一位白发苍苍的老人,来到了居酒屋。  郑信王大喜,便将这道开胃汤,取名为冬阴功汤,并亲自定为:  “紧接着,则是海鲜的鲜味在口中散开,辣味则逐渐显现,与酸味相互交织,形成了一种层次分明的口感。”  只是轻抿着一小口,总帅竟然瞬间爆衣。  那种丰富的层次感,竟不断挑动着味蕾,让汐见润不免对这种味道产生了极度的贪恋!  国汤!  “唔~”  汐见润,略有沉醉的道了道。  其它果酒。  即不会伤胃,也不会“寡淡”,饮用方式也简单、随意。  无奈之余,他只能放下酒瓶,接着他望向张凡道:“我说,这种葡萄酒你还有多少?每次来你居酒屋,不管是喝哪款酒,都会感觉到其它酒类都如同白开水一样。”  可他的谦虚,却是让汐见润翻了翻白眼,没好气回道:“店主,在香料这块,可是没有谁能随便糊弄我的。”  “除了最基本的酸辣口感外,还带有一种特殊的香气,这是由各种香料共同营造。”  红椒、香茅、南姜洗净切碎,青柠檬切片。  华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃。  每一口,都是一整杯酒的缩影!  “冬阴功!”  将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中。  绘里奈,有些感动。  “看来此次的实地研修活动,不失一次合作机会。”  张凡眉头皱了皱,目光深邃道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第235章 新厨具,破军刀 厨师。  到底能不能统治世界?  在这个问题上,可能没有谁能给出答案。  哪怕是幸平城一郎、薙切真凪、总帅,他们仍都无法靠个人能力去主宰整个料理界!  而在总帅眼中,他肯定是希望张凡能加入远月学园。  这样,绘里奈就有救了。  在清晨烹制早餐时,不经意在水牛奶里翻了个花样,而碰巧有个识货的老朋友买去配方,开了间食档。  如果您发现内容有误,请您用浏览器来访问  “绘里奈和爱丽丝这两个孙女都是薙切家的未来,而能将她们引领到正确的道路上,这个世间唯有你而已。”  张凡,感到意外。  扫地,拖地,摆餐具……  诱惑至极!  “放心的哦。”  这样,就又有了一层奶皮,故名:  ……  然而,这道炒饭却因为多加了梅子末,而让整体是多了些酸甜感,吃起来很开胃。  糟溜鱼片。  如果在此之前,她对张凡完全不了解,那么连续一杯饮品和两道料理,便让她相信着:  自己,还是太嫩了。  绯沙子,肯定道。  那么。  但是社交媒体的速度,正在强有力冲击着这些文化,让它们慢慢消失。  偶尔时,还要帮忙张凡洗菜切肉,让他快速完成出品。  “原来如此,是因为紫薯啊!”  “我们的店主,特意再三叮嘱,说是糯米团子虽然吃起来不会粘牙,但还是有些难咽入喉。”  ……  每个地域的独特文化,都在漫长时间中沉淀,在街头巷尾的人群中积累,在小贩走街叫卖中传播。  ……  刚吃完冬阴功汤的汐见润,着急向张凡道。  最后,还是刘昴星另辟蹊径。  “极嫩。”  “居酒屋,目前的确还缺点人手。”  当然最主要的,还是张凡本身不想过份依赖外界的援助。  后来,竟是深受当地人的喜欢。  逐渐加入温水,边加边揉,直至面团形成。  “嗯?紫薯?”  这些人,这些资源,能否输送到居酒屋?  嗯!  种种原因吧。  “唔,这种用糯米做的团子,果然好好吃,Q弹软糯,甜而不腻,真是太棒了!”  一听到这个好消息,汐见润睁开眼睛,脸上笑意更甚。  divclass=contentadv虽说以她的身份肯定不缺这点钱,但如此小小的举动,顷刻间就让她对这家居酒屋好感度满满!  “对,免费的。”  这家居酒屋,原来是那么的与众不同,是那么的充满人情味和温情!  因而,到了最后,她跟那些初来乍到的食客一样,满脸疑惑的进来,心情愉悦的离开。  这让张凡感到不解,但秉承着食客可以随意点菜的规矩,他也没有多说什么,只是考虑到总帅老人家的健康问题,在紫薯的用量上他稍微有所减少。  糟,这个字,指的就是用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤。  眼下,正值实地研修将临,再加上居酒屋一直都存在着人手不足的问题,所以可用派遣实习生的方式,促进双方的合作!  聪明的总帅,自然不愿意失去此次机会,故此才在今晚来到这里。  “啊……唔唔唔……”  这样的讲究,所具有的生命力是很有趣的。  并没有想到,店主张凡能成功酿制热红酒,还能在食材有限的情况下,做出了冬阴功汤,而似乎涉及到香料的一些成分问题,他也能立刻给予出完美的解释和答案!  居酒屋,终于跟远月学园达成合作!  ……  得知这次张凡没有拒绝,总帅是又惊又喜,赶紧主动起身朝他伸着一个握手的动作。  然后在这层奶皮上稍微破个小孔,将奶倒出,使其奶皮留在碗底。  过筛一遍后形成软糯馅料,继续把蒸熟的糯米团放在案板上面,把面团分成三等分,取一份加入适量绿茶粉末,再团均匀。  那糯糯的、甜甜的、软软的感觉,让人哪怕是幻想一下都要流出口水。  或许吧?  让她留在居酒屋,也不算是坏事。  不多想,张凡便应允了。  “嗯!”  谁能想到啊?  刚刚,才做出那么狂野、粗暴的冬阴功汤。  则是出自《中华小当家》的主角刘昴星。  然而,总帅都快一只脚迈进黄土堆了,却在喝了葡萄酒之后,点了份糯米团子。  “这种双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,吃起来有点像薄荷果冻那样的口感。”  然后,她这才又重新去拿着一碗双皮奶,送到总帅面前。  “不曾想,你此次竟爽快答应了。”  “所以为了能让你拥有更好的用餐体验,他刚刚是多做了些双皮奶。”  说到糯米,第一反应可能都会想起粽子。  “不必如此,能有实习生来居酒屋这边实习,进行实践活动。”  准备紫薯,去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟。  ……  在内心里,他自始至终都坚信着一点:  如若借助整个薙切家族的资源,张凡是可以在三到五年的时间内引领料理界,并将其带入一种全新的,前所未有的时代!  只是蛮可惜的,张凡志不在此。  因此,才导致了双方始终都没有合作机会。  入口时,更觉香滑,口感异常细腻。  白、滑、甜、香气浓郁、奶香味也浓,蛋味也够。  为何叫双皮奶呢?  只因在做法上,必须先将牛奶加热,再经过冷却后会凝固出一层奶皮。  “有贵方派遣一些实习生过来帮忙,当然是乐意至极。”  做出了酸梅炒饭,才算是彻底征服了县令的胃口。  ……  “叮咚!”  “于我而言也是一件互惠互利的事情,说出来不怕你笑话,你就派遣两个孙女过来,我还嫌少呢!”  捞出,用凉水冲掉表面。  在某些方面,远月学园到底能不能跟张凡合作?  此菜品,肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,历来都是深受着美食家的青睐。  总帅,曾经也有想过。  言罢,总帅便整理衣裳,离开了居酒屋。  “一勺入口,春风拂面,沁入心田。”  见到总帅正津津有味的吃着,汐见润不由得咽了咽口水。  那份甜蜜与新鲜,微薰与清洌之间的独特,绝对能牢牢吸引住人的目光。  很快,一盘糯米团子就摆放在了她的面前,而汐见润迫不及待的拿起一串,张开小嘴就咬了起来。  收拾桌子。  总而言之,有了这两道料理,居酒屋的菜式料理就更加丰富了。  一一四.四一.八四.一六一  作为一个算是离开“家乡”的青年,张凡最想念的,恐怕是自己最喜欢的吃食了。  而一旁的绘里奈,则将望向绯沙子的目光缓缓收了回去。最后实在无奈,她只能狠下心来,咬咬牙紧跟在总帅身后。  “不夸张讲,我汐见润这辈子都不曾吃过这等美妙的双皮奶!”  此刻,在汐见润心中,这碗免费的双皮奶,已经不仅仅代表着一种味道,更是代表着居酒屋特有的一种温馨之情啊!  点菜。  蒸熟后,立刻把紫薯捣碎,加入适量牛奶呵白糖进行搅拌。  真的太强大了!  因而烹饪而出的鱼片,才会是香郁鲜嫩,味美无比,用来搭配米饭,那滋味相当酸爽!  ……  尽管所需食材只有酸梅子、鸡蛋、葱花和米饭,简简单单的几样。  “润教授,这是双皮奶。”  “极滑。”  双皮奶!  吃上一口,热乎乎的奶云裹着油香的坚果,分外好吃。  ……  又或者说,家族内的人脉和资源,比如堂岛银的远月度假村,睿山枝津也的经商头脑,食材供应商HUB食品公司,喜多美食俱乐部等等……  偷偷抬起头,见着那离去的背影,绯沙子不由心中一酸!  ……  “双皮奶免费,不用你多花钱!”  清朝末年,顺德大良一位叫何十三的农家子弟。  像之前的住宿研修和秋选赛两场盛大活动,就可以邀请他来担任评审官。  “叮咚!”  在绘里奈等人的见证下。  加入不同果珍,揉另两份面团。  显然,糯米团子那种突如其来的口感和味道,让汐见润是激动万分:“馅是馅、糯是糯、软是软、甜是甜、香是香……”  她是被叶山亮给硬拉着过来的,所以始终都是抱着“来都来了,那就进来吃吃看吧”的心态。  “服务真是周到,真……真是免费提供的吗?”  “而且,糯米团子还有多种颜色耶,有黄色的,有紫色的,有白色的……”  “店主,我也要一份糯米团子。”  “我还是再次向你表示感谢。”  渐渐流行开来。  天朝山东的地方名菜,属于鲁菜范畴。  汐见润,点点头。  “还能吃?”  “好,那远月和居酒屋就此达成合作协议。”  张凡耸耸肩,不以为意道。  看似一碗简单的双皮奶,吃起来确实给人一种非常高级的感觉!  最后,那糯米团子和双皮奶,则让她终于意识到了张凡的可怕之处。  “但在味道方面上,却是奶香四溢,回味无穷。”  至于,酸梅炒饭。  绯沙子,却是在张凡授意下,端来一碗双皮奶来到身前,轻声笑道。  “它的口感上是绵绵粉粉,能中和掉糯米本身的软糯性。”  “恭喜宿主获得新菜谱糟溜鱼片、新的特殊菜谱酸梅炒饭,新的厨具破军刀*1把。”  看得出来,这道甜品小吃是糯米、玉米和紫薯间的搭配!  “原本以为吃起来会很粘牙,但却没想到竟是如此顺滑,也不觉腻口。”  至少现在的绯沙子,看起来就真的很开心!  “张凡,临别之际。  此人!  她都这么说了,张凡只能转身回到料理台,重新又做起了糯米团子。  再串起来,淋上蜂蜜,为了增加些口感,张凡还特意撒上了一层绒毛茸茸的椰蓉。  汐见润:w(Д  岂料,一旁的汐见润见到这盘糯米团子,顿时捂着嘴惊叫。  夜晚,终于深了!  伴随着银白色的月光,开始穿过树梢,扫视着广阔浩土之时。  “稍等吧!”  就在汐见润陷入其中,完全不可自拔的时候。  一边吃着糯米团子,一边闭上眼睛细细回味着嘴里的味道,随后汐见润像是发现了新大陆似的,眼神里充满了惊喜。  见状,张凡愣了愣,随后便跟他进行一个简单握手礼。  其实到了现在,以张凡的厨艺水平,一般的料理他都能闭着眼睛就做出来,并且依旧能得到食客的好评。  “嗯,时间不早了,我们就此别过吧。”  结果下一刻,又能迅速改变自身料理风格,直接做出这般好看且可爱风浓厚的风味小吃。  “宿主,成功签到一次。”  在这里总能看见绯沙子忙碌的身影,以至于还想着劝告她好好回去的绘里奈,暂时释怀了。  “双皮奶?”  传菜。  但实际上,口感香糯黏滑的糯米在吃法上有很多种,其中做成简单风味小吃,就是一种不错的选择,比如糯米团子。  “我来居酒屋之前,一直想着要该以什么样的理由,去说服你?”  离去前,总帅感激道。  在原著的剧情当中,众多厨师都是拿出了各自的拿手料理,结果依旧无法让吃惯了山珍海味的县令得到满足。  “大小姐……”  就这样。  锅中水浇开,放入团子,加盖煮至沸腾,团子都漂在上面即可。  这家延迟到凌晨2点的居酒屋,也终于要打烊了。  起初,汐见润压根就没想要来这里。  ……  是啊!  女生嘛!  喜欢吃点甜的,是可以理解。  “哇哦!”  紧接着,再将倒出的牛奶充分混合蛋清、糖,进行搅拌重新倒回碗里,炖好再冷却。  根据糯米粉的吸水情况,适量增减水分,再将面团揉光滑,分成大小适中的剂子。  只见,张凡将糯米粉放入盆中。  然后嚼一嚼,又有着坚果香味,那种热烘烘的味觉体验,感觉特别的温暖养人。  而他其实很喜欢吃鱼,尤其是这道名为糟溜鱼片的菜品。  “圆乎乎的,真可爱。”  ……  但不得不承认,菜谱越多,对居酒屋的生意肯定就越好。  然后的话,就是这把新厨具:  破军刀!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第236章 绘里奈的蜕变和成长 北斗七星!  一种北半球天空的重要星象,因七星曲折如斗,故而得名。  天朝古代,把恒星天空划分成三垣二十八宿,北斗七星就是属于紫微垣的一个星官,分别称为:  贪狼。  巨门。  ……  如果您发现内容有误,请您用浏览器来访问  “今晚,若不是你从中调和,我都不知道自己该如何去面对大小姐?”  此次实地研修活动,明文规定必须让学生有“眼见为实的实绩”。  不由得,张凡眼露满意之色。  对一般家庭来说,最先考虑的肯定是:  事实上。  再加上刀身太薄,切菜切肉都沾刀身,尤其是切土豆丝。  把葱白放酱里翻一下,靠酱的温度把葱闷熟,这样没有烂葱味,炸好的酱有些干,正所谓是小碗干炸!  “早!”  张凡那家居酒屋的经营模式,已经相当优秀。  ……  和果子,霓虹国的一种点心,小豆是主要原料。  “早安,绯沙子。”  再把和果子放在千筋板上,利用三角棒尖角边推出花瓣倒角。  绯沙子,脸蛋浮起淡淡红晕。  刀嘛,分七柄,各有所用,能处理不同食材和施展各种刀工,破军刀便是其中一把。  简言之,现代厨刀的分类,太多了!  如果要一直细分下去的话,那么几百种都能搞出来。  破军。  见她早早就起来干活,张凡稍微惊讶,最后他才强打精神来到料理台前,卷起袖子:“等下我要做些炸酱面,你过来帮忙吧!”  “不管了,我还是继续研制和果子。”  ……  随后,张凡将活好的面擀成面饼,叠好切条,然后再用刀切面。  见状,张凡迅速过来搀扶她,关心问道:“你没事吧?”  紧接着,闻到他身上那股刚刚洗完澡所散发着的清新气息,还有感受着那健壮的肌肉,她竟然是芳心微荡。  走出浴室,绯沙子却不知从哪个角落里冲着出来。  其长约80厘米,宽约10厘米,重约5公斤。  他是一个迷之喜欢吃炸酱的山东人,跟他一起住的那段时间,一周7天里,大概有5天都要吃炸酱。  紧握在手中,张凡立刻就能感受到它传递的力量和勇气。  武曲。  ……  直至现在,张凡都还能记得他吃炸酱面时,那种特别“香”的表情。  一份简单且精致的和果子。  再者一个,自己又该如何面对绯沙子?  这个问题在今晚没能得到解决,但总归得有一个结果,而绘里奈最想的是希望绯沙子能重新回到她身边。  随后,他这才将破军刀收了起来,开始像往常一样在三楼的浴室,洗了个舒服的热水澡。  因此,常常有一种距离美!  油酱水三者混合后,经过持续慢炸,水汽变小,油从酱里渗出来,酱色发亮,出锅前撒入葱花儿。  “咦?这真是我的料理吗?”  刀身太窄!  切开牛肉后不能铲装盘,很不方便。  也不必需要重复拉伸。  采用最高级别的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级花生馅料,如此搭配……  其实,懂行的人都知道。  “我不辛苦的,而且该说谢谢的人应该得是我。”  你要说累吗?  她肯定会这样回答:“不累!”  所以,绘里奈也有点担忧,自己作为实习生,能否为居酒屋改变什么呢?  廉贞。  同时,炸酱面所用的面条,在宽度上是不及龙须面那般精细。  “原来如此,甜度问题不是出在原材料,而是……”  望着捂住脸的绯沙子,张凡不禁一愣,随即反应过来,问道。  在灯火通明的厨房里,绘里奈品尝着自己所做的和果子,不由陷入沉思。  刀身呈弧形,刀背厚重,刀柄有木质护手,握着很稳,但也很重。  适用性!  所以,往往一把中式厨刀就足够用了。  “我是想洗澡来的。”  因而。  见着张凡。  因为发端于茶道,常常是和抹茶一起食用。  以至于只要一提及炸酱面,他也饿了!  然而,看她绯沙子对自己的态度,她就知道……  稍微挥动,竟带有“嘘嘘嘘”的刀声。  而且每次都会炒一大碗,拿黄瓜蘸着嘎吱嘎吱的吃,吃完还要再下一碗面拌着吃。  她吓得惊叫一声,赶紧双手捂住眼睛。  然后下黄酱,火力不能大,在炒的时候下一点儿水,不断搅动大约得20分钟。  像霓虹国就有SG2粉末钢牛刀,极致锋利,保持度好,拿去切牛肉啥的都省时省力,甚至只需两个月磨刀一次就可以。  再加上今晚的签到奖励特别丰富,因而他的心情也是格外明朗,仿佛可以清晰看到未来的希望和美好!  这样,一碗炸酱就算是得了!  张凡,轻轻擦干身体,穿上柔软的浴袍,感受着那份从内而外的舒适和温暖。  随即,她转身就想要离去,结果一不留神却撞到了门柱。  “好刀,真是好刀啊!”  “应该会吧?又好像……不会?”  然而,这刀有缺陷。  自从开业以来,生意都是蒸蒸日上。  然后准备足够物料以供开餐之用,并且检查居酒屋内部的一切设施设备。  在前世时,张凡在帝都认识一个朋友。  “绯沙子,你如此匆忙是想干什么?”  “好的。”  只见刚冲完澡的张凡,身上套着浴袍,头发湿漉漉的,还残留着水珠,几缕发丝随意垂在额前,给他增添了几分不羁的魅力。  而在切出了面条后,接下来就是煮面条了。  ……  “啊!”  ……  一手持三角棒。  酱!  通常是黄酱。  另一手拇指以外的四指微张,轻托和果子,转动和果子轻靠三角棒压制纹路。  一一四.四一.八四.一六一  ……  刀身闪烁着寒光,犹如夜空中最亮的星辰,让人不敢直视,刀刃又是锐利无比,好像能切割一切阻碍。  以往她的料理,总是很惊艳,很高贵,典型的“一看就知道吃不起”,特别在食材的选择上更是讲究高级。  再次品尝,绘里奈终于似有所悟,然后默默又忙碌了起来。  “毕竟现在自己能做的事情,就是先把厨艺再提升上去,争取到时候以实习生的身份去到居酒屋,能顺利通过实地研修考核!”  “居酒屋里面各种繁杂的事务,以前都是靠着我和木久知和泷三人在忙活,但自从你暂时入住之后,很多杂活却是你在负责。”  猛拍着额头一下,绘里奈那双浑浊、迷茫的眼睛再次变得清晰。  比如,刀刃笔直,类似于铡刀,方便切割的除药草切;切割纸类的纸裁;手工制作皮质用品的皮裁;切割绳子的绳切;形如柳叶的柳刃刀……  的确来讲,可按个人喜好混合而制,当然最常见的还是肉丁炸酱。  那“砰”的一声,让她整个脑袋都是嗡嗡嗡直响,水汪汪的眼睛尽是星星!  “嗯?”  “难怪了,雷恩可以用这把刀完全肢解一头牛。”  那是沐浴露和洗发水的混合味道,清新而不刺鼻。  难啊!  “真的不知道,这种甜到发腻的日式小料理,他张凡会喜欢吗?”  闻此,绯沙子屁颠屁颠跑过来。  整个过程,都是安安静静的状态下进行,少了喧嚣,多了宁静,整个步调都是慢慢的,让绘里奈享受在制果的过程。  “没事没事,撞得并不是很严重,你不用担心。”  毕竟只要每每想着自己能用那点微薄的力量,去将居酒屋的一切东西都打理得井井有条。  制作美食,往往离不开厨刀。  看得出,他真的很开心。  “这两天,可真是辛苦你了。”  但在专业厨师这边,除了日常使用主体刀具外,针对日常所需亦有着其他一些便利的刀具。  其流散出来的味道,实在是回味无穷!  用尖锥在每朵花瓣上压出2条短纹,用平头的竹签在短纹的尽头压一个小圆点。再于花心处用樱蕊细节棒压出花心,然后细工筷子装饰上黄色练切筛出的花蕊便完成了。  那俊俏脸上带有轻松笑容,眼中也闪烁愉悦光芒。  过水面!  最终,再把五花肉、黄酱和甜面酱小火慢慢炸的酱,盛到碗里。  首先切肉成丁儿,起个热油锅,少用一点儿植物油,先下肥的,煸出油来,让肥肉丁煸得干一点儿,再下瘦肉丁。  原著剧情,雷恩曾用此刀施展了黑暗绝技猛牛青龙斩,完美支解巨牛!  其实无所谓,有肥有瘦即可。  此时此刻,他所有的烦恼和忧虑都像是被洗净。  除此之外,还要检视并补充餐台的摆设是否合乎规格?  同时,餐椅、餐桌是否干净?  最后,她便继续忙活起来。  不经意间把头靠在张凡怀里,绯沙子有些晕呼的道了道。  而不同的专业厨刀,具有不同刀型和性能,不同的食材,同样也得需要使用不同刀具。  但也有人家爱用甜面酱。  现在,一些人喜欢用五花肉做炸酱。  不管是坚硬的石头,还是柔韧的草木,在这把破军刀面前都是如此脆弱!  继续打量着几眼,张凡是愈发满意。  但与之相对的,也让很多人都可望而不可及。  divclass=contentadv她自身,并不会说会像田所惠那样,去站在食客角度思索料理本质。  此刻,绘里奈思绪变得复杂,开始胡思乱想着。  那气势,更是如同猛虎下山,雷霆万钧之势,无可匹敌。  一想到在不久之后,自己便要以远月实习生的份再次去到居酒屋那边工作,情绪难免激动万分。  可是纵使有许多奇奇怪怪的厨刀,却仍然没有一把刀是能像破军刀这般厚重、大气。  可这把破军刀,如若能配合着猛牛青龙斩技能,那绝对是胜过任何一把厨刀。  ……  刚起床的张凡,懒洋洋伸着懒腰,似是还有床气。  ……  不对不对,眼前这盘甜甜的和果子,她却是为张凡而作,是站在他的角度去思考。  加水,目的是为了让酱不粘锅,并让酱腥气随水蒸发。  出锅后放在早先准备好的凉水里,如此面条才能劲道、利落、爽口,而这种煮面的方式,便是叫:  有肉丁炸酱、素炸酱,茄子炸酱,鸡蛋炸酱,虾皮炸酱等等。  不得不说。  切面的工序相对简单,过去还讲究用两份白面和一份玉米面和好后切条,薄面一般用玉米面。  而在《中华小当家》中,雷恩的厨刀就是七星刀。  从白豆沙的炒制,到做成练切,再到染色,最终制果。  “一大早的,你怎么就干活了呢?”  ……  总之,现在身为居酒屋店主张凡的身边助手,新户绯沙子早早起床之后,竟然就一直在忙碌了。  所以,和果子都甜得发腻,相较于味觉效果,它承担的更多是美学鉴赏功能。  相反,她还似乎乐在其中。  煮面时,先往锅里放点盐,再下面条,水开了点点凉水,用笊篱抄底勤搅动。  正在擦着餐桌的绯沙子,赶紧回头应道。  此刀的设计是通过刀型调整和配重,使得重心稍微前移,让劈砍起来更有力!  说是“自娱自乐”也好,说是“不屑落入凡尘”也罢,她的料理确实从来都只是在为自己着想。  和果子!  好吃不到哪里去。  然而细看,却发现她压根就没有捂紧,一直在借助手指间的缝迹,偷偷看着张凡。  文曲。  若是有点点脏了,就得赶紧准备一盆清水用抹布擦干净。  张凡,在她耳朵边轻轻说道。  “张凡!”  制作过程,通常是煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖,随后这种有点甜的豆馅,再用年糕包住。  禄存。  “这把刀……”  浴室里,弥漫着淡淡香气。  破军刀。  炸酱面,首先是炸酱。  垂直于台面,尖角边朝向和果子。  绯沙子心里觉得暖洋洋,最后还是感动的回道。  它划破空气的声音是尖锐而刺耳,每一次挥击,都伴随着一股狂风,令人心悸!  开门,开灯,将各种指示牌放在居酒屋的门口。  接着,热乎乎浇在面上,配上各种脆脆的新鲜蔬菜。  “哎?这是炸酱面吗?”  一旁,静静观望的绯沙子,有点懵圈了。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第237章 退位让贤 在外人眼中,炸酱面是天朝帝都的特色美食,而且是很简单的那种。  经常看到外地人在网上抱怨:“炸酱面很咸、很难吃”,其实因为吃的是老帝都炸酱面,而不是帝都人的炸酱面!  说到“咸”,张凡想起了。  自己曾经在B站,看到一个UP主教别人做正宗炸酱面。  提到如何炸酱不咸时,居然往里面加糖?  看到这。  他差点没把鼻子气歪了。  好好的帝都美食,就这么被糟塌,被误解。  ……  事实上,即便在家里吃的日常吃食,炸酱,面码儿、面条怎么做?  各家都有各家的习惯,绝没有统一标准,因此炸酱面无所谓正宗,连隔壁棒子国都吃炸酱面嘛!  千家千味,自然是难分伯仲,然而,世间事物都遵循着“万变不离其宗”的规则。  做炸酱面,不管怎么做,无外乎三个步骤:  制面。  炸酱。  备菜码。  制面和炸酱,自不用多说。  在菜码上,可以选用的食材就多了,可简单到一根黄瓜,也可复杂到七碟八碗!  所谓七碟八碗,并不是指碟子碗加起来有15个,而是有虚指之意。  对,指的是炸酱面菜码之多、种类之丰富,像豆芽儿、水萝卜缨儿、黄瓜丝、青蒜叶、芹菜末、白菜丝、萝卜丝……这些食材都可使用。  当然真正的美食家,懂得吃当季滋味最足的应季菜。  在初春时,就吃鲜嫩清香的水萝卜缨儿。  冬天,该吃过水焯的大白菜。  过了时令。  再想吃这口,等来年!  ……  为了提升炸酱面的味道。  在菜码方面,张凡可谓是准备了许多,生吃的有黄瓜切丝、青蒜沫、水萝卜、大蒜瓣。  熟吃的,则有绿豆芽、芹菜沫、黄豆、青豆、菠菜、大白菜!  此刻,跟他一起做了炸酱面的绯沙子,微微一怔,鼻间闻得香喷喷的炸酱香味,不由口水狂咽,肚子抗议得更加厉害了。  “炸酱面的份量,有这么多啊?”  “嗯,第一次对炸酱面做了些改进,你先吃吃看吧,就当作是今天的早餐。”  “如果觉得有哪些方面不好,大胆告诉我!”  张凡,轻声道了道。  “早餐?”绯沙子闻此,心里有点喜悦。  然后她也不再犹豫,赶紧拿起筷子继续道:“你放心好了,我一定会认真的、仔细的品尝,争取意食客身份来评价你的炸酱面!”  言罢,她端起炸酱面,随即便是用筷子将面、酱、菜码拌匀,再铺上几瓣已经剥好的蒜。  那大蒜的刺激辛香,与浓郁酱香相得益彰,称得上:  点睛之笔。  紧接着,她就“呼噜”一口面,吃了进去。  ……  吃炸酱面,也有讲究。  必须边吃边拌,而不是一股脑把酱、面码、菜码都放到碗里。  原因嘛,一是不同面码味道不同,二是酱多了不被齁死,也变燕么虎儿了。(老帝都话,因蝙蝠长得跟耗子很像,就传说给耗子吃盐,吃多了它就长出翅膀来,飞走了!)  同时也讲究将面盛在大海碗里,先从炸酱里的擓一勺油,把面条拌开、  然后放焯过的菜,这些都是暗码。  拌匀了,放上适量炸酱。再把明码黄瓜丝、萝卜丝、香椿分堆放进碗里,吃一点拌一点。  再就着吃口新蒜。  嗯,这种吃法,只有两个字:  地道!  ……  大碗面、小碗酱、琳琅满目的十几碟子菜码。  “叮”的一磕一下,沿着碗沿儿,菜码就应声落入碗中。  吃起来,犹如一首多情的乐曲,酱香、面滑、肉香,每一口都是地道的天朝帝国味儿。  面条口感。  酱料味道。  更是在口中完美融合在一起,给绯沙子带去愉悦之感!  “唔!浓郁的酱香,深沉而醇厚。”  “可以从中感受到古老东方的文化,充满了历史韵味。”  “特别是这种炸酱虽用了五花肉,但却先将肥肉部分单独切下来,煸炒一下,让肥肉吐出油来,这样吃的时候便不会太腻!”  “而散落其中的各碟菜码,它们为整碗炸酱面增添了一抹清新色彩,也为口感带来了爽脆。”  “每每咀嚼时,甚至可以感受到大自然的呼吸和生命活力。”  “最后,再吃口蒜。”  “简直太香了!”  顷刻间,绯沙子只觉回味无穷。  ……  除了以上这些元素外。  张凡的炸酱面,还有一种难以言喻的“锅气”  那恰到好处的火候,炸酱的完美融合,以及他自身的匠心独运。  使得绯沙子品尝这碗炸酱面,是仍然能感受到他作为厨师的职业精神,以及对料理的热情和用心。  说真的,她很想一直都待在居酒屋,再也不回去远月了。  只是她也知道,这种想法相当幼稚,在现实当中根本就不可能实现。  且不说,她本身就是远月学生,就连绘里奈的日常起居生活,一直都是由她照料。  所以她很明白,倘若少了自己。  绘里奈,绝对会在很多事情上都表现得惶然无措!  “大小姐……”深深望着这碗炸酱面,绯沙子眼睛难免有点湿润。  “怎么?好端端的又想起她了?”  张凡见状,先是愣了会,随即才关心问道。  “嗯!”  “有点担心她。”  绯沙子,表现得愈发沮丧和难受。  “明早她会一实习生的身份过来居酒屋,到时候我再想想办法,让你们俩和好如初!”  张凡沉默了会,最后安慰道  “谢谢!”  绯沙子,不禁抹了抹眼泪,心中颇有些感动。  ……  远月学园,放眼望去高楼耸立。  divclass=contentadv那高大的建筑物巍然耸立,在阳光明媚的背景下,隐隐约约是描绘出多种几何图案的剪影。  而在一栋看似最高的大楼里,这里有着总帅的办公室。  自从秋选赛开始,总帅就一直忙着处理各种繁琐的事情,本来想着秋选赛结束了,自己也应该能稍微轻松下来。  结果,实地研修的活动又跟着马上开始,因而这些天,他几乎是常常忙得焦头烂额。  “哎呦,我的老腰啊!”  “看来岁月不饶人,我也是真的老了。”  放下钢笔,总帅正要起身的时候,却不禁流露着一丝痛苦之色。  随后,他赶紧用手稍微往后伸去,轻轻捶了腰间几下。  “唉!有时候真想退位让贤只是绘里奈还小,怕难以担当重任啊!”  这一刻,总帅深深感叹道。  以前他把希望都寄托在薙切蓟身上,把他当成继承人来培养。  但在发生了那件事情之后,他只能继续执政远月学园,继续担任远月总帅。然而,随着自己的岁数已高,在“继承人”问题上,他不得不再次陷入烦恼!  ……  实地研修活动。  随着官方的宣布,终于悄然来临。  “你好,西宫前辈,我是远月学园派遣而来的实习生,幸平创真。”  在东京市区SHINO'S分店的门前,一个浅红色短发、左眼上方眉毛处有刀疤的少年,站在门外恭敬说道。  只见得,他身前的竟是曾经远月毕业生:  四宫小次郎!  他脸上的神情,异常严肃和冷酷。  这让刚到这里实习的创真,不由自主的感到压力很大。  四宫稍微瞄了他几眼,随即眉头一皱:“我跟远月官方说过,至少要派遣一名在秋选赛有着优异成绩的学生!”  “可让我万般没有想到,来我这里实习的学生竟然是你?”  细听之下,他的语气有点不屑和藐视。  “四宫前辈,当我得知自己的实习地方是这里,也大吃一惊呢!”  创真被他轻藐,自然有点不爽,但人在屋檐下不得不低头,他也只好带着笑意道。  ……  在住宿研修活动期间,他跟四宫小次郎并没有太多的瓜葛。  至少在原著剧情当中,田所惠的退学事件,因受到了张凡的影响而发生了改变,已经跟他是一点关系都没有。  然而,再怎么着。  凭借创真自身能力,就注定会在住宿研修期间,成为令人瞩目的对象。  所以,四宫对创真其实也有一定印象!  但在经历过住宿研修和深夜料理人的事件,现如今四宫的心态已然有了很大变化。  尤其他在法兰西的厨师事业已经彻底结束,自然而然的,眼下这家新开的SHINO'S分店,便是他最后的希望。  起初他真心希望,远月能派遣一位天赋不错的学生来这里实习。  但幸平创真的出现,还是让他感到失落!  “罢了,以你的能力,勉强也能成为SHINO'S料理店的实习生。”  四宫小次郎,左思右想了一会,只能抬手轻柔着脑门,无奈接受了这个事实:“但你在我这里实习必须得有一个前提,那就是要让我能看到你自身价值。”  “如果我发现你毫无用处、或者是派不上用场,那我绝会毫不留情的将你轰出去。”  “明白。”  创真赶紧擦了擦冷汗,应道。  “嗯,那就先把地板擦干净。”  “没问题。”  创真,拼命点点头。  然后下一刻,他就彻底懵圈了!  ……  实习!  我特么是实习生啊!  不应该在后厨,跟着你做料理吗?  结果,你让我擦地板?  此时此刻,反应过来的创真心态不禁崩溃了。  他真的很不理解,觉得四宫是在故意整他,但他又不敢对四宫有任何意见,最终也只能赶紧拿起拖把、抹布,乖乖忙活着起来。  ……  坐落在繁华的市中心,有一家雾屋料理店。  透过店前的落地窗,可以窥见店内温馨而雅致的装饰,门口悬挂着一盏古朴的风铃。  每当有客人推门而入,它便发出清脆悦耳的声音,欢迎着每位到访的食客!  店内,空间宽敞。  摆放着十几张原木色的餐桌和舒适的椅子。  仔细观察,墙壁上还挂着几幅简约的艺术画作,与淡雅色调相得益彰,增添了几分文艺气息。  后厨,寿司师傅正专注制作着寿司,他们动作熟练而优雅。  而新鲜的食材,在他们手中更是化作了一道道美味的寿司,非常诱人,也非常美味  这时候,作为雾屋料理店老板娘的乾日向子,正激动的观察着那边正在忙着干活的实习生:  田所惠!  ……  将洗净的米放入电饭锅中。  加入适量的水,然后启动煮饭程序,待米饭煮熟后,将其放入一个大碗中。  加点寿司醋,用木铲快速而均匀搅拌,使米饭充分吸收醋的香味。  之后,开始处理鱼肉和其他配料,将鱼肉切成薄片,蔬菜切成细丝,准备好海苔和其他所需食材。  接下来,就是制作寿司卷的过程了。  田所惠熟练的取出一片海苔,平铺在寿司席上,在海苔上均匀地铺着一层寿司饭,轻轻压实。  在饭上放上切好的鱼肉、蔬菜和其他配料。  再小心翼翼用寿司席将海苔和米饭卷起来,形成一个紧密的寿司卷!  最后,田所惠深吸着一口气,好让自己能够冷静下来。  旋即她目光一紧,竟是直接用锋利的刀具,迅速将寿司卷切成小段,每一段都呈现出完美的形状和色彩。  这些切好的寿司,被摆放在精美盘子上,再点缀着一些酱料和装饰物。  如此,一份美味且漂亮的寿司作品。  完成了!  ……  “前辈,你觉得怎么样?”  擦擦汗珠子,望着自己的寿司料理,田所惠心中只觉有点满意。  “小惠,你知道吗?”  “在住宿研修活的时候,我就默默关注着你了。”  “你每次认真做料理的神情和举止,让我一直都很欣赏。”  “而如今,近距离看着你所做的寿司,我才明白你为何能让改变了四宫学长,你还真是有着很多厨师都没有的一种东西……”  “真诚!”  “对,就是真诚!”  “所以,得知你在我这里实习,我心里非常特别高兴。”  “还希望在这段实地研修活动的日子里,你能好好努力,跟我一起经营好这家雾屋料理店。”  主动凑过身来,接着紧紧握住她那纤细柔嫩的双手,乾日向子是既真情又认真的说道。  “前辈,我一定不会让你失望。”  感受到日向子似乎很看好自己,田所惠受宠若惊的回道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第238章 居酒屋的实习生 实地研修活动。  注定是一个全新的挑战,也是一次难得的学习机会。  清晨,爱丽丝早早就去相关部门领取了派遣函和实习单位的详细资料,她先仔细研读一番,对即将到居酒屋的工作,有着初步了解。  紧接着,她便整理好自己的行李。  出发了!  一路上,她思绪万千。  想象着居酒屋的工作环境,想象着将要面对的同事和店主张凡。  她是清楚的,这次实地研修不仅是一次简单实践,更是一次对自己能力和潜力的考验。  终于,她来到了居酒屋。  ……  “绘里奈?”  “你竟然比我还早?”  见到站在门外的绘里奈,刚到的爱丽丝不由一愣。  然后,她就发现了绘里奈此时竟是穿着一件洁白色厨师服,少了平日里作为高贵大小姐的气质,更多是厨师的模样。  “哼!”  “准备得很充分嘛!”  “看来这一次的实地研修,你是有信心能在居酒屋这里留下可见的实绩了。”  收回目光,爱丽丝略些嘲讽道。  “于我而言,能在实地研修期间,选择在居酒屋这边进行实习,那就是一个可遇而不可求的机会。”  薙切绘里奈眼睛闪烁着几下,转而变得坚定,淡淡道。  “实习时间有半个月呢。”  “在这段时间,你我这对表姐妹可该要好好相处啊!”  爱丽丝,则是咬咬牙,更加不屑的说道。  ……  实话说吧。  对于这个拥有神之舌才能的薙切绘里奈,爱丽丝是既羡慕又忌恨。  一方面,她是十分想要去挑战绘里奈的地位。  但另外一方面,她却又是想要去尝试了解绘里奈的痛苦,希望能替她分担。  这种严重的心理矛盾,常常导致在时隔多年以后,重新回到远月的爱丽丝,跟绘里奈关系总是时好时坏。  就像在秋选赛,她看到绯沙子被凉打败了,心里那叫:  一个痛快!  但是,当她得知。  随着绯沙子的离家出走,绘里奈便经常开始表现得闷闷不乐。  而每每见此,她竟然也跟着难受。  经常是表现得闷闷不乐时,她竟也跟着难受!  ……  “两位,现在才黄昏呢。”  “离居酒屋营业还有两个多小时,怎么你们就都提前来了?”  就在气氛略显尴尬的时候,居酒屋的门打开了,张凡在见得眼前两位美女的时候,不禁嘴角微咧,轻笑道。  “傍晚好,张凡!”  绘里奈和爱丽丝两女,脸蛋微红的朝着张凡问候回道。  随后,却见到爱丽丝竟然赶紧主动在他面前,作了一个弯腰鞠躬礼,恭恭敬敬道:“张凡,我将在半个月之内在居酒屋进行实习。”  “虽然你总是调侃我的份子料理有多么不堪,我也承认哪怕在秋选赛卫冕冠军,自身也仍有许多不足之处。”  “所以,还请你多多指教。”  “我会努力的!”  “嗯?你什么时候变得如此客气了?”  怔怔的望着她,张凡真没能预料到她会是这么谦虚。  “有什么问题吗?”  “我向来都是这么客气的,好吧!”  不由得,爱丽丝是赶紧提起头来,脸蛋通红通红的。  “好啦,客套话就不说了。”  “我虽是店主,而你们现在只是实习生,但你们只要能做好本分工作,不添乱,我就对你们很满意了!”  言罢,张凡便转身回到居酒屋内部。  而身后的绘里奈和爱丽丝则面面相觑,随即也都紧紧跟在他身后。  ……  居酒屋三楼。  张凡房间的隔壁,绘里奈是将行李放下。  随后,她打量着四周环境,发现整个房间都被柔和的暖色调灯光温柔包裹着,营造出一种宁静而舒适的氛围。  窗边摆放着一张宽大的书桌,上面整齐放着漫画书和轻小说本。  以至于。  她都想忍不住坐下。  去享受这段美好的阅读时光。  而房间的中央,则是一张舒适的床,铺着柔软床单和被褥。  这让她不禁回想起了,当初第一次入住在居酒屋的时候,自己因为害怕打雷,不得不跑到张凡寝室跟他一起相拥而睡!  “说起来,我应该得跟他说句谢谢吧?”  最后,脸蛋红得发烫的她,便离开自己的房间。  ……  咚咚!  轻轻敲了敲,张帆的房间。  “进来吧,门并没有锁。”  里面,响起了张凡那略微低沉的声音,而得到他的同意后,绘里奈这才推门而进。  “咳咳,绘里奈,你找我是有什么事情吗?”  在灯光的映照下,深印在张凡眼前的绘里奈,她的皮肤很白,很细腻,一双明亮清澈的眼睛,充斥着柔和温暖的光芒!  那眼神优雅、娴静,双眼回盼流波,显得特别俏丽!  不由得。  张凡,唯有假装咳嗽两声,道。  “啊?这个……那个……谢谢你!”  薙切绘里奈,则是有点欲言难止的样子,那精致的小脸蛋渐渐浮起了淡淡红晕。  最后,她终于是鼓起了勇气,轻声呢喃道。  “嗯?”  “你又发烧了?”  “怎么才刚刚来居酒屋实习,就又要感谢我?”  张凡顿觉狐疑,然后给自己倒了一杯水,咕咚咕咚的喝了起来。  “不,不是的,我……我是替绯沙子的事情,谢谢你。”  说罢,薙切绘里奈便是低下头去,眼神不敢直视着张凡。  然后她顿了顿,继续轻声道:“绯沙子的事情,一直弄得我都毫无头绪,当初眼睁睁看着她离而去的时候,我是很担心的。”  “所以,你能收留她,我在内心里是真的很……很感激不尽!””  “其实绯沙子主要是败给了黑木场凉,一时接受不了这个事实而已,倘若能给一些时间让她冷静冷静,她迟早还是会回到你的身边。”  张凡,愣了愣,然后他叹气道。  ……  事实上。  作为薙切绘里奈的秘书。  新户绯沙子,无时无刻都是跟随在绘里奈的身边!  还记得绘里奈第一次来居酒屋的时候,她的身边就带着绯沙子。  虽然说,绯沙子,确实有着一副清纯可爱的模样。  然而这个浅红色短发的少女,却是因为绘里奈要比她优秀得多,所以导致其自身的存在感,都变得有些渺小,不太引人注目。  divclass=contentadv但在将她收留到居酒屋的这段时间里,张凡开始慢慢的发现,新户绯沙子自身的能力,可谓是优秀!  她做事细心,干活的时候,也特别卖力。  就连居酒屋的一切账单、营业额、每天食材的消耗量、菜品的销售价格等等,这些比较复杂的东西,她也都能算得一清二楚。  而且她从来都是规规矩矩的,很诚实很乖巧,不给张凡惹麻烦!  因此,在张凡看来。  新户绯沙子,确实是一名优秀的秘书!  ……  气氛。  霎时间,便是冷了下来。  两人久久无话,就这样四目相对!  薙切绘里奈,随后有些不自然的将眼神离开。而这边的张凡,则是唯有感到无奈,轻轻的摸着鼻尖。  毕竟这孤男寡女的两人,就这么挤在一个房间里,这要是不发生点什么事情都说不过去了  随即张凡坐在沙发上,朝着薙切绘里奈摆摆手,道:“坐到我身边来吧,绘里奈!”  “啊?”  “算了吧。”  “我……我就是来跟你道一声谢谢,然后很快就会离开的。”  绘里奈,脸蛋更红了!  然而细细一看,她虽是低着头扭捏了一阵,但最后还是缓缓的上前几步,然后坐在了张凡的身边!  嗯!  坐是坐了。  但此时的她,离张凡却隔着一条“银河”的距离!  仿佛是想要亲近他、却又要刻意去远离他,心里开始变得有些矛盾。  不由得,张凡只能轻笑一声。  ……  夜晚,7点整。  在居酒屋的内部,主厨张凡正将牛肝切小块,放入另一锅里煮熟后澄清备用。  然后再将蒜苗切未、香莱切未,留着待用。  在旁边,薙切绘里奈则是将冬笋剥好,并清洗干净,竖着从中间切一刀,然后再把一半的冬笋竖着切成薄片。  “张凡,冬笋已经切好了!”  最后,绘里奈放下厨刀,朝着张凡道。  “嗯,切好就给我。”  “哦,好的。”  绘里奈闻此,立刻就反应过来。  赶紧将切好的冬笋,都递到张凡的面前。  与此同时,起锅烧火、正在爆炒豆腐的张凡,便是赶紧将切好的冬笋都统统丢进锅中,进行翻炒。  蓦然,一股浓郁的香味,慢慢飘散而去。  “好香!这是什么料理啊?”  一旁的绘里奈,轻轻动着鼻尖,开始闻着这股浓郁的香味。  最终她禁不住内心的那点期待,轻声问道。  “别停下,赶紧把那什么牛肉都切成肉末,还有把葱也切成葱末。”  张凡,只是瞄了绘里奈一眼,淡淡回道。  “我知道了。”  知道厨师在制作料理时,三心二意是大忌,因此她神色重新变得严肃。  随后,她只能乖乖的继续拿起厨刀,处理着牛肉和葱。  ……  “张凡,前面又继续下单了。”  “1号桌,两份升龙饺子。”  “4号桌,一份挪威水果布丁。”  “8号桌,三份宫保鸡丁,一份东坡肘子,两瓶清酒。”  “9号桌,一份鱼香肉丝,三份芙蓉鸡片。”  “13号桌,一碗蛋炒饭,打包带走。”  在这时候,匆匆忙忙从前线跑回来的新户绯沙子,则是拿着订单送到张凡的手里。  紧接着,她大气喘喘的,但根本就没有停下来休息的意思,又跑了回去。  同时。  在料理台的后方。  已经摆放着很多器具,比如:  冷饮机。  冰箱。  精确的电子秤。  微波炉。  ……  看着手表上的指针刚刚走过了一圈,薙切爱丽丝那紧绷的严肃神色,终于是慢慢转换成了淡淡的笑容!  之后,她打开了冰箱,将里面那份已经是冻好的挪威水果布丁,拿了出来。  “喏,绯沙子,4号桌的一份挪威水果布丁,已经是做好了哦!”  “好的,我这就来。”  言罢,绯沙子又是快速跑到爱丽丝的面前。  将她所做的一份挪威水果布丁,摆放在5号餐桌的食客面前。  ……  一口清香的茶。  刚刚进入口中时,味道虽然涩!  但在缓缓渗入喉咙时,那股清香的回味,却是很甘甜!尤其是咽下之后,更有一种豁然开朗的感觉。  此刻,坐在旁边,安静喝着茶的木久知园果,是闭上眼睛享受着非常悠闲的一切。  “嗯?园果。”  “她们都那么忙,但你却是这么悠闲,这真的好吗?”  坐在旁边的角崎泷,一边吃着滚烫的麻婆豆腐,一边看着无所事事的木久知园果,不禁好奇问道。  “呼~”  “这茶,可真是棒极了!”  这时,木久知园果睁开眼睛,轻声回道:“有她们三个实习生,就足够了。”  “更何况远月学园的每一年实地研修活动,其考核标准都是要让实习生能够留下可见的实绩。”  “所以,在这段时间,我不能干预太多,得让她们自己去琢磨这家居酒屋的经营方式。”  “再者。”  “比起我这个远月毕业生。”  “张凡,反而是更合适去引领她们!”  说完之后,木久知园果,便是单手托着下颚,安安静静看着忙碌中的张凡、薙切绘里奈、薙切爱丽丝、新户绯沙子四人。  不得不说,这个张凡还真有魅力,这些远月学生竟然都能被他治得服服帖帖的。  “你的话,倒是有点道理。”  吃得满脸红扑扑的角崎泷,愣了愣。  然后,她抬起头来,同样是深深望着绘里奈、爱丽丝、绯沙子三女。  最后,她不禁陷入了沉思!  ……  虽然说,远月学园礼毕业季还有段时间。  但这样的日子已经逐渐逼近,到时候如果不出什么意外,那些高等部三年级生都会从远月毕业。  像司瑛士、小林龙胆、女木岛冬辅、茜久保桃、斋藤综明等等这些十杰。  自然,也都得离开!  所以不久之后,十杰位置必然会随着毕业季的到来而重新调整。  因此,这对于爱丽丝、绯沙子、幸平创真、田所惠等等新生来说,都是一个千载难逢的机会!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第239章 改变 拿一个锅,用小火加热鸡汤。  在另一个平底锅里倒入2汤匙橄榄油,中火加热,把蘑菇切片倒下去,翻炒至熟软,大约5分钟。  之后。  把蘑菇和汤汁,放置旁边备用。  煎锅里倒入1勺橄榄油,倒入洋葱丝,搅拌1分钟,倒入大米,翻铲均匀铺开。  煮约2分钟后,大米会变白,边缘变成金色。  紧接着,再倒入干白,持续搅拌,直至被大米完全吸收。  最后,移开锅子,加入蘑菇和汤汁、小葱、帕森玛奶酪、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。  如此。  一盘简单的烩饭,就此完成。  ……  “很好!”  “进步很快,田所惠。”  旁边的乾日向子眨着眼睛,看了眼前的料理一眼之后,便不禁赞誉说道。  随后,她开始迫不及待的拿起小勺子,舀了一口细品起来。  入口。  味觉是立刻被唤醒。  就像在闻香的时候,需要用咖啡豆来唤醒嗅觉一样。  同时,更觉米饭的香味,以及汤汁和配料的味道,都在这一刻爆发而出。  “唔,味道还算可以。”  “米饭的香味、蘑菇的鲜,黄瓜的清爽,立刻弥漫在嘴里。”  “而且恰到好处的火候控制,更是把所有简单食材的香味都完全相融了,将整个口腔填得满满的。”  “让那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。”  乾日向子,边吃边分析道。  可能她觉得这样的料理,只是吃一口仍然感到不满足,于是她便又吃上第二口烩饭。  在入口的瞬间,烩饭的醇香便弥漫开来,那是由多种食材共同熬煮出的独特香气,既有肉类的鲜美,又有蔬菜的清新,还有调料的醇厚,交织在一起,形成了一种难以言喻的美味!  咀嚼时,米饭绵软与汤汁滑润在口腔中交织,带来一种丝滑的口感。  而那些藏匿在米饭中的小块肉和蔬菜,则在咀嚼的过程中释放出更多的味道,使得每一口都充满了惊喜。  更值得一提的,是烩汤汁,它既是米饭的伴侣,也是味道的载体。  既不会过于油腻,也不会过于稀薄,而是恰到好处的包裹住每一粒米饭,使得整道菜品在味道和口感上都达到了完美平衡。  ……  “前辈。”  “你觉得我所做的烩饭,质量如何?”  “是否能符合着,你的要求?”  田所惠,望着表情是流露出一种自我陶醉的乾日向子,脸上神情是有些复杂,然后才鼓起勇气,轻声问道。  “嗯,怎么说呢?”  “虽然还是有些缺陷,但总体算是不错了。”  “至少能跟我这家雾屋料理店的那些帮厨,几乎处于同等的水平了!”  乾日向子,先是单手摩挲着下颚,仔细想了想。  最终,她抬头深深的望了田所惠一眼,随即却又是变得极为严肃,认真继续道:“但是,小惠,你应该明白实地研修活动的内容,并不仅仅是你自身厨艺有所进步就可以的。”  “而是要让我的料理店,因为你的到来而有所改变。”  “是。”  “我明白了!”  田所惠,微微一愣,然后赶紧点头应道。  “哎,其实你也不必操之过急。”  “毕竟实地研修活动,可是有半个月的时间呢。”  “这段时间,足以能让你静下心来,去好好琢磨自己需要去改变什么。”  可能是感受到了田所惠身上的压力,乾日向子便只能伸手拍了拍她的肩膀,朝着她小声笑道。  ……  实际上。  出来外面实习的田所惠。  这时候的心态,确确实实是有些崩溃了。  她每每想着,如果在这里不能留下一些可见的实绩,那么等待她的,将会是一张:  退学报告书!  尤其想到开学之初,自己不过就是成绩垫底的差等生。  结果自己一路熬过了住宿研修和秋季选拔赛,更是觉得自己很有压力。  因此,她那种想要通过实地研习活动的决心,是比谁都强烈,但越是这样,她心里承受的压力自然也就越大。  哎!  要是能被派遣到居酒屋那边实习,就太好了!  像张店主那么帅气温柔,肯定能帮忙自己通过实地研修活动的。  不由得,脑袋有些混乱的田所惠,是不禁想起了张凡,毕竟这个无意间走进她心里的男人,已经让她这辈子都难以忘怀。  “小惠,想什么呢?”  看着陷入发呆的田所惠,这边的乾日向子,便轻轻推了她一下,笑问道。  “前辈,我……我没想什么。”  回神而来的田所惠,略些慌张,然而那精致的脸蛋上,却不禁迅速爬起了一丝丝红晕。  乾日向子,见她这样,也不由发出叹气声,继续道:“竟然你的烩饭料理有所进步,那就暂且不用再干厨房里的一些杂活了。”  “从现在开始,你就一直跟随在我身边当我的帮厨吧!”  “什么?我……我真的能现在就当前辈的帮厨吗?”  田所惠一听,显然是有些受宠若惊。  “当然,以你现在的能力是足够可以的。”  “前辈!”  “实在太谢谢你了!”  最后,田所惠欣喜若狂的道了道。  ……  如果世间只有两件事,能激起人们的五种官能反应,那么:  一个是爱情。  另一个,则是美食了!  几片略带咸味的法棍,再加上一块香脆可口的羊角面包和巧克力可颂,配上温暖的咖啡或牛奶,简单而不失满足。  开胃点心。  饭前酒。  前菜。  主菜。  餐点盘。  咖啡、巧克力。  饭后酒。  ……  显然。  法式料理的每一个步骤,每一个环节。  甚至是每一道菜品,都是充满着仪式感和人情味。  此时此刻,在热闹繁华的市区之中,一家名为“SHINO'S”的料理分店里,随着第一批客人的上座,整个后方厨房是充斥着一种令人感到窒息的压抑感!  “好了!”  “第一批客人已经上座,各位都开始吧。”  身为SHINO'S料理分店主厨的四宫小次郎,现在是身穿一件洁白色厨师服。  细看,他脸上神情尽是严肃和谨慎之意,他就这样横扫着后方厨房一圈后,语气异常冷淡道。  “是!”  “四宫主厨。”  这些后方厨房的厨师们。  在得到四宫小次郎的命令之后,则都是纷纷迅速行动起来。  divclass=contentadv顷刻间,整个后厨都陷入了一种繁忙的氛围!  “这气氛怎么回事?”  而在SHINOS料理分店实习的幸平创真,望着眼前那些繁忙且又很安静的景象,不禁感到大吃一惊。  ……  不得不说,这家新生的法式料理店。  无论是规模、亦或者是名气,甚至是料理店的经营模式和管理程序,都跟幸平餐馆是有着天壤之别。  一时间,还真令他难以适应!  同时。  想要在这里留下可见的实绩。  对于幸平创真而言,也是真的很有难度。  一想到四宫小次郎的人品和性情,更是让他完全不知所措,  仅仅是想着该如何跟他相处,他都觉得很费劲!  “喂!”  “那边的实习生,不要发出多余的声音。”  “如果再有下一次,我一定会毫不客气将你赶出去,让你去端盘子。”  稍微瞄了有些漫不经心的创真一眼,四宫小次郎是颇有几分怨气,不禁开口说道。  “呃,我知道了!”  幸平创真,不禁一愣。  最后,他只能乖乖的闭上了嘴,不再说话了。  ……  对于成为第一个获得的“普鲁斯普尔勋章”的霓虹国人。  四宫小次郎,他在取得许多人一辈子都望尘莫及的荣誉之后,却变得停滞不前。  所幸在住宿研修活动期间,他是终于找回了自己的贪欲。  虽说最后是败在了才波朝阳的手中,彻底断送了他在法兰西的厨师事业,但他却并没有为此放弃,而是继续在霓虹国这里开设了一家SHINO'S的料理分店。  然后,这家料理店,亦成为创真的实地研习地点。  而在这里,幸平创真是见识到了一流餐厅厨房的水准,也见证过四宫小次郎那种可怕至极的厨艺!  “真是太美味了!”  此刻,摆放在客人面前的。  是一道法式料理的经典之作,白酱炖小牛肉。  只见得那炖好的白酱炖小牛肉,大块的土豆已经炖得酱黄色,一口下去,唇齿之间已经满是幸福的味道。  “利害,土豆并没有炖到烂熟。”  “吃起来,真的是略有些嚼头,恰到好处。”  “而且这种状态,土豆中心的部分还是保留了原味的醇香,甚至还带着草原上土豆特有的甘甜。”  正在品尝着这道料理的食客,最终忍不住惊呼了一声。  随后他在众人的注视之下,开始切着一小块沾有特制酱汁的牛肉块,然后缓缓送进自己的嘴里。  顿时,刚刚吃进嘴里的时候,是不禁滋滋一声,顷刻间就觉得满嘴流油了。  质地韧嫩。  肉香味浓。  口感除了香嫩之外。  又因骨头带筋,在咀嚼时又多了一份嚼劲。  ……  众所周知。  法式大餐,是为世界西菜之首。  除去猪、兔、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类等等这些制成的肉馅饼之外,光是葡萄酒这一项就有450种是经过了AOC品质认证,可谓是十令人膛目结舌。  如果说若是东方的天朝,也是美食国度的话。  那么在遥远的西方,也有一块地方也是美食圣殿。  以精致、高贵为主的法式料理,自然而言也是深得人们的喜欢。而四宫的法式料理店,更是能一直让人留恋、让人惊叹!  ……  “四宫,你能在霓虹国开设料理分店,真是太好不过了。”  这位吃完了白酱炖小牛肉的食客,最后终于掩不住内心的那点激动,朝着四宫小次郎说道。  “谢谢,本店刚营业不久,还需要各位的支持!”  “你能光顾我这家刚刚开业的料理分店,并且喜欢我们做的料理,我四宫现在真是很感激不尽!”  “如果你觉得这道料理菜品的口味哪里不好,还请你大胆提出来。”  这时候,四宫小次郎有些客气的回道。  也许在找回自己的目标之后,四宫小次郎便意识到自己的问题,而在性格上终于是有了几分改变!  ……  今晚,居酒屋。  一阵诱人的香味,萦绕在鼻间。  美味的大阪烧,用小麦粉做成的面糊和蔬菜混在一起,然后用铁板煎制而成的一种关西美食。  在饼的基础上,加了:  高丽菜。  韭菜。  葱花。  泡菜。  以及适量的猪排酱,适量的美乃滋!  紧接着,再洒上柴鱼片与海苔粉,尽管是廉价的小吃,但口味却是丰富多样。  而更加难得的,是店里用的都为好食材,用料也特别的讲究,猪肉等也是采用品质最好的前腿肉!  因此,做出来的大阪烧味道非常赞,比街边的小店的香。  ……  “唔~”  “这大阪烧,超赞的。”  此刻,有一美女,在一口咬下大阪烧后,便情不自禁的惊呼起来!  在灯光的映照下,显得有些光泽的银白发直泻腰际!  那一双眼眸,更是冷冽得如同雪山上的一泓清泉。  细细一看,在她的身上,自有一股空灵冷傲的气质,她身着蓝色的露肩雪纺长裙,腰间的蝴蝶结可爱动人,层层叠叠的蕾丝点缀在美丽的裙子上。  不得不说,这样的大美女,在这冷冷清清的氛围之中,倒是增添了一丝亮点。  ……  大阪烧这是一种日式煎饼,也是大阪饮食文化的代表。  在上世纪初,霓虹国经济还不景气的时候,大阪烧作为一种庶民美食开始流行于大阪,又被称为“一钱洋食”,也就是一钱就可以买到的食物。  而摆放在薙切蕾欧诺拉眼前的大阪烧,是选用卷心菜,虾仁,猪肉,韩式泡菜,胡萝卜,海苔,鸡蛋,年糕等等食材。  再加上店家独门配制的调味汁,充分搅拌之后放在铁板上烧烤。  最后涂上沙拉酱,再洒上海苔粉,便是大功告成!  吃的时候,使用“铲刀”像切蛋糕那样切成小块,咬上一口,只觉得煎饼外层酥脆,中间部分松软而滑口,口感十分美味。  当然了,如果能再搭配一瓶红酒,那滋味更是妙不可言!  ……  “不错,蔬菜、肉和鸡蛋,都被小麦粉紧紧包裹住了。”  “同时还浇上了一种特制的酱汁和沙拉,以及配上新鲜的蔬菜!以至于,这分量十足的西洋大阪烧,在味道上是与众不同!”  随后,在一番赞誉之中,蕾欧诺拉是吃完了这份大阪烧。  “妈妈,我这才刚到居酒屋不久,你怎么就来了啊?”  旁边的爱丽丝,看着蕾欧诺拉竟是突然间就出现在这里,只能没好气的道了道。  “爱丽丝,你不是从现在开始就被派遣到居酒屋当实习生吗?”  “所以,妈妈肯定是得过来看看你啊!”  蕾欧诺拉,抬头看了自己的女儿一眼,不禁掩嘴笑道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第240章 用血做出来的神奇北欧料理 月光。  照射在湖上,反射着幽冷光芒!  一份大阪烧,还不足以让蕾欧诺拉填饱肚子,因此她好奇问道:“张凡,最近可有研制新料理?”  “有。”  “只是新料理,可能不符合你们北欧人的口味。”  “这样吧,我给你做盘血鸭可好?”  张凡,笑着问道。  血液!  是动物身体内的精华。  液态肉!  “店主,一些日子不来,你这里好像变化不小呢!”  “张凡。”  因为她真的没有想到,一盘酸梅炒饭竟然会是这么快就做好了。  这个办法,看似简单,但也不是一般的厨师就能做到。  安妮,随便找个位置坐下来,然后用手稍微整理下额头前凌乱的发丝,笑着道。  这时候,薙切蕾欧诺拉缓缓闭上了眼睛,回味道。  只见得。  深夜,放眼望去灯光有些模糊。  ……  蛋打散炒碎,盛起备用。  可能说到法式大餐。  那种酸酸甜甜的感觉,一下子就让总帅觉得很奇妙。  的确。  “啊?真的是又发光了啊?”  岂料就在她这么想的时候,一道耀眼光芒还真就从酸梅炒饭爆发出来,照亮了整个居酒屋!  “所做的北欧料理,竟然能比一位北欧人做得更好,更有水平,想想也是真不可思议。”  爱丽丝的母亲,自然也是不例外。  偶尔时,换一换口味,吃点别的东西。  见此,安妮嘴角微翘,无奈苦笑了一声。  因此运用得好,血其实也是一种食材,一种料理。  一等执行官安妮,竟然出现了。  “你到底是不是天朝人啊?”  “嗯!”  之后。  “做法上,的确是遵循了北欧当地的料理风格。”  蕾欧诺拉一听,眼睛差点都吓得都瞪出来了!  一开始,蕾欧诺拉还能在脸上保持着笑容。  还真别说。  “以及有着木久知、角崎泷和暂时入住在居酒屋三名实习生的帮助。”  “不过我来之前,倒是有叮嘱我等下回去的时候,给她打包一份料理。”  “所以,多加这两种野菜,整道血鸭的味道就会更加醇厚,更加美味。”  “就依你的意思,来一碗炒饭好了。”  慢慢的。  ……  再来一杯清爽的薄荷茶水。  有时候,一道充满儿时记忆的美食,便能让乡愁在心中徘徊,在思乡之情中,品味着淡淡的忧伤和甜蜜。  等米饭的温度降了一些之后,再放入已炒碎的蛋、脆梅及所有调味料,拌匀起锅。  随后她先是动动鼻子尖闻了闻,然后眼神微亮,赶紧拿起小勺子,轻轻勺了一小口酸梅炒饭,吃了进去。  而通过繁复的流程,最终完成了这道散发着奇异香气的梦幻菜肴,口感上鸭血汁可以将烤得很嫩的鸭胸中最好部分完全衬托出来,吃后客人都会由衷发出赞叹!  对于身处异乡的薙切蕾欧诺拉而言,其实也是一种莫大享受。  因此,当她今晚来临之时,自然就感到眼前的景象非常陌生。  ……  此时。  该厨师,更把每一只卖出的血鸭记录在案,直至1996年餐厅成功卖出了一百万只血鸭,每个客人吃过血鸭后,餐厅会按传统送赠证书,每张证书都有编号,作为纪念!  “竟然连眼睛都不眨一下的吗?”  在北欧可能还不怎么成为家常菜。  首先,这道血鸭的烹饪过程就很吓人。  “稀客,这不是薙切真凪的助理吗?”  富含蛋白质、维生素、铁、锌等营养成分,脂肪含量极低,有增强体质、补血养颜的功效,也被成为:  蕾欧诺拉的目光,一直都没有离开过这盘血鸭,余后她才忍不住动动鼻子,轻闻着一下下。  “妈妈,你刚刚说什么?”  嗯!  为何能做的餐厅少?  张凡,唯有摸摸鼻子,轻笑道。  “真凪大人,现在还忙着呢。”  端到面前,永远都是一碗白花花泛着银光的米饭,上面卧着一小块黄油,鸡蛋羹一样的颜色,隐约浮着两滴酱油。  如此,一盘酸梅炒饭就这样完成了。  随后,他这才反应过来,又道:“真凪没来吗?”  特别是这种以“血”做料理,也能吃到万般滋味,可比单一的很多家乡菜,要丰富得多、也美味得多!  然而。  显然,张凡所做的这份血鸭料理。  divclass=contentadv让许久没来居酒屋的薙切蕾欧诺拉,又是感受到了家乡的味道。  “慢用!”  ……  但在法兰西,却是被法兰西人喻为“神奇的食谱”。  张凡,终于开始处理鸭子了。  “OK,请品尝吧!”  安妮,不禁喃喃自语道。  将刚刚完成的血鸭料理,摆放在薙切蕾欧诺拉面前,张凡便主动退至一旁。  可想而知。  起源于19世纪,然后由名厨把食谱带到巴黎有400年历史的名店巴黎银塔发扬光大。  这道血鸭料理,是有多么受欢迎。  旁边,正偷懒着的爱丽丝,不禁感到疑惑。  “经过这些天的经营。”  她却瞪大了眼睛,久久无法说话!  透过薄薄的云层,月光洒在了道路上,替代了那万家烟火。  “没记错的话。”  那时的北欧人民为了抵抗饥饿,需要充分利用动物身体上每个部位来获取足够的食物。  但对法兰西享有几百年盛名的血鸭,却知之甚少。  “现在的生意,的确是很不错了!”  如果现在问她,这道血鸭味道如何?  她一定会诚实回答:  “一种是野蒜,另一种……似乎是荠菜?”  紧接着,他继续把鸭身切件和配料一起放入可以进行压榨的全新仪器,开始转动顶部手柄,慢慢挤着内脏与骨骼的血水精华。  ……  选用材料为脆梅,绞肉,玉米粒,蛋,洋葱末,葱花,白饭,盐,糖。  “闻着的确有股血腥味,但也觉得很香。”  六一.二二三.一三四.一零五  整顿饭,吃下来是毫无负罪感,很清爽舒服!  而在这时候,有位食客意外点了一碗黄油饭,于是张凡便先忙碌制作。  “当然,你想要来一份吗?”  起锅烧油,将洋葱末、绞肉炒香后,放入白饭炒匀,放置一旁。  鸡蛋葱花炒饭加梅子,仅仅是这道炒饭加了梅子末,顿时让蛋香、饭香、葱香与梅子香,是彻底融合在了一起。  在居酒屋内部品尝血鸭,终究隐隐觉得突兀。  ……  见此,雷欧诺拉感到惊愕!  北欧,冬天还是比较冷的,所以北欧人除了食肉之外,自古以来也有吃血癖好的传统。  照理来说。  然而洁白的桌布,完整的餐具,加上眼前的血鸭以及红酒,一切仿佛都隔绝于此,时间也像是停止了。  然后,张凡开始开始将脆梅去籽,并切碎备用。  而这盘酸梅炒饭,被张凡炒得油亮油亮的。  “不可太热,也不能太凉,然后倒入切碎的梅子末拌匀!”  “嗯。”  在不知不觉之中,蕾欧诺拉回想起了自己和爱丽丝在实验室的日子。  安妮,很惊愕。  “有什么好吃的吗?”  毕竟法兰西人都是精细讲究的,革命斫头有专门设计的断头台,吃饭斫鸭亦有专门设计的杀鸭机。  并没有说因为是以血来制作的,然后吃起来就有那种浓厚的血腥味。  用动物血制作食物,这种古老的烹饪方法要追溯到中世纪。  当然。  很多人脑海中呈现出来的都是鹅肝、牛排、焗蜗牛等菜肴。  这种少见的黄油饭料理,是几乎没人吃的。  “野蒜,能去除鸭血的血腥味。”  “北欧菜,一点都不难!”  “还行。”  她的声音,细听依旧是很甜美,也很柔弱,她好像才来过两三次吧,而且上次来的时候,居酒屋并没有进行过第二次升级。  张凡,深深的看了安妮一眼,略些平静的回道。  ……  蕾欧诺拉怔了怔,之后她单手摩挲着下颚,解释起来。  ……  安妮,开口问道。  入口。  之所以大家很少听到,一是做的餐厅少,二是它的价格贵了亿点点!  好吃的店铺,用最简单的食材,也能做得非常好吃,比如:  一瞬间,感觉到鲜嫩!  然后加入调味料,单独烹饪鸭胸。  “好,你稍等。”  “原来如此,血鸭里面是多加了两种我差点都想不出来的野菜啊!”  “而荠菜本身那种独特的清香味,则是能够起到了提味的作用!”  剩下的部分,比如鸭血、鸭骨之类的,以及一些配料全部放进特殊压榨机当中,制成鸭血汁!  挤出的血水精华,会加上高汤、干邑、香料等煮成汁。  而在张凡眼中,这种偏冷门的北欧料理,却跟日式料理的刺身有着太多相似性!  最后,张凡将榨出的鸭血加入磨碎的鸭肝、黄油、干邑、高汤和调料,然后进行着切、拼的摆盘装饰。  “你……你还会做血鸭?”  ……  居酒屋的蛋炒饭,一股带咸的蛋香味,伴随着鸡蛋的鲜味道,加上晶莹软糯的米饭香,纯粹又好吃。  便是拿出一点钱放在桌面上,就此离去。  紧接着他微微弯腰,低头轻声问道:“我说执行官,你都来了这么久,就不想现在点几个小菜?”  应该是倒流了。  相反,反而能在牙齿刚刚咬下的那时候,就能迅速感受到了一股淡淡的香味。  “血鸭?”  紧接着,她便迫不及待的拿起刀叉,开始品尝起来。  不对。  血鸭。  好奇打量着居酒屋的景象,发现这里不仅有着木久知园果和角崎泷两位远月毕业生,作为帮厨。甚至还有薙切家两位大小姐,以及粉红色短发的少女,帮忙干活!  总而言之。  细看着,他的每道工序,都像是第一次做这种料理。  可以这么说了,这盘血鸭,绝对是这个世界上最优雅的血料理。  用“血”制作料理。  只见他将煮好的白饭盛出,然后取一块黄油放置在白饭上,再倒入一点点的日式海鲜酱油。趁着米饭的热度把黄油融化,拌匀就可以吃了。  不由得,蕾欧诺拉多看了张凡一眼,惊讶道。  张凡,道。  好在客人不只吃一碗黄油饭,还要了一碗有肉和各种菜的招牌汤!  最后,吃完黄油饭的客人。  “嗯?”  “那是因为由于梅子的质地很软,如果一开始就放入的话很容易炒化,并且会影响整道菜品的味道。”  然而,居酒屋最近的这两天,却是经常有人喜欢吃黄油饭。  “你所做的血鸭料理,是否再让我回想起家乡的味道?”  他是先将鸭子内部的鸭肝、鸭胗等内脏切出,然后将带着血色的鸭肉以及鸭腿切下。  并且那些混合了面粉、土豆等主食,加了香辛料和黄油的血液食物,曾是北欧漫长的冬夜里,最完美的营养来源。  厨师要先把鸭子烤至半熟,在客人面前切下鸭胸肉和鸭腿,到了一定得程度后将鸭胸部份整个切下来。  不由得,安妮收回目光,朝着张凡说道:“不错,看来你这家居酒屋发展的速度,已经是大大超乎了我的预料!”  “好!”  张凡说罢,便是转身回到料理台。  现在的居酒屋,比起之前真的热闹太多了。  顷刻间那鲜嫩的鸭血汁,便将食材味道中的精髓充分衬托出来。  “这两种野菜,好像都是出自于东方的天朝地区吧?”  蕾欧诺拉,不假思索道。  以至于,总是那么的小心翼翼。  “还是那句话。”  “就让我看看。”  “跟那些越橘、红菜头、黑刺李、白芦笋等北欧地区才有的野菜混合在一起,倒是颇有几分中西结合的味道!”  “张凡做的血鸭,应该还是算北欧料理吧?那……那为什么会有两种天朝特有的野菜啊?”  “所以将米饭盛出后,先放置一边,让温度降至约在50度左右。”  一看到站在眼前的,是一个头戴白色发夹的安妮,张凡便是微微一愣着。  “酸梅炒饭。”  为了防止鸭血流失,必须先将鸭子绞杀,对,就是绞杀。  “奇怪,为什么梅子的味道能这么浓烈呢?”  虽然听上去残忍,但也有人说制作过程像电影般充满艺术性。  嗯!  感觉,会发光一样。  “如此,酸梅炒饭和普通炒饭便是有些不同。”  随后,张凡解释道。  “原来是这样啊!”安妮,顿时恍然大悟。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第241章 你永远都是一位合格的秘书子 米饭,洁白如雪。  其间点缀着酸梅的深红色果肉,既增添了别样色采,又让人眼前一亮。  再谈其风味,酸梅炒饭的味道层次丰富且独特。  酸梅!  早已巧妙融入米饭。  使得原本一盘平淡无奇的炒饭,吃起来竟是:  无敌开胃!  每一口,能品尝到酸梅的酸甜和米饭的香醇交织在一起。  那种感觉,那种味道……竟让作为WGO美食组织一等执行官的安妮,默默流下了眼泪。  ……  把酸梅炒进米饭里。  这种看起来脑洞巨大的“创作”,其实有迹可循。  在日式传统里,素来就有酸梅饭团、酸梅泡饭,既然能做出两种跟米饭相组合的料理,那么做成炒饭也是可以的。  吃起来呢。  口感,简直不要太可爱。  那不经意间从齿缝里蹦出来一抹酸酸甜甜。  更是让安妮暗中惊叹,怎么最平庸的炒饭,也能俏皮成这样啊?  “店主,我有个请求,你……你能不能等下多做一人份量,不,多做两人份量的酸梅炒饭,让我打包带走啊?”  抹抹眼泪,安妮恳求道。  “没问题。”  “酸梅炒饭,本身就有开胃作用。”  “体质羸弱的女人,哪怕是多吃亿点点也无妨!”  这样的请求,张凡没有理由拒绝。  “谢谢!”  安妮闻此,感激回道。  ……  每一刻,每一秒,时间都在不停流逝。  它像是导演,默默在人们的生活中拍摄着各种场景,从清晨的第一缕阳光,到夜晚的满天星辰,从春天的花开满枝,到秋天的落叶飘零……  每个细节,每个瞬间,就这样被时间巧妙捕捉,并保存下来。  安妮,早早离开了。  可能是着急把打包好的酸梅炒饭,送到薙切真凪手里吧?  因而,她没有在居酒屋逗留太久。  而随着凌晨2点的来临,居酒屋终于又到了打烊,这时候蕾欧诺拉是只能起身离开。  “张凡,那我就先回去。”  “嗯,夜黑,路上记得小心。”张凡,回道。  “爱丽丝,实地研修活动期间,你可要在居酒屋这边好好听话,别惹是生非。”  “你要明白,你能来居酒屋实习,是张凡和远月达成某种合作协议的结果。你万一搞砸了,那丢脸的不仅仅是你,还有爷爷、我、甚至是整个远月!”  点点头,蕾欧诺拉随即转头看了自己的女儿,不禁严肃道。  “妈妈,你放心好啦。”  “我绝对会听张凡的话,他说一,我就不敢说二。”  爱丽丝,有些不耐烦的道了道。  “张凡,那这段时间爱丽丝就交给你了。”  “她要是有哪些地方做得不好,你就替我好好教育她!”  望着这般态度的爱丽丝,蕾欧诺拉唯有深深叹了口气,只能朝着张凡道。  “没问题。”  “我会替你好好照顾他的。”  张凡,应允起来。  蕾欧诺拉闻此,不由流露出满意笑容,之后她才跟众人告别,离开了居酒屋。  随着她的离去,居酒屋就此打烊,而忙碌的一个晚上,对于张凡来讲,对于绘里奈、爱丽丝、绯沙子等人来讲,都总算是可以结束了!  ……  “绯沙子。”  “先别急着盘算今晚的账单,过来帮忙做点调料品吧。”  此刻,张凡却是来到了后厨,示意绯沙子也跟着一起过来。  “好的,我这就来。”  绯沙子见状,赶紧丢下手中的工作,跟在他身后。  “绯……”  一旁,绘里奈想要叫住她,却不曾想到绯沙子溜得更快了,似乎有意要避开。  “你还没发现吗?”  “张凡,他是有意要支开你们俩的。”  正想回到隔壁春果亭休息的角崎泷,这时候却过来轻轻拍了绘里奈的香肩,眼神里似是“看穿了一切”。  “啊?”  “难道说……”  绘里奈愣了下,随后才反应过来。  ……  灯火通明的后厨。  张凡,竟是一口气准备了紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜13种香料。  聪明的绯沙子,很快就联想到了什么:“张凡,你是要制作十三香调料品?”  “嗯!”  “最近的烤肉,很畅销。”  “所以我想着,干醋弄点十三香,让食客在吃烤肉的时候能自主去增香调配,应该更有搞头。”  张凡,回头解释道。  十三香,从字面理解,就是13种调料组合的调料粉。  事实上因配方不尽相同,还牵扯到每种香料的占比、香料的种类数量、香料的产地质量、香料加工工艺、干燥度、保存程度等等。  因而,同样都是十三香,但可能会有差别!  对于很多擅长香料料理的厨师来说,十三香因为使用的香料很多,有浓重的中药味。  所以在使用时,往往需要一定的技巧。  然而。  不管如何。  原则上,必须要跟能够突出食材本身鲜香味的菜肴避开,比如:  蘑菇。  韭菜。  清蒸鱼。  煲汤。  清炖。  ……  这些食材或是烹饪方式。  最好都不要加入十三香,否则真的很难以下咽。  “张凡,天朝那边除了十三香,还有哪些比较有名的调味品啊?”  绯沙子,好奇问道。  “五香粉!”  “老干妈的辣椒酱,也算。”  张凡,简单道。  “五香粉?跟十三香有何区别?”  “首先,你要明白一点,五香粉和十三香并不是一定就要由5种香料和13种香料搭配而成。”  “当然不管怎么变化,基本都保持在5种以上和13种以上。”  “并且,它们的配方也不是固定。”  “像五香粉,来源于天朝文化中对酸、甜、苦、辣、咸五味的平衡,再根据地域和厂家配方的不同,会有麻辣,香辣,五香,鲜辣等口味,较为常见的有花椒,桂皮,八角,丁香,小茴香。”  divclass=contentadv“哦,亦有添加陈皮,干姜,豆蔻,甘草,胡椒的配方!”  “总之,五香粉的味道并不固定,要根据口味挑选。”  “十三香,亦是如此!”  “有句俗话是这么说,白案五香粉,红案十三香。”  “意思是在制作一些面食的时候,可以使用五香粉,比如花卷,鸡蛋饼,酱香饼等等。”  “而在制作一些肉类的时候,则使用十三香比较多,因为十三香的香味较为重和浓郁,给肉类去腥增香的效果更好。”  “但仅凭三两句话概括,有点太片面了。”  “这需要厨师去不断尝试,去不断改进,才能将这两种调味料的力量都发挥到极致!”  ……  数着耳朵。  绯沙子,一字不漏的聆听起来。  直至最后,她的内心犹如惊涛拍岸一般,非常不平静。  在研究药膳的时候,她对这些天朝常用的香料以及调味品,也是有点涉猎,可她并没有为此做更多的深入研究。  如今,听着张凡这席话,她才明白原来仅是调味品这一块,天朝那边就有很多讲究啊!  “绯沙子,你最擅长的料理领域。”  “是发源于天朝传统的饮食和中医食疗文化的药膳。”  “因此你在食材的使用上,肯定是跟拥有神之舌才能的绘里奈、分子料理技术的爱丽丝、乡土料理的田所惠等人不同。”  讲到这里。  张凡,稍微停顿一下。  之后他深深看了绯沙子一眼,再三思索后,便继续道:“或许在药膳料理这方面上,你比任何人都要出色。”  “但是仅靠药膳料理,仅靠这些流传了许久的汉方药,想要去追赶薙切绘里奈的脚步,想要在将来料理界上有所成就,肯定是不行的。”  “而该如何去做,其实这个问题的答案,并不在于我。”  “别说是我,哪怕是你想要尽心去侍奉的绘里奈,她也无法去给予一个正确的答案。”  “其实。”  “你还没有意识到。”  “真正能改变你的人,唯有你自己!”  ……  这些话。  早在绯沙子离家出走,准备入住居酒屋的那天,张凡就想要跟她说了。  但他知道,这并不是最合适的时机,直至今晚,他才觉得有必要把这个道理说给她听!  “我?”  “我真的……真的还有机会成长吗?”  绯沙子,此刻是紧紧握着拳头,强忍哭意。她在期盼。  期盼着,张凡能在她面前,能回答一个“对”,“没错”,“真的可以”等等这样的词语。  “有啊!”  “为什么就没有?”  “早在很久以前,我就是五星级酒店大厨了。”  “那时候,自己都觉得可能再也没有办法和机会去进步了,结果现在不也天天都能在研制新料理?”  “嗯!”  “我知道了!”  此言一出,当场让绯沙子笑破涕而笑。  从这一刻起,她终于明白自己往后应该得干点什么了。  ……  居酒屋。  此时,在料理台这边。  一颗圆圆的“樱桃”,是被角崎泷捧在手心里。  “这就是分子料理啊?”  随后,角崎泷眨了眨眼睛,朝着身后的薙切爱丽丝问道:“我真的能试吃?”  “当然可以,泷前辈。?  “这是用凝胶把牛肉做成樱桃的样子,所以还请你放心吃,大胆吃。”  爱丽丝,急忙应道。  闻此,略有惊讶的角崎泷,便迫不及待地将这颗“樱桃”,送进自己嘴里。  尝起来,一下子就能感到有那种樱桃酸甜的果味。同时又有牛肉脂肪的肥美,且樱桃的酸味很好的中和了牛肉的肥腻。  “有趣,这种樱桃果真是用牛肉做的啊!”  不由得,角崎泷惊呼起来。  之后,她便是再次拿起一颗“樱桃”,吃进去。  “嗯?”  “怎么没有牛肉的肉香味了?”  咽了咽,这时候的角崎泷,反而眉头深深皱了起来。  “那是因为盘内还装着其它几颗真樱桃,让你几乎分不出哪个是樱桃牛肉,哪个是真的樱桃。”  薙切爱丽丝,仿佛是早有预料的模样,赶紧站出来解释说道。  “呵,还真是一道狡猾的料理。”  泷,不禁愣了愣,意犹未尽的回道。  然后,她又把目光停留在旁边的一朵玫瑰花。  “这是用荔枝和树莓,做成红色胶囊珠子,然后放在玫瑰花朵上,看起来就像是玫瑰花的花芯!”  见此,薙切爱丽丝,便将这朵玫瑰花推至角崎泷的眼前。  “荔枝?”  “树莓?”  角崎泷,感到难以置信。  她先闻闻花朵,除了有阵阵玫瑰花香气之外,隐约还有一股诱人的果香。  紧接着,她这才注意到在花瓣中,果真是藏着一颗红色胶囊珠子,于是她将这一颗红色胶囊珠子,放入嘴里咬开。  顿时,一股清新的果香味道,是迸发而出。那种荔枝和树莓的甘甜,顷刻间就在嘴里迅速蔓延出来,迅速占据着舌头的每一处味蕾,让角崎泷感到措不及防。  “浓郁的果香味,竟然一下子就在嘴里蔓延了。”  最后,角崎泷,很快就流露着一种特别满足的神情!  而见此情形。  爱丽丝,却是明眸闪了闪,心中暗喜。  ……  彭彭彭。  敲门声,在绘里奈房间门外响起。  “谁?”  “大小姐,是我。”  外面传来绯沙子有些沙哑的声音,想来是刚才哭过?  “绯沙子,你终于肯跟我说话了?”  薙切绘里奈,激动得赶紧打开门,在见到眼前之人真是她的时候,竟紧紧去环保住她的手臂,仿佛真害怕她会再次像秋选赛那样,直接背对着她离开了!  “大小姐,对不起,我不该那样的。”  绯沙子道歉道,经张凡的开导,她也发现了自己的问题所在。  “绯沙子,我知道在秋季选拔赛上,不应该让你有压力,导致你在输给了黑木场凉之后,竟然是选择离我而去。”  “这都是我的错,也许在我身上有着很多不好的地方,对你可能也太苛刻了些。”  “一直以来,我都是不能顾及你的感受,才让你经不起这一次的打击!”  “其实在这些年,你经常都跟随在我的身边,每一天都要因为费心打理很多事情和东西,而忙得不可开交!”  “因此,在我的眼里。”  “你永远都是一名合格的秘书子!”  “绯沙子,你重新回到我的身边好不好?”  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第242章 群魔乱舞,各方势力的角逐 WGO,霓虹国分部!  薙切真凪,心中焦急如焚,不断在房间里来回踱步。  “这都快凌晨3点了,怎么还没回来?”  “真凪大人。”  从居酒屋离开的安妮,是一路小赶回到WGO分部。  她气喘吁吁的,随即也顾不了额头前的热汗珠子,直接来到薙切真凪房间,将一个保温饭盒递到她面前:“真凪大人,这是从居酒屋那里打包回来的酸梅炒饭……”  “快快快。”  “别废话,赶紧给我。”  “这些天我都快饿死了,想张凡的料理,想得都快疯了!”  真凪,二话不说,愣是从安妮手中抢过保温饭盒。  然后她迅速打开,却听闻“嗖”的一下,只见一道耀眼金色光芒从饭盒里散发而出。  “啊?”  “在保温饭盒里,米饭也能发光?”  见此,薙切真凪愣了愣!  ……  细瞧,保温饭盒里的酸梅炒饭。  在灯光下不停发出光芒,仿佛是一盘闪烁的星辰。  每一粒米饭,都裹上了酸梅的汁液,它们在炒制过程中吸收了热度,变得饱满而富有弹性。  与此同时,灯光透过半透明的饭粒,竟是投射出朦胧而温暖的光影,这让真凪原本就饿了的肚子,变得“更饿”了。  酸梅香气,与炒饭烟火气息,始终交织在一起,形成了一种独特香味。  而这种香味,伴随着弥漫在空气当中,使得近在咫尺的薙切真凪,不由自主的沉醉其中。  梅子。  米饭。  葱花。  可能,还有一点点猪油?  反正眼前的酸梅炒饭,像是融汇了秋天的味道,光是闻着就能感受到酸酸甜甜、清新爽口之感!  “是了是了,这就是张凡的料理啊!”  真凪大喜,赶紧拿起筷子,快速扒拉了几口酸梅炒饭吃进去。  ……  一瞬间,犹如走进五彩斑斓的仙境。  神之舌的上万个味蕾,立刻感受到了一种非常奇妙的味觉转变。  其酸梅炒饭的味道,仿佛像吸盘一样,不断刺激着舌头,让真凪有一种口水直流的酸味,强烈震撼着体内的食道和胃壁。  这样一来,食欲更加被燃起。  再加上那种鲜活酸味,跟咸中带甜的炒饭融合。  味道,简直到了难以形容的奥妙,原本因为饥饿而丧失的那些活力,全部都再度出现!  “这都快有一个小时了吧?”  “酸梅炒饭从居酒屋送到这里来,我还担心会凉了,不好吃,谁知道……”  “哎呀哎呀,真是糟糕,这种酸梅炒饭的魅力,丝毫不输给之前的彗星炒饭啊!”  言罢,满脸沉醉的真凪,赶紧又是扒拉了几口炒饭,疯狂塞进嘴里,一下子就把她两边腮颊都撑得鼓鼓的。  “真凪大人,所以才说还是张凡机智。”  “他知道打包后的酸梅炒饭,会随时间流逝而逐步丧失原本的味道,故此用保温饭盒盛装。”  旁边,安妮微笑道。  ……  保温饭盒。  里面,有三个独立小碗。  容量挺大,并且每个小碗盖子上都有拎手,方便取拿。  但保温饭盒最重要的性能,还是保温,好的保温饭盒能长时间保持饭菜的温度,特别是在天气冷的时候使用更加重要。  一般来说,能保温6小时和60℃以上,甚至更长时间,都算是不错的保温饭盒!  而张凡的这款保温盒饭,采用最新旋薄工艺。  降低了饭盒重量,携带起来并无负担。  同时,还采用双层防烫设计,26小时保温,满足普通的带饭需求。  密封性也很好,不惧颠簸,锁住封口安全防漏,别说是装了酸梅炒饭,就是带点汤水都不会漏!  “呜呜呜……”  “咳咳,咳咳,啊……呜呜呜……”  岂料,话音刚落,薙切真凪立刻就脸露难看之色。  她急得赶紧锤了捶胸口,然后又紧握着双拳,头微微往上仰。  “真凪大人。”  “你怎么了,难道是保温后的酸梅炒饭……”  见此一幕,安妮被吓得不行,以为是酸梅炒饭哪怕经过保温,仍然无法恢复原本的味道,所以薙切真凪才会吃得恶心!  因而,她慌忙起身,想要去拿营养液。  ……  “呼~”  “终于咽下去了!”  当一道亮丽的闪电,划破口腔的黑暗,那是吞咽动作瞬间完成了。  所有被咀嚼后的酸梅炒饭,终于都被迅速传递到食道里,然后一路往下掉落,进入了胃!  这一刻,薙切真凪仿佛要“去”了。  之后,她睁开眼睛:“安妮,我没事的,只是刚刚吃得太多太快,被呛到了而已。”  “呛?”  安妮,止住脚步。  她回头望着一眼,随即便是明白了,不由擦了擦汗珠子。  “真凪大人,你也真是的,明明都那么饿了,却是不愿意跟我一起去居酒屋那边吃饭。”  想到这,安妮就难免感到不解。  薙切真凪一阵无语,沉思半响才叹道:“安妮,如果你是我的话。”  “你究竟要怎么在实地研修活动的日子里,去面对着自己女儿呢?更何况绯沙子离家出走,她就已经够闹心了,我不能为了趁一时之快,而在她的伤口处添把盐啊!”  “我……”  安妮,沉默了。  在居酒屋那会,她就察觉到了绘里奈和绯沙子的关系,已经存在着裂缝。  所以,她现在也多少能理解,薙切真凪为何宁愿让自己继续饱受“饥饿”带来的痛苦,也不去居酒屋的原因了!  ……  “好啦,你也别伤心,我现在不也还没饿死?”  薙切真凪,一边愉悦吃着酸梅炒饭,一边对着安妮笑道。  “真凪大人,有时候我觉得你是一位很伟大的母亲。”  divclass=contentadv安妮回神,认真道。  “不,是一位很不责任的母亲才对。”  真凪,摇摇头,明眸似有一点点失落,但随后她就严肃起来,继续道:“这阵子,让你去调查Subway餐厅的事情,结果怎样了?”  “哦,说到这件事情。”  安妮,猛拍着脑袋,赶紧从文件包里拿出一份厚厚的调查信息表。  “真凪大人,如你所预料的那样,这家Subway餐厅之所以能迅速在霓虹国推广开来,背后的确是人在幕后策划。”  “谁?”  真凪,目光一紧。  “美利坚华尔街的中村商会,也就是说……你的……咳咳,中村蓟!”  安妮,稍微瞥了薙切真凪一眼,随后才吞吞吐吐道。  “哼,他总算是按耐不住自己的野心了。”  薙切真凪,不屑道。  “这个……还有一点,就是我们发现Subway餐厅的扩张路线,存在着某种巧合。”  “嗯?”  真凪闻此,眉头挑了挑。  “Subway餐厅每一家分店,都会开在远月现任十杰睿山枝津也他旗下控制56家餐厅一起。”  安妮,解释道。  “你的意思是说,他有意要狙击和打压远月势力?”  真凪听到这里,目光瞬间变得凌厉,脸上更是隐约有着一丝忿怒。  “不清楚,但依我看他应该确有此意。”  薙切真凪,缓缓闭上眼睛,最后她似乎是下定某种决心,道:“你去通知所有一等执行官,必须在一个月内去评审Subway餐厅在霓虹国的每家分店。”  “然后,把每家分店上到主厨,下到收银员、服务员,哪怕是一只看门的狗,所有底细都要给我调查清楚了!”  “一个月?”安妮,以为是自己听错了。  “对,越快越好。”真凪深吸着口气,随即又道:“还有你去联系才波朝阳,让他率领所有深夜料理人在三天内返回霓虹国。”  “全部?回到霓虹国?”  “不是说,要把深夜料理人的计划暂时搁置吗?”  安妮闻此,心中咯噔了一下。  “这群深夜料理人,虽是我手中的棋子,但不得不承认他们也是一把把利剑。”  “纵使现在出鞘直指霓虹国还为时尚早,可拿来杀杀这帮从美利坚过来的商会势力,我想应该是没有问题的!”  真凪,目光深邃道。  ……  罗马,这座古老而充满魅力的城市。  仿佛一部厚重的历史长卷,在时光长河中缓缓展开。  它坐落在台伯河下游的平原上,犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在意呆利的版图中。  教堂、雕塑、喷泉和广场随处可见,或立于街头巷尾,或藏于公园深处,静静无声诉说着古罗马帝国的辉煌历史和文化。  这座城市,永远都是那么迷人!  而在一条繁华街道,有着一家被WGO美食组织认定的三星级餐厅。  走进去,餐厅内部装饰得十分考究,墙壁上挂着精美的意呆利风景画,每一幅都仿佛诉说着古老而动人的故事  餐桌和椅子都是精心挑选的实木材质,手感光滑细腻,散发出淡淡木香。  桌面上,摆放着洁白餐具,银色的刀叉和玻璃杯在灯光下闪闪发光,像是在预示着即将呈现的美食盛宴!  浓郁的咖啡香。  烤肉的诱人香气。  还有半开放式厨房内,厨师们正忙碌制作着各种意式料理。  餐厅角落里,轻柔爵士乐缓缓流淌,为整个空间增添了一份宁静与惬意。  这些东西,都让每位食客感到轻快愉悦!  ……  历史上,意呆利曾诞生了罗马帝国。  从中世纪到文艺复兴,意呆利一直都是欧洲最繁荣、最富裕的地区,孕育了丰富的美食文化。  虽没有天朝那样广阔的地域和自然环境多样性,但意呆利也是个有山有海,历史复杂的国家,因此意式料理也是呈现着不同特色。  其中,意式烩饭比较有名。  与其它地区的烩饭不同,里面放入了当地产的醇香芝士、鱼、蘑菇和巴罗洛葡萄酒。  嗯,光看这颜色,就能让人心动。  “不可能,你根本就不是意呆利人,可为何……所做的烩饭……”  此刻,这家三星级餐厅的主厨,脸色苍白的望着身前这位戴着鸭舌帽,围着一条蒙面布,使其看不清真正面容的少年!  “没有什么不可能的,用维亚隆内米、洛迪奶油、上好的番红花、菇类和松露、皮埃蒙特红酒、牛骨髓和肉汤熬煮而成的米兰烩饭,不就是你们这家餐厅的招牌菜吗?”  少年,神秘道。  “你……”  这位主厨大惊,眼露不可思议。  相对复杂的意面而言,烩饭显得尤为轻松简便。  意面只能在滚水里煮上六分、八分或十分钟,煮熟的那一刻就得捞起,放到另一个没有酱汁的锅里。  面型和酱汁的搭配必须严格遵守规范,食材的分量也必须按照用餐人数,以公克计算清楚。  但煮烩饭,既不必担心烹煮的时间,也不用费尽心思的设想完美面型与酱汁搭配。  比如:  烩饭在火上煮半小时左右。  但超过或减少1分钟,其实都没有关系。  如果份量太多,也不至于丢弃,隔天在锅上炒热就可以吃了。  毕竟炖饭和作料都是在同一个锅里烹煮,因此无需算好各自的烹煮时间。  烩饭的米和形状各异的意面也不同,米的品种相对较少,只要不用制作米沙拉或亚洲菜的米就可以了。  其次,烩饭食材也是极其丰富的:墨鱼、海鲜、南瓜、芦笋、蛙腿、豌豆、鳗鱼、羊肉、虾虎鱼、特雷维索红菊苣、番红花、猪肉、蜗牛、猪小排、菱角、黑松露、菇和豌豆……这些都能做成烩饭!  只是没有想到,如此简单的烩饭,眼前这位神秘少年竟能做出了世界一流的水准!  “按照食戟规则,你这家三星级餐厅就此倒闭,不得经营。”  少年,不再废话。  只是口头警告了一句后,便转身潇洒离去。  “等等,这事能不能再商量?”  “你要知道要让一家餐厅成长到三星级别是有多难,我几乎是耗尽了40余年的经历,才勉强走到这一步啊!”  “这家餐厅,注入了我毕生的精力,我……我不能失去它。”  “求求你了,你就高抬贵手,放过我吧!”  言罢,这位主厨竟不顾一切的跪了下去,痛哭流涕的哀求道。  “三星级餐厅的主厨,却要如此卑微恭顺,怎么看都是一条可怜虫啊!”  才波朝阳顿了顿,随后只是回头看了他一眼,眼神充满了鄙夷。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第243章 深夜料理人,萨吉 夜,很漫长。  在击败了三星级主厨后。  蒙着半边脸的才波朝阳,慢悠悠出现在某条昏暗的小巷子。  “司令官,你果然还是一如既往的帅气啊!”  随即,一个朦朦胧胧的身影,从黑暗巷子深处走出。  她穿着军靴,走路却沉稳有力,每一脚踏在地上都仿佛在地面上刻下一道深深印记。  只见得,她一身钱蓝色的女军装,上衣采用修身设计,不禁凸显了女性的身材曲线,同时又不失利落。  领口挺括,肩章笔挺,更是透露出一丝威严英气。  此外她还戴着一顶军帽,使其整体形象,更加完整统一。  仅仅出场。  便能让人压得差点喘不过气来。  “说吧,有什么事情?”  才波朝阳,拽下蒙面布,目光紧紧望着眼前的萨吉!  “安妮联系我们了,她让我们务必在三天内回到霓虹国。”  萨吉,轻声道。  “终于要开始了吗?”  才波朝阳闻此,不由目光闪了闪。  最后,他重新蒙上面布,转身走出了巷子。  ……  远月学园,档案馆。  这里很少有人进来,步入其中,一股陈旧的书香扑鼻而来。  而在档案馆的四周,高耸书架排列得整整齐齐,每一层都摆满了琳琅满目的资料和档案。  从历届十杰,再到各种盛大活动的制定、政策、合作商等等一些信息,这里几乎都能查得到。甚至有些方面的数据,更是记载得一清二楚!  “嘎嘎嘎!”  突然间,一声邪恶的笑声,在档案馆响起。  只见得第九席睿山枝津也,在翻动了“第69届远月十杰名单”的档案信息后,终于是看到了一个名字:  第三席,中村蓟!  “原来如此,敢情主宰着整个美利坚国度餐饮界的幕后BOSS,就是中村蓟啊!”  “这样就能解释,他的Subway餐厅为何要一直都是跟我作对?”  笑声过后,睿山枝冷冷道。  有些过往的事情,作为十杰是多少能知道一些。  远月学园,曾经存在过“黄金时代”,也就是在堂岛银的第69届当中,突然间就涌现了很多天才。  他们凭借各自惊人的天赋和能力,把远月带到了更高层次,亦代表了那个时代!  然而比较奇怪,关于那个时代的很多事却少有人知。  似乎远月官方有意封锁,但多少还是能从一些零零散散的档案,窥视一二。  “究竟是发生了什么事情,才迫使当初第二席位的才波城一郎半途辍学,又让这位中村蓟的所有信息资料遭到抹除,像是人家蒸发了一样?”  不知为何,睿山枝总觉得这次Subway餐厅事件,要远比他想象中的更加复杂!  “中村蓟?”  他的嘴里,不禁喃喃念着这个名字。  更是将远月历史再次理了一遍,将有可能出现的情况也都全部推理一遍。  大概作为“商人”,他天生就有着敏锐洞察力和强烈危机感,愈发觉得远月学园在未来不久可能要变天了。  ……  远月学园,汐见研究协会。  汐见润,并没有睡意,她正在仔细观察着眼前一株龙蒿叶。  它的形状细长而优雅,呈现出一种自然流线美,如同绿叶中舞者,又犹如翡翠般晶莹剔透,让人一见便心生欢喜。  “哎!”  “你们可要快快长大啊!”  最后,汐见润伸手去轻轻抚摸龙蒿叶,开始低头闻着淡淡香味,自语道。  “润,你还没睡啊?”  “正好,快来帮我看看,这到底是何种香料植物?”  这时候,从外面回来的叶山亮,手中抱着一盆香草,略微气喘的道了道。  虽说现在是实地研修活动,所有新生都已经纷纷派遣到外面的餐厅和各大供应商等等地方进行实习,但也有一些学生比较例外。  嗯!  也不能说是例外吧?  毕竟在远月学园当中,也有很多研究部门,很多机构。  而现在的叶山亮,他就在远月蚀材部门进行实习。  因此这段时间,他几乎在每天完成了实习工作之后,都会直接回到汐见研究协会。  “什么东西?”  润,稍微回头看了看。  岂料只是瞄着一眼,她当场震惊:“天啊!这……这不是梵尼兰吗?”  “什么是梵尼兰?”  叶山亮听罢,便知道自己是弄到宝贝了。  ……  香草,也有级别之分!  世界第一产地的马达加斯加波旁系香草荚,就占了全球产量75%以上。  而梵尼兰生香后的豆荚,一般便是统称为香草。  其质量的主要因素,是处理后的香气和味道,另外包括豆荚容易弯曲富有弹性、长度、香草醛含量也是主要决定梵尼兰豆荚的主要因素。  分级方法,则是是依据豆长、香气、色泽、水分含量,有无瑕疵,病虫害和霉变等因素,划分5个等级,为:  一级、二级、三级、四级和等外品。  “梵尼兰。”  “属于一种攀援植物,长可达数米。”  “内含170多种芳香成分及17种人体所需的氨基酸,因所散发的香味是香韵独特、芳馥宜人,因此是一种名贵的绿色天然香料。”  “它的产地是中美洲和南美洲,产量稀少,而且世界上40%的香水也都有梵尼兰的成分,更有香料皇后的美誉!”  “3月初,便开始分批开花。”  “而经过人工授粉后,在10月至12月可进行采摘。”  “采摘后的鲜荚,经过半年左右的初步加工,完成生香后成为芳香怡人的干荚。”  “所以在价格方面,它是仅次于藏红花,是世界上第二昂贵的调味!  ……  “我倒是在书中曾经看过,但没想到现实里竟然是长这样子。”  听完,叶山亮似有所悟。  “润,纵使我有神之嗅觉的能力。”  “但在香料这方面上,我依旧还是不如你!”  最后,叶山亮叹道。  “我毕业之后,曾经去过热带地区冒险,探索一些香料。”  “也是在那时,我进行了对梵尼兰的大量研究。”  divclass=contentadv“其中关于香料栽种法以及长期保存方法的发现,在公布于众之后,便使得我在香料领域上一炮而红,成为行业中的佼佼者!”  汐见润,两手插在白色长袍的口袋里,认真的对着叶山亮道。  “哦,原来你还有这样的往事。”  叶山亮,点了点头。  随即,他才将这盆梵尼兰放在种植室里。  细心的他,其实早就发现了汐见润在居酒屋那里回来后,每天都不再是忧心忡忡,而是一副怡情悦性的模样!  ……  料理,之所以能千奇百味,种类繁多。  其中的功劳,不仅是油盐酱醋、葱姜蒜,各种干香料也起到了很大作用。  有些香料,它的作用是用来杀菌,还有是要用来增香去腥的,有些更是来中和所有味道的……  总之。  做菜,都要注意不同的香料,作用不同。  可调味、增色、添香,用香料来赋香,比如八角、桂皮、丁香等,就能改善增加菜品的香味。  用香料去腥去臭,比如花椒、孜然等就能矫正或掩盖原料当中的腥膻异味等。  用香料着色,像辣椒、芥末、姜黄,黄栀子等,就能赋予菜品一定色泽。  合理的使用。  不但能使菜品味道鲜美,还具有一定食疗效果。  而新的香料要是能够搭配得当,那更是一道顶级的料理!  不管是餐厅主厨,饭店小老板,亦是宗师级主厨都有着很大帮助,因此叶山亮经常会在外面去寻找他一些不知道的香料,让汐见润研究。  至于手握这些香料的汐见润,通常在进行深入研究之后都会给出一份报告,证明这些香料的价值!  显然,站在厨师的角度。  尤其是像擅于香料处理的叶山亮而言,润简直是一把:  锋利的武器!  ……  “最近,你好像少了很多烦恼。”  整理下复杂的思绪,叶山亮稍作回神,不由笑着道。  “嗯,被你发现了。”  “毕竟能在这个世界上,见识到了像张凡这等才貌双全的天才,内心里肯定是很高兴和愉悦的。”  “虽说那个时候因为觉得不好意思,不敢在他面前提及到鸢尾花的培育问题。但我相信在不久之后,在他的帮助下,我是一定能将鸢尾花培育成功!”  汐见润,此刻笑吟吟回道。  “依你之见,那家居酒屋的主厨,仅在香料领域上就比你更厉害?”  叶山亮,有点惊讶。  “对,可深深打动我的,却不是他那自身强悍的实力,而是他的人格魅力。”  “也许对于我们这些着重于名利的人来讲,有很多东西,其实是一只都被我们忽视,被我们丢弃了呢!”  叶山亮沉默了,半响没有答话。  ……  事实上,在原著剧情中。  秋拔总决赛评审结束之后,堂岛银对叶山亮曾一针见血的作出这样评价:“过于巨大的才能终会向自身露出爪牙,但愿你能好好的伴随着那才能一路走下去!”  如何理解这句话呢?  为何超强的天赋,会对自身产生负面作用呢?  此处与超强天赋相对应的,可能是“”心”“,也就是说胸怀与气量。  幸平创真,在很多方面上并没有充足经验,但对于自己不足的部分,他却有着平静与之面对的那份强大!  简言之。  具有超强天赋的人。  若不具备与自己天赋相对应的胸怀与气量,结果必会背道而驰。  作为从贫民窟孤儿出身的叶山亮来讲,他绝对没有那种“照亮崭新料理世界”的理想。  因此,在他的价值观里,理性是远不及自己的感性。  或者说,他热爱的,不是料理的本质,而是他要在远月存在的本质。  这就会导致叶山亮在面对很多事情的时候,他考虑问题的出发点往往是自己,时这个汐见研究协会。  而正因于此,他在日后才会被背叛总帅,加入薙切蓟阵容埋下了伏笔!  ……  第二天,晚上。  一轮明月高悬,洒下柔和的银辉,为大地披上了一层神秘的面纱。  每个人,都在如此宁静且美丽的夜晚,用自己的方式,去书写着属于自己的精彩故事。  营业中的居酒屋,张凡正在做着他昨晚刚签到的菜谱奖励:  冕顶饺子。  正所谓是好吃不过饺子,好玩不过……  咳咳!  因饺子的形状,很多都是像元宝一样。  所以在春节期间,天朝,特别是北方地区的人几乎都会吃饺子,有“招财进宝”之意。  当然也有另一种说法,在过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义。  于是,便取“更岁交子”之意,“子”为子时,交与“饺”谐音,有喜庆团圆的意思,预示新的一年里交上好运!  而随着不断推陈出新,以及生活水平的逐渐提高。  人们对饺子的要求,不再满足于“寓意”和“味蕾”的需求,也开始关注其“形”。  直白点,就是既要“食之味”,也要“观之形”,不仅饺子的馅有许多种,包饺子的手法也不尽相同,比如说:  元宝饺。  月牙饺  四喜饺。  鱼形饺。  ……  在诸多饺子当中,张凡认为能成为饺子精髓的,便是冠顶饺!  这种饺子的做法,相对来讲是很简单的,只需要将澄面用沸水烫制成面团后,加入猪大油,放置面案上搓至光滑备,用鲜虾仁除去虾线,沥干水分!  然后加入调料,制成馅心面团,包入馅心。  制成三角形,将生胚放入笼屉蒸制5分钟即可。  然而,张凡要做的,却是更加高级的,名为“冕顶饺子”的菜品。  此菜品,出自《中华小当家》  原著剧情是在楼麟舰宴席料理的对决当中,罗根在和钢棍解鲁对决之前,便做了一道镇魂面料理,想要以此来给解鲁一个下马威。  却不曾想,解鲁竟然立刻做了这一笼冕顶饺子,给予了罗根重重一击。  冕,此字有冠冕之意。  不知是形状像冠冕,还是代表此菜品是饺子中的巅峰作品?  毕竟要知道,解鲁他所做的每一道料理,要么是黄金比例,要么就是冠冕级别,菜名和卖相都非常有逼格!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第244章 神奇的饺子 和面,张凡觉得异常顺利。  每个步骤,像加水的多少,揣揉面团的力道等等,堪称完美!  不能否认,有着系统的帮助,他制作料理的水准可谓进步神速,甚至在心境上都是变得愈发沉稳和超脱。  最终。  他和出来的面团。  筋性十足,软硬适中,光滑不沾手。  揉完面团,接下来就是醒面了,只需将湿布盖上,静静等待即可。  然后等到时机成熟了,才用擀面杖将面团擀成了一张张薄薄的饺子皮,对……真的很薄,犹如透明纸张一样,让人很是担忧,这样的超博饺子皮到时候用筷子轻轻一戳,就能戳破似的!  随后,熟成生巧的张凡,把饺子皮折成三角形,再放入早已准备好的馅料。  包馅时,则迅速将三个角拎起朝上,再把三面缝口一齐捏好,顶上捏一指头大小的圆洞,稍露馅,折缝捏捻成木耳形的皱纹。  将折往的白边条,翻转过来。  底边尖端轻捏一个小角,尖顶小洞中则是放入1只虾仁1只,少许青豆蓉和火腿蓉。  放入笼内。  置沸水锅上,用旺火蒸熟。  ……  颜值,即是正义!  却见得,刚出炉的冕顶饺子,在卖相上相当惊艳。  其造型别致,形如鸡冠,翻出来的边窝犹如小船。饺皮薄如蝉翼,透亮如水晶,透过饺皮还可以隐约看到里面鲜嫩的馅料,的确非常漂亮!  而且,油润溢香,每颗冕顶饺子都仿佛涂抹了一层淡淡油脂,不停散发着诱人香气。  嗯!  这种香气,很独特。  既有面皮的清香,又有馅料的鲜美。  更为精妙的是,冕顶饺子的顶部被精心修饰过,饺顶尖上加贴一小粒红色的虾丸,犹如一颗璀璨明珠。  既增添了丰富的色采,又使其看起来更加生动可爱!  而这种色彩和形状的搭配,使得冕顶饺子在视觉上极具吸引力,让人忍不住想要一尝其美味。  ……  “怎么回事?这还是饺子吗?”  瞪大眼睛,望着刚新鲜出炉的一笼冕顶饺子,食客小林龙胆感到颇为惊讶。  “呵呵,很惊讶是吧?”  “其实它有一个很好听的名字,叫冕顶饺子。”  “冕顶饺子?”  小林龙胆眨了眨明眸,感到不解。  “你看这饺子的形状,像不像一个冠冕?”  张凡,解释道。  闻此,龙胆才反应过来。  据传,冠顶饺是根据清代官员的朝冠和吉服冠上的顶,演变而来。  所以在古代,冠顶饺一直是作为皇家食物的,平民百姓如果制作这种饺子,大概率会被杀头。直至现在,才算是“飞入寻常百姓家”。  余后,小林龙胆眨眨水汪汪的眼睛,开始拿起筷子,丝毫不顾那冕顶饺子的烫,直接夹起来一颗送进嘴里,然后重重咬下。  饺皮薄而韧,口感十分细腻,有股麦香味在口中弥漫开来。  紧接着,鲜美的馅料便涌入口中,那种鲜嫩口感和浓郁香气,直接让小林龙胆忍不住想要多吃几口。  馅料中的肉质,鲜嫩多汁和咸香,与饺皮口感完美融合,再加上微微苦涩却又有点清甜的玫瑰花……顷刻间,整个冕顶饺子的味道层次,变得特别丰富!  既有肉质鲜美,又有香料芬芳,还有调味料的醇厚……  同时,更加难得。  冕顶饺子的味道,不会过于油腻。  而是恰到好处保留了食材的原汁原味,其口感也是不会过于硬实,也不会显得过于松散,让人享受到一种微妙快感。  ……  “啊!”  不由得,小林龙胆惊叫了一声。  她赶紧咀嚼了几口,结果原本对抗的味道,竟然在咬动之下又再度融合在一处。  咸、香、鲜、甘,甚至到了最后还有着淡淡的苦,然而哪怕饺子的味道越发复杂,却总能在舌头里留下重重一击,久久无法散去。  完美!  真的太完美了!  这道名为冕顶饺子的料理,每一种调味,每一种食材……  虽然简单普通,可包裹在超薄的饺子皮当中,却都能各司其职,各有所长。  在调味与调味之间,在食材与食材之间,竟没有任何冲突,只有和谐。  而恰恰就是这种和谐,才造就了冕顶饺子的美味“大爆发”!  ……  慢慢的,小林龙胆开始闭上眼睛。  确实来讲吧,自从她第一次来居酒屋以后,她所见到的任何一道由张凡所做的料理,都从来没有让她失望过。  当然,这次也是一样!  在一家精致小巧的居酒屋里面,应该不会出现有多高级的昂贵料理。  这是很多人的普遍共识,亦是为何当初绘里奈会对这种小地方没有什么好印象的原因!  可细心的小林龙胆很快就发现了,这盘冕顶饺子别看饺皮很薄,这都能看到里面的肉馅了,却是使用了两种完全不同的饺子皮。  一种是在市场上常见的白色饺子皮,另外一种则是用玫瑰花汁制作而出的红色饺子皮!  也就是说:  两种饺子皮,合到一起。  它还是很薄很薄,薄到极容易因久蒸而破损。  “真是神奇,明明需要那么薄的饺皮,却还要用两种不同饺子皮,这不是互相矛盾吗?”  言罢,小林龙胆意犹未尽的又是轻夹起一小颗冕顶饺子,继续吞嚼起来。  ……  这阵子,因秋选赛的缘故。  她也跟绘里奈一样,常常忙到抽不开时间来居酒屋吃饭喝酒。  本身嘛,她就是一名吃货,因而对她来讲,如若不能品尝到自己喜欢的料理,那自然是莫大的痛苦!  偏偏,她现在对谁的料理,哪怕自己自己做的饭菜,竟都不怎么喜欢了。但凡是她吃在东西,脑子里都会情不自禁的想到张凡,会不由拿着手中的食物,去跟张凡做的料理,来进行比较!  每次,她的心中难免会有疑惑:  如果是让张凡来制作的话,他会怎么做?  会改良成什么样的?  会好吃到哪种地步?  ……  食不厌精。  脍不厌细。  这是在饮食界,放之四海而皆准的真理。  而且这个精和细,几乎是没有上限的,越是简单的菜,越是会在很大程度上限制厨师的发挥。  哪怕这个厨师的刀工,切个文思豆腐都是家常便饭,但是土豆丝还是土豆丝……切成文思豆腐就没法吃了。  所以,不难看出。  考验厨师功力的,应该是复杂的菜。  越简单的菜,功力深厚的厨师,做出来越好吃可能还比较靠谱。  嗯。  当然了。  divclass=contentadv所谓高级料理,往往讲究食材要有多么高级。  而在华夏国,其各路名菜则兼具哲学意味,星移斗转、四季更替、天人之际都包涵在了一道道菜肴里。  大厨们,不仅有将奢华蕴藏在平淡中的开水白菜这样的名菜,更有像文思豆腐这样只有华夏人能想到并懂得享受的功夫菜。  此时,只见金色长发的薙切绘里奈。  正站在料理台前,紧紧握着一把锋利厨刀,目光凌厉。  随后她屏住气息,慢慢打起了十二分精神。  “喝!”  最后,她目光一闪。  大喝一声,便开始处理案板上的牛肉。  ……  哒哒哒!  只见绘里奈那手上厨刀,开始与牛肉的肌肉纹理成90度角。  如此一来,那横切出的牛肉片才变得极为鲜嫩,并且在横切后顺着纹理所切割出来的牛肉,才柔嫩不易断。  凌厉快速的刀工,快得让人无法看清。  与此同时。  肉质松软的牛肉。  在挥刀而下的一瞬间,竟被切成一片片薄薄的牛肉片。  而且是厚度均匀,粗细一致。  最后,犹如玫瑰花瓣的牛肉片顿时就出现在案板上,甚是漂亮,同时还散发着浓厚的肉香味。  不得不说,这种高超的刀工,简直是出神入化,让人看得目瞪口呆。  ……  “哇,厉害啊!”  “这居酒屋的一个帮厨,刀工竟是如此了得。”  其中,在食客当中,有一人感叹道。  “是啊,竟能将牛肉切成了花一样的形状,这么美的牛肉片,我这辈子还是第一次遇见呢!”  另一个食客,望着案板上那薄如蝉翼的牛肉片,同样是惊呼起来。  “刀工真是可怕。”  “很难想像,一个小女子在处理牛肉的时候竟然没有半点犹豫。”  “而且在追求刀工速度的同时,还能保持着高超的切肉水准,这可真是一般人都不能达到的境界啊!”  显然,薙切绘里奈仅仅是表现出自己的刀工技巧,就足以震撼全场了。  ……  “哼,不就是切个牛肉片?”  “这帮人,用得着都这么大惊小怪吗?”  然而就在这会,一旁的薙切爱丽丝,在见得众人对薙切绘里奈的刀工是又惊讶又赞叹,心中难免有了不爽之意。  她就不明白了,只是把一整块牛肉切成薄如蝉翼的牛肉片,有什么厉害的?  能比得上张凡吗?  也不想想,张凡可是能将一小块豆腐切成细如发丝的豆腐丝呢!  “出乎意料!”  “绘里奈,这段时间里你的刀工长进不少。”  不由得,张凡递给绘里奈一个赞赏的眼神。  “那当然了,这段时间我我可是有好好磨练自己的厨艺!”  薙切绘里奈,一听着旁边张凡的赞誉,不禁脸蛋红了起来。  随后,她却是别过头去,不敢直视着张凡。  哎!  厨艺,长进是有所长进了。  但这动不动就傲娇的性格,还真是一点都没变啊!  最后,张凡唯有摇头不语,然后他也开始忙活着,自己手头里的工作。  ……  水果洗净切好。  干果浸泡软化。  奶油和巧克力隔水融化。  每一个动作,都显得那么流畅而自然,仿佛是一种享受。  然后是甜品巧克力舒芙蕾的制作过程,将奶油和糖混合搅拌,直至变得细腻柔滑;将巧克力液倒入模具中,冷却凝固;将水果和干果点缀在甜品表面,增添色彩和口感。  每一个步骤都需要耐心和细心,不能有一丝马虎。  在这个过程中,能感受到木久知园果心灵与手艺完美结合。  她用自己的双手,将一个个普通食材变成了美味的甜品。  他的眼中,闪烁着对美食的热爱与追求。  最终,随着甜品的制作完成,那香气中混合着奶油的香甜、巧克力的浓郁、水果的清新,让人忍不住想要品尝一口。  ……  “前辈,能问你一个问题吗?”  随后不久,薙切爱丽丝的木久知园果,便开口问道。  “你……你说吧。”  木久知园果,只是欣赏着自己的甜品料理,轻声道。  紧接着,她轻轻挖起一勺舒芙蕾,那绵密的口感就如同云朵一般,轻盈而柔软。  在口中细细品味,可以感受到舒芙蕾的细腻与弹性,仿佛有千万个小气泡在舌尖上跳跃。  “这个……你为什么想要入住居酒屋,成为张凡的帮厨呢?”  “毕竟以你远月毕业生的身份,在哪里发展都比蜗居在这家小小的居酒屋强吧?”  此刻,听着薙切爱丽丝的话,木久知园果微微一愣。  接着她脸蛋微红,将自己的心里话都说出来:“其实那时候的决定,也是头脑一热!想着只要能够在他张凡的身边,就能一定学会很多厨艺,来年继续把春果亭冲击到二星级餐厅。”  “但是在居酒屋生活久了,我渐渐才明白,这个地方有着很多人情味的故事!”  “而张凡这个人也很有趣,以至于我现在是很不想离开他了呢!”  ……  “还真是奇怪。”  “你跟绘里奈一样,竟都是心甘情愿的愿意陪在他身边。”  这时,薙切爱丽丝,听着她的解释,那一双血红色眼瞳不禁变得深邃,淡淡说道。  “奇怪吗?好像也是呢。”  “但这就是我们的选择,因为都知道,我们最终的归宿注定就只能是这居酒屋!”  “而张凡他也很温柔、很善解人意,我们其实都很喜欢他的。你不是上次秋季选拔赛结束后,就第一时间跑来居酒屋跟张凡分享吗?”  “我相信,你多多少少能够理解我们的这种选择!”  最后整个后厨,便是陷入了一番沉静。  对于薙切爱丽丝而言,她在彻底听完了木久知园果的一番话语之后,现在的心情是变得异常复杂。  同时也感到很迷茫,毕竟实地研修活动,可是有着足足半个月的时间!  那么在这段时间里,自己又该如何去面对这段感情呢?  显然,在这个问题上,她是感到很烦恼。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第245章 理想 夜,更深了!  公路,就像一条波平如静的河流,蜿蜒在浓密的树影里。  微风轻轻吹拂,而拂得那些树叶都在沙沙作响。  一杯清新温和的清酒,虽不能消除一切烦恼,但也能常常抚慰着那颗烦躁的心灵。  “蕾欧诺拉,这段时间在远月住得还习惯吗?”  放下酒杯,总帅轻声问道。  “霓虹国这边的生活习惯,跟北欧有着很多不同之处,我也在慢慢适应吧?”  “不过,能跟女儿一起生活,我就很高兴了!”  坐在柔软沙发上的蕾欧诺拉,平静道。  “哦!”  总帅,点点头。  他目光略微深邃,随即又问道:“听说,你去居酒屋那边看望爱丽丝她们了?”  “对,实地研修第一天的晚上,我就去居酒屋了。”  蕾欧诺拉闻此,便将那晚在居酒屋的所见所闻,尤其是绘里奈、爱丽丝和绯沙子三人的表现,全都仔细说着出来!  ……  实际上,不在远月的时候,蕾欧诺拉并不知情。  自从秋选赛前回到远月,生活了有将近两个月的时间,她便渐渐对这所代表着霓虹国第一的茶寮料理学园,有了更深的认知!  如今的远月学园,恐怕水深得很,一不小心就有“改天换地”的现象。  作为美食魔王,作为霓虹国料理界最有影响力的人物,总帅的地位在远月当中绝对根深蒂固,私底下肯定也隐藏着庞大力量。  因此,理论上来讲,没有谁能撼动得了他!  然而,别忘了。  远月的教育制度,就注定会让学生彼此之间有着不可调和的矛盾。  而代表着最高战力的远月十杰,表面上看是直属总帅,负责整个学院内所有事务的运作和评议。  就连夏佩尔、汐见润等等讲师和教授,也都要遵从他们的意见。  所以这种权利的过度放任,恐怕会在日后埋下祸根!  惟一肯定的是,将来的远月学园必将风起云涌,明争暗斗,在这种局势下对于绘里奈和爱丽丝两人而言,不失为一次机遇!  特别是薙切绘里奈,她拥有着神之舌才能,到时候在动乱之际,她应该是能崭露头角,甚至取薙切仙左卫门而代之。  ……  “总帅,如今暗潮涌动。”  “或许你早就意识到了,所以才会借助实地研修的机会,让绘里奈和爱丽丝她们俩去居酒屋实习吧?”  “如果我猜的没错,你早就有想把总帅之位让给绘里奈的心思?”  蕾欧诺拉,紧盯着总帅一眼,眼神变得犀利。  总帅苦笑着点点头,道:“果然是没有瞒得住你,我的确是有退位让贤的想法。”  “其实比起绘里奈,我一直都有更好的人选。”  “此人是谁,想必你心里也清楚。”  “张凡?”  蕾欧诺拉,愣了愣。  “对,只是他似乎一直对远月的事情并不感冒。”  “或者说,他早早就预料到了远月不久后会有变故,所以才不想去搅这趟浑水吧?”  总帅,意味深长道。  “真没有想到,原来总帅你竟然……”  “很意外吧?”  “其实,有些事情不需要太注重规则,反而更好!”  “把整个家族的未来,让给一个毫无血统的人去去引领,也未尝不可。”  “当初,我要是能明白这点道理,绘里奈就不会出现那样的变故。”  说到这里,总帅不由沉默了会。  “也对。”  蕾欧诺拉,回道。  “她们两个都是我的孙女,能看到他们一点点进步,一点点懂事,我也是很欣慰的。”  “不管在将来会发生何种变故,她们都是最后的希望!”  总帅,道。  ……  提起宫廷菜,必然会让人联想到鲍参翅肚、山珍海味。  在很多人印象中,皇家宴席总是穷奢极欲、豪华无度,岂不知还有这样一道家常版宫廷菜:  珍珠翡翠白玉汤!  当然。  这菜品的名字。  固然好听,但其实就是简单的白菜豆腐汤。  而这道菜,之所以很出名,在于一个耳熟能详的历史故事。  传闻,明朝开国皇帝朱元璋有一次兵败徽州,只能逃至休宁一带。  因为腹中饥饿,便让手下的人去寻找食物,可是随从只找到一些剩饭、豆腐和青菜。  无奈。  只能将这些食物用水煮了,给朱元璋吃!  万万没有想到,朱元璋吃下去竟觉得味道异常鲜美,就问随从这是什么食物?  随从顺口说这叫“珍珠(剩饭)翡翠(白菜)白玉(豆腐)汤。”  后来,朱元璋顺利登基,做了皇帝。  每天山珍海味吃腻了,又重新想起这道菜,但眼下的朱元璋,早已经忘了饥饿是什么感觉,这普通的一道菜,自然也就没有当初的那份鲜美。  因而,珍珠翡翠白玉汤,也就有了一种特殊的意义!  ……  此刻,在案板上,有着新鲜、嫩而滑的豆腐。  这豆腐,用一层纱布包着。  打开之后还透着热气,用刀划成一块一块之时,整体质感显得特别鲜嫩、色白,就好像是少女的身体一样,引人遐想!  随后将新鲜的豆腐,放入沸腾的滚水中,看着它顺着水翻腾、沉浮,无需太复杂的做法。  很快,一股热气之中的豆腐香味,便是飘满了整个居酒屋。  一时间。  热气萦绕。  白菜青,豆腐白,一眼望过去清清楚楚。  盛起来的时候要格外注意,锅铲抄底,连汤带豆腐一起捞入碗中,润滑带香。  那鲜嫩的豆腐,更是在碗中微微颤动,令人生怜!  ……  “哇哦!”  “这珍珠翡翠白玉汤,看着就很有食欲。”  小林龙胆,看着刚新鲜出炉的珍珠翡翠白玉汤,忍不住深吸着一口气。  从品相上看,这碗白菜豆腐汤很清淡、少油少盐,那熬制出来的汤汁,也的确如同白玉一般纯净无瑕。  可从香味方面来讲。  整道菜却又非常浓郁,而且带着一点菜香沾濡,显得温润无比。  只需用筷子轻轻从汤水夹出一片,原本白色的菜茎竟然剔透,肉眼即能看到其中的丰盈,美得太不像话了!  特别是在感受到了那股香味,开始直击心灵,小林龙胆便有种说不上来的激动。  “白菜?”  “豆腐?”  “两种常见的食材,就能做出一碗美滋滋的汤羹啊?”  近距离盯着几眼,小林龙胆不由感叹道。  确实,在她的眼中。  张凡的厨艺,真是强到没法说。  divclass=contentadv要晓得,珍珠翡翠白玉汤这道菜品在做法上无非就是将金鱼草、豆腐、莲蓬全都丢到一个锅里煮。  所以哪怕厨艺再高超的厨师,也无法做出什么样的创新!  然而,张凡却不一样,他竟然能改变原有的做法,用米饭、豆腐和白菜来取代。  而且所用的豆腐品质,竟然跟霓虹国市场上那些玉子豆腐不同。  因此。  对于这样的珍珠翡翠白玉汤。  小林龙胆,充满着期待!  ……  有菜。  有豆腐。  还有暖暖的汤。  那种素雅的颜色,看了就让人很有食欲。  而奶白色的汤汁、白中透着淡黄的白菜、细嫩如玉似脂的豆腐,组合起来更是十分养眼。  先来一小勺汤,入口是鲜美,咽下去更是柔嫩爽滑,回味起来则是清甜爽口。  嗯!  当真是……  浓油赤酱后的福利!  然后,再来一块豆腐,那种滑嫩的感觉,简直是别的豆腐没法比的。  细、嫩,与舌尖发生碰撞时简直是一种享受,最后还有黄芽白菜,心实,清脆,透着微微的甜味。  仅需一口,仿佛一天的不愉快都化作乌有,很享受,很舒服!  “太清甜了。”  “这种豆腐感觉好鲜嫩,吃着就很有那种豆香味的口感。”  “并且白菜跟豆腐搭配起来,非常天衣无缝了,豆腐多汁,白菜绵甜而清爽。”  “最妙还是那汤汁,微甜清醇。”  “吃进去之后的那种意境,绝对是用任何语言都无法描述出来。”  此刻,吃着一口珍珠翡翠白玉汤,小林龙胆便是被这种清淡而甘甜的味道深深征服了。  娇嫩顺滑的豆腐,刚刚入口就仿佛能被迅速化掉一样,让她觉得很有一番妙处!  ……  半个小时后。  小林龙胆,努力将最后一点汤汁喝干。  她摸了摸肚子,感叹着能吃饱喝足真是人生最幸福的事情!  “你啊,还是这么能吃。”  见到她吃得肚子像“十月怀胎”一样,这边张凡便忍俊不禁道。  “没法咯,一盘冕顶饺子哪能够我吃啊?”  “而且我都很久没来了,所以今晚肯定是要饱餐一顿,我还专门饿着肚子过来的呢……”  看着张凡那诧异的眼神,小林龙胆唯有羞得脸蛋都红了。  ……  “话说回来。”  “我看她们三人,好像都很勤快,似乎在居酒屋这边都很听你的话呢。”  稍微打量着那边忙碌的绘里奈、爱丽丝、绯沙子三女,小心龙蛋似有所悟的道。  “呵!”  “她们的实习表现,还行吧?”  张凡,淡淡道。  小林龙胆突然问道:“张凡,你的目标到底是什么?难道就只是一辈子都在经营着这家居酒屋,就不想做这个时代的最强者,引领者,亦是……变革者?  张凡想了想,摇头笑道:“我对最强两个字,可没有兴趣,谁爱想当世界第一就去当好了!”  “至于经营居酒屋,那也仅仅是我的事业,我的一份工作罢了!”  小林龙胆点点头,若有所思,从一开始见到张凡,她便知道他绝对不是一个追逐名利的男人。他的眼神。  还有他流露出来的气质,都没有展现一丝张扬,说明他有着一颗安份的心灵!  然而。  日后的纷乱。  他会在其中扮演一个什么样的角色呢?  一切的一切,都由得他做主吗?  “那你的目标究竟是什么?只是想这样平凡的生活下去?”  小林龙胆,忍不住问道。  张凡闻言沉思起来,眼睛里闪过一刹那的迷惘。  ……  就在这时候。  居酒屋,来了好多食客。  按照要求,张凡便赶紧做起了咖喱牛腩锅!  先准备的牛腩,是提前煲煮过的,然后才放入炖锅加咖喱膏一块炖!  一方面,张凡是用炖过肉的汤汁来煲咖喱会更加美味,另外牛肉也格外软烂嫩滑。  同时各种时令蔬菜在炖煮前,则是用少量油炒过,炒到表面收缩、微焦。  特制调配的日式咖喱膏,带有浓浓的和式甜香口味,再加上事先煲好的一大锅牛肉汤,以及各种蔬菜经过长时间炖煮而散发的自然甜味。  最后调入风味独特的椰浆,更是瞬间让口味升级,那种不言而喻的鲜甜清香,都保持得十分好。  总之当成品端上来的那一刻,千俵织绘,直接就差点醉了!  她迫不及待的吃上几口,只感到一股暖流从丹田迅速推向全身!  然后,舀起一大勺。  往同样热气腾腾的白米饭上一淋,更酣畅淋漓。  或许吧,在这种不温不燥的季节里。  能够吃上这么一碗热气腾腾的咖喱牛腩盖饭,也是一件特别幸福的事情呢!  “就是这个味道。”  “果然,我还是无法离开张凡你所做的咖喱料理啊!”  从千俵织绘那种异常满足的神情来看,她倒不像是装的,确实是很喜欢张凡的料理!  自从上去来到居酒屋之后,她就一直睡不着觉,满脑子想着全都是张凡料理!  故此,今日一晚,她才搞了这么一出,愣是拉上自己的姐姐,还有HUB食品公司百余名员工,以及那些秋季选拔赛的评审员,一同来居酒屋吃饭!  “真是棒极了!”  “这刚刚油炸而出的天妇罗。”  “香而不腻,酥香松脆,入口的那一瞬间就足以让人觉得惊艳了!”  此刻,身为美食评论家,同时也是这届秋季选拔赛评审官的安东伸吾,是在吃了一小块天妇罗后,不禁惊叹了起来!  “是啊,就连这种铜锣烧,每咬一口,都是口感松软。”  “实在是很难想到,这种细致的外皮与香滑的内馅,竟能交融出绝妙的好滋味。”  一旁喜多厨艺俱乐部的主办者,同样也是此次秋季选拔赛评审官的喜田修治,也是一脸满足的笑道。  ……  很难想象。  在一家小小的居酒屋当中。  竟是突然间来了这么多料理界和美食界的大咖。  而之所以会出现这种情况,其原因就在于千俵夏芽和千俵织绘这一对姐妹了,  “怎么样?”  “张店主,这一百余人都是我们HUB公司的管理层人员,他们都是被我叫来照顾你的生意,”  “并且与我们同行的,还有此次秋季选拔赛的几位评审官呢!”  此刻,在看着居酒屋热闹的气氛。  千俵织绘是不禁眨了眨那充满媚意的眼睛,随后很是深情的朝着张凡说道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第246章 教导与进步 一杯冰冷清酒,一声满足的叹息,让千俵夏芽缓缓开口道:“不愧是曾经的远月毕业生,其料理水准放到整个霓虹国都是顶级存在!”  闻言。  木久知园果,掩口轻笑。  自从她在居酒屋这边,总能听见这样的赞美和这样的评价。  因而多多少少,她有些宠辱不惊了。  “夏芽,你实在是过奖了。”  “我现在的身份,也只是居酒屋一名帮厨罢了”  “嗯!”  “上次来的时候。”  “我就很纳闷,为何像你这种在法式料理界影响力巨大的人,竟然会在这家居酒屋里面。”  言语之中。  还是能够听出千俵夏芽的不解。  但在经历过上次张凡的咖喱料理之后,她内心里可能有了些答案。  首先,法式料理是打遍欧洲无敌手,无论对意式、西班牙、葡式、英德都是胜者,就连俄国菜的高级料理也是法餐演变而来。  法菜的制作流程,向来精致繁琐,用料多,食材名贵新鲜。  很多食材产量,更是非常低。  出菜。  最后一道工序。  对审美也有要求,摆盘是presentation,美学也是法餐重要的展示环节!  因此,往往会做法式料理的厨师都很有天赋,而不夸张将,在整个霓虹国的法式料理领域当中,若要使少了木久知园果,那么将会黯然失色许多。  这位大胸妖怪,的确是有着令人佩服的温柔,也有着令人惊叹的厨艺。  ……  现在的餐厅。  为了变得“无敌”,已经开始参考漫威电影改造食物的基因,让它们发生变异,比如:  完全认不出原型的份子料理!  当然按照正常标准等级,本质上属于畸形。  不过,要把食物改造成光彩夺目,需要大量资金投入普通餐厅。  最常见的,还是“转基因”  把大火的概念技术转用到各种食物身上。  牛腩经过精心的炖煮,肉质变得柔软而多汁,轻轻一撕就能感受到那丝丝入扣的纹理。  咖喱酱汁则如同丝绸般滑过舌尖,带着微微的辣意和浓郁的香料气息,让人仿佛置身于异国他乡,感受着那独特异域风情。  在口中细细品味,咖喱香醇与牛腩鲜美交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙滋味。  每一口。  仿佛是一次味蕾的盛宴。  此外,咖喱牛腩的配菜也同样精彩。  搭配上一碗热气腾腾的米饭,那咖喱的酱汁便能完美地渗透进米粒之中,使得每一粒米都充满了浓郁的咖喱香味。  再配上一份清爽的蔬菜沙拉,既能解腻又能增添一丝清新的口感!  ……  夜晚,随着千俵织绘和千俵夏芽这一对姐妹的离去,居酒屋便正式打烊了!  此时此刻,在灯火通明的马路上,坐在一辆黑色轿车里面的千俵织绘,在打开车窗后,那呼呼呼的冷风一直从她侧脸吹拂而过,让她那前额的秀发是不停微微舞动了起来。  对于张凡,她的感觉是有些复杂。  特别是明知道,他的心压根就不在HUB食品公司,更是有着一种淡淡的伤感。  “姐!”  “看来传闻不假啊!”  “以张凡的能力,他的确是有可能征服了代表着霓虹国美食界no.1存在的薙切真凪!”  余后,心情复杂的千俵织绘,这才回头对着旁边的姐姐,问道。  “其实不止是她。”  “像木久知园果、角崎泷这样的远月毕业生,竟然都在他那里心甘情愿的干着帮厨工作。”  “妹妹,那家居酒屋,未必是我们想象的那么简单。”  千俵夏芽,点点头,神情显得有些严肃!  事实上,她们也曾经去做过很多调查,结果却发现这家居酒屋的很多信息都很模糊,比如说:  张凡是天朝人,那他是何时来到霓虹国的?  他是在哪所料理学园,毕业的?  他的厨艺,为何如此惊人?  而又为什么像WGO美食组织的执行官,又经常会出现在他这家居酒屋?  ……  “姐,你说得对。”  “此番再次来到居酒屋,张凡的表现是再次出乎我的意料!”“就说今晚的咖喱牛腩锅,”  “总之。”  “随着今日的再度深入了解。”  “我对他……是越来越有好感呢!”  说到这里。  千俵织绘,明眸开始闪闪发光,充斥着激动。  “叮咚!”  “成功签到一次。”  “叮咚!”  “恭喜宿主成功获得新菜谱大爆回锅肉,大熊猫魔术麻婆豆腐!”  最终,随着系统的声音响起,也就意味着张凡的居酒屋终于打烊了。  ……  新菜谱,大爆回锅肉。  依旧是属于《中华小当家》里面的一道料理,制作者是主角刘昴星。  在原著剧情中,是刘昴星在长江上与来自黑暗料理界的亚刊进行“火候”比赛时,做的第一道料理!  此菜品,做法跟普通的爆炒回锅肉,几乎没有什么区别。  但。  有一点不同。  就在于火候,必须得利用烧得通红的铁锅。  将准备好的肉片、高丽菜等材料迅速炒熟。如此一来,那火辣辣的辛辣,才能从中带着一丝甘甜!  并且肉片油嫩嫩的吃下去,也才能有那种瞬间融化的感觉。  最后,搭配上脆脆的高丽菜,口感极佳。  而眼下的居酒屋,爆炒的料理除了葱爆牛肉,也几乎没有什么能拿得出手。  因此,这道大爆回锅肉的新菜谱,注定能让这家居酒屋得到改变!  ……  然后,就是这道大熊猫魔术麻婆豆腐。  刘昴星,在楼麟舰宴席料理对决最后一场与绍安对决是所做料理  因为向恩的陷害导致他灵光一闪,用猪油板做隔层做出黑白隔层豆腐,直接用模具加热,让猪油融化进豆腐,配上特制的麻婆酱,在模具上加上丝线,揭开的一瞬间将豆腐切割完成,如同变魔术一般。  用白豆腐中和刺激舌头的麻辣,再用黑甜豆腐再度将麻辣衬托出来,造成一卷卷席卷味觉的波浪攻势。  而且,与之前六味一体的魔幻麻婆豆腐不同,大熊猫魔术麻婆豆腐还多了一种全新的味道。  那就是:  甜味!  这种以黑豆为原料,但却又与白豆腐制作工艺相似的黑豆腐。  吃起来弹性很好,口感更嫩,同时还有一股清香的甘甜。  ……  清晨,万籁俱寂。  divclass=contentadv东边的地平线泛起一丝丝亮光,小心翼翼浸润着浅蓝色的天幕!  而新的一天,开始从远方渐渐移了过来。  “好了。”  “这是我的新料理。”  此刻,身为深夜食堂实习生的薙切爱丽丝,摆放出自己刚刚做的一道新料理。  定眼一看,新料理,却是一颗煎蛋。  而且是单面煎蛋,蛋黄蛋白是异常分明,边缘也不见煎蛋该有的焦边,蛋白也工整的太过娇好。  汤匙舀上去,蛋白竟然还是半液态的状态。  显然。  这样的半生“鸡蛋”。  难免在视觉上,让人觉得有些心理障碍。  但只要品尝过就能发现,这蛋白竟是酸奶,而蛋黄竟然是昂贵的鱼子酱。  ……  “张凡,你品尝一下吧。”  “看看我的厨艺在实地研习活动期间,是到底有没有进步?”  随即,这边的爱丽丝是上前几步,淡淡道。  “爱丽丝。”  “你来居酒屋实习,也不过是一两天的时间!”  “结果,你就这么着急想要进步啊?”  刚刚吃完早餐甜品的张凡,望着眼前这份全新的分子料理,不禁陷入了沉思!  相比于绘里奈,薙切爱丽丝倒是完全有着另外一种“味道”。  虽然同样是大小姐,但她却并没有那种傲娇和任性的性格,反而是多了几分古灵精怪的真实。  当然了,爱丽丝,其实胜负观念也并不是那么强烈。  她之所以一直想要挑衅绘里奈的地位,也只是因为在斗气而已!  在很多事情上,她虽然是比较胡闹。但是那种自信、冷静和失败了就能很快站起来的优点,却依旧值得张凡赞赏。  同时。  比起极度隐忍自己感情的绘里奈。  薙切爱丽丝,在情感这方面也显得更加丰富,喜怒哀乐可以完全显著出来。  秋季选拔赛的成功,现在看,并没有让她陷入自恋和骄傲,反而是十分渴望自己能够变得更强、能够有所进步。  所以在面对着爱丽丝的新料理,张凡一开始感到有些诧异,但随后便也就释然了!  ……  “嗯!”  “吹弹可破的薄皮。”  “竟能裹着芒果汁,化妆成这颗可爱的蛋黄。”  “并且这种用酸奶做成的蛋白,用芒果做成蛋黄的分子料理!确实在入口的瞬间,能够让人眼前一亮。”  这时候、吃了一小口“煎蛋”的张凡,慢慢回忆着嘴里的味道。  犹如鱼子酱的芒果蛋黄,不像别的水果一样有扑鼻的香味,但把它搁到鼻子下面仔细闻一闻,就会闻到淡淡的清香,这让张凡暗自点头,不禁眼前一亮!  “原来如此。”  “这道分子料理,它的神奇之处就在于外表看着像煎蛋!但吃进口中之时,却能迸发芒果的清香和酸奶的香味。”  “而造成这一神奇现象的原因,是在于它的基础原料为海藻酸钠和氯化钙。”  紧接着,张凡睁开眼睛,朝着爱丽丝道了道。  ……  “不错。”  “我这道料理,确实是用了藻酸钠和氯化钙。”  对于张凡能够分析出她的料理,薙切爱丽丝心里难免有了少许惊讶!  “的确是个不错的创意。”  张凡,目光闪了闪,接着又道:“但是,爱丽丝你似乎忘记了一点。”  “由于芒果果汁酸度比较高,所以为了调节pH值,就必须得让海藻酸钠和氯化钙的反应得以顺利进行。”  “因此。”  “通常在芒果汁中。”  “会加入柠檬酸钠作为酸度调节剂。”  “但这样一来,在力求真实的同时,却往往忽视了食材本身。”  ……  听着张凡的话。  爱丽丝,不禁陷入了沉思。  最后、她眉头深深皱了一下,不禁朝着张凡问道:“那……那应该得要怎么办?”  “可以尝试加入跳跳糖!”  想了想。  张凡,便如此回答。  “哈?”  薙切爱丽丝不禁一愣,脸露疑惑之色。  “你不会是不知道跳跳糖吧?”  见此,张凡唯有苦笑道:“你啊!就是出身太高贵,又长期生活在北欧地区,导致一些平民的东西,你是了解甚少。”  ……  依稀记得。  在原著的剧情里。  薙切爱丽丝,就是连海苔都不知道。  而在这方面的知识匮乏,也往往成了她致命的缺点!  “跳跳糖中所含的二氧化碳,能够在嘴里遇热汽化后产生一种推力,就是因为这种推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。”  “我相信用跳跳糖加入你的这道分子料理之中,可以靠着跳跳糖的特性,使得在口感上多了几分嚼劲,以及加强整道菜品的甜度。”  最后,张凡只能如此解释道。  之后,他又想到了什么,不禁继续道:“爱丽丝!我能理解,你在秋季选拔赛之后想要渴望变得更强的想法。”  “但天朝有句老话,叫欲速则不达。”  “意思就是说凡事都要慢慢来,不能太着急。若是违背规律、一味求快,反而达不到目的!”  “哈?”  “欲速则不达?”  爱丽丝一听,难免有点不爽了!  哼!  什么话嘛!  绘里奈的厨艺,一直都在我之上。  而且不仅仅是在厨艺上,她远胜于我!  就连在感情这方面我都比她慢了一步,所以我能不着急吗  不由得,薙切爱丽丝,在心里稍微发着牢骚。  但发牢骚是发牢骚,她在张凡的面前却乖顺得像只小绵羊似的,只能点头缓缓道:“哦,我知道了!”  ……  也许,对于爱丽丝来说。  现在的她,可能的确是太着急了。  可是在住宿研修期间,绘里奈在早餐课题的表现,至今她回想起来都觉得历历在目。  每每想起,她的心就像被一把刀狠狠刺中!  那种强烈的不安和危机感,一直都充斥着她的心里头。  说真的,她反而有些羡慕绘里奈了。  毕竟拥有神之舌才能的绘里奈,以初等部首席的身份,就能成为了十杰第十席。  哪像她自己,下一届十杰的人选都不知道有没有她的名额?  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第247章 月飨祭 时间飞逝,不知不觉便是过去了半个月。  清晨,晨风微微吹拂着,一颗颗晶莹透亮的露珠,顺着叶子滑下来,一股新鲜空气迎面扑来。  伴随着一缕缕金色的光芒,太阳开始缓慢从东方升起。  为期半个月的实地研修活动。  到此进入尾声。  在经过残酷的磨练之后。  很多学生,便都留下了“可见的实绩”。  ……  “哇哦!”  “我能活着回来,可真是奇迹啊!”  此刻,远月学园,门口处。  吉野悠姬望着熟悉的校门,望着这个充满回忆的地方,不禁感叹道。  “嗯哼,果然还是什么都没有变化呢。”  站在吉野悠姬身后的榊凉子,则轻微笑了笑,同样道。  “悠姬、凉子,你们都通过实地研习了?”  这时,一个清脆甜美的声音,在身后响亮了起来,细听之下,那语气中竟然是多了一丝喜悦和激动。  不由得。  吉野悠姬、榊凉子都不禁往后望去。  只见,身后的田所惠,那清爽头发、清秀脸庞,以及清彻眼眸,还有那由内而外散发着清新自然的气息,让她整个人犹如仙子一般,美丽极了!  “小惠,呜呜呜,这段时间你不在我们身边,我……我可真是想死你了!”  吉野悠姬,稍微愣了愣。  然后,她赶紧扑到在田所惠的怀里,颇有几分激动的说道。  “小惠,你也通过实地研习了?”  榊凉子收回目光,笑问道。  “嗯,我在乾日向子前辈的雾屋料理店那边进行了为期半个月的实习,期间可是学习到了不少东西呢!”  望着在她怀里的吉野悠姬,这边的田所惠唯有  嗯?  什么?  跟远月毕业生学习厨艺?  怀里的吉野悠姬,一下子就羡慕起来了:“小惠,还是你有福气啊!”  ……  余后,吉野悠姬,这才收起那羡慕的眼神。  她深深的望着田所惠一眼,这才朝着她继续回道:“哎,算了算了,我们能回来就已经很好!。”  “走吧,小惠,凉子,我们都回极星寮,晚上办庆祝会,祝贺我们凯旋而归。”  话完。  吉野悠姬就是拉着她们的手,往极星寮宿舍的方向而去。  今天,随着实地研修活动的结束。  被派遣到外面的学员,纷纷都回归了,而略显平静的远月学园,渐渐的也就变得热闹。  原先那些清静的道路,开始出现着很多学生的身影。  只不过。  这些归来的一年级新生。  却犹如一把篝火,开始点燃了远月学园的硝烟战场!  ……  一幢漂亮的白色高楼,突兀兀立在远月学园的中央处,如鹤立鸡群。  靠近一看,外观气势非凡,建筑艺术别具一格。  此刻,在这幢高楼之中,一个宽阔的会议室里,气氛很是压抑!  随后那些远月学园的掌权者,纷纷在此会聚一堂,直至最后等到总帅薙切仙左卫门的到来,这才宣示着这场会议的正式开始。  “诸位,竟然都到齐了,那我们就开始吧。”  总帅,那锐利的眼神环视着一圈,然后他语气十分严肃,又道:“首先,还请各位都将今年实地研修活动的具体情况,一一汇报上来。”  “是,总帅!”  “今年的实地研修活动,参与学生总计有403名。”  “最后,因各种原因而被强制退学的有82名学生,因此目前整个远月学园的一年级新生,存活下来的只有321名。”  余后,有一个下属,急忙站着起来,将今年实地研修活动的具体情况,都仔细汇报给总帅。  ……  也许,远月学园的内部竞争,要比任何人想象中的更加残酷!  不管是晋级升学也好,还是毕业也罢,对于每一位远月学生来说都是非常的难。  而事实上。  这一届新生的情况,似乎还算好。  不由得,总帅深邃的眼睛闪了闪,陷入沉思,最后才抬起头来朝着众人问道:“这么说的话,今年实地研习活动和去年相比,还是相当的优秀?”  “对的,总帅。”  “据我们这半个月时间的了解和考察。”  “这一届的新生总体都要比去年优秀许多,尤其是被派遣到居酒屋实习的绘里奈和爱丽丝两位大小姐,她们的成长更是惊人!”  随后,底下有一位下属,继续朝着总帅道了道。  “很好。”  总帅闻此,似有几分欣慰之意。  紧接着,他想了想又问道:“月飨祭活动,准备得怎么样了?”  “正在加紧筹划中,保证能在一星期内大概完成。”  “好!”  “这段时间,大家都辛苦了!”  总帅,再度点着头。  ……  月飨祭。  这是远月茶寮料理学园学园祭的正式名称。  同时也是秋季尾声的压轴活动,巨大的美食嘉年华!  举办时间,总计为5天。  历时各地的游客,都会蜂拥而至。  往年的月飨祭活动,期间内总计会有50万以上的来访者。  从国内外前来的VIP贵宾,则会由学园内的住宿设施和远月度假村倾全力热情款待。因此,仅仅是那些住宿费就能为远月带来大笔盈余。  而远月学生只要取得许可,就能自由的开设店面,其中开设店面的方式,有两种:  第一种为团体参加。  至于第二种方式嘛,则是为个人参加。  并且将以购买的餐券,作为各个店面的营业额证明。  每天傍晚6点的时候,官方就会统计每个区域的营业额排名,并发表TOP3。  通常来说,一间店铺,一日至少须做上1000份以上的食材,才可挤上排名上位者,而店铺要是亏本,就会遭致退学。  ……  嗯!  开设店面的地点,可分成三区:  首先,是人气“主要大道区”,从正门一路延伸的大道。  这里,往往是人潮最为汹涌最为热闹的一个区域,且竞争力也比较小。  然后是授课用调理大楼集中的“中央区域”,这是需要特殊设备的类型会集中在这里开设店面。  最后,是“临山区域”。  这里建筑稀稀落落散布在各处,平均顾客消费最高的高级向区域,料理人需具备极高知名度才可能招揽到客人,而十杰大多会选在此地开设餐厅!  同时,游客还可利用巡回巴士移动至各个区域。  divclass=contentadv总而言之吧。  月飨祭活动,说白了就是利用学园内的资源,将其打造成一个“美食帝国”。  ……  另外一方面。  清晨时分,远月学园的食戟比赛会场!  但见得眼前的料理,那一层晶莹的糖罩,是牢牢的将“禁果”包围住,隐隐约约还能可以看到鸡蛋型玻璃樽。  如此靓丽的美感,让人恨不得赶紧挖两勺尝一尝!  以至于。  几个评审员,看得面面相觑。  接着,他们稍作回神,纷纷迫不及待的品尝起来。  “鱼子”入口,“噔噔”的感觉还未散去,敏锐的舌尖便已经是完全能够感受到浓浓的蛋香味。  那种很想让这细腻滑口的炖蛋在口中停留多一会儿,可又会情不自禁地将其收入胃里的感觉,顷刻间就让人差点沦陷了!  除了口感上的独特之处,这份神乎其神的料理,在视觉上鱼也极具吸引力。  其精致摆盘和独特光泽,使得这道菜成为餐桌上的焦点。  开胃菜?  还是配餐佳肴?  不管是何种,都能为评审官带去了一次极其难忘的美食体验。  最终,这场食戟比赛评审的结果,出来了。  ……  “不!这怎么可能?”  “我可是三年级学生,为什么……为什么会输给你这个一年级新生?”  此时此刻,一个体型高大魁梧的学生,在望着眼前的食戟比赛结果之后,不禁吓瘫在了地上,脸色变得异常苍白。  似乎,他也没有想到,自己竟然被学妹给越级打败了!  “好歹好说。”  “我是这届秋选赛的冠军。”  “更何况,在居酒屋实习的那段时间里,我从张凡身上是领悟了不少东西。”  站在比赛会场上的爱丽丝,她那深红色的眼瞳显得很深邃,如同明亮的星星。  最后,她耸耸肩,唯有不屑的说道:“接下来,不光是你们这群临近毕业的三年级生,我还要将目标放在那群十杰身上。”  “而下一届十杰的人选,必然会有我的位置!”  说罢之后,口气略些狂妄的爱丽丝,便是擅自离开了比赛会场。  “她的料理,的确是比起以前多了一些东西。”  在观众席上的小林龙胆,全程看完了薙切爱丽丝的食戟比赛。  她也没有预料,仅在居酒屋实习的这段时间里,爱丽丝竟然就能发生了很大变化,甚至可以敢向三年级的学生,发起了食戟挑战。  更令人惊讶的是,她竟然还赢了!  ……  清晨,东方出现了朝霞,晨风微微吹来。  叶子上的露珠在闪闪发光,空气中弥漫着轻纱似的薄雾,有时候还带着一丝淡淡的花香味!  豪华的房间里,一张干干净净的床,散发着恬淡的气息,缕缕阳光正好洒下来,透进窗户照在了那张白皙的脸上。  之后。  躺在床上的绘里奈。  开始无聊的翻滚着,越等越焦急,  “急死我了,我好想看续集啊!”  “绯沙子也真是的,怎么到现在还没有回来啊?”  此刻,她的目光紧紧锁定于那宽敞大门,内心是多么希望新户绯沙子能够出现在眼前。  ……  叮咚叮咚!  叮咚叮咚!  门铃,突然间就响了起来。  “回来了?”  绘里奈听着清脆的门铃声,不禁感到特别高兴。  她赶紧从床上起身,然后迈着焦急的步伐,去打开门。  “绘里奈大小姐,我终于买回来了。”  新户绯沙子,提着一个购物袋,呼吸显得很急促,在开门之后却是急忙向着绘里奈笑道。  “快,先进来。”  说罢,绘里奈,便把绯沙子拉进去,然后“砰”的一声,立刻就把大门给关上了。  “买到了吗?”  随后,薙切绘里奈,很是激动的握着绯沙子双手,那一双精致的眼睛里竟是微微一亮,充满了期待。  “买到了。”  绯沙子,赶紧点头一下。  紧接着,她这才从购物袋里面拿出了一本刚刚发售不久的轻小说,迅速递到薙切绘里奈的手里。  “哇,真……真的买到了啊?”  绘里奈,手里捧着这本全新的轻小说,眉头竟是渐渐舒展。  此时的心情,犹如有一股甜滋滋清凉凉的风,掠过她的心头!  最后,她便直接趴在床上,津津有味的看着这本新买的轻小说!  ……  而这边,看着绘里奈突然就喜欢看轻小说了!  绯沙子自然是微微一愣的,毕竟这样的场景让她感到有点好笑。  谁能想。  堂堂一个远月十杰。  堂堂一个薙切家大小姐,竟然还有喜欢看轻小说的爱好。  这要是传出去估计很多人,都要大跌眼镜了!  “绘里奈大小姐。”  “没什么事情的话,那我就先回去了。”  无奈之下,新户绯沙子,只能朝着绘里奈开口说道。  “去吧去吧。”  “绯沙子,你可以去忙你的事情了。”  绘里奈挥挥手,示意让新户绯沙子回去。  “是!”  “绘里奈大人。”  说罢,新户绯沙子,便转身就此离去。  不过就在她刚刚转身的时候,却又是被绘里奈叫住了:“等等,那个……我……我喜欢看轻小说这件事情,绯沙子你可不能到处张扬啊,要替我保密才行!”  “啊?”  绯沙子,怔了怔。  随即,她这才忍不住笑道:“知道了啦,绘里奈大人。”  “嗯嗯,那就好。”  绘里奈点点头,然后继续埋头看轻小说了。  ……  从秋季选拔赛出走之后。  这是绯沙子第一次重新回到绘里奈的身边,继续像从前一样费心照料着绘里奈。而经过此次的挫折,绯沙子也终于解开了自己的心结!  有时候,不一定就要追求成功,而是能够用自身的力量,去守护身边的人,如此便足够了!  因此,那种“不管发生什么事情,只要站在绘里奈身边就好了!”这样的人生信念,很快就让绯沙子振作起来,并且使得她跟绘里奈的关系重修旧好!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第248章 绘里奈的摊位 人生,有很多感动的故事。  甚至因为一些平常的食材,所感动。  而这种感动,当然超过了讲遍酸甜苦辣咸、煮炖炒煎炸的美食综艺节目。  因此,这也是居酒屋为什么能火起来的原因。  可能人们喜欢这里。  爱的,不仅仅是诱人美食!  与其说居酒屋是提供一个温暖治愈的场所,更多是青春已逝的社会边缘人群,温柔自嘲、彼此慰藉,凑合凑合继续过的故事。  ……  张凡,很少做法式料理。  深究其原因,就在于居酒屋的那种朴素和低调,总与充满着浪漫和高贵风情的法式料理,格格不入!  然而这并不代表着,张凡他就不会法式料理。  番茄炖牛腩。  这是一道非常经典的菜!  主要食材:  牛肉。  番茄。  配料,有:葱、姜、蒜、料酒、花椒。  主要做法,是将番茄去了皮,切得细细的。  然后,慢慢炖成酱,再加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。  应该这么说。  这算得是一道简单的料理!  ……  此刻,但见得火上坐一锅水,旁边的张凡开始备料。  姜切片、蒜拍扁、3个番茄每个大卸16块丁状、1个红洋葱切条状。  接着。  牛腩切块。  下开水,煮出血水捞出,再用温水洗干净!  炒锅放油,用姜片蒜片一个八角、一片香叶爆香。  再然后下番茄块,洋葱块炒软,下土豆胡萝卜牛腩翻炒,继续加生抽、料酒、白醋、白糖。  翻炒均匀后加开水,煮开后转砂锅住半小时,倒回炒锅收汁。  如此,番茄炖牛腩就可以完成了。  “啊咧?”  “番茄炖牛腩,这道料理所用时间是这么快的吗?”  望着摆放在眼前的番茄炖牛腩,今晚第一位食客的蕾欧诺拉,不禁感到惊愕!  毕竟在她的认知里,一般水的沸点是100℃。  因此,炖牛肉的水温保持在100℃,而煎牛排所采用的温度是200℃。  也就是说:  煎牛排的时候,几分钟就能熟。  而炖牛肉的时候,却得2个小时以上才能熟。  当然另一方面,处理牛腩,最怕的就是肉质不够软烂,如果没有2个小时的火候,是不足以让牛腩有着软嫩细腻的口感。  也可以这么讲,牛腩和牛排是为不同的部份,其自身的柔软程度也不一样,处理起来自然大有不同!  同时,炖牛肉更讲究的是那种软烂和入味。  但是。  煎牛肉。  更多讲求的是,滑嫩程度和鲜味!  ……  总而言之。  出于种种因素,想要在这么短的时间内,就要将牛腩煮得烂熟,就三个字:  不可能!  最后,感到难以置信的蕾欧诺拉,赶紧揭开锅盖。  但见得一股朦朦胧胧的热气竟是腾空上升,犹如人间仙境一般。  顷刻间,浓厚香味犹如炸弹一样,随之迸发而出,在短短的几秒钟,以迅雷不及掩耳之势将整个居酒屋都蔓延了起来。  以至于,蕾欧诺拉都因为眼前的景象,惊得连忙捂着小嘴。  “啊?”  “真的……真的熟了啊?”  最终,蕾欧诺拉忍不住惊呼了一声。  ……  一道原本是2个小时的料理。  竟然能够在40分钟的时间里就将其完成!  速度快,肯定是一回事,但更可怕的是在揭锅的那一瞬间,番茄炖牛腩这道法式料理所散发的香味,竟能让人如痴如醉。  那番茄的酸甜和牛肉的鲜嫩,在炖煮中结合,竟能吸收彼此的味道。  并且。  相互之间味觉的碰撞。  使得整道料理看起来是汤汁鲜美,开胃下饭。  咽了咽,望着眼前这锅番茄炖牛腩,蕾欧诺拉便是赶紧拿起勺子,勺着一小口。  “难以置信,没想到竟然真的能在这么短的时间内,就能将牛腩煮得如此软烂。”  在感受到了牛腩的软嫩之后。  她再次猛吸着口气,觉得像是做梦,但这个梦又是那么的真实!  毫无疑问。  能够将2个小时才能完成的料理,足足缩短了80分钟。  此刻,蕾欧诺的脑海里,对此只有两个字:  天才!  ……  “你是怎么做到的?”  随后,好奇的蕾欧诺拉,赶紧眨眨眼睛,抬头朝着张凡问道。  “红茶。”  张凡闻此,唯有笑道。  “红茶?是红茶吗?”  在听着这番言语,蕾欧诺拉不禁微微愣了一下!  紧接着,他便是低下头去,聚精会神的看着这锅热气腾腾的番茄炖牛腩,突然间,她似乎是明白了什么。  “对了,我想起来了!”  “红茶能够增加牛腩的鲜嫩程度,缩短炖煮的时间。”  这一刻,蕾欧诺拉猛然拍了一下自己的脑袋,终于是恍然大悟了:“原来如此。”  “除了增加牛腩的鲜嫩程度之外,红茶不仅色泽更好一些。而且红茶还有着一股特殊的香味,加入红茶之后还能够使炖出的牛腩有一股淡淡的茶香味,甚至还能中和掉一些油腻。”  “其实单靠加入红茶,还是不够的。”  这时,张凡从中站着出来,又继续说道:“还可以在厨具上做一些改变。”  “厨具?”  蕾欧诺拉,眉头轻挑。  然后这才紧紧盯着这锅番茄炖牛腩,最后的最后,她终于看出了点什么来,不由得是大吃一惊!  “锅,是锅的问题,你用的是天朝砂锅。”  顿时,薙切蕾欧诺拉感到很震惊,也有点……  无语!  所做的料理,可是高贵精致的法式料理。  结果,用的却是天朝的厨具砂锅!  divclass=contentadv可能这样的操作,如果被经常来光顾居酒屋的小林龙胆、薙切真凪等人来讲,并不觉得有什么不对。  然而对于常年生活在北欧地区的蕾欧诺拉来讲,对于并不怎么了解张凡的她来讲,这种“神”一般的操作,的确是能把她震惊得神经都麻木了!  于是,她稍作回神,迫不及待的品尝起来。  入口第一感觉,便是烫。  而且是那种突如其来的烫,是烫得让人完全措手不及。  但这也足以说明了,张凡所做的番茄炖牛腩,那简直是熟得不能再熟了!  鲜而不腻。  入口香嫩。  色彩香艳。  ……  在这一刻。  细细回味的薙切蕾欧诺拉,脑海里想的唯有这几个词语:汤汁红艳,酸爽而不油腻,味美汤浓。  尤其是多加了红茶,使得整道料理的风味显得更加独特起来。  牛腩充分吸收了番茄的酸味,以及红茶的香味,再加上被炖煮得酥软,只要轻轻咬上一口,那感觉、那味道简直是要……  上天啊!  “唔,这味道……”  蕾欧诺拉,这一刻彻底沉醉了!  ……  金碧辉煌的建筑物之中。  均配有最豪华的布艺、家具和设施,尤其是厨房里各种用具时尚豪华。  此刻,在宽阔的客厅里,薙切绘里奈正在品尝一碗参苓粥,晶莹清香,如同树叶缝隙间的屡屡阳光,给人一种十分舒爽的感觉。  这是绘里奈在吃了参苓粥之后,心里的第一感想。  入口。  稠稠的,但却是很香。  在口感上,则是清淡略甜,绵软略粘!  事实上,参苓其实是两样东西,分别为人参和茯苓。  米粥的香味,逐渐弥散开来,千丝万缕的香,在那寂静的客厅之中是不停飘荡着,沁人心脾,引人舒适!  毫无疑问,这样的一碗参苓粥,除了在食材的选用上比较珍贵之外,身为药膳厨师的新户绯沙子,其自身厨艺也是相当了得。  如若,能给出一个比较中肯的评价。  那么这碗参苓粥,在药膳里面绝对是上乘之作。  ……  “绯沙子,你最近的厨艺确实有所长进。”  “但在火候上的控制,你明显有点着急了,先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟,切记,别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!”  只是品尝一口的薙切绘里奈,缓缓睁开眼睛,然后她轻声对着绯沙子,回道。  “大小姐,你这番指点铭记于心的。”  绯沙子一听,猛然点点头。  “不过,你也别灰心。”  “虽然整碗参苓粥有些瑕疵,但用料比例都很适量,不多也不少。”  “细细一尝,就能发现粥的里面是热气腾腾的参苓,口感是软绵绵,入口即滑,滋味非凡,谷香浓郁,清淡适口。”  “随着热气升腾,这股香气逐渐弥漫开来,顿觉清爽凉快,仿佛置身于山间密林,宁静且和谐!”  绘里奈,稍微瞥了绯沙子一眼,最后不忘稍作赞誉。  ……  粥。  本来有两种类型。  一是单纯用米煮成的,另一种是用中药和米煮成。  但不管怎么样,这两种粥都是营养粥,后者因为加入中药,所以又叫药粥。  而药粥调补,是一种养生长寿的方法。因白粥本身就很有营养价值,所以古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功。各种粥品,具有不同的防病保健的功能。  所以,这碗参苓粥,本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。  用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力!  总而言之。  千言万语,就是一句话:  出身于中医世家的新户绯沙子,确确实实是精通药膳之道!  最后,薙切绘里奈在绯沙子的注视之下,便是呼呼的吃着这碗参苓粥,而不一会儿,这碗粥便是被她全部吃完。  “绯沙子,不久之后就是月飨祭活动了。”  “到时候我考虑要在高台区摆一个摊位,因此关于此次活动的一切事务,诸如场地的装修、行程的安排、客人的招揽、经费的预算等等,就都要麻烦到你了!”  这时候,心满意足的绘里奈,将空荡荡的碗放下。  随即,她拿起旁边一条洁净的擦净,优雅的擦擦嘴,转头朝着绯沙子轻声道了道。  “大小姐,你就放心好了。”  “此次月飨祭,我将继续以秘书子的身份帮助你,绝对会把你的摊位生意弄得有声有色!”  绯沙子,急忙开口应道。  “嗯!”  “那就麻烦你了。”  绘里奈,目光顿时充满了欣慰和愉悦。  ……  这段时间,月飨祭终于要开始了!  很多想要准备参加月飨祭的学生,都逐渐忙碌了起来。  摊位地点的选择、菜谱的设计、经费的预算、整个摊位的设计…这些东西,对于每一位想要参加月飨祭活动的学生而言,都是不小的挑战!  虽说整个远月学园的摊位,到时候会被划分成三个区域。  但最后的“临山区域”,人流量是最少,但一般也都是身价不菲,期望着能品尝到最高级料理的上流人士。  尽管受到张凡影响,绘里奈对平民料理也不再那么排斥,可要在月飨祭活动上摆上小摊位,让她去做些廉价的平民料理,她内心里自然也是不太情愿的。  所以,身为十杰的薙切绘里奈,最终选择的区域,一定会是:  临山区域!  ……  夜晚,像一块巨大的黑色绒布轻轻覆盖住了天空。  星星点点的灯光开始闪烁,如同无数颗小眼睛在黑暗中眨动。  街道两旁的路灯发出柔和光芒,为夜归的人们照亮了回家的路,远处的建筑物在夜色中若隐若现,仿佛是一幅水墨画,偶尔有车辆驶过,打破了夜的宁静,却又很快恢复了平静!  与此同时,在远月学园的另一处地方。  展现着昂贵豪华、富丽堂皇的高楼之中,小林龙胆正望着窗外的美景,而不禁陷入一阵发呆。  身为十杰,而且还是第二席的大人物,小林龙胆自然跟其他十杰一样,都是深藏不露,在很多场合上并不会轻易露面!  “哎,真好啊!”  “过不久,我期盼许久的月飨祭就要举办了。”  随后,回神而来的小林龙胆,终于忍不住轻笑一声。  ……  月飨祭,这是远月学园一年度最重要的活动之一。  对于身份是吃货的小林龙胆而言,远月学园一年一度的月飨祭活动,无疑就是一种福音,一场豪华的盛宴。  因此,她推掉了摆摊计划,选择不参加这种活动,不做菜,而是想要以一个食客的身份,去光顾月飨祭活动那些大大小小的小摊。  嗯,可能到时候,她将会是唯一一个不参加月飨祭的十杰了!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第249章 另一道魔幻麻婆豆腐料理 正红朱漆的大门,顶端悬着黑色金丝楠木匾额。  抹灰木架与柱式的装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。  如宫殿般的门前,石狮威武雄壮,像是在守护着这片庄严之地!月光洒在琉璃瓦上,泛起一层淡淡的银辉,使得整个宫殿更加神秘而庄严。  门楣上,雕刻着各种精美图案,走进去只见长廊曲折,回廊环绕,仿佛置身于一个迷宫之中。  廊下。  红墙绿瓦,相映成趣。  内部的景象,则金碧辉煌,富丽堂皇。  而这个地方,便是远月学园中华料理研究协会的总部,同时亦是十杰第八席,久我照纪的势力范围!  ……  “呵呵!”  “月飨祭终于要开始了。”  “司瑛士学长,这次我还是要跟你进行料理对决啊,而且……我还想打赢你!”  此刻,在后厨当中,放下厨刀的久我,望着案板上那些被切得整整齐齐的豆腐块,不禁陷入了沉思。  他的记忆,开始停留在了上一年的红叶狩大会上。  那时候,他年少轻狂,不知天高地厚,完全不把十杰都放在眼里。  甚至,他在那场聚会还向十杰提出食戟,最终却只有司瑛士爽快的应允下来,接受他的食戟请求。  结果呢?  可想而知,在实力如此悬殊的情况之下。  司瑛士以5:0的绝对优势,轻而易举的击败了久我照纪。  但就算如此,久我照纪依旧没有感到失落,反而是再次向司瑛士提出了“如果他二年级也能够做到连续五天占据所在区域的销售额第一名的成绩,就再度与他进行一次食戟”的要求!  所以,对于久我来说,此次的学园祭活动,已经是决定他能不能再度挑战司瑛士地位的关键!  ……  事实上,所谓的远月十杰。  都是能掌管着学园所拥有的权利和财力的其中一部分,包括食材、烹饪器具、设备等等这些影响厨师水平的重大资源!  同时,在激烈的竞争制度之下,所有十杰为了烹饪出最美味的料理,都会尽可能要消耗资金预算。  别的先不说。  薙切绘里奈,就是十杰之中的最末等。  可她每一年需要用到的资金预算,那简直就是一个天文数字,可怕到吓人!  而且,从最近的活动上来看,绘里奈也常常会设法侵占其他研究协会的活动地方以及资源,这从她在开学之初就一直听过先压缩经费,再用食戟方式一举攻破,便能得知!  以至于,许多远月学生,一谈及远月十杰的时候,都会谈虎色变。  ……  久我照纪,回神。  随后,他开始开始锅中热油,下肉末翻炒,倒入麻婆豆腐酱料一起炒,一会儿红油就出来了。  接着再继续烧热油锅,爆香葱姜蒜,然后将肉末倒进去炒至金黄,倒入一点料酒炒香!  锅中放入花椒、豆豉炒香,再加两勺豆瓣酱炒出红油。  向锅里,再倒入一碗高汤,调入适量的盐、酱油、辣椒粉,大火烧开。  将豆腐倒入锅中,再次大火烧开,煮5分钟左右。  最后。  撒上葱花,端盘出锅。  ……  这时候,完成麻婆豆腐的久我,开始独自品尝了一小口。  入口只觉得优质的豆腐,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性。特别是那种质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,吃进嘴里之时更能让人流连忘返!  “真是太奇怪了。”  “所需要的原料、工序都是一模一样,几乎都是差不了多少的。”  “但为什么我的麻婆豆腐,总跟那家居酒屋所做的麻婆豆腐存在着很大差距呢?”  “这里面,到底是存在了什么问题?”  咽了咽,久我感到十分郁闷。  他就一直想不明白,同样都是中华料理,同样都是麻婆豆腐,但为何他做出来的就一直跟张凡不一样。  “算了,重新再来制作一份麻婆豆腐吧。”  “毕竟这一次的月飨祭活动,我的目标可是要得到第一名。”  随后,久我照纪只能继续忙活起来。  ……  “主将,大事不好了。”  就在这时,有一个光头的二年级生,突然慌乱的闯进厨房:“有个高等部一年级生,叫什么幸平创真的家伙,竟然把摊位的位置选在了我们摊位的对面。”  “看样子,他似乎有意要跟我们一决高下啊!”  “嗯?”  “幸平创真?”  久我照纪一听,不禁愣了愣。  然后他就想起了,前不久那场双方都闹得非常不愉快的红叶狩大会,想起了那位同样是“狂”到无法无天的创真!  当然,对于创真,他也就只有一点点印象罢了。  毕竟像这等货色,他自然不会放在心里。  ……  一年一度的学园祭。  在这个祭典活动期间,整个远月学园都会变成美食的国度。  而在这其中,远月十杰在学园祭的活跃表现,肯定会成为一大亮点。  甚至不夸张说,十杰的每一个摊位、所做的每一道料理,都是让世人备受关注!因此在这个时候,创真把挑战的机会瞄准到了远月十杰,其目的肯定是想要蹭这波热度。  与此同时,还能借此机会跟十杰一比高下。  因此,这种事情对创真来说,确实是一件两全其美的事情。  但在久我的眼里,创真这种行为无疑是在引火烧身,谁叫他惹谁不好,偏偏就惹到了自己?  “真是有趣。”  “区区一个在秋选赛上就有点成绩的家伙,完全不值一提啊!”  言罢,久我照纪,便是将创真的事情都抛在了脑后。  ……  今天的蕾欧诺拉,似乎是刻意打扮了一番。  那柔顺的长发披向后背,用一根银色丝带轻轻挽住,走起路来是衣衫飘动,身法轻盈,整个人看起来显得加绰约多姿。  而在吃完了番茄炖牛腩这样的法式料理,她难免意犹未尽,不由让张凡继续推荐一两道料理。  无奈,张凡只好拿出了杀手锏:  大熊猫魔术麻婆豆腐!  “泷,别傻愣着,快来帮我拿稳过滤筛网,我要过滤一下豆汁,然后制成豆腐。”  正忙活中的张凡,回头看了角崎泷一眼,不禁催促道  “哦。”  角崎泷,迅速回神。  之后,赶紧屁颠屁颠来到他的面前,帮他拿稳过滤筛网。  紧接着,张凡便是将一锅黑色豆汁倒入过滤筛网,进行过滤,而这样的操作让角崎泷等人都有些迷糊。  divclass=contentadv“张凡,你想要制成豆腐吧?”  “那过滤的豆汁,怎么会是黑色的呢?”  见此,角崎泷感到好奇。  “大熊猫魔术麻婆豆腐,这是我最近才研发出来的新料理!”  “之所以必须得用到这种黑色豆腐,原因是用黑豆和红糖制成。”  张凡一边忙活,一边开口解释道。  “大熊猫?”  “魔术?”  “麻婆豆腐?”  这一刻,角崎泷脑袋里不禁有着太多的问号!  ……  很快。  一个盛装着麻婆豆腐的木制模具,被当众打开。  可就在打开模具的那一瞬间,不可思议的景象竟然出现了,那黑白分明的麻婆豆腐,的确是犹如大熊猫一眼,眼尖手快的张凡,还迅速依次将竹叶一片一片抽出来。  顿时,只见得一大块黑白分明的豆腐,竟是变成了一小块一小块厚度均匀、干净整齐的豆腐块!  再然后,将刚刚调制好的酱汁,全部淋在豆腐块。  如此,大熊猫魔术麻婆豆腐,就完成了  “这是怎么回事?”  “为什么能做出这种黑白分明的豆腐块?”  全程看完这一切的薙切蕾欧诺拉,不由是被震惊得目瞪口呆。  身为薙切国际研究会的部门长,蕾欧诺拉其自身的见识自然要比别人高得多。  但以她的能力,依旧还是无法看透这道“大熊猫魔术麻婆豆腐”的秘密!  “看好了。”  “最关键的地方,就在于这个木制模具容器的底部。”  说完之后,张凡迅速将手上这个木制模具的底部,朝向薙切蕾欧诺拉等人,继续说道:“首先是将容器下面用竹片做成网状,然后在上面码上猪油,一层黑色半成品豆腐。”  “接着再继续码上一层猪油,一层白色半成品豆腐周而复始,循环下去。”  “这样一来,就能出现这种黑白分明的豆腐块。”  “而也因为这种黑白分明的豆腐块,跟大熊猫的黑白颜色神似,并且更因为特制的酱汁是用了麻婆豆腐的汤汁。”  “因此,这道菜品,才被叫大熊猫魔术麻婆豆腐!”  ……  薙切蕾欧诺拉,终于恍然大悟了:“原来如此,这道料理还真是创意十足呢!”  随后,她按耐不住内心的那点激动,忍不住拿起勺子,轻轻的勺起一小块豆腐。她不着急吃,而是眨了眨那一双清彻的眼睛,观察了几下。  余后,她不禁又是感到好奇,问道:“那黑色的豆腐,又是用什么豆子磨成的呢?”  “黑豆和红糖!”  张凡,再次解释道。  “黑豆吗?”  薙切蕾欧诺拉,再度怔了怔!  最后,她开始迫不及待的品尝了起来。  红。  黑。  白。  这是大熊猫魔术麻婆豆腐的三种颜色。  所谓的红,是特制的酱汁,黑,则是由黑豆和红糖相结合的黑豆腐,至于白这种颜色,则就是平常所见的剑门关豆腐了!  ……  入口,其实并没有期待中的辛辣刺激,味道反而显得很意外、很平淡!  那股想象中的浓郁辣味,恰恰是被控制到一种刚刚好的境地,唯有花椒的麻,是时不时在倔强冒头。  同时,特制的酱汁。  因为通过一次次的勾芡逐渐收紧,而让味道得以渗透进豆腐内部。  以至于,最终形成了那一股麻辣鲜香的酱汁和鲜嫩滑爽的豆腐,相辅相成的舌尖体验。  而这种入口即化的细嫩豆腐,当真是让人:  妙不可言!  ……  “唔~”  “从红到白,再从白到黑,又从黑到红!”  “这种不停重复席卷而来的味觉攻势,真是让人直呼过瘾呢~”  不由得,薙切蕾欧诺拉那一双清澈的明眸,立刻就亮了起来。  在那黑白相间的豆腐上,是不停点缀着牛肉末和油绿的青蒜苗。而一盘透亮的特制红油,则是迅速流淌于豆腐的表面,不禁披上了一层迷人的“红色衣服”。  细细品尝,与之前六味一体的魔幻麻婆豆腐不同,这一次的大熊猫魔术麻婆豆腐,竟多了一种全新的味道,那就是:  甜味!  这种以黑豆为原料,但却又与白豆腐制作工艺相似的黑豆腐,吃起来弹性很好,口感更嫩!  同时还有一股清香的甘甜,这就让薙切蕾欧诺拉,内心惊讶不已!  一块普通的豆腐,是可以透着餐桌上的情与味。之前的魔幻麻婆豆腐是如此,这一次的大熊猫魔术麻婆豆腐,亦是如此!  ……  “咦?”  “这股突然出现的辣劲,是怎么回事?”  然而,就在薙切蕾欧诺拉,陷入深深回味的时候。  一种火热火热的辣,开始迅速蔓延而出,而这种突如其来的情况,让她不禁瞪大了眼睛,觉得很不可思议!  “好厉害,这种辣椒刺激舌头的感觉,简直是太棒了。”  “而且,如同火烧一般的辛辣,一瞬间麻痹味觉的花椒的麻,再用质量上乘的剑门关豆腐和黑豆腐那种浓郁的甘甜。”  “这几种味道集中在一起,是将麻婆豆腐不可言语的麻辣,再次整体给衬托了出来。”  “嘶~”  “难道这就是大熊猫魔术麻婆豆腐的真正味道吗?”  说着说着,薙切蕾欧诺拉很快就闭上眼睛,慢慢进入了一种她这辈子都不曾体验过、也无法用任何言语去描绘的境界。  最终,她睁开了眼睛。  只见得一滴汗珠子,开始顺着她的脸颊而慢慢滴落在餐桌上。  随即她深呼着一口气,然后就在众人的目瞪口呆之下。  直接端起盘子,拼命甩动着手上的勺子,将这些滚烫的豆腐块一一都扒进嘴里,大口大口吃着起来。  不一会儿,一盘大熊猫魔术麻婆豆腐,都被她吃得一干二净,连一滴汤汁都没能剩下。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第250章 龙须面 第250章龙须面  “呼,超满足的。”  将盘子放下来的薙切蕾欧诺拉,忍不住舔着嘴角边的油渣子。  然后,她摸摸肚子,显得满脸意犹未尽。  或许是因为麻辣,导致向来脸蛋很白皙的她,渐渐变得有些红润,尤其在灯光的映照之下,更有了几分别样风情!  “给你一杯水,解解辣劲吧。”  张凡,很贴心的倒了一杯水,放到她的身前。  “谢谢。”  蕾欧诺拉,一愣。  随即她不再多话,便情不自禁的拿起水杯,开始“咕噜咕噜”喝着起来。  大熊猫魔术麻婆豆腐,整道菜品的那股味道依旧在嘴里没有散去,所以哪怕是喝着水,都会觉得带有几分芳香!  ……  “你这道大熊猫魔术麻婆豆腐料理,跟之前的魔幻麻婆豆腐一样,都是注重味道和口感吧?”  “而六味一体的魔幻麻婆豆腐,其中就有一味是烫!那么,我想问问,你是如何做到将密封在木制模具里的豆腐,能始终不失去温度的呢?”  喝完水的薙切蕾欧诺拉,朝着张凡疑惑问道。  虽然不可否认,这道大熊猫魔术麻婆豆腐是很有创意和稀奇,但麻婆豆腐要求的就是烫,而且还得是烫得无法入口的那种。  而密封在木制模具里面的豆腐,是绝对不可能一直都处于加热的状态。  因而,张凡他是如何做到保温的?  很明显,在这个问题之上,她是怎么也想不明白。  ……  “刚刚给伱看木制模具底部的时候,你没看清楚吗?”  “我在木制模具的四周都弄上了具有保温作用的锡纸,毕竟锡纸是可以帮助食物受热均匀,防止食物烧焦烧坏。”  “另外,在食材的密封保温这方面,它也能发挥作用。”  “锡纸?”  闻此,蕾欧诺拉这才眼珠子瞪大起来,似有所悟。  她不禁猛拍着自己的脑门,然后苦笑一声:“唉,亏我还是薙切国际研究会的部门长,竟然连这种常识都给忽略了!”  “还真是有趣,竟然能把中华的麻婆豆腐玩出了新花样。”  一旁,作为帮厨的角崎泷,无意间听到了张凡和蕾欧诺拉两人的对话,开始流露着赞赏和惊奇。  “果然,他的料理……总是充满惊喜啊!”  最后,角崎泷唯有深深感叹道。  ……  人世间,有一桩可遇不可求的美好,叫:  人生若只如初见!  这在人与人之间是很不容易实现的事情,然而跟居酒屋却可以。  毕竟美味的食物,总能跟记忆相连,就像很多来到居酒屋吃饭喝酒的食客,通常都会点上他们最喜欢吃的料理,然后静下心来好好品尝。  随着时间慢慢流逝,居酒屋的人流量也越来越多,生意越来越好。  “张店主,一碗龙须面,加点辣。”  “好,你稍等一下!”  龙须面。  最吸引人的地方,就在于面条本身的细腻。  所以,想要做出完美的龙须面,那么所用面条肯定是越细越好。  清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说,在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”,做法以山西太原、陕西朝邑、同州为最。  其薄如韭菜,细似挂面,可以成三棱子,也可成中空之形,耐煮不断,柔而能韧。  而这种桢条面,就是现在山西的拉面。  拉面,可蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。  当然,种类也非常多,有大拉面、小拉面、龙须面及空心面等等。  一般来讲,7扣以下的为大拉面,7扣以上的为龙须面,一般家庭做的为小拉面。所以,龙须面最吸引人的地方,就在于面条本身的细腻。  但见得,张凡开始做拉面了。  他先在案板上弄着一层高筋面粉,把事先参入水的面粉在板上擀成团,再把面团搓揉,直到使面团有韧性为止。  之后,迅速将案板上的面团,一点点拉成3厘米宽的长条,再滚上一层高筋面粉。  握住两端,两手同时上下摆动,这样拉面捆抻动作就能很协调、很标准、也很优雅。  以至于,旁边还未离去的蕾欧诺拉都看得目瞪口呆!  ……  一个抻拉的动作,就是1扣。  而1扣便是能X2的倍数,逐步增长,也就是说一开始只有一根粗壮的面条,但只要经过一个抻拉的动作,便能变成两根更细的面条。  如此反复几次,面与面便分离了,细细的,一根一根的,在空中如银丝带飘动,让人看得眼花缭乱。  此刻,张凡的抻面速度极快。  整一捆面条在,他手中仿佛是注入了生命,“活”了起来。  更加可怕的,他最后还将其拉伸到了8扣,即:  2的8次方,256根面条了。  而就在众人陷入震惊得时候,他手上动作竟没有完全停止的意思,继续将一端与另一端合并,紧接着再拽出新的一头甩动。  9扣、10扣……  蕾欧诺拉,终于反应过来:“不是吧?这……这应该是第10扣了吧?”  然后接下来,张凡又重复了一次抻拉动作。  “11扣了?”  ……  到了这里,整个居酒屋的氛围,已经显得非常沉寂。  就在蕾欧诺拉等人期盼着,他到底能不能拉伸至惊人的12扣,张凡却是稍微停顿下来,那额头上开始缓缓流落一滴汗珠子。  随后,他紧绷着神情,先深闭眼睛,先努力调整状态,好让自己能放松下来。  估摸过去十多秒时间,他才迅速睁开明眸,然后继续着拉伸面条动作,而这一刻周遭的时间仿佛都停止了。  终于,12扣成了。  这就意味着,一小块面团足足被他抻拉出:  4096根面条!  ……  在天朝,面馆虽然处处可见,可却很难找到代表鲁菜的面馆身影。  深究其原因,可能是在于鲁菜系下的面食太常见了,习以为常的西红柿打卤面、常伴嘴边当零食吃的油炸面……这些,都是山东抻面的杰作。  事实上,山东抻面确实还有一个好听的名字:龙须面!  相传在三百多年前,聪明的山东人会把小麦做成了抻面,成为当时的明王朝一种御膳特色小吃。  因抻面姿势气壮山河、抻出的面细如发丝。  皇帝看了之后,不禁龙颜大悦,便很快赐名龙须面。  divclass=contentadv今天,龙须面虽然无法像兰州牛肉拉面一样,在全国流行开来,但这种方便和惊艳的面食料理,也渐渐得到很多人的喜爱!  而随着餐饮业发展和市场竞争,如今已将龙须面的标准定义为14扣,16384根。  在出面条时,也不同与平时抻面那样简单的抻拉,通常面艺表演师会在这个过程中融入各式各样的舞蹈动作。  ……  这时候,拉伸完面条。  眼尖手快的张凡,便将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚等等食材都放入碗中。  再倒入精致熬制的鱼汤,加盖,并且是调制中高火。  5分钟后,揭盖而起,顿时浓郁的汤,开始“咕咚咕咚”的沸腾着。  “这面汤看着好浓郁,到底是放了多少东西进去啊?”  刚吃完大熊猫魔术麻婆豆腐的蕾欧诺拉,不由自主的咽了咽。  倒是这边忙碌中的张凡,仍然不顾旁人惊叹,迅速将龙须面放入汤中,把其他材料整齐排列于面上,汤汁一并倒入。  最后加盖中高火,继续熬煮2分钟,把切好的葱丝,放在龙须面之上。  如此,一碗美味的龙须面就完成了!  ……  吸溜吸溜  不久,居酒屋便是响起了吃拉面的声音。  在那一碗龙须面的汤里,放进了豌豆荚、墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊,而这些食材的确都很普通,也很简单。  但再看看龙须面,确实也就两个字:  真细!  细得能漂在水面上,让人不禁想起龙的胡须。  不,这碗面条已经比胡须都还要纤细,甚至只要稍微用筷子用点力一夹,就感觉能夹断了。  “入口即化,好像那只是一片雪花不停在温温的嘴中停留,面条又是细长如发丝,入口爽滑细腻,不禁给人一种柔软舒适的感觉!”  微微愣着几下,这位吃上龙须面的食客,不由深呼口气,然后继续埋头吃着龙须面!  香。  真的很香。  香得能让人恨不得立刻把它的香气用保鲜膜包好,让它永远停留。  ……  一口面。  一口汤。  再来一些肉、几点香葱。  所用食材是特别简单,但又不失美味。  成品的龙须面清澈见底,味道极其鲜美,尤其是那集所有食材之精华的面汤,哪怕就是喝着一小滴,都觉得鲜美至极!  虽说张凡的这碗龙须面,面条很细是一大亮点,然而其最重要的地方,却是保留了华夏正统的汤面形式,以配料来展现其独特味道。  是的。  把面条拉伸至细如发丝的境界。  其实,这并不能代表着什么,汤汁的熬制和调配,才是重中之重,也是灵魂所在。  就像这位食客,他仅是用小勺子舀上一口面汤,轻品起来,便顷刻间感到浑身发热,意识开始渐渐迷失了。  ……  胡椒饼。  一种台湾著名的传统小吃。  那现擀的皮,现包的料,现烤的热度,几乎每个细节都能透露着制作者的匠心独运。  此刻,但见整块面团在幸平创真的巧手之下,慢慢成形!  手工包上饱满肉馅和着剁碎长葱、洒上大量胡椒粉及特制香料秘方,面团外饼皮沾水后撒上满满的芝麻,一颗一颗黏在炉边,热腾腾的。  那烤饼皮酥脆,内馅油汁,胡椒的刺鼻香气,再加上猪肉的鲜甜口感,当真是:  甘旨!  初期,台湾人称胡椒饼为“福州饼”  但因为饼中添加了胡椒提味,又“胡椒饼”与“福州饼”音似,才改成“胡椒饼”,然而这并不影响这位与生俱来的美味。  特别是经过烘烤之后,还能散发出阵阵焦香味,非常好吃。  ……  此次的学园祭活动。  创真,早就做足了充足准备,当他得知第八席久我照纪是一位擅于中华料理的厨师,便自主研制了一款胡椒饼。  当烤好的胡椒饼拿在手中,看起来就像是一个大包子,感觉沉甸甸的。  同时,一股芝麻香味和胡椒味冲鼻而入。  咬开后,这两种香味更是浓郁,再继续咬到肉馅的地方,肉汁竟瞬间迸出,香气四溢。  里面的肉和葱调拌得刚刚好,胡椒的微辣带出猪后腿肉的鲜甜。  而且越嚼,葱香肉香越是充满口腔。  仅是那金黄色的外皮上散发出的香气,就让人欲罢不能。  猪肉与青菜沫在胡椒的衬托下,并不会像想象中那么辣,反而是将肉味鲜美调动起来,加上每一口那满满的肉汁,确实是另一番享受。  ……  嗯!  怎么说呢?  在美食的海洋中,总有一些味道,初尝时令人皱眉,细品后却让人难以忘怀。  这款胡椒饼,便是这样一道独特料理的存在。  烫!  这是第一感觉。  但随之而来的,却是适可而止的辣和香。  因为葱和胡椒是胡椒饼的灵魂所在,再加上是直接放置在炉壁进行烘烤,所以是皮脆肉香,香辣多汁。  如若能再有一杯酸酸甜甜的乌梅汁,那么便能瞬间再扫油腻感,让人忍不住还想要再来一份!  总的来说,胡椒饼的味道和口感,完全是一种综合性体验。  既有面团的柔软与韧性,又有肉馅的鲜美与多汁,还有胡椒的辛辣与刺激,以及葱花的清新与生机……  当这些元素都在口腔中不断交织和碰撞,那么便能产生难以忘怀的美味。  “感觉在火候方面,还要差了点意思。”  “我都明明是仿制了胡椒饼正宗的烤炉,在倒扣着的大水缸底下挖个洞,洞放块铁板,再套上一只大油漆桶。”  “并且也是用木炭把炉子侥热、铁板侥红,取出炭火后把饼贴在缸壁上,烤制15分钟。”  “奇怪啊!”  “到底还在哪些地方,出现了问题?”  咽了咽,细细分析一番的幸平创真,不由有点丧气。  这样的胡椒饼,若是搁到以前他肯定会非常满意,也非常认可,可要放在月飨祭活动上面来,却是还远远不够啊!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第251章 深夜料理人,出击! 第251章深夜料理人,出击!  凌晨2点。  居酒屋的食客,基本都离开了,唯有蕾欧诺拉独自一人还在这里喝酒。  “呼~”  “果然是薯酒耶!”  吐着酒气,蕾欧诺拉惊喜道。  之前的北欧式烟熏三文鱼,还有血鸭就算了,不曾想竟然还有薯酒!  看来这家居酒屋,小是小了点,但什么东西都有。  所谓薯酒,顾名思义,就是一种以马铃薯为主要原料酿造而成的酒。  从酿酒原理上来说,凡是含有淀粉的农作物都可以用来酿酒,跟高粱,玉米,稻谷一样,马铃薯也是常见的,富含淀粉的酿酒原料。  而且,你还不能说马铃薯的收购价格比高粱便宜,便以为薯酒比高粱酒档次低。  在北欧地区,国家文明程度相当之高。  不管从社会福利,人民受教育程度,还是社会富裕程度来看,都位居世界前茅,也时常被评为最适宜人类居住的地方!  然而,生活在此地区的人们,却面临着天朝不曾想过的烦恼:  酒!  喝不到啊!  甚至,为了挨过漫漫长夜。  北欧百姓那种执着的精神,当真让整个蓝星人都为此感动。  ……  嗯!  在寒冷的地区。  喝酒可以起到御寒作用,人们也喜欢没事儿就倾向于喝上两三杯。  可是,酗酒同样也会造成很多社会问题,但直接禁酒又不妥,便只能严加管制、用各种手段去进行调节。  而自古以来,北欧人就喜欢取材在家酿酒,像什么野莓、麦芽、马铃薯等等……  当然,对于马铃薯。  欧洲人都特别喜欢,北欧人尤甚。  吃法相当花样,从正常到奇葩,你永远都是想象不到的。  就说薯酒,简直堪称“北欧二锅头”,一小杯喝下去,从头暖到脚,脸色隐隐泛红。  ……  “这都快打烊了,你还不想着要回去吗?”  择一旁边的位置坐下,刚忙完的张凡,轻抿喝上一口清香气爽的茉莉花茶,问道。  “再坐会呗,现在回去也不知道要干什么,我又不像爱丽丝那样忙于学园祭活动的准备。”放下酒杯,眼睛有些迷迷蒙蒙的蕾欧诺拉,不禁抬头笑道。  “学园祭?”一听,张凡愣了愣。  “对,本届的月飨祭活动,远月官方是非常重视,就连总帅最近都在大肆宣传,邀请了很多料理界有名的大咖!”  “所以,爱丽丝这段时间都很忙碌,无法跟我一起来居酒屋了。”  闻此,薙切蕾欧诺拉便解释起来。  “实地研修才刚结束,结果现在这么快就迎来学园祭了?”  不由得,张凡深深感叹着。  在远月学园,学生不疯狂“内卷”是真不行。  入学考核、住宿研修、秋选赛、实地研修、学园祭……这几个接踵而至的“闯关活动”,足以让学生在这一年的时间里,彻底成为陷入厮杀战术的“做题家”。  而要晓得,在原著的剧情当中。  远月学园一年一度的月飨祭活动,终究还是如期而至!  并且确实此次活动,还因总帅、十杰等人的重视和认真运作,导致来参加的人数比往届都多。  其中,在这期间,还发生了幸平创真和久我照纪互相OK的事情。  ……  一开始,久我照纪是选择在“中央区域”开店。  因为“中央区域”比较自由,能自己设定摊位的规模和经营模式。  因而为了彻底发挥中华料理研究协会的人数优势,以及为了能完成当初跟司瑛士的约定,他便是避开了最有实力的“临山区域”。  事实上,确实如他所想的那样。  在前3天的时间里,他所经营的久我饭店,始终都能占据着中央区域的销售额第一名。  然而,等到了第四天。  幸平创真却直接逆袭,在销售额这方面直接打败了他。  当然了,作为十杰的其他人,也纷纷能得到诸多美食家和合作商等等的喜欢。  就连代表着现在远月最高战力的十杰第一席,他的料理,也将在此次月飨祭活动亮相!  但最重要的,还是在月飨祭活动临近结束之时,薙切蓟的突然出现,让他顺利取得现任远月十杰超过半数的支持,而成功就任学园新的总帅。  紧接着,一场影响深刻的远月改革,便就此推行。  不夸张的说,远月学园的这次月飨祭活动,简直是犹如一场狂暴的飓风,直接将所有原先的一切东西都摧毁得一干二净。  更是为后面的各方势力,卷入一场残酷和激烈的纷争,而埋下了基础!  ……  宽阔的厨房。  除了那些现代化的厨具,应有尽有。  就连极为罕见的珍贵食材,像黑松露、鹅肝、神户牛肉、海椰子等等,都感觉不用钱似的,堆积满满。  此时,长得宛如天仙般美丽的美女,发丝不如常人一般为黑色,而是金色。  她十指纤细修长,身材绝美,换上了一身洁白的厨师服,更显贤身贵体。  待在厨房的绘里奈,并不着急做菜,而是低着头思索起来。  最后,她眉头轻挑,明显是想不出什么,只能稍作回头朝着秘书绯沙子问道:“伱现在最想吃什么?”  “文字烧!”  绯沙子没有多想,赶紧应道。  “好,那就做文字烧。”  绘里奈听闻以后,眼睛开始咪得像弯弯的月儿,嘴角微微翘了。  紧接着,她便是卷起衣袖,回到料理台前处理食材。  ……  文字烧,应该很多人都没有听说过。  可是一说到大阪烧,却有很多人都知道,都略有所闻,其实在性质上文字烧跟大阪烧都差不多,都是需要在铁板上烧制出来。  两者不同的地方,在于底材,大阪烧熟了是成块的,而文字烧永远是糊状,并且食材种类也比较单调。  以往,对于文字烧,绘里奈少有好感。  divclass=contentadv原因嘛,不用多解释,文字烧在以前就是穷人发明的一种食物。  据说,文字烧与御好烧的雏形,为诞生于江户时代的“麸烧”,做法是用水和好的面烤成薄片,然后蘸上酱汁卷起来吃。  等到19世纪前叶,才在东京诞生!  原本,只是一种供孩子们食用的粗制点心,直到后在制作过程中,一些厨师尝试放入其它食材。  导致种类越来越丰富,最终便演变成现在大受青睐的霓虹国特色美食之一。  ……  铁板,烧热油。  再放入各种材料,注意不要让面糊流动。  用木铲混合均匀后,快速烤制,再将材料弄成面包圈形状,让面糊缓慢流入中央,等到面糊表面冒泡后,把面包圈状的材料与面糊缓慢混合均匀,然后在铁板上拉长!  “绯沙子,记得多吃点。”  随即,一盘文字烧便是摆放在了她的面前。  而刚脱下厨师帽的绘里奈,则是踌躇着,满脸期待的望着绯沙子。  “大小姐,我尽量吧!”望着眼前一盘份量超级大的文字烧,绯沙子不禁咽了咽,随后才拿起筷子夹起一小点,细品起来。  “好吃吗?”  还没等她吃完,绘里奈竟焦急问道。  “油而不腻,味道鲜美!”  “在食材的质感上,也是从柔软的茄子开始,最后才吃柔韧的牛肉,那种菜品的层次感,一下子就觉得特别强烈。”  “仅咬一口,那浓浓的香味瞬间充斥着整条舌头,感觉是非常奇妙啊!”  绯沙子,缓缓睁开眼睛,继续道:“而且文字烧外部的酥脆、内部的水润,简直是在交替之中不断推进,不断循环……”  “不愧是大小姐,你的料理总是如此出色,令人着迷耶!”  ……  “是吗?那就太好了。”  绘里奈,见着绯沙子双眼眯成一条缝,不停咬着嘴里的文字烧,时刻流露一副甚是满足的模样。  她的内心也受到了感染,同样变得很高兴,脸上更是不经意间流露着一丝笑意。  然而,下一刻。  她似是想到了什么,眼神又黯然了下去。  绯沙子咽了咽,之后她抬头看了看心情有些低落的绘里奈一眼,忍不住道:“大小姐,我是知道的。”  “自从在居酒屋那里实习回来以后,不,应该是在秋选赛结束,你就一直偷偷在尝试研制新的料理。”  “尤其是和果子的甜品点心,你更是对其进行了无数次改良。”  “有时候,我对你的这种行为感到很不解!”  “但在后来,我渐渐才明白,你应该是很渴望能亲手做一道料理,在学园祭活动上给张凡品尝吧?”  ……  “什么?没有的事啦!”  “我可是高贵的薙切家大小姐,怎么可能愿意去放下身架子,去做料理给一个庶民吃啊?”  绘里奈,突然脸一红,心虚的道了道。  “嘿嘿,我都懂。”绯沙子,却是调皮一笑着。  “唉,绯沙子,就算我想用心做一道料理给张凡品尝,那也得让他愿意吃才行啊!”  说着说着,绘里奈的心情更加失落了。  邀请他来远月这边参加学园祭活动,那可是比登天还难的一件事情,所以绘里奈压根就没有抱任何希望。  但是呢?  她的内心,却又是那么渴望!  ……  热闹的市中心,有一家装修豪华的高级餐厅,  走进店里,你能瞬间感受到一股美式街头的餐厅风格,而整个餐厅更是被分为两个区域。  室内的情调,却像一家小酒馆,红色的沙发椅,木纹的桌子,明亮的灯光,把本是夜晚的环境一秒拉到了白昼。  室外,靠着马路边,空气更好。  还能看到路上熙熙攘攘的行人,好不热闹啊!  最近一段时间,很多来自于霓虹国上流社会的人群,都热衷于来这家Subway餐厅消费。  别的先不说,仅是简简单单,用作前菜开胃的三明治,就分为冷热两种。  面包,则还可以选择法棍、软麦或全麦,大小也有三种规格可选,像快餐连锁店一样,除了单点三明治店里还有套餐的组合。  至于口味嘛,竟有将近50种组合,足以让食客纠结。  甚至套餐内的饮料在冰柜里可以自取,种类比想象中更多,最棒的是居然有不少无糖0卡的冰饮,这就让很多食客都能在这套罪恶感爆棚的套餐中,减少些许负罪感……  ……  三明治。  不过就是便利店随手一买的早餐,也许还只是用吐司机随意制作。  总之,它好像都是为了简单便捷的填饱肚子而存在。  不过,在这家Subway餐厅里面,却让人倒是觉得三明治可以成为一种下限很稳,上限却很高的食物。  嗯!  升级一下配置,比如:  面包烘烤制作与选取,馅料的调味与搭配,就完全是另一种体验了。  在这里,一个三明治的量都是大到惊人,拿在手上沉甸甸的,两个女生的话都足以让两人分享一起吃了。  所以,也有些食量小的客人,会点“迷你小套餐”。  那厚实的肋眼牛排肉,与洋葱蘑菇用黄油炒制,再加上超多车达芝士,组成了最简单粗暴的美式经典口味。凑鼻子深吸一口,整个人都被奶香味酥化了。  面包更是特制的,异常松软,按压下去还能快速回弹,表面的面包皮更是香脆,底下则是空气感强的绵软。  一大口咬下去,喷香的内馅、脆脆的面包、温温的热度顷刻间席卷整个口腔,真是巨大的满足!  牛肉鲜美,芝士奶香,这两者随着带有韧劲的法棍在不断咀嚼中,一直充斥于整个口腔。  那水灵的洋葱丝,也配合着跳起轻快的舞蹈,弹嫩的蘑菇若隐若现贡献着香气,叫人忍不住为它高歌,为它喝彩!  同时。  牛排,香到炸裂。  把它单独拎出来吃,也是无懈可击。  外层面包糠,坚脆得有一定厚度,颗粒大小恰好,一点都不会磕天花板。  牛肉富有弹性,和香脆外衣一同在嘴里迸发出最强荤香组合。  牛排上,淋着的酱汁非常甜,吃起来和天朝煎饼果子的甜面酱相似,底下的包菜丝脆甜,在整只汉堡,哦,不,三明治中起到了解油腻感的作用。  “原来如此,这就是这家餐厅主厨的实力吗?”  此刻,深夜料理人萨吉咬掉了一大口三明治之后,神情复杂道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第252章 链锯刻刀 乔巴·布罗森。  这是一位美利坚厨师和餐厅老板。  他曾担任《美食百科全书》委员会会长,并主持由中村商会背后资助的烹饪电视节目。  在东南亚曼谷、法兰西波多尔、天朝魔都和香港、枫叶国、英吉利、霓虹国和华尔街等地经营着14家著名餐厅,更以拥有着WGO认定的28星,而创下最高记录!  也就是说,他旗下的每家餐厅,平均都能得到2星级评价。  ……  作为一名世界级水准的厨师。  布罗森,有着火爆的脾气,同时有着最严苛的标准。  而说到好吃的食物,每个人应该都能说上很多,若是几人围坐一起议论此话题,还大有可能争个面红耳赤。  食物,与人的相遇。  其实跟人与人的相遇一样,讲究的也是一种缘分!  那温暖明亮的灯光,此刻跟酒杯中晃动的影子在墙上摇晃,衣著体面的食客低言浅笑。  或许,只有这般安静祥和的用餐环境,才能让整个Subway餐厅充满仪式感。  然而就在这时,作为这家餐厅主厨的布罗森,却紧紧打量着眼前一位新来的食客,深夜料理人萨吉!  ……  “嗯哼,真是有趣。”  “曾经创下WGO认定的,所获得的最多星级餐厅的厨师,竟会屈身在一个美利坚商会。”  咬下一口三明治的萨吉,突然抬头对着布罗森淡淡道。  “嗯?”  布罗森闻此,目光转而变得凌厉。  “你也不用这种眼神来看我,想必你心里很清楚,我突然拜访这家餐厅的目的到底是为了什么?”  萨吉耸耸肩,不以为意道。  “深夜料理人?”布罗森反应过来,表情有些惊讶。  “对!”萨吉,点点头。  “冲着我们Subway餐厅来的?”  得知对方的身份,布罗森脸色难免有着几分严肃和谨慎。  当初,他们的Subway餐厅在美利坚不断扩大经营规模之时,便曾跟这群深夜料理人有过冲突的现象。  因而这帮人有多么厉害,他是深有体会!  ……  双方,就这样稍微对峙了一小会。  随后见得布罗森的额头慢慢流下一滴汗水,在他心中一股强烈的危机感是油然而生。  “你想怎样?”  接着,他再次问道。  “我们深夜料理人向来很喜欢用食戟的方式,来摧毁一切。”  萨吉,继续盯着布罗森一眼,道。  “好,我接受你的请求。”  知道跟深夜料理人的纷争是躲避不开,乔巴·布罗森唯有收回目光,在诸多食客的主食下转身回到后厨。  ……  虾,先准备着。  余后,萨吉便拿出了一台大功率链锯。  这链锯嘛,它就是以高速旋转的链条上的齿,来实现切割操作。  特别在切割时,能精确控制切割的角度和位置,从而轻而易举的完成精细切割。  而且切割时,那链条齿轮会高速旋转,所产生的声音和动力都非常强烈,就像发射火箭一样震撼人心!  只不过,链锯是切割树木,而不是用来处理食材的。  “这……竟然使用链锯来处理虾肉,她是疯了吗?”  正当以为萨吉想要简单剁碎虾肉的时候,主厨布罗森却意外发现,她竟然用了高速旋转的链锯,来搞碎虾肉?  “我从业这么多年,还真没有见过有谁是这样做料理的。”  布罗森,不由惊恐万分。  “如果用平常目光来看我们这群深夜料理人的话,那你就大错特错了。”  “当初在北美肆意妄为的时候,我早就很想用这种出其不意的方式,来狙击你们这家Subway餐厅了!”  言罢,萨吉目光变得凶猛。  仿佛眼前这位世界级水准的厨师,已然是她手中的猎物,随时都能消灭掉。  ……  淳朴厚实大饼的外形,是披萨的始祖。  故此,才会有人普遍认为,佛卡恰面包是意呆利利古里亚地区的特色食物。  而萨吉跟布罗森的这场食戟对决,其料理题目是甜点,所以萨吉便用鲷鱼和虾仁碎,做了一道简简单单的鱼饼佛卡恰。  的确,这道甜点小吃。  制作过程并不讲究,其主料也就是两种海鲜产品:  鲷鱼。  虾。  然而,在完成之后。  其外表却是格外漂亮,那明亮的颜色,那新鲜的味道,给了这秋天的季节带来异样之感。  就连布罗森也感到难以想象,刚刚是用了链锯非常粗暴的处理虾肉,结果所做出来的鱼饼佛卡恰,却这般细腻!  ……  鱼饼佛卡恰。  用鲷鱼加虾仁做成的鱼饼,一口咬下去,那独特味道一下子就能使人上瘾。  同时,奶酪所用的,更是堪称法兰西奶酪之首的卡门贝尔奶酪。  这是味道最淡的一种奶酪,属于花皮软质奶酪。  手感较软,好似新鲜蛋糕,因其易于在高温下融化,适合烹饪菜肴,并可以佐酒直接食用。  配上脆饼干以及无花果酱,最后再放上香椿苗的点缀,如此奇怪而完美的搭配,只有萨吉的这道鱼饼佛卡恰料理,才能做到。  不仅如此,还采用了巧克力沙架蛋糕,看似甜腻。  可是其制作的手段,却极为特殊,因此吃起来口感层次分明,竟不腻人。  当然,如果再配上一壶花茶,便更为完美了!  “哇哦!”  “这鱼饼面包尝一口,鲜甜不腥,肥而不腻。”  “肉质弹牙而口感清新,再配以另外一种海虾的食材,感觉更是奇妙。”  这时,在餐厅中,有一位食客是闭着眼睛,开始回味着这般妙不可言的香味。  这场食戟对决比赛,进行评审的人都是这家Subway餐厅食客,而他们吃布罗森的料理都吃习惯了,难免有“入先为主”的感觉!  但纵使如此,萨吉依旧毫无畏惧。  她对自己的实力相当有自信,认为凭借着这道鱼饼佛卡恰料理,是绝对能打败布罗森的。  divclass=contentadv……  鲷鱼和海虾。  尽管这是两种最为常见的海鲜产品,并无特色。  可在萨吉强大的料理制作技巧之下,其鲷鱼口感和海虾美味,都在吃下的那一瞬间发挥得淋漓尽致,十分完美!  简单,肯定是简单了点。  但就是毫无任何瑕疵可言,对,一点瑕疵都没有。  再配以最软的奶酪,卡门贝尔奶酪,以及脆饼干和提味的无花果酱。  只要轻轻咬下一口,那复杂味道便浑然全部爆发出来,开始充斥着舌头的每一处,让人深深沉醉不已,只觉鲜、美、甘、爽。  “唔,好甜啊!”  “这种鱼饼,真是太好吃了。”  一名在场的食客,忍不住惊叹起来。  他实在没有想到,自己竟能在今晚有幸品尝到了这种出乎意料的甜点小吃。  甜品的内芯是丰润甜香,而包裹在外围的卡门贝尔奶酪,则是柔软且质地均匀。整一个鱼饼佛卡恰呈稻草色,仅仅从外观上看并没有什么太大的亮点和出奇之处。  然而一旦适应下来,当真是欲罢不能啊!  于是,又有另一位食客激动得站着出来,道“这鱼饼最大的亮点,便是海鲜跟甜品的相结合。”  “用链锯剁碎虾,那大功率的转速,还有那狂暴的刀工,直接就能锁住了海虾的鲜味,又让整个鱼饼的香味发挥到最大!”  “随后再配上奶酪的香浓,口味以鲜和甜为主。”  “一入口中,层次分明、口感丰富。”  “其口味很独特,那种海鲜食材做成了甜点小吃,仿佛就像是美女与野兽一样,虽然看起来不可思议,但就是完美啊!”  “啊!”  “我……我不行了。”  “我整个的身躯,心灵,哪怕是灵魂,都要被割裂了,唔啊啊……”  呻吟声,在这家餐厅不绝于耳,令人想入非非。  ……  品尝了鱼饼,接下来便是布罗森的料理,只见他呈现给客人的食物,竟然是一只:  大螃蟹!  仔细一看,这是一只被烤熟的大闸蟹。  那顶部两颗乌黑发亮的眼睛,似乎是一种小型精巧的巧克力球。  估计做得很有神韵吧,所以还真能把食客都给蒙骗了。  而整只大螃蟹,无论是体型,还是举止,都充斥着威风凛凛,犹如西游记故事里面龙宫的蟹将军!  自古以来,蟹,即是非常美味之食物。  螃蟹,富含蛋白质,尤其是在天朝,中秋节前后有食用河蟹的传统。  不仅如此,传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。  “没有眼花吧,怎么会是螃蟹?”  众人,都愣了愣。  整个餐厅,先是诡异的沉静了几秒。  随后,有一位眼尖的食客率先发现眼前这只被烤熟的大闸蟹,并没有那种鲜美的螃蟹肉香味,有的只是巧克力味。  “巧克力?难道这大闸蟹并不是真的,而是用巧克力仿造出来的?”  在此之前,人们对于布罗森的印象,永远停留在他擅于制作各种精美高贵的法式料理,结果不曾想:  他竟然还会做分子料理!  “你们都猜对了。”  布罗森笑了笑,接着朝众人解释道:“这只螃蟹的每个部位,味道绝对都是不一样的。”  “蟹壳,则是加入了红色可食用色素的巧克力,眼睛则是两块大大的巧克力球。”  “至于……蟹壳里面的蟹肉,是一种芒果慕斯。”  ……  惊了!  的确是惊呆了!  世界级水准的厨师,出手就是完全不一样!  入口即化,放入口中根本不用嚼,一会儿那芒果慕斯的蛋糕,便是化掉了。  唇齿间留下一丝淡淡的清香,细细回味,浓浓气息回旋在口中,甜甜的,香香的,尤其是经过一番冷冻后食用,味道更加无穷。  而且甜丝丝的慕斯,丝毫不滑腻,带有浓郁的甜,还带有着用来增加风味和甜度的巧克力。  这样的分子料理甜点,让人忍不住想要吃上第二口。  于是,很多食客又赶紧用勺子轻轻挖下一块带着芒果慕斯的巧克力蛋糕,再次放入口中,津津有味吃了起来。  那般奇妙无比的味道,直把在场诸多食客连连发出惊叹声。  谁能想到呢?  蟹壳的这个巧克力,竟是以新加坡的名菜,星城辣椒蟹为原型。  做成螃蟹形状的巧克力,细细一嚼,脆皮是超级精细。  在外观上和原型的螃蟹相比,完全就是一模一样,但吃起来也是十分美味。  然而,遗憾的是这种味道一瞬即逝,只有通过不停品尝,才能持续保留着这种难以形容的美味,一直在嘴里,挥之不散。  所以很快的,食客们都情不自禁再次用筷子,拔弄另外一只蟹钳!  这次,他们都不细细品尝了。  而是直接塞进嘴里,大口大口吃了起来。  用筷子轻轻敲开螃蟹,就会发现蟹壳里面是有一些白色的果冻状东西,感觉和蟹肉也是一样。  “很意外,除了芒果慕斯,原来还有椰果和椰奶做成的奶冻啊!”  ……  除了奶冻的蟹肉部分。  这个螃蟹巧克力里面,竟然还有所谓的蟹黄。  当然,里面的蟹黄,肯定不是真正的蟹黄,而是用芒果味的木薯粉和奶冻混在一起,同时特意做成了流体的感觉。  可以说,在观感上已经非常像蟹黄了。  最后那蟹脚,更是用白色的奶冻撒上了红色的巧克力粉,如此一来,感觉便有螃蟹肉的纹理了。  更令食客感到极为震惊的,是就连蟹卵也能用一些甜品的材料把它做出来。  不得不感叹。  视觉这玩意,还真是能欺骗人!  “慕斯蛋糕,发展到如今,已经是现今高级蛋糕的代表。”  “利用高科技的手段,就能让做出来的慕斯蛋糕在口感上把握得更为精准。”  “外观上,虽说跟烤熟的大螃蟹无太大差别,但在越来越讲究美观的时代当中,如此别致的想法实在是独树一帜。”  “芒果慕斯的蟹钳,奶冻的蟹肉,木薯粉,再和奶冻混在一起的蟹黄,以及蟹脚,甚至是蟹卵,在处理得很精致的同时,这些甜品又能互相提味和融合。”  “这就完全符合了分子料理的概念……”  布罗森,目光紧紧盯着萨吉一眼,胸有成竹的道了道。  “哦?是这样吗?”  萨吉闻此,却表现得异常淡定。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第253章 张凡新料理,大爆回锅肉 巴黎,这座城市,宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在法兰西北部。  漫步在街头巷尾,每个人会被这里的建筑所震撼,哥特式的巴黎圣母院矗立在塞纳河畔,其尖顶和飞梁在阳光下熠熠生辉,仿佛诉说着古老故事。  不远处的艾菲尔铁塔,则以雄伟身姿和独特造型,成为了标志性建筑。  夜幕降临。  铁塔上的灯光,就会亮起。  映照在塞纳河上,营造出一种梦幻般之感!  巴黎,浪漫气息几乎无处不在,在蒙马特高地上,你甚至可以俯瞰整个城市的美景,去感受着那份宁静与美好。  在某条美食街,一家精致三星级餐厅,清亮的水晶玻璃杯映着柔暖灯光,绽开了通透的颜色。  细腻滑爽的红酒,在口中缓缓转动。  那迷漫的香韵,优雅颠荡,滑入喉中以后,更觉一股暖意轻漫。  最终,堂岛银放下酒杯,从沉醉之中回神而来。  ……  “世事真是难料。”  “你二人,竟会不约而同的在同一座城市相遇。”  “是啊,缘分这东西也是挺奇妙的。”  幸平城一郎,感叹道。  他那双见证了岁月风雨,饱经世事沧桑的双眼,仿佛蕴含着无尽的智慧和故事。  目光中,既有对生活的深刻洞察,也有对人生的淡然与超脱。  自从在极星寮宿舍跟儿子创真告别以后,他便继续流浪在世界各地。前不久因陷入深夜料理人,被才波朝阳打败,不得以来到这家三星级餐厅,担任主厨!  巧合的是,为了跟巴黎这边几个合作商商谈一些事项,堂岛银也暂时在这座浪漫城市落脚。  更巧合的是,两人还真就相遇了。  “创真,应该你的儿子吧?”  随后,堂岛银想起了什么,朝着诚一郎问道。  “嗯,他是我儿子。”  “现如今,我已经改姓幸平了,不再是你所认识的才波城一郎。”  诚一郎,继续轻抿着一口酒,回道。  “果然当初你从远月退学之后,经历了不少事情。”  堂岛银,目光闪了闪,道。  ……  “以前的事情,早已都变成了一段不堪回首的记忆。”  城一郎闻此,眼眸里难免闪过一丝痛苦和追忆,似乎对于当年的退学事件,他并不想愿意去多提、多讲!  红酒的味道,深沉而富有层次。  只需在舌尖上轻轻流淌,便有着一股淡淡果香,让人好像置身于丰收的果园当中。  葡萄的甜美与微酸,交织在一起,开始不停唤醒着味蕾。  喝完酒,城一郎的脑海里,突然间想到了一个身影,想起了那个在料理上总要以他为榜样的少年!  不由得,他便是有些感慨,问道:“我走后,他怎么样了?”  “跟你一样,都是选择中途退学。”  堂岛银听懂了言外之意,不假思索回道。  “哦!”  幸平诚一郎,陷入了沉默。  气氛,在此刻变得异常安静,只能听到墙上钟表的微弱嘀嗒声。  而在这个时候,无论是堂岛银、亦或者是幸平城一郎,这两人都是独自默默的喝着闷酒。  尽管时隔多年,这要好的一对朋友终于好不容易再次重逢,彼此间自然是有着很多心里话要互相倾谈,但却又不太愿意提及!  ……  于此同时,在遥远的美利坚,一座豪华厨房当中。  薙切蓟,正十分虚弱的望着眼前一碗三虾面,这道料理他可是足足花费了7个多小时,才勉强完成。  三虾,指虾籽、虾脑、虾仁。  它们,毋庸置疑都是虾身上最宝贵的东西。  而在天朝苏州,曾用“三虾”加豆腐制成三虾豆腐菜。  20世纪20年代初期,魔都一些著名的菜馆会取用三虾和面条制成“三虾面”,作为高级筵席的点心。  后来,许多面馆出售,成为盛夏面点中的佳品!  嗯!  分离三虾的方式,有很多。  然而,薙切蓟却是最繁琐的一种。  烘干虾籽,虾籽用纱布沥干去杂物,平底锅小火烘热,下虾籽,加一点白酒,糖,生抽,小火离火烘45分钟至细砂分散形态。  光面淋两大勺,高汤一大勺,虾籽酱油搬开,然后倒入三虾浇头,拌匀……  这些严谨的步骤,足以将人逼疯。  但不管怎么说,由薙切蓟所做的三虾面,其品质直接秒杀外面所有的面馆子。  “不行,这样的水准远远不够。”  岂料,薙切蓟只是吃着一口三虾面,竟就直接吐了出来,脸色沉着道:“才波学长,果然这么多年过去了,我还是无法达到你的水准啊!”  ……  合格的回锅肉。  口感外酥里嫩,肥而不腻。  这两词,谁也可以讲,若真达到却是一件非常不容易的事情!  一来看刀工,肉得不薄不厚,在2到3毫米之间。二来看火候,肉片炸炒到微卷,老话叫灯盏窝,逼出多余的油脂,外面酥脆里面软嫩,不能咬出一嘴油,也不能干硬!  夜晚营业中的居酒屋,作为店主的张凡此刻都是准备好了食材。  黑土猪五花肉,青蒜苗,豆瓣酱,豆豉,白砂糖,姜,葱,花椒……  一眼所望,都是些普通的食材。  这让刚刚来到这里的食客北条美代子,难免有些失望。  但她也知道中华料理的真谛,往往是在火候,是在刀工,是在各种精湛的厨艺,而食材的品质倒是关系不大。  因而,她“乖乖”的坐在原位,静静观察着张凡接下来所做的回锅肉。  ……  一块完整的猪五花。  在做法上,必须得先在锅烧烫之后,把猪皮放在锅里面进行烙制。  因此,就在北条美代子寻思着这块五花肉是否按照传统做法处理,张凡便开始将五花肉放在了热锅上,进行烙制!  滋滋滋!滋滋滋!  随着声音的响起,渐渐从锅内冒出了一缕缕青烟。  眼看着时机已到,张凡迅速把猪肉拿起来,只见肉的外表基本已经被烙得焦黄,甚至有些地方都碳化了。  divclass=contentadv拿出来之后,他再用锋利厨刀把上面碳化的地方刮掉,然后洗干净。  紧接着,在锅里加入黄酒、葱、姜、几颗花椒,再把蒜苗拍扁,一边等着肉焯好,一边撇去水面上的浮沫。  ……  北条美代子,不知不觉看得非常入神。  随后,下少许油,下肉,要知道大爆回锅肉最主要的技巧,除了刀工就是火候了。  而现在的张凡,在火候的控制上更是无人能及,因此他接下来的表现只会更加震惊了美代子。  只见随着油温起来之后,肉也渐渐的变得微卷起来。  猪皮的边缘,出现了焦黄之色,可能是由于张凡使用猛火爆炒,所以需要翻炒得勤快一些,使其均匀受热。  慢慢的,就在翻炒的过程中,一股浓郁的肉香味也随之迸发而出。  这股香味,源源不断的扑鼻而来。  不断直击着,北条美代子那心灵底处的灵魂!  最后,把姜蒜片放入其中继续翻炒,再结合了葱姜之后,肉香更甚。  在这种余韵风情之下,料理的香味让人感到“脸红”,更让北条美代子闻得差点口水都流出来了。  简单翻炒两下,起锅装盘。  最终,整整一盘油亮油亮的回锅肉,端至到了美代子面前。  而她只是稍微瞄着一眼,那双眼睛顷刻间就瞪大了起来。  “这……这是什么料理啊?”  ……  回过神来。  美代子,居然看到了那挂满油脂的回锅肉,在灯光之下熠熠生辉。  无论是肥肉还是瘦肉,每一寸都好像都在闪烁着名为“好吃”的光芒。而一股热腾腾的香气,从其中冒了出来,虽然呈现白色,但却扑鼻而来。  光是这股味道,闻着就能把人给谗倒,令人胃口大开!  绿色蒜苗,以盎然绿意点缀。  蒜苗叶的翠绿、梗部的嫩绿,时不时夹杂着一颗调皮的豆豉。  然而豆豉的出现,并不会不合时宜,反而与整盘回锅肉完美的融合在一起。  “咕噜!”美代子,不禁咽了咽。  ……  当一块肥瘦相间的五花肉,被缓缓送入嘴里之时,擅于中华料理的美代子,瞬间就愣住了!  只觉得,整道回锅肉料理的味道是香味醇厚,但却并没有多加一点香料。  色泽油润。  但却并没有加任何油脂。  全靠精细的刀工,以及原料的选择,从而达到色香味俱佳的效果。  “原来如此,所谓的回锅肉,说到底还是在于回锅二字,在于火候所产生的锅气。”  “只有在炒锅里的炒油,烧到冒白烟,再把食材放入后才会变成白气,直到炒好出锅,锅里雾气腾腾不断续才是最佳的效果。”  “而这种白气连绵不断的状态,天朝人有个行话,叫锅气。”  嚼了嚼,美代子很快就发现了这道料理的一些秘密。  然而随之而来的,却是她眉头深深皱了皱,又很疑惑的道:“奇怪,仅靠出色的火候控制,应该还是没法将五花肉的肉质做到肥而不腻,入口就有满嘴浓郁香味的神奇效果吧?”  “你很聪明嘛!”  “在中华料理这块,果真能想到很多问题。”  “回锅肉,确实单靠锅气还不行,得需要另一种特殊的锅具。”  “看到没,这种锅是天朝才有的一种钢质锅,此锅的特征是不粘和储热,利于食材受热均匀。”  一旁,张凡是指着钢锅,解释道。  “钢锅?”  闻此,美代子略有所悟。  ……  众所周知,回锅肉有着三要素:肉、厨艺和火候!  按理来讲,“火候”应该是属于厨艺范畴,但在美代子的眼中,在做这道料理的时候,火候却要单列出来。  之所以要单独列出来看待,主要还是把问题定位更精准,便于考察厨师的功底。  要知道,敢于在餐馆里做这道菜的,肉往往不会出问题。  毕竟再怎么着,市场外面随处可见的普通五花肉,就可以做这道料理了。  至于……厨艺嘛。  虽说每个厨师的能力,都有着差距和不同。  但如果只是做一道回锅肉菜品,就算有差距,也应该相差不大。  因此,很多问题一般就出在火候的控制上。  假如爆炒的力度过大,则会超过油的烟点,烧糊锅是一回事,把菜肴烧焦了,更会严重影响到料理的整体口感。  可是火候不够,肉就很难有那种肥而不腻之感。  简单来说,如何把火候控制在一个极其精准的状态,真的很考验厨师功底。  而很显然,在火候问题之上,张凡却是完成得非常出色。  ……  一开始,美代子还只是优雅的慢慢品尝。  随着口感滑嫩的肉块,始终在嘴里回荡,那股异常鲜香的味道总是充斥着舌头,这种异样感觉竟让她是越吃感觉越饿,恨不得现在就将这盘回锅肉一口吞掉!  最后,她实在是忍受不了了,开始不顾旁人的注视,直接就端起盘子,狼吞虎咽的大吃起来。  不一会儿,只剩下个敞亮的空盘子。  她摸了摸肚子,双目无神,一脸的意犹未尽:“真棒啊!”  “果然不同于久我照纪的料理,张店主你所做的饭菜,总能让我觉得温暖和感动。”  “那浓郁的酱香扑鼻而来,带着丝丝辣意,立刻就能挑逗起食欲。而在那香气中,既有豆瓣酱的醇厚,又有蒜苗的清新,仿佛是一场味蕾的狂欢。”  “细品,那肥瘦相间的肉片即刻融化在舌尖。”  “肥肉的滑嫩与瘦肉的嚼劲相互交织,带来一种层次分明的口感,肉片上的油脂与酱汁完美融合,使得整道菜肴更加鲜美可口。”  “同时,那微微的辣意则像是一把火,点燃了味蕾的激情。”  “它并不强烈,却恰到好处的点缀了整道菜肴,让人在品尝的过程中不断回味。”  “最后是蒜苗的清香,它如同一个清新的音符。”  “为整道回锅肉料理增添了一抹绿意,蒜苗的脆嫩与肉质的醇厚还形成了鲜明对比,使其味道更佳丰富多元。”  “说真的,我这辈子还能见识到如此美味的回锅肉,简直是不敢想象啊!”  说到最后,美代子竟是激动得差点哭了出来。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第254章 薙切蓟的野心 一件衣服,最初的目的,肯定是为了遮体防寒。  可是,人们却能将遮体之物千变万化、巧裁妙合,从而做出了不同风格的服装,展现出绚丽多姿的形式美。  一块面团再怎么样,无非是起到饱食充饥的作用。  但人们将其反复搓揉加工,然后放到笼里蒸成光洁饱满的面点,进而诱发了食欲。  一团鱼茸,不经加工放到水中煮熟,粗乱的形状使人生厌。  如果能将这些茸泥做成美丽的“金鱼”,或制成圆滑晶莹的丸子在汤中氽熟,其形象便会立刻改观。  ……  简言之。  人类的文明,永远都需要美。  料理也需要美,用烹饪技巧,用高新技术,用先进理论,去追求美,绝对是一种表现形式。  而最能体现料理之“美”的,一定是厨师所制定的菜谱!  而合理的菜谱,可以避免过度依赖外卖或快餐等垃圾食品,进而降低不健康食物的摄入量。  站在餐厅经营的角度,菜谱则是促销的手段:  一份精心编制的菜谱,能使食客感到心情舒畅,赏心悦目,并能让食客体会餐厅的用心经营,促使他们欣然解囊,乐于多点几道菜肴。  而且,可以利用菜谱内容引导食客尝试高消费的菜,以增加餐厅收入。  当然了。  菜谱是重要的,但也绝不是起到最关键的作用。  这点,从每个人照着菜谱就能做菜,但整个饮食行业却仍然需要厨师便能体现。  对制作菜品火候的把控;对常见的调味料的理解,例如盐、味精、生抽、香油、醋、糖等,对葱姜蒜等调味菜的理解;还有各种锅具的材质选择、食材挑选等等……  可以这么讲。  做菜,不是只看菜谱,需要加入自己对料理和调味料的理解。  当足够了解食物的本质和用心去做菜了,便是可以做出美味的菜肴,正如:  一百个人做一道菜,会做出一百种味道。  每个人,都各不相同!  ……  不过嘛。  对于薙切蓟来讲,他却有一个大胆的想法。  不,已经不是想法了,而是他正在做的事情,那就是:  靠着自己丰富的经验,不停去研制烹饪菜谱,而且是人人都能做得出来、且能引领时代潮流的菜谱。  是的。  他的梦想,就是想创造一个美食帝国。  然后在这个帝国里面,人人都能按照他所提供的菜谱,去做出最“精美”的料理。  而那些代表着平民的普通料理,则统统要在这股新时代的潮流当中,在他所制定的菜谱面前,全部云消雾散!  此刻,但见得在厨房里面的薙切蓟,竟继续拖着疲倦身躯,打算再做一份三虾面。  “会长,大事不好了。”然而就要他准备挥动厨刀,往下处理食材时,却有一个秘书模样的女人飞速闯进厨房,惊慌失措道。  “我应该有跟你讲过,在我做料理的过程中,不管外面有多么天大的事情,都绝不能来打扰我!”  被扰乱的薙切蓟,顿时不悦。  随后,他惟有放下厨刀,目露凶光的瞪着秘书一眼。  “会长,这事比天还大。”  “驻扎在霓虹国的商会分部,刚刚向总部联系了。”  “说是有一群深夜料理人,竟突然间袭击了布罗森主厨的餐厅。其中有一位用链锯做厨具的厨师,仅靠着一份鱼饼佛卡恰,便成功打败了布罗森主厨!”  秘书,一五一十的道。  “深夜料理人?”薙切蓟闻言,愣了愣。  随即,他目光闪了闪,知道这是WGO美食组织在背后搞的鬼。  本来嘛,他是无意与WGO相抗衡的,毕竟他现在的目标是远月学园,是整个薙切家族……  但他也没有想到,事情的发展,会远远超出预料。  以他的眼光,自然不难看出深夜料理人的出击,以及整个事态发展到了这一步,完全是因为有人不愿意看到他在霓虹国扩大势力范围,才在背后推波助澜。  而其中,WGO美食组织在这场纷争中又是扮演了什么样的角色,他现在也无心去揣摩!  “有点意思了,没想到连WGO都在这时候出手。”薙切蓟嘴角微翘,之后又对着旁边秘书问道:“把你能收集到的情报,都详细汇报给我吧!”  “是,会长!”  秘书,赶紧将整个深夜料理人的事情,都详说起来。  当得知这群深夜料理人,竟都是采用胁迫的极端手段,让各大餐厅主厨得用“食戟”规则来跟他们进行一场料理对决,而如果输了的话,就必须无条件关闭餐厅!  这种事情,直接让薙切蓟沉默许久。  要晓得,他也是从远月学园走出来的,深知“食戟”规则只有远月学园独有。  然而,这种原本只是希望能解决学生之间的争端,而整出来的这么一套规则,却在最后被外面的深夜料理人利用了,成为他们打击表料理界的手段!  “难道说,WGO美食组织的幕后主宰者,也跟远月学园有所瓜葛?”  薙切蓟想了想,最后是低头自语了一句。  ……  不管怎样,现在的他已有一点点恐惧感。  倒不是说以他现在的能力,无法跟WGO美食组织相抗衡。  而是这起事情,让他隐约感受到了这位在后面推波助澜的人,绝非简单,估计早就看穿了他的计划,看穿了他的野心。  此次进军霓虹国,对薙切蓟来讲,既是机遇亦是挑战。  对!  肯定是机遇!  但他知道,这同时也是一条不归路。  赢了,他就能成为远月学园的新任总帅,就能统筹整个薙切家族的资源,去开拓他的美食帝国伟大计划!  输了,则……  薙切蓟,没有再想下去。  “看来,我得亲自去霓虹国才行了。”  最后,想通了的薙切蓟,不由目光一紧,他似是下定了某种决心:“你去订购两张飞往霓虹国的机票,争取在两天内我们能回到东京市区。”  “好的,会长。”  秘书,赶紧点了点头。  事已至此,薙切蓟便没有心思再继续做料理了。  他先是整理下衣裳,然后这才叮嘱秘书道:“在此之前,你先把厨房的残局收拾干净。”  “会长,这份刚刚完成的三虾面是不要了吗?”  秘书,问道。  “不要了,直接丢垃圾桶。”  “可是这三虾面你足足用了7个多小时才做出来的,而且我看着就觉得挺好吃的,丢了觉得蛮可惜……”  “可惜什么?”  “我的人生词典,只有完美二字。”  “再用心做的料理,哪怕是有点点瑕疵,那都是犹如猪饲料一样,令人作呕。”  言罢,薙切蓟便冷冷的转身离去,只留下那位满脸惊愕的秘书!  ……  1909年出版的《成都通览》中,共收录了1328道川菜,尚不包括鱼香肉丝这类鱼香味经典菜色。  divclass=contentadv百年一瞬,时至今日,对于川菜菜品的多少众说纷纭:  一说3000种。  一说6000种。  但不管哪个数字,都令人咋舌。  而猪肉作为天朝人餐桌上最常见的肉食类食物之一,则不遗余力衍生出了多道经典川菜。  那被最后一勺热油激发出无限辛香的水煮牛肉,汤红油亮,是从ZG市走出来的经典川菜,后延伸出猪肉做法,价格更加亲民。  汉源县,用土法烧制陶罐保存的坛子肉原香悠长,易于保存。  烧白。  更有咸甜之分。  咸烧白醇厚,甜烧白浓郁。  可见,猪肉在四川人的厨房里,有着千般变化。  要问这其中哪一道最得人心,问遍周边川人,回锅肉有着绝对的拥趸。  何谓“回锅”?  无非就是二次烹饪,焯水为猪肉去除腥味、紧致口感。  事实上,回锅肉历来被称为“川菜第一菜”。  在很多食客眼里,回锅肉也是一道必吃的川菜,在第9届天朝国际美食旅游节曾向社会大众征选“十大经典川菜”,回锅肉以最高票数当选“第一菜”。  而在专业厨师的眼里,回锅肉名列前茅。  翻阅各大川菜谱,从20世纪70年代开始,四川厨师和川菜研究员往往会将回锅肉放在首位介绍。  因此,将回锅肉说是川菜之首,一点都不过分。  ……  居酒屋的食客,或三五成群围坐在桌旁,轻声细语交谈着,或独自一人在吧台前品酒,享受着独处时光。  空气中,始终弥漫着轻松愉快的氛围,让人不由自主的放松下来。  偶尔,音乐声会轻轻响起,轻柔旋律与周围的氛围相得益彰。  在这里,时间仿佛放慢了脚步,让人可以忘却外界的喧嚣,享受着这难得的宁静时光!  此刻,就在美代子沉寂在大爆回锅肉的美味之时,只见得提着两只土鸡的吉野悠姬,是两眼有些放光的走着进来。  而在她身后,还跟着宿友田所惠。  “张店主,晚上好。”  “这是我所做的一些糕点,送给你。”  现在的田所惠,真的不会太腼腆了,可能是她跟张凡混熟了吧?  余后,她开始大胆将一盒糕点,送到他面前。  “谢谢!”  张凡稍微一愣,也不客气,赶紧双手接过这盒糕点。  紧接着,最后进来的榊凉子,稍微用眼睛余光打量着周遭环境后,便自己择一位置坐下。  “老规矩咯,店主,你就用这两只土鸡做点好吃的饭菜吧!”  悠姬话音刚落,就将两只土鸡递给了张凡。  “好,你们稍等。”  最终,张凡是提着糕点和土鸡,转身回到后厨。  ……  “辣子鸡,辣子鸡,辣子堆里去找鸡”这段话,用在尖椒鸡上最为合适。  在这个世界上,没有什么料理是能让厨师在放尖椒时有如此豪迈的架式,同时也让食客吃得汗流浃背。  张凡,迅速抓起一只土鸡。  接着绳子把翅膀绑起来,防止后来的挣扎逃窜。  然后熟练把脖子上的鸡毛线拔干净,最后再用一把锋利无比的厨刀,在鸡脖子上狠狠开刀放血。  嗯!  杀只鸡嘛。  画面,还谈不上有多血腥。  但这般熟练的宰杀动作,依旧还是让擅于处理野味食材的悠姬,看得一愣一愣。  宰杀了土鸡之后,张凡继续准备了一个洋葱、尖椒、葱姜蒜、干花椒、干辣椒、糖、生抽。  鸡洗净剁块,加盐和糖腌好。  大葱,切成3毫米长的段,姜蒜剁成末,热锅下清油烧六成热。  下鸡块炸至酥脆倒起,留油50g,下干辣椒段,花椒,姜,蒜,大葱一起炒香至辣椒成棕红色,下炸过的鸡块,糖和尖椒飘香油炒均匀,起锅撒上芝麻即成。  临近冬天,麻味以及辣味的食品总是特别受欢迎。  而张凡所做的这道尖椒鸡菜品,不得不说成色和品相都很不错,并且细细一闻,还能闻到一股浓郁香味。  “哇,这真是尖椒鸡?”  动动鼻尖的悠姬,不禁感叹了起来。  ……  入口,只觉得很辣香。  任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣的碰撞,乐此不疲。  待鸡肉在辣椒堆里翻找得干干净净,唯零星一点儿残余,也不忍舍去。  也许,这就是中华料理的魅力,吃在嘴里却总能“嘴”不由己!  而且轻酌慢品,大嚼鸡肉,吃起来真有一股浓郁的鲜味,没有任何多余的败味。  皮肉紧致,辣味已经完全浸入到鸡肉里,鸡汁香味反渗到辣椒上,鸡肉虽被油处理过,可是却并不干。  一口下去,鲜嫩多汁,独有的辣味充斥唇齿之间。  吃一块,要连呼几口粗气,然后大呼过瘾!  “辣椒的下放真是恰到好处,量不多也不少。”  “并且尖椒鸡的味道虽然很辣,但这种辣却是极其缓慢的,而不是一股劲就冲上来。”  闭着眼睛,吉野悠姬忍不住开始细细回味。  鸡的做法有很多,但尖椒鸡这道菜品却是佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。  其最大的特点是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合其余食材的提味,更是使人觉得辣味十足。  入口之后,舌尖最先感觉微麻、浅辣,接着冲击味蕾的便是一股甜意。  再次咀嚼时,又会有些嘎嘣脆的感觉。  是啊。  这样的料理。  当真是使人欲罢不能!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第255章 学园祭开幕 江湖菜。  这是相对于正宗菜系而言,一种民间菜式的做法。  植根于民间,来源于生活,看似随心所欲,实则巧夺天工,而说起江湖菜这个概念,可能许多人都相对陌生。  但说起江湖菜里面的一些经典菜品,可个个都是响当当的名菜,家喻户晓。  比如:  麻辣火锅。  酸菜鱼。  歌乐山辣子鸡。  啤酒鸭。  水煮鱼。  香辣蟹。  泡椒牛蛙。  毛血旺。  ……  这些菜品,哪个单独拎出来都是大名鼎鼎!  尖椒鸡,虽说是江湖菜,其做法和中华料理的其它川菜大致相同,但与之相比则更加注重急火爆炒,目的是为了保留鸡肉的鲜嫩。  都非常知道,霓虹国人一般很少吃太麻、太辣和太重口味的东西。  按理来讲。  像尖椒鸡这种稍微重口的菜肴,并不让人讨喜。  因此,张凡只能经过一番改良,使其吉野悠姬等人都能迅速适应这股麻辣感。  可能是那股微微的辣味,终于上来了,所以现在的悠姬开始汗流浃背,那精致的小脸蛋甚至有些红晕了。  “越吃,越觉得过瘾耶!”  在这盘尖椒鸡中,她发现了一些黑乎乎的东西,便赶紧用筷子夹起来,瞪着眼睛瞧了瞧。  最后,她似有所悟,明白了过来。  ……  “酸梅?原来是在尖椒鸡内部加了酸梅啊!”  “不过还别说,虽是味道酸且有点苦,但所带来的味觉体验,确实和原来的不一样了。只需细嚼一口,就完全能感受到尖椒鸡的口感,爽口甘香。”  这时,因尖椒鸡的味道,悠姬不禁发出感叹。  土、粗、杂这三样,一直都是江湖菜的特点,同时亦是尖椒鸡的特色。  其实往往一道料理的美味,深究到底还是得来源于生活,从某些方面而言,江湖菜或许才是最能贴近普通食客的料理。  而对于擅于处理野味食材的吉野悠姬来讲,更加如此。  ……  每个城市。  都有自己的居酒屋。  每个居酒屋,都有自己的故事。  外出归来,呼吸着酒香味和食物香味,心中便有说不出来的感觉。  这时候,总是要点上几份烤肉串,加一瓶清酒,刚端至到自己面前就迫不及待的打开,一股酒香味便扑面而来:  真香!  嗯,第一口,永远都是最痛快的。  而最后,桌前的下饭菜都会消失得无影无踪,留下的只有残留在衣服上的食物香味,以及心里的满足感!  夜晚,这座城市的景色异常秀丽,那淡淡月光洒在班驳的树影上,带来了寂静和思念。  吃完尖椒鸡和两三碗米饭的悠姬,这时是静下心来喝上一口甘甜的香茶,顿觉意犹未尽,兴奋道:“秋选赛,我没有好好把握机会,而这次的学园祭活动,我不能错过,绝对要争取夺得【主要大道区】的第一名!”  “第一名?”  “悠姬,好像没有那么容易呢!”  一旁,吃得同样满脸通红的田所惠,浑身一滞,接着才苦笑应道。  显而易见,哪怕在秋选赛上成功挤进八强,她依旧还是有着不太自信的样子。  吉野悠姬,对此只是摇摇头,娇声道:“不不不,小惠,每年的学园祭都只是要求我们在三大区域当中,去经营摊位、饭店、餐馆、小吃摊等等。”  “总之不管规模多大,模式怎样,把制作的料理成功卖给顾客就可以了!”  “所以,自身厨艺固然是主要因素,但摊位的选址、营销的策略、天气的好坏等等这些因素,也会影响到生意和成绩。”  说完,悠姬双手紧紧握着,十分激动:“而经过我的调查,把摊位的选择放在【主要大道区】后半部分就可以了,那个区间应该是人流量最多的!”  ……  “还有呢,小惠,我和悠姬在学园祭上是组成一个团队。”  “相信到时候,以我们两人的厨艺和能力,足以让摊位的生意红火起来。”  那边,榊凉子跟着附和道。  田所惠则是有些惊讶,半晌,她的表情才柔和下来,之后是流露着那招牌式的微笑,道:“真是羡慕你们,能有奋斗的目标和理想,而我就不同了,只想着不被退学就很好了。”  “以小惠你现在的本事,被退学的几率几乎是不存在。”  吉野悠姬倒是实话实说,淡声说道。  每一年,远月学园都会举办学园祭活动,并且其规模、人气和影响力都是极其隆重和深远。  然而,比较诡异的地方。  就在于学园祭活动上,学生因经营不善而被迫退学的情况,十分少见。  这就跟远月官方所推行的“精英教育”,背道而驰。  一般情况下,只有在学园祭上自己的摊位因经营不善,导致最后是处于亏损状态,才会遭到退学!  所以,学生如若能合理规划,通常自己都能回本,甚至是盈利。  当然了。  也不排除,有些人是真笨,或是“作死”!  “但愿如此吧。”  田所惠目光闪了闪,最后叹道。  ……  凌晨2点,居酒屋打烊了。  这段时间相对比较平静,没有什么重要的事情在张凡身上发生。  他的性格,现在愈发随和,所以现如今居酒屋内部的氛围,也一直都很温和,跟一般的居酒屋相比,更是有了许多温馨之感。  上一次,就连小林龙胆都忍不住向他发问,是否宁愿一辈子都只想待在居酒屋?都这样平平凡凡的?  的确!  从最近来看。  张凡向世人展露的模样,是那么高深莫测,但也几近无所欲求。  对他来讲,平凡的生活本身就是一种幸福。  可是,这种幸福到底应该如何实现?  想当初,他自己意外穿越到了《食戟之灵》这个世界,便就意味着他的人生已经充满了戏剧性和荒唐性。  因而,一个非常尴尬的事实,终究还是会摆在他面前:  该如何在这个世界,找到人生的归宿和意义?  是啊!  他所经营的居酒屋。  divclass=contentadv现在,一直都是很多人的心灵归宿!  但是,他呢?他又该何去何从?  并且随着深夜料理人事件的逐渐发酵,以及学园祭活动的逐步逼近,距离远月政变也愈发将近了。  故此,张凡心中非常清楚,他这个“局外人”终究会被牵扯进去。  “叮咚!”  “宿主,成功签到一次。”  “叮咚,恭喜宿主成功获得菜谱开水白菜。”  随后,就在居酒屋打烊之际,系统的声音终于又出现了。  ……  在很多人的印象里。  川菜就一定得走辛辣浓油的路线,事实证明许多不辣的川菜,诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等等,反倒走上了更多人的宴席。  其中,最具有榜样作用的当属四川传统名菜:  开水白菜!  从御膳房到待宾国宴,一路传承发展下来,它已成为了上流精英人士最青睐的一道国宴佳肴。  成菜后,如清水泡着几棵白菜心,汤中不仅看不到粗俗的肉,连一个油星星都看不到。  只有如翡翠脂玉一般温润的几片嫩白菜,很文艺地卧在一泓晶莹剔透的清水中。  然而,一旦吃在嘴里。  却清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,柔美化渣!  说它是川菜中的一个高级清汤菜,也绝不过分。  同时,它的制作过程之不易掌控,使得很多名餐厅和酒店,也只得含恨放弃不挣这个钱。  甚至它的风味特色,还被上升到了相当于哲学的高度,爱好美食的四川诗人石光华这样评价说:“代表川菜最高境界的,就是开水白菜。”  当然了,这道美味至极的菜肴,用料复杂,工序繁琐,价格也很贵,因此也很难当作居酒屋的招牌菜。  只能偶尔拿出来,给像薙切真凪、薙切绘里奈等等这样的“专业人士”品尝。  “虽然难以跟居酒屋搭配,但也算是一道逼格极高的菜品了!”  最后,张凡唯有轻声喃喃了一句。  ……  门庭若市的景象,在远月学园,不断上演着。  大门之处,即,学园祭入场的拱门。  此时,学园祭的开幕式即将开始,为了应对这次学园祭,不得不说,远月学园是派出了许多人手和消耗了大量的财力。  毕竟要同时管理两百二十个摊位,可不是一件容易之事。  各个店面的卫生管理,以及食物中毒的完全对策,同时还有收支报告表的提交时间,各店面的业绩审核……这些工作也只有财大气粗的远月学园,才能办到。  这时候,聚集在这个地方的是全体参加学园祭的学生,只见黑压压的一片人海,在这微凉的天气下却显得精神百倍。  “总算是等到这一天了呢,绘里奈。”  旁边的薙切爱丽丝,望着薙切绘里奈,嘴角微微翘了起来,又道:“虽然我没办法跟你在同一个区域竞争,但我会夺得主要大道区域的第一名给你瞧瞧!”  薙切绘里奈,自是听到了爱丽丝的话语。  但她并没有闲心去管,可是又觉得很好笑,无奈又道:“秋选赛的第一名,竟然会跑去主要大道区域,哼,你到底是有多么的不自信?”  绘里奈回头看了她一眼,目光极为不屑。  “此次学园祭就算是赢了你,能抢走你十杰第十席的宝座吗?”  爱丽丝,同样无奈道。  ……  就在这时,全场开始喧闹起来。  “快看!”  “这群人……该不会就是……”  “错不了,如同一个神秘的组织,大部分学生在离校或强迫退学时,都不曾完整知道他们的名字,更别提面对面了。”  “天啊!”  “真的是十杰啊!”  “狩猎红叶大会,没能有资格去参加,不能有幸目睹十杰的全貌。”  “本来这辈子都没有任何机会了,谁知道竟然会在此届学园祭活动上看到了这么强大的明星阵容啊!”  “1……2……3……4……8……怎么才8个人?”  “加上绘里奈大小姐,刚好是9个!”  “少了一个?”  毋庸置疑。  这群十杰的集体亮相,直接就造成了极大轰动。  尽管都提前知道学园祭的开幕式会很隆重,可所有人自然是难以预料到会有“十杰集体出现”的环节,所以很多人都惊呆了。  同时。  在这些十杰的强大气场面前。  这群平日里总是不可一世的学生,也完完全全觉得自己原来是多么渺小。  “呵,真是难得。”  “龙胆学姐竟然没有参加学园祭,不过想想这倒是很像她的做事风格。”  走在最前头的久我照纪,在感受到周遭的学生对他是有着敬佩、仰慕、恐惧等复杂情绪之时,他便笑了笑,自言自语着。  “那么接下来,就是齐唱远月茶寮料理学园的校歌,请全体学生起立,预备……唱……”  伴随着女司仪川岛丽的话音刚刚落下,顿时那震破天空的歌声,便如山涧中的潺潺流水,激情而澎湃。  而后,歌声一停,便是正式宣告:  学园祭,就此开幕!  ……  首先,先来说说各区域的店面数量。  主要大道区域,有60间。  中央大道区域,有40间。  至于以十杰中心的临山区域,则有20间摊位!  学园祭活动的考核目标,便是要求各个摊位在5天时间内,不出现赤字亏损情况,就算合格。  在这种条件下,难免会有些自信满满的学生,把摊位选择在临时区域,准备与十杰们一决高下。反倒是像久我照纪这种十杰,把摊位弄到了中央区域,却是较为少见。  此刻,总计120间摊位店面,终于开始吸引着源源不断的顾客。  而整个远月学园,也愈发呈现出最为繁华的景象!  ……  “我看看。”  “主要大道区域的1分料理,价格都必须在500日元到1000日元之间。”  “中央区域的,则是在1000日元到5000日元。”  “至于最后的临时区域,竟然随随便便1份料理都要在5000日元以上啊?”  此时,站在主要大道区域的第一个摊位,低头望着手上一张《学园祭旅游指南地图》的小林龙胆,不禁发出了一丝耐人寻味的感叹!  但随后,她却是掩不住心里的喜悦,脸上不禁流露着一丝笑容。  “好,那就从第一家摊位开始吧!”  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第256章 中华料理研究协会 偌大的锅炉。  一串串肉丸,在汤里旋转跳跃。  面筋与豆腐串充分吸收汤汁,百般食材乱炖一锅,竟也有了一丝美味的大和谐!  谈及关东煮,很多人的脑海里,都会不经意间浮现出这般景象。  然而,街上小吃店里的关东煮,哪怕隔着很远就能闻到香味,其实它是用海带、木鱼花熬制的汤汁,用小火慢煮。  当你买一份品尝,其实发现并没有多好吃,里面的食材甚至都煮成了一个味道。  但在霓虹国,关东煮则是一款“百变”的料理,既可登大雅之堂,又可以隐藏于闹市之中。  换言之。  霓虹国的关东煮。  它是一种精心制作和炖煮出来的美食。  天朝的关东煮,一般是快餐类零食,方便快捷,但经不起细品。  此时,在【主要大道区】的第一家摊位,其售卖的料理,便是相当具有特色的关东煮。  ……  目前,在天朝。  确实还没有几家卖的是真正意义上的关东煮,最明显的地方就是形式差异。  霓虹国的关东煮,通常是用锅炖煮,而天朝的关东煮,也许我们更应该称呼它们为“串串”。  事实上,在霓虹没有多少人会说“关东煮”,他们更愿意称之为“御田”。  嗯,翻译过来其实就是烤豆腐!  最后发现豆腐用炖煮的方式,比烘烤要更好吃,后来炖着炖着,霓虹国人突发奇想:  都已经炖豆腐了,为什么不能炖点别的?  在这种想法的驱动下,他们开始往锅里加了越来越多的食物,也就慢慢形成了日后的关东煮。因为方便又美味,很快在关东地区流行起来!  等到19世纪六十年代,御田传到了关西地区,关西人便把它取名为关东煮。  无食材,不关东煮!  出汁熬得再好,没有好的食材(又叫煮物)也是徒劳。  霓虹国关东煮的食材,与天朝这边大体相同,但有些食材却是每一份关东煮都必须要有的,包括:  萝卜。  鸡蛋。  油豆腐。  魔芋。  昆布卷。  鱼丸。  竹轮。  萝卜切成小段,厚度3cm左右。  皮和筋需要剔除干净,为了防止炖煮时开裂,横切面外圈需要修整圆润。  饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透,清甜可口软而不烂。  然后作为人气食材的鸡蛋,则浸染了鲜香汤汁的味道,一口咬下去浓醇四溢,给人欲罢不能的满足感。  油豆腐,那更是关东煮的祖师爷,油炸后表面充满孔洞,容易吸收高汤入味。特别是汤与豆腐口味的融合,简直可以说是世间美味都不过份!  除此以外,还有牛筋、炸鱼糕、烤竹轮、山药鱼糕等等。  正是这些食材,才陪伴着霓虹国人度过了一个又一个的夜晚,让身体得到片刻温暖,让人们找回脚下的路。  ……  “啊唔唔,这里的肉丸子真不错。”  “无论是鲜嫩的鱼丸、口感筋道的肉丸,还是吸满了汤汁的豆腐和海带,每一样都让人流连忘返。”  “咦?”  “竟然还有很多东北地区的特色蔬菜啊?”  一口接一口,小林龙胆味蕾顿时“乐开怀”。  “学姐,你现在点了这么多关东煮小吃,能吃得完吗?”  摊主田所惠,见到她手里捧着一大捆关东煮小吃,难免感到目瞪口呆,又有点汗颜!  “还行啦,毕竟你所做的这些,味道都还不错!”  小林龙胆开始瞪着一双圆溜溜的眼睛,继续用心去感受着这些关东煮小吃的味道。  最后,那残留下来的余味,让她不禁给出了一个中肯的评价。  “田所惠是吧,有时候在居酒屋那边时能看见你的身影,你让我最在意的地方,便是每道料理都能用心去做。”  “虽说你目前的水准,确实还不够看,但对于料理的那份用心和执着,倒是跟张凡很像。”  言罢,小林龙胆又是咬下一大口,眼睛散发出一丝激动的光芒。  “额呵呵,怎么连学姐你也这么说啊?”  “记得上次在雾屋料理店实习的时候,日向子前辈也是这样跟我说,我跟张店主很像!”  田所惠,忽然被小林龙胆这么一说,略有点受宠若惊。  “呵!”  “那是你自己不清楚。”  “其实在很多方面上,你都是不知不觉之中之中就向着张凡学习。”  “好好努力吧,等我们毕业了,到时候所空留出来的十杰位置,我想会有你的一席之地!”  说完以后,小林龙胆便朝着下一家摊位而去。  田所惠,目光望着渐行渐远的龙胆,脸上不由写满了疑惑和不解。  ……  临山区域。  青翠的山林在山腰绵延,宛如一幅巨大的绿色画卷。  而在山腰间,有着一间临时搭建起来的小餐馆,这里便是薙切绘里奈所负责经营的摊位。  美酒佳肴,丰盛多样,那些进进出出的宾客,也全是上流社会的有名人士,可谓是高朋满座、杯觥交错!  隔得远远的,就能看到天花板那里辉煌的灯火,照亮了整个内部环境。  “绯沙子,今早那些预约的顾客,现在都到齐了吗?”  只见得,今天的薙切绘里奈依旧很漂亮,尤其一身高雅洁净的厨师服,更充斥着浓厚的高贵魅力。  “大家都准时到齐了,只是最中间的那张餐桌,迟迟不见有客人坐在那里。”  “那个……大小姐,到底是谁的身份如此高贵,以至于你要把最好的位置留着出来。甚至他都不愿意给你面子,现在都不见其身影,不见其人啊!”  一旁的新户绯沙子,今天是穿着一条华丽的礼服裙,因此整个人看起来更加端正、秀丽!  在气质方面,她肯定不及绘里奈,但神情和举止却也时刻透露着端正贤淑。  ……  “明知故问。”  “那个位置,我当然是留给了张凡。”  绘里奈一听,没好气白了她一眼,脸蛋微微羞红道。  “大小姐,真是留给他啊?可是,你应该还没有去居酒屋那里,主动邀请他来参加学园祭活动吧?”  闻此,绯沙子感到难以置信。  随后她深深看了绘里奈一眼,神情只能变得无奈,叹了叹。  “我知道。”  绘里奈,脸色不禁微变。  这个时候,她是很希望张凡的身影能立刻出现在她面前。  然而这种事情想必是不可能了,所以她的心里不由多了一丝失落:“绯沙子,我们继续忙活吧,争取到日落之前把所有料理都做出来吧!”  divclass=contentadv“好的,大小姐。”  绯沙子点点头,随即就跟着绘里奈一起忙碌起来。  ……  通常来说,参加月飨祭活动的顾客。  首先要提前向远月官方购买美食劵,而这些美食劵将成为各模拟店营业额的佐证。  每天傍晚左右的时间,就会开始核算营业额,再根据每个区域的经营情况,公布每个区域内收入最高的前三名店铺摊位。  因而,久我照纪的目标。  就是要在整个中央区域,并且是在5天的时间内都要连续夺得营业额的第一名。  此刻,在幸平创真的摊位,他所卖的是胡椒饼!  馅料选用当天清晨先买的新鲜猪肉,加入特调酱汁和葱段腌制,然后放入陶窑现烤。  闻着微微的焦香味,一边排队,一边“哈喇子”长流,不得不说仅是刚开始营业,创真的摊位便是人满为患。  “唔~”  “这胡椒饼,真辣。”  “现擀的皮,现包的料,现烤的热度,外皮脆硬不干……”  “口感如法式面包,表面铺满白芝麻,掺入适量的胡椒,经烘烤后散发出焦香,简直是太棒了!”  “呜呼呼~”  “刚烤出来的胡椒饼,果然好烫耶!”  “是啊,饼内部的肉和葱感觉也都是调拌得刚刚好,胡椒的微辣带出猪后腿肉的鲜甜,越嚼葱香肉香越是能充满整个口腔。”  “好过瘾,不愧是远月最为隆重的学园祭活动。”  “天堂啊!”  “这里,绝对是美食的天堂。”  ……  刚出炉的胡椒饼,的确很烫。  而其精妙之处,就是芝麻的香味和酥脆的表皮,内馅还有鲜美的汤汁,可以说路边小吃摊的灌汤包,都能被秒掉了!  吃的时候,肯定得小心烫口,再加上肉的油脂和汁液牢牢被封在饼里。  因此,贪快贪吃,便会烫了舌头。  可能就连久我照纪都没有想到,在中央区域这里,创真竟然会以一人之力经营着一家小小摊位,偏偏还只卖一种普通的胡椒饼。  价格嘛……因中央区域的摊位,所售卖的东西最低都要在1000日元,所以胡椒饼的价格也被定在1000日元。  嗯!  这个价格,有点偏贵了。  更何况还不允许议价,要吃就吃,不吃就滚蛋。  结果,这样的胡椒饼,竟能不断征服了一波又一波的顾客。  “哦豁?”  “小瞧他了,竟然会想到用石窑的独特烤制法。”  “饱满肉馅和剁碎的长葱、洒上大量胡椒粉及特制秘方,面团外饼皮沾水后撒上满满芝麻,因一直都黏在滚烫的石窑边,便会使得内部温度极度上升。”  “如此一来,内馅油汁,胡椒及加上猪肉的鲜甜口感,都能达到了一种甘旨的境界!”  在创真小摊位的对面,则是直属于中华料理研究协会的店铺摊位:  久我饭店!  这座临时搭建起来的餐馆,其建筑风格是仿制古代天朝的宫殿。  斗拱交错,黄瓦盖顶,犹如一座金銮殿,而这样的规模,与其说是摊位,不如说是豪华大餐馆了。  而作为中华料理研究协会主将的久我照纪,今天的穿着是一身深红色唐装,还真颇有点天朝传统的韵味!  此时,他就站在“久我饭店”的门前,一双锐利如剑的眼睛是紧紧盯着对面的小摊位。  在见得那些苦苦等待的顾客,竟都排起了长队,便不禁脸色一沉。  “主将,所有食材我们都准备好了。”  就在这会,有一个光头男子突然来到他的身边,附耳轻声又道:“请问,我们是否可以进行营业了?”  “嗯,那就开始吧!”  收回目光,久我照纪点了点头。  ……  伴随着久我照纪的正式营业,终于有一些顾客是被吸引住了。  带着好奇心走进来,深印眼前的便是一个风格奢华的阔大空间,感觉就仿佛进入了古代那些富丽堂皇的宫殿。  “各位宾客,来来来,走过路过都不要错过,都来品尝魅惑人心的川菜系料理。”  这时,正在颠锅爆炒的久我照纪,大声吆喝着。  “哇噻!”  “这个摊位,感觉面积好大啊!”  “久我饭店?”  “乖乖,难道是远月十杰第八席久我照纪旗下的摊位?”  “什么?十杰第八席?”  “十杰不都在临山区域那边吗,怎么会跑到中央的区域啊?”  “谁知道呢,不过中央区域这边东西价格都比较低,能以低价格品尝到十杰所做的料理,肯定是很值的。”  “是啊,我们还等什么呢?”  “难得有如此机会,赶紧先进去里面看看。”  店面大,自然就给人留下很深的印象。  再加上十杰的身份,更使得很多顾客都纷纷涌进久我饭店,然后他们就抱着激动和喜悦的心情,赶紧找个位置坐下来,点菜!  ……  不可否认。  将中华料理带向麻辣的久我照纪,确实很有水平!  他所做的大部分川菜,只要让食客一入口品尝,就能让他们个个舌头发麻,张嘴丝丝吸气。  一份红油水饺,皮薄并筋斗,肉嫩且饱满,红油汤汁香辣可口。  没有汤,亮点全在那个那红油上,用的香料还是四川特产的红油海椒,花椒粉、胡椒粉等等。  所以只需细品,便觉香辣爽口,舌头都彻底“麻”了。  “这就是十杰的实力吗?”  最终,望着自己的摊位前空无一人,所有顾客都跑到对面的久我饭店去了。  幸平创真,唯有深深长叹道。  ……  时间流逝。  很快,就到了傍晚。  太阳早已是收敛起了刺眼的光芒,快要落到山腰下了。  而截止到18点为止,中央区域的所有摊位营业额,都已经是清算完毕,结果不出预料,久我饭店是顺利斩获了第一名!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第257章 爱丽丝的问题 临山区域。  各摊位店面的销售额排名榜单,也刚刚统计完成。  出乎预料,排名第一的竟是茜久保桃的甜品餐厅,至于同样身为十杰的薙切绘里奈,她所在的餐馆,则排名第三!  然后,三大区域中,还有两个店面出现了赤字情况,分别是:  在中央区域跟久我照纪对决,而遭惨败的幸平创真,以及主要大道区排名最末等的薙切爱丽丝。  此刻,在一处装饰很别致精简的小摊位,摆放在桌上的,是一些被透明玻璃罩盖住的份子料理作品。  它们的形状都很奇怪,鸡蛋、鱼子酱、巧克力、甚至是螺丝等等,令人眼花缭乱。  这家店面摊位的主人,则是一位留有银白色短发的年轻厨师,她身穿着整洁的白色实验服,手中工具灵活而精准,仿佛在进行一场艺术创作!  摊位上,还摆满了各种器具:  搅拌机。  分离机。  滴管。  试管。  酒精灯。  慢煮机。  ……  只需经过精确的计量和配比。  一些简单的食材,往往就变成了一道道惊艳的分子料理!  每当路过的顾客见此,难免都会感到好奇,随后就会忍不住进行点单,而爱丽丝便迅速操作起来。  像今天最受欢迎的鸡蛋果冻,她都是先用吸管将果汁吸入一种特制的容器中,然后加入适量的凝胶剂,轻轻搅拌后,倒入模具中。  不一会儿,一个色彩斑斓的果冻就出现了。  当然,除了鸡蛋果冻。  还有用液氮制作的冰淇淋,口感绵密而清爽;用特殊技术制作的泡沫咖啡,轻盈而香醇……  不得不说,这些料理都很有创意,都在视觉上很吸引人。  ……  “啊?我竟然是最后一名?”  夕阳西下,刚刚结束经营的爱丽丝,在得知自己出现了亏损情况,不由感到惊愕。  “大小姐,”我早就跟你说过,经营摊位前期就得必须考虑成本问题,你花那么多钱购买了这些仪器,肯定是会亏本的。”  旁边,卖着海鲜拉面的黑木场凉,无精打采道。  “做分子料理肯定是需要一些仪器的,正如传统厨师需要厨刀一样。”  闻此,爱丽丝耸耸肩,感到特别无奈。  分子料理!  本身就是需要借助很多工具。  而学园祭活动所规定的每一个摊位,成本都有限制要求。  她的钱大部分都去买了这些设备,那自然在其它方面就得拼命压缩成本了!  不过嘛,无奈是无奈,但她似乎也并不是相当在意,毕竟这才仅仅第一天罢了,后面几天的时间再想点法子,把营业额搞上去就可以了。  “设备仪器,只是其中一个问题。”  “你这个摊位店面的菜谱,太多太杂了,什么都搞,什么都弄,恨不得将分子料理的方方面面都要呈现给顾客看。”  “顾客,的确会被震撼到,然而最后却没有一道料理是能真正让他们留下深刻印象。”  “大小姐,难道你没有发现吗?”  “很多顾客在你这里吃了一点点东西以后,都会直接走到下个摊位店面,整个过程完全都没有留恋之意。”  黑木场凉,看着毫不在意的爱丽丝一眼,唯有再次告诫道。  “嗯?”  “你的意思……”  爱丽丝目光深邃,开始思索了起来!  ……  黄昏时刻。  天空被一层淡淡的金色笼罩,仿佛是大自然精心绘制的渐变画卷。  空气中,弥漫着一种淡淡泥土和草木的香气,这是黄昏独有的气息。此时的远月学园,也沉浸在这份宁静与美好中,树影婆娑,花草摇曳,一切显得那么和谐而自然!  学园祭第一天结束之后,极星寮那几位寄宿生便都开始聚集一堂,闲聊着今天所发生的点点滴滴!  “哇噻,小惠你的关东煮摊位,拿到了【主要大道区】的第三名啊?”  略感到疲倦的吉野悠姬,此刻神情激动得对着田所惠说道。  “嗯啦,我也觉得很意外。”  “可能是自己运气比别人好了点,毕竟有好多顾客刚进大门就直接冲着我的摊位来了。”  田所惠搔了搔后脑勺,随后笑呵呵的回道。  “没记错的话。”  “小惠,你的摊位是放置在了【主要大道区】的第一间?”  一旁,榊凉子眨眨眼睛,似有所悟。  “对,我是第一间摊位。”  田所惠,点了点头。  “那就难怪了,这次学园祭活动考验的并不是只有厨艺,摊位的区域选择、菜谱的设计、食材的准备、各种花销成本的控制等等……很多因素都能影响到排名。”  “像在临山区域那边,第一名就是第三席的茜久保桃,而第一席的司瑛士好像连前五的名额都没有。”  榊凉子,解释道。  “唉,我们别说是前五了,连前十都没有。”  一说到这个话题,吉野悠姬就满脸沮丧,她本来是很有自信的,结果今天各摊位“成绩单”一出来,她心态又崩溃了!  “虽说没有达到原先预想的效果,但总归是处于盈利状态。”  “我听闻有两家摊位就出现了亏损,一家是爱丽丝大小姐,另一家则是……”  榊凉子,稍微瞥了瞥创真一眼,不禁叹气。  ……  没了烟火气。  人生,或许就是一段孤独的旅程。  取3肥7瘦的猪肉,即瘦略多者,然后细细切成臊子。  加入葱姜水、酱油、盐、糖、胡椒粉等调味品,顺一个方向搅拌上劲,使肉馅有弹性。  随后再加入一大勺热油,分3次加入高汤。  取一个擀好的面皮,放入适量肉馅,用手指捏紧边缘,一般要捏出18个以上的褶子。  在蒸笼底部铺上油纸,将包好的小笼包放入蒸笼。  每个小笼包之间要留有一定的空隙,将蒸锅中的水烧开,放入蒸笼,大火蒸10分钟,使其小笼包熟透即可。  ……  通常来讲。  一“客”小笼的份量,要控制在单人胃口以内才符合标准,比如:  一笼1个的扬州灌汤小笼。  一笼4个的无锡小笼。  一笼8个的上海南翔小笼。  一笼10个的绍兴嵊州小笼。  divclass=contentadv虽然个头大小有别,但因为装在同样的容器里,都被视作广义上的“小笼”,因此张凡现在所做的小笼包,一笼份量控制在10个,算是经过了精确计算。  ……  皮薄,肉嫩,白而丰满。  这些小巧玲珑的小笼包,每个都如同白玉般晶莹剔透,皮薄如纸,亦如蹦蹦跳跳的玉兔一般,十分惹人喜爱。  透过薄皮,可以隐约看到内部鲜嫩的肉馅。  它们整齐排列在蒸笼里,散发出淡淡的香气,让人垂涎欲滴。  “好可爱!”  木久知园果,眼神顷刻间就亮了起来。  随即,她忍不住拿起一个小笼包,拼命的吹着几口冷气。  然后细细用筷子戳破面皮,滑溜溜的汁水瞬间就流了出来,顿觉手中白得发亮的小笼包,更加诱人!  “木久知,知道小笼包的正确吃法吗?”张凡突然俯身在木久知园果的耳朵边,轻声道了道。  “正确吃法?”  一听,木久知愣住了。  “喏,像你这种用筷子戳破面皮的吃法,是完全不对的。””  “小笼包最好吃的时候,肯定是在刚刚蒸好出笼的那段时间,但这也是皮子最为脆弱的时候。”  “如若下筷子的动作过于迅速或粗鲁,便轻易将表皮加破,汤汁便会全部撒出来。”  “所以,动手时一定要温柔。”  “看到了吗?”  “小笼包最上面的表皮,这个部分是相对比较厚。”  “只需夹住上部,记住一定要来回拉扯,让小笼包和笼屉的连接处慢慢失去韧性。”  “这样,才能取出一个完整的小笼包。”  “然后别急着吃,先用勺子盛着小,在边角最嫩的地方轻轻咬一个小口子。此时那鲜美汤汁就会溢出,这时候再用小嘴去吸吮一下就好了!”  ……  听着这番详细的讲解,木久知园果顿时是目瞪口呆。  她都没能想到,这还没有一巴掌大的小笼包,在吃法上竟然有这么多讲究?  “不能一口全吞掉吗?”  她稍作回神,脸上却流露着一丝疑惑的神情,问道。  “可以啊!”  “谁都没有规定,小笼包必须要怎么吃才行。”  “然而美味的东西,只有经过细细品尝才能体会到其中的韵味,一口吞掉的吃法,难免会失去很多乐趣!”  闻此一言,张凡便耐心解释起来。  “有点道理。”  听懂了张凡的意思,木久知不由点点头。  紧接着,她开始按照张凡所提供的吃饭,开始细品。  橙黄的蟹黄,几乎渗出了洁白轻盈的包子皮,小心翼翼将包子夹起后,再将一勺蟹醋浇上去,滚烫的蟹黄香气与醋的味道发生了微妙结合。  咬了个小口,吸掉鲜美无比的汤汁,尝了尝内馅。  口感,竟是油润紧实,再配合着特制蟹醋味,丝毫尝不出腥味。  浓郁的香气,在口中迸发。  这般美味,实在是吃小笼包的极致体验了。  那蟹粉小笼包,似乎带着些许和风的味道,估计是在肉料里加入了白味噌,进行调味。  吃起来,的确是噌加强了蟹粉和猪肉的鲜味之余,又很自然。  最后。  各种味道,更在味蕾上炸开。  而一天之中最美好的时刻,就这么开始了!  “这味道……真是很不可思议。”  “初咬的时候,汤汁爆溢的那种满足感、面皮的那种韧劲,都能让人感到意外。”  “然后细细咀嚼几口,还能吃到肉馅,并且这充满嚼劲的鲜美肉馅更是起到了一种承接的效果。”  “而那馅后余下的汤汁,则是瞬间让人爽到要上天了。”  木久知,不由缓缓闭上了眼睛。  ……  “张凡,你能安慰一下我吗?”  就在木久知继续试吃着小笼包之时,只见薙切爱丽丝一只脚就匆匆忙忙迈着进来,当她看到那张熟悉的脸孔,一颗紧绷着的心才算是彻底悬落下来。  可能是从秋选赛的冠军,再到学园祭首日的失利,这种剧烈的落差感让她心情很emo了。  因此,她只能提前来居酒屋寻找张凡。  “爱丽丝,你又怎么了?”  见着眼睛眨巴眨巴的,仿佛泪水在下一刻就要像洪水似的流溢出来的爱丽丝,张凡难免有些摸不着头脑。  “我……我也不知道怎么回事啊!”  “为了这场学园祭活动,我都是提前做足了很多准备,可结果今日的营业额竟然是倒数第一名,而且……而且还出现了严重的亏损情况。”  “张凡,你说我到底该怎么办呢?”  说着说着,爱丽丝那一双水汪汪的眼睛,终于是流出了晶莹的眼泪。  然后,她就猛扑过来,紧紧抱住张凡,这一刻,她既不愿意松手,也不愿意放手!  ……  “呃,你先把具体情况都说清楚吧。”  看着她这般举止,张凡是有点懵,也有点无语。  而意识到自己的确是有点失态了,爱丽丝这才赶紧松开手,从张凡怀抱里离开,然后先抹了抹眼泪,再将自己的情况一一详细说着出来。  “你的成绩会惨不忍睹,跟你前期的准备是否充足,是一点关系都没有。”。”  “就说说那道鸡蛋果冻的料理吧,虽然很有特色,但不得不说实在做得太像鸡蛋了。”  “哪怕本身不是鸡蛋,而是巧克力和果子酱构成的。但你要明白,客人并没有你我这样的实力,只会单纯认为这仅仅是煮熟的鸡蛋。”  薙切爱丽丝愣了愣,脸蛋微红。  这可是她花费了很多心思,才勉强研制出来的新料理,其实并没有考虑到那么多。  现在想想,的确就算是把食客都拉拢进来了,大部分食客都逛累了,压根就吃不了这么甜腻的料理。  “最重要的,应该得在料理的造型上下足功夫。”  “可用电脑系统设计一个可爱的外形,如此一来再借助咖喱的香辛味,一定会吸引很多食客过来,尤其是小孩子,更是喜欢造形独特的料理!”  “嗯?设计可爱的外形?”  听完张凡给出来的计策,这边的薙切爱丽丝是愣住了!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第258章 川菜制汤的巅峰之作,开水白菜 3D打印技术。  近年来,得到了飞速发展。  在众多领域都找到了应用,如制造业、医疗、建筑等。  在食品行业中,3D打印技术也开始逐渐得到探索和应用,通过这款先进的技术,人们可以打印出各种形状的食物,还可以根据个人口味和营养需求定制食品!  最典型的例子,就是黑豆花。  黑豆花的制作,曾被纳入天朝非物质文化遗产名录的传统工艺。  然而。  随着3D打印投入到了研发的方向。  最终,在天朝已有一些食品公司,开始将3D打印出来的黑豆花,成功投入市场。  因为整个生产环节完全智能化,一小时可打印4000盒,产品标准化得到进一步提升,品控也有了质的飞跃。  众所周知,豆腐的安全性,主要取决于两点:  一是原料,一是凝固剂。  所以,用的还是原来老配方,如果用炒菜来比喻3D打印,那么就是把小勺子改成大勺子,而机械控制下的品控标准,比传统人工在安全健康方面有很大提升!  当然,还降低了成本。  尽管张凡并没有直接明说,但聪明的爱丽丝很快就想到了3D打印技术。  谁不喜欢在学园祭活动上,看到有人为他们准备好的食物呢?  想象一下。  只需按下按钮,美味的食物就能被制作出来。  是的,通过3D打印,就可以提高料理的制作速度,同时亦能设计出很多可爱的造型。  从简单的巧克力到蛋糕,甚至是一些肉类,这项革命性的技术,或许能让处于亏损状态的爱丽丝,成功翻盘!  ……  “爱丽丝,说来真是不敢想象。”  “这点小问题,竟然就把你给难倒了,亏你还在前不久的时候在我居酒屋实习了半个月!”  说完,张凡转而没好气的白了爱丽丝一眼。  紧接着,他还故意伸出一根手指头,轻轻弹了她的鼻尖。  而正意乱情迷的爱丽丝,听到张凡的话后清醒过来,她“啊”的一声连忙捂住鼻子,随即又忙着低下头去。  然后,她嘟着嘴,调皮回道:“我哪里知道啊?”  “我都已经提前做足了功课和准备,更是研发了好几道口味独特的份子料理,可谁知道这些客人都不领情!”  “你啊,依旧还是一直在追求料理的新颖和创意,而忽视料理的实用性。”  “你在学园祭活动经营摊位,别的先不说,敢用鱼子酱这种食材,若是在最后的临山区域还好,但你在主要大道区就显得不妥。”  “毕竟三大区域之中,就数这个区域的食客数量最多,但也最普通。  “一开始,你就搞这么新颖、还那么贵的料理。”  “思路,肯定是错了!”  “不管你的分子料理做得多美味,在价格这一项肯定就能吓退很多人,同时又因为所需的食材昂贵,导致经营成本变高。”  “所以你不亏损,都很难说得过去。”  此刻,听着爱丽丝的话语,张凡一下子便是知道了问题的所在。  “好像有点道理。”  愣了愣,爱丽丝似有几分明白。  确实是在前期准备学园祭活动的时候,她依旧还是太着重于自身的新菜品,而忽视了食客的素质水平、经营策略等等这些问题。  ……  “再糟心的事情,都需要用美食来治愈。”  “你竟然来了,那我就用一道开水白菜的料理,来好好招待你吧。”  张凡,接着笑道。  “开水白菜?”  爱丽丝一听,有点匪夷所思。  毕竟对传统料理认知并不是很深刻的她,心中难免会觉得很奇怪,开水就是开水,白菜就是白菜,这两者怎能都结合在一起呢?  “呵!”  “你就先等候一会。”  “我相信,这道菜会再次颠覆你的认知。”  讲完这话,张凡便重新回到料理台,准备忙活了。  朴实无华,这是大多数人对于开水白菜的印象和评价,然而这道菜品却是尽显上乘的制汤功夫。  首先是白菜的选择,要选取熟未透的大白菜做原材。  并且,还得是只选用当中发黄的那点点嫩心!  其次。  犹如白开水的汤底。  必须要用鸡架、猪骨、瑶柱、宣威火腿上的蹄子等鲜货分别入沸水锅中,除清血和杂质后捞出再洗净。  然后再一起放入汤锅内,调味后小火慢慢熬制,而且整个过程还要汤保持微开不沸,时间上最少要保证1个小时!  再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。  之后,反复吸附两三次。  锅中原本很是浑浊的汤底,开始慢慢被净化,成了如透明般的“开水”。  而且,细细一闻,还能觉得这散发的香味浓醇敦厚,沁人心脾。  可见食材的选择,往往并不成问题。  但想要熬制出清澈透明、味道反而异常浓郁的汤底,却是特别考验厨师的功底!  ……  选一窝刚卷紧心子的白菜。  然后去掉外面至少两层,只留心子里叶白茎嫩、拳头大小的一棵。  紧接着,先在调好的汤里把菜根部分浸泡一下,让外面的菜茎软化,再轻轻剥开四五片,切记根部不能断开。  如睡莲初开,平放于网漏之上。  再用细细的银针,在菜心上反复深刺,使白菜从内到外充满肉眼难见的气孔。  这时候,只见目光一紧的张凡,将整鸡杀剖后,开始剔尽腹油。  随后,反复洗净血水。  再入滚水里翻焯,然后另放进滚沸的清水里。  再立即改为文火,加入制过的鲍鱼片、白菇丝等增鲜的配料。  直至锅中原本略浊的鸡汤,呈开水般透彻清冽之状,便是大功告成了。  细细一闻。  香味浓醇敦厚,不油不腻!  “这就是开水白菜。”  张凡,将盛装着开水白菜料理的陶瓷碗,亲自摆放在爱丽丝的面前。  ……  白菜,算是一种特别廉价的食材了。  而开水白菜,如果不深究原材料的话,看起来就是白菜汤。  寡淡。  无味。  这是开水白菜,给人的第一印象。  divclass=contentadv然而,寡淡无味,却是不代表着平凡和普通。  要晓得,开水白菜是一道川菜,四川地区总喜欢把高汤俗称开水,所以说明这汤一定是清亮也清澈的汤。  而这样的汤,要使用老母鸡、鸭子、排骨、棒子骨、鲜肉、鸡肉等做原料熬汤,加葱姜绍酒盐来调味,用鸡茸来扫汤吸油,直至最后汤变得十分清澈。  汤汁扫到清澈透亮,那么最后呈现出来的,自然就是:  开水!  此时看去,四五片摊开的叶子,竟是衬出一大朵睡莲般的白菜。  那菜茎、菜叶一如新生,没有半点烧煮煨烫的痕迹。  粗略看一下,还以为就是一棵生的白菜呢!  与此同时,那清汤之中是无油丝、无颜色,与平常的开水也没有什么不同。  其实只需要食材尽管选用好的,各种东西都准备齐全了,然后工序也一道不要少,不急不徐的全部做到位了。  那么,这料理自然就是合格的!  但也只是合格,想要做得极致,想要做得超出常人的美味,那就难了。  不仅仅是材料的选择和处理,用量和搭配,甚至还要考虑到火候和调味等等各方面的因素,因而都不是那么容易做好的。  ……  常言道,白菜一元,开水一千!  而在一盆“清水”之中,那简简单单的几片白菜,犹如青山绿水中尽显清淡素雅。  让人哪怕是多看几眼,都会觉得有意外之喜。  那刚上桌的开水白菜,细看,清雅的同时,汤味竟是浓醇,有不似珍肴、胜似珍肴的奇妙感觉。  显然,在长时间的熬制中,把所有的各种食材味道都是融汇在了一起,最后更以“白开水”的姿态来呈现。  这样的料理,仅是打量着一眼,薙切爱丽丝就在内心里感到啧啧称奇!  也许。  不,绝不是也许,而是肯定。  眼前这份菜品,比她在学园祭所做的那些分子料理更胜一筹!  ……  想罢,爱丽丝便是迫不及待的品尝起来。  入口,很是浓郁。  鲜。  甜。  香。  三种味道,顷刻间就在嘴里迅速弥漫。  哪怕是舌尖的任何一处味蕾,都能深深感受到这绝妙的滋味。  “嘶……这……这……”  顷刻间,薙切爱丽丝是当场愣住了。  毫不夸张的讲,这道开水白菜料理给他的感觉,绝对是她一辈子都未曾有过的体验。  看似平淡,实则是淡而有味。如果用什么东西来形容的话,那就像是被烟雾所笼罩的山峰一样,看似朦朦胧胧的,里面却是藏着各种艳丽的风景!  在生活中,有很多东西到了一种极致的时候,反而会变成了另外一种极致。  最为浓郁的东西,表面上却是十分平淡。  而最为平淡的东西,内在却是蕴含着复杂多样的道理!  很多时候,爱丽丝都相信着这人生就跟料理一样,有味则是清欢,恰恰眼前这碗汤汁如白开水一样的料理,完全体现出了她心中的那点信念。  ……  “这里面的汤底,好像是用了传统中华料理的吊清技巧耶!”  “将汤锅炉火调到清汤微滚,但不能翻滚、冒泡,然后继续将鸡茸放入汤里,顺同一方向轻轻推动捞出,再将牛茸放入如法制作。”  “如此做法,便能使得汤已无杂质无浮油,清澈如水,微带黄色,“开水”基本制成。”  “最后,再用滚热的清汤,即“开水”自上淋下,直至白菜烫熟。”  “而烫过白菜的“开水”,另作他用,不能用回“开水白菜”成品之中。”  “将烫好菜心垫在汤盆底,轻轻倒入备用的开水。”  “这样一来。”  “就能做出这道美味至极的料理!”  咽了咽,爱丽丝那双明亮的眼睛,不由充斥着不可思议。  ……  浓到极致是平淡;人生有味是清欢。  这汤中颇有些禅意,蕴含着生活与人生的大境界,以最朴素平凡的面目示人,却有着丰富而厚重的内涵。  这种“淡”  不是寡淡苍白。  而是洗净铅华后的真醇之味。  这种“淡”,也不是贫乏空洞,而是繁华落尽后的简约之风。  张凡所做的这道开水白菜,说句实在话,已经是达到了最为巅峰的境界,甚至纵观整个世界,都没有任何一位厨师能够超越得了了!  做法极繁,成菜却极简。  看似朴实无华,食之滋味万千。  如果说用WGO美食组织的标准来评价天朝菜,那和一个小提琴大师来评价钢琴大师的演奏有什么区别呢?  看起来都是音乐,但是你精通小提琴就能明白钢琴的真谛吗?  答案,是不一定。  同样的道理,别的菜品和天朝菜看起来都是食物,但是一样吗?  嗯,也不一样。  在天朝菜中,发明了炒、爆、熘、烧、焖、煨、烩、卤、煎、溻、贴、炸、烹、煮、氽、炖、煲、蒸、烤、腌、熏、风干、凉拌、淋等烹饪方式。  又从别的菜品中,学习了扒、涮等方式,用来制作各种菜肴。  经历代名厨传承至今,形成了各具特色的菜系。  其中,川菜系更是最为经典的菜系,尤其是在今天更加如此。  人们为了适应越来越多样的菜肴,总能多多少少都沾上辣味,而如此之多的分类,统称为天朝菜,自然是有失偏颇。  即便这些美食家吃过各种各样的菜,但是他们又懂得天朝料理的精妙所在吗?  ……  不久,爱丽丝终于睁开眼睛。  她深深的看了张凡一眼,不禁笑着道:“张凡,我终于知道你要做这道料理的意义了。”  这时,张凡一直都没有回话,他只是拿着一条洁净的刀布,在擦拭着厨刀,只见在淡黄色的灯光映照之下,手里的这把厨刀不断闪烁着锋利之意。  过了一小会,他把厨刀收起来,自语道:“你能明白就好。”  “谢谢你,张凡。”  薙切爱丽丝,那深情眷恋的眼眸总是盯着张凡看。  她可能还不知道,现如今她对于张凡的依赖性是越来越大。  正如她母亲薙切蕾欧诺拉所说的那样,在面对着挫折和困难的时候,第一时间竟然不是想到母亲,或者是找身边最亲近的人诉苦!  反而,却是想起了张凡,却是去到居酒屋找他哭诉和寻求帮助。  当然了,也不可否认。  爱丽丝的感情世界,还是一片空白。  但随着时间的渐渐推移,她对于张凡的爱已经愈发浓烈,甚至是到了一发不可收拾的地步!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第259章 反败为胜 早晨,朝霞如同一幅细致入微的画卷,缓缓在天际铺展开来。  刚开始,天边只泛起了一抹淡淡粉红,像是羞涩的少女轻轻撩起了面纱,流露着腆微笑。  随着太阳升起,朝霞颜色也变得越来越丰富。  深红。  橙黄。  淡紫。  各种色彩,交织在一起。  每一道光线都似乎被精心调制过,柔和而不刺眼。  而新的一天,终于又来临了!  此刻在远月学园,那栋栋高楼犹如挺直腰板的巨人,屹立在这片葱绿的山林间。  这里,每一座高楼有着独特设计和风格,有的棱角分明,有的则充满了现代感,不仅是代表着霓虹国第一的茶寮料理学园,更是一个时代的象征!  月飨祭活动,第二天。  中央区域的久我饭店,生意依旧红红火火,来往的食客都是非常多,应接不暇。  “创真,你还没有死心啊?”  “如果我碰见第一天就亏损的情况,早就选择关门大吉,又何必再苦苦坚持下去呢?”  站在饭店门前的久我,见着对面的创真竟继续推着小吃摊位的车辆,便忍不住跑过去跟他打声招呼。  嗯!  说是打招呼。  倒不如说,略有嘲讽之意!  “久我学长。”见状,创真赶紧问候一声。  紧接着,他用食品夹子夹起一个热乎乎的胡椒饼,在久我面前晃了晃:“怎么样?要不要来一个胡椒饼?”  “呵,我承认你很有水准!”  “在中央区域摆上小吃摊位,然后面临着我这家久我饭店,你还能用简单方便的胡椒饼来吸引住一些顾客,的确是有两把刷子。”  “可惜你不懂经营之道,更不懂得如何用麻辣二味去挽留顾客”  “依我看,你想要在此学园祭活动上超越我,想要反超久我饭店,几乎不太可能了。”  “而且,说真的。”  “在我的眼里,你特别碍眼。”  “但就凭你这份敢于跟十杰一决高下的勇气,你也算是虽败犹荣了!”  对创真的热情,久我并不怎么想打理。  甚至细细一看,还能从他锐利的眼神中,察觉到一丝不屑。  “不是的。”  “就我学长,我从来就不认为自己会输。”  岂料,创真却是摇头,脸上流露着一丝自信的笑容,淡淡道。  “那就拭目以待。”  久我愣了愣,最后便甩了甩衣袖,转身离去。  ……  久我饭店,一直能够吸引到的客人,都是很多很多,然而却有一个非常致命的缺点,那就是:  吃饭的席位不够。  总计是有20张桌子,每张桌子8人。  因此,最多的时候,也只能同时招待100多人而已。  可是,整整连续两天,久我饭店的生意,一直都是处于火爆的现象,常常都是座无虚席。  纵使有着中华料理研讨会100多名学生的协助,在人力上、资源上始终都是没有任何问题,但此时此刻,弊端已经逐渐浮现。  “我都等了半个多小时了,到底还要等多久才能入座啊?”  一个白发苍苍的老头,无奈叹了一口气。  他一大早的,就已经在久我饭店排队很久了,但始终未能入座。  “这位客人,因为店内十分拥挤,从上菜开始计算,每位客人的用餐时间都只有20分钟,时间一到就必须要离开。”  “唉,那可真是没办法。”  于是,大部分光顾久我饭店的客人,要么就是等了很久都还没有上菜,要么就是扫兴而归。  尤其是20分钟的用餐时间,这种强制性的时间观点,更使得大部分的宾客,都感到非常无奈。  ……  有时候。  人流量的火爆,未必是一件好事。  而更为糟糕的,是幸平创真终于察觉到了久我饭店的困境!  因此,他终于在这一刻开始,拿出了他准备多时的招牌菜,以及一种很卑鄙的营销手段。  只见得他在小摊位的前面,挂上“免费试吃胡椒饼”的牌子,并且开始吆喝了起来。  “咦?是不是这里出售的胡椒饼,都是免费的?”  “不是吧?”  “真的耶,整个学园祭,竟然能出现免费出售料理的摊位。”  “神奇,果然远月学园的学员,都是一群厉害的家伙啊。”  “呜哇,我还是第一次看到这种用石窑特制烧烤方法,来烤熟胡椒饼的。”  “胡椒饼,那是什么?”  打着免费的坏点子,这种略显低级的价格战手段,还真别说,还真有点用处。  幸平创真的摊位,逐渐也吸引了很多食客。  虽然是免费,会使得赤字的情况是越来越严重。然而却也在某种方面上来说,改变了幸平创真摊位一直吸引不了客源的问题。  一切,皆以客源为主要。  没有食客来光顾摊位,那么后面的一切计划都白搭。  “呜哦,意外的好吃啊!”  “这种胡椒饼,看似跟外面的路边小吃一样普通,但是口味却十分独特,饼内的肉汁,真是多啊。”  “是啊,肉汁、香辛料,配合得实在是太棒了。”  “没想到这样的胡椒饼,竟然能够免费吃到,简直是太不可思议了。”  “咳咳,胡椒饼吗?”  “吃得有些呛啊,要是能有像这样润润的食物的话,比如面条之类的东西,或许会更好。”  其中一个食客,手托着下颚,冷静思考了之后,便随意说了说。  而这句话,直接让忙于制作胡椒饼的幸平创真眼神一亮,他兴奋的抬起头,赶紧回道:“那样的话,我这边这里刚好有一道合适的料理。”  “真的有吗?”  “可是,你这里不是只出售胡椒饼吗?”  那位食客闻此,顿时感到很奇怪,也很疑惑。  “当然有,不过那样的料理,成本比较高,必须付1000日元的美食劵才行。”  “1000日元?”  “好吧,你这吃了几个免费的胡椒饼,如果一碗面还要白吃白喝你的,那也怪不好意思。”  “行,那我就买一碗面吧。”  “OK,你稍等。”  divclass=contentadv幸平创真嘴角一翘,淡淡的笑了起来。  随后,却见他双手拽住胡椒饼的面皮,轻轻像长拉扯,拉到自己需要的长度、细度为止。在面皮中加入适量的盐,这样可以增加面条的劲度。  熟练的操作,那流畅到不行的拉面动作,完全震惊了在场的所有人。  “哈?”  “这是什么?”  “竟然是用胡椒饼的面皮,经过一番熟练的拉扯之后,变成了很有筋道的面条啊?”  “学生,自己动手做拉面?”  “还别说,在现场看到这样的表演,挺震撼的。”  “这是……把胡椒饼的面皮切成细长的面条?鲜虾的汤汁、大葱的香味、配菜是胡椒饼肉馅内的猪五花肉?”  “厉害了,敢情能把胡椒饼重新弄成一碗面汤啊!”  直至此刻,众多食客才终于搞清楚了,创真到底是要做什么料理了,不由都纷纷惊叹起来。  而随着幸平创真最后的步骤完成之后,一碗香喷喷的面汤,就此完成了。  “各位。”  “这就是跟胡椒饼相搭配的担仔面,请慢用!”  做完担仔面,创真扯下了头巾,笑道。  从这一刻开始,一个悄悄出现的偶然因素,注定会导致了后面一连串的改变。  ……  不知不觉,已然到了黄昏的时刻。  一弯新月悄悄升起,在它的周围还有几颗星星发出微弱的光亮。  此刻,第两天的月飨祭祭活动,彻底结束了,最终中央区域的营业排位,也公布于众。  第三名,是属于西班牙菜品的研讨会。  第二名,是久我饭店。  第一名,则是幸平创真的摊位。  “什么?才第二天的时间,我竟然就输了?”  当得知自己的摊位,竟然在第二天的时候就被幸平创真反超了。  不由得,久我照纪,一下子就懵圈了!  主要大道区,薙切爱丽丝的摊位。  此时,虽然是学园祭活动的第二天已经结束了,可是她的摊位,依旧是吸引着很多不愿意离去的食客们。  而如此红红火火的生意,跟昨天的景象是截然不同。  “耶,好多美食劵啊!”  “没想到今天我的摊位,竟然能得到第二名呢。”  终于忙完的爱丽丝,望着眼前用手指头都数不过来的一叠叠美食劵,尽管脸上的神情充斥着疲倦,但仍不失喜悦之情。  显然在张凡的指导下,她终于采用了3D打印技术来制作分子料理,并且成功扭转了不利的局面!  ……  在临山区域,薙切绘里奈的摊位。  那是一座庞大的建筑物,楼内厅堂沙龙,布置典雅!  如此漂亮的小白楼,突兀兀的立在山脚下,确实有着一种鹤立鸡群的感觉,让人觉得别有精致,甚是注目。  事实上,往年的每一次学园祭活动。  每一位参加的学生,大多不局限于自己店铺创造出的营业额,而是纯粹的去追求自身料理的极致。  当然,以营业额为赌注,力争要跟久我照纪一决高下的幸平创真,肯定是属于比较另类的存在。  因此这就使得学园祭活动,变得愈发有趣,比如说:  绘里奈的摊位店面,她所采取的便是一种预约制,如果食客不事先预约,那么是无法入店的。  而田所惠的关东煮摊位,那样的模式就有点像自助餐了。  食客,想要吃什么。  只要有现成的食材,都可以炖煮出来。  爱丽丝,则主打3D打印,将料理定位在儿童这个群体上。  至于,第一席的司瑛士却是独自一人创作料理,因为他自身的精力特别有限,所以只用三张餐桌来招待客人。  所以在学园祭活动上,不光制度不一样,就连各自料理的定价也不一样。  这就意味着,每一个摊位的营业额,并不能真正体现着一个人的实力!  就说说司瑛士,因为本身摊位的局限性,而使得这些天排名都在临山区域是相当靠后,甚至都还不如第十席的薙切绘里奈。  至于第八席的久我照纪,则是在中央区域那边称霸独占一头。  当然了,仅仅在第二天,他就被幸平创真反超了!  哦,还有,第二席的小林龙胆,她更是直接选择不参加学园祭。  ……  “哎,真是多么美好的时刻啊!”  “上次在秋季选拔赛的时候,因为无法目睹绘里奈大小姐的料理,难免是成了人生一大遗憾。”  这时,有一高贵优雅的食客,正在吃着寿喜锅料理。  入口简直不能更赞,仿佛打开了新世界大门,寿喜锅的清甜,牛肉的细嫩,蛋液的爽滑,简直是……绝配!  这新鲜的美食与兴奋的味蕾,但凡是吃上一口,都绝对能让人发出深深的感叹:这个世界上怎么还会有如此好吃的料理?  随后夹一片牛肉放入口中,再抿上一口鲜香微甜的汤,顷刻间那爽滑的蛋液裹着甜香的牛肉,立刻就充斥着舌尖的任何一处!而这种细腻到入口即化的滋味,简直是……  妙不可言!  ……  “绘里奈大小姐所做的寿喜锅料理,仅仅是这牛肉在口感上就特别鲜嫩。”  “各种食材,也都搭配得非常好,甚至是每一种食材的味道,都能将其发挥到极致。”  “是啊!”  “不愧是绘里奈。”  “她的厨艺,总是那么的令人无法挑剔!”  最后,一些食客都忍不住惊叹起来。  那肥牛的醇厚,蔬菜的清新,味淋的甜鲜,和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起,那散发而出的香味,一直都能让人如痴如醉。  一份寿喜锅之所以能直击灵魂,是因为它和食材的的搭配足够完美。  不像火锅那么豪放不羁,寿喜锅的小家碧玉,反而是有着一种直击灵魂且回味无穷的境界!  慢慢的,在他的脑海中。  开始浮现着那碧绿的海面,就像丝绸一样柔和,微荡着涟猗。  而那清爽的潮湿,更是带着淡淡的海风,不断吹拂着身体任何一处。  这种感觉让他觉得很放松,也让他的心情变得愉悦起来!  ……  在这优雅的就餐环境当中,只要环视一圈,便能看清这里每一个食客的脸孔。  而这些为数不多的食客,无论是哪一个人,都是能叫得出名字的社会上流贵族,像:  喜多美食俱乐部的老板喜多修治,看起来文质彬彬,但身份却是美食文化作家、评论家的安东伸吾。  也有着存在感一直都很高的HUB食品公司的CEO和COO千俵夏芽和织绘。  显然,在绘里奈的摊位上。  并不是什么人,随随便便就能进来消费的。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第260章 宛如骑士一般的厨师,十杰第一 “学长。”  “若轮厨艺,目前的我可能真不如你!”  “再加上你可以集合整个中华料理研究协会的资源和力量,来经营着这家久我饭店。”  “说真的,仅凭我一人之力,的确很没有胜算。”  “我呢,也是第一次参加月飨祭这种活动,确实不知道该如何去弄,碰到问题也是毫无头绪。”  “但我却相信着,这场对决我会赢的,因为论起开店做生意,我貌似比你更有经验!”  看着对面小摊位的幸平创真。  见他有些自大,有些嘲讽之意,久我照纪难免是气得咬牙切齿。  “创真。”  “你……你别太得意!”  无奈之下,久我惟有强忍心中怒火,道。  ……  “月飨祭活动太可怕了。”  “没想到,今天的生意竟然比昨天还要好,幸好准备上来的食材都用完了,可以早点收摊,不然……”  时间,稍微往前回拨一点点。  在主要大道区的第一间摊位,摊主田所惠是忙得差点倒下。  只见她有气无力的趴在桌子边,自言自语的说话,声音也很微弱,整个人的精神面貌看起来是非常不振。  估计是得益于处在远月学园大门的第一个摊位,这种占据优势的地理位置,让她的摊位在此次月飨祭活动表现得相当亮眼。  “给。”  就在这时,一小份水果沙拉突然间后方端了上来,放在她的眼前。  那鲜艳欲滴的草莓、金黄的芒果、翠绿的猕猴桃、还有深紫色的葡萄等等,它们都被精心切成小块,摆放在一起,犹如宝石般璀璨夺目。  无论是色彩,还是形状,水果沙拉都极具美感。  “谢谢。”  天真呆萌的田所惠,见状。  那双水汪汪的可爱眼睛,立刻就瞪大了起来,激动得拿起这份水果沙拉,然后倒也不客气的吃上几口。  每一块水果,都保持着它原有的鲜嫩口感,草莓的酸甜、芒果的绵软、猕猴桃的清爽、葡萄的饱满,它们在口中交织出层次丰富的味道,令人陶醉。  沙拉酱的加入,更是锦上添花。  它的微甜与酸度,恰到好处地平衡了各种水果的口感,使得整个水果沙拉更加美味可口。  “唔,感觉又活了过来。”  田所惠,叹道。  “整个主要大道区,就数你最早收摊了,看来你今天生意是很不错嘛,田所惠!”  “额呵呵,我也没想到生意会这么好,估计是运气问题吧?”  紧闭着双眼的田所惠,迷迷糊糊之中是感到身后的声音异常熟悉,于是她反应过来,赶紧睁开眼睛往身后望去。  不看还好,一看……  “龙胆学姐?”  “你……你……怎么在这里?”  田所惠吓得赶紧站起来,慌慌张张问道。  此刻,她的脑袋是有点懵,怎么也想不通这位现任十杰第二席的人物,会突然出现在她的摊位。  “很意外嘛?”  望着这个总是冒冒失失的田所惠,小林龙胆唯有眼睛圆溜溜的,赶紧咬了一口手中的煎饼果子。  “没……没。”田所惠,尴尬摸了摸后脑勺。  “我用两天时间,把主要大道区域的60间摊位全部吃完了,现在是又重新回到最初的摊位。”小林龙胆,解释道。  “哈?”  “两天时间,就吃掉了整整60间摊位的东西?”  闻此,田所惠脑袋更懵了!  “我在临山区域那边的一个摊位,提前预留了一张餐桌,竟然你提前收摊了,要不跟我一起呗!”  啃咬了手中的煎饼果子,龙胆便是眨眨眼睛,对着田所惠说道。  “啊?”  “可是……我……”  “可是什么啊,这顿饭我请你就是了。”  说完,也不顾田所惠什么反应,小林龙胆直接就拉拽着她的小手,往月飨祭活动的临山区域而去。  ……  临山区域。  和其他的两个区域,看起来就是截然不同的世界。  那些进进出出的食客,看装扮,看气质,看举止,完全就是上流社会的精英人士!  星光灿烂,风儿轻轻,漆黑的夜空点缀着点点繁星,好似无数双眼睛在闪烁。  夜,好深,但也好美!  “真是厉害,这都已经是晚上了。”  “中央区域和主要大道区域都到了关店歇业的时间,但临山这片区域,现在还有一些摊位营业啊?”  “而且,我看着好像光顾的食客还不少呢!”  深印眼前的,竟都是华丽堂皇的一座座餐馆,灯光也悄悄亮起来。随着暮色越来越浓,一些餐馆的灯火更加通明,五彩缤纷,散发着奇光异彩的光芒!  只有走进来的时候,才知道此等美景,完全不是主要大道区域和中央区域能比的。  因此,“初来乍到”的田所惠陷入惊呆。  “那是因为客人的档次不一样。”  “这里大部分的客人,都是住在校区内的远月度假村里。”  “再加上,临山区域本身就汇集了很多十杰,所以有很多摊位其实会特意提供晚宴套餐。”  小林龙胆,瞥了田所惠一眼,稍作讲解道。  “是呢!”  “感觉……感觉不管是哪家餐馆,看起来都好像很贵的样子。”  这个时候,田所惠才想起了临山区域的消费,也是最高。  在这里,最低价格的料理也在5000日元。  “放心吧,田所惠,这顿饭我说请客就请客,不会让你花一分钱的。”  “说起来月飨祭活动还有三天时间,看来我要120间摊位全都吃了一遍的计划,应该是能提前完成了!”  小林龙胆双手叉着腰,伸直腰板。  像她这种吃货,五天之内就把学园祭的所有摊位,都光顾了一遍。  不得不说,在田所惠眼中。  此时的她,还真就是一个“强到可怕”的怪物!  ……  之后。  在小林龙胆的带领下,两人终于来到了司瑛士经营的摊位。  divclass=contentadv“欢迎光临,你是小林龙胆吧?是两位客人吗?”  “今天本餐馆的料理主题是【秋季食材的交响曲】,这是一个套餐,总计有9道菜品。”  刚刚一只脚踏进去,迎面而来的是一个彬彬有礼的服务员。正如所闻所见的一样,临山区域的所有设施、食材、服务质量,都是代表着远月学园的最高水平!  “好了好了,我们知道了。”  “走吧,只要沿着这条回廊走下去,就到了。”  “哦,对了,待会你看到什么样的景象,可千万别太惊讶啊!”  对于服务员的招待,小林龙胆难免有些不耐烦。  或许是掩不住心里的激动,她赶紧拉着田所惠的手,迫不急到的往里面走去。  ……  很快。  两人,终于是走完了这条回廊。  而在幽幽灯光之下,深印在眼前却是一个正忙碌中的身影!  只见他左手把大拇指和小指翘起按住虾,同时按虾的手指前面翘起,右手拿刀,从虾的中间开切开,然后把虾尾从中间开头的地方窜过去,挑出虾肠。  那惊人的刀工技巧,使得沿着虾背的背脊线就能切开虾壳,还要切开三分之二厚度的虾肉,留下三分之一来连。  似乎这样一来,更能保持虾肉不会散开。  虾的处理。  其实看似容易。  但没有经验的话,会很难处理。  然而尽管如此,眼前这位厨师的表现,依旧是令人感到称奇。  看似平静,但他的刀工无一在每时每刻都充满着霸气和凌厉,仿佛每一刀都是经过精确计算好之后才切下去的,十分完美。  就像是舞台一样,只有站在他周围的世界,才会是如此与众不同。  田所惠,真的惊呆了!  她都没有想到,小林龙胆会带她来十杰第一席的摊位。  ……  “哎,现在我才发现整个餐馆好像才只有三张餐桌耶!”  捂着嘴,慢慢静下心来的田所惠,心里纵使还是有些紧张,但她那双眼睛已经往四处瞄来瞄去,最后她才发现司瑛士的摊位餐馆,只摆放三张餐桌,而且客人寥寥无几。  “其他工作人员都是专门负责服务招待的,司瑛士的料理,都只是他一个人在独立完成。”  “所以,餐桌越少,肯定是越好。”  “久我的问题,就在于他把饭店规模搞得太大了,累死累活是一回事,如若上菜速度赶不上,那才会陷入一种天大的麻烦。”  “但……但是,就算是餐位比较少,只有三张餐桌而已,但一个套餐可是有9个菜品啊,他一个人就真的能完成?”  ”这么庞大的工作量,要是对自己不自信的话,根本就无法完成的吧?”  说着说着,田所惠似乎是想到了一件很可怕的事情。  果然啊!  这群十杰,好可怕!  随着最后一道工序的完成,司瑛士手里的菜品总算是完成了。  “那么,上菜吧。”  随后,司瑛士深呼了一口气,开口说道。  ……  樱花虾,因粉红色的外表像樱花开花一般美丽而得名。  樱花虾属于150至250公尺深海虾类、故不受污染,因其营养价值极高,是天然的海中宝物。  现在,樱花虾生活的海域。  除了霓虹国静冈县的骏河湾,就只有台湾屏东县东港溪出海口了。  与其说是【秋天食材的交响曲】,倒不如说是代表春天特有的食材。  “请千万要特别小心啊,这道菜品的造型我可是花费了很长时间才弄好的,真的是拜托你们细心一点,慢慢的、慢慢的端上桌。”  一直看起来给人的感觉,始终还是很软弱,完全没有自信心。  此时的司瑛士,无论从哪方面,都不让人觉得他就是今年的远月学园十杰第一席。  让客人苦心等待的菜品,端上来了。  迫不及待地咬上一口,很多人都惊呆着久久没有说话。  原本人就很少,整个空间都是寂静的。  但现在,更安静了。  肉壳紧连,新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密。  用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。  樱花虾成虾体长大约1.5CM,水质要求pH6.5左右,最佳水温22-26度,大概是经过仔细的培养,司瑛士拿得出手的樱花虾,在其品质上简直新鲜得没话可说。  “这道菜,还真是令人惊讶。”  “虽然给人印象是强烈的春季食材,但其实到了秋季,虾的肉会比春季的时候更加肥美,本身的风味也会更加深邃。”  “厨师自身深知这点,从而是活用了起来。”  “无论是哪道菜品,都感觉比鲜活的食材更加美味,菜品的味道直逼食材本身的鲜味啊!”  “了不起,真是一个可怕的厨师。”  三张餐桌上的客人,不多。  这其中,有一个客人忍不住拍了拍桌子,对司瑛士的这9道菜品开始夸夸其谈。  “真好吃,没想到司瑛士学长的料理,竟然是如此细腻。”  “每一道菜品,都充满了厨师高超的技术,无论是哪方面去看,都是十分完美。”  田所惠,咬了咬一口樱花虾的肉。  虾肉的鲜味,直接在她的口中喷发出来,直击她的心里。  ……  “咦?”  就在这个时候,刚刚忙完的司瑛士才发现,光顾的客人竟然有着小林龙胆。  这让他吓了一跳,赶紧揉揉眼睛,仿佛不敢相信龙胆会在这个时候出现在他的餐馆,而且还在品尝他的料理。  于是,他慌慌张张地赶紧跑来,弯腰恭敬着。  其他人都看傻眼了,谁都不曾料到,堂堂的十杰第一席,竟然会如此慌张恐惧,而且是主动向其他人示好。  “龙胆,房间冷不冷啊?没感到不适吧?”  “如果空调太冷的话,也可以直言跟我说,哦,还有,坐的椅子稳不稳啊?灯光是不是太暗了?渴不渴啊?要不要喝点饮品?”  司瑛士脸色变得苍白,吱吱唔唔的,一大堆客气的问题不知不觉从他的嘴里吐了出来。  而这种不停的亲切问候,直接叫人实在是汗颜无语。  啊?  这真的是十杰第一席吗?  一旁,田所惠满脸的不可思议。  “噗,我说你啊,到底还是太过于客人的感受了,反而让人不舒服。”  看着司瑛士这种畏畏缩缩的反应,嘴里不停咀嚼着美味东西的小林龙胆,忍不住笑道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第261章 鬼父,终于登场! 作为十杰。  司瑛士,自身肯定是拥有着非常人能比的厨艺。  但跟历届的十杰第一席相比,他所展露出来的,却是一种“懦夫”形象。  而从端上来的樱花虾来看,司瑛士最擅长的东西,便是对任何食材的理解和处理。  身为第一席。  他本身,会受到来自远月学园各方面的压力。  因此很多时候,从一些细节的地方就能看得出来,他很沮丧和消极。  在处理学园事物和接待食客的方面,往往表现得过于焦虑,以至于他给人的感觉是有点神经质了,这点从小林龙胆关顾着他的摊位,他就焦急得关心这关心那的,生怕哪点做得不好,便能窥视一二。  不过,毋庸置疑。  在厨艺方面,特别是对于食材的把握和处理,他始终抱有绝对的自负与信心!  尽管这是田所惠第一次见到司瑛士,但敏锐的她还是发现了,司瑛士身上是拥有着能够将每一道料理的食材仿佛活着般跃然盘上的能力。  而这样的能力,给她的感觉是很可怕!  ……  至始至终。  他仅仅在食材上,多加了一些表面改进,就能绽放出最璀璨的花朵。  让田所惠一度感叹,原来食材还能这么玩的啊?  而用火来烹饪比较难消化的食物,这样的概念,这样的做法,也似乎在他的脑海中并没有觉得太重要。  不管是刺身,亦是熟食,或是甜品,亦或是凉菜等等,他所做的料理都很“冷”。  是的。  真的很冷。  基本上,就不需要用“火”去进行烹饪。  “额呵呵,果然还是瞒不过你小林龙胆啊!”  被龙胆戳中了痛处,司瑛士惟有尴尬得摸了摸后脑勺,随后只能微微一笑。  “小惠啊,你知道吗?”  “也不知道从什么时候开始,这整个料理界的一些专业人士,便开始给司瑛士起了一个很有趣的称号。”  正吃得最起劲之时,小林龙胆却是突然转头对着田所惠笑道:“餐桌上的白骑士!”  “啊?”  “白……白骑士?”  田所惠,突然愣了愣。  “对,说他是能将鲜美的食材引发到极致,把自身和自身的骄傲全都奉献在菜品上,而这份能力足以在将来深刻改变料理界!”  说着说着,小林龙胆终于憋不住了,捧腹大小:“哈哈哈……一开始在美食杂志上看到这句话的时候,我就忍不住笑到肚子疼,田所惠,你说这种称号未必也太好笑了吧?”  紧盯着小林龙胆,见她捂嘴轻笑,却又不忘用刀叉夹起食物。  此时,田所惠深感无语。  但在内心中,她已经是更深信着,这一届的十杰,尤其是第一席和第二席,都是为数不多的“奇葩”。  一个在性格上总是时不时就懦弱无能,另外一个却是吃货属性满满。  唉!  堪忧啊!  远月学园被这群性格都很怪异的“学长学姐”领导,怕是药丸啊!  ……  “是的呢。”  “靠着一些食材的本味,就能征服食客。”  “像这样的料理做法,还有这样的料理理念,我……我是绝对很难达到的。”  这时,田所惠似乎也不再很紧张了,毕竟刚刚来到这个地方的时候,每每想着这里可是站在远月学园最高顶峰的十杰第一席的摊位,自己就差点连魂魄都吓没了!  很害怕自己会在面对这种大人物的时候,会因一句话,一个举止而惹怒了他!  因此,她刚进来的时候,其实也是表现得很谨慎,很唯唯诺诺。  但在见到司瑛士比她还更“软弱”。  她的内心,才稍微放松了。  这位传闻中的第一席,好像也没有比自己想象的要可怕多了。  于是,她也渐渐试着融入这种比较随和的气氛当中。  “嗯哼?”  “就你……还想着要超越司瑛士啊?”  小林龙胆闻此,不由严肃道:“你别看他这样,真要论起厨艺,论起对食材的理解,他可是能代表着现今远月学园的最强,没有之一!”  “当然能仅靠食材,而不动用其它烹饪技术,也就只有居酒屋那个怪物才能超越司瑛士。”  “张店主?”  “是……是啊,他才是最强的。”  田所惠一听,深以为然的点点头。  “龙胆,接下来是饮品,你想要喝点什么吗?”  “哎呀呀,虽然我都连续三年在学园祭活动上经营着摊位了,但还是有些地方做得不好,真的是非常对不起啊!”  望着小林龙胆已经要把一盘樱花虾都给吃完了,司瑛士便赶紧慌慌张张的问道。  “饮品?”  “能跟这种樱花虾与之搭配的,只有酒了吧?”  小林龙胆稍微思索着,随即说了算。  “OK,我马上准备。”  说完,司瑛士便回到了自己的料理台,准备着手调制葡萄酒。  ……  众所周知,法兰西是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。  而在法兰西的法律,将法式葡萄酒分为4级:  法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。  其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占22%,地区餐酒为15%,日常餐酒为  倒入酒。  澄清、透亮的琥珀色在轻荡、流淌,犹如梦里飞仙轻舞的模样。  细腻滑爽的琼浆,在口中缓缓转动,迷漫的香韵优雅颠荡,滑入喉中,一股暖意轻漫和谐在温热中缓缓沉淀。  “呼~”  “果然在这种时候,来一杯葡萄酒是最好了。”  “嗯,醇厚优雅,果香浓郁,芬芳甜美的冰葡萄酒,简直是饮过不忘。”  “不过,就是跟居酒屋的清酒相比,还差了很多意思啊!”  或许是喝得有些过头了,此时的小林龙胆,脸蛋开始慢慢浮现着淡淡的红晕,在灯光的照射下显然有些迷人了。  “居酒屋?”  “听你意思,好像有人能在食材和酿酒方面,胜我一筹?”  司瑛士,已经从小林龙胆的嘴里听到了几次“居酒屋”的信息,所以他难免就好奇了起来。  “嗯!”  “也是时候,跟你讲讲他的故事了!”  言罢,小林龙胆便将张凡的事迹,一一说给司瑛士听。  ……  黑,渐渐布满天空。  无数的星挣破夜幕探出来,密密麻麻镶嵌在深黑色的夜幕上,像是缀在这毯子上的一颗颗晶莹而闪光的宝石。  在霓虹国,有一部非常受欢迎的美食漫画《铁道便当物语》。剧情所讲的,是钟爱铁路便当的中原大介,在结婚10周年的那天,意外收到了老婆送给他的特别礼物:  搭火车环游霓虹国一周。  divclass=contentadv于是,主人公搭上了“富士号”特快列车,从北九州开启了美好的【车站便当】之旅。  嗯!  从中,能看得出霓虹国人对于【车站便当】的情结。  霓虹国的火车便当。被称为駅弁,发源于1885年霓虹东北本线的宇都宫站。  最初的火车便当,非常简单。  只是撒了芝麻和精盐的两个饭团和腌咸萝卜,小贩用竹叶包裹着在月台上叫卖。  由于以前铁道电车的乘车时间较长,因此作为乘车时的餐点,人们对车站便当的需求也较高。  而随著新干线的出现以及一般列车性能的提升,旅行中所需的乘车时间渐渐变短,车站便当的定位也出现改变。  现在,车站便当不仅限于在车厢内享用。  买来奖励自己或在与家人、朋友聚餐时一同享用的人也越来越多。  而在临山区域,有一家规模很大的摊位店面,其布局和装饰都很像列车,就连内部的工作人员也都COS成“列车员”,这让每位光顾的食客,都感到很新颖。  每每进来之时,更是享受到了“乘客”的待遇。  同时。  在这辆列车上。  最多的一种美食,便是车站便当。  而且其种类很多,有由各类海产品推起的三文鱼和鱼籽便当,有仙台牛舌便当,也有神户牛肉便当……  ……  此刻,打开便当盒。  首先扑鼻而来的是一股清新的米饭香气,夹杂着淡淡的酱油和醋的味道,令人垂涎欲滴。  米饭煮得恰到好处,既不会过于软糯,也不会过于干硬。  除了蘑菇杂烩饭之外,还有着:  牛腿牛排。  牛横隔膜牛排。  牛五花肉牛排。  煮西兰花。  炸南瓜。  炸莲藕。  煮胡萝卜。  目之所及,竟是盛得满满的牛腿肉、牛横隔膜、牛五花!  这让一位刚进来消费的中年大叔,目光闪烁,毕竟三种肉想要制作起来都很麻烦。  牛排,是“手艺人”睿山枝津也一块一块调味后煎烤出来的,牛腿则是肉本身的美味,牛横隔膜是油脂的甘甜,牛五花是柔柔软软。  各种肉,如果都分开,那么可能就毫无意思。  然而。  一次都能享受到的话,那就是最棒!  毕竟能享受牛肉不同部位,以及不同口感的车站便当很少,对于喜欢肉的人来说,更是难得!  ……  “哦?”  “还真是小瞧了这位十杰第九席的实力。”  感叹一番,这位帅气的中年大叔,便用筷子扒拉了一口便当,细品起来。  霓虹国最深的湖田泽湖、温泉乡、以强酸性温泉而闻名的玉川温泉,有一附近的车站:  田泽湖站!  从这里出发,挑战越过仙岩岭,乘着E6系新干线电车“小町”前往东京。  秋田这个冬天,雪很少,但县界山顶上的雪景的确很美。  然后再沿着国道46号,在以甜味关东煮闻名的“仙岩峠的茶馆”附近,可以看到在水墨画般景色中奔跑的“小町”号。  仙岩峠地形严峻,虽说是“新干线”,但也和地方线一样行驶缓慢。  因此,据说今后会有新的隧道计划。  总有一天。  在雪景的溪谷中,奔跑的红色新干线会成为令人怀念的回忆吧?  而在“小町”的始发站秋田,从2019年底就开始推出了新的车站便当,便当名字就是“神户名产牛排三昧便当”,价格嘛,在2000日元左右。  小箱子的包装纸上,画有神户牛,底色是牛的棕黄色。  据生产的“关根屋”介绍,销售的秋田站NEWDAYS的店员画了插画,把新产品的想法带到关根屋,漂亮完成了商品化。  然后,具备商业头脑的睿山枝津也,便是将这种车站便当带到了自己在学园祭上的摊位。  一时间,竟是销量不错,成为很多顾客的最爱!  ……  牛肉的品质,鲜嫩多汁,口感细腻,入口即化。  并且,能够感受得到每一块牛排,都是经过过精心切割,大小适中,方便食用。  在烹饪过程中。  牛肉,还充分吸收了酱汁精华,味道醇厚且层次丰富。  除了牛肉,便当还搭配了多种配菜,使得整体口感更为丰富。  米饭柔软适中,与牛肉的鲜香也是相得益彰;蔬菜清脆爽口,为便当增添了一抹清新的口感;而一些特色小食,如海苔卷、腌制萝卜等,更是为便当增添了别样风味。  显然,在品尝牛肉便当的过程中,是可以感受到食材的新鲜和烹饪的用心。  承载着乘客或是货物的列车,每天都会快速行驶,能和路旁的樱花合作,一年也只是一瞬间。  然而,平时的味道和只有现在的挂纸,这种日常和非日常的组合重叠在一起,让人更加强烈的感觉到车站便当的魅力!  一份便当,份量真的很多。  特别是牛肉,多到能让人吃不动,但不管怎样,那滋味都是令人回味无穷。  此外,制作此便当的醋饭,选用的还是岩手县当地产的一种稻米,色泽光亮、颗粒饱满,与大片的牛肉组成CP,魅力值却绝对MAX!  当然了。  用牛肉做成的车站便当,着实不多见。  抱着尝鲜的态度吃,也是惊喜满满!  ……  不由得。  在脑海里,已经浮现着一辆宛如银色巨龙的列车,在铁轨上疾驰。  车身光滑闪亮,反射着夕阳的余晖,而紧闭的车窗,却也始终挡不住外面世界的喧嚣与风景的变换。  随着列车的飞驰,车厢内传来轻微震动感,仿佛是大地的脉搏在跳动。  空气中,更是处处弥漫着车站便当的气息。  窗外,景色在不断变化。  一会儿是郁郁葱葱的田野,金黄的麦穗在微风中摇曳;一会儿是连绵起伏的山峦,在夕阳的映照下显得格外壮观。  偶尔,还能看见几只飞鸟掠过天际,留下一道优美的弧线!  轰隆隆,轰隆隆!  列车的轰鸣声,在耳边回响,伴随着铁轨的咔嚓声,仿佛是一首激昂的交响乐。  在这声音中,这位中年大叔……  不。  薙切蓟,仿佛能感受到列车的力量与速度,也能感受到旅程的漫长与期待。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第262章 变革前夕 “服务员。”  薙切蓟,用洁净的餐巾擦擦嘴,随即优雅的举着手,呼唤着旁边一名“列车员”。  那位列车员闻言,赶紧过来轻声问道:“先生,有什么需要吗?”  “叫你们的主厨出来吧,就说我是薙切蓟!”  薙切蓟,和煦的笑道。  那嘴角完美的弧线,直让这小小的“列车员”脸红心跳。  “你……你稍等吧。”  “我们的主厨,一般是不愿意亲自出来面对顾客的,不过薙切这个姓氏在远月这里很特殊,我……我去帮你请示一下。”  列车员,羞涩的回道。  随后,她便迈着匆匆家的步伐,往后厨而去。  不一会儿,这家摊位的主厨睿山枝津也,便是脸色慌张的来到前厅。  “睿山枝津也!”  薙切蓟见此,淡淡道。  “你……你真的是……”睿山枝津也,发楞道。  ……  “呼~”  “吃饱了的感觉,可真是舒服。”  从司瑛士的摊位店面出来,小林龙胆是顿觉精神多了。  而紧随其后的田所惠,在昏暗的灯光下表情难免有些呆滞,她算是真正见识到了小林龙胆的惊人饭量。  她长这么大,的确还没见过有谁是这么能吃!  有时,龙胆觉得自己很好养活。  譬如一天之中,如果能有一餐吃得很合心意,就会觉得很幸福。  这合心意的食物,有可能仅仅是一碗方便面、一顿麻辣烫,或者一块牛肉饼什么的。  对于吃货来讲,饥肠辘辘时的状态,基本等于江湖高手被废了武功,但如果能马上吃到好吃的东西,就会在心里大叫一句“活过来啦”,随即满血复活!  “田所惠,你这饭量很小啊!”  “那司瑛士的料理,每次份量都是做得很小很小,都不够我塞牙缝呢。”  “就说那份樱花虾,好吃是好吃,但份量就那么点,每次吃完都要等他再继续做……”  “我呢,最烦这种厨师了。”  “你倒好,从头到尾吃的东西都不及我的五分之一。”  摸摸肚子,意犹未尽的小林龙胆,忍不住回头朝着田所惠,眨眨眼睛道。  “与其说是我的饭量小,不如说是学姐你的饭量很大!”  田所惠,尴尬的只能呵呵一声,苦笑道。  “你这么说好像也对。”  小林龙胆闻此,深以为然的点点头。  随后,她眼露兴奋之意,又道:“今晚终于是光顾了司瑛士的摊位。”  “明早的话,第一个目标得是中央区域的久我,然后绘里奈、桃、宁宁、一色慧等等的摊位也都要光顾才行啊!”  “哎呀,伤脑筋,按照这种速度,学园祭活动的120间摊位估计我在第4天就能全部吃完。”  田所惠:(⊙o⊙  ……  在高端餐饮领域,所提供的不仅仅是一顿饭。  顾客支付高价,是为了追求一种全方位的极致体验,其中包括食物的品质、品牌形象、服务水平以及客户的个人体验和感受。  因此,在高端餐饮中,卓越的服务甚至比菜肴本身更加关键。  当然服务的方式,更会直接影响顾客的品质感受和整体体验!  司瑛士,虽说在临山区域的排名,这两天都不是很高,但他那种过于细心的服务,却也是赢得了所有顾客的好评。  在他的摊位店面里,顾客的群体往往都是上流社会的精英人士,而这群人追求的可不仅是饱腹,还包括独特环境、口味、特色、稀缺性和异域风情等等。  这些东西,亦是他们愿意支付更多的价钱,以获得的尊享体验。  “唉,真是累死人了。”  “明明才三张餐桌而已,招待的客人也都不是很多,结果我却从头忙到尾,连一刻钟的休息时间都没有。”  这时,已经停止营业的司瑛士竟是累瘫在地,满脸苦恼的自语道。  ……  叮铃铃!  叮铃铃!  蓦然,他的手机铃声响了起来。  他急忙从兜里掏出手机,望着来电界面显示的是睿山枝津也,便赶紧按下了通话键:“喂,睿山枝,有什么事情吗?”  “嗯?你说什么?”  “好的,我知道了,我这就去通知!”  挂断电话,司瑛士便快速起身,离开了自己的摊位店面。  而但他慌乱走出来的时候,意外发现小林龙胆和田所惠并不走远,于是他大声喊道:“龙胆,你去通知女木岛冬辅、茜久保桃、斋藤综明他们,等下8点准时参加十杰评议会!”  喊完,他就从小林龙胆的身边擦肩而过,完全没有停留之意。  “8点?”  “剩下不到20分钟?”  “喂,司瑛士,到底是有什么事情要急着……”  小林龙胆愣了愣,她还是第一次见到司瑛士如此慌乱,心中难免有了一种不祥的预感。  “学姐,这到底是发生什么事情了?”田所惠也不傻,知道临时召开十杰评议会,一定是学园内出现了什么突发事件。  “你问我啊?”  “我……我也不知道!”  小林龙胆回神,最后耸耸肩,无奈道。  尽管她也不是很清楚到底发生了什么,但她还是按照司瑛士的意思,赶紧去通知女木岛冬辅、茜久保桃、斋藤综明三位同年级的十杰。  ……  晚上8点整,在一间光线较为昏暗的会议室里,这里是聚集着除了薙切绘里奈之外的所有十杰。  他们个个脸色都很沉着和严肃,那异常死寂的气息,哪怕是隔着很远都能感受到,整间会议室更是压抑得像一潭死水,让所有人都心情压抑!  “各位好啊!”  “想必睿山枝津也都告诉你们了吧,所以我就不用自我介绍了。”  当薙切蓟最后走进会议室,便立刻感受到了在场所有十杰,都是目光齐刷刷朝他望来,于是他便流露着一丝淡淡笑容,柔声道。  但见得,深印在众人眼中的是一个充满男性气概,并且颇有绅士气质的中年男子。  他在穿着上,是有着一身表示严肃、认真、神圣之意的燕尾服。  随后,他便坐在了原本属于薙切绘里奈的位置上,双手压在桌上,身体前倾。那嘴角的微笑,带着些阴森的感觉,给人于强大的无形压迫。  divclass=contentadv“我想大家都是明白人,明白人就应该说明白话。”  薙切蓟,稍作顿了一下,接着又道:“我希望各位都能用你们手中的权利,推翻现任总帅,扶持我成为新一届的远月总帅!”  此话一出,众多十杰都愣住了。  时间仿佛被突然冻结,一切声音和动作都消失无踪,他们的眼睛瞪得溜圆,瞳孔中映射出的是惊愕与不解。  他们隐约都能明白,薙切蓟在这个时候出场,一定会是抱着这个目的。  结果,却不曾想到他竟然敢这么直截了当的一句话,就将一切都仿佛定下来似的!  “各位十杰,你们都没有异议吧?”  薙切蓟环视一圈,微微笑道。  “总帅年迈,确实是该到了退休的时候。”  “所以我同意让他下台,改换一个更加年轻有为的薙切蓟,上位成为远月学园的新任总帅。”  这时候,第一席司瑛士竟是在众人瞠目结舌之下,率先站出来表态。  “好。”薙切蓟闻此,不由开始鼓起掌来。  至于其余的十杰,则大多数都沉默不语,尽管在场的一些十杰,可能对这个突然出现的薙切蓟,而心生不满。  然而所有人心里也很清楚,现如今的远月学园,确实在一些地方是需要进行改变了。  毕竟,在这些年里,年迈的总帅薙切仙左卫门,在很多工作上就已经是表现得力不从心了。更何况换掉一个总帅,也未必就是一件坏事?  因此,他们虽然不同意司瑛士的观点,但似乎也并没有反对。  ……  “哼,据我所知,你也不过是入赘薙切家的人。”  “我不管你有什么目的和阴谋,但我相信你应该能明白着远月学园的运转规则。就算我们同意让薙切仙左卫门下台,也不能代表着我们就个个都想扶植你!”  此刻,吃着零食的小林龙胆,平静又道:“也就是说,成为新总帅的人未必是你。”  只有在这种时候,小林龙胆她才不会是眼里只有食物的吃货,而是一个明白大局的大姐姐头。  “那当然,所以只需要过半的赞成票不就可以了吗?”  薙切蓟,同样平静道。  “竟然如此,那么我们就开始投票吧。”随即,司瑛士这才从中说道。  今晚,注定是个不眠之夜。  而从这一刻起,一个足以改变整个料理界的决定,也就此进行着!  ……  晚上9点,空气中弥漫着晚餐的余香,让人心生向往。  只有在这个时候,整个远月学园才会换上了另一副面孔,静谧而深邃,等待着新的一天的到来。  而在临山区域,由绘里奈经营着的餐馆店面,生意依旧红火!  咣当!  推门声,蓦然响起。  紧接着,便是迅速传来着一阵“咚咚咚”的脚步声。  这让在场所有用餐食客都纷纷往着大门方向望去,却见一个身影,若隐若现的走着进来。  奇怪!  到底是谁啊?  都已经是大晚上了,还有谁光顾着绘里奈的这家餐馆?  不由得,众人都难免感到疑惑。  “这位客人,你事先预约了吗?”  “因为本店是实行预约制的,没有提前向薙切绘里奈大小姐预约的话……我们……”  秘书绯沙子见状,赶紧前去招待着这位突然就闯进来的食客。  然而,但她看清了这位不速之客的真正相貌,却是下意识的直冒汗珠子,浑身瑟瑟发抖!  怎么回事?  这个男人,我怎么会觉得很害怕?  ……  “怎么了,难道是没有提前预约的顾客,冒然想要进来点菜消费吗?”  可能也是察觉到了前厅的情况,从料理台出来的绘里奈,先是看到了脸上表情充满恐惧的绯沙子,最先只感到很不解。  随后,她转头一望,竟看到了这辈子最不想再看见的身影。  “父……父亲!”  绘里奈,双眼顿时瞪得大大的,瞳孔中映射出的是无尽的惊恐与不安。  她脑里一片混沌,浑身开始不寒而栗,尤其更经受不住薙切蓟那锐利的目光,脸上神情只得出现一种从未有过的怯弱!  “好久不见了。”  “薙切绘里奈,我亲爱的女儿。”  薙切蓟,淡淡笑道。  整个庞大的薙切家族,曾经是出现过一个入赘的男子,但因某些不为人知的事情,而被总帅驱逐。  被驱逐出去的原因,也暂且不知。  除了一些零零碎碎的简单信息,和在某一些美食杂志上还能留有他的照片之外,这个男人的所有一切信息痕迹,几乎都被处理掉了!  如今,当初那个被赶出去的男人,终于又是回来了!  “本店是预约制的,所以……”  脸色愈发苍白的绯沙子,虽然并不清楚自己到底在害怕什么,但最后她还是鼓起了勇气,冲着薙切蓟呵斥道。  薙切蓟,无视警告,只是先整理一下有点歪的领带之后,自己便继续朝着里面走了进来。  如此行为,让绯沙子看傻了。  然而,更加诡异的是,自己身边的绘里奈大小姐却依旧畏畏缩缩,一句话也不吭声。  不会吧?  难道眼前这个男人,真就是大小姐的父亲?  “客……客人,你这样子私自闯进来,会让我们很烦恼的。”  绯沙子无奈,打算上前再次阻止他的行为。  ……  与此同时。  对于他没有提前预约就闯进来的行为,在场很多人也都很反感。  而感受到周边一些人的眼神多有不善之意,薙切蓟不由耸耸肩,显得毫无在意。  随即他嘴角微翘,在发出一丝轻微的笑容之后,便才用眼睛横扫着这家餐馆的环境!他仅仅是站在那里,所展露出来的强大气势,竟能让在场所有人都不敢说话。  “绘里奈,看来我不在你的身边,你的料理就发生了很多变化啊!”  “你的菜品,可不是给这种档次的人服务,否则你的品味,你的思想,甚至是你的灵魂都会被拉低和泯灭。”  “我记得以前,我应该有跟你说过,不管在何时何地,你都必须仔细挑选食客。”  声音,略些响亮。  在寂静的用餐环境之下,迅速传入了每个顾客的耳朵里。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第263章 远月学园,变天了 第263章远月学园,变天了  这番话,无疑是一石激起千层浪,惹了众怒。  毕竟能在绘里奈摊位店面消费的顾客,哪个不是料理美食届的名人?  平日里,他们受尽了底层百姓的敬仰,高高在上,而什么时候被一个“无礼之徒”这般冒犯?  啪!  一声之后。  只见,有一食客拍着桌子站起来,怒视着薙切蓟,道:“你这家伙,到底在说些什么?”  “没有提前预约,就敢私自闯进来,这事我们没叫安保人员将你赶出去就算很仁慈了,结果你竟然敢在这里撒野!”  “快道歉。”  “对!”  “伱知道我们都是谁吗?”  “或者说,你是知道我们的身份,才敢故意这么说的吗?”  这时候,美食作家安东伸吾,应声附和。  坐在他旁边的喜多修治,却是无动于衷,他稍微打量着薙切蓟一眼后,先是有点惊讶,但随后却流露着一丝耐人寻味的笑容。  “怎么,不说话了?”  “喂,你要是拍了的话,就赶紧给我们道歉!”  安东伸吾,在望着薙切蓟一句话都不说,感觉自己是被轻视了,于是便更加生气的来到他身前,呵斥道。  然而。  刚开始,可能距离有点远。  他哪怕戴着一副眼镜,也仍然无法看清这个男人的长相。  待到现在站在薙切蓟的面前之时,安东伸吾才愈发觉得这张脸孔似曾相识!  “嗯?”  “你……你……好像有点眼熟。”  安东伸吾,疑惑道。  “他是绘里奈大小姐的父亲,亦是现任总帅的女婿,薙切蓟!”  早已知晓一切的喜多修治,冷静道。  “什么?”  “真……真是他?”  安东伸吾闻此,不禁大吃一惊。  ……  另一边。  绘里奈浑身颤栗,像筛糠一样哆嗦起来。  她只觉身体的每一个部分,都不受控制,几乎都在颤抖,手脚更是像冰一样冷。  细看,她的目光充满了恐惧,迟迟不敢抬头望着自己的父亲。  “怎么回事,他为何会出现在这里?”  安东伸吾,被吓得不轻,而在场的所有人也都如雷贯耳,整个餐馆瞬间都沸腾了。  直至此时此刻,新户绯沙子才终于明白,眼前这个很无礼的男人,真就是绘里奈大小姐的亲生父亲啊!  同时,绘里奈似乎是受到了什么惊吓,脸色变得更苍白了,原本那双眼眸虽是充斥着恐惧,但至少还有些光芒,可现在尽是涣散无神。  “大小姐,你没事吧?”  “身体方面,是不是哪里不舒服了?”  细心的绯沙子,赶紧安慰她一句,但是她越来越发现绘里奈的双手双脚,抖得更厉害。  仅仅刚才跟薙切蓟对视一眼,她就变得如此胆怯。  这完全是颠覆了绯沙子的认知。  ……  要晓得。  以前的薙切绘里奈,给人的印象,那可是傲娇到不行的大小姐。  虽说在经过了跟张凡的相处,然后在他一番的“调教”下,而慢慢发生了转变!  然而纵使如此,绯沙子这辈子也没有见过她有这么胆怯的一面。  至今为止。  这个作为绘里奈父亲的男人。  在未被赶出远月之前,到底是做了什么事情,才让绘里奈留下严重的心理阴影?  而且,又为什么在学园祭活动上,他就突然出现了。  这一刻,整个繁华的店面餐馆,随着薙切蓟的突然到访,而完全被一层乌云笼罩着,给所有人留下阴影。  ……  “哼,真是扫兴。”  “安东伸吾,你刚才不是骂得很起劲吗?”  “怎么现在只是听闻着薙切蓟的名字,就被吓成这样?要我说,这个人有什么好害怕的?”  全身充满着青春的活力和新奇的美丽,宛如美酒在杯子里泛起浪花。无论是衣着、装饰和姿态,她双手的摆动和颈项的转侧,无不涌流着漫溢在她周围的旺盛的青春和丽质!  此刻,千俵夏芽感到十分无趣。  本来在这里吃得好好的,却偏偏被这些麻烦琐事搞乱了,她的心里自然不是很舒服。  因此,她便从中便冷嘲热讽的说了几句话。  “冒冒失失,没有提前预约就闯进来,再加上刚刚的那番言论,似乎你也没有什么可谓的品味和风度吧?”  似乎还不解气,夏芽又忍不住开口道。  “说得好,姐姐。”  身旁的妹妹千俵织绘,赶紧竖起了大拇指,当众给自己的姐姐“点赞”。  “你们应该是千俵夏芽和织绘吧?”  “恕我直言,你们那些用来偏偏三岁小孩的速食咖喱,不知近几年来在全世界是否打出了名声?”  “据我说知,在美利坚那边,你们HUB食品公司好像发展得并不很顺利!”  薙切蓟,依旧露着淡淡微笑,不喜,也不怒,回敬道。  “你说什么?”  “你这个混蛋,难道不知道我们可是远月学园的正规合作商,侮辱我们,简直就是在侮辱着远月学园!”  被他当场揭短,千俵夏芽瞬间气炸了。  她开始失去了理智,就像是一位还不太成熟的小女生,气愤道。  如果说一个人的眼神可以杀死人,那么此时的薙切蓟,估计早就被她夏芽杀死了至少上千遍。  “姐姐,注意一下仪表。”  “仪表可是最重要的修养,我们作为咖喱女王,又何必因为他人的三言两语就这么生气呢?”  妹妹千俵织绘,看到自己的姐姐气成这样子,心里当然也有点生气。  然而,她却拦着夏芽,示意能冷静下来。  ……  现如今的场面,有点混乱。  有些人是深感不解,不明白那位失踪多年的薙切蓟,会出现在这里。  有些人则是打起了小心思,像早些日子就已经跟薙切蓟见过面的喜多修治,开始在心中盘算着如何将自己的利益最大化。  有些人却是看不惯薙切蓟,打算跟他硬怼到底,比如安东伸吾、咖喱女王两姐妹。  然后,绘里奈自始至终都是恐惧不已!  “现如今的状况,看来很可悲啊!”  “这么大的茶寮料理学园,竟然会沦落到跟这样的食品公司合作,简直是笑掉大牙。”  divclass=contentadv“所以,我回来就是为了能让远月学园恢复到原本应有的样貌。”  言罢,薙切蓟才一改之前的散漫和无礼,眼神冷冷的盯着众人看,而这番话直接就把千俵姐妹都面面相觑,愣住了。  “你说什么?”  “你……你到底是想要什么?”  所有人,终于隐约感觉到整个远月学园要变天了!  “好了,绘里奈,自我第一次传授你何为【料理】的时候,已是过去了整整十年。”  “现在,你我父女重逢相遇,你就先做道料理给我品尝吧,我想看看现在的你到底将神之舌磨练成什么境界了。”  随后,薙切蓟无视着众人的反应,继续来到满脸恐惧的绘里奈身前,轻声道。  ……  不!  我……我不要!  可是,在这个时候,有谁能带我走啊?  薙切绘里奈,就像是失去了意识的丧尸,依旧畏缩着颤抖的身躯,周围的一切仿佛都要把她吞噬掉,感觉迎面而来的,是那无尽的黑暗,是那永不见底的深渊!  怎么办?  我到底,应该要怎么办?  新户绯沙子看到这里,心里都觉得很心疼,很无礼。  她意识到自己应该得做点什么才行,于是便鼓起勇气站着出来,对薙切蓟道:“我……我都说了,没有提前预约的顾客,我们是有权利拒绝接待的,哪怕是……是你身为大小姐的父亲……也……也……”  说到最后,她的声音变得无力,吞吞吐吐的。  “你是绯沙子吧?”  “十多年不见,你也是长大了不少。”  “这些年,你代替我好好照顾着绘里奈,我是心存感激,但现在已经不需要你了。”  “所以即刻起,你被解雇了,再也不是绘里奈的秘书子,至于她的日常生活起居,往后就由我这个父亲来负责吧!”  言罢,薙切蓟便选择最中间那张空余着的餐桌坐下。  这张餐桌的细节非常精美,犹如欧式田园、高贵典雅的装饰风格,这也的确是符合薙切绘里奈的眼光和要求。  看得出,这最中间的餐桌,一定是她绘里奈为了某个人而特意精心准备的。  那么。  此人,到底是谁呢?  现在的薙切蓟,自然是没心思去了解。  “我……我被解雇了?”  绯沙子一听,整个人都傻眼了。  她好不容易在秋选赛之后,才跟绘里奈的关系恢复如初,结果现在竟然这么快就要跟绘里奈分开。  这条消息,对她而言自然也是非常崩溃!  “父……父亲,那张餐桌是……”  绘里奈,她想反抗,可是眼前的薙切蓟却完全不给她说话的理由。  只见得他翘着二郎腿,优雅的气息隐约散发出去,脸上笑容似乎没有让人觉得,他就是刚刚那个令人愤怒的无礼之徒。  “先从怀石料理开始吧。”  “爸爸现在肚子饿了,想要在你这里吃点东西果腹。绘里奈,你可千万不要让我等太久了。”  逃!  我必须逃!  可是,我真的很害怕啊!  感觉到身旁的一股黑暗,就要将薙切绘里奈吞噬,她不由发慌了。  她真的很想要现在就逃走,但不知为何双腿就是没有一丁点力气,始终迈不开脚步啊!  “大小姐,你……你不要……”  绯沙子,从中大声道。  “我知道了,父亲,怀石料理是吧,我现在就去做。”  薙切绘里奈的回答,竟是那么无力,那么绝望。  ……  嗖!  闪亮的车灯突然汇聚在一处,直指着餐馆的大门口处。  随着一辆辆黑色轿车的停下,几十号身穿黑色西装、戴着墨镜的保镖人员,纷纷下车。  紧接着,总帅也下车了。  他的出现,再次将整个氛围推向了高潮。  “本想着也该是时候前去探望你的,我这个晚辈的理应主动点才行,但没想到居然让你亲自来迎接,真是倍感荣幸!”  听闻着门外的动静,薙切蓟意识到了什么,赶紧走出来。  他配合适当,既文雅又朴实,身材颀长,步伐不急不徐,自有一股轻松惬意的气度,看起来不像是刚刚那个尽是只会恐吓他人的无礼之徒,反倒是有点文质彬彬。  “爷爷。”  走出来的绘里奈,脸色还是苍白了些。  她看着薙切仙左卫门,只是淡淡开口说道,有气无力。  “好久不见了,父亲。”  薙切蓟伸着一只手,有礼说道。  “你没有资格再踏进远月学园了,还有我跟你说过了,不允许你今后再称是薙切家的人。”  年老的薙切仙左卫门,依旧干练有气质,老当益壮的他,在大事上自然一点斗不过含糊,薙切蓟的出现,他隐隐约约是想到了一些坏事。  因此,他立马就对薙切蓟下了逐客令,示意赶他走。  “没错,说得对,你已经被逐出远月学园了,就算在这里故唇弄舌也改变不了什么。”  身旁的安东伸吾,同样是得意洋洋的说道。  远月总帅都亲自到场了,看你这混蛋,还能得瑟多久?  ……  “呵呵!”  “难道还不知道吗?十杰,大部分都叛变了。”  薙切蓟,却拿出了最新的远月十杰评议会表决结果,而这一刻所有人都惊呆得说不上话了。  只要有一半以上的十杰,一致同意,那么也就能代表着整座学园的意识。  远月十杰评议会的紧急通知,这样的一份报告书,竟然出现在了薙切蓟的手里。  不管是在什么时候,每一次的十杰评议会都备受瞩目,因为这是远月学园最高集团的重大裁决,毋庸置疑都是影响重大。  因此,薙切蓟手上的一张黑字白纸,让在场的所有人,都脸色难看。  看着信心百倍的薙切蓟,年迈的薙切仙左卫门沉默不语,随即拿着这次十杰评议会的内容,望了起来。  “唔?这到底是什么?”  薙切仙左卫门,瞪大眼睛,感到非常不可思议。  “这……这是……新总帅推荐会议?”  “他们认为这座学园需要变革,本评议会决定任命薙切蓟为学园新总帅,另外,本议案由以下六名十杰共同发起……”  “第九席睿山枝津也、第六席纪之国宁宁、第五席斋藤综明、第四席茜久保桃、第二席小林龙胆、第一席司瑛士。”  “不是开玩笑的吧?”  “远月学园的最强集团,十杰竟然集体叛变?”  薙切仙左卫门脸色巨变,然后低下头去,周围陷入一片死寂,好像瞬间落到了冰点、  他的目光扫射过周围,愁眉双锁,仿佛乌云密布,但就是说不出一句话来。  他只能站在原地,怒视着对面的薙切蓟。  气氛,冷得像冰。  而一切,都是那么的死寂和安静。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第264章 绘里奈的逃脱 第264章绘里奈的逃脱  “新的波澜,难道真要即将到来了吗?”  “未来的局势,到底所有人都应该将如何去应对,又应该作何选择,想想还真是有点兴奋啊!”  美食俱乐部老板的喜多修治,在看了这么一出“好戏”后,忍不住叹道。  此时此刻,所有人都非常清楚,一场突如其来的远月政变是发生了。而在场的每个人,谁都无法独善其身,都必须跟着跳进这个圈子。  “这到底是怎么回事?”  “好端端的,为何突然间总帅就下台了?”  站在总帅身后的众多保镖人员,在得知薙切蓟竟然蛊惑了十杰,让他们利用手中的权利,而强行更换了总帅,不由都纷纷大吃一惊!  “呵呵,如你们所见,我薙切蓟将是下一届远月学园的新总帅。”  薙切蓟面带笑容,看着对面的薙切仙左卫门一句话都不说,脸色变得异常苍白,心里不禁感到特别痛快。  毕竟他也没有想到,整个事态的发展会是这么顺利,都已经是不能用浅薄的语言来表述现在的情绪了,似乎他身上的每一根汗毛都有跳动的欢畅。  随后,他终于掩饰不住内心的笑意,哈哈大笑起来。  而这震破天空的笑声,似乎正宣示着,远月学园将进入新的时代,新的篇章故事!  ……  人生,除了惊喜,还得有意外。  若不是亲眼所见到这份由各个十杰签定的评议会文件,薙切仙左卫门都不敢相信这一切竟是真的。  残酷的现实,无情的吞噬着岁月人生,浮云世事,又有谁可以预料?  “爷爷,怎么会……”  薙切绘里奈,犹如晴天霹雳一样,呆在原地久久无法回神。  细看,她那双无神的眼睛里,只有充满了绝望。  月飨祭!  仅是进行到了第二天,随之而来的,却不是新的黎明。  而是像现在这样,一个黑不见底的夜晚!  一时间,新总帅的上台,这个消息也是很快就传遍了整个远月学园。  所有学生、讲师、教授等等相关人员,顷刻间便陷入震惊的状态,或许他们更不知道,接下来还有更为可怕的事情,逐渐在远月蔓延开来。  与此同时,十杰的集体倒戈。  意味着,至今为止那些分散的权力,现在突然集中到了同一处,倘若有谁不满这次的政变,与之作对的话……  稍微用脑子想想都知道,就代表着要与整座远月学园作对。  这也同样意味着,要与【远月十杰】为敌。  试问。  在当今之下。  谁有着那么大的能耐,去挑战这一切呢?  因而,在今晚,就算有人不甘心薙切仙左卫门的下台,但也真就无能为力的去改变一切!  ……  本来嘛,每位学生都应该在月飨祭活动上,过着暂时的和谐安定的生活才对。  可是,一场突如其来的政变,新总帅的上任,却又是给每个人心里都蒙上了一层挥之不去的阴影。  此刻。  在绘里奈的房间当中。  这里灯火通明,是一个充满了青春气息与梦幻色彩的小天地。  推开房门,首先映入眼帘的是一片柔和的粉色调,仿佛置身于一个甜蜜的梦境之中。  墙壁上挂着几幅精致的画作,有缤纷的彩虹,有飘逸的云朵,每一幅画都透露着少女的纯真与浪漫。而在窗户边,则摆放着一张柔软的白色小床,床品上绣着可爱的卡通图案。  房间的角落里,还有着书架,书架上摆满了密密麻麻的“纯洁”漫画书、轻小说本。  绘里奈,坐在窗边,在微弱月光的映照下,她宛如天仙般美丽,外貌足已于美神媲美,一席华贵的秀发直达腰际,但清澈的瞳孔隐隐透出一丝恐惧!  身材绝美,可却是脸色苍白。  那内心里的恐惧,自始至终都是挥之不去,一直充斥着。  想起自己刚刚那般懦弱的表现,她就为此感到痛恨自己,为什么时隔多年了,自己在面对着父亲的时候,依旧还会感到恐惧呢?  不!  这绝不是我绘里奈的……模样啊!  ……  嘎吱。  就在这时,薙切蓟推着门走了进来。  “绘里奈,明早的月飨祭活动,你就不用参加了。”  “那样的盛宴活动,本身就是毫无意义的一场娱乐秀节目,有那样的时间,就应该得利用在有效的地方才行。”薙切蓟,目光凌厉的盯着绘里奈,随即淡淡道。  而这边的绘里奈,则是目光呆滞,内心里依旧感到很无助,黯然神伤。  为了这场月飨祭活动,她是付出了很多,更是非常期待着张凡能有一天来她的摊位店面,品尝她所做的和果子。  结果如此美好的愿景,终于是破灭了!  “父亲,我明白了。”  薙切绘里奈,如同泄了气的气球一样,毫无反抗之心的应道。  “好!”  “那你好好休息吧,过两天我再来看望伱。”  看着自己的女儿,还是那么听话,薙切蓟心里便感到非常满意。  最后,他便起身离去,似乎是忙着其它重要的事情去了。  ……  接下来的日子。  完全是可以预见的,那就是自己会被顺理成章的被囚禁起来。  然后像十多年前那样,每天都是在父亲的特意安排下,不断品尝着各种各样、来自世界各处的高级料理。  累吗?  身体不累,但那颗心……好累啊!  如今,连身边最要好的朋友绯沙子,也都被父亲开除了。  现在整个房间就剩下她肚子一个人,更显得很沉闷,很痛苦,于是绘里奈只能继续呆滞的坐在窗边,一动也不动,像是“死”了一样!  张凡,你在哪呢?  我……我真的……真的好想去见你啊!  “喂!”  “绘里奈,你在吗?”  就在绘里奈不知所措之时,窗户外边却是突然间响起了一丝轻微的声音。  这让绘里奈顿时一惊,她赶紧推开紧闭的窗户,接着探头往下望去,却发现自己的表姐妹薙切爱丽丝,竟然自己找来一张爬梯,爬了上来。  “爱丽丝,你……你怎么在这里?”  惊疑!  喜悦!  担忧!  恐惧!  面对着爱丽丝的出现,绘里奈显然表情是复杂的。  而且,更令人费解的,是她这个表姐妹竟不是光明正大的走进来,而是偷偷用爬梯爬到了窗户边。  此刻,绘里奈哪怕就是个三岁小孩,也隐隐约约是明白了什么。  “今晚的变故,我全都知道了。”  divclass=contentadv“不管以往我们这对表姐妹有何过节,有何矛盾,在这一刻,我……我都是放下了。”  “你赶紧下来吧,争取今晚逃离远月学园,逃得越远越好。”  爱丽丝,心急道。  “可是这样做,岂不是违抗了父亲的命令?”  看得出来,薙切蓟此人在绘里奈的心中,所留下的阴影是一直都无法消散啊!  哪怕是到了现在最要紧的关头,她满脑子想着竟不是要去反抗,要去改变,而是担心被薙切蓟知道她偷偷跑了,会有什么样的后果?  讲真,如若不是亲眼所见。  打死爱丽丝,她都不敢相信,自己这辈子最想要打败的绘里奈,竟会这般丧气和懦弱。  “别说那么没出息的话。”  “绘里奈,你一定要让蓟叔父看看你的骨气。”  听着绘里奈的丧气话,在爬梯上的爱丽丝,赶紧应道。  “我……我知道了!”  绘里奈一听,也深知时间紧迫,容不得她这般婆婆妈妈和扭扭捏捏的。  于是她便紧握着拳头,下定决心从窗户边缓缓翻过去,然后双脚站稳在爬梯上,最后再顺着爬梯偷偷跑了出去。  ……  一条羊肠小道。  情绪低落、萎蘼不振的新户绯沙子,此时是很无精打采,仿佛失去了所有力气一样。  刚刚,她才被薙切蓟开除了秘书的身份。  而她肯定是不甘心的,便想着偷溜回到绘里奈的别墅,结果却发现整栋别墅周遭都追加了一些人手,任何人都不能接近。  因此,新户绯沙子便是彻底感到绝望了,也不知道现在的绘里奈绘里奈,没有自己在身边照顾她,会变得怎么样?  然后的话。  薙切蓟,又会对她做出什么样的事情呢?  每每想到这里,她就忍不住担忧!  …  夜深人静,在远月学园最高的一栋高楼大厦。  这个地方是新任总帅薙切蓟的办公处,此时之中整个房间正弥漫着一股压抑的气氛。  “蓟大人,薙切绘里奈大小姐不在房间内,似乎是被爱丽丝大小姐给带了出去,我已经是加派人手,去寻找了。”  一个身穿西装的安保人员,正不慌不忙的站在薙切蓟的面前,平淡说道。  嗯!  很明显。  绘里奈的逃跑,并没有让人感到太大的惊讶。  而正在认真审查文件的薙切蓟,仿佛是看穿了一切:“不愧是爱丽丝,行动速度比我预想的还要来得快。”  闻言,薙切蓟不快不慢,回道。  然而眼神之中,却是带有一丝闪烁的亮光,嘴角微翘。  “绘里奈大小姐,明天还要遵守你的意愿,去试吃那些高级的法国菜料理吗?”  “如果真的需要的话,我想可以……”  “不必了,现阶段就让她休息一下也好,在她回来之前,把她所有的工作都推辞掉吧!更何况,现在可是学园的大变革时期,我这个新任总帅会忙得抽不开身。”  薙切蓟说完这句话,便是再次望了他手上的文件。  “将取消十杰评议会其中的三个席位”这样的字眼,毫无疑问,注定会是接下来的另外一起重大事件。  “听说每次的十杰评议会,总是有一个人经常迟到,而且在评议会上大吵小脑的?”  沉默了几秒。  薙切蓟,便朝着对面的这位安保人员,问道。  “这个……十杰评议会的事情,我这个下人不敢多说。”  “嗯,倒也能理解。”  “不过,这倒是一个杀鸡儆猴的时机,就让第一席的司瑛士去处理这件事情吧。”  薙切蓟脸色阴沉,浑身上下散发出来的强者气势,让在场的这位安保人员冷汗直流,大气都不敢喘一下。  “是……是的,我明白了。”  夜,更深了。  而更是令人让人惊讶的事情,也正慢慢准备着,即将上演了。  同时,好不容易逃离薙切蓟的魔爪,从自己别墅偷跑出来的切绘里奈,现在是自由的。  但这也意味着,她也是无家可归了,虽然这是离家出走的做法,但在这种使人无奈的情境之下,似乎绘里奈也只有这种选择了。  ……  噼里啪啦!  噼里啪啦!  好巧不巧的,天空竟是下起了雨。  好在雨还算小,但这种淅淅沥沥的细雨,远看仍然有一种朦朦胧胧的感觉,落在地上溅起一朵朵小水花!  跟往常一样,在做足了前期所有工作之后,张凡便将外面的广告牌点亮,打算营业。  然而就在这时候,在雨中一个俏丽的身影,开始出现在他的身后。  “张凡。”  声音很小很小,但好在张凡还能听得见。  于是他往后望去,却见得薙切绘里奈就这么直直站在雨中!  那一双清莹秀澈的大眼睛,仿佛一泓清泉盈盈流动!但细细一看,还是能够发现她的眼中有着充盈的泪光,仿佛在下一秒就会滑落。  “不。”  “不要离开我,好吗?”  薙切绘里奈,看到张凡正关心的望着她!  不由得,她立刻呜咽着扑入他的怀中,瘦小的身躯颤个不停!而这种突如其来的状况,让张凡微微一愣。  然后,回忆起原著剧情的他,这才隐隐约约明白了什么。  “乖!不怕。”  “我会陪在你的身边,不会丢下你的。”  张凡,只能轻抚薙切绘里奈的后背,不禁柔声道。  “真的吗?”薙切绘里奈,眼睛含着一丝丝泪水,忍不住抬头轻声问道。  “嗯,比珍珠还真。”  张凡,将绘里奈的头按进自己的怀中,在她耳朵边轻轻的说道。  “这可是你说的,不准反悔……不准反悔……”绘里奈喃喃的声音越来越低,身心疲惫的她在心上人的怀中,开始感觉到了温暖和安心!  但是尽管这样,她的双手,依旧紧紧扯着张凡的衣角,生怕他跑掉一样。  见此,张凡唯有轻叹一口气,只能抱起绘里奈转身走进居酒屋。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第265章 初吻 第265章初吻  在寒冷的下雨天。  一杯姜茶,仿佛就是温暖的代名词。  它带着一股淡淡的辛辣,那是生姜的独特香气,在鼻尖轻轻缭绕,便如同冬日的暖阳,虽不炙热,却足以驱散心头的寒意。  姜茶的颜色,为温暖的琥珀色,在透明的玻璃杯中显得尤为诱人。  轻轻捧着,那温热的感觉从手心传来,像是有一个小小的太阳,被自己抓住一样,不停温暖着手掌的每一寸肌肤。  喝一口。  辛辣的味道,在口腔中弥漫开来。  紧接着,还带有一丝丝甜意,那是红糖的甜美与生姜的辛辣交织出的独特口感。  再顺着喉咙缓缓流下,整个微微颤颤的身体便觉得很舒服、很暖和,有一股暖流在体内流淌,驱散了所有的寒冷。  ……  “绘里奈。”  “过去也好,现在也行,未来也罢,我都希望你能开开心心的活下去!”  “你放心吧,不管你承受着多大的痛苦,我都会用尽自己的力量,去一点一点抹平伱心里的伤痕。”  张凡,稍微瞥了一眼。  见着此时的绘里奈,双唇颤抖着,想要呼喊,却发现自己连声音都发不出来。  那双眼睛,在恐惧的笼罩下更变得黯然无光。  于是,他只能凑过身来,轻轻拍着绘里奈的后背,柔声安慰道。  “张凡,我该怎么办?我到底应该要怎么办啊?”  绘里奈,那强装的坚强,顷刻间在张凡面前全部瓦解。  换了任何一个女生,在经历了童年的阴影后,都会像现在这样六神无主,心若死灰,何况又是这么一位高高在上的大小姐呢!  眼看得绘里奈的情绪愈发崩溃,张凡只能将她搂进自己的怀里,用力紧紧抱着她  顿时,绘里奈竟感到有一阵强烈的电流,充斥在体内,最后她明眸有些迷蒙,只能将头埋在张凡的颈窝处。  她的内心里,非常清楚。  今生今世,自己是彻底离不开张凡了!  ……  “张凡,在接下来的日子里。”  “我能预料到,远月学园必然会因为我的父亲,从而导致混乱的局面,到时候……我……我希望你能出手。”  “虽然这是一个相当任性的要求,毕竟你一直都不想跟远月有着任何瓜葛。”  “但是,我……”  薙切绘里奈,她现在的心情极其矛盾。  毕竟一个是她父亲,另一个是她最爱的人,但在亲情与爱情之间,她最终是撇弃了前者,而选择了后者。  然而,她这么做,后悔吗?  答案,应该是不后悔!  因为她知道,自己已经是深深爱上了张凡,喜欢上了眼前这个男人!  尤其深知这么多年过去了,她仍然没能走出那时候的心理阴影。因此,这才渐渐意识到,在这个世界上,她最后能依靠真的就只有张凡了!  “呵,你啊,要是有些话觉得难为情,是可以不用当着我的面讲出来,其实……我也知道该怎么做。”  张凡附在她耳朵边,轻笑道。  接着,他就感觉到绘里奈有些僵硬,便是将另外一只手轻轻在她的后背上轻拍,缓解她紧张的神经。  不由得,绘里奈轻吁了一口气。  她深吸着口气,不经意间闻到了张凡身上的男子气息,不禁是一阵心安。  嗯!  是的呢  就这样躺在他的怀里,感觉是真不错!  “张凡,能……能吻我一下吗?”  言罢,情绪渐渐稳定的绘里奈,竟是闭上了眼睛,眼睫毛在灯光映照下一抖一抖的,甚是可爱。  张凡,则微微一愣,最后才低着头轻轻的吻了一下!  ……  绘里奈,其实是个感情内敛的人。  或许是因为出身高贵,她的性格清冷而傲娇,很少有情绪波动,哪怕是在平时,她连一个淡淡的微笑都很难得见到。  也许,这时候的她,在脑海里是回忆起了一些往事  因此,她那紧闭着的眼睛,竟流下了几滴眼泪。  最后的最后,她才在张凡的怀中慢慢睁开了眼睛,那回忆的情景,开始如走马观花般又回放了一遍。  她细细感受着,那久违的吻,还有那久违的温暖怀抱,以及两人那合着节拍般的心跳!  可能吧?  她也意识到了。  两人现在这样的姿势,很亲密无间。  又忍不住回味着,那嘴唇上的温暖之意,所以她瞬间就脸红了起来,羞意一起。  不,仔细一看,她都羞得耳根玉颈都变红了。  ……  良久。  绘里奈,轻轻推开了张凡。  她主动挪动了下位置,似乎有意跟他保持着“一点点”距离。  然而,那双清亮清亮的美眸,却更加痴痴望着那熟悉又带着几许陌生的俊脸。  眼前的张凡,虽然在年龄上大不了绘里奈几岁,可是在他的身上,却总是多了几丝沉稳、正直的气息!  “张凡。”  随后,绘里奈如小女孩般扁扁嘴:“你……你会像母亲那样,无缘无故就抛弃我吗?”  “傻瓜,怎么会呢?”  闻此,张凡没好气的弹了她鼻尖一下,嘴角却不禁挂着一丝笑意。  “嗯,张凡,有你真好!”  说完以后,绘里奈便流露着幸福的笑容。  两人从这一刻开始,尽管身份不同,尽管对料理的见解也不同,但彼此之间终于是没有任何隔阂了。  或许是下着大雨,可能会没有什么客流量;又或许是担忧着绘里奈的身心问题,故此今天晚上,张凡并没有像往常那样,正常营业!  ……  远月学园的局势,他没有很感兴趣。  因为这种事情,肯定是跟他张凡这个“局外人”一点关系都没有。  但是,从这件事情牵扯出来的远月学生,却是让此时的张凡,感到颇有点伤脑筋。  想想薙切蓟才刚刚出现,结果绘里奈直接就逃离了,然后入住在居酒屋。  那么,以后呢?  一些不满薙切蓟做法的远月学生,他们会不会像薙切绘里奈一样,直接都是逃离远月学园,然后也打算入住在居酒屋?  他这家居酒屋,会不会最终演变成了反抗薙切蓟势力的新据点?  因而,每每一想到这里,他就感到头痛!  “唉!”  真是时刻都不得安宁啊!”  无奈之余,张凡唯有深深感叹道。  ……  深秋的清晨,天已经完全亮了起来。  远月政变的事情才刚刚过去不久,但新任总帅的薙切蓟,却暂时并没有采取过激的措施和政策!  这时候,十杰评议会再次召开。  与以往会议不一样的,是这次讨论的议题,竟然很快就结束了。  divclass=contentadv毕竟经过昨天晚上的评议,十杰势力已经开始瓦解,逐渐分成了互相对立的两派。一派是迎合了新总帅薙切蓟的投机者,至于另外一派,则是不满薙切蓟的做法,而准备做出反抗的保守者。  也就是说,十杰之间的矛盾已然公开化,谁是谁的敌人,谁又是谁的好友,彼此之间都要在心里进行重新评定。  “很好,除去绘里奈之外,其余的十杰看来都已经是到齐了!”  然而,就在这时候。  坐在最上面的薙切蓟,在环视着一圈后,便是笑着朝众人说道。  “哼,真是荒唐至极。”  “什么时候,十杰评议会已经开始可以让别人插手事务了?”  第八席的久我照纪,双手抱着后脑勺,就这么斜瞥了薙切蓟一眼,不禁冷冷问道。  “这个……以前是没有惯例。”  “但自从薙切蓟成为新任总帅之后,便有了这条规矩。”  司瑛士见状,唯有赶紧站出来解释道。  “改了?”  久我照纪闻言,有点懵圈了!  ……  “各位,我现在即将阐述的,对大家来说都是非常重要的事情。”  “首先,学园祭活动继续举办。”  “其次就是等到学园祭活动结束之后,现在学园内所有一切的烹饪授课、料理实习室、实验室、研究协会、同好会、以及所有自治运营的团体……将全部解散。”  薙切蓟,淡淡道。  但此话一出,简直让整个会议室都炸锅了。  在场的大部分十杰,犹如被雷劈了一样,脑子一时间都转不过弯来。  纵使是知道新任总帅会有大的动作,但任谁都没能想到,这样的变革会是如此彻底和过激!  ……  远月学园的研究协会。  是学生们在遵从传统的基础上,不断磨练自己料理技巧,并且对于某一具体讨论主题,在集中场地进行研究、讨论交流的平台。  通常来说,研究协会的专业性较强。  而且包容性,也很强,但凡是学园内的任何一位学生,都能去了解和参与研究协会。  因此,研究协会制度,一直以来可算是远月学园的传统!  而现如今。  整个远月学园,有着大大小小的研究协会。  这些研究协会,有专门研究中华料理的、有专门研究乡土料理的、有专门研究火锅料理的,也有专门研究拉面料理的……  当然,最出名的两个研究协会,可能就是汐见润的汐见研究协会、以及久我照纪的中华料理研究协会!  ……  “开玩笑吧?”  “整个茶寮料理学园的研究协会、同好会以及实验室,数量是多得数不胜数,然后你现在就要全部一起废除?”  小林龙胆眨了眨眼睛,深感难以置信。  “可恶!”  “这就是你所谓的纠正方案?”  “你这番举动,完全是在侮辱远月学园的传统!”  第三席的女木岛冬辅,眼里闪过一丝怒色,冲着薙切蓟道。  “唉,已经到了这等地步了吗?”  一色慧见此,则是脸露无奈之色。  ……  显然,薙切蓟的这番决策,遭到了在场一部分十杰的反对。  但他却无视着这些人的反对,反倒是伸着两根手指头出来,最后继续说道:“第二个决策,我将要在远月学园内组建新的组织机构!”  “这个组织机构,由总帅和十杰评议会,组成决策层。”  “并且是聚集了总帅亲自筛选出来的学生,大家一同探索崭新美食的精英组织。简单一点来说,这是一个学生们都可以共享所有美食的组织机构!”  “名字,我也想好了,就将其命名为中枢美食机关。”  ……  听着薙切蓟的第二条决策内容。  无论是那些一开始就支持他的十杰,亦或者是站在对立面的十杰,个个都是突变脸色,惊讶得一句话都说不出来。  “真是莫名其妙。”  “美食,自身就是一种提现个性的东西!”  “每一千个人的眼里,自然是有着一千个哈姆雷特!同理,每一个人的料理,每一个人的厨艺,应当是与众不同的!”  “倘若按照你这种模式,岂不是人人都成了美食的俘虏?”  “这样做,意义究竟何在?”  小林龙胆,彻底懵圈了。  她万万没能想到,眼前这个薙切蓟,竟会是这等疯狂!  “真是荒唐!”  “怎么可能容许这样的暴政统治?”  “难不成,我们十杰现在连一点反抗的机会都不能有了?以后你说什么,我们就只能老老实实听着,这算什么事情啊?”  久我照纪,一下子就拍桌而起。  个性鲜明的他,自然是很看不惯薙切蓟的做法!  ……  “不。”  “我觉得这样的提议,真的很好。”  岂料,平日里较为懦弱的司瑛士,却是站出来道。  “至今为止,学园的教育系统都是非常不合理。”  “口口声声倡导实力为先,完全放弃了实力颇弱的人。但人总有错误、总有不顺的时候,难道就因为这一点错误,就将这个人的一生都给扼杀了吗?”  “还有另一方面,正因过于倡导精英教育,使得所有远月学园的学生,彼此之间都是纷争不断。”  “我仅仅是每年处理着学生与学生之间的争端,就已经常常累得身心疲惫。”  “如果说,有一种制度能让大家都心平气和的坐在一起,去共同学习料理,去共同进步、去共同享受着进步的成果。”  “我觉得,这未必是一件坏事!”  ……  “司瑛士。”  “你……你怎么会……有这种想法?”  小林龙胆,深深的看了司瑛士一眼,心中久久无法平静!  身为十杰第一席的他,在这群十杰之中所占的份量,肯定是要远远超过其他人的!倘若他都站在薙切蓟这一边了,那就真的没什么好说了。  于是,小林龙胆只能选择了沉默,此时的她早已是心灰意冷了。  “好,那就从学园祭活动结束后,废除一切研究协会、同好会、实验室、所有自治运营的团体等等和成立中枢美食机关,这两条决策便开始实行吧!”  见此,薙切蓟唯有流露着淡淡的笑容。  至此之后,整个远月终于在学园祭活动后,有了全方位的改变!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第266章 怀石料理 第266章怀石料理  清晨。  早起的张凡一踏进厨房,却是有些懵圈。  只见得,眼前的薙切绘里奈,竟然只身穿着一件特别简单的翠绿色连衣裙,远远看去好似一块耀眼的碧玉,翠色欲流,而且像是在炫耀着她那匀称的身材!  “张凡,你终于醒了啊?”  望着突然出现在她身后的张凡,这边的绘里奈,继续切着案板上的鲷鱼,然后轻声笑道。  “早啊!”  “绘里奈,你没事跑来厨房干什么?”  张凡回神而来,轻声问道。  “做早餐。”绘里奈,嘴角微微一咧,笑道。  随后她一边处理着海胆,一边将旁边的蔬菜都洗干净。  而看着如此认真的绘里奈,张凡唯有跟着会心一笑,然后他识趣的离开了厨房,不再打扰着她!  ……  一道日式汤、一道刺身、一道煮菜、一道炸菜,这就是绘里奈自己做的早餐,亦是怀石料理。  端起盘子,绘里奈亲手送到了张凡的面前,低着头期待说道:“喏!我的早餐已经做好了。”  “学园祭活动那两天,我和绯沙子经营着一家餐馆,心里经常期盼着你能以顾客身份来光顾这家餐馆,然后亲口品尝我所做的料理。”  “哦!”  张凡,点点头。  “咦?”  “这怀石料理,做得都很精致啊!”  随后,他稍微望着眼前的几样小菜,不禁眼神亮了起来。  怀石料理,极端讲求精致。  甚至是就连餐具、食物的摆放,也有着相当高的要求,因此这道菜品不单单是一道菜品,更是被一些人视为艺术品。  当然,追求精致的结果,就是食物的份量却变得很少了。  嗯!  为何叫“怀石料理”呢?  关于这个名字的起源,至今都是说法不一。  流传最广的一种是说:僧人为了在长久听禅中抵制饥饿,于是怀抱一块石头,允许以点心等简单食物充饥,这类朴素的食物便被称为“怀石”。  但实际上应该是源于老子所著的《道德经》,在第70章中的“是以圣人被褐怀玉”一句。  其意思,就是说:  圣人身上披的是粗布衣服,胸前却揣着宝玉,忽略外在而强调内在的价值。  而这种理念,与日式料理的精神完全吻合。  同时,随着怀石料理的商业化发展,原先的菜谱设计也不是不可更改。  可是不管怎么改,怀石料理对于食物细致、本真、用心的诠释却一直都没有改变。  顺应时节的食材,有效利用食材本身的味道,还有怀着热情和关切的心情来烹煮,也一直都是“怀石料理”的原则。  ……  这时,张凡开始品尝着怀石料理中的第一道前菜。  这是一道用艾草、芝麻和葛根做成的豆腐,然后配上海胆,荠菜以及山葵,浇上高汤而成的前菜。  别小看这种豆腐。  它的材料,使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,砾岩油沙石土出产的黄豆为原料。  经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。  这种豆腐,与其它地方的豆腐比较,它的突出特色有四:一是颜色雪白、二是质地细嫩、三是韧性极强、四是味道鲜美。  至于,海胆的取用,更是选择了一种生活在渤海海域的北紫海胆。  这种海胆。  外表,呈紫黑色。  在颜色上与普通黄海胆,有所区别!  更重要的,却是北紫海胆比普通的黄海胆入口要更加清甜,不带有一丝苦涩,回味也有一丝香甜。  海胆瓣也更厚实丰盈,入口很有满足感。  “味道还行。”  “用小勺轻轻舀起一块嫩白的豆腐,在口中细细品尝,那豆子浓厚的醇香与其温润的细腻,是相得益彰。”  “沿着舌尖,缓缓滑进嘴中,那种入口即化的感觉,实在是很梦幻。”  张凡闭着眼睛,开始感受着这道前菜带来的震撼。  紧接着,他忍不住又道:“海胆与鲜嫩的豆腐一起,更能突出了海胆的鲜美。尽管主要的味道还是那股浓郁的豆香味,但这味道却变得不再单调!”  作为开胃的前菜。  艾草豆腐这道料理,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用。  而这道菜肴的量或味道,一般来说与主菜完全不同,特点是菜肴数量少,味道清新,色泽鲜艳,常带有酸味和咸味!  很快前菜吃完了,然后就是主菜:  薄切明石鲷鱼!  ……  在水流湍急的明石海峡,从那里捕捞上来的洄游鲷鱼,就被称之为明石鲷。  而在霓虹国,这是属于数一数二的名贵鲷鱼品种!  这种鱼,食用与药用价值极高。  吃起来肉质细腻,胶原蛋白丰富,口感显得特别独特,并且从营业价值上看,还富含着多种氨基酸与不饱和脂肪酸。  因此在日式料理之中,素来都具有“刺身绝品”之誉。  “刀工精湛,能够将明石鲷切成厚度在0.15厘米左右的鱼片,并且每一小块的鱼片,都是厚度均匀,观赏性极佳!”  张凡用筷子夹起一小片明石鲷鱼鱼片,那种薄得只要轻轻一捅,仿佛就能破开的鱼片,简直是超出他的想象。  薄切明石鲷鱼?  如此刀工,也算是对得起这道头菜的名字了。  “很好,那就让我来品尝一下吧!”  说完以后,张凡便继续品尝着怀石料理的主菜。  ……  之后,细嚼着生鱼片的张凡。  目光紧紧盯着这盘薄切明石鲷鱼,随着他的嘴不停咀嚼,那鲷鱼的香味竟是神奇一般的散发出来。  拥有神之舌才能的绘里奈,对于料理味道的控制,确实要比别人更为细微和精确!比起连海苔便当是什么东西都不知道的薙切爱丽丝,她反而是对平民料理了如指掌。  在理论知识上也没有任何死角,精通所有!  所以,在张凡的眼中,绘里奈的确是不可多得的天才。  “实地研修活动后,伱的厨艺果然又有些进步了。”  “看来你从居酒屋实习结束,重新回到远月学园,并没有松懈下来。”  不由得,张凡赞誉道。  而听着张凡的话语,薙切绘里奈便是脸上一悦,逐渐有了笑容。  看得出来,能够让张凡真正去喜欢她做的料理,并且得到他的一顿夸奖,绘里奈是真的感到很开心!  ……  夜晚,仿佛一块巨大的黑色绒布,轻柔地覆盖了整个世界。  星星点点的灯光,像是绒布上镶嵌的珍珠,闪烁着温暖而神秘的光芒。微风轻拂,带来了远处树叶的低语,和近处花朵的淡淡香气。  “真凪。”  “请慢用,这是依你的意思,而特别定制的饭菜!”  divclass=contentadv当天的晚上,居酒屋还没有开始营业。  但饥肠辘辘的薙切真凪,却提前了差不多半个小时到来。  而按照她的点菜要求,张凡是做了一盘装饰在盘子里头的红花绿叶炒饭,附赠还有一碗清新淡雅的莲藕猪骨汤。  细细看着,炒饭先用大碗定形。  然后反扣在盘子里,形成了一个完美的半圆形,散发着热腾腾的云雾。  其本体,看起来是红彤彤,油亮亮的。  一阵奇异的香甜气息,也如雷霆之势从云雾中涌出,盘子边上,还摆放着张凡自己腌制的泡菜、西兰花、胡萝卜、卷心菜、番茄、扁豆……  这些五花八门的蔬菜,在简单腌制后,再削成薄可透光的圆形薄片。  在盘子里,便是呈现出了一种五彩玻璃般淡雅的色泽。  轻薄爽脆的腌菜,配合着油润的炒饭、清新的莲藕猪骨汤,简直就是完美搭配,让人看一眼就忍不住感到心中欢喜。  只是瞄着几眼。  真凪,那双明亮明眸便眨了眨,似有一点激动之意。  ……  “按照惯例,在吃炒饭之前,要先喝一点汤润润喉,所以请先品尝这碗番茄汤吧。”  在一旁的张凡,淡淡说道。  “哦,我知道了。”  薙切真凪闻此,只能先用汤匙舀了一勺子汤,放进嘴里慢。  汤,并不甜,不过却能品出难以言说的浓郁风味,以及莲藕的清香。  “嗯?这汤……”  愣了愣,薙切真凪惊讶万分。  随后,她赶紧再用汤匙舀了一小口炒饭,小心翼翼的品尝起来,然而就在这一刻,奇迹竟然发生了。  咔嚓!咔嚓!咔嚓!  咬下去的瞬间,嘴里的炒饭居然呈现出了非常爽脆的口感。  而且包裹着炒饭的红润汤汁,虽然看起来很油腻,但是在入口的时候,却并不感觉怎么油腻,反而还散发出了浓郁的甜味。  这种满口香甜的感觉,真是完美符合了她的味觉喜好,更填满了她那空空虚虚的胃口!  以至于,第二口的份量,她一下子就加大了许多。  “原来如此。”  “在这炒饭里面,竟然还多了些五花肉。”  “而之所以会出现犹如果冻的口感,便在于五花三层的红烧肉中间夹杂着厚实的脂肪,再连皮一起长时间炖煮,就能呈现出粘稠的口感和浓郁的肉香!”  “做法上,似乎是只需将这样炖好的红烧肉直接剁碎,瘦肉部分变成肉丝状的纤维长丝。”  “如此,肉皮就会变成软绵弹牙的胶状小丁。”  “好,真是一个很好的创意啊!”  ……  五花肉,本来肥腻。  但在炖煮五花肉的同时,张凡还不断的将多余浮油撇去,从而导致出来的成品只有最低限度的油脂。  可即便如此,这种用猪油炒的饭,还是少不了油腻!而张凡所做的红花绿叶炒饭,能化腐朽为神奇的最主要原因,就是:  他其实炒的,根本就不是饭!  炒饭炒饭。  一般认为,自然是要用米饭来炒的。  不过如果真用米饭来做这份炒饭,米粒本身软绵且容易吸油,那种又油又绵的感觉肯定会让很多人都难以下咽。  因此,张凡换了个方法,他并不是用米饭来炒,而是用上了“花菜米粒”来炒。  ……  花菜,口感松脆、味道鲜美。  它是一种营养也很高的蔬菜,通常吃花菜的方法是用来做花菜炒肉、干锅花菜等等!  张凡,却直接用神乎其技的刀工,将花菜整个剁碎,使其成为了细细的花菜米粒。  然后,处理好的花菜米粒,放入烤箱稍微炙烤,再加入红烧肉和黑醋、红醋一起快速翻炒。最终,成菜后的大小形态几乎与米粒别无二致,一般人还真不太容易分得清这到底是不是米。  炒制过后,再还快速放到细网漏勺上,连续颠勺以甩掉多余的油脂。  因此,这就做出了这么一份不油不腻的美味炒饭!  而如此美味的红花绿叶炒饭,再配合一旁的莲藕猪骨汤,在薙切真凪嘴里吃起来,就是香脆甜美的口感。  嗯!  怎么说呢?  简直与一道甜点无异。  ……  “妈妈!”  就在这时,在薙切真凪的身旁是响起了一道甜美的、熟悉的呼唤声。  “绘里奈,你……你没事吧?”  真凪听闻着突如其来的声音,不由心中一喜,赶紧往回望去。  结果却发现绘里奈的脸色有些苍白,便转而担忧起来。  “妈妈,我没事。”  绘里奈,却是摇摇头。  “到底发生了什么事,谁把你害成这样的?”  薙切真凪目露煞气,她早就注意到了自己的女儿,在气质和脸色上是跟平日不同。  要让她知道是谁伤了她女儿,她一定要让他生不如死。  “妈妈,事情等下再说吧。”  绘里奈,虚弱道。  ……  另一边。  在远月学园,薙切绘里奈的别墅。  虽说绯沙子是被解雇了秘书子的身份,但她却还有着钥匙,可以自由出入此地。  然而,当她像往常一样来到绘里奈的房间,竟早早发现薙切蓟已经等候多时。  “蓟……蓟大人。”  绯沙子,流着冷汗,紧张道。  “嗯!”  “你不必讨好我。”  薙切蓟,淡淡又道:“绘里奈是我故意放走的……”  “薙切蓟大人,你想把远月学园纠正到原本应有的姿态,在这件事上我并不反对。”  “但你想要继续像以前一样,用那种方法去发挥绘里奈大人的神之舌才能,是绝对不可能的了。因为在这个世界上,已经出现了能够彻底征服神之舌的厨师!”  绯沙子,没等薙切蓟的话说完,她就鼓起勇气道。  “嗯?”  听着绯沙子的话语,薙切蓟难免眉头微微一皱。  紧接着,他才回神而来,不禁脸色大变!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第267章 新的秩序,新的料理世界 第267章新的秩序,新的料理世界  每年包括总帅在内的精英管理人员,选出十杰候补人员,暂定席位!  然后,再由着这些十杰候补,进行“食戟”,最终凭借能力高低,来以此进行席位的确立人选。  换言之。  十杰,都是靠实力选出来的。  不是靠任命,亦或是靠着学生们的选举,而产生。  至于……总帅嘛,却直接采取选举制,一般由十杰选出。  所以,这就造成了十杰的权利,大到可以连总帅都能罢免,但总帅却不能罢免十杰的“奇葩”现象!  ……  在张凡的眼里。  远月这种竞选制度,真的很扯淡。  十杰,再怎么厉害,再怎么有天赋,本来就都是学生而已,并且大部分还都是要马上毕业了。  说直白点,远月制度甚至更大的改革,怎么可以让一群即将毕业的学生,去作决定呢?  如若任由几个学生胡来,那自然会是造成动荡局面。  嗯!  这是不可避免。  而更可笑的,薙切蓟上台之后。  虽是立刻就做出了废除研究协会、成立中枢美食机关等等一系列政策的转变,但聪明的他,为了避免自己步入薙切仙左卫门的后尘,竟利用十杰之间的矛盾,从中挑唆。  致使女木岛冬辅、一色慧、久我照纪三位不愿意接受中枢美食机关思想的人,被踢出了“十杰”席位。  一般来讲。  十杰的罢免,得是竞争制。  就是必须得让实力更强的学生,去跟十杰进行双方自愿的食戟。  对!  绝不能强迫!  任何一名十杰,都有拒绝跟别人食戟的权利。  然后在远月学园的圣地【月天之间】,只有参加食戟的十杰落败了,他才能被取而代之。  但现在,新任总帅薙切蓟,却利用十杰之间的矛盾以及政策的转变,直接罢黜了三位十杰,这在整个远月学园当中是引起了不小轰动!  ……  “唉,事情就是这样。”  “尽管龙胆学姐当面警告过蓟总帅,说任何政策的转变,都不应该剔除任何一位十杰为代价。”  “但架不住其他十杰的反对,特别是司瑛士学长、纪之国宁宁、睿山枝津也他们三人,一直坚持认为着如若没有同意中枢美食机关的成立,就是在反对新政策,就是在反对新总帅。”  “而这种人,就绝不能继续留在十杰的席位!”  “于是,我就被踢出了第七席之位。”  这时候,极星寮宿舍,心情郁闷的一色慧,无奈对着宿管文绪老太太说道。  “真是可笑。”  “你们十杰罢免了总帅,到头来竟然被新任总帅给罢黜了。”  大御堂文绪闻此,一时间心里也不知是什么感觉,反正这几天接二连三发生的事情,让她觉得甚是荒唐!  “又不是我愿意罢免的。”  “十杰评议会,向来都是采取少数服从多数的原则。”  “十人之中,除去绘里奈没有参加评议会,剩下的九个人里面就有五人已经明确表态支持薙切蓟。”  一色慧,叹气道。  “蓟的能耐,果然是不减当年。”  “他和超过半数的十杰,引领整个远月学园,这样他推行政策的阻力就会少了很多。”  “而现在,他又将你们这群意见不一的反对者都统统排除出去。”  “呵,说他是当今远月的独裁者,看来也不过分。”  远月学园如今局势不定,各方势力的矛盾不再是慢慢升级了,而是犹如火药桶那样一点就炸。  依大御堂文绪记忆里,对薙切蓟的了解,便断定他绝不是一个费尽周折就只想当上远月总帅的人,以前中村蓟在极星寮宿舍就读的时候,她就隐隐察觉出,他有着一些宏伟的、且是偏激的想法!  “那么。”  “接下来的你,该如何打算?”  文绪稍作回神,问道。  “不知道!”  “暂且走一步算一步吧。”  一色慧,道。  ……  废除校内所有的研究小组,同好会。  成立以总帅和十杰为核心的组织中枢美食机关。  这两件事情。  毫无疑问,就是一种集权行为。  虽然十杰也在权利的中心,但是中枢美食机关的人员,却都是由总帅亲自挑选。  换句话说,这个新机构的出现,便彻底象征了:  总帅,开始凌驾于十杰之上!  以前的十杰,便是代表着远月学园的最高战力,亦是顶峰,但中枢美食机关的出现,明显是要高于十杰评议会。  因而按理来讲,十杰应该都不会允许和同意,有这么一个凌驾于自己之上的东西存在。  但结果恰恰相反,竟有超过一半人数的十杰,纷纷表示支持!  嗯!  他们,真就对薙切蓟忠心吗?  会因他的三言两语,而死心塌地的为他效力?  深究原因,还是在于薙切蓟的出现,改变了远月学园之前的教学理念。  而且设置中枢美食机关这个新机构,也是显著提高了十杰的影响力和地位。  再加上,薙切蓟本身有着强大的实力和魅力。这点从他只用一个月的时间内便能将Subway餐厅的势力,在霓虹国迅速扩大,让第九席睿山枝津也彻底慌了,便能得知一二!  可能他的性格,不怎么令人讨喜。  但在诸多十杰的心中,他比薙切仙左卫门更有能力,更有希望将远月学园引领到一个新高度,这也是不争的事实。  当然,更重要的,还得是他的教学理念。  跟“精英教育”不同,他要的是学生都去照搬十杰料理,这在十杰看来更是一件“好”事。  因为这就意味着,这套教学理念会让学生们不再有竞争,不再有矛盾。  而且,学生们也渐渐被磨灭了创作思想。  如此一来,这群十杰就更能一直当扛把子,更能坐稳了十杰的位置。  所以说到底,还是薙切蓟的新政策,在很多方面上其实是符合了十杰的利益,才导致十杰纷纷倒戈叛变,最终酿造了一场政变!  ……  继薙切真凪之后。  新户绯沙子,也来到了居酒屋。  只见她拖着笨重的行李箱,仿佛身上背负着一座小山,走起路来竟显得那么沉重。  每一次呼吸,都伴随着气喘吁吁的声音,脸颊也因用力而涨得通红!  咯咯咯!  咯咯咯!  行李箱轮子,在地面上的滚动声。  与她微微的喘息声交织在一起,形成了一首劳累的交响曲。  最后,好不容易来到居酒屋的她,开始迫不及待的择一位置坐下,擦了擦汗珠子。  “绯沙子?”  “伱……你怎么也来居酒屋了?”  divclass=contentadv“难道说,你是被父亲直接下达了驱逐令,不对,是被退学了吗?”  见着眼前之人竟是绯沙子,而且她还拖着行李箱,这边正跟母亲叙叙旧的绘里奈,不由一愣。  随后,她想到了什么,心里咯噔了起来!  “大小姐。”  “才……才没有的事情呢。”  “薙切蓟……咳咳,就是那个新总帅,他似乎还不敢对我怎么样。”  “知道我有你房间的钥匙,他也并没有说什么。”  “这次来呢,主要是你从远月逃脱的时候很匆忙,落下了很多东西!”  “所以,我就将你平日里所喜欢看的漫画书啊、轻小说本啊,一些衣服、化妆品、厨具等等啥的,都给你带来了!”  “喏!”  “都装在这口行李箱里。”  绯沙子喘着气,笑道。  ……  “啊?”  “是这样啊?”  绘里奈得知具体情况,心中难免有些感动。  要知道现在的绯沙子,已经是被解雇了秘书子的身份,她是完全不可以不用再来搭理着绘里奈的。  可结果,自己前脚从远月离开,她后脚竟然就跟着来了,并且还带来了她最喜欢的漫画书和一些生活日常用品。  因而不说感动,肯定是假的。  而看着眼前的薙切绘里奈,浑身安然无恙。  这边的新户绯沙子,则是深呼了一口气,那颗紧绷的心终于能放松下来了!  “大小姐,你在这里过得怎样?”  紧接着,将笨重的行李箱放置一边,绯沙子这才来到了绘里奈的身边,开口轻声问道。  “很好啊!”  “有张凡在我身边,还有妈妈时不时过来吃饭。”  “我……我在这边的日子,过得还算安稳。”  说着说着,绘里奈,那白玉般的脸庞,迅速爬起了一丝可疑的红晕!  接着,她却是紧紧拽着被褥,羞意更甚,而她这番反常动作,自然是让绯沙子愣了愣。  随后聪明的她,立刻就反应过来,于是眼睛眨了眨,笑问道:“大小姐,你失魂落魄的跑到居酒屋这里,张凡应该有好心安慰你吧?比如,将你搂进怀中,在你耳朵边嘘寒问暖?”  “啊?”  “没……没有……绝对没有的事情!”  闻此,绘里奈又是慌张的摇了摇头。  然后可能是知道自己的这般模样,在绯沙子的面前是表现得如此柔弱。  因此,她便是假装咳嗽了几声,又扳回了那张严肃的脸孔!  顿时空气之中,难免多了一丝丝尴尬。  ……  “绯沙子,你来居酒屋这里除了来看望我,还有什么事情吗?”  沉默了一小会后,绘里奈冷静又道。  “大小姐。”  “其实……其实没有什么事情啦。”  “只不过想着往后再也不能侍奉着你,再也不能一直待在你的身边,心里就总是对你放心不下!”  “如果说你有什么需求,或者是在居酒屋有什么事情需要我帮忙的话,你现在尽管告诉我好了,我都会全力帮你完成的。”  绯沙子,听闻着绘里奈的话语后,便赶紧应道。  一直以来,薙切绘里奈的很多琐事,都是交给她去处理。  而如今,因为各种原因,绘里奈只能暂时住在居酒屋,这就让绯沙子在内心里更加迫切想要去帮她做点事情。  可是绘里奈思索了半天,却没见得现在有什么问题是需要她去解决的。  于是,她只好摇了摇头,道:“绯沙子,你真不用对我太担心。毕竟你也看到了,我在居酒屋这边都是吃好喝好,没什么大问题的!”  “是吗?”  “那就太好了!”  见此,绯沙子唯有轻笑一声,开心的回道。  ……  “父亲,他怎么样了?”  想了想,绘里奈脸上写满了紧张,问道。  “他?”  “大小姐。”  “你不在的这两天,远月学园已经发生了很多事情。”  随即,绯沙子便是赶紧将这些天远月学园所发生的每一件大事,都一一讲给薙切绘里奈听。  直至最后,当讲到十杰当中已经有三位被废除了,绘里奈终于脸色大变。  “为什么?”  “研究协会,是学生们在遵从传统的基础上,不断磨练自己烹饪技巧的平台!”  “结果,父亲刚刚上台,就要全部废止掉?”  “而且如此大张旗鼓的清除所有反叛势力,甚至不惜一切代价废除十杰,难道父亲他是真心想要毁了远月学园不成?”  不由得,绘里奈喃喃自语道。  “大小姐,至今为止学园内的精英教育方针,已是到了不得不改变的事实。”  “口口声声要倡导实力危险,完全放弃实力颇弱的人,但在这种竞争激烈的情况下,自然会导致学生们的性格差异也日益呈现,每个人成长的速度也截然不同。”  “因此一直以来,学生们之间总是为了利益,而不断发生纷争!”  “而自从你的父亲上台之后,他却是宣布今后所有的烹饪技能,全都由新成立的中枢美食机关亲自传授。”  “任何人,都能享受公平的对待。”  “也就是说,全体远月学生终究都能从中学习到十杰级别的技术、理念、食谱。”  “我想他之所以这么做,是想要创造出一个没有无益竞逐的世界,没有必要的退学、没有必要的区分,没有必要的竞争!”  “所有人在这个新的秩序世界里,是绝对自由的。”  ……  话,有点多。  但是,绘里奈却听得明明白白:“疯了吧?”  “这样做,不就是要把所有学生都囚禁在一个被他设计好的笼子里吗?这种中枢美食机关的制度,不就是一种奴隶制吗?”  “哦?莫非他是想要打造一个,只属于他的美食帝国?”  另一边,薙切真凪却是从绘里奈和绯沙子的谈话间,嗅到了一种危险的信息!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第268章 掉入黑暗深渊之人 第268章掉入黑暗深渊之人  在天竺。  Chai,指的就是茶。  MasalaChai,便是一种有香料混合加牛奶的红茶,煮出来的奶茶!  据说,最早奶茶可追溯到5000年前的古代皇家宫廷,它是被拿来治疗疾病所用,直到20世纪30年代奶茶中才加入了红茶。  而通过手工来完成的这杯古老奶茶,则还能无限衍生出:  香。  辛。  苦。  辣。  甜。  各种滋味。  尽管每个家庭制作的MasalaChai,都有自己的版本,但基础的生姜和胡椒却是必不可少。  此时,在远月的汐见研究协会。  尽管外界因薙切蓟的上任,再加上要彻底废除所有研究协会、同好会和科研团体等大事,而闹得沸沸汤汤。  然而,汐见润却并不显得很着急,她正悠哉喝着自己调配出来的五香奶茶。  ……  2杯牛奶、2杯水、4个丁香、2个粉碎过的绿豆蔻、2个粉碎成粉的胡椒,1个肉桂棒,去皮切碎的生姜,2汤匙糖,2汤匙的红茶。  准备好这些东西以后,再将牛奶、水和各种香料一并放入进去。  中小火煮10分钟。  加入白糖和红茶叶,再煮5分钟。  只见得那一枚枚芽叶,缓缓潜沉至杯底,再渐渐浮出。  顺着水流的方向摇曳飘送,三沉三浮,茶叶微卷,就像是捏起的小皱褶!  生姜和胡椒是标配打底,肉桂、小豆蔻、丁香则让这杯五香奶茶的味道,更进一步。  最后,准备过滤纱布。  将煮好的五香奶茶过滤一下,就可以了。  轻抿一口,那五香的浓郁香气便瞬间在口腔中弥漫开来。  这五香并非单一的味道,而是由多种香料精心调配而成,既有微微的辛辣,又带着丝丝的甘甜,还有一丝不易察觉的草本清香。  这种复合香气,既独特又和谐,仿佛在味蕾上跳起了一支优雅的舞蹈。  奶茶,口感醇厚而丝滑。  如同细腻的丝绸,在舌尖上轻轻滑过。  每一口,能感受到丰富层次感,既有茶的微苦,又有奶的香浓,再加上五香的点缀,整个口感真的非常奇妙!  而随着五香奶茶在口中的慢慢融化,那香气也愈发明显,让人期待下一次的品尝。  ……  一杯奶茶。  看似只是茶和牛奶的简单组合,却有着神奇的力量。  从边疆人的酥油茶,再到欧洲的德文奶油茶,再到人们常喝的珍珠奶茶,说着不同语言的人们,总能沉浸在这个千变万化的奶茶国度!  曾经到过天竺历练的汐见润,同样深知奶茶在美食界的重要性,因此最近的她总是在研究着,如何将一些香料更好的运用在奶茶这种饮料当中。  “唔,这种时候。”  “果然来杯香辣辣的五香奶茶,滋味当真是痛快无比!”  咽了咽,汐见润唯有双目紧闭,沉醉道。  只有真正喝过的人都知道,这种五香奶茶,与其说是奶茶,不如说它更像是一道家常菜,一道美食。  以红茶为底,经烹煮,释放出茶味和香气。  再加入一些香料、牛奶,味道非常纯正,口感亦是非常独特。  以至于。  汐见润,顿觉有种豁然开朗之感!  也许这个世界上,能够让人喝醉的不仅仅是酒,还有这种微微辣香的奶茶!  ……  渐渐地,汐见润进入一种意境。  只见她轻轻踏入装满牛奶的浴缸,那温暖的牛奶瞬间就包裹住了身体,带来一种前所未有的舒适感。  牛奶的细腻质地,与肌肤亲密接触,仿佛有无数只小手在轻轻按摩,舒缓着身躯的疲惫。宛如一场梦幻般的感官盛宴,让人沉醉其中,又忘却尘世的纷扰。  浴缸里。  乳白色的牛奶,很丝滑。  而随着热水的注入,牛奶渐渐变得温热,散发出更加诱人的香气。  闭上眼睛,此刻外界的喧嚣与压力似乎都消失了,只剩下牛奶香气和温暖的水流在耳边轻轻低语。  这般宁静与舒适,让汐见润一下子就陷入了与世隔绝的仙境之中。  然后,随着时间推移。  牛奶浴的魔力开始显现,她的肌肤变得光滑细腻,更加白皙了,在灯光的映照下,甚至还隐隐约约焕发出自然的光泽!  然而。  就在这时候。  一个身影的突然出现,却莫名打破了宁静美妙的氛围。  “润,好久不见!”  声音有些粗狂,有些沧桑,但更多的是带有点威严,以及……很熟悉啊!  “嗯?”  “你……你是……”  猛然睁开明眸,还沉寂在五香奶茶滋味当中的汐见润,顷刻间就清醒了。  她不禁往后望去,在见到来者的真正容貌后,脸色大变!  ……  “学……学长,好……好久不见!”  作为远月学园73期毕业生兼教授的汐见润,自然是跟薙切蓟有过交集。  当初在极星寮宿舍的时候,高等部的堂岛银、才波城一郎、中村蓟三人,都是将她当成后辈来看待。特别是眼前的中村蓟,更是对她照顾有加,不像才波那样,总喜欢用黑暗料理来捉弄她。  因而,在汐见润的心目中,中村蓟这个人,她还是会比较尊重和敬仰的。  当然了。  无事不登三宝殿。  远月学园,才刚经历过一场惊天动地的政变,致使人人自危。  而在如此紧要的关头,这位许多年都不曾相见的“学长”,竟是亲自上门来拜访自己。  润,断然也不会天真以为,他是来跟自己叙旧!  ……  “真是没想到。”  “时隔多年不见,你竟然一点变化都没有,还是那么的年轻,不,是幼气!”  望着眼前长得依旧跟18岁少女一样的汐见润,薙切蓟只是淡淡一笑,随后便自己找来椅子,翘着二郎腿坐下。  “学长!”  “有什么话,请伱直说。”  汐见润,严肃回道。  “好,我就喜欢跟你这种聪明的人打交道。”  “那我直接打开天窗说亮话,我想邀请你加入新成立的中枢美食机关,以你自身那异常出色的香料认知能力,绝对是能成为我的左臂右膀!”  “你也清楚,眼下的远月正值变革之际,正是需要一些人才。”  “所以……”  “不!”  divclass=contentadv“学长,你我终究就不是同一条道路的人。”  “我很高兴,你能如此器重我,但我是绝不会效力中枢美食机关的。”  薙切蓟的话还没说完,汐见润便开口打断,拒绝道。  “嗯?”  薙切蓟闻此,只是目光一紧!  ……  “看来,你是对我这位学长很不屑一顾嘛!”  最后,薙切蓟稍微收敛着身上那股强大的气息,直接从兜里拿出一份文件,又道:“废除研究协会的事情,你应该不会不知道。等到学园祭活动结束以后,第一家被废除的料理研究协会就是……”  “什么?”  “你……你要毁了汐见研究协会?”  汐见润,脸色终于有了点慌张,不由后退了几步。  “我是新任总帅,任何研究协会的生死,都已经掌握在我一人手中。”  “而敢反抗我的人到时候将会是什么下场,也不用我多解释,你去看看那三位被我直接罢黜的十杰就知道了!”  薙切蓟,冷笑道。  “你……”  汐见润,额头上缓缓流出一滴冷汗。  直至此刻,她才意识到站在眼前的薙切蓟,早已不是当年她所认识的中村蓟学长啊!  ……  “润!”  “让我来吧。”  从外面采集一些香草植物的叶山亮,刚回到汐见研究协会,就看到了这一幕。  于是,他直接站着出来,对薙切蓟道:“我愿意代替汐见润加入你的中枢美食机关,但条件是你必须保留汐见研究协会。”  “你?”  “难道是在秋选赛上,夺得第二名的叶山亮?”  薙切蓟,望着突然出现的叶山亮,愣了愣,随即在脑海里是搜索着一些他所了解到的信息,最后略有所悟。  “是你的话,也行!”  “但汐见研究协会必须废除,这是大势所趋的事情,但我可以在中枢美食机关为你们设立专门研究香料的新机构,可以提供给你们更多的资源和权力!”  稍作思索,薙切蓟便直接说出了自己的条件。  “好,希望你能说到做到。”  叶山亮,点点头。  “不要,叶山亮,你这是在与虎为谋啊!”  一旁的汐见润,神情却是悲悯,语气听起来似有些哀求。  “润,我是你从贫民窟捡来的,你对我而言就是最重要的亲人,我是绝不会让你伤心和难过,更不会让你花了大半辈子心血的汐见研究协会,毁于一旦!”  叶山亮,安慰回道。  “呵呵,近期中枢美食机关会举行十杰的前期选拔,叶山亮,我等着你来参加。”  言罢,薙切蓟便转身离去。  ……  在秋选赛时。  堂岛银,曾经就说出了一句:“太过强大的能力,终将对自己伸出爪牙”  这个道理,号称“美食魔王”的统帅,不懂吗?  不!  他也懂!  作为美食届的执牛耳之人,远月的总帅,老前辈。  而且,这种对天才后辈勉励、告诫的话语,让总帅亲口说出来,在逻辑上才是最合理的。  可是为何偏偏就是堂岛银说出来呢?偏偏就是他站出来,给这位天才泼了一盆冷水,给整个火热的现场变得黯然?  那是因为堂岛银在成长过程中,身边就遇到过这种过于强大的才能向自身伸出爪牙的例子!  嗯!  此人,不是才波城一郎,正是这位中村蓟。  也就是说,在叶山亮之前的天才,最终强大的才能向自己伸出爪牙的人,就是蓟。  而堂岛银就是看出了,在秋选赛有着优异表现的叶山亮,正是当年的的蓟。  ……  在原著剧情。  中村蓟,确实是因自身过于强大的力量,而彻底迷失了自己。  他最终成为了一个复仇者,作为当年的第一席,毕业后就职于远月所属机构,也就是一直与远月方保持密切联系的堂岛银,最为清楚。  因此他才会告诫叶山,希望他不要重蹈蓟当年的覆辙。  另一方面,这也就说明了,叶山和蓟,在某种意义上是一样的,无形中也就暗示了叶山今后很可能走一条蓟同样的路。  反观另一位在秋选赛,同样有着优异表现的幸平创真,起初,支撑着他战斗的信念,仅仅是得到老爸的认可。  说白了。  就是想“成为超越老爸的料理人”。  而随着一系列际遇,也让创真明白,要想达到料理的巅峰,要走出幸平餐厅,走出老爸的影子,了解更多的食材与料理技术,见识更广大的世界,丰富自己的武器,向食客端出自己的“必杀料理”。  故此,创真考虑问题的出发点,开始转向“料理”,开始懂得让自己变强的本质,是应该要让料理带给人们幸福。  当然了,若要再进一步突破,则是遇到让自己把所有料理都献给她的心爱女人!  ……  今天晚上,居酒屋的生意,依旧还不错。  继薙切真凪、新户绯沙子之后,陆陆续续又来了很多食客,其中最让张凡意想不到的,是小林龙胆和茜久保桃的到来!  “张凡,来一瓶酒。”  小林龙胆,随便找了个位置坐下来,然后朝着张凡说道。  “好,你稍等。”张凡回去拿了一瓶桃花酒,递给小林龙胆。  身为一名吃货,小林龙胆反而却是比较不喜欢喝酒,但在此刻,心情烦闷的她急忙打开了酒瓶木塞,给自己倒了一杯酒!  细闻,那酒有着浓郁但又不刺鼻的酒香味。  轻抿着一口,很快就能感受到香醇的酒,攸然滑过舌尖。  一种窖香浓郁的复杂酒香味,瞬间就在嘴里回荡!细细一品,更是能够发现还有着令人着迷的桃花香味。  不由得,小林龙胆是不禁吐着一口淡淡的酒气。  ……  “真是过瘾。”  “果然还是居酒屋这里的酒,最好喝啊!”  小林龙胆放下酒杯,然后忍不住赞誉说道,之后她朝着张凡,点了几盘下酒菜。  分别是:  糖炒花生米。  松花蛋。  凉拌卷心菜。  小炒牛肉。  另加两瓶酒、一碗白米饭,一盘糟溜鱼片!  “桃,你想要吃什么吗?”  点完了这几份下酒菜之后,小林龙胆转头看了茜久保桃一眼,问道。  “小林,我只要一份法式苹果挞就好了。”  茜久保先是一愣,随后开口道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第269章 糟溜鱼片 第269章糟溜鱼片  鲁菜,讲究吊汤。  张凡以为,吊糟入馔更见鲁菜的功底。  吊汤用的都是好食材,而吊糟则是用酿酒之余的酒糟,升华成香糟卤入馔,做出糟溜三白、糟溜鱼片、糟烧海参、糟蒸肉等等佳肴,更见化腐朽为神奇的妙处。  吊糟,看似简单,其实是颇有讲究。  并不像有人自以为是,单纯认为就是用水泡酒糟而成。  若如此,哪有糟香清如许?  正确的做法,是要将香糟捏碎,加入好黄酒,八角、香叶、桂皮、茴香、白寇、花椒、香茅、葱、姜、桂花等香料,充分搅拌后静置,由二次发酵带来糟卤独特的香味!  待酒糟充分地吸收了黄酒和香料的滋味,用纱布包裹,兜起,吊在一个酒坛之上,糟汁淅沥落入坛中,就成了能入馔的好香糟。  其中。  糟溜鱼片,是鲁菜中常见的一道糟溜菜。  胶东近海,所以多用黄鱼,而济南近湖河,所以多用草鱼或黑鱼,其实讲究的得用鳜鱼。  而且,最好是农历春来三四月的,才够肥,够鲜美!  “西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。  这句诗,便能说明一切,同时也有人说八月的鳜鱼有桂花香,所以更好吃。  ……  选用鳜鱼。  再用斜刀法,片出薄薄的连刀蝴蝶片。  就是第一刀不片断,第二刀片开,这样鱼片就够薄又够大,形似蝴蝶!  玉兰片,也就是笋片,只用最细嫩的笋尖,切片汆水备用。  鸡用鸡里脊,也就是鸡胸肉下的两条嫩肉,也叫鸡牙子,也片大薄片,加蛋清淀粉精盐抓匀调味。  起红锅,热油,四成热时,将浆好的鱼片和鸡片分别下锅汆滑,至鱼片和鱼片发白控油盛出,再用清水汆过,为的是锁住鱼片鸡片的鲜嫩多汁而去掉多余的浮油。  再起锅,放吊好的清汤,加盐、糖调味。  放入汆好的笋片,小火烧开。  依次放入鱼片和鸡片,再加入香糟卤轻轻晃动,慢慢地淋入水淀粉,勾薄芡后出锅。  鱼片、鸡片、玉兰片三白,白的素雅却又有分别。  嗯!  当一盘滚烫的糟溜鱼片。  开始呈现在小林龙胆眼前之时,她不由眼神微亮。  ……  糟香,能够挑动人的味蕾,增加人的食欲。  而居酒屋的糟溜鱼片,却是精选纯净水域,自然生长的鳜鱼,肉质鲜嫩。  再加上,香糟糕曲加上绍兴的老酒酿造泡制而成,做好的糟溜鱼片芡汁清亮,鱼片色白如玉,浓郁的糟香味直冲鼻腔,不禁让小林龙胆加快呼吸频率。  不夸张讲。  此菜肉质滑嫩,鲜中带甜糟香四溢。  绝对是深受着一群美食家的青睐,也绝对算得上是人生必点的一道料理。  “啊……唔唔唔!”  “果然耶,糟溜的味道真是无法拒绝。”  “不仅掩盖了的鳜鱼土腥,又保持着鱼该有的鲜味,口感滑嫩,入口只需一抿,的确很棒啊!”  此刻,大吃货小林龙胆,在面对着张凡所做的料理时,原先那些烦闷的情绪竟消散了,转而满脸兴奋。  “浆过的鱼片,配菜黑木耳、青豆还有这道菜的精华糟卤汁,甚至就连鱼片都是非常饱满大块的,吃起来特别满足,给了味蕾极大的享受!”  是啊!  真的很满足!  果然能治愈我那脆弱的心灵,永远都是美食啊!  ……  说到美味的卤味方子,自然是离不开美酒的。  而要说的上,能够碰撞出特别的舌尖之味,那必须得提起在中华料理中占有一席之地的黄酒。  嗯!  这是个离不开的话题。  众所周知,浙江是黄酒的主要产区。  而粮食以及水源,更是黄酒最关键的原料,湖州作为杭嘉平原所在地,是天朝稻作起源的中心。  宋朝,有“天下粮仓”之说。  然后作为酿酒极品的“金钗糯”,亦是唯湖州独有,又谓有太湖糯米之称。  并且,杭嘉平原背靠太湖,内有莫干山等著名山脉。  老绍坊之酒,就是取自西天目山余脉尾部莫干山的原生态竹林源头水,经流莫干山原生态竹海,经竹根和花岗岩的层层过滤,水体饱满、纯洁、水质清澈、清冽甘甜,是不可多得的酿酒好水源!  长久以来。  粮食太珍贵,粮食酿的酒更加珍贵。  只有作为酿酒产品的酒糟,才是入菜的主角,上好的香糟和黄酒,才是一钵好糟卤的根本。  添加黄酒和香料充分搅拌后静置,酒糟中的酵母会再次发酵。  最后,用纱布滤取清汁,如此一来才有了糟卤。  糟溜鱼片,讲究的无非就两个字:  糟!  溜!  而相较于“糟”,“溜”菜手法则是重中之重。  将嫩滑的鱼肉腌制好,上酱后滑油,加入糟汁收芡,迅速起锅,就有了这些名菜。  糟吊的不好,火候不对,那么就与普通菜肴无甚区别。  ……  经过这些日子的相处。  小林龙胆,心里是愈发敬佩和爱慕着张凡,毕竟他各方面都很优秀,厨艺很强、天赋也很高!  当然最重要的,还是因为他长得帅,而且是帅到没朋友的那种。  此刻,坐在居酒屋一角落里的她,一边吃着美味至极的糟溜鱼片,一边则是偷偷打量着张店主。  对于小林龙胆来说,这样的行为已经是快要成为一种习惯。  然而在最近的时间里,远月学园因薙切蓟的出现,导致发生了太多的糟心事。  远月政变、中枢美食机关的成立、废除一切研究协会、实验室、同好会等等,随便拧一件事情出来,都能让她感到苦闷!  特别是女木岛冬辅、一色慧、久我照纪三位十杰,直接遭到罢黜,更让她有些心灰意冷。  因此,她只能独自一人喝着闷酒。  等到最后一口酒都喝完了,小林龙胆才将空荡荡的酒瓶放在张凡的面前,轻声说道:“张凡,酒没了,能再来一瓶吗?”  “嗯?”  “你还能喝?”  张凡,把这个空荡荡的酒瓶收起来,随后他稍微抬起头,看了她一眼。  见她精致俏丽的脸蛋,已经因酒精的刺激而开始浮起一丝红晕,以至于在灯光的映照之下,显得有几分别样风味!  “这酒不烈,所以我还能是继续喝的。”  小林龙胆,吐着一口浑浊的酒气,眼神变得有些迷离。  “行吧,那就再给你一瓶酒,但只能是最后一瓶,喝完之后就没了。”无奈之余,张凡便只能继续拿出一瓶酒,递给小林龙胆。  “放心好啦,我一定会控制自己的。”  小林龙胆,最后是带着淡淡的笑容看着张凡,然后继续喝着酒。  之后,这两人再也无话!  divclass=contentadv……  辛酸苦辣也好。  眉飞色舞也罢。  任何一个食客,都能在居酒屋这里得到暂时的排解。而张凡的这家居酒屋,永远也都是那般模样。  但不管如何,这些形形色色的食客,都让人温暖的共鸣。  有笑。  有泪。  有故事。  还有那些简单家常的菜品。  说起小林龙胆,这个女生确实是一位真正的性情中人。  在面对着诸多十杰都想要罢黜薙切仙左卫门,扶植薙切蓟上位,她也是看热闹不嫌事大,永远都是抱着“这样的决定,会让之后变得更有趣”的想法。  事实上,龙胆有些类似于城一郎。  她也觉得整个远月学园,似乎并没有什么东西可学的,那种所谓的“精英教育”理念,也的确很无聊。  于是,她就喜欢到处跑,认可任何好吃的料理。  在内心深处,她甚至并不支持薙切蓟。  要知道,小林龙胆是用珍惜食材,做出来的料理肯定要比外面一般的餐馆,品味高出很多。  但在张凡眼中,他总是感觉本质上,龙胆是跟幸平创真差不多,都是用一种食材,或是一种食物,来帮料理进行一个升级!  所以像她这样的人,肯定跟薙切蓟所坚持的料理理念,背道而驰!  同时。  她有胸怀,有气度。  懂得尊重对手,更懂得夸奖对手。  也就是说,在所有的十杰里面,她这个人是有着最基本的立场。  ……  派和挞,是一对孪生姐妹花,常常被人认错。  正如饺子和云吞,汤圆和元宵一样,对于多数人来说,傻傻分不清。  挞!  出生地,是浪漫的法兰西。  法文为:TORTA,译为“挞”,直译为“圆形面包”。  众所周知,法兰西是面包之都,诞生了诸多经典甜点,“挞”就是其中之一。  用黄油面团做底,上面加入各类应季的水果,为了更好的分享和食用,挞的分量一般比较小,做上一盘不同水果馅料的挞,三五好友的户外野餐或聚会最适宜。  派,则来自英吉利,与法兰西“挞”完全不同。  将水果等馅料铺在黄油面团上之后,会在馅料上面盖上一层面皮,来保证馅料的汁水不会挥发。含蓄却饱满,满满的英伦绅士风无疑。  总而言之。  结实的,就是挞皮。  而酥脆的,就是派皮。  此刻,将砂糖分次加入锅中干烧至焦糖,再逐步加入水将焦糖液化。  再将苹果去皮去芯,切成薄片,在平底锅里用焦糖液熬煮苹果片至软,取出放在烘焙纸上备用。  放一小勺柠檬汁,拌匀,再放入细砂糖15g,拌匀。  最后,放入肉桂。  紧接着,淡奶油和香草荚煮沸,滤除香草后,再次加热至微沸。  烤箱预热220℃,上下火,中层,放入烘烤10分钟。  然后,再调低烤箱温度至200℃,接着烘烤25分钟,如此整个呈现着金黄色的苹果挞,就完成了!  ……  焦糖苹果,是一个永恒的甜品话题,永远可以做出花样来。  但是,张凡却仍然能做出了他的风格,虽然所用的都是一些简单食材,可是成品却能瞬间让人眼前一亮。因此吃着苹果挞的的茜久保桃,内心里真是佩服。  “唔~”  “没有水的配方。”  “黄油量,也仅仅是面粉的一半。”  “这种苹果挞的口感,更偏向曲奇的脆且松,而不是水油酥的酥和分层感,果然还是张凡的甜品料理,能让人喜欢呢!”  说罢,茜久保桃,赶紧又是咬上了一口苹果挞,顿觉香甜绵软,甜度适中,又带有一种冰凉滑软的口感。  ……  对挞皮类产品,很多人都不喜欢。  往往都是吃完馅料,挞皮就丢掉。并且,最外面的挞皮也可能因为冻的时间和手法的不当,影响了出品的口感。  可是其实好的挞皮和馅料,以合适的配比搭配,一起咬碎融化在口里,才是它们最应该呈现的口感。特别是那苦涩的焦糖,更能完全体现出成熟的味道。  而焦糖苹果的加入,也凸显了这款苹果挞与众不同的风味。  那种无油的底料,更让这份挞皮类甜品充满着温暖!  “内部结构完美,蜂窝一样的多孔洞结构,并且气泡均匀向外螺旋伸展。”  “以至于每每咬上一口,也不会坍塌。”  “外层干燥的挞皮,内层吃起来却像是吃果冻一样,入口只有浓郁的奶香味,但却一点都不油腻!”  随即,茜久保桃因眼前的苹果挞,而不禁惊叹连连。  ……  茜久保桃。  她有些地方,跟薙切绘里奈一样的。  尤其是这两人在感情上,总是一直在刻意隐忍着。  确确实实来说,今天晚上,她也压根就不是想来居酒屋的。  只不过是因远月学园最近的事情,而弄得很不愉快的小林龙胆,非得要拉着她一起来。  而在最终,经过龙胆的一番苦心劝说。  她竟然是傻愣傻愣的,就跟着跑到了居酒屋。  对于甜品料理的概念,她要比很多人都更加明白、更加了解!  然而眼前的这份苹果挞,却让她感到香、软、绵、滑。而入口的瞬间,这种即熟悉又细腻的味道,顿时更是让茜久保桃流露着一种意犹未尽的神情。  “没想到,我这辈子还能品尝到这等美味的甜品料理。”  随后,茜久保桃是睁开眼睛,喃喃自语道,语气之中是对张凡的料理有着一种高度的认可!  “来,给你些车厘子,解解腻!”  就在这时候,木久知园果竟然很热情的送来了一盘车厘子。  “谢谢。”  茜久保桃见此,唯有赶紧点头,道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第270章 绘里奈的思想转变 第270章绘里奈的思想转变  “叮咚!”  “宿主,成功签到一次。”  “叮咚!”  “恭喜宿主成功获得签到奖励,菜谱阳春面,特殊菜谱银河面。”  阳春面的起源,可以追溯到清朝末年。  当时魔都是作为通商口岸,吸引了众多南北商贾云集,各地的面食文化在这里交融碰撞,便形成了独具特色的沪上面食。  阳春面。  就是在这样背景下,应运而生。  相传,距今200年左右,在魔都一家小面馆里,有位姓杨的拉面师傅。  某天,他在制作面条时,突发奇想,将面条做得又细又薄,汤底则选用鲜美的鸡汤。  煮好后,面条竟滑嫩可口,汤底鲜美无比,一时间吸引了众多食客前来品尝。  人们纷纷询问这碗面的名字,杨师傅思索片刻,回答道:“今日阳光明媚,如春天般温暖,故取名为阳春面。”  从此,阳春面便在上海滩传为佳话!  ……  阳春面,其烹饪方法,看似简单,却蕴含着不少技巧。  首先要选用优质面粉制作,经过精细揉捏和拉扯,使面条呈现出筋道爽滑的口感。  汤底,则选用鲜美的鸡汤或高汤,配菜方面以清爽的蔬菜为主,如小葱、葱花等,既增添了口感层次,又平衡了油腻感!  在魔都。  阳春面,早已不是一道简单的美食,更是文化的象征。  它见证了魔都的历史变迁和人民的生活变迁,承载了魔都人民对美食的热爱和追求。  在繁华的上海滩,无论是高档餐厅还是街边小摊,几乎都能找到阳春面的身影。  每当夜幕降临,华灯初上,人们围坐在餐桌旁,品尝着这碗清爽可口的阳春面,感受着那份家的温暖和城市的繁华。  ……  然后。  就是银河面了。  在《中华小当家》的原著剧情里,这是一道“祈求两人的爱永远不渝”的料理  刘昴星一行结束了昆明的工作,之后前往泸沽湖。  途中路过一个叫星汉村的地方,被一个老太太抓住了,罚他们在星汉楼做苦力,在此期间他们为了帮朋友不惜搅闹婚礼抢别人的媳妇,而特意作出此道菜。  根据原著吃面食客的发言,不难推断,所谓像银河一般的面,就是由墨鱼汁做的面组成,佐以珍珠粉末营造银光闪耀的效果!  ……  凌晨2点,居酒屋打烊了。  虽说母女间难得再次重逢相遇,彼此在内心里都会有很多话想说、想聊。  同时,因远月政变,被薙切蓟免去秘书身份的绯沙子,她来到居酒屋,也是格外珍惜这段与绘里奈相处的美好时光。  然而。  不管是薙切真凪,还是绯沙子。  她们两人在离去之时,却并没有跟绘里奈有过太多的叙旧。  毕竟嘛,这又不是什么生死离别,往后若是想念绘里奈了,她们都可以随时过来居酒屋!  ……  深夜!  就在张凡想要入睡时。  却发现隔壁房间,竟有断断续续的哭泣声。  意识到什么的张凡,只得起身,来到隔壁房间不由出身唤道:“绘里奈,你还没睡吗?”  随后,门打开了,绘里奈是抬起泪眼迷蒙的双眸,见着张凡,便突然扑倒在他的怀中,久久没有松开手。  也不知道过了多久。  绘里奈的情绪,才稍微平静了一些。  她的眼神毫无焦距地望着张凡,似有几分出神,最后才沙哑着声音道:“你都不问我发生了什么吗?”  张凡,微微低头盯着她一眼,道“发生什么事情了?”  “没诚意!”  “非得要我说才问吗?”  绘里奈,哼了一声道,听她的语气似乎心情好了许多。  张凡闻此,没有出声继续相询,他知道此时即使问也问不出什么,可能等下她想说自然就会说了。  “父亲……”  “我又梦到父亲了,有点怕!”  “当我知道父亲发动政变,让爷爷下台,我……我是感到很绝望的。”  “但是当我又得知,他才刚刚上台之后,竟然就想要成立一个新的组织机构,中枢美食机关,想要把自己的料理理念都灌输给所有远月学生,让他们都必须按照父亲的意愿去做料理……”  “我很气愤,可又是无能为力啊!”  说到最后,绘里奈紧握着拳头,眼睛里充满了不甘心。  ……  其实一开始,绘里奈的思路是和薙切蓟差不多,即认为自己是“绝对正确”的。  毕竟她有着神之舌才能,而这也是薙切蓟的思路。  根本不需要“创造”,只需要学习十杰和中枢美食机关的“绝对正确”的东西就可以了。  事实上。  所谓的“中枢美食机关”,正是基于此在建立起来的。  而绘里奈之所以是其中的一个关键人物,最关键的就是“神之舌”能够给出绝对正确的选项,也就是所谓的“不可能错误”的料理料,即:  正确答案,永远只有一个。  可是跟张凡相识之后,绘里奈却是终于想通了。  所谓的正确答案,不仅仅可以有一个,而是可以有很多个。  对于厨师来说,创造或许才是最要的。  而以创造来破正确,才是远月学园赖以生存的基石啊!  ……  随着学园祭活动的结束。  薙切蓟的政策,也开始随之推行了下去,整个远月学园内部开始产生了很大的变化。  最重要的,就是原本很多小团体全部被消灭了,现在所有学生能够学习到新料理的地方,便只有课堂了。  与此同时,突如其来的变革,让一些人相当不满。  不过那些不满的人,此时唯一能反抗的方式就是食戟了,而现如今,整个食戟管理局却是都被睿山枝津也收买了!  因此,那些敢于反抗的人,下场往往只有一个,那就是:  输!  ……  “创真,此次菜品。”  “在炖煮牛肉的环节上,必须要用到整一瓶红酒,食谱上也注明了的。”  此刻在课堂上,新上任的授课老师。  在看见幸平创真竟然只是用了半瓶红酒,便觉得他的做法不规范,不禁呵斥道。  幸平创真一愣,只能抬头道:“一直以来,我在炖煮牛肉的时候,用的可都是500ml红酒啊!”  “讲师,虽然利用红酒去炖煮牛肉,两者彼此之间都会互相渗透,并且融洽后的味道,也确实是能发挥出不可思议的效果!”  divclass=contentadv“但是如果红酒的量控制不好,那么,到最后反而会出现反效果。”  “首先,肉会出现酸性,味道就有点酸了。”  “其次就是红酒的那股酒香味,会盖住牛肉的肉香味,从而影响到整道料理的口感和味道啊!”  ……  “哼!你无权对食谱指手画脚。”  “这可是由我们中枢美食机关决定的食谱,其权威性是绝对且不容质疑的,伱竟然敢擅自改动料理,那就得重新做。”  “不然就判你这次的菜品,不合格。”  岂料,他的一番解释,却让授课讲师更为恼火。  “不合格?”  “难道食谱上有争议的地方,还不允许说了?”  幸平创真一听,那股倔脾气也瞬间就上来了。  之后,他依旧我行我素,按照自己的想法,去做这道红酒炖牛肉的料理!  ……  1个小时后,幸平创真自己所做的红酒炖牛肉,就此完成!  刚上桌时,只见得眼前的大块牛肉,竟是浸在黑灰色的浓汤汁里,细细一看,旁边还随意摆放着几块大土豆和胡萝卜,外观相当粗糙。  可以这么说,整一道料理毫无“装盘”可言。  “尝尝看吧,我相信这份红酒炖牛肉,不会比你们这帮中枢美食机关人员所提供的食谱,会是差了很多!”  最后,幸平创真眼神中透露着一种自信,淡淡道。  “你不要太得意,纵使你的料理做得再好,那也是不规范的料理,我依旧有权利判你不合格!”  话。  虽然是这么说。  但该品尝的时候,还是得品尝。  因此,这名讲师便收回目光,然后拿起刀叉切着一小块牛肉,开始细细品尝起来。  ……  入口,肉顺着纹理轻而易举的散开,每一丝都渗透着馥郁的葡萄酒香。  那种扎实的肉感,与微微酸涩的葡萄酒味交融着,竟是能够一种带来异样的满足。他开始细细感受着,牛肉在口中被碾压的每一刻那逐渐散开的醇厚味道。  最终,在幸平创真的注视之下。  这名讲师,终于将这一盘红酒炖牛肉全部吃完!  哪怕就是最后剩下的肉汁,也都拌着配菜土豆泥吃了个干净。  味道,果然出乎意料的好。  肉质富有弹性,软烂入味,蔬菜吸收了酱汁的浓郁味道,非常美味。  以至于,这一刻,这名讲师忽然觉得无比平静而放松。  ……  “红酒中的糖分,会影响到菜式的味道。”  “而干性红酒在所有红酒种类中,含糖类最低,所以是最适合的选择。”  “也就是说,在做红酒炖牛肉的时候,其实更应该选择干葡萄酒,并且是选择法国产地的黑皮诺红酒,而不是这种半干葡萄酒!”  “还有虽然这道菜的主料是牛肉和红酒,但是往往还会加入其它配菜。”  “如果说到正宗,那么传统的做法是将咸味肥猪肉、蘑菇和珍珠洋葱翻炒至浅棕色后,加入到红酒牛肉的后期烹饪中。”  “当然,还可以加入常用的胡萝卜。”  这时,望着这名讲师,已经全部都将他所做的料理吃得一干二净。  不由得,幸平创真唯有脸上带着淡淡的笑容。  ……  烹饪课结束了。  幸平创真,照常得到了一个A的评价。  纵使是那名讲师有着太多的不情愿,但事实总是要胜于雄辩,创真所做的料理,就是要比中枢美食机关提供的食谱要好!  而且他也看得出来,在拥有菜谱的情况下,以幸平创真的能力,他就算是照着程序做,依旧是能够做出比别人要美味许多的料理!  甚至,不夸张的讲:  他能够将料理中遇到的每一个步骤,都能做到最好!  ……  “现在的课,真是越上越没意思了!”  “当初老爸让我来远月读书,就是要让我见识下世面,而不是一直都蜗居在小小的幸平餐馆里。”  “可是现如今,整个远月学园,倒是越来越像囚笼了!”  离开料理室的幸平创真,似是想起了一些往事,不禁感叹自语道。  “唉,完蛋了。”  “乡土料理研究协会,竟然是遭到了废除。”  这时,在极星寮宿舍的田所惠,难免叹气道。  她明显对于薙切蓟的这种行为,心里是感到很不爽。  毕竟她所在的乡土料理研究协会,一直以来都是带给了她很多乐趣。而在那个地方,她也是学到了很多关于乡土料理的知识。  “是啊,就连我们的野味料理研究协会也都没了!”  “小惠,你说说,今后我们可该怎么办呢?”  扎着丸子头的吉野悠姬,一听着旁边田所惠的牢骚,同样也是深有感触。  之后,她眼珠子溜溜转了一圈,赶紧在田所惠的耳朵边,轻声道:要不,我们偷偷的成立一个,然后所有活动都在暗地里进行?”  ……  在吉野悠姬的眼里。  反正现在学园内,关于料理的社团都是被禁了。  那么干脆自己就举起大旗,组建一个以研究协会好了,只要不声张出去,就没有什么风险。而且这么一搞,也能丰富了大家的课余生活时间。  “悠姬,不行的,你不要小看中枢美食机关那帮人。”  田所惠却是摇头,继续道:“你没看见那个甲山铁次吗?他就是想要在暗地里恢复蒲烧研究协会,结果直接作退学处理!”  “好惨,这种日子什么时候才是个头啊?”  吉野悠姬也深知她这种想法很是天真,只能无奈叹了一口气!  ……  如今,十杰之中。  明面上,站在薙切蓟那边的就有五个人。  而剩下的五个人之中,有一个是直接消失不见的薙切绘里奈。  至于另外四位十杰,也未必就是站在同一条船上。因此,吉野悠姬等人对于后面的事情,都并不是很看好。  毕竟,谁都没有想到,那位刚上任的总帅薙切蓟竟可以在一天之内,将女木岛冬辅、久我照纪和一色慧三位十杰罢黜!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第271章 十杰与十杰之间的对决 第271章十杰与十杰之间的对决  远月学园。  食戟比赛的会场,双方是十杰第九席的睿山枝津也,寿司料理研究协会的矢崎静香。  此次对决的料理题目:  太刀鱼寿司!  “只要我赢了,是不是寿司料理研究协会就可以保留下来?”  矢崎静香,紧紧握着拳头,道。  任谁都不曾想到,薙切蓟的变革竟然会来得如此之快,而且还是由十杰势力亲自出来打头阵。  “当然。”  “但你是没办法看到那一天了。”  “输了的话,不仅仅是寿司料理研究协会要被废除,连你也要被退学。”  睿山枝的眼镜片,在灯光照射下显得有点反光。然而,他此刻浑身散发出来的强大气势,却让矢崎静香感到有一丝畏惧之意。  “好……好吧。”  “就让你看看,我日复一日、不断精进的料理技术。”  矢崎静香后退了一步,无奈回道。  “开战!”  随着主持司仪的一句话落下,这场备受关注的食戟比赛,终于开始。  与以往的任何一场比赛不同,这场比赛竟有现场的摄像头进行录制,然后通过直播方式,向整个远月学园宣传实时消息!  十杰的出击,目的就只有一个:  通过食戟方式,把这些研究协会和同好会全部废除。  或许这样做,不及一张政策文件解决得快,但不得不说这种手段,却是可以让一群不满的人心服口服。  ……  两小时过去。  双方的料理,都是完成了。  然而,还没有等评审官宣布进入审查阶段,比赛的结果就出来了:  5:0。  睿山枝津也,大胜!  全场震,一片惊。  “喂?这是什么情况,该不会是评分仪器出现故障了?”  “五位评审官都没有品尝料理呢,怎么就是睿山枝津也获胜了啊?”  “啊?”  “这就出现分数了?”  “食戟现场耶,竟然能闹出这么大的乌龙事件……”  “不,这不是乌龙!”  “胜负已经分晓,从即刻起,寿司料理研究协会就此解散,矢崎静香作退学处理!”  睿山枝先沉默不语,随后他便是脸型抽搐,哈哈大笑起来。  直至此刻,众人才意识到了是怎么回事了。  “伱好卑鄙,竟然敢用这种手段去贿赂食戟管理局的评审员,这种比赛结果我不服,我要抗议……我……”  矢崎静香,满脸愤怒的朝着睿山枝津也,痛骂道。  “抗议?”  “你还搞不明白吗?”  “现如今的远月学园,可不是从前那样了。”  “什么?”  于是,仅仅一个中午,整个远月的大多数研究协会,几乎被十杰清理干净。  ……  中午,烈日当头。  阴影变成蓝色,野草在酷热中昏睡。  在废除了多数料理研究协会之后,中枢没事机关突然宣布同样要废除学园内唯一一所采取独立核算制的的极星寮宿舍。  此消息一出,再度轰动了整个远月学园,而得知事情的一色慧脸色大变,匆忙赶回极星寮。  随即,他赶紧召集那些还寄宿在极星寮宿舍的学生,商讨决策!  “为什么啊?”  “废除了一切料理研究协会、同好会和科研团队,这样做得还不够吗?”  “他们……他们凭什么要将目标放到我们的极星寮宿舍啊?”  吉野悠姬,脸色异常难看。  “没办法。”  “谁叫我们的极星寮宿舍,在远月学园内是属于比较特殊的存在。”  “再加上,我作为十杰,又明目张胆的表示不站在薙切蓟那边,所以被盯上也是在所难免!”  闻此,一色慧唯有苦笑道。  他实在是预料不到,他自己都已经被罢免了十杰第七席之位。  结果薙切蓟等人,依旧不愿意放过他,并且是趁着这个机会,想要一并摧毁整个极星寮。  “眼下要怎么办?”  “我们是老老实实搬出极星寮宿舍,还是干脆反抗到底?”  有着卷发的沉默少年伊武崎峻,却是把目光望向了一色慧,问道。  “那还用说吗?”  “当然是选择投降了,毕竟整个食戟管理局的人员都他们被收买了,纵使是我们有心反抗,也是无济于事啊!”  旁边,吉野悠姬哭哭嘀嘀道。  “不。”  “我觉得还是反抗吧。”  幸平创真,稍微冷静下来,然后目光坚定的说道。  “嗯,我也是这么想的。”  一色慧听闻着创真的话语,便不禁点点头:“要知道,我都已经失去十杰之位了,结果现在反而把事情推到了最坏的结果。”  “我算是明白了,不能一味的退让和懦弱,不然只会换来对方的更加得寸进尺。”  “而且,我若是能代表极星寮和睿山进行食戟。”  “那么在保卫极星寮的同时,只要能够战胜一次,就能让食戟再次公平化。”  ……  有些厨师是根据客人的意愿,来做出让客人满意的料理。  而这个时刻,一色慧打算要自己出手,做出能够让所有人都满意的料理。不过不是他们的意愿,而是一色慧要用自己的料理征服那些评委!  “我就不信了,那群被受贿的评审官,会在我做出料理之后还能判定我输!”  随后,一色慧紧握着拳头,目光闪了闪。  事实上。  对于比赛收买裁判的这种事情。  一色慧,心中早已有了很大的意见,反正大不了就退学,有什么好怕的?  再者,这两年他向来低调行事,导致他从来都是被睿山枝津也轻视了,认为他是一只很好拿捏的小蝼蚁。  所以,他也很想借此机会。  让远月学生,让其余十杰,更是让那位刚刚上任的新总帅,好好看清他的真实面貌!  “学长,那后面的事情就麻烦你了!”  创真,有想过一色慧会答应。  但他没有想到,一色慧会这么容易就答应下来,于是便很高兴的说道。  ……  divclass=contentadv另外一边。  睿山枝,得知一色慧竟然想要保卫极星寮宿舍,难免有些不安!  “我拒绝,为什么就得让我去跟一色慧对决?”  “整个食戟管理局都已经被我收买了,所以肯定是没有比赛对决的必要。更何况,若想要接受一色慧的食戟申请,也得派别人去,而不是我!”  此刻,睿山枝津也在总帅的办公室,淡淡道。  新任总帅薙切蓟,见着睿山枝竟然对此事有着很大的意见,便开始试图和他讲道理:“现如今,在所有十杰之中,就数一色慧是学园内最大的威胁!”  “我看过一色慧的很多资料,他自从在远月学园内就读,一直以来都是低调行事,几乎没有什么把柄!”  “因而,为了不出现意外。”  “我要你这次和他进行食戟,并且通过食戟来限制他,让他以后不能与我们为敌。”  ……  “我就直说了。”  睿山枝津也,这个时候直接说道:“我比不过他,你去找其他人选吧!”  “这次的评委员还是之前的那几个,你依旧可以像上次对抗寿司料理研究协会那样,放心的去试一试。”薙切蓟,起身拍了拍睿山枝津也的肩膀,示意他不要过于紧张。  事已至此。  睿山枝,还有选择的余地吗?  他唯有耸耸肩,眼神黯然的回道:“算了,竟然你都这么说了,那我只好勉强上场。”  最后,睿山枝津也只能答应了薙切蓟的请求。  ……  黄昏时分。  那封闭式的月天之间会场,开始随着时间的消逝而慢慢打开了天花板,形成了一条狭小的露天小道!  一缕缕微弱的阳光,则是借助这条天道倾泻而下,照亮了整个【月天之间】  “双方,都准备好了吗?”  依旧是那个萌妹子形象的川岛丽,她开始借着麦克风,将她那种甜甜的清脆声音,传播在整个比赛会场。  “直接开始吧。”  来到料理台的一色慧,拿出一些厨具,淡淡回道。  “我这边也准备好了!”  睿山枝津也,同样点头道。  “好,我便就在此宣布,这场食戟比赛正式开始!”  之后随着川岛丽的一声令下,击鼓手迅速敲着鼓,而随着响亮的鼓声,以一种雷霆之势震破天空,便意味着:  一场只属于十杰与十杰间的比赛,开始了。  ……  这场比赛,估计是受到了收买评审官事件的影响,导致很多人都是特别不看好一色慧。  并且,不同于上次寿司料理研究协会的关注度,这场比赛所关注的人数,也是少得可怜。倒是极星寮的那些寄宿学生,几乎都在现场了!  只见得,斗志高昂的他们,现在都是举着大旗为一色慧加油。  这一次要做的料理,是:  风味小吃!  在料理台前的一色慧,此刻便只能运用自己所擅长的东西,做出自己一直都想要做的一道料理。  而所需的食材,也都是他自带的。  这次或许是有着必胜的信念,所以那些食戟管理局的相关人员,并没有限制一色慧的料理方向!  “这些食材,倒是可以做一些茶碗蒸了。”  言罢,一色慧开始忙活起来。  ……  最终,时间匆匆。  在一番慌乱之下,睿山枝津也开始将自己的料理呈现上去。  当然了,跟上次一样,所有评审官都没有品尝,随后不久,在比赛限定的时间刚刚结束之时,一色慧终于将已经做好的茶碗蒸,呈现上去!  茶蒸蛋,这是日式蒸蛋,风味小吃的一种。  茶碗在日语当中,即茶杯的意思,听上去花头花脑,其实说白了,就是日式炖鸡蛋。  嗯!  这道简单的料理。  在霓虹国的名气很响亮,是日式料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。  它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品,在家里做也简单。  ……  仔细一瞧。  鲜美的茶碗蒸,竟是有整颗虾仁在里面。  整颗虾仁,在小小的茶碗之中,显得尤为精致和显眼!  虾,是主食材,但也是这份菜的灵魂,浓重的色彩更是给了虾更多可能的味道,香气四溢,回归到原味。特别是加上了香料,更加衬托虾的味道。  同时香气扑鼻,仅仅是鼻子尖动了动,就能感受到这道料理的特别之处。  以至于,在场的几个评审员一下子就被勾起了食欲,都为之一动。  “这料理,看着好诱人啊!”  “我们只需要象征性的品尝一口,就可以了吧?”  “是啊,毕竟这么好的料理,这辈子要是都不能品尝一口,那岂不是成了最大的遗憾?”  不由得,这五个评审员终于禁不住贪欲,纷纷动手品尝了起来。  ……  吃一口,貌似清淡、却含有很深沉的口感,瞬间在舌头尖弥漫开来。  而这种突如其来的味觉刺激,让这几个评审员都愣住了,他们不禁瞪大了眼睛,不可思议的看着茶碗!  要晓得,茶碗蒸最原始的使用食材,一共有九种:  白身鱼、鸡肉、椎茸、木耳、竹笋、白果、鱼糕、面筋,以及用调料烤过的康吉鳗。  尽管经过许多年的不断改变和变化,现如今大街小巷的,所能看到的茶碗蒸种类是多种多样。  可是,不得不说。  一色慧的茶碗蒸,所使用的食材和配料,竟是当年的传统。  说有啥变化,那不过就是多加了一颗虾仁。  然而就是这么一道普通的料理,在一色慧的手里,却是把难得的美味发挥到最高的境界。  “厉害!”  “看似清淡,却含有很深沉的口感,简直是妙不可言啊!”  “不仅仅是汤汁,经过精心处理的虾仁,吃起来特别滑爽Q弹,这种纯天然的口感,更是把茶碗蒸的风味提高到一种极致的境界!”  “干香菇放到水里泡发,泡好香菇的水里放盐、酱油、糖、酒,用小火煮开后再晾凉。所有的食材,都是完美的融洽到了一起。”  “一个小茶碗,里面包含的食材,竟然是这么有趣。”  “不愧是十杰,这水准的确很强!”  不一会儿,在众人的瞠目结舌之下。  这五位评审员,竟是把眼前的这些茶碗蒸全部都吃得一干二净。  而那留有浓郁的余香,依旧不断刺激着他们的味觉,让他们觉得意犹未尽,流连忘返!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第272章 爱! 第272章爱!  一间豪华至极的厨房。  薙切蕾欧诺拉,竟是蹲在一个烤箱面前,看着用棉线一圈一圈细细捆好的大块带皮麋鹿肉,正在冒出脆香的油水来。  见此,她看了一下时间。发现眼前的麋鹿肉,已经烤得差不多了,便赶紧往带皮的一面,撒上些粗海盐,再用大火对着烘烤个几十分钟。  随后把烤出的肉汁珍惜的倒进小锅,混合些许淀粉、红酒、胡椒和盐,熬制成的酱汁,浇在几片切好的脆皮猪肉上。  最后,再搭配着焦糖黄油煎得金黄发亮的小土豆和红甜菜沙拉,配着暧烘供的热红酒和杏仁米布丁。  就这样。  一份代表着北欧料理风味的煎烤麋鹿肉,就此完成。  此刻听着爱丽丝的话语,薙切蕾欧诺拉开始沉默了起来。  在蕾欧诺拉的眼里。  张凡闻此,明知故问道。  “假如一个人在收到另一半赠送的戒指,并将戒指佩戴在手上的话,那么就代表着两个人的感情进入了新的阶段。”  “戒指一般戴在左手的无名指上面,据说这是离心脏最近的地方。”  “看来在对麋鹿肉的处理上,我的手段还是不行啊!”  薙切蓟的变革,才是最有利平民!  就是总帅薙切仙左卫门在面对着自己被十杰集体罢免,无奈下台,他至今也是没有任何动静,更没有一丝反抗之意。  这在原先,绘里奈痛斥一些研究协会每年花费了很多资源和金钱,结果却是研制不出什么成果,便能得知!  “想戴戒指了啊?”  “绘里奈,我再跟你补充一点戒指的知识。”  那种不合格就开除的制度,纯粹的精英培养计划来说。  “妈妈,讲师突然换了。”  不由得,蕾欧诺拉喃喃自语着。  北欧,每个国家在食物上各有特色。  大部分学生,不管有多么努力,到最后面临的就一个结局:  divclass=contentadv退学!  因此,所谓的创新。  她今天的穿着,依旧是一袭远月时尚经典的蓝白相间校服,那精致的花边衬出白皙的双腿,就连玲珑的身材曲线,也是完全的被勾勒了出来。  但是在日常生活中,也不意味着就没有人吃鹿肉。  毕竟说来说去,此次远月政变,还不是整个薙切家族内部的事情?  就在这时候,从外面逃课回来的薙切爱丽丝,在看了自己妈妈的身影后,便猛然扑在她的怀里,笑问道。  “张凡,快看快看。”  因为他是从远月学园出来的,自身恰恰就是看到了“精英教育”的弊端,才下定决心变革。  按照以前的模式,远月当中的大多数学生,只不过的精英们的陪练,是强者的垫脚石,更是一颗颗被丢弃的“棋子”,在这里,永远都是弱肉强食得规则。  当然有其女,自然必有其母,哦不,是有其母,必然有其女  她所擅长的料理,也许就跟爱丽丝一样,都为以高新技术、化学物理知识为基础的分子料理。  “想法很好。”  整一条商业街,沿街的建筑都在阳光下苏醒,仿佛是见证着城市苏醒的守望者。  行走在街道上,薙切绘里奈似乎颇有兴致。  “妈妈,你在厨房里做什么啊?”  虽然说,蕾欧诺拉的身份,一直是是远月学园薙切国际研究部门的部门长。  “爱丽丝,你这么神不知鬼不觉从我后背窜出来,是想把我吓死啊?”  但不可否认,她在某些方面上。  ……  对于资质平庸者,无非就是一种资源浪费。  表面上,则镶嵌着一颗晶莹剔透的钻石,它犹如清晨露珠,闪烁着迷人光芒。切割工艺也是精湛无比,每一个切面都恰到好处的捕捉着光线,使其在不同角度下都能散发出光彩。  “然后斋藤综明学长倒也算很开明,没有故意刁难我,也没有给我不及格的评价分数。”  被身后的爱丽丝这么一抱,蕾欧诺拉马上脸色有些变化。  然而,薙切蓟竟然一上来就废除了这个。  最后,张凡还不忘解释道。  其身上的器官,大部分都可作药材,比如鹿茸。  “说到做到。”  即使有一两个平庸者创新出了美味的菜品也只是个例,从效率上来说是十分低下的。  这时候,吃着一小块煎烤麋鹿肉,薙切蕾欧诺拉,眉头不禁深深皱了一下。  显然。  可能是难得出来跟张凡一起逛逛街,游玩,所以兴致很高的绘里奈,总是这家店铺看看,那家店铺瞅瞅,看到好的饰物啊、衣服啊、漫画书啊什么的,都会忍不住停下来。  “没……没有呢,这种东西我怎么可能会喜欢?”  张凡闻此,唯有徐徐走来。  但她始终都有着那股高贵的大小姐气息,的确美得不像话!  ……  一个城市的繁华。  “我今天去上课。”  “在课堂上,他亲自给我们提供了一张全新的秋刀鱼寿司料理菜谱,然后还给我们讲解了一大堆寿司捏法,别的学生可能都听得津津有味,却把我听得晕晕欲睡啊!”  之后,张凡便是拿起这枚戒指,给绘里奈戴上。  “哎呀,就是……就是情侣的阶段啊!”  “你觉得这枚戒指怎么样啊?”  其存在的目的,就是能让相同爱好的人都能聚集在一起,去研究他们最喜欢、也是最能擅长的东西!  或许,这就是作为一位女孩子的天性吧?  就像当初他在说服十杰倒戈的时候,便说过:“创造一个没有无益竞逐的世界,没有弃子。”  然后,将嘴里的麋鹿肉都给全部吐了出来,无奈道了道。  然而,这一切,并没有影响到商业街的繁华和热闹!  ……  他只是区分出精英和平庸者,但似乎并没有放弃平庸者。  他稍微瞥着绘里奈手里的这枚戒指,不禁坏坏笑着,道。  ……  关于远月学园最近所发生的事情,她自然是耳有所闻,但身为一个局外人,她也不好多说什么。  “那我买给你。”  就连街上的车辆也络绎不绝,车水马龙,发出嘈杂的喇叭声和轰鸣声。  线条流畅而优雅,如一位舞者在轻轻跃动。  说罢,张凡便是付了钱,买下了这枚戒指!  “什么?”  “但这样的变革,也是有弊端的啊!”  因而,斯堪的纳维亚的北部地区,还是有很多种动物,可以供其狩猎!  基本上。  “我觉得很没意思,就提前逃课了。”  最后,思索一番的蕾欧诺拉,唯有无奈道。  张凡深深盯着眼前的绘里奈一眼,便只好强忍着笑意,淡淡问道。  尤其是斯堪的纳维亚这个地方,夏天的白夜时光,特别漫长,而冬天却有七宝,驼鹿、熊、狼、山猫、麝香鹿、牛,再加上野猪。  薙切蓟的变革方针,无非就是两点:  第一,区分出真正的天才和普通学生,只有他认可的天才才允许对菜品进行创新和研究成立“中枢美食机关”,禁止普通学生创新研究!  第二,其教学模式变成所有人严格按照天才们制定的食谱进行学习,禁止自主学习和研发。  ……  “所以……”  “竟然发现讲师都换成了什么十杰第五席,斋藤综明?”  “只是从一些纯洁的漫画书里面了解到,戒指不仅象征着爱情,更象征着两个人之间纯洁真挚的情感。”  而在很多中高端宠物食品中,鹿肉、鹿肉粉以及内脏等等,亦是成为宠物干粮和湿粮的重要成分。  尤其是在北欧料理这一偏冷门的领域,也有着很高的造诣。  “行!。”  紧接着,她眨眨眼睛,脸上带有愉悦的笑容,忍不住回头冲着张凡兴奋的说道。  在一些国家的学校,是很常见。  ……  “什么阶段?”  蕾欧诺拉一听,顿时感到不解。  其边缘设计,十分精致。  “啊?”  更何况,别说是她了。  你在北欧各国。  一盒一盒的野兔肉、鹿肉、熊肉,以及挪威和冰岛猎奇的鲸鱼肉和发酵鲨鱼肉,也都规规矩矩的,等待着被食客们挑选回家。  前方的张凡,在穿着上就显得有些休闲。  有些商铺早早打开门,欢迎着早起的顾客。那热气腾腾的早餐店,那清新爽朗的花店,各式各样的商户在晨光中开始了一天的忙碌。  让所有人学习的,都是一流厨师的料理办法和理念,这样更有利于提高大多数人的厨艺水平。  ……  从来都不只是夜晚才有,早晨也很喧嚣。  “来,我把这戒指给你戴上。”  “换了?”  爱丽丝,从薙切蕾欧诺拉的怀里离开,随后淡淡回道。  绘里奈,不由得是脸蛋红了起来。  ……  鹿!  全身都是宝。  而且,研究协会。  细细一看,这枚戒指仿佛一颗沉睡的星辰,等待着被唤醒的那一刻。  “他先是废除了一切料理课程、研究协会、同好会和实验室,然后成立了一个叫中枢美食机关的组织机构!”  “当然想……想了,不……我是说,想有个人送我一个戒指!”  这种教育模式。  当然,说他是精英教育,而彻底否认平民的料理,似乎也不对。  “他所教的东西和知识,完全就跟我的分子料理理念不相同。”  “怎么?”  绘里奈愣了愣,回道。  那些有机超市的冰柜里,是能经常见到应季的新鲜野味。  没有这些调味料去掩盖的话,鹿肉吃起来其实是非常生涩并且口感不好的。  ……  内环,更是打磨得光滑如镜,贴合手指的弧度,既舒适又不易滑落。  相较于之前。  ……  绘里奈,不可思议的看着张凡一眼。  一件干净的白色衬衫,扣子只松松系了下面几个,而上面却敞开着露出健壮的肌肤。  毕竟逛街可以满足她对“美”的追求,特别是大街上很多美丽的衣服、帽子、鞋子等等,而这些商品都足以吸引着她!  ……  让十杰去代替讲师,然后将他们毕生所学的知识和厨艺,都传授给下面的一二年级学生,这样的事情确实听起来就觉得很诡异。  然而一直以来,她却是长期生活在北欧地区,始终都是呆在那边的研究室。而她所要做的工作,便是不断用最新的科学,来缔造新的美食和分子烹饪!  行人开始增多,他们或匆匆赶路,或悠闲散步。  “你想要啊?”  也就是说,他最否认的,应该不是平民料理,而是平民厨师!  那金色的发丝,自然垂落下来,划过耳际,更添几分可爱之意!  看得出来。  嗯!  说到底。  “据相传,通过心脏的血脉是经由无名指的,因此将戒指戴在无名指上,便可以将心意及时传送至心脏,感受着对方浓浓的爱意!”  所以,更倾向于选择烹饪方法多样、物美价廉的常见肉类!  不过,在处理鹿肉时,必须得用一些味道很强烈的香料调味料,才能去掉肉腥味。  所以,在面对着这种困境,薙切蓟才会将教学方式规范化。  “妈妈,最近薙切蓟叔叔上台,成为新任总帅后,便加快了远月变革的步伐。”  紧接着,当她见得后面之人竟是自己的女儿,便忍不住松了一口气:“爱丽丝,这学园祭的活动才刚刚结束,伱就不想好好去上课了啊?”  如此形象,让他看起来整个人是散发出一种野性与不羁。  它的主体由纯白金打造,光泽柔和而温暖,好像是蕴含着无尽的岁月与故事。  “虽然能够目睹和学习到十杰的料理,是我们这些一年级生这辈子都不敢想的事情,但是,也得要结合每一个学生的实际情况啊!”  然而,就在这时,走进一家饰品店的绘里奈,却是拿起这枚精美的戒指。  “嗯?果然还是有腥味吗?”  “奇怪,难道他是要实行霸权统治,将整个远月学园都打造成专属他薙切蓟一个人的美食帝国?”  尽管在装扮上,并没有很刻意。  因而,鹿肉生产端供给的数量不够、品质不行,加工技术也跟不上,便使得人们更难有良好的消费体验。再加上跟猪肉、牛肉等相比,鹿肉的价格较高,人们的消费水平有限……  “我明明就是分子料理领域的高手,而那个斋藤综明学长,却是个擅长日式寿司、拉面料理的厨师。”  “哈?”  “爱意?”  绘里奈,脸蛋更红了!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第273章 狩猎残党 第273章狩猎残党  黄昏,夕阳西下!  逛街逛累的绘里奈,开始和张凡在一家高级餐厅休息。  此刻,拿起杯子,然后轻轻摇晃着冰块,再竖起耳朵,仔细去聆听着冰块轻轻碰撞杯壁的声音,只觉清脆悦耳。  一边是欣赏着那晶莹剔透的一方天地,一边又是可以让手中的一杯冷饮保持冰凉可口,留住原汁原味,这让绘里奈是能慢慢品味其中美好滋味!  最后,稍微轻抿一口,更有阵阵凉意。  而如此美好的冰饮品味时刻,仿佛是摁住了时间的“暂停键”。  那种压抑的天气,不再是一种难熬,反而更愿这烈日能像这杯纯果汁冰饮消融的更慢一些,再慢一些。  余后。  “废除了那么多的研究协会,还不够吗?”  薙切仙左卫门,唯有无奈叹了一口气,接着又道:“行吧!竟然你有新料理,那老朽肯定得尝尝看了。”  “乖乖,我不是在做梦吧?”  “不急,本日指派了代理讲师来为大家上烹调实操课。注意了,这可是【中枢美食机关】的规范实操课,你们这群学生,要仔细学习、好好掌握。”  “那我们的课程,要如何解决?”  不由得,薙切仙左卫门继续拿起酒瓶,咕咚咕咚的喝了一小口。  “我……我是十杰的第一席,中枢美食机关的司瑛士。”  微醺香醇。  当然,在这种情形之下,很多讲师,都被薙切蓟毫不留情的解雇了,至于像夏佩尔这样的、十分有威望的讲师,则是多多少少都有些顾忌,仅仅做了停职的指令。  站在讲台上的司瑛士,不知不觉之中多了一丝紧张,别看他是个第一席,但性格有时候还真是这样,有些软弱、胆小,而且是非常怕事!  然而,此一时非彼一时,拥有总帅权利的薙切蓟,自然是采取了高压的政策手段,把那些无法遵从中枢美食机关的政策方针的授课讲师,大部分都解雇了。  “总帅,难得来一次居酒屋,结果你就只点了小炒牛肉、珍珠元子、剁辣椒炒鸡胗、豉汁蒸凤爪这几盘小菜啊?”  “呃!”  “好可怕,这几天的远月学园,实在是发生太多事情了。”  ……  最适合担任远月总帅的人,是这个居酒屋的张凡!  ……  言罢。  “薙切蓟,那个家伙,果真是连我们都不放过。”  绘里奈,慢慢睁开眼睛。  砰砰!  他竟然又直接召集十杰,下达了另一个计划,即:  狩猎残党!  远月学园,教育部门的大本营。  在经历了这件事情之后。  “那么,有请讲师……”  清甜甘爽。  紧接着,就直直盯着对面的张凡看,心里开始有些乱了。  “处理刺身时都要顶丝切,即刀与鱼肉的纹理应当呈90°夹角。这样切出的鱼片筋纹短,利于咀嚼,口感也好.切忌顺着鱼肉的纹理切,因为这样切筋纹太长,口感不好。”  居酒屋,继续营业。  “真是奇怪。”  其中一个,就是授课的形式,原本料理的课程形式,有两种情况:  一种是在限制时间内,把主题食材调制完成,另一种则是先规定食材或限定主题风格,然后再进行创作料理。  肯定是遭到了很多教师的不满,纷纷强烈抗议。  今天第一位客人,是总帅,不,是前任总帅薙切仙左卫门。  “什么情况?”  “老朽现在可算是看明白了,薙切绘里奈、薙切真凪她们母女俩,算是真的无法离开你了!没想到,到现在我都没能好好保护好自己的孙女,说来可真是惭愧啊!”  渐渐地。  不过他这样的形象,一下子就让底下的学生们都不再有畏惧之意,反而很快就能融合到这节课的氛围中来。  毕竟整个远月学园,在短短两三天的事件内,就发生了总帅下台、三位十杰被罢免,所有料理研究协会、同好会和科研团体的废除、十杰与十杰之间的对决以及……  此话一出,全场都鸦雀无声。  “嗯!”  “今天,我会做几道我自己的菜品。”  divclass=contentadv“今后大家制作本道菜品的时候,请参照我的作法,去做。”  事实上,随着薙切蓟的突然上台,让薙切仙左卫门的生活,都彻底发生了改变。  “中枢美食机关,他们到底想要干什么?”  寥寥无几的几颗星星,此刻则是在发出最后的光芒。同时,淡淡的阳光,正要从山腰上出现!  做个冬瓜肉丸汤  这么一闹事,是搞得连这些看似不受牵连的讲师,个个都是人心惶惶。  总有一种神奇的魔力,流淌于全身。  夜晚。  “这……这就是爱?”  ……  那心跳声,就像是一根看不见的“月老红线”,使其连在了一起。  “谁说不是呢?”  在这里,聚集了来自全世界各地的很多厨师高手,他们都拥有着丰富的厨艺经验。  白色头发,灰色瞳孔,外表十分帅气的美男子,看起来很具有绅士风度。  最终,出乎所有人意料,竟是以第七席的一色慧获胜而告终。  通常来讲,司瑛士这个人是非常不喜欢在公众前曝光,除非一些重要场合,以及上次的狩猎红叶大会!  当然,现在就不同了,特别是他作为中枢美食机关的成员,自然是要经常露面才行。  薙切仙左卫门回神而来,不禁朝着张凡说了说。  但在薙切仙左卫门的眼里,不管是现在还是未来,最适合担任总帅之位的,其实是这位年少有为的张凡!  现如今,很多教师,要么就是顺应了趋势,投靠到了薙切蓟的【中枢美食机关】,要么就是像夏佩尔老师一样,执意抵抗。  此刻,薙切仙左卫门依旧在吃着酒,色泽剔透。  此刻,一群准备上课的学生,在迟迟见不到夏佩尔讲师的出现,不由都议论了起来!  十杰之间的食戟对决。  “那你稍等吧。”  那紧闭的门,突然被推开了,随即走进来一群人。  “哈?”  好多人的面色,一刹时的变成灰色了。  要知道,眼下正是远月变革的时候。  这就是变革吗?  毕竟眼下因远月变革事情,而导致了远月学园的局势愈发动荡。  口感,则是绵中带香,要酿得这等上好的桃花酒,不仅是要采集东南方向枝条上初放不久的桃花,还得是三年酿纯正的青稞酒、野生土蜂蜜和古法土冰糖!  而目睹着这一切的总帅,却难免有些不知所措,因为他不知道,薙切蓟的这种变革计划,到底是对还是错?  当然了,在他的心里面。  因此,在场所有学生都愣住了,不知是发生了什么事情?  “因为担任这堂课的讲师,罗兰·夏佩尔老师,无法遵从中枢美食机关的政策方式,现在……暂时让他停职。”  同时他这一次来居酒屋,也是有目的的。  而在薙切蓟的变革内容当中,就是主张废除了后面的第二种授课形势。  “所以,伱没必要再这么称呼老朽了!”  “大家好!”  ……  自从以薙切蓟新政权为首的中枢美食机关出现之后,这远月学园各个方面,都发生了变化。  一切发生得这样突然和意外,禁不住这种事情的出现,茫然失措,惊奇得如五雷击顶。  ……  梦中的绘里奈,想要抗拒,想要推开,但却徒劳的发现,她和张凡两人生命的轨迹已经越缠越紧,根本无法再分开了。  ……  随即,紧张的司瑛士,深呼一口气,逐渐放松下来。  但不知怎么回事,每次到最后她都会平静下来。  开始起锅烧水,水开将小刀面下锅大火煮开,然后加入半碗清水再次烧开。这样煮3分钟左右,将面条捞出过一次凉水。  一层桃花。  但他老人家也深知薙切蓟的为人和行事风格,因此也常常躲在远月学园的暗处,关注着他的一举一动。  “向来严肃的夏佩尔老师,竟然会迟到?”  一个身影的出现,悄然逼近!  “正好我刚研制出了新的料理,要不你来一份?”  “完蛋了!”  ……  等到他来到讲台上时,众人才看清了他的真实面貌。  最后,整个料理教室是传来司瑛士的声音……  这些人,都是直属于中枢美食机关的相关工作人员,面孔都是非常陌生,甚至是很多人都不曾见过。  当然还有个最懒的办法:  一些教师,要么解雇,要么停职!  这些大事,随便拿一件出来都能让人震惊得目瞪口呆,更何况是全部都集中一起爆发了!  另一方面。  可是他也看得出来,张凡的志向并不在于远月学园。故此,纵使现在他有许多话,也无法全部都向他张凡叙说出来!  一勺猪油+几勺醋+葱花=一碗油醋面  几勺葱油+几勺酱油+葱花=一碗葱油面  觉得营养不够就放几片菜叶子进去,觉得蛋白质不够就放个荷包蛋进去。  只能靠着借酒消愁,把那些情绪都充盈在这果酒中,直抒胸臆……  “听闻最近很多讲师因不满新任总帅的教学方式,纷纷提出抗议,然后都被强制解雇了,我想恐怕那位严厉的夏佩尔讲师也应该是……”  随后,有一学生站出来,朝着中枢美食机关的工作人员问道。  很快的,他的懒散眼神开始迅速变得锐利,整个人的气势猛然高涨,犹如王者一般,让人感到恐惧。  吱呀一声。  最后。  坐在椅子上的夏佩尔,脸上写满了忧愁。  张凡,便转身忙活去了。  ……  嗯。  梦里,经常会在最后出现一张熟悉的脸庞,那轮廓分明的脸部线条,那黑亮得令人发悸的双眸,那嘴角淡淡的微笑,无不显示着这脸庞的主人便是张凡。  “他来担任这节课的讲师,负责教导我们吗?”  尽管语气是有点高傲,但很多学生的目光是停留在了门外。  这酒味道不是很烈,但很香!  比如说,在今天早上的料理教室,便出现了这样一幕。  此举。  而如果只是单单梦到张凡,那还至于让她如此。  当然了,自己肩上的重任,虽是丢给了薙切蓟。  冬瓜和肉丸捞出来  把煮好的面条放在汤里,撒上葱花,搞定!  “爱?”  要晓得,能够在这里成为远月学园的教师,其实力可见不一般。  准备空碗内加入之前做好的葱油倒入碗内,碗内加入一点生抽和几滴老抽来增鲜调色。  窗外,天空上,还有点朦朦胧胧的景色。  以前他担任着远月学园的总帅,每天都是日理万机、每天都是处理着大量的学园事务和繁重的工作!  现在嘛,自然是“无官一身轻。”  紧接着,他便是感受到了一股清香的酒香味。那酸甜适中的流体,不断在体内溶动!伴随着一股酒香,他的心里便开始柔柔暖暖的沉净下来!  在这桃酒中。  变革?  只是在梦中,张凡却总要将她紧紧搂进怀中,然后俯身朝着她亲吻起来。  “我们薙切家的人,总是要让你操心和劳烦!”  阳春面,全国各地的做法都不一样,或许南方做的要清淡一点,而我们北方做法要口重一些。其实做阳春面主要是汤汁,调汤汁是最关键的一步。  “十杰第一席,司瑛士学长?”  砰砰!  稍微触碰着张凡刚买的戒指,绘里奈不由喃喃自语了一声!  ……  本来嘛!  这段时间,因薙切蓟的出现以及远月政变事情的影响,让她每天晚上睡觉都会做噩梦。  加入盐和鸡粉适量来调味,加入一小勺白糖和少许的胡椒粉,然后搅拌均匀备用。  “老朽已不再是总帅了。”  “唉!”  因此。  而这种宁静的景色,无疑是充斥着一种别致的美!  这时候,喝完酒的薙切仙左卫门,便有千千情结涌上心头。  它是品出了丝丝温情,丝丝沉醉,也品出了几分落寂!  “哎,张凡!”  此次胜利,对于整个远月而言,可算是一次对薙切蓟势力的成功反抗,直接让那些不满于薙切蓟政策的学生、讲师、教授等等,看到了一丝希望!  而事情的发展,的确也不在薙切蓟的掌握之中。  一层冰糖。  这样煮出的小刀面劲道好吃。  将煮好的面条倒入调好汁的碗内,然后将面条与料汁充分的拌均匀,碗内加入骨头汤。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第274章 像春天一样的面条 第274章像春天一样的面条  淮扬菜。  指的就是扬州和淮安地区的特色菜品。  扬州,不必多说,而坐落于“淮水之滨”的淮安城市,曾经因为某些原因被误解为“失望之城”。  这座城市,拥有着数千年的历史沉淀!  古老的运河与历经风雨的古刹,不断诉说着城市的兴衰变迁故事。  在这里,汇聚了炒饭、四喜烤麸、杂粮糕点等美味佳肴。  那璀璨夺目的夜市,更是淮安的另一张名片,各种美食香气扑鼻,让人一尝难忘。  虽说每个城市都有不同的街景,不同的美食和不同的文化习俗,一座城市的灵魂,不在其绚烂鲜明的外观样貌,而在于最接近生活的美食。  每当说起吃面,人们总是会想到陕西、山西、甘肃、河北这些北方之地,总认为这里面条种类繁多,这里的人也几乎天天都要吃面。  然后,说到南方地区,很多人可能只想到:  重庆小面!  武汉热干面!  对于江苏,往往会忽略。  其实,江苏才是隐藏的吃面王国,比起北方那是“有过之而无不及”。  阳春面,就是最知名的一道面食料理!  ……  如果说。  江南是一幅画卷,那应该是一幅烟雨水墨。  而如果又说,江南是一碗面,那无疑就是一碗阳春面。  没有迷人的浇头,也没有过多的调料,阳春面吃得就是汤的鲜美、面的筋道。  只见得,张凡刚刚所做的阳春面,那淡黄的面条是浸泡在汤里,同时食材的各种香味都慢慢渗入面里,汤面相裹。  汤!  有点清澈。  味道嘛,则鲜香弥漫。  最后,在撒上几粒碧绿的香葱花儿,色泽更加灵动,香气也更灵光  嫩芽新绿,是民间三月的万物复新、盎然生趣,但这个词语如果用来形容眼前这碗阳春面,也是蛮恰当的。  总帅见之,其烦闷的心情不由随之旷然怡悦!  ……  之后,他伸着手指。  轻轻触碰了一下碗壁,感受到那微烫的温度,仿佛能透过指尖,传递到心底。  紧接着,他拿起筷子,搅动了一下面条。  那原本纠缠在一起的面条瞬间散开,像一条条银色的丝带在汤中舞动。  其色泽淡雅,犹如初春的早晨,阳光透过薄雾,柔和而清新。面条细软而有弹性,每一根都仿佛经过精心雕琢,  深吸着一口气。  不由觉得这是春天的味道,清新而温暖。  随后,总帅开始吹着面汤,把青蒜拂开,就着碗里的涟漪,毫无阻碍地把面条拖进嘴里,那叫一个风生水起。  滑入口中,细腻而富有嚼劲,汤底清澈而醇厚。  淡淡的酱油香与猪油的油脂香交织在一起,形成一种独特的鲜美。  这种鲜美,并不张扬。  而是如春风拂面,悄然入心。  细品之下,还能感受到一丝丝葱花的清香,为整碗面增添了几分生机与活力。  ……  面条本身的麦香!  汤底的鲜美!  葱花的清香!  三者,相互融合,口感层次便是异常丰富。  越是简单的面,就越是考验师傅的功底,再加上阳春面利润薄,现如今很多面馆是已经都不做了。  因此,想要吃到一碗正宗的阳春面,一般要去老面馆里找。  可让仙左卫门万般没有想到,张凡这碗阳春面,竟是最朴素,亦是最踏实。  不夸张的讲。  一碗阳春面,真是融尽了人间烟火、喜乐故事,令他忍不住感叹:  人生苦短,应当再来一碗!  随着面条一口一口地送入肚中,总帅脸上终于露出了满足的微笑。  最后,他喝了一口汤,那汤水滑过喉咙,温暖了整个胸腔,哪怕是闭上眼睛,用心都能感受到那汤水在身体里流淌,带走了所有的疲惫和忧愁!  ……  远月度假村。  此刻,刚从法兰西出差回来的堂岛银,已经是得知远月学园最近的政变,心情难免显得心心烦意燥。  “唉,真是没想到。”  “我不在霓虹的这段时间,整个远月竟然就发生了如此大的变动!”  在知道这件事情之后,他便第一时间去开始着手去调查薙切蓟的事情,结果,却是发现了一个天大的阴谋!  原来,在此之前。  薙切蓟,便是已经一直在以北美地区为中心,暗地里开阔地盘。  然后,当他在北美地区建立起全新的势力之后,竟然把目光放到了霓虹国。  尤其是在东京市区,他突然开始扩展联系渠道,并且是利用了其背后中村商会所提供的物质、人力和金钱等等一切资源。  也就是说:  十杰的集体叛变。  并不是一件突发性事情,而是薙切蓟谋划已久的一场计划!  ……  哆!  一声过后。  一把闪着青光的厨刀,被幸平城一郎用刀布擦着。  余后,如镜子一般的刀身是深印着冷气森森的脸。而在那厨刀之上,其刀尖正凝结着一点寒光,仿佛不停的流动!  无疑,这是一把好的厨刀。  事实上,霓虹国大量的手工厨刀,都是从以前锻制武士刀演变过来的。  因此,这就保留很多共通的特色,能够达到了厨师最为讲究的切味!  同时也就可以,用一把厨刀,保持着流畅的切割感觉。  ……  “创真,最近你的厨刀有好好打磨吧?”  与此同时,同样是在法兰西担任五星酒店主厨的幸平城一郎,也是跟随着堂岛银一同回到霓虹国,然后再次返回远月学园的极星寮!  而在得知远月最近的政变之后,他也选择暂时入住极星寮,毕竟他跟堂岛银一样,都是很在意薙切蓟这个人。  接着。  他一回来。  便急着找自家儿子,打算再来一次料理对决。  “当然!”旁边的幸平创真,点头应道。  “好,那就开始吧。”  闻言,幸平城一郎,忍不住同样点点头。  随后他那双眼睛变得很冷,冷到瞬间可以冰冻住对方,并且霎那间就能崩裂似的,让人不寒而栗!  “审判员,你想吃什么呢?  然后,城一郎不由自主的回头,望着心事重重的一色慧,轻声问道。  “拉面。”  一色慧低头思索着,然后开口回道。  divclass=contentadv“OK,没问题。”  城一郎和创真这对父子,四目相望,最后都表示同意用拉面来作为对决的题目。  “两位,极星寮宿舍暂时被我保住了,所以你们就放心使用这里的厨房吧,总之,在这里所有的食材,伱们俩都可以使用。”  “然后对决的限制时间是一个小时,你们两个谁决定好要做什么菜品了,就赶紧开始吧。”  此时。  一色慧望着时间表,喃喃说道。  最后,诚一郎和创真纷纷挑选了食材,开始忙活起来了!  ……  时间。  很快就过去。  一个小时后,两人的拉面料理终于都完成了!  这时,一色慧只是瞄着一眼,内心却感到极为震撼,然后他的目光稍微闪了闪,单手不禁摩挲着下颚,对眼前的两份拉面料理揣摩了起来。  许久他抬头望着幸平城一郎,不禁开口问道:“前辈,在这个世界上,比你厉害的厨师还有多少个?”  “不好说。”  “比我强的厨师,肯定有很多。”  幸平城一郎,紧紧盯了一色慧,继续道:“但不管怎么样,一色慧你应该要明白,一个好的厨师除了要具备扎实的烹饪技能和功底,还要对食材的了解,对美食文化的了解!”  “还有很重要的一点,对职业的认同、热爱和尊重。”  “因为大多数时候,大多数厨师把它仅仅当做工作,当做挣钱的手段,以至于很多人只是应付工作,缺少主动学习和探索的动力!”  “所以现如今,很多具有特色的美食料理,都很难继续发扬和传承下去。”  ……  显然。  诚一郎的话,让一色慧陷入了沉思。  之后,他想起现在自己的身份可是评审员,还得去品尝评审创真和诚一郎两人的拉面料理。  因此不由得,他吸溜吸溜的吃着拉面,仅仅是吃着一口,就感觉到一种浓香散发而出。  创真的这道牛肉面,用料为优质牛肉,上等精面,萝卜,香菜,蒜苗。  水开后,将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌!吃时,撮一把放入搭勺,放进沸水中冒热。然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。  最后再从一大锅肉汤中,舀出一勺来浇在面上。  通常来说:牛肉面讲究的是一清,二白,三红,四绿,汤清,面白,油泼辣子,香菜提味。  无疑在这方面,创真是做得特别不错。  ……  “嗯,不错。”  一色慧仅是吃上一口,便流露着惊讶的神情,然后继续说道:“调入一股香醋,就能完全把牛肉面的酸辣清香完全发挥出来。”  “面条则是由上好的小麦制成,滑而不腻,放进嘴里,每一根都是富有韧性!”  “吃上一口面,再喝上一勺汤,那更是满嘴的浓香,咸淡适中。”  “油,是一种猪油,但是却丝毫没有令人厌恶的油腻。”  毫无疑问。  吃着这样的面,再喝着这样的汤。  经过牙齿的“加工”之后,细细的,慢慢的向食道流去,再咽下,来到了胃里。  这个过程,当真是何等的惬意!  如此精致且富含嚼劲儿,由这些组成的面汤,自然是非常好的一碗牛肉面,不会让人吃厌,而是吃了还想吃。  于是,一色慧,颇有些激动。  他抬起头来,望着幸平创真道:“行啊!创真,经过上次的实地研修活动之后,你的厨艺变化很大嘛!”  ……  “学长,我在牛肉面里,加入了黑胡椒。”  “如此一来,牛肉面的口感也就符合学长的喜好了。同时在味道上,也能多又了几分别样的风味!”  创真,在听着一色慧的言语后,便是笑着回道。  “恐怕。”  “不是加了黑胡椒那么简单吧?”  一色慧想了想,接着又问道。  “对,我还加了碱水。”  “那种用上等麦粉磨成的面粉,在和成面之后,还远远达不到很强的韧性!所以,我加了碱水,如此面条才会特别筋斗!”  不得不说,那种咬一口就能在嘴里瞬间弹开的面条,那一瞬间的口感,简直是猝不及防的。  而这种出其不意的想法,也只有幸平创真才能想得出来。  “学长,我把这道牛肉面,称之为:幸平流牛肉拉面·第三十四次改进版。”  最后,创真终于掩饰不住内心的喜悦,呵呵笑了起来。然而望着一脸笑嘻嘻的幸平创真,一色慧只是摇了摇头。  随即他只埋着头,两三下,就把这碗牛肉面一口气全部吃完。  余后,他放下筷子,呼出一口暖气。  ……  “那么,该是这一份拉面了。”  最后,一色慧把目光移过去,望着城一郎做出来的拉面。  好吃的东西,永远都要留在最后。  尽管不言,但一色慧心里很清楚:这个跟堂岛银同为一届的幸平诚一郎,其自身实力要远远比堂岛银厉害!  之后,一色慧终于品尝着诚一郎的拉面料理。  这碗普通的香浓拉面,入口的时候只觉得像法式菜品一样。  每一样的食材,都能进行独立处理,直至最后才融汇起来,从而制造出味道的深度!  当然,最棒的地方,还在于一种东西:  丹贝。  这是一种豆类发酵食品,发源于东南亚地区。  它的蛋白质和氨基酸含量很高,有素食者之肉类的美称,以用来烹调成多种不同的美食,是天然的肉类代替品。  丹贝,虽是豆类发酵的食品,但它却可以当成肉来使用。  刚刚咬下去,尽管丹贝的味道很清爽、很平淡。  然而分量却感到十足,那种奇异的口感就像是肉类。  ……  “原来如此,海带和菇菌,利用这两种的鲜美成分。哪怕是不用日式高汤的柴鱼,也能熬出如此之美味的高汤。”  不由得,一色慧深陷于其中,而不可自拔!  他没能想到,诚一郎居然能用如此新颖之手法,就能熬出这么一碗美味至极的香浓拉面!  甚至,还可以这么说,这一碗香浓拉面,就是幸平城一郎的一生。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第275章 晋级考试 第275章晋级考试  弯弯曲曲的淡黄细面。  或浓或清的汤汁、丰富的配菜,粉嫩的叉烧、半熟的溏心鸡蛋,平易近人的价格……  美味!  快捷!  很快就能填饱肚子。  而那种舒爽,肯定是酒店的早餐无法给到。  一个拉面馆,往往只有一排桌子,就能常常挤满了各种各样的上班族。  却是豆浆和焦香味增融汇而成,这跟平常生活所见的霓虹拉面,有着很大不同!  他自身的很多怪招损招,都不是自创,而是模仿改造得来的,比如在住宿研修的早餐课题……  divclass=contentadv当然了。  这些人,性格也都大多极端自负。  甚至来讲,对于普通生的提升,反而是最快的!  所以,中枢美食机关的成员,可以正面硬抗那些料理研究协会、同好会、科研团体,甚至是那些教师和教授。  “开始在录像了。”  ……  ……  薙切蓟的变革计划,让他很是在意。  随后,站在摄像机前的司瑛士,脸上神情变得极为严肃!  “那么在考试的时候,你们按照在课堂上学习到的内容,再重新做着一次就可以合格了!”  之后,短暂的宣布会,就此结束了!  而在台上说完话的司瑛士,突然又是紧张了起来。  “但是还请各位都放心,今年的晋级考试将会是跟以前有所不同。反正凭借着薙切蓟总帅的变革,你们都没必要因为晋级考试,而遭到强制退学。”  “他的拉面,反而更符合我的需求。”  “所以实际上,我反而特别想吃口感清淡、扎实的料理。诚一郎前辈的香浓拉面,看似香浓,可却是利用着素食菜品的概念,而特意做出这等完全没有肉类的拉面。”  十杰第一席的司瑛士,此刻是浑身颤颤抖抖的站在台上,只见他手里拿着一篇文稿,并且在面对着眼前麦克风的时候,很是紧张!  诚一郎愣了愣,然后这才目光变得凌厉,淡淡道。  似乎霓虹人都比较看重汤底,总体来说有豚骨、鸡骨和海鲜熬制而成的三种基本汤底。  以往,晋级考试是远月学园里一场最为严酷的试炼活动。  在远月变革之中,这场名为“晋级考试”的活动。  “废话!”  用芋头磨成泥,加在面汤当中,从而使得这碗香浓拉面是香浓而纤细,喝着一口汤,也能感受着顺滑的浓郁感。  所以这一届的新生,普遍都要比往届的学生厉害很多!  就说说薙切蓟即使被赶出家门,逐出远月,整整十余年的时间里,他仍然没有怀疑过自己,更没有否定自己,并且是一直在等待着时机,打算卷土重来!  身为厨师,学习的第一步同时最有效的方法,到底是什么?  最正确的答案,无疑就一个:  模仿!  也能让人在一霎时面色变了,好似晴天霹雳当头一击。  ……  “放心,我就是为了此事而来的。”  这边的幸平创真,略微开心着。  “美味极佳的一碗牛肉拉面,必须要有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口的特点。”  睿山枝津也,点头应道。  下方的第九席睿山枝津也,看着司瑛士的这般模样,难免没好气的回道。  那么,没有十杰可选了,咋办?  别说菜谱能一直延续,然而假设高档餐厅如果连续几个月没有新菜谱,绝对是会被打上严重差评的标签。  此刻,听着一色慧的话。  “以后这种事情,还是得让别人来干吧。”  不能否认,在入读远月的这段时间以来,创真的进步已经算是非常神速。  与此同时。  很多一年级新生,在经历了住宿研修活动、秋季选拔赛、学园祭活动后,只需要再通过晋级考试,就能升学到二年级了!  最后一个关键组成部分,便是配菜。  但也不得不说。  创真,没好气道。  酱油。  根据面条的粗细程度分为“极粗面”、“中粗面”、“中细面”、“细面”四种。  深吸着一口气的司瑛士,让自己紧张的心情慢慢放松下来。  “上次在住宿研修之后,伱我父子的料理对决,我也才总共输给你498场比赛,再加上这一场,也就499场!”  盐味。  最能直白表述自己的内心,而不加任何掩饰,不顾及任何评价。  在霓虹国,拉面的第一个关键组成部分是汤底。  “前辈,其实你来得正是时候。”  是远月学园设定的一项考核制度,针对每届的一年级学生进行。  “所以,在这个星期内,我希望你能认真教导创真。”  然后在此基础上,调味方式也有三种:  丰富的配菜,一直都是是霓虹拉面的精髓,叉烧、玉子、鱼饼、葱丝、木耳、豆芽、笋干、紫菜、玉米、菠菜、洋葱、卷心菜……  ……  去年,一年级学生的人数,从一开始的190人减少至56人。剩下的学生都因为在晋级考试中失利,而惨遭退学!  因此这场晋级考试,确实对于新生而言,都是个非常残酷的考验!  就薙切蓟的性格而言。  “切!”  能实施分享美食机关成员食谱给杂鱼的行为,好像并没有错。  “我竟然又是输了。”  光是模仿并不够。  换句话讲,只要愿意去追随中枢美食机关的脚步,愿意去上课的学生那么,在这场晋级考试中,倘若不出什么意外的话,他们都可以顺利通过!  味噌。  如今随着薙切蓟新总帅的上台,很多远月政策都已经发生了变化。  其实在现实世界中,也有很多这样的极端改革者。  “不过,对于那些不遵从薙切蓟总帅的教育方式,不满远月变革的学生,我想……你们应该知道会是什么后果吧?”  结果无数天才,却是止步于晋级考试,无缘升学。  或许是为了跟旧时代划清界限,以薙切蓟为首的中枢美食机关,认为这种淘汰制度的晋级考试,完完全全就是“教育陋习”。  “咳咳。”  “唉,真是要命!”  ……  同时不可否认,在今年的一年级生新生中是有着薙切绘里奈、薙切爱丽丝、叶山亮、幸平创真、新绯沙子、黒木场凉、田所惠等等这些厨艺精湛的学生!  “现在远月局势非常动荡,而一个星期之后就是创真这一届新生的晋级考试了。”  既然技不如人,那就要学习,而学习的最快方法当然就是模仿。  调味的话,则选用蒜泥、红姜、芝麻、高菜、辣油等。  “你是第一席,你不出台演讲,谁还有这个资格?”  终于,宣告来临了!  远月原来的做法确实不近人情,大部分人只能当咸鱼,永远都成为不了主角。  言罢,司瑛士,稍微停顿起来。  望着这对感情甚好的父子,一色慧眼中闪过一丝愉悦,随后便从中朝着城一郎说道。  “好。”  学生们,只需做出在中枢美食机关在课上教授的料理即可。  凭他现在的能力,还是不及他的父亲城一郎!  ……  这种变革,自相矛盾。  最简单的道理,中枢美食机关是基于十杰建立,然后大家学的东西都是十杰的东西,最后就会都成了一个模样。  说着说着,司瑛士没有了原先的那种紧张感,相反他颇有几分激动了!  因此。  因此在面对着这等局面,作为曾经极星寮宿舍的一名成员,诚一郎他当然很乐意去用自身的力量,帮助一色慧和创真他们!  ……  所谓的晋级考试。  然而就算如此,仅仅是开学的那时候,将近1000人的生源人数,却也是在经过了住宿研修、秋季选拔赛、学园祭等等一系列的活动后,剩下不到200人了!  此刻,随着司瑛士的话语落下,代表着一年级新生的最后一场活动:晋级考试。  故此,薙切蓟强行解散各种研究协会和会同好会的行为,虽是过于强硬和粗暴。  就算拿菜谱来做,没有从地狱般竞争出来的学生根本就会是没法比。  是!  创真,之所以那么强,跟他从小模仿老爸是分不开的。  “要我说,这绝对是一道难得的拉面料理!”  在一色慧的眼里,依旧是诚一郎更胜一筹了!  他们的改革方案大多与现状相违背,而一旦失败就会身败名裂,但纵使这样,他们也“义不容辞”!  而且。  薙切蓟,真要变革,无非就是改掉这种动不动就刷人的制度就好了,但是为了他自己的商业连锁帝国,却还要扼杀所有厨师的创造力,摧毁其他所有的饭店!  毕竟嘛,这群人的水平,总体的确不如十杰!  一碗拉面,有菜有肉有淀粉,吃到底朝天,绝对让你心满意足。  然而。  显然,此次的对决。  “我是中枢美食机关的司瑛士学长,今天晚上将播出来自中枢美食机关组织的决议。我们在此宣布一个星期后,远月学园将举办一年级新生的晋级考试!”  远月学园的一个公开会议。  哪怕吃着一小口。  同时,他也知道现如今的极星寮宿舍,已经在所谓的中枢美食机关的重重围剿之下,充满了危机。  的确来讲。  显然他是有意要借助这场宣布会,对一色慧、幸平创真、久我照纪、汐见润、夏佩尔讲师等等这群反叛者,进行一番严重的告诫!  无奈之下,司瑛士只能勉勉强强拿起手稿,继续唠叨道:“录像的摄影机,已经开始录制了吗?”  薙切蓟,也是让十杰作为模范才让学生照做,而十杰杰是不是远月的“老方针”培养出来的?  随后,司瑛士无奈说道。  “老爹,你记性太差了。”  ……  “小林龙胆不行,也可以让后辈的纪之国宁宁来嘛……”说完,司瑛士就深呼了一口气,慢悠悠的从台下走了下来。  薙切蓟,只提供了模仿学习的环境,却也扼杀了改革创新的环境,而这正是弊端之所在。  然而。  创真闻此,搔了搔后脑袋,难免感到很是郁闷。  “创真,这样一来,你就输给了我整整500场对决比赛啊!”旁边的诚一郎,不由呵呵轻笑起来,似有在自家儿子面前炫耀的意思。  他们每一道菜,能让吃的人看到他们的脸,都知道是独特的。  “我相信很多新生在听见这个消息后,会陷入一种莫名的恐惧!”  “而创真的牛肉面,具有筋、韧、鲜、美的特点,汁香四溢!并且吃在嘴里的时候,总觉得是滑而不腻、满嘴浓香,丝毫没有令人厌恶的油腻。”  而他这种狡猾的乌托邦思想,对于很多人也是有着很强的说服力,可他的变革终究只会是越来越不得人心。  第二个关键组成部分,是面条。  “那就开始吧。”  于是,在今年的晋级考试之中,他们对内容进行变更。  现在的他,早已是薙切蓟最忠诚的支持者,但凡是敢阻止变革的人,他都将其视为敌人。  嗯,这才是他问题的所在!  ……  “这也就是说,只要你们在这段时间里好好上课,好好学习中枢美食机关制定下来的菜谱。”  又能给远月学园带来什么,无疑是让所有人都感到特别期待!  ……  之后他继续看着文稿,轻声又道:“这一次晋级考试的题目,我们都会以薙切蓟总帅教育方针的复习形式进行改变。”  特别是在秋选赛和实地研修期间,他更是一下子就成长了不少。  城一郎的这碗香浓拉面。  然后,他的目光才望向不远处的摄像机,看着手中的文稿,照读起来:“各位远月新生,晚上好。”  哪怕是强到没边的张凡,他在前世的时候,也是一直不断在向着前辈们学习。  “那什么?这种事情,真的要让我来做吗?”  “要是有小林在就好了,毕竟她的性格可是要比我更加随和,而且自身胆量也比我大!”  可是接下来,一色慧神情转而变得严肃,想了想又道:“但现在是晚上的时间,我才刚吃晚饭不久。”  “接下来,我就简单粗略说一下,晋级考试的考核内容。”  而这段只有短短几分钟的视频,很快就在远月学园传播开来。  一时间,所有人都是为之轰动!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第276章 薙切蓟,初临居酒屋 第276章薙切蓟,初临居酒屋  “完蛋了,我应该得准备写一封信寄回老家,告诉妈妈、告诉父老乡亲们,过不久我可能就得回家了!”  得知晋级考试要来临了的田所惠,脸上写满了绝望。  这种时候,她差点要哭了!  “极星寮才刚刚保住,然后这么快就到了晋级考试了吗?”  在小惠旁边的吉野悠姬,同样是一脸阴沉。  “总而言之,这次的中枢美食机关,就是要打算把狩猎残党计划中,关于那些无法摧毁的势力,通过这场晋级考试来彻底粉碎掉!”  “很明显司瑛士的这份文稿,就是变相的在跟我们宣战,只要不遵从薙切蓟的人,就要毫不留情的被彻底铲除!”  一旁的一色慧,忍不住低头思索起来。  “所以说,我们这些不满远月变革的学生,到了考场的时候,无论是拿出什么样的菜品,都会直接被判不合格吗?”榊凉子,叹气道。  似乎在这件事情上,她比田所惠、吉野悠姬等人还要感到绝望。  以后别人想吃什么,都得必须按他的意思来。  也就是说,相当于把全国菜品给单一固定化了!  ……  “明白,这种事情就放心交给我吧!”  ……  放入碗中加盐腌制一下。  黄瓜切片。  当然,这样做,还有一种更可怕的后果,那就是在若干年后,薙切蓟就可以最终控制了整个霓虹国餐饮界!  但在张凡的影响之下,她已经开始对这种料理敞开了心怀。  正忙碌中的木久知,道。  洋葱切丝。  如此,土豆沙拉,便是完成了!  眼前这等忙碌的景象,正在说明着:现如今的居酒屋,仿佛又是回到了实地研修活动。  而这样做,便是等于控制了霓虹国整个餐饮界的后生力量。  绘里奈闻此,点着头。  另外,由于只有特别选中的人允许创造,就可以相应保护类似的一小部分人。然后再以拥有神之舌才能的绘里奈作为钥匙,给料理人探索过程中充当路标的作用。  绘里奈,对于这种平民料理都是没有什么好感,甚至很是排斥。  它甚至威胁到了面包的主食王座,年人均消费量竟能达60千克!  或炸或煎或烤,又或揉成球压成泥。  胡萝卜和土豆捣成泥,和鸡蛋、玉米粒、洋葱、黄瓜片、火腿丁全部放入碗中。倒入酸奶,挤上沙拉酱,撒上黑胡椒碎。  并且也渐渐的明白了,美食自身其实并不复杂,也没那么多华丽的描述,只要做得美味好吃就足够了!  对于上层那些没资格品尝高级料理的酒囊饭袋,只给他们吃那种所谓的“饲料”。  尽管,一直以来。  夜,更深了!  一轮明月悬挂在半空,它的光芒柔和而明亮。  事实上,在绘里奈的眼里。  但见得,薙切绘里奈所做的土豆沙拉,那碧绿的生菜托着鹅黄的土豆、红艳的萝卜、乳白的沙拉酱,显得美丽动人。  等土豆冷却后,再用削皮刀,将土豆去皮!  “24号餐桌的食客下单了,一份厚蛋烧和一份土豆沙拉。”  所以,这就是为什么她在得知薙切蓟推行远月变革的时候,会有着一种强烈不满!  ……  “OK,绘里奈,土豆沙拉你来做。”  会意后的张凡便是目光闪了闪,赶紧朝着旁边的绘里奈说道。  之后。  薙切蓟的这种变革,只是有意要通过一切手段,去控制整个远月学园内的学生,不允许他们独立创新,除非他们进入中心团队。  随后她拿起锋利的厨刀,那如镜子般的刀身,竟是冷气森森映着一张五官俏丽的脸。  土豆,是一种特别常用的食材。  世人皆知。  一口咬下去,瞬间觉得这份沙拉料理,水分十足。胡萝卜丁口的口感也特别好,脆生生的,再加上沙拉酱甜滋滋的,又有些酸,可谓是让人流连忘返!  最后,等到他们一毕业,便意味着无法继承本家特色,只能做中枢美食机关提供的菜品。  洒在大地上,为这漆黑的夜晚增添了一抹神秘的色彩,微风轻轻吹过,带来阵阵凉意,也带来了远处树叶沙沙作响的声音。  紧接着,她先用刀将土豆的表面划一刀,然后再放入沸水中煮,煮熟后取出置于盘中稍作冷却。  同时,种类做法,也各异。  而绘里奈之所以不满,就在于她从张凡的居酒屋这里,已经能够感受到全国上下都有着很多随时实力不足、但也有个人特色的餐馆!  如果强行统一菜品,会导致很多经典或者很有特点的菜品的消失。  毕竟每个人口味不同,这种强制配给制度导致食客只能吃配给的食品,是对人的一种不尊重!  虽然是报复了那些酒囊饭袋的上层人物,但是对普通中下层就显然不公平了。  如若再以她的神之舌才能,为唯一一种评审标准。  那么,必然会将料理的特点趋向于固定,就像很多问题不是只有一个答案,用了神之舌就只能固定一种答案了。  长期下去,未免不会导致必杀料理的逐渐消失!  ……  “哦?”  “原来是藏在这里啊?”  就在此时,有一个身影,就这么突然间出现在居酒屋的门前。  仔细一看,他的年龄在30多岁,黑色短发,深黑的眼瞳,其中最为明显的特征是脸上神情经常表现得很冷淡,而且在并不是很寒冷的季节里,他竟然还穿着一件黑色风衣。  余后,冷酷的他是收回目光,迈出轻盈的脚步走进居酒屋。  当一只脚踏进去之时,他便看到天花板上的灯光是淡黄色的,桌椅都是木制的,让人恍惚之间有到了古典天朝的错觉。  那庄严精致的装修风格,更是有着一种天朝小街的风味,感觉处处洋都是溢着古老东方的韵味!  喝茶、喝酒。  吃饭、吃菜。  在这里,客人们常常能三五成群的聚在一起,洽谈甚欢。  总体而言,这家居酒屋虽是规模一般,但却很温馨和宁静。  “嗯?”  “他到底是找到这里来了!”  当第一眼见得眼前的薙切蓟,这边刚刚吃完阳春面的薙切仙左卫门,难免眉头微微一皱。  divclass=contentadv……  “父亲,你……你怎么……”  绘里奈,在看着薙切蓟的到来,不由感到脑里一片混沌。  紧接着,她经受不住薙切蓟那种严厉的目光,在那俏丽的脸上渐渐出现了从未有过的怯弱神情。  “绘里奈,我以为伱会跑去远月度假村,或是一些五星级酒店,却不曾想你竟是躲在了一家小小的居酒屋,而且还帮人做了土豆沙拉?”  薙切蓟,说着说着,就随意找个位置坐了下来。  一直以来。  在薙切蓟的眼里,食物仅分成两种:  一种是高尚的仿佛艺术品的美食,另一种则是饲料,虽然都是人在吃,但也改变不了它们“饲料”的性质。  张凡,对于薙切蓟的突然拜访,同样也是有些惊讶!  最近远月因他的出现,可谓是闹得沸沸扬扬,人心惶惶,好不容易收留着绘里奈在居酒屋,让她暂避锋芒,结果他这个作父亲的,竟是亲自找上门来了。  “这位食客,想吃点什么吗?”  来到薙切蓟的身前,张凡唯有轻声问道。  “嗯?”闻此,刚刚坐下的薙切蓟,不禁眉头微微一皱。  紧接着,他开始细细打量着张凡。  但见得眼前的张凡,留有着一头黑色的短发,脸庞上一双黑亮黑亮的大眼睛,凝眸时如波澜不兴的黑海,流动时如空中飞走的星星。  在厨房的灯光下,他身姿挺拔,宛如一棵初长成的青松,仿佛能洞察一切食材的奥秘。  他的存在。  让整家居酒屋,变得更加生动!  “倒是有几分俊朗,难怪我的绘里奈,会因你而被迷得团团转,哪怕就是有家都不想回去了。”  最后,薙切蓟收回目光,低声道。  确实,在他的第一印象里,这个张凡还真是长得特别帅气。  虽然那俊俏的脸上,多多少少还有些稚气,但他所表露的动作和举止,却像是一个优雅、沉闷的高人!  ……  然而,接下来。  薙切蓟,却是选择无视着张凡。  他反而抬起头来,继续朝着旁边的绘里奈,说道:“绘里奈,听我的话,赶紧把这些饲料都给倒掉吧。我以前应该有教育过你,这种平民吃的料理,就应该得扔进到垃圾桶里。”  “父亲,不……不可以的。”  岂料,脸色苍白的绘里奈,却是摇头道:“我知道越是珍贵的料理,越有着它的耀眼之处!”  “但是追求美食,不就是追求它所带来的那种意外性吗?所以在我的眼里,再贵的料理也行,再低贱的食材也罢,只要能给人带来满足感和幸福感,便是足够了!”  此刻,听闻着绘里奈的话语,薙切蓟脸上难免有些难看。  看来在他离开远月学园的这些年里,绘里奈的确跟以前相比是有了很大的变化。  “绘里奈,你忘记了父亲对你的教导了吗?”  “低贱的料理,是没有存在于这个世界上的必要,来吧,父亲我要看着你亲手倒掉这种饲料!”  薙切蓟,并没有将生气都写在脸上,反而是脸上流露着一丝淡淡笑容,开始诱导道。  ……  算一算。  他应该是离开了十余年了!  而现在,他终于回来了,他要重新让薙切绘里奈回到任由他掌控的状态。  虽然不会做到像秋月孝三那种满满都是“父爱如山”一样,但他所想达到的效果和目的却必须完成。  是啊!  能够建立起一个伟大的美食帝国。  绘里奈,绝对是一个不能忽视的存在,绝对是他手中的一把利器啊!  精神愈发恍惚的绘里奈,不由颤抖的伸着手,看她这样子,还真打算就要把她在居酒屋所做的料理,都倒进垃圾桶里。  可能她有些犹豫,但在最后她终究还是太畏惧于薙切蓟,以至于她只能咬咬牙,准备将料理都倒掉!  “对,就是这样,真是爸爸的乖女儿!”  薙切蓟,看着眼前自家女儿的的举动后,不禁脸上有了淡淡的笑意:“来吧,赶紧像以前那样,去践踏这些饲料吧!父亲一直都在告诉你,所谓的料理,从来就不是这种低贱的东西,而是宛如艺术品一样华丽的东西!”  “一会儿呢,你就和我一起离开这里。”  “然后回到远月学园,回到我刚刚新成立的中枢美食机关。  “只有在那里,你的神之舌才能得到真正的的磨练,才能成为这个世界上最强、最厉害的武器!”  薙切蓟见状,兴奋道。  ……  不得不说。  薙切蓟他的教育理论,很是死板。  但从某一种方面上来说,他这种教育理论,却是很有效。  按照他的方式,确实可以培养出一大群优秀的厨师,然后把霓虹国不入流的厨师一个一个淘汰,久而久之,可以达到高级料理的平民化。  嗯,可谓是,完美的教科书式教育!  其实以原本远月的教育方式来讲,每年不到百分之十的毕业率,按这个方式培养出的优秀厨师,绝对是没有薙切蓟理念培养出的多。  并且水平可能也达不到平均的顶级水平,因此远月学园的这种精英教育,说是一种理想化的优胜劣汰式教育也为不过。  而且这种优胜劣汰式的教育制度,最终也造就了才波诚一郎的悲剧!  所以,在张凡的眼里。  这两种教育制度,都有好的一面,也有坏的一面。  但不管怎么样,薙切蓟的这种所谓变革,不过就是从一个极端走向了另外一个极端。  ……  “绘里奈,客人又点了一份麻婆豆腐,你赶紧过来帮忙处理牛肉。”  这时,张凡从中淡淡说道。  “啊?”  眼神充斥着迷茫的绘里奈,稍作回神。  “哦,这就来。”  绘里奈,清醒过来,然后她就赶紧屁颠屁颠的转过身去,就在薙切蓟的瞠目结舌之下,开始帮张凡处理起了牛肉!  什么意思?我辛辛苦苦调教出来的乖女儿,竟然就这么被人拐跑了?  “蓟,事到如今,你还不明白吗?”  薙切仙左卫门喝着一口清酒,似有笑意的道了道。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第277章 银河面 第277章银河面  女儿控。  未必是人们想象的那般美好。  一般来讲,有女儿控的男人,性格上往往比较偏执,掌控欲强。  他们通常都会将希望潜移默化的给子女灌输,比如年轻时被别人欺负了,吃不好,婚姻不幸福什么的?  所以,便会想着把子女一辈极尽呵护,过分安排,最终变成了无所不至的掌控。  事事都得听我的。  我安排什么,你就必须去执行!  说到底,有些父母挑子女的毛病,只不过是想在你面前立威,而不是你真的有毛病。  他们试图用这种压迫感,制造三六九等的阶级观,以便更好的控制伱,然后通过这样方式的控制和影响,从而得到关系里的权力,实现更大的利益!  ……  “绘里奈,难道你连我现在的话,真的都不想听了吗?”  “更何况,每次食戟,所赌的代价只是双方都同意就可以了。”  但整个世界,又是那么的大,而人的贪欲更是没有边界,毕竟“好吃”本来就是一种多层次,多维度的表现。  “你应该清楚,从一个厨师的角度来看,一家餐厅最难得的地方就是菜品的稳定和品质。倘若今天一个味,明天一个味,那显然不是一个高规格餐厅该有的品质。”  “前两天在居酒屋这里,绯沙子就已经是把所有事情都告诉我了。”  “父亲,我承认。”  “你在远月学园进行变革的事情,做得实在是太偏激了。正因我拥有神之舌的能力,所以我更能明白味道没有高低之分,应该允许多元口味的存在!”  “父亲,我现在只想做我喜欢的料理。”  随即,薙切蓟这才将目光重新放在自家的女儿身上,见着绘里奈总是一直黏在张凡的身边,对他唯命是从。  “也没说赢了就一步登天,输了就卷铺盖走人啊!”  因此,他的脸上,开始不禁流露着一种愤怒的神情,开口朝着绘里奈呵斥道。  “我是变革者,更是这个时代的引领者,所有人只需要严格完成我指定的任务就可以了!”  “但是原先的远月,表面上竞争惨烈,淘汰残酷,实际上给每个人提高自己能力的机会是公平的,它只是要逼着一个人全身心的投入罢了。”  能学到的东西和知识,都是有限的,很小的。  不由得,在内心里。  “所谓料理,才不是你所说的那样,而是应当具备一切皆有可能的理念。”  眼前,绘里奈的这般态度,绝对是这个薙切蓟没能想到的。  ……  十杰与普通学生最大的区别,便是他们的学习能力和创造力。  “远月这所茶寮料理学园,其实不是将人分成了有能力、没能力,而是将人分成了有进取心、没进取心两种。”  “你不明白为父的用心,我不需要我的厨师们创新,有自主的思想。”  她就这么紧紧看着薙切蓟,最后只能开口回道。  “我要做的,就是统一整个料理界,给予一种所有人都能做到的标准啊!”  这时,绘里奈纵使心里对于薙切蓟这个人,还是心存畏惧。  “收手吧,父亲,你不要再执迷不悟了!”  “这种教育理念,并不是真的就是以美食为至高无上,也不是不容忍失败和缺陷,它只是不允许躺赢这种事情存在罢了!”  他不敢相信,竟然会有这么一天,他的女儿会是变成了彻底反对他的人。  薙切蓟,竟是有一种自己最心爱的东西,被人抢了去的感觉!  绘里奈,目光有些复杂。  “而且从市场角度出发,我们既需要高档餐厅,如WGO美食组织评定的三星级餐厅等等,但也需要麻辣烫、烧烤、黄金炒饭和黄焖鸡米饭这些平民料理的存在!”  “不,绘里奈。”  ……  当这些懒惰的学生走进社会,发现自己会的那一点的东西,根本不足以应付广阔的世界时,他们本身不就成为了“只能端出饲料的家伙”吗?  实际上,在远月学园里。  “远月原先的教育制度,让很多天才都因为一种前所未有的压力,而彻底毁了自身的前程。”  用原作所说的,能否做出“特色料理”,就算把自己的菜式和技巧都发挥出来了!  十杰,他们仍然是十杰,因为他们掌握了料理人最核心的能力。  那么,顺从了填鸭洗脑教学的学生呢?  “所谓天赋,在料理中能有多大比重?”  但是当她抬头见得身前的张凡,见着那高大的背影之时,不禁回忆起了她在居酒屋的点点滴滴生活!  最后,她终于下定了决心,直接从张凡的身后站着出来,大声吼道。  “又不是人人都能像我一样,都拥有神之舌的能力,也又不是高精尖的科研领域,需要高智商打底。”  “难道,这种制度真的就不好吗?”  仔细观察,甚至还发现她每次看向张凡的眼神,似有浓浓的爱慕之意。  而这些人,马上就变成了薙切蓟要消灭的对象!  因此,薙切蓟的变革,其实是相当于在减少教学内容和考试难度,保证给顺从他的学生轻轻松松人手一张名校毕业证。  然而,却不培养他们学生该有的能力,过不了几年,就会出现一个严重后果:  既砸了远月学园的招牌,又毁了学生前途!  并且,说到底。  薙切蓟的做法,终究还是违背事物发展规律的,被毁灭是早晚的事。  而且他的基础也不怎么样,取消全部料理研究协会的决定,肯定是不得人心的。因为那些料理研究协会、实验室团体等等,可都是学生还有很多老师的心血。  这将直接导致学园里一半甚至更多的学生,表面上看是很顺从他,但内心里其实都恨透他了。  除了十杰里三四个人之外,剩下愿意去能追随他的人,恐怕本来也是些处于淘汰边缘的人,水平不济,又不肯拼尽全力去努力,只想保住远月文凭的家伙!  正因如此,在原著的剧情里。  等到薙切绘里奈、薙切爱丽丝、幸平创真等等这边的势力彻底抬头之时,多数学生还是会转过头来,去支持绘里奈等人!  ……  “绘里奈,这就是你的想法吗?”  蓟,脸色变得阴沉。  他干脆直接起身,目光凌厉的盯着绘里奈:“早知如此,当初在学园祭活动的时候,我就不应该让你逃离出去。”  “绘里奈,在这个世界上,若是没有你的支持,我很难去实现心中那份伟大的事业!”  “来吧,你现在就跟我回去,我会再像以前那样,好好磨练你的。”  言罢,蓟竟是往前几步,伸着手想要拉拽着绘里奈。  “不要,我……我不会跟你回去的。”  绘里奈,看着逐渐出现在眼前的薙切蓟,浑身不禁一颤着,之后她开始回想起童年的生活,难免脸上流露着痛苦的神情。  “乖,听话,绘里奈,我保证自己会将你打造成这个世界上最棒的东西!”  divclass=contentadv薙切蓟,有着淡淡的笑意。  紧接着,他就要伸手去将眼前的绘里奈拉拽过来。  ……  岂料。  就在最紧要的关头,张凡却站着出来:“这位食客,绘里奈现在可是居酒屋的兼职工,你就这样把她给带走了,我这个店主可不答应啊!”  “嗯?你小子……”  见得眼前的张凡敢阻拦自己,薙切蓟稍微愣了愣。  随后他似有所悟,继续道:“原来如此,绘里奈之所以变成了这个样子,都是你在背后搞的鬼吧?”  “我对你们远月的事情,向来可是一点兴趣都没有。”  “而且,你的事情我也懒得管。但是你要再敢进一步,那就休怪我将你拉入居酒屋的黑名单,把你驱逐出去,并且让你永远都不得进来吃饭喝酒!”  此刻,张凡已经开始在蓟的面前,准备下了逐客令。  “哦?你是铁了心要保护绘里奈?”  薙切蓟,目光一闪。  他真有一种预感,倘若自己再往前一步,他张凡绝对是能用任何方式将自己轰出去。  “事已至此,我也只能是直说了。”  “绘里奈,她现在是我最要好的朋友,更是最重要的人,所以我有理由站出来保护她!”  张凡,语气淡淡回道。  身后的绘里奈,在听得张凡这句话之时,难免怔了怔。  紧接着,她那俏丽的脸蛋一下子就红了起来,而自家女儿的这般娇羞神态,自然是被薙切蓟看在眼里。  ……  “好,很好!”  “竟然你想要保护绘里奈,那就让我看看你有多大的能力?”  说完以后,薙切蓟生气的重新坐回原位,又道:“张店主是吧,来一份料理!”  “稍等。”  张凡见此,也并没有多说什么。  最后,他转身返回料理台,开始做着料理!  只见他取来一只墨鱼,开始将墨鱼的墨囊取出,囊剪开倒入半锅水中,过滤其沉淀的杂质。  接着,就是取一小锅,倒入处理过的墨鱼水,加入墨鱼头及白酒。先用大火煮开后,转小火熬煮半个小时,最后再加点盐调味,捞起墨鱼头。  再然后是取一个中型锅,放入适量的橄榄油、洋葱碎、大蒜末炒香。  再加入白酒、墨鱼汁和墨鱼,一起以小火熬炖1小时,做成墨鱼高汁备用。  “自己提取墨鱼汁?”  薙切蓟,显得有些意外。  这个张凡,竟然在提取墨鱼汁的过程中,动作是如此行云流水,丝毫没有一点瑕疵!  ……  突然间。整个居酒屋,发出清脆而响亮的锐利刀声。  张凡,迅速拿出了一把半月型的厨刀,然后双手紧握,哒哒哒的在案板上不停切碎着葱丁。  “这种刀工……”  同样是天才出身的薙切蓟,似乎是明白什么,不由心中一颤。  墨鱼,也叫乌贼。  如其名,是一种比鸡贼更鸡贼的狡猾动物,常常神出鬼没。  要顺利钓到它,一般只能是在月亮升起和落下的时候才方便。而在月头当空时,却很难钓得到!  在捕获墨鱼之后,第一时间要取的,就是装满墨汁的囊。  懂吃的人,都最稀罕这一口浓鲜锁喉的酱汁。  随后不久,张凡的银河面完成!  ……  银河面的色相,并不算诱人。  但在入口的那一刻,心上便如同被人温柔叩门。  那种饱含墨鱼汁、橄榄油和蒜香味的一盘宽面,每一口浓稠中都会与脆嫩的墨鱼圈、虾、蛤蜊遭逢。  “这鲜味,原来是来源于另熬的鲜虾汤底。”  “在做法上,是把买来的整虾剥出虾肉后,剩下的虾头虾壳清洗干净熬个汤,最后加到墨鱼汁里。”  “同时,墨鱼汁本身有点咸,带着海洋的鲜。”  “而面条的本身比较爽口,当然还有些微辣!除了小墨鱼,还给了足够的鱿鱼圈,不是那种重口却带着醇厚回香,以至于吃起来一点腥味异味都没有。”  刚刚吃着墨鱼面的薙切蓟,不禁微微一愣!  最后他闭着眼睛,回味起来,在这盘墨鱼汁意面里,面条天然的好搭配自然是海鲜系。  贝类、墨鱼仔、鱿鱼圈、大虾,加一点点意式的红椒点缀,色相里的点睛之笔也是有了。  入口。  清香滑爽。  尤其是墨鱼汁,更能可以缓解腻腻的感觉!  然后把面的鲜味提出来,顷刻间,一口就能让人飘飘然了!  ……  当然了,随之而来的。  还有面条的口感,是特别的软,少了几分筋道和嚼劲。  只有吃过才知道,这盘意式墨鱼面并不是想象中那么硬。  并且,还有着丝丝奶香味在口中缭绕!哪怕是吃着下一根面条,那淡淡的鲜味和清朗的成味,总能不停舒适着舌尖。  “没想到,墨鱼汁跟少了几分嚼劲的拉面融合在一起,所产生的味道真是让人愉悦!”  “而汤汁的咸香,面条的芳香,墨鱼的鲜香,以及珍珠粉的清香,更是把墨鱼面推到了一种别样的境界!”  随即,在惊呼一声后,薙切蓟终于是完全无法控制自己。  他开始疯狂用筷子夹起浓黑如墨的墨鱼面,一口接着一口,不停的吃进去。  不一会儿。  整一盘银河面,被他消灭得一干二净。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第278章 薙切蓟的想法 第278章薙切蓟的想法  吸溜吸溜。  筋道的面条,刚刚入口,薙切蓟便觉得有一片星空的世界,顿时浮现在他眼前。  一颗带有火花的陨石,迅速飘过,随后更是有着无穷无尽的流星,从漆黑的星空中划过,一种轻飘飘、缥缈之感油然而生。  这一刻。  薙切蓟,再也忍不住了。  他开始在璀璨的星空当中,不停追逐着。  追逐着那些一闪而过的流星,追着追着,一道闪烁着亮银色光芒的天河出现了!  “银河?我竟然看到了银河?”  现实世界里,刚吃完银河面的薙切蓟,顷刻间就站起来,情不自禁的开口喊道。  ……  他很震惊。  “而在面团的配方中,就必须需要加入黑色的墨鱼汁,毫无芥蒂的糅合在一起,让面条变成黑色,凝聚出一股来自深海的气息。”  当碗中黑得完全见不到底的汤汁,一入口,薙切蓟脸上的表情一下子舒展而开。  “一句弹口,我想应该是对它最好的称赞!”  “这几个词语,如若用来形容这碗面的话,难免都会显得矫情。”  “你猜不到吗?”  被张凡这么一提醒,这才发现原本碗中的浓黑面条。早已被自己吃得干干净净,一点都没有剩下了。  随即就不再理会张凡,继续端起青花瓷大碗,开始喝汤。  言罢,蓟的目光,再次紧盯着张凡。  自己,会被张凡的这碗银河面给迷惑了。  蓟,有些愕然。  “汤?”  “嗯?”  薙切蓟,一脸不可置信的询问道。  ……  他做梦都没有想到。  这会只感觉全身上下暖洋洋的,整个人仿佛轻飘飘的要飞起  “牛腿骨,花椒,草果,桂皮,藏红花……除了这几种香料,好像还有一种我说不出来名字的香料?”  “鲜、新、咸、韧、浓、香、滑……”  一道由墨鱼汁和珍珠粉融合到面条,使其具有银河星空的效果,在味道方面上竟是如此惊艳。  “剩下的汤汁可不能浪费。”  “虽然不想承认,但这碗姑且算是墨鱼面,味道的确不错。”  不久,收回目光的薙切蓟,平静道。  张凡闻此,反而耸耸肩,笑着回道。  “你叫张凡吧?”  “明明用的全都是墨鱼汁、珍珠粉、面条罢了,结果……”  张凡,依旧是淡淡道。  “可不仅仅是绘里奈。”  看到薙切蓟吃完,张凡淡淡的提醒道。  “起初我是不太相信的,但现在看来,这位厨师应该就是伱了。”  薙切蓟,愣了一下。  薙切蓟,闭上眼睛回味着,嘴里更是不停念叨道。  “绯沙子曾经告诉过我,在这个世界上已经是出现了能够让绘里奈满意的厨师!”  “原来如此!”  然而却不曾想到,自己一个不注意,就被一碗面给征服了!  顿时,薙切蓟清醒过来,难以置信的望着那边忙着做其它料理的张凡。  “制作风味墨鱼面的过程中,不管选择融入哪种香料或风味,都一定要将其与面团混合均匀,这才是唯一的法则。”  “口感柔顺,爽口,还具有十足的弹性,我吃遍世界各地的面食料理,也是第一次见识到一碗面也能有如此大的魅力!”  震惊的原因,是他完全想象不到。  “你到底是如何做到的?”  “呵!”  说真的。  要知道,对于由平民厨师、用平民食材制成的平民料理,他薙切蓟是最深感痛恨。  “什么意思?”  听着张凡的话,薙切蓟怔了怔。  他开始思索起来,那手指不经意间轻轻敲打着桌面,发出细微而有节奏的声响。  最后,他才反应过来,更加难以置信的说道:“真是小看你了,不过从这碗墨鱼面的水准来看,你的话倒也是不假!”  “哈哈哈,没能想到啊!”  “我薙切蓟竟然有一天能够品尝到,远超诚一郎学长的料理。”  旋即,蓟转而心中一喜,忍不住哈哈大笑。  他的这份笑容,是将多年以来他对幸平诚一郎人生悲剧的惋惜、对整个料理界的不满,以及想要迫切对远月学园进行改变的决心……仿佛都一一表现出来了。  也许,在此时此刻,他终于是有些释怀了。  ……  事实上,对薙切蓟来讲,才波城一郎是他这辈子最敬重的前辈。  早在远月时期,他就一直敬仰着城一郎的强大,内心里总想要去努力追随他的脚步,然而追随的对象却在中途就放弃了,他只觉得愤怒和灰心。  同时,亦是对整个料理界彻底感到绝望!  不过在眼下,张凡的这碗银河面,却又是让他看到了一丝希望。  “你的料理,确实是很不错。”  “我这辈子见证过无数优秀的菜品,也见证过各种为了自身信念而愿意努力一生的厨师。”  “然而,唯有你的料理,才能让我如此深感敬佩!”  最后,冷静下来的薙切蓟如实道。  而听着父亲的话语,一旁的绘里奈不禁怔了怔,随后双拳紧握,浑身微颤,显然是有些喜悦和激动。  果然耶!  张凡的料理,成功把父亲也给征服了!  如此一来,父亲他应该也能明白自身的不足了吧?  “嗯!”  张凡,却表现得异常平静,只是点了点头。  ……  “你要不要来跟我合作?”  “凭借着你自身的能力,你我二人若是能联手,必然能称雄整个料理界,也必然会彻底改变着这所有的一切!”  就在这时候,薙切蓟竟是主动向张凡伸着橄榄枝。他相信,只要借助着整个中枢美食机关和张凡的力量,那么便是一定能完成他那份蓄谋已久的计划!  divclass=contentadv“我拒绝。”  张凡,肯定是一口回绝:“我一开始就跟你说了,我对你们远月学园的事情是一点兴趣都没有!”  “我现在最想做的,就是好好经营这家居酒屋!”  “拒绝?”  “不行,你不能拒绝。”  “你这身厨艺,若是常常蜗居在这家小小的居酒屋,并且一直在做着低劣的料理,那才是整个料理界最大的不幸!”  薙切蓟一听这话,难免有些慌张了,他是真心想要拉拢张凡,更是深刻明白张凡的重要性。  “美食就是要追求极致、追求美味、就是要区别出高贵与低贱,就像是艺术品,总会有美与俗,总会是有所区别。这点道理,我想你应该比我更清楚!”  “如果你所做的料理,总是都以大众的审美观来,总是以普通人的角度去思考、去衡量,那还谈何为料理?”  ……  “在我眼里,料理最重要的地方,还是需要大众的认可!”  “如果靠几个权威人士进行评定,然后冠以一大堆头衔,一大堆荣誉,那它就犹如空中楼阁,彻底失去美食该有的本质!”  “你之所以对料理界不满,原因就在于现如今的每一个人都在追求荣誉和地位,已经忘却身为一名厨师,本质就是要创造出让人们觉得有趣的料理。”  张凡,解释道。  “嗯?”  听闻此话,薙切蓟不由再次一愣。  刚才的这番谈话之中,隐隐约约是让他意识到了美食料理界的问题。  可是让他更为惊叹的,是眼前的张凡,年纪才差不多二十岁,但就已经有着超越于世俗的理念和追求!  之后他稍作回神,抬头深深看了绘里奈一眼,眼神中顷刻间变得很复杂。  ……  “绘里奈,你可真是找到了一个值得依靠的朋友啊!”  最后,他这才感叹道。  “父亲,收手吧。”  “张凡的料理,已经能够让我摆脱神之舌所带来的痛苦,现在真的已经没有什么东西,能值得让你去这么做!”  绘里奈,唯有站出来,大胆面对着自己的父亲道。  “我是不会收手的。”  薙切蓟,低头望着眼前空荡荡的陶瓷碗,脑海里再度回忆起了刚刚张凡所做的银河面料理,不禁想到了一些问题。  “我承认,比起我这个父亲。”  “眼前的张凡,可能更是能将你神之舌的才能彻底施展出来。”  “所以我改变主意了,我想要看看在张凡的引领下,你能成长到什么地步?”  “绘里奈,你就试着来改变远月学园的现状吧!”  随后,薙切蓟目光一紧,严肃道。  “父亲。”绘里奈,怔了怔,然后这才明白薙切蓟的意图。  因此,她稍作犹豫,眼神变得更为坚定:“竟然如此,那我一定不会让你失望的!父亲,我一定会凭借自己的力量,让整个远月学园彻底磐涅重生!”  “嗯,我等着。”  薙切蓟见此,便是再次点点头。  最后,他转头再看了张凡一眼,继续道:“张凡,那我的女儿绘里奈就托付给你了,我希望你能好好磨练她,让她有所成长!”  “就算你不说,作为这家居酒屋的店主,我也会这么做的。”  张凡,只是随口回道。  ……  “绘里奈。”  “感情之事,其实真的很难说。”  “有时只是一面之缘,便能够深陷于其中,父亲我第一眼就已经看得出来了,你是真心很喜欢张凡!”  “而张凡的厨艺又在我之上,所以将你留在他的身边,未必就是坏事一件!”  “这段时间。”  “你就在居酒屋这里,好好努力吧!”  随即得到张凡的答复,薙切蓟明显松了一口气。  紧接着,他向着绘里奈轻轻叹道,并且说话的语气有些萧索。  “我知道了,父亲。”绘里奈,脸颊微微一红。  她是真没想到,她的父亲竟然也是跟爷爷薙切仙左卫门一样,如此看好张凡,更是恨不得将张凡视为未来整个家族的“继承人”!  ……  在第69届之时。  堂岛银,他是远月史上分数最高的毕业生,并且是69期远月十杰的第一席。  毕业后,他拒绝了全国800间各大料理名店的邀请,最终选择进入远月度假村工作,引起了极大的轰动!  正因如此,他一直被誉为所有毕业生的顶端,是无法超越的天堑!  然而,中村蓟却不是那么认为。  他觉得这份荣誉,应当是属于另外一个人:  才波诚一郎!  ……  年少的诚一郎。  曾以一人之力,就完成战胜整整五十人的壮举!  因此,中村蓟一直都是视他为精神偶像。他始终坚信着,才波学长会是成为整个远月学园那颗最耀眼的星星,乃是整个世界的那颗新星!  但在最后,这种信仰,却是被打破了:  准备参加BLUE世界级比赛时的才波诚一郎,竟然一夜之间就消失了!  中村蓟,至始至终都是无法理解。  但唯一可以肯定的,是从那以后他和才波诚一郎一起学习料理、一起讨论厨艺的愉悦时光,终究是随着时间而消逝了。  以至于,他变得自暴自弃,甚至他不惜一切代价入赘薙切家,改名薙切蓟。  一心想要利用神之舌的能力,向世人证明,什么才是正确的道路!  而最终的结果,就是凭他的厨艺,虽能一时得到薙切真凪的认可,但终究还是难以挡住神之舌的诅咒效果。  致使他所做的一切料理,仍然无法让薙切真凪吃下去。  最后,薙切真凪也因厌食症一天比一天严重,开始无法忍受痛苦,而选择抛弃薙切蓟和薙切绘里奈,离家出走了!  ……  这样的事情,对于薙切蓟而言,更是一种极大的打击。  甚至不夸张的说,他都想要彻底放弃料理的道路了,但很快的,他又把希望放在自己女儿绘里奈的身上。  毕竟,同样拥有神之舌的绘里奈,因年龄还小的缘故,正好是一块可以细细雕磨的璞玉!  因此,往后相当长的时间里,薙切蓟开始按照自己的方式去教育绘里奈,让她将那些不起眼的平民料理,都应当全部丢弃!  本来嘛,他的训练,已是有了一些成果。  但是事情的败露,彻底让薙切仙左卫门大为震惊和懊悔,最终总帅只能将他赶出薙切家。  而薙切蓟的身份不过是一名赘婿,根本没办法反抗。  故此,他只能销声匿迹。  直至前不久,他才突然出现在众人的视线,并迅速联络十杰,将总帅薙切仙左卫门赶下台,然后他自己成为新的总帅!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第279章 极星寮的摧毁与反击 第279章极星寮的摧毁与反击  “蓟!”  “不管怎样,未来的时代绝不是属于你。”  仙左卫门,抬头道。  薙切蓟惊讶的神色,顿时一闪而逝。  随后唯有收拾着复杂的情绪,起身离开居酒屋。  然而,就在离开之际,他却忍不住回头多看了绘里奈一眼,脑海里闪过很多念头,当下之急肯定是得带着她离开,但……  算了算了!  轻叹一声后,薙切蓟便这样走了。  绘里奈,则独自站在那里,远远望着薙切蓟的身影,那双明眸始终充斥着一种坚决。  “好,那我就勉强当一回评审员。”  毕竟在她的认知里,好喝的鱼汤,最关键的并非地中海不地中海的,而是新鲜海产。  她很清楚,爱丽丝向来在做鱼汤料理的时候,都喜欢加入藏红花调味。  “妈妈,此届的晋级考试,第一场考核料理题目就是马赛鱼汤耶!”  蹬蹬噔!  把所准备的菜都切碎,藏红花热水泡下。  这种珍贵香料珍贵不仅能调味,还能使得鱼汤的汤色更为橙黄诱人,再加入些许土豆来提升鱼汤的厚重感,更能让人的食欲大增!  ……  原则上,不要选用油腻的鱼类,譬如:  红色的龙虾。  如此,一份马赛鱼汤就此完成。  这两天经常逃课的薙切爱丽丝,正忙着做下星期晋级考试的料理题目,马赛鱼汤。  海鳗。  顿了顿,爱丽丝,焦急又道“伱就先尝看看呗!”  ……  随后,在感受到眼前这碗马赛鱼汤料理,似有浓郁的海味,定眼一看,更有着几十种食材。  众所周知,世界上任何一道顶级美食,都不是凭空想象出来的。它凝结了人类数千年来积累下来的智慧,即使是看似纯朴的渔民,一样可以发明出举世闻名的珍馐!  而在这道马赛鱼汤料理中,到底有哪些食材,却一直是众说纷纭。  在一些正统主义者的眼里,他们始终都是坚持认为,马赛鱼汤中必须、至少有四种地中海出产的鱼类,常见的是:  岩鱼。  吃了一点点的蕾欧诺拉,冷静分析道。  ……  红体绿鳍鱼。  见此,薙切蕾欧诺拉也不再好意思推辞,连忙点头应道。  揪片面包沾着海鲜汁入口,鲜香可口,只觉得味道不错。尤其是甘甜的土豆,竟然是混着海鲜的味道,这有点类似于海鲜饭!  同时鱼汤中,不着一层鲜红的辣,把那一片片白色的鱼肉衬的分外耀眼。  热锅加橄榄油,依次煎炒蒜、番茄、橙皮、两种辣椒粉、然后在倒入白葡萄酒收掉一半的汁。  这种情况下,哪怕是经验丰富的蕾欧诺拉,也都无法用舌头去具体分别出各食材的品种。  在远月的一间分子料理实验室。  黑色蛤蜊。  “还好,并没有让我感到失望,但也没有让我有过多的惊喜。”  沙丁鱼,三文鱼,吞拿鱼,马鲛鱼等等,就不适合了。  “爱丽丝,你的马赛鱼汤料理,竟然是放了这么多食材啊?”  一些鱼类、鱿鱼、黑色海胆,还有白色的大块土豆。  加一片放在嘴里,有些酸酸的。  “这两天,你也知道我都经常逃课,所以在课题上学生们所做的鱼汤料理具体怎样,我也不是很清楚。无奈之余,我只能按照我自己的想法来做了。”  但是。  不过有几个不同的,但却是能够值得参考的标准。  然后,鱼必须和新鲜番茄、土豆、大把茴香共同熬制。  鲭鱼。  而她所做的马赛鱼汤,却在食材的选用上有些不同,包含着:洋葱、番茄、橙皮、牛至叶、法香、百里香、罗勒、大蒜、藏红花、辣椒粉、辣椒碎、橄榄油、白葡萄酒、鱼肉、蛤蜊、青口、虾……  加水、加番茄酱、加香草,随后煮开后小火慢炖,最后再放入一条鱼和蛤蜊,煮到熟。  只有这样,才算得上真正的马赛鱼汤!  不过在这道料理上。终究是所用的食材太多了,难免会影响到马赛鱼汤的口感吧?  知女莫如母。  “那这样的料理,能否通过晋级考试的考核啊?”  爱丽丝眼睛眨了眨,期待问道。  “很难讲,要是按照以往的考核方式,我可能觉得有希望。”蕾欧诺拉,如实道。  现在整个食戟管理局都已经被收买了,那么对于中枢美食机关而言,还有什么事情是不能干得出来的呢?  想想在考试的过程中,食材被偷换、评审员被收买、不公平的审核标准、考生被针对的等到……反正能够让考生顷刻间身败名裂,自然是对于中枢美食机关而言,都是非常容易的操作!  所以,在薙切蕾欧诺拉的眼里,这一届的晋级考试。  它不再是考验学生们的能力和厨艺,而是让这群学生对中枢美食机关、对薙切蓟表决忠诚的的一次机会!  “眼下,要把所有不利的因素都考虑进去才可以,要不然想顺利通过晋级考试,我估计会很难。”  说完以后,蕾欧诺拉不禁轻轻拍了拍爱丽丝的肩膀。  爱丽丝,听闻此话,便再次低头望着自己所完成的马赛鱼汤料理,随后陷入了沉思!  ……  夜,深了!  一颗颗小星星,都在努力闪着光芒,把一望无际的漆黑色夜空,都点缀得如此光彩夺目。  在远月的另一间厨房,十杰第一席司瑛士,正处理着眼前的鲣鱼。  只见他将鲣鱼净膛去鳞,切下鱼头,两片鱼肉横切下来。  细看。  鱼肉的切口处。  顷刻间就在行云流水的刀工之下,直接鱼皮分离。  之后,司瑛士更加小心操作,将其鲣鱼最具精华的部分全都完整取了出来。  “也不知道当初把薙切蓟选上新任总帅,会不会是一种错误的选择?”  擦擦额头上的汗珠子,有些乏力的司瑛士,一双眼睛是直直望着眼前闪闪发亮的鱼肉片,不由轻叹自语道。  事实上,最初在遇见薙切蓟之时,他给司瑛士的感觉是一种危险。  然而在进行一番交流后,他却又觉得有所不同。  divclass=contentadv毕竟薙切蓟是除了十杰的伙伴与一些料理比赛需要之外,唯一会认真品尝自己的作品,揣测自己其中用意的人物!  一切变革!  真如他所说的那般简单?  所有人,难道都会拥有真正品尝美食的能力吗?  说真的,对于这些问题的答案,司瑛士在内心里时很没有底,也很迷茫。  唯一让他坚信的,便是自己参与一下这场变革,又有何妨呢?  在看着自己的技艺愈发精湛,以及食材的品质不断让人留恋,他已经忘怀了自己为什么想要将食材的美,展现至极致了!  有的时候,他会静下心来思考着。  到底是像茜久保桃一样想展现做料理时的自己?  还是像小林龙胆一样为了自己的贪欲,而去做着自己最喜欢的事情?  亦是像创真那样,为了自家的小餐馆?  最后,司瑛士终于想起来了,他并没有什么特别的原因。  天生有着能够处理一切食材能力的他,所做的料理都不是为了谁,也不是为了什么。  而是他只想要把这个世界上的任何一种食材之美,都展现给世人看!  或许,正因如此,完美主义的他,在其他方面都感到压力很大的时候,都会变得非常不自信,但唯独在料理上,他却始终有着绝对的自负!  “竟然是已经做出了选择,那就不应该还要想那么多,而是一路继续走下去。”  言罢,司瑛士目光便是变得坚定。  紧接着,他拿起旁边的一份食戟对决申请书。  而这份申请书,由他亲自所写,毕竟在打败了第九席睿山枝津也之后,中枢美食机关已经是将一色慧列为“头号敌人”。  “一色慧!”  “对不住了,变革的道路难免会有人做出牺牲!”  ……  一轮皎洁的明月。  高悬于天际,它的光芒柔和而神秘,像是夜晚的守护者,静静照耀着大地。  月天之间,双方十杰都已到场。  “你们为何还要穷追不舍,难道是真铁了心要摧毁极星寮吗?”  在面对着对面的司瑛士学长,这边的一色慧不禁深皱眉头,神色有几分不悦。  “我也没有办法。”  “废除极星寮,本身就是远月变革计划的一部分。”  司瑛士,深深望了一色慧,只能无奈道。  “哼!”  “看来不彻底打败你们,是不行啊!”  得知缘由的一色慧,目光竟变得如宝剑一样锐利,然后转身回到自己的料理台。  最后,双方的食戟对决,便是正式开始。  ……  2小时匆匆过去。  而最终这场比赛的结果,也终于出炉:  惨败的一色慧,脸色有些阴沉,一直都是沉默不语着。  他万万没有想到,自己都已经是用了最高品质的蓝鳍拖罗刺身料理,并且还采用了味啉、清酒等调制而成的酱汁。  结果,竟然还是完全打不过司瑛士。  要知道,蓝鳍拖罗可是刺身料理的顶级品,更有“吞拿鱼之王”之美誉。  与三文鱼鱼腩所不同的,是蓝鳍鱼腩的脂肪很多,泛着油光,就像涂抹了一层奶油在红色的鱼肉上面一样。若不知详情,还以为是一块肥牛肉。  只需夹一块放入口中,能感觉到鱼肉在口里融化。那鱼油的香味,更是顿时充满着整张嘴。  而且鱼腩中还密布着各种肉筋,故增加了嚼劲。  不夸张的说,这种刺身料理对于再挑剔的味蕾,也是一场豪华的味觉盛宴!  可是这样的料理,最后还是败了!  “第一席?”  “这就是目前代表着远月最强者的实力吗?”  随后,稍微回神的一色慧,只能带着沉重的心情慢悠悠来到幸平创真、伊武崎峻、丸井善二等人身边。  然后,他无奈拍了拍创真的肩膀,道:“对不起,我终究还是保不住极星寮!”  “学长,我们并不会怪罪你!”  “毕竟这样的结局,我们不是早就预料到了吗?”  创真脸上勉强流露着一丝笑容,继续回道:“更何况,这段时间你为了捍卫极星寮宿舍,暗地里可是瞒着我们进行了很多训练,所以你真的很尽力了!”  “唉,我们跟中枢美食机关的差距,明显不是一丁半点。”  旁边,榊凉子满脸苦恼。  “呜呜呜……我们的极星寮宿舍都没了,这下要怎么办才好啊?”  吉野悠姬,则是掩饰不住内心里的痛苦,开始嚎啕大哭着。  “他们如此绝情,那就也怪不得我们了。”  一色慧,那失落的目光中难免带有一丝怒火:“单凭我们极星寮宿舍的力量,肯定是不足以去改变整个现状,因而我们一定要联络其它的反抗势力,将这股力量都集合起来!”  “对,就让我们在一星期后的晋级考试,打响反抗的第一枪!”  ……  就在薙切蓟离去不久。  居酒屋,竟然又来了两位熟客!  只见得,薙切蕾欧诺拉和薙切爱丽丝这一对母女俩,一边聊着天,一边迈着轻盈的步伐而踏进居酒屋。  “呵,难得今晚你们整个家族的人都来啊!”随即,张凡便是亲自端来了两杯热气腾腾的香茶,放在这对母女的面前,然后抬头朝着她们问道。  “张凡,我家爱丽丝可是有事要拜托你哦~”  刚刚坐下的薙切蕾欧诺拉,只是轻轻端起茶杯。却见茶杯中浮晃著一抹淡碧,几缕轻烟散著温热。  然后她细嘬着一口清亮的茶水,顿时只觉甘鲜醇和,香气幽雅清高!  “嗯?有事?”  张凡听了蕾欧诺拉的话语,顿时一愣着。  毕竟在这段时间里,因为远月学园的变革事件,导致他这家居酒屋确实是也有些不平静了!  ……  “张凡,我就直话直说了吧,。”  “现如今远月学园的讲师,很多都被换成了中枢美食机关的成员。”  “你也知道我爱丽丝所擅长的料理领域是分子料理,所以,那些课程我真是一点兴趣都没有。”  “因此我想着,就是能不能跟绘里奈一样,暂时入住在居酒屋?”  “这段时间。”  “我……我想继续在你身边学习厨艺。”  此时,旁边的薙切爱丽丝刚刚坐下,便忍不住探头而来,趴在张凡的耳朵边柔声说道。  尽管张凡早已预料着,因最近的远月事件,会导致一些不满薙切蓟的远月人员,想要暂时投靠他,入住在居酒屋!  但他是真没想到,这种情况会是这么快就出现了!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第280章 居酒屋,温馨之情 第280章居酒屋,温馨之情  有这样一句话:  麻辣是最具有攻击性的味型,没有什么比麻辣更能让人有口味成瘾性。  这句话,凸显了“麻辣”在美食料理中的重要性,正如是所有甜味的东西吃多了会腻,但辣不会一样!  在日常生活中,人们的饮食,自然是无比丰富多彩的。  像:  小鱼干!  便是许多人都喜欢吃的一种食品。  但像这种水生生物,一般都会有着浓浓的腥味,并且咸水生物跟淡水生物的腥味产生原,还不太一样!  海洋生物,需要抵抗海水高盐度造成的渗透压。  为了不让体内的水分流失变成咸鱼,一般选择用氨基酸和胺来填充细胞,以保持渗透压平衡。  而海水鱼们,往往依赖的就是三甲胺氧化物。  当海鱼死了之后,它们体内原本无色无味的氧化三甲胺,会逐渐被细菌和生物酶还原成另一种物质,三甲胺。  低浓度的三甲胺,具有强烈的鱼腥臭味。  高浓度的三甲胺,则类似于氨的气味,也就是所谓的臭鸡蛋味。  最后把蒜苗放入锅里,翻炒熟,放盐炒均。  爱丽丝,此时也都觉得很震撼,很激动。  蒜苗洗净,切段。  此刻,不被周围环境所影响的张凡,却是目光一紧,神情变得严肃起来。  首先,将小鱼干用清水加适量白醋,浸泡半个小时,以此来达到去除鱼腥味的目的。  “这味道……闻着就觉得好香呢~”  “看来,张凡你现在的厨艺,越来越不同凡响了!”  “妈妈,我这辈子还没怎么吃过麻麻辣辣的料理,但感觉眼前这种麻辣小鱼干,让我觉得刺鼻的同时,竟也充满了食欲!”  紧接着。  一眼望去,表面的辣椒红亮养眼,撒上的芝麻更是锦上添花,如同一个个跳动的精灵与香辣共舞!  随后再将泡好的小鱼干,用清水清洗6次后滤干水分。  热锅,少许油,倒入鱼干、生姜丝,中小火煸炒香,加少许麻油煎至微黄,麻辣入味,出锅。  当泼上滚烫的辣油,伴随着滋啦啦的声音不断爆出辣椒、花椒等配料的香味,一旁的爱丽丝是看得差点流口水了。  辣椒洗净剁碎,辣椒要用红辣椒。  以往她对麻辣小鱼干的理解,始终是停留在小鱼干品质的话。  毕竟这般场景,简直是令人诱惑啊!  ……  稍微抬头看了张凡一眼,蕾欧诺拉这时候对他的印象,又是有了很多改变。  显然,无论是成色品相,还是食材的选用,眼前这道菜品有些打破了蕾欧诺拉以往的认知。特别是空气中那股异常刺鼻的浓郁香味,更让她的心里极为震惊!  如果说。  因而。如何去除鱼腥味,经常都是考验厨师自身能力和水平的一个问题。  “很好,接下来就是爆炒收汁了!”  就这样。  不由得,爱丽丝那一双明眸闪烁着喜悦,她是真的很期待着张凡这道麻辣小鱼干料理了。  当一盘刚刚新鲜出炉的麻辣小鱼干,开始放在了蕾欧诺拉眼前之时,她开始忍不住动动鼻子,只感到有一阵异香扑鼻而来。  “咦?奇怪,我在以前也曾吃过麻辣小鱼干,可感觉……  开始拿起了筷子,细细品尝着起来。  随即他赶紧把煎好的小鱼干加入辣椒锅里,再放少许生抽、料酒,一小勺水,转为大火把锅里汁收汁入味。  锅里倒油,放入切好的辣椒,炒出香辣味,加蒜白。  那么,张凡的这道菜品,则是重点在于麻辣二字,更在于对味道的把控!  ……  这样做出来的麻辣小鱼干,才能更加入味!  “来,请你们两位慢用。”  小鱼干用清水洗净之后,立刻沥干水。  一盘麻辣小鱼干,完成了!  在灯光的映照之下,那些亮得发油的小鱼干,仿佛像红宝石那样闪闪发光。  每一只小鱼干,似乎都是沾满了“麻辣”二字。  同时,空气中所散发的那股香味,更是如野兽般凶猛扑来。  细看之下。  ……  “香料十足,用料看着也很丰富。”  嗯!  哪怕是不怎么喜欢吃辣。  然后,她稍作回神。  ……  入口感觉就是有点麻,随即一股辣味迅速爆发出来,不停充斥着舌头的每一处,让她猝不及防。  而鱼的腥味,也是荡然无存,唯有重重的鱼香味在嘴里不断回荡着!  每次吃进嘴里,都是觉得鱼肉鲜嫩细腻,油而不腻。那种恰当的烹煮时间,使得鱼肉更加Q弹紧致,而浓重的麻辣不断入味,更是让香气直逼鼻腔。  香、辣、麻、鲜、烫……一盘简简单单的麻辣小鱼干,便是始终充斥着如此复杂的味道。  而这些感官上的异常体验,直接当场就让蕾欧诺拉大呼过瘾。  ……  都说一份麻辣一份香,一片鱼来一道味。  这种集麻、辣、鲜、香为一体的麻辣小鱼干,吃起来确实是让人回味无穷。  “好厉害,不仅仅是把鱼的那种鲜美全部体现出来,就连稍微咀嚼一口,满嘴都是那种又麻又辣的味觉享受!”  “起初,我还天真的认为。”  “这世界上的所有麻辣小鱼干,再怎么做都是大同小异。”  “顶多就是小鱼干的品质,好不好罢了?”  “然而真没想到,这家居酒屋的麻辣小鱼干,竟然再次超出了我的认知,也超乎了我的想象!”  事实上,越热的地方吃辣吃得越厉害。  而世界上比较冷的地方,比如像北欧地区,那里的人们反而是不吃辣。  他们通常都是要保持食物的原汁原味,所以加入的香辛料就比较少,口味浓重的辣椒对他们来说,肯定是吃不惯的。  因此。  从世界范围来看。  吃辣能够祛湿驱寒这种说法,还是有待考证!  红亮的辣椒和金黄的鱼干相互映衬,仿佛是一幅色彩斑斓的画卷。  它们在灯光下,闪烁着诱人光芒,让人忍不住想要一探究竟。  而不管是蕾欧诺拉也好,还是爱丽丝也罢,她们每每轻咬下一口麻辣小鱼干,那浓郁的麻辣味道和鲜美的鱼肉便都在口中交织,犹如一场味蕾的盛宴!  在张凡眼中,中华料理一旦走到海外,一定程度的本土化是必然选择。  然而,本土化不是调整摆盘方式、上菜顺序,简单给中餐套上“西装”,也不是完全丢弃中餐的韵味与传统,舍弃原味,然后彻底“全盘西化”。  应该精准把握食客的口味,对菜品进行改良,同时从西餐中汲取灵感,不断推陈出新。  divclass=contentadv对!  这才是真正的改进!  ……  深夜2点。  居酒屋,终于是迎来了打烊的时刻。  薙切仙左卫门和蕾欧诺拉,早早离开了,倒是爱丽丝却是留在了居酒屋!  一头牛,只有在屠宰之后,由于被杀的过度紧张,肌肉会逐渐变得僵硬。  而在屠宰的过程中,倘若能够去进行一些温度、湿度上的控制,使牛肉本身所含有的蛋白酵素开始作用,逐渐瓦解牛肉的胶原组织和肌肉纤维。  那么,便能让牛肉自然软化,并大大提高牛肉的嫩度。  这个过程,说白了,就是牛肉扔到一个合适的温度和湿度环境中。  等待时间的力量,让它内部自然软化。  ……  滋滋滋,滋滋滋!  在打烊过后的居酒屋当中,张凡开始煎烤着牛排。  只见得那香喷喷的牛排,在铁板上滋滋作响,一缕缕热气在空中袅袅氤氲,橄榄油、葡萄酒、柠檬汁浇在牛排上,更是散发出的诱人香气!  此时,一旁的爱丽丝,眼睛可怜巴巴的,就这么直直紧盯着铁板上牛排。  因为已经是跟绘里奈一样,暂时留在了居酒屋。  所以现在最让她感到快乐的事情,就是像现在这样能够“免费”吃着张凡所做的料理。  甚至,不夸张讲。  现如今的爱丽丝,已经在张凡的调教下,彻底成为了一名“吃货”。  ……  “张凡,牛排什么时候才能吃啊?”  爱丽丝,只是动动鼻尖闻着空气中的肉香味,便不禁沉醉了。  那颗浮躁和充满贪欲的心,让她此刻更是有着一种想要将铁板上的牛排,都统统吃掉的冲动。  “不急,再等一小会就好了!”  张凡在百忙之中,是忍不住抬起头来,朝着爱丽丝轻声笑着道。  “嗯,张凡等下能不能把那块最大的牛排给我?“  闻此,爱丽丝眨了眨她那双血红色眼瞳的明眸,就这么略些撒娇的对着张凡说道。  不得不说。  她如此故作娇柔的模样,让张凡看了,都难免心生几分怜爱!  “没问题,最大块的给你!”  张凡,继续笑着。  他望了望,这位有着精致面容的爱丽丝。  之后,他鼻间闻着那悠远的清香,心里竟不由自主的有些荡漾。  ……  最后,时间慢慢流逝。  等到边上的荷包蛋,那白白的蛋白上有着一颗圆满金黄色的蛋黄,牛排伴随着热气散发着阵阵诱人的香味之时。  美味的煎烤牛排,总算是煎烤好了!  而旁边迫不及待的爱丽丝,在见得煎烤牛排终于是完成了,眼睛不禁发光。  她赶紧乖乖的找个位置坐下来,先是左手拿叉、右手拿刀,然后等到张凡将那块最大的牛排端至她面前,爱丽丝便情不自禁的吃着起来。  刚入口,只觉得牛排的味道,是软嫩、多汁。  那七分熟的程度,已然让牛肉完全断生。肉类特有的香味全部都散发而出,生肉的苦味也没有了。  而当用牙齿进行撕咬之时。  牛排里面的那些香甜汁水,更是开始伴随着牙齿的咀嚼,而迅速爆发!  浓郁的香味,顷刻间是丝丝游走,不断充斥着舌头的每一处。  显然,这种独特的味道和口感,让张凡这份煎烤牛排,变得不再平凡。  “唔,果然味道棒极了。”  “这煎烤什么牛排,吃起来是好软好软……就像是被妈妈抱进怀里一样,那种感觉真是特别温暖和舒服!”  刚吃上一口,爱丽丝便是激动的说道。  ……  好的牛肉,其实是有着最重要的两个指标。  一个是生长过程中,环境对肉质的天然影响;另外一个指标,则是肉在运输过程中的新鲜程度。  二者共同决定了烤牛排的口感,以及汁水的丰富程度。  因此,一口优秀的牛肉,要具备它所处位置的口感特点,更重要的是牛肉本身富含的肉汁在嘴里爆浆的体验。  而这些条件,张凡所煎烤的牛排都是全部具备着!  也就是说:  别小看眼前这些煎烤而出的牛排。  无论是其料理的手法,还是各种烹饪手段的运用,他张凡都是完成得十分出色。  ……  “来,绘里奈!”  “吃牛排,要配上点葡萄红酒才更爽快哦~”  就在这时,张凡,拿出一瓶酒香味浓郁的葡萄红酒然后打开木塞子,亲自给正在吃牛排的绘里奈倒上了一杯红酒。  岂料,稍微瞥了一眼红酒的绘里奈,却是脸蛋微红:“我……的酒量并不好,所以……”  “没事。”  “这款葡萄酒,浓度不是很高。”  “伱只喝一点点,我敢保证是完全没事的。”  张凡,拍拍胸脯,保证道。  “那……那好吧,我就姑且喝一点点,免得打扰你们的兴致。”  实在是拗不过张凡的好意,绘里奈唯有拿起酒杯轻抿了一小口。  ……  当葡萄红酒入口时。  便感到这酒的酸度十分坚实,酒体的层次感也是精巧复杂,单宁丝滑有力度!  而且那独特的葡萄酒香气,还带来了质浑厚的口感,足以化解味道丰富的牛排所带来的油脂肥腻感。  如果说,牛排以大蒜、圆葱、迷迭香这类酱汁为主,那么就能使得牛排增填香草气息或者使牛排多一些辛香和酸辣的个性。  这时候就需要结构坚挺,拥有不带棱角的酸度,单宁顺滑,有明显果香的红酒,来捋顺这类牛排口味的出挑。  显而易见,张凡的葡萄红酒,恰恰就是这类煎烤牛排的最佳搭配!  “咦?”  “这红酒……味道竟然还很不错!”  不由得。  绘里奈忍不住闭上了眼睛,开始细细回味起来。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第281章 新技能,银箸十锅返 第281章新技能,银箸十锅返  夜晚,星星点点。  像是无数颗闪烁的钻石,撒落在深邃夜幕之中。  绘里奈原本红润的脸庞,在几杯酒后,渐渐染上了淡淡桃红,仿佛初春的桃花盛开在脸颊上。  那双清澈的明眸,此刻也开始蒙上一层薄薄的雾气,若隐若现。  嗯!  酒精的魔力。  在她身上,竟是展现得这般淋漓尽致。  而绘里奈也试图用一抹微笑,来去掩饰自己的不适,但那笑容却显得苍白无力!  最终,她不得不向酒精低头,承认自己是“醉”了。  ……  “叮咚!”  随后,系统的声音再次出现,这次签到奖励有些出乎张凡的预料。  仅仅是看了做法提干,估计大部分人都会觉得特别麻烦。  如此一来,那些缝隙处的污渍,就能轻松清洗干净,更加干净卫生,最后是内嵌式的接水盒,可以收集多余的水蒸气,防止水泡饭,确保米饭的口感更佳!  然后豆腐挖空填入,再盖上豆腐蒸熟,又另起一锅调制汤汁勾芡,最后点缀上焯熟的青菜。  每次制作料理,烹饪食材之时,他也经常会使用一双长长的银筷子,其料理手法更是以华丽见长。同时,再加上他有着超嗅觉的能力,更让他对菜品的处理,显得如鱼得水!  “没想到,竟然回事获得了这种厨技啊!”  “宿主成功签到一次。”  而这也就是为什么很多鲁菜都只能出现在高档宴请上,却止步于家常的原因。  它的可拆卸不锈钢上盖,可以拆卸下来清洗。  所以,这道与平民格格不入的一品豆腐,在张凡的眼中,多多少少还是有些意义的。  ……  毕竟嘛。  得知自己无意间的一次系统签到,结果竟是意外获得了银箸十锅返的技能。  而在产品细节与贴心功能这两个方面,也是非常用心,比如:  鲁菜,往往需要厨师掌握较高的技艺。  还是离不开一个老生常谈的话题:  一家居酒屋,若是想要更加持续的发展下去,必要的前提就是得有源源不断的新料理,新菜谱!  在《中华小当家》原著里面,属于黑暗料理界的朱七,他所拥有的独门绝技。  “呵,煮个饭而已,还弄得如此高科技。”  作为五虎星之一的朱七,同时作为一名蒙古族的少年厨师,因为父母亲早早去世,而被凯由收养。  其内胆,还贴心的带有把手。  得知这电饭煲的诸多功能之后,张凡唯有发出一丝喜悦的笑容。  同时,在内胆的里层,还带有麦饭石型涂层,不粘好清洗。  ……  因而。  又因受到其诞生地齐鲁文化的熏陶,使得鲁菜自身极其重视精细、健康、自然,也符合了孔子所提的“食不厌精,脍不厌细”饮食观念!  说好听点,是讲究精细。  隔热防烫,方便取出。  这样就使得内胆的硬度更高,更耐用。  然后在这么多的鲁菜当中,一品豆腐绝对是代表作品。  因此,很多人都不愿意烹饪这道菜品!  不单单过程繁复,更因为用料多而杂,完全不符合家常烹饪的精简理念。  最后,就是银箸十锅返了。  虽然说按照现在的规模和各种装饰风格,这家居酒屋也算是蛮高档的了。但一直以来,张凡所经营的营销路线,却是以平民家常菜为主。  但另一层意思,则是意味着工序繁多,流程复杂。  甚至,在对食材的处理要求,也跟粤菜一样,要求细腻!  嗯,也不排除,有的时候,会用到特别昂贵的食材,去做出高级华丽的料理。  依照传统比较正宗的做法,须得将豆腐去皮,以水发口蘑、冬笋、荸荠、火腿、水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁切碎末制馅。  事实上也的确如此,大部分鲁菜就综合了“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸”等繁复的烹饪方式。  所获得的电饭煲,跟外面市场上的电饭煲不同,它是钻石聚能内胆,添加了钻石成分。  “叮咚!”  鲁菜,应该讲,算是历史最为悠久的一种菜系了。  不管是煮饭,还是做菜都不易粘锅,使用后清洗简单方便。  “恭喜宿主获得厨房设备全新电饭煲1台,食材鲷鱼10条,豆腐1000g,菜谱一品豆腐,特殊技能银箸十锅返。”  此时此刻,张凡难免是激动了。  要知道。  光是各种烹饪技法。  诸如:炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、烧、焖、煮等等,就足以让任何一位厨师学到终生了。  更不用说,那些最基础的上浆、挂糊、拍粉、颠锅、和面、拉面……  所以,能提高做菜效率的“银箸十锅返”。  对所有厨师来讲,都是最强的利器!  “我记得银箸十锅返,好像可以同时烹饪十道料理,在面对着居酒屋蒸蒸日上的生意,这个技能可能会解决很多问题。”  想到这里,张凡终究还是掩饰不住内心的激动,笑了起来!  想想今天所获得的奖励,全新智电饭锅、一品豆腐和新的特殊技能银箸十锅返,这些东西,毫无疑问都是能让他的厨艺,有着“质”的提升!  ……  第二天。  晌午时分,绘里奈才终于醒了过来。  当她一手撑着头走出来的时候,张凡和爱丽丝正在吃着午饭。  “哎呀,我……我感觉自己好像睡了很久啊?”  绘里奈,紧皱着秀眉,揉着自己的太阳穴,随后有气无力的坐在张凡旁边。  尽管已经醒来了,但她的头里面似乎还装着几块厚重石头,有气无力地坐在沙发上,头里面似乎装了几块石头似的,一晃就咔啦作响。  “绘里奈,你……你没事吧?”  爱丽丝,走上前关心问道。  “没事,看来我的酒量是真不行,只是喝了那么一点点,就晕晕沉沉的!”  绘里奈,一脸无精打采的样子,说起话来也很虚弱。  见此情形,张凡心里难免觉得有些愧疚,因为他并不知道原来拥有着神之舌才能得绘里奈,并不擅于喝酒。  于是,想到这里,他便急忙飞奔过去。  先拉开绘里奈的手,然后将自己的手稍微摩擦两下,按在了她的太阳穴处。  顿时,绘里奈只觉脑袋的疼痛减轻了许多,她半闭着眼睛,竟是开始不自觉往前靠去,头正在埋在了张凡的肚子上,懒洋洋的动都不愿再动了!  ……  晚上7点,居酒屋营业了。  divclass=contentadv今晚的第一位食客,是一位有着蓝色双麻花辫子的少女。  “田所惠?”  张凡,稍微望了一眼,然后不禁惊疑了一下。  “张店主,晚上……晚上好啊!”  田所惠回神而来,赶紧朝着张凡说道,然后她紧接着就满脸羞红,傻傻的愣在原地,也不赶紧找个位置坐下来。  “你一直站在那里干什么,先随便找个位置坐下来嘛!”  张凡,笑着道。  “哦。”  最后,在慌乱情急之中,田所惠才找个位置坐着下来。  其实从抬头第一眼看见她的时候,张凡就已经意识到今晚的田所惠是心事重重,因为她脸上始终没有了平日里的笑容!  有的,只是愁眉苦脸。  “怎么了?”  见此,张凡不由自主的开口问道:“从一进来的时候,伱看起来整个人是很烦闷的样子啊!”  “张店主,我们的极星寮宿舍已经被摧毁了。”  简简单单的一句话,就让田所惠的脸上更是写满了哀愁,如果可以的话,她是真想大哭一场,以此来发泄自己的情绪。  而她那种可怜巴巴的眼神,以及怯弱的气质,却总能让人不禁心生怜爱之意。  恨不得将她搂在怀里,然后好好疼惜一番。  ……  “嗯?极星寮宿舍被摧毁了?”  张凡闻此,眉头微微一皱,看来一色慧终究是没能打赢中枢美食机关的那些成员。  “是啊,而且过不久,就要进行晋级考试了。”  “这一届晋级考试跟以往的不一样,只需要把课堂上所学习到的课程,重新复习一遍就可以了!”  “但就算如此,我可能还是没办法顺利通过晋级考试了。”  细听,语气中依旧充满了失落,毕竟事已至此,就连一色慧、久我照纪、汐见润等人都被逼得走投无路了。  她一个女生,在面对着这种局面。  嗯!  又能怎么办呢?  “田所惠,我刚好是研制了一道全新的料理,你要品尝一下吗?”  岂料,张凡却是笑着问道。  “好!”  田所惠,愣了一下。  她还以为张凡会像以前那样通情达理,安慰她几句,结果没想到竟然是让她在这里点个餐。  不过想想也对,自己的苦恼,就得该自己去处理和面对。  别人压根就没有义务,去替你分担!  ……  似乎,田所惠是有一阵子没来了。  也许是因为最近远月学园的变革事件,导致她这几天都为此而奔波,没空来居酒屋!  然而,这家居酒屋,在田所惠的眼里,却是没什么变化。  生意,还是那么好。  客人,还是那么的热情。  氛围,还是那么的温馨宁静。  当然要说有变化的,那就是绘里奈和爱丽丝这两位薙切家大小姐,好像又双叒叕住在居酒屋了!  一品豆腐,其传统制法是:  将豆腐配以高档配料,包入鲜豆皮内,蒸好,再浇上卤汁而成。  所以先准备食材,豆腐、水发口蘑、荸荠、冬笋、火腿、水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁。  然后将豆腐片去皮,在片一块作盖,中间挖洞填入馅,盖好盖儿。  四周放肘子片,装砂锅内。  加入高汤及调料,慢火烧半个小时扣入钵内。  拍生粉后裹匀鸡蛋液,再粘一层生粉。  砂锅放在煲仔炉上大火加热,锅内放入油,烧至六成热时,放入豆腐块小火浸炸至色泽金黄,捞出豆腐块。  待油温升高至八成热时,再次将豆腐块复炸半分钟至其外壳变硬。  之后锅内留底油,烧至五成热时,放入蒜末、干辣椒丝爆香。  再下入鲍鱼、高汤大火烧开,用盐、白糖、白酒调味。  最后,则是将豆腐块重新放入,大火烧半分钟后,出锅装入烧烫的、垫有圆葱丝的砂锅内,撒葱花上桌!  如此,一品豆腐就完成了!  ……  “咦?”  “新料理,好像是天朝那边的一品豆腐?”  仔细的观看着这些豆腐,几块精致四方形的豆腐就这么端端正正的坐在碗里,酥酥脆脆的外皮,让豆腐就像穿上了一件金色的服装。  在灯光的映照之下,更有一种亮闪闪的感觉!  同时。  外皮上那些错落的绿油油葱花。  犹如一群停留在金色麦田上的小精灵,让人不忍破坏。  “哇哦,看着就好有食欲耶!”  眨眨眼睛,田所惠不由捂着嘴,惊讶道。  事实上,豆腐是个很平常的食物,谈不上有多高雅!  但是每个地区的豆腐,都有它的特色,像西坝豆腐,源自桫椤峡谷里浸流来的地下泉水,名为凉水井,那清洌甘甜的井水加上本地产小黄豆一起在青石磨上磨制。  制成的豆腐,鲜香嫩滑,富有韧性,无论蒸煮煎烧炸,都不碎不烂。  此刻。  忍不住吃着一小口的田所惠,是陷入了沉思。  渐渐的,她似有几分不解。  但更多的,是震惊和难以置信!  紧接着,就在她还没有继续动用筷子去吃第二口的时候,那嘴里残余的味道立刻又是冲了上去,让她瞬间就进入了一种全新的境界。  她闭上眼睛,开始回味着一品豆腐的味道。  之后,田所惠似乎想到了什么,不禁喃喃自语道:“原来如此,这一品豆腐的做法,显然是跟寻常的豆腐料理有所不同。”  “一是用鲫鱼脑子混合老鸡汤调味,此技艺非传统可比,推陈出新,素菜做出了荤菜的滋味。”  “二,则是是烹饪过程中用油多,但是油在面上不见热气,却十分烫人,诠释了天朝那句心急吃不了热豆腐的俗话!”  “最后,整道菜刀工精细,鲜嫩油润。”  “爽滑可口的豆腐块,再搭配着各种食材,吃起来更是味道香美,油而不腻。”  “而且吃后口齿留香,回味无穷!”  “嗯?等等,这……这到底是什么啊?”  下一刻,田所惠是迅速睁开眼睛,脸上写满了不可思议。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第282章 极冷之地,北海道 第282章极冷之地,北海道  味鲜嫩,色黄白。  夹起一块,表皮酥脆,弹性十足。  当唇齿刚一咬开外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐,就一溜烟的和着酱汁,滑到了肚子里。  满嘴咸香微辣,略有回甜的浓郁的酱汁香。  只有亲自品尝,才能知道这盘一品豆腐,真的就是集天地精华融于一身,让豆腐摇身一变,成为了味道的承载者。  说一句富贵菜,不为过。  ……  确实。  在这道料理当中,足以窥视出张凡的讲究。  他在调制汤汁时会小心翼翼,以确保香、鲜、咸、甜达到完美的平衡。  即使是绘里奈最认可的高级食材,也有其不可避免的局限性。  这些因素,都可能影响到最终的味道和口感。  而人,也都会有缺陷,比如说薙切绘里奈,她虽是出身高贵、拥有着极高的天赋。然而,从她的身上却是看不出一丁点的女王气质,她给张凡的感觉,仅仅就是个会做菜的大小姐罢了!  它依旧证明了,在张凡手中,任何一样平凡的食材,都能演绎出不平凡的故事!  蘑菇的香。  “但是。”  她是有实力,她是可以傲视一切、。  豆腐炸至八分熟后捞出,接着在原汁原味的高汤中,与其他原料一同煨至嫩滑,每一步都精益求精。  “就跟以前的退学危机、住宿研修活动、秋选赛等等那样,用一颗最真诚的心,去坦然面对即可。”  豆腐的软。  这些,都在同一口中完美融合,让田所惠难以抗拒。  每一道料理。  笋片的甜。  因此,可以这么讲,一品豆腐不单单因为它味道出众,更在于它将简单食材通过高超技术转化为令人难以忘怀的美食体验。  新鲜的蔬菜。  “田所惠。”  张凡,只是轻轻拍了田所惠的肩膀一下,以示鼓励。  这些缺陷,或许源自食材的选择,或许在于烹饪的技巧,或许只是厨师个人风格的体现,但正因没有一份料理是完美的,所以才能构成了料理的多样性和魅力!  “最近的远月政变事件之中,所有人都绝不能幸免。”  ……  然而,无论技巧如何高超,都难以避免在烹饪过程中产生的微妙变化。  不同厨师,自然有着不同的烹饪手法和风格,这些差异会在料理中留下独特痕迹。  这道菜的亮点,便是其融合多样食材的调和之美。  它们如同一道隐形的界限,时刻提醒着食材的原始属性。  这些自然的味道,虽然可以通过烹饪技巧加以掩盖或转化,但终究无法完全消除。  “伱要做的事情,就是好好努力。”  无论其色香味如何诱人,技艺如何精湛,都不可避免带有独特的缺陷。  而豆腐本身的优雅,更是和谐的将这些各具特色的食材滋味,全都聚合在一起,创造出一个平衡而统一的味觉盛宴!  除了其多层次的味觉享受,一品豆腐在摆盘上也大有讲究。  可能带有微量的泥土气息。  火候的微小差异。  “包括你们极星寮宿舍成员,也包括那些料理研究协会,而在我认识的所有远月学生里面,你是看似最懦弱的一个,但其实反而是最为坚强!”  周围环绕着色泽艳丽的蔬菜小配,如青翠的西兰花、红润的胡萝卜丝,不仅让菜品在视觉上赏心悦目,更在搭配上形成丰富的层次感,充分展示出中华烹饪的精致美学。  调料的微量增减。  ……  瑶柱的鲜。  一位厨师可能擅长于火候的掌控,使菜品口感恰到好处;而另一位厨师则可能更注重调料的搭配,使菜品味道层次丰富。  而吃着一品豆腐的田所惠,此刻受到了鼓励,当然是非常高兴,不停的点着头。  肥美的鱼肉,可能含有淡淡的鱼腥味。  “在这种浪潮下,凭借着你那微弱的力量,肯定不能去改变什么。”  将炸至金黄的豆腐块儿,摆放在精致的瓷盘中。  首先,食材的选择,绝对是影响料理缺陷的重要因素。  但在性格上却常常隐忍自己的感情,看似很是坚强,但却最为脆弱。  还有。  薙切爱丽丝。  一有什么事情,她都是跑到居酒屋,在张凡这里寻求慰藉。  至于……眼前的田所惠,虽然同样对张凡有着深深的依赖,但她比起绘里奈和爱丽丝两女,确实是要坚强了许多!  别的先不说,就说说在面对着秋选赛那时的落败,她竟可以坦坦荡荡的去接受失败,去接受自己的缺点。  所以,在张凡看来。  这个田所惠,虽是天赋有些差,但她的进步却是最快的一个。  ……  用食指和中指托住桌边红酒杯的杯角,拿近杯身。  如此做法,起来,显得更优雅高贵!  同时。  手的温度。  也有助红酒释放其香味。  这时候,品尝着一小口红酒,薙切蓟缓缓的闭上了眼睛,然后开始回忆着这股浓郁的酒香。  随后,他慢慢睁开眼睛,脑海里不禁浮现着自己在居酒屋所经历的场景。  显然直至现在,他对于张凡这个人还是看不透。  在他眼里,张凡绝对是一位以烹饪为生命的厨师,他的厨艺=极其高超,不仅体现在对食材的精准把控和烹饪技艺的娴熟上,更体现在他对美食的热爱与追求,以及对食材的尊重与珍视!  张凡,他的名字,或许在整个料理界还不怎么被大众所熟知。  然而。  他的厨艺。  却是让薙切蓟都为之倾倒了。  他的每一次烹饪,都是一场与食材的舞蹈,每一次翻炒,都是一次对味道的追寻。  任何食材,在他手中都能发挥出最大的价值,散发出最诱人的香气,而那香气仿佛能穿透心灵,让人沉醉其中。  “有趣,没想到在这个世界上,还有比城一郎学长更具有魅力的厨师啊!”  薙切蓟,喃喃道,眼睛里不由闪过一丝光芒。  今后其局势,会发生什么样的变化?未来的道路,又会变得怎么样?  也许,他自己都不清楚了,然而唯一不变的,是他那颗想要彻底改变远月学园、甚至是改变整个料理界的决心!  ……  秋天,尚未离去。  那寒冷的冬天,却迫不及待的来了。  divclass=contentadv而在几日后,一场久违的晋级考试活动,也终于来临了,这对于很多学生来说自然都是喜忧参半!  “爱丽丝,你到底收拾好了没有啊?”  在一条美食街的居酒屋,突然间响起如风铃般的声音,温婉柔和。  而推门而进的薙切绘里奈,但见得她今天的穿着是一声淡蓝色华衣裹身,外披白色纱衣,露着线条优美的颈项和清晰可见的锁骨。  尽管在穿着上有些朴素,但依旧是掩饰不住她的美貌。  “好了好了。”  “绘里奈,我们出发吧!”  忙活收拾一番后的爱丽丝,连忙从房间里出来,对着绘里奈说道。  “爱丽丝,绘里奈,这是我做的一些小点心。”  然而就在这时候,身后的张凡却是将一盒精致的点心,递到绘里奈的面前:“晋级考试,我祝你们旗开得胜,希望你们俩都能顺利通过这场晋级考试!”  “谢谢,张凡,我……我们会好好努力的。”  此刻,一手接过点心,绘里奈不禁脸蛋微微红了起来,轻声应道。  “那个……张凡,要不你跟我们一起去吧?虽然远月学园的晋级考试,是我们这些一年级生的事情,这跟你完全没有关系。”  “但是路上有你相伴的话,我和爱丽丝可能就不会那么无聊。”  容貌秀丽之极的薙切绘里奈,当真如明珠生晕,美玉莹光,细看,她那眉目间隐然有一股高贵典雅的清气。  随后,绘里奈,脸蛋更红了。  她的手指间互相拔弄,吱吱唔唔的,忍不住朝着张凡说了说。  ……  声音,依旧甜美。  以至于,张凡难免愣了愣,随后他呵呵一笑:“怎么?我不在你身边,你很害怕吗?”  “没有……才不会感到害怕,就一场简简单单的晋级考试,才不会难倒我。”  绘里奈心中不禁吓了一跳,估计还真的是被张凡说中了。  她显得有些心虚,往后退了一步。  “说真的,这次晋级考试对你而言,肯定是危机重重。但我的身份,只是一名毫不相干的居酒屋主厨,没资格也没权利去干涉这场晋级考试!”  “所以,绘里奈你只能依靠自己。”  “更何况你有神之舌的才能,然后,你都已经跟随在我身边也有一段时间了,也懂得该如何随机应变。”  “我相信,以你的能力,肯定能打败你的父亲!”  张凡,朝着薙切绘里奈眨了眨眼睛,不禁露着阳光般的笑容。  “我知道了!”  绘里奈,最终便是点头应道。  “绘里奈,我觉得张凡说得对。”  “凡事都要靠自己,你要是不能靠自己的能力去争夺一切,去要回属于你自己的东西。那么你就永远都难堪大任,难以继任总帅之位啊!”  一旁,爱丽丝也跟着附和道。  绘里奈,这次倒是不再说些什么,因为她也深知自己的能力越大,责任也大。  于是在整理一番之后,薙切绘里奈、爱丽丝两女,随后便都是一同离开了居酒屋,然后纷纷坐上飞机,直奔晋级考试的考核地点而去。  ……  雪花,越来越密,在空中无休止的散落着。  而雪中的景色壮丽无比,天地之间浑然一色,只能看见一片银色,好象整个世界都是用银子来装饰而成的。  这个白雪皑皑的地方,便是霓虹国的北海道地区!  此时,远月学园高中部一年级生的全体学生,都已经陆陆续续来到北海道。  这就代表着:  今年的晋级考试,也终于是开始了。  临近中午,一辆飞机迅速的滑向跑道,犹如一只掠过海面的鸥鸟,冲向蓝天,那白色的机翼,在阳光映照下,像蜻蜓的翅膀。  很快,飞机到达目的地。  这时候,从飞机下来的吉野悠姬,此时是穿起了冬天的长袖,头戴大礼帽,身穿长风衣,围着白围巾。  天格外的冷。  感受到身边那寒风总是呼呼的吹着。  似乎连空气都要被冻僵,吹到脸上如同刀割一样疼。  不由得,吉野悠姬难免有些发抖。  ……  “这天有点冷啊!”  吉野悠姬,搓了搓手掌。  她忍不住吹着一口暖气,只觉得还是有点冷,自言自语道了一句。  随即她回头,偷偷看了田所惠一眼,结果却是发现,她似乎并不觉得冷,顿时她有点吓傻了:“小惠,你不冷吗?”  “还行,也不是很冷!”  田所惠,傻愣傻愣的应道:“可能我老家也是在东北地区,所以冬天的时候也常常下着大雪。所以对于这种天气,我多多少少是有些习惯了。”  吉野悠姬闻此,浑身哆嗦着,打了一个喷嚏道:“咦?但就算是如此,你也不应该表现得如此淡定吧?阿……阿嚏……”  显然尽管她穿上了厚厚的棉衣,但还是始终觉得有点冷。  ……  与此同时。  另一架飞机,也终于到达了!  “绘里奈,我们总算是到了。”  随后,从飞机下来的爱丽丝,同样也是穿了保暖的冬衣,毕竟北海道的天气,稍微要寒冷了些。  之后她回头,朝着绘里奈说道。  “嗯!”  “我们走吧。”  绘里奈,则是点点头,然后直奔考场而去。  ……  事实上,在这场晋级考试当中。  凡是不合格者,都会像赏赐的住宿研修活动一样,直接乘坐巴士离开机场,强制送回远月学园!  紧随着这些不合格的学生,还要立刻办理退学手续,强制退学。  如今。  这些一年级的学生,已经都抵达晋级考试的考试会场。  而这一届的晋级考试,并不是只考一场就结束了,也并不是说只有一个考核地点!  并且在第一次考试里,所推行的考核模式便是团队战,分别在几个料理考核室进行,5人一组,合力做出一道料理。  也就是说:  若能在这次考试当中,不能顺利过关。  那么,这五人都得退学,都得全部离开远月学园。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第283章 有惊无险的考核 第283章有惊无险的考核  中午,烈日炎炎。  那拔地而起的高楼大厦,显得格外亮眼,但见得一扇扇窗户,在阳光的映照之下闪闪发光,甚是高大!  而这栋高楼,便是晋级考试的考核场地。  “各位,中午好。”  “我是远月学园刚刚新任的讲师广井太博,同时是担任这间料理室的评审官。”  广井太博,环视一圈,最后将目光是停留在了爱丽丝身上。  尽管很不明白,为什么薙切蓟总帅会叮嘱他要特别“关照”这名考生,但这些事情,想了也没用。  于是,她立马就进入正题。  “正如你们所见。”  “晋级考试的第一场考试,便是之前课堂上所授的马赛鱼料理。”  “难不成在课堂上所传授的马赛鱼料理,所用的鱼食材就是这种鲑鱼吗?”  “我们这个组合,好像没有人擅长做这种料理的吧?”  她望着案板上的这些品质都不怎么好的鲑鱼,难免陷入了沉思,最后更是喃喃自语了一声。  “不过,也没关系吧?”  “嗯?”  “在如此重要的考试场合上,竟然是以用不符合时令食材为主的料理考题,这想想都觉得有些奇怪啊!”  而擅长中华料理的北条美代子,纵使是拥有惊人的腕力,单手就能轻松的翻炒金属制的中华炒锅,但她终究不是很擅长法式料理。  “鲑鱼?为什么是鲑鱼?”  因此,可能在马赛鱼料理上,她会明显存在着短板。  言罢,所有在场的考生,表情变化都不一样。  显然,一旁的北条美代子,同样是看到了这个问题。  事实上,每年的大概是7月到10月间,会有成千上万条鲑鱼,活跃出现。  也有人,恐惧和不安。  “这个……我对鲑鱼确实有些了解,但对于马赛鱼料理却是不怎么懂了。”  而如今已是冬天了,应该不可能是还有新鲜的鲑鱼。  “唉,要是我的跟班黒木场凉在就好了,毕竟他对于这种水产品还是很在行的。”  有人担忧。  言罢,吉野悠姬眼神充满期待。  她也是没有想到,今年的晋级考试,竟是这么“坑人”。  在这种时候,爱丽丝似有一丝绝望。  ……  之后,她把目光都望向旁边的其余四名考生。  田所惠,看的一愣一愣,脸上是写满了茫然无措。  至于另外三个,其中水户郁魅是肉料理的高手,处理牛肉这些在行,但是她未必就在鲑鱼这方面上,能够得心应手。  嗯,在西餐当中,也算是一种较常用的鱼类原料之一。  有人欢喜。  此刻,爱丽丝不禁挑了挑眉,双眼有些微眯。  田所惠,她擅长温和朴素的乡土料理,同时老家又在东北地区,靠近海岸!  或许在鲑鱼这方面上,她应该有些领悟。  鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称,更是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用。  “这考试的题目,难道说不是应该觉得很幸运吗?毕竟小惠可是在港口附近长大的,对鲑鱼的处理肯定很在行啊!”  活泼可爱的吉野悠姬,则是对于野味料理,很有看头。  “马赛鱼汤料理,里面竟然是用了鲑鱼?”  然而不管怎么样,随着这场考核的考试,众人也都开始忙碌了起来。  “我们也给你们准备了食材,你们只需要按照当时提供的做法,重新再做一遍就可以了。”  也就是说,薙切爱丽丝跟这四个人的组合,在这五人之中就没有一个,可以在鲑鱼这方面属于真正的高手!  ……  水户郁魅,无奈叹了一口气。  最后嘛!  广义上来讲。  “的确,再怎么说,鲑鱼的季节是在秋天。”  “倘若是在秋季选拔赛的时候,用鲑鱼做料理主题,可能就说得过去!然而,现在可是初冬季节了,而且还在北方的北海道,所用的食材不应该是这种鱼吧?”  ……  田所惠,感受着旁边吉野悠姬的目光是充满了期待,不禁汗颜了起来。  ……  “看,我被分配到的鲑鱼,好像是上等货啊!”  “真是厉害,这个季节还能找到这种等级份量的、而且还是这么多条的鲑鱼。”  随即,悠姬看着眼前这一条被冰冻起来的鲑鱼,两眼放光,然后开心的笑了一声,朝着其她四女说道。  “悠姬,这种鱼的品质不行。”  岂料,田所惠在看到她手中这条鲑鱼后,却是差点哭笑不得了,开始绝望的解释道:“这是产后鲑鱼,这种鲑鱼可说是风味品质等级最差的鲑鱼了。”  果然如此啊,在这种季节,想要找出品质极好的鲑鱼是非常难。  “噗~”  “怎么是这样子?”  悠姬一听,差点是傻眼了。  “而且仔细一看,其他组合被分配到的鲑鱼,其品质等级却是最好的。”  “唯独我们这一组……难道,这是官方故意要这么做的?”  田所惠,察觉到了一些端倪,更加绝望了!  ……  “好了,各位考生。”  “竟然伱们都拿到食材了,那就都开始做马赛鱼汤料理吧,对于你们来说,只要上过薙切蓟总帅的课程,那么这场考试就会是完全没问题的!”  “现在,时间恰好是刚过中午12点,等到中午2点钟的时候,就结束这场考试。”  最后,台上的广井太博,不经意间看见着薙切爱丽丝、田所惠、水户郁魅、吉野悠姬、北条美代子五女,因鲑鱼的品质而纷纷都陷入了困惑!  不由得,她嘴角微微扬起一丝笑意,淡淡说道。  鲑鱼,其适宜季节,已经是快要过去了。  而能够垄断这般数量的上等货鲑鱼,都是集中在了这个考试料理室的房间。  进一步来说。  也只有资金雄厚的远月学园,才能具有这么大的影响力!  同时,也只有符合合格标准的鲑鱼,然后只需按照薙切蓟之前给出的课程,每一个步骤、每一个动作,都仿制得有模有样,那么就几乎没有什么压力。  更何况,分配下来的鲑鱼。表面的白色花纹数量更多且更清晰,鲑鱼的肉质肥美,口感酥脆。  因此这场所谓的考试,对于很多考生而言,似乎并没有什么难度。  当然了。  爱丽丝等人的这组考生,组却是始终束手无策。  divclass=contentadv……  “真的假的?”  “这就已经是开始了吗?”  吉野悠姬,她开始环顾周边的情况,只见其他考生都陆陆续续动手。  并且,无论是切鱼、亦或者是准备食材,她们竟然都是做得有井有条的样子。  “恐怕不仅仅是我们这个组合,其他跟我们一样的反抗者,应该也都会受到这种特有的待遇吧?”  此刻,爱丽丝单摩挲着下颚。  稍作思索之后,很快就想到了一个很棘手的问题。  “呵呵,你们都怎么了?”  “如果嫌鲑鱼的品质不好,你们都可以去找别的鲑鱼,只不过整场考试的考核时间却只有2个小时,我希望你们都还能赶得及。”  评审官广井太博,见到薙切爱丽丝等人这个组合,竟然迟迟没有动手,便是不禁感到好笑。  谁叫当初你们不去上课,对薙切蓟总帅的变革计划不满!  现在,看你们该如何收场?  ……  一时间。  爱丽丝等人,都能感受到广井太博的嘲讽。  而整个料理室的氛围,也似乎充满了少许讥笑。  尤其是那些正在忙碌中的考生,他们看到束手无策的薙切爱丽丝这一组,难免在内心里都有着一种“幸灾乐祸”的感觉。  墙倒众人推。  还有明知山有虎,偏向虎山行!  明明知道,现如今是中枢美食机关势力快速崛起的时刻。  尤其是晋级考试的考试内容被强行改变之后,那些若不能顺从中枢美食机关的人,后果……自当是可想而知。  因此,看到薙切爱丽丝这些人的下场,这时候这个房间的很多考生,都开始庆幸起来了。  是啊!  他们庆幸着,自己并没有做出太多反抗。  “真的很不妙耶,难道我们就要在这种地方轻易被退学了吗?”  吉野悠姬,深深长叹了一下。  她也深感绝望,毕竟谁都没有想到,这竟然是在鲑鱼这种食材上做了手脚。  ……  时间依旧是慢慢消逝,而这场考试也临近结束了。  “汤是具有鲜美之气,只需品尝一口,就能感受到一股浓郁的海味。并且是加入贻贝、螃蟹等一同熬煮,以添加贝壳类的独特鲜味,进一步提升味道的层次感。”  “很好,这样的一道马赛鱼汤料理,绝对是合格了!”  但见得,评审官广井太博,开始品尝着眼前一组考生的马赛鱼汤料理,随后,她就给出了一个中肯的评价。  而随着她的这番评价过后,整个料理室是轰然一动。  此次的考试,正如薙切蓟总帅所说的那般:只要能够去上课,好好学习中枢美食机关的课程内容。  那么,这场晋级考试,便无需担忧了。  ……  一开始。  确实是有很多考生,都觉得非常紧张和害怕。  然而到了最后,很多考生脸上都洋溢着幸福和喜悦的笑容,毕竟直至现在,还没有人是被判定不及格,惨遭退学的。  “你们,是要做最后的挣扎吗?”  “我劝你们还是早点死心吧,毕竟用一条干瘦细小,还有点腐臭的鲑鱼……”  广井太博,稍微转过头来看了薙切爱丽丝等人。  紧接着,她流露出一点点狡诈的笑容,仿佛在他的眼里,爱丽丝、惠、郁魅、悠姬、美代子这五位考生,,最后的命运便是在这场考试中失败了,只能强制退学!  “哼!”  “瞎说什么?”  “我们这一组的马赛鱼汤料理,可是已经做好了。”  爱丽丝,却是怒目圆睁着,然后这才将她们所做的料理呈上去。  “什么?你们的料理好了?”  刚有点沾沾自喜的广井太博,不禁吓了一跳。  然后她闻得一阵扑鼻的香味,立刻迎面而来,再定晴一看,这道马赛鱼汤料理卖相极佳,让人馋得口水都差点流出来了!  “这……这不可能吧?”  广井太博,顷刻间感到难以置信,最后她没有半点犹豫的品尝了起来。  ……  “嗯?竟然是加入了藏红花,进行调味。”  “这种珍贵的香料,不仅能调味,也使得鱼汤的汤色更为橙黄,并且再加入些许土豆来提升鱼汤的厚重感,更加激起了食客的食欲啊!”  “天啊,这是她们的实力吗?”  一尝,广井太博差点崩溃了。  这场考试,本意就是要一举打击这些反叛者,可是,万万没能想到的,是让薙切爱丽丝、田所惠等等这群反叛者抢尽了风头。  是啊!  她们所做的马赛鱼汤料理。  绝对是这个料理室之中,最为美味的马赛鱼汤料理了。  最后,在一番无奈下,薙切爱丽丝、田所惠、水户郁魅、吉野悠姬、北条美代子五女,顺利通过晋级考试的第一场考试,合格!  至此,第一场考核就此结束!  虽然每个料理室的评审员,都会给叛逆者做一些小小的动作,分配了一种“特别的食材”,但是,据说谁都没有因食材的原因,而强制被退学。  每个考生都用自己的力量,确保了食材的美味。  这样的消息,很快就传到远在天边的远月学园,薙切蓟总帅的地方。  此刻,板着脸的薙切蓟,神情非常严厉。  尽管每个人心里都清楚,这场晋级考试总计是有六次严酷的试炼考试!这其中的第一场考试,不过就是小试牛刀。  然而出现的情况,却是每个考生,都通过了考试!  ……  “有点能耐。”  “竟然都能顺利通过了这场考试。”  薙切蓟喃喃自语道,随后不禁陷入了沉思。  这场晋级考试,其最大的目的,就是中枢美食机关要借助这次时机,一举铲除那些反叛者!  自然而言,所能使用的手段,也就不是那么的光明磊落。  接下来。  还有5次严酷的试炼考试。  而考试的内容,也会随着北上变得更加困难和残酷。  当然,中枢美食机关也会不顾一切,继续使一些小手段,把叛逆者们都淘汰掉。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第284章 远月列车,月影 第284章远月列车,月影  “真是有惊无险啊!”  吉野悠姬,脸上有些笑意。  “别高兴得太早,这只是第一场考试而已。”  身边的薙切爱丽丝,则是目光变得深邃,而她随之而来的一句话,便是使得在场的各位,都没有了喜悦之情!  “没错。”  “我们还得继续努力才行。”  一旁,田所惠深有同感,点点头回道。  这一次考试,中枢美食机关只不过是使了小小的手段,用了一种低劣品质的鲑鱼,就能立马让眼前的几个人都陷入了困境。  好在薙切爱丽丝灵机一动,竟是想到了白酒保活法来保持着鲑鱼的新鲜,才勉勉强强做出马赛鱼汤料理。  可是往后呢?  树木、房屋、田野在眼前一一掠过,仿佛一幅流动的画卷。  车厢内偶尔传来列车员轻柔的广播声,提醒着下一站的到站时间和天气情况。  但见得她双手抱着后脑勺,抬头望着美如画的夜空,不由得,她想起今天早上的那场考试。  “此次的交通方式,将通过搭载列车来移动。”  “父亲,他不会让我退学的,所以绯沙子伱就无需担心我。”  此刻,性格活泼的悠姬,唧唧歪歪的说道。  还能再这么幸运下去吗?  随着列车启动。  紧接着,当她稍作回神,却是看到了眼前一辆很是豪华的列车。  而列车月影在铁轨上平稳行驶着,发出有节奏的“咔嚓”声,伴随着车轮与铁轨的摩擦,犹如一首悠扬的交响乐。车厢内,空调的温度适中,带着一丝丝凉意,让人感到无比舒适!  此刻,在最为豪华的一等客室。这里所有的布艺、设施、包括布局,都是相当的奔放且大气。  “没想到,前往下一个考试地点的方式,竟然会是搭乘列车。”  甚至这里的环境,都能跟一些五星级酒店的房间相媲美了。  “请注意,请通过第一场考试的考生们,立刻收拾东西,准备前往第二次考试会场。”  最后,约摸也就一会儿,列车的车门就此关闭,开始即将发车。  愣了愣,悠姬随后明眸中不禁有了激动的光芒。  车窗整齐排列,透过它们,可以看到车厢内部温馨而舒适的座椅。  显然在这种时刻,中枢美食机关的官方人员,很快便是下达了第二场考试即将考试的指令。  “好了。”  随后,广播的声音,响亮了起来。  “听说在这辆列车里面,可是还有客室、酒吧、寝室等等空间呢,哇噻……没想到我这辈子竟然还能坐上这么炫酷的列车啊!”  天空中闪烁的星星还不停眨着眼睛,不知疲倦的装点着这个漆黑而浪漫的夜晚,如水的月光更是毫无遮拦的倾泻而下,恍如仙境一般!  事实上,在北海道这里,有着远月学园专属的铁路。  经过一整天的休整,第二场考试也终于要来临了。  “倒是你身为一名反叛者,想必在第一场考试中会遇到一些困难吧?”  顿时,她们的脑袋,也是有点嗡嗡响,倒是见过世面的薙切爱丽丝,就比较淡定些。  说完,爱丽丝就迈上列车,走了进去。  至于旁边的田所惠、水户郁魅、北条美代子,则是同样惊呆着,看着这辆高级大气的列车。  而看着爱丽丝走进去了,身后的田所惠、吉野悠姬等人,也都陆陆续续走进列车。  而之所以每年都能在这里举办晋级考试的活动,也是因为这里有着广阔的移动铁路网。  “太好了,大小姐,原来你也通过了考试呢!”  “咦?难道这就是那辆远月学园引以为豪的就寝列车月影?”  ……  ……  窗外的景色,开始缓缓后退。  这辆列车,挂着一节节豪华霸气的车厢,好长好长,就像一头靓丽生动的长龙,卧在铁轨上。  “虽然以你的厨艺,自然是能够去应付着这所有的一切,但我还是很担心,此次团队战的考试,会有一些猪队友拖累你!”跟绘里奈坐在同一客室的绯沙子,激动道。  夜晚。  绘里奈,深深看了绯沙子一眼,关心问道。  “嗯,确实是遇到了困难。”  ……  整个车身漆面光滑,反射着月亮的余晖。  “都赶紧上去吧,明天还要继续考试呢。”  顿了顿,绯沙子开口又道:“但好在这点困难,并不难倒我!”  “那就好。”  绘里奈松了一口气,应道。  管是为了跟旧时代划清界限,这一届的薙切蓟总帅才会决定在今年的晋级考试中,对内容进行变更。  然而,绘里奈心里很是清楚,她的父亲薙切蓟是不会轻易放过这些反叛者。他一定会在晋级考试当中弄一些小手段,或者是以各种理由强加阻碍,来达到铲除反叛者的目的。  ……  札幌,一个位于霓虹国北海道道央地区的都会城市。  奔驰了一天一夜的远月列车【月影】,终于是缓慢停留在札幌的列车站台,这就意味着晋级考试的第二场考试,即将开始了!  “札幌?  “难不成第二场考试的地点,就是这里?”  刚下车的绯沙子,不由自主的紧了紧衣衫,然后环视着周遭的环境,疑惑问道。  “不,绯沙子。”  “要从这里的市中心搭乘巴士,约摸走数十分钟。”  “最后便是到达比较偏僻的一座小山,而在绿荫茂盛的半山腰上就有一栋建筑物,那里才是第二场考试的地方!”  身后的薙切绘里奈,赶紧拿出一张地点路线图。  随即,她便是在地图上找到了第二场考试的地点,轻声道。  ……  瑟瑟的寒风。  在大沥步行街上,呼呼刮过,吹起了地上的落叶。  此时还不算是深冬,并不算太冷,然而这里已经是霓虹国最北方的北海道,气候温度自然而言,要比南方冷了些。  因而,第二场考试,还没开始呢,所有考生就已经是要长途跋涉,坐着约摸是几十分钟的巴士才能达到考点。  嗯!  这一趟下来。  估计,谁都会很不好受!  “大小姐,我们真要坐几十分钟的巴士才能达到新的考场?”绯沙子闻此,惊愕道。  “唉,放松心态吧,看样子这场晋级考试并没有我们想象的那般简单。”  divclass=contentadv绘里奈,目光闪烁着一下,喃喃自语道。  最后搭载着一年级生的豪华远月列车月影,在清晨的时候,便是准时的抵达到了列车站台,并且是到了下一个目的地札幌。  紧随着,由远月学园官方准备好的巴士,开始搭载着参加晋级考试的全体一年级学生,而直朝着考点而去。  ……  不久之后。  第二场考试的地点,终于是出现在大家的眼前。  只见得在山腰上,坐落着具有一栋西式建筑物,其特点是尖塔高耸、尽管不是很高,体量较小,但远远望去还是显得非常烁目。  “各位,早上好!”  “我是担任第二场考试的评审员,名字叫远藤二郎。”  “经过漫长的列车旅程,想必各位都是累了吧?事不宜迟,我就来说说第二场考试的规则。”  这时候,经过长途跋涉之后,所有考生都累得够呛,但大家还没来得及休息一下,评审官远藤二郎就走了出来,宣告考试的料理题目和一些规则!  “大家都知道,第一场考试是五人一组的团队战,而此次考试则是以个人战的方式来进行考核!”  “还有关于食材方面的问题,则不再是围绕种类。”  “简单来说。”  “这次料理题目,便是面食料理。”  “面,它是多种多样的,尤其是在北海道的札幌,有札幌拉面、函馆拉面、旭川拉面,以及那些乌冬面和荞麦面,也都是小有成名。”  “并且面这种东西,在北海道的生产量,也是单独第一的。”  “总之,你们就试着挑战那种面料理吧!”  言罢,第二场考试终于开始。  ……  面料理,可以做出的选择,自然就多了。  可是选择的东西一旦变多了,反而更加困扰,毕竟很多学生的心里都没底,到底要做出什么样的面料理,才能顺利过关呢?  随着远藤二郎的一番话语之后,在场的所有学生都不禁陷入了沉思。  毫无疑问。  第一场考试,全体一年级学生都顺利过关了。  没有一组、或者是没有一个人,因为不合格而遭到强制退学!  因此第二场考试,自然就要严格许多,稍有不慎,就会被判为不合格。  “这个考试地点,只是给你们准备和提供了最低限度的食材。”  “所有种类的面,也都已经是准备好了,而那种需要熟成的面,也已经是充分放置了一个晚上。”  “葱、蒜之类的极为普通的食材,蔬菜类、高汤和汤水、这些基本的东西,也都首先给你们准备好了。至于……其它食材嘛,便不再进行提供了!”  远藤二郎,他将这第二场考试的规则和限定的因素仔细说着出来,而他的这番话,的确起到了很令人震惊的效果。  很多考生一听,都非常愕然。  ……  “什么?”  “考试提供的食材,就只有这些吗?”  “如果说仅靠这些普通的食材,那肯定是远远不够的啊……”  “果然如此,这第二场考试是要动真格了,毕竟在第一场考试的时候,都没有人被判为不合格!”  顿时,很多考生都纷纷慌乱了起来。  “对!”  “不够的食材,就得靠你们自己去筹备。”  “同时还要提供一份让我满意的面料理,并且这场考试的限制时间2个小时。”  “2个小时?”  “还要自己去找一些食材……”  “这荒山野岭的,又是大冬天,上哪找食材啊?”  “如果做巴士回去札幌的市中心,少说都要几十分钟,这来回的时间,就要1个多小时了!”  “完蛋了,不是说晋级考试只要按照前些天课堂上所学习到的内容,就可以了吗?”  “嘶!”  “难道说……”  “这场考试,连我们这群对中枢美食机关忠心耿耿的人,也要抹杀掉吗?”  一时间,恐惧的情绪,开始笼罩在整个考试地点。  随后,考生们便都是收到了由远月学园官方发放的食材,尽管数量和品种都是少得可怜,但有总比没有的好。  更何况这是晋级考试,考核的条件肯定要严苛许多,因此也没有人敢有意见。  “面呢?”  “这次的考试题目,不就是面食料理吗?”  “为什么没有给我们面条呢?”  此时,看了看眼前的空壳子,这边的悠姬顿时傻眼了,然后她想起了一件非常可怕的事情!  “我刚刚说过了,不够的食材要靠你们自己筹备,这可是这场考试的强调和重点。”  稍微望了悠姬一眼,这边的远藤二郎却是露着淡淡笑容,仿佛是一副小人得志、阴谋得逞的样子!  显然,他这是故意要让这群反叛者难堪。  “哼!”  “真是天大的玩笑!”  “面都没有,那还怎么考试?”  “筹备?跑去札幌的市中心,来回就要一两个小时,这不是强人所难吗?”  “而且不仅仅是面没有了,就连小麦粉和米粉都只剩下一点点,份量恐怕都还不够我们这些人使用。”  爱丽丝,瞄了瞄那些所剩无几的食材之后,便是生气说道。  “这样对比下来,感觉上场考试能给了劣质的鲑鱼都算是很好了!”  田所惠,大概也是想不到这帮中枢美食机关的官方人员,事情会是做得这么绝。  只是,这个时候,认输还为时尚早。  ……  “去札幌的市中心。”  “来回所需要的时间,就算是一个半小时好了。”  “那么这场考试,只有半个小时让我们尽情发挥。以我们的实力,在半个小时之内,想要做出一份面料理,其实都不是什么困难的事情。”  “事不宜迟,我们赶紧动手吧。”  爱丽丝生气是生气,但无奈晋级考试的规则,也不是她一个人能改变的。  更何况,薙切蓟的心思,她自然也很清楚,于是她目光闪了闪,立刻就做出了决定:  直接去札幌市中心,买点面料食材!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第285章 另一道不是面条的面条 第285章另一道不是面条的面条  “啊……嚏……”  “天啊,外面怎么下雪了。”  然而,刚刚从考试会场出来的吉野悠姬,不禁浑身一颤。  她只觉有一股非常刺骨的寒风,迎面扑来,所以她忍不住就打了一个喷嚏,随后抬头看着天空,竟是下起了雪!  顷刻间,悠姬更加惊愕。  这鬼天气,还有这鬼地方,冷是冷了点,但怎么说下雪就下雪了呢?  “从天气预报上看,正午时分就会开始降雪,并且是势头越来越猛,继续加大。”  “而按照目前这种情况,如果从这里去札幌的市中心,行程会拖慢,恐怕就不是一个半小时就能结束的。”  田所惠,搓着一双很冷的双手。  细看她的脸蛋,被冻得有点发红了,随即她看着这漫天飞雪的场景,难免有些绝望。  ……  “做得还真是有模有样,简直就像是在不缺面条的情况下,若无其事的准备着菜品。”  然而,当爱丽丝等人都顺利拿出面料理的时候,却是让远藤二郎无比吃惊!  “怎么可能?”  而晋级考试的第二场开始,也慢慢迎来了结束的阶段。  “你把你自己的食材,在确保之后发生没有什么问题,就拿到我这边来!”  爱丽丝走到一半,突然间回头朝着田所惠说道。  此时,看着爱丽丝竟然愿意跟田所惠、吉野悠姬等人一起合作的时候,这边的绯沙子难免觉得很诧异。  十分适合不耐热的奶牛生活。  “不过,在我看来也就是在虚张声势罢了。”  “哼,竟然如此。”  绘里奈闻此,却是摇摇头应道,紧接着她继续埋头制作着一道前所未有的面食料理。  而且外面还下着雪,无法到外面去购买食材。  面条,一点都不留给这群反叛者。  ……  这群反叛者的结局,都是死路一条!  但现在的情况,却是爱丽丝等人都在拿着一些普通的食材,开始制作面条,这在评审官远藤二郎的眼里有些不可思议。  “什么时候,爱丽丝是跟极星寮那群人走得这么近了?”  “咦?”  每当漫长冬季结束之后,春暖花开,北海道融化的冰雪滋润着土地,充分吸收了养分的大地,从而赋予了各种农作物最美的味道。  同时。  大部分学生,毫无疑问都已经是通过考试。  爱丽丝,目光闪了闪,之后便转身重新走回料理室。  “放心,我自有分寸。”  雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素裹!  外面依旧还在下雪,可是作为考试地点的料理室里面,晋级考试的第二场考试,却是如火如荼的进行着。而因大雪的阻断,爱丽丝、田所惠、悠姬等人想要到札幌市中心购买食材的计划,自然是破灭了。  这个时候的爱丽丝,眼珠子溜溜转了一圈,然后拍了拍田所惠的香肩,坚定道。  “大小姐……”  “为什么你们都能在缺乏食材的情况下,也能做出面食料理了?”  在这种情况之下。  霓虹国北海道,有着辽阔的大地、丰富的水源、凉爽的气候,其得天独厚的环境与气候就是当地美味的秘密。  “那就从有限的食材中,去制作面条。”  听此一言,田所惠赶紧点点头,不过从她的脸色上看,还是流露着淡淡的担忧:“可以,但我们几个人的食材都非常有限,而且都是没有面粉,所以想要制作面条的话……”  “等等!”  天地之间,白茫茫的一片。  “旁边的那个……田所惠是吧?”  毕竟伴随着考试内容的变更,只要能够参加中枢美食机关拟定的课程,那么在晋级考试的时候,学生如果没有犯了致命性错误,那么几乎都能够顺利通过考试。  这时候,远藤二郎尽管感到有些震惊,但心里还是觉得在缺乏面料食材的情况下,想要做出美味的面料理,这种事情是完全不可能!  ……  “嘿!”  凉爽的气候。  “这面条,难道是……马铃薯?”  “曾经,张凡是可以做出没有面条的面条,所以我想我们也可以做到!”  怎么看。  “不知道,我们不要管她。”  雪,继续下着。  因此,优质的牛奶也因此而来。  也就是说,在霓虹国的北海道,不只有雪,还有世界上最好吃的零食。  那里有最鲜浓的牛奶、最优质的果蔬,因此才出现了香味馥郁、甜而不腻的冰淇淋、巧克力、人手一包的薯条!  其中,作为北海道产的土豆产品:  马铃薯!  这种东西,则是有着很重要的地位和影响力。  事实上,整个霓虹国有80%的马铃薯,都是由北海道提供。  从霓虹国粮仓孕育出的高品质马铃薯,又松软又香甜,温柔黄金色泽,就像泥土里的宝石,以其美味和营养价值闪烁着耀眼光芒。  甚至,仅是北海道的马铃薯品种,就高达50种。  而最出名的,就属「男爵」品种,光是听着这名字,都觉得很有贵族感!  ……  “原来如此。”  “伱们竟然是用马铃薯粉和成面团,然后制作成面条?”  “不过算是用马铃薯和成面团,但这种面条始终在筋道和口感上,不如小麦粉和成的面团呢!”  远藤二郎细细观察之后,很快就明白了什么。  在这场考试当中,能够制作面条原料的食材,其实都几乎被中枢美食机关一一剔除了。可是就连这个远藤二郎都难免有点大意,竟然忘记了还有马铃薯这样的东西。  不过,就算是爱丽丝等人用马铃薯磨成粉,最后成功做出面条,还是远远不够的。  毕竟这一次考试,本来就是限制了食材,光有面条还不行,很多配料一开始也都不给全。必须去附近的超市区,买一些比较高级的食材,才能够做出一道美味的面料理。  “你能想到的问题,我们就想不到吗?”  divclass=contentadv“我们在用马铃薯粉制作面条的时候,可是另外多加了些小麦粉,这样一来就能足够做出美味的面料理了。”  爱丽丝,却是赶紧拿出一小袋小麦粉,自信的回道。  ……  “嗯?”  评审官远藤二郎,心中一惊!  他都没有想到,眼前这些学生竟然会是想到用这个办法,无奈之下他只能拿起筷子,细细品尝着爱丽丝的这碗面食料理。  “嘶!”  “这……这到底是怎么回事?”  “面汤,竟是如此温润而柔和,而吸附在面条之上的口感,以及这汤的风味从头到尾都是鲜甜有深度,丝毫不腻啊!”  随即,远藤二郎缓缓放下筷子,眼睛之中是充斥着难以置信。  紧接着,他似有所悟自语:“小麦粉?”  “是的。”  爱丽丝,伸着一根手指头,指着料理台的那些食材和仪器,解释道:“将土豆进行水洗,去掉皮和芽根,再放入蒸煮锅蒸软为止。”  “再用滚轮搅拌器把土豆搅碎,并搅成馅状,盛入另一容器于干燥室内高温干燥处理,形成土豆泥,而加工出的这种土豆泥,仍然保持着土豆的特殊风味!”  “随后混合着100℃的开水,加以搅拌,再混合小麦粉。”  “接着添加用小麦粉制成的浆糊和食盐,充分搅拌。”  “搅拌过程中,混合物从起初的稠浆状逐渐就硬,汉形成粘糕状后,即可用此加工成面条。”  “整个过程,都是用1份水和1份强力粉搅和后用弱火边熬制边搅拌而成。”  ……  “大意了!”  “本来想着提供给你们的小麦粉,都是一种粉质率不低于70%的小麦。”  “这种软质小麦粉,只适于饼干、糕点等食品,可是无法做成面条的,必须得借助一些能改变原材料筋性的东西……”  “结果。”  “我真没有想到。”  “你们竟然会找到了用马铃薯粉和小麦粉充分混合,从而制作出筋道有弹性的面条。”  远藤二郎,差点抓狂了。  第二场考试,他本来就没打算给这群反叛者提供面条,想着原本以为没有了面条,这群人也就没有任何翻盘的机会了!  谁知道,她们这群学生,竟能硬生生找到了办法。  “唉,是我疏忽了。”  “马铃薯这种食材,的确是出乎意料的含有不少鲜味成分的谷氨酸,又因为马铃薯本身含有淀粉,所以才会使得这面汤喝起来有一种鲜甜的口感。”  最后,远藤二郎只能继续端起碗再吃一口。  毕竟这是有着“公正、公平”的晋级考试,因而容不得有着一点点马虎,如果只是吃着第一口,就草率下决定,恐怕不妥!  “虽说是细面,但吃到最后也没有被泡涨,面在汤中根根分明,而且其马铃薯风味是非常浓厚”  “同时蔬菜的处理,也花了很多心思,恰到好处的引出了它们天然甜味。汤里还撒有飘着香并带有轻微苦味的炒葱,这样的搭配简直绝妙透顶。哪怕在北海道,能做出此等口感的拉面也屈指可数。”  “而能做到这种程度,可以说手艺非比寻常。”  “不得不说,这碗马铃薯拉面,味道已经达到了相当高的水准。”  远藤二郎,越吃越激动!  尽管心有不甘,但他对眼前这碗拉面的评价,却是相当的高。  用马铃薯制成的北海道拉面料理,自然是北海道人气极高的土产品,而仅仅是一碗面,就融洽了很多马铃薯的各种风貌。  无论是马铃薯的口感,淀粉含量、以及带来的鲜美,都是通通凝聚在这碗拉面当中。  ……  “好吧,你们合格了。”  最终,远藤二郎只能无奈的叹了一口气。  他在说这句话的时候,实际上意味着,不仅仅是薙切爱丽丝合格了,能够顺利通过晋级考试的第二场考试。而是包含着爱丽丝在内的所有反叛者,都能顺利通过第二场考试了。  毕竟这些人都可以用同一种食材,都可以用同一种料理方法,去做出这种马铃薯拉面!  因此只要审核一次,后面的几乎就不用审核了。  “合格了?”  “我不是在做梦吧!”  吉野悠姬,得知自己的料理竟然通过了考核,不由开心得叫出声!  至此截止到目前,晋级考试的两场考试,所有参加考试的学生都是顺利过关,而如此惊人的成绩,更是远月学园往年都不会出现的情况。  故此,随着消息的传开,难免就震惊到了所有人,当然要说最烦恼的,恐怕就是远在天边的薙切蓟了。  ……  远月学园,总帅的办公室之中。  “我来简单说明一下,根据刚刚北海道考场所传递过来的消息,此次晋级考试的第二场考试,所有学生又是顺利过关了!”  言罢,司瑛士感到很头疼。  正所谓是人算不如天算,计划不如变化快!  考试都已经过去两场了,结果还是什么事情都没有改变。  “这样的结果还真是又让我觉得意外,看来接下来的三场考试得必须加大考试的难度才行了。”  此刻,沉思着一小会的薙切蓟,用双手敲了敲桌子,发出吱吱响的声音。  随后他睁开眼睛,目光变得深邃,开口淡淡道。  “竟然如此,那就有必要派出十杰了。”  “务必要让所有的一切,都在第三场考试那里全部终结。”  紧接着,他下定决心,又对着司瑛士问道:“司瑛士,那些十杰都到达北海道了吗?”  “总帅,按照目前的行程,已经是全部到达了。”  “不过据我所知,一色慧、久我照纪等等这些反叛者,应该也都是在这种时候全都到了北海道。”  司瑛士闻此,赶紧回答着薙切蓟的问题。  “就凭他们?”  “就算是去了,也改变不了什么。”  薙切蓟听此,唯有轻笑了一声,不以为意道:“你还是赶紧通知其他十杰,让他们都做好准备吧。”  “是,我明白了。”  司瑛士点着头,开口应道,他的表情看起来依旧很是平淡。  然而他深深的知道,这一次薙切蓟是要动真格了,而随着十杰的全部出动,注定会让晋级考试成为大部分学生的一场噩梦!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第286章 蓟与真凪,决裂! 第286章蓟与真凪,决裂!  月亮,悄然升起。  夜色中远处的山峦,轮廓模糊,像是被一层轻纱笼罩,显得非常神秘而深邃。  近处,树木在皎洁月光下投下斑驳的影子,随着微风轻轻摇曳,竟是打破了夜的沉寂,却又增添了几分生机。  此时此刻。  在霓虹国,北海道地区。  “请各位考生注意,车门已关闭,月影号列车即将发车。”  列车内,广播的声音响亮起来,不久这辆内饰豪华且高雅的列车,便迅速飞驰,犹如一道快得令人睁着眼睛都无法看清的闪电。  “大小姐。”  “这辆列车途中会经过很多个站点,而似乎每到一个站点,便会有学生下车。”  “难道说,第三场考试的地点,每个人都不同?”  望着窗外快速而过的景物,坐在列车里的绯沙子,唯有淡淡道。  “对!”  “我记得,晋级考试的路线是有分歧的。”  “比如在这个车厢内,只有我、你以及爱丽丝三人,当然别的车厢里肯定也有其他学生的存在,但每个车厢所到达的站点,应该都是不同!”  “很明显,从第三场考试开始,我们的移动路线就开始分歧了,或者是合并了!”  绘里奈,看了绯沙子一眼后,便如此解释道。  ……  “嘶!”  “这北海道的天气,果然是真冷啊!”  “如果知道会是下雪天,我当初就不应该接下这份差事,唉……真是失策。”  就在这时,现任十杰第二席的小林龙胆,突出现在绘里奈等人的身后。  只见今晚的她,穿着一身厚重羽绒服,总是不由自主的缩紧了身体,肩膀高耸,双手紧紧握在一起,不停做着揉搓的动作。  嗯!  可以看得出来。  她浑身都显得有些僵硬,动作也难免有点迟缓。  整个身躯,就像是被这股冷意而束缚着。  仔细打量她一眼,还能发现她那双金色的眼瞳,如繁星一般美丽,特别引人注目!  “嗯?龙胆学姐?”  绘里奈,回头看了一眼,感到有点惊讶。  “呵呵,我出现在这里,你们是不是觉得很意外?”  小林龙胆言罢,便不由发出一丝淡淡笑容,那两排洁白的牙齿仿佛闪烁着光芒,与脸颊上泛起的红晕相映成趣。  那双眼睛,也随之弯成月牙状,闪烁着喜悦和善意。  “学姐,你来干什么?”  绘里奈,深深皱着一下眉头,对于十杰第二席的突然出现,她更多的是一种担忧。  毕竟作为高等部三年级生,她不应该出现在这辆月影号列车上。  “长话短说吧。”  “伱们也知道前两场考试的结果,中枢美食机关肯定是非常不满意的。”  “而我又还没有暂时丢点十杰第二席的席位,因此薙切蓟总帅亲自下了命令,让直属于中枢美食机关的十杰出任考核官。”  “所以,明天一早。”  “在新的考核地点,我是会亲自出场对付你们。”  小林龙胆先是在车厢内找个位置坐下来,随即继续笑着对绘里奈等人道了道。  ……  “是吗?”  “父亲原来是这么焦急啊,竟然连你们都派上了用场。”  尽管在内心当中,已经明白想要在这场晋级考试中彻底粉碎中枢美食机关的势力,会是困难重重,但绘里奈是真没有想到,她会提前跟学长学姐们,特别是这群代表着远月最高战力的人物,进行对抗!  于是,她稍作沉默,接着朝小林龙胆问道:“然后呢?在这个车厢内,我、绯沙子和爱丽丝三人,都是你的对手吗?”  “聪明!”  “你们三个,到时候都得跟我比试料理。”  “不过,我可以偷偷放水,虽说比赛的程序、规则什么的都要遵守,但赢不赢你们的问题,还是得由我来定夺。”  小林龙胆眨眨眼睛,道。  “啊?”  这一刻,绘里奈、绯沙子和爱丽丝三女都面面相觑。  “开玩笑的吧?”  “第三场考试,我们竟然是跟十杰较量?”  “难道是要让我们做出让十杰满意的菜品?还是通过这场考试,必须打败与之较量的十杰?前者的情况或许还好,后者恐怕是难以登天吧!”  最后,先反应过来的新户绯沙子,有气无力的道。  “我可以告诉你们,这一次晋级考试,你们这群反派势力都是被划分了四条路线。”  “绘里奈、爱丽丝、绯沙子,你们三人是被分配到同一个车厢内,便是意味着你们三人是为一个组合,并且也如你们所见,你们的对手就是我小林龙胆!”  “而这一次,你们就是要跟我这位十杰较量。”  “并且其胜利的条件,就是必须做出美味的菜品,来打败我!”  小林龙胆,淡淡道。  “所有参加晋级考试的学生会被分开,这样的事情我们早就预料到了,但我没有预料到,父亲……竟然会是……”  绘里奈,明眸中难免有些失落和绝望。  “哼,这不是明摆着刁难人吗?”  “我要是能打败十杰的实力,还来考什么晋级考试啊?”  在一旁的薙切爱丽丝,气差点气得要抓狂了,前两场考试明摆着就是要找各种条件来折磨和刁难她们,结果……这接下来的第三场考试,手段竟是更狠了!  “嗯,爱丽丝,你这样的心态可不行哦。”  “反正关于你们这一次的考试说明,我稍微给你们透露一点吧,其考试的料理题目是蛋糕。”  “蛋糕?”  薙切爱丽丝,疑惑了一下。  随后,她跟旁边的绘里奈互相对视着一眼,接着她开口道:“绘里奈,我没有想到会有一天,你我二人是要联手进行合作的。”  绘里奈闻此,只是撩了撩有点乱的发丝,心高气傲的回应起来:“爱丽丝,到时候你最好不要拖后腿。”  ……  夜晚。  居酒屋,正在营业中。  那晶莹剔透的鲷鱼鱼片,如同春天的桃花般娇艳欲滴。  微微的光泽下,鱼肉的纹理清晰可见,非常细腻,也非常轻薄,用筷子轻轻夹起一片,便能感受到鱼肉那特有的弹性。  放入口中,那鲜嫩的口感立刻在舌尖上绽放。  鱼肉细腻,而富有弹性,始终能给薙切真凪带来一种轻盈而愉悦的感觉。  divclass=contentadv接着,还能感受到海洋的鲜美、鱼肉的原味以及轻微的甘甜,开始交织在一起,构成了一种令人陶醉的味觉体验。  嗯!  每一口。  都是仿佛让人置身于大海之中。  “真凪?”  声音,充满了惊讶。  “嗯,你终究还是来到了这里。”  望着身后的薙切蓟,薙切真凪目光变得凌厉。  而薙切蓟则满脸惊愕,他万万没有想到,那个世界上最为恐怖的人物,竟然会是出现在这么一家小小的居酒屋里。  嗯,当然了。  他更没有想到,眼前的张凡。  其自身厨艺,竟然真的可以连薙切真凪的神之舌能力都征服了!  ……  “蓟。”  “你跟我是真的有好多年不相见了吧?”  “本来我会以为,你能替我好好照顾绘里奈,并且打理好薙切家的事务,但没有想到,如今的你,所做的事情竟是越来越不像话了!”  “要晓得远月学园本来就是我们薙切家的东西,什么时候可以轮到你这个外人来指点了?”  “而且,你竟然还敢联络一群十杰,让我父亲下台。”  “虽然你是入赘了我们薙切家,但这可并不代表着你就能以薙切家女婿的身份,如此飞扬跋扈。更何况在我离家出走的那一刻起,你与我之间的关系,就该是名存实亡了!”  此刻,看着薙切蓟。  薙切真凪,最初的愤怒像一阵大风吹过她的心间。  随后,她的情绪开始变得更为复杂,有着太多太多的懊悔、无奈、愤怒!  当初她离家出走是绝对不会想到,薙切蓟过后就会如此对待绘里奈,因此每每想起这件事,她就对薙切蓟有着一种怒不可遏。  尤其是最近的远月学园事件,更让她对薙切蓟这个人大为失望。  如今,他竟然出现在自己面前了。  那隐藏在心里的种种情绪,自然也就在这一刻全然爆发了!  ……  “真凪,我这么做是有原因的。”  平日里,这个威风凛凛的薙切蓟,却是在面对着薙切真凪的时候,犹如一只受惊的小鹿,唯唯诺诺的。  他真的没能想到,薙切真凪跟他再一次重逢的时候,竟然会是发着这么大的火。  然而一想到之前,自己如此对待绘里奈,他薙切蓟确实是无话可说了!  “之前的事情,我不想再去追究了,毕竟追究起来也毫无意义。”  “但是,以后你要再敢对绘里奈做出那种事情,我真凪就一定要你付出代价。”  “不要以为你拥有了远月学园,就可以飞扬跋扈。不管什么时候,只要我一声令下,我都可以让你一切的努力都化为虚有!”  “总而言之,往后你要好自为之!”  言罢,薙切真凪便是收回目光,不再搭理薙切蓟。  “是,我明白了。”  薙切蓟不禁擦着冷汗,心惊胆战道。  ……  “张凡,你快点嘛!”  “我肚子好饿,你能不能赶紧就给我做新料理啊?”  然而,生气过后的薙切真凪,却是一双明眸直直盯着张凡看。  细细一看,她的眼神很崇敬,甚至有些卑微,就像下人看主子时的那种神情。  “啊……唔~”  紧接着,她继续望向眼前的烈冰鲜鲷山,不禁咽了咽。  然后,这才迫不及待的品尝起来!  如果只能用一种鱼代表传统鱼生的气质,那一定就是:  鲷鱼!  当来自海洋的鲜,与罗汉水晶斩和北辰天狼刃完美结合,鱼脂的品质便在这一刻得到升华!  哪怕是拥有神之舌的薙切真凪,从在这一刻开始,每一处的味蕾也深深被这份料理所俘获了。  高雅复杂,却又如此让人痴恋!  只需吃一口,那新鲜的鱼肉,口感清澈中透着隐隐的甜。  那紧实的纹理,更是仿佛咬了一口春天的滋味!  不由得,薙切真凪忍不住惊呼起来。  ……  “唔,如果把中餐比作一出载歌载舞的大戏,煎炒焖炸,炖煮烤炸,当真是声色犬马、花样颇多!”  “那么相对而言,日料就像是一本厚厚的小说,剧情深邃而时常发生出人意料的反转,不读到最后一页,永远都不会知道结局如何?”  “就好比鲷鱼,味道自身就是内敛,根本不需要什么调料、烹饪技巧。”  “只需细细咀嚼,单凭着鲷鱼的品质,便能品出甘甜的滋味!”  “然而,真是好意外啊!”  “竟然只是简单的处理下鲷鱼,就能将其本味发挥到这般境界。”  “而且,我不管是吃了多少次,都觉得百般不厌,果然在这个世界上,唯有张凡的料理才能彻底征服得了我啊!”  说完,整个居酒屋迅速出现异象。  一阵狂风,竟是呼呼的开始席卷着整个居酒屋的内部,过了一小会儿,这阵风才停止下来!  ……  “什么?这不是传授脉冲的技能吗?”  见得眼前的景象,恍惚的薙切蓟,也终于回神了。  他看着薙切真凪,因为一道鲷鱼料理而出现了【传授脉冲】的技能。顷刻间,他就知道了张凡的料理,果然是征服了薙切真凪的神之舌!  而这样的情况,让他一时间难以平静!  因为这就意味着,他所做的一切,在张凡的眼里不过就是一个笑话。  因为他所要追求的东西,竟是张凡一只手就能轻而易举得到的东西,甚至不夸张的讲,当今之下,以张凡的厨艺和能力,足以让他去主宰着整个料理界了!  ……  “蓟,你应该明白了吧?”  “在这个世界上,已经出现了一位能够破解神之舌诅咒的厨师。”  “而这个厨师,就是站在你眼前的张凡!”  “不管是我也好。”  “还是绘里奈也罢。”  “从他张凡出现的那一刻起,我们的命运就注定只有被他征服、被他俘获,永远都逃不出他的手掌心!”  听着真凪的话语,薙切蓟唯有一怔。  随即,他只能无奈接受了这个现实,开口道:“是吗?未来能够引领新时代的人,不是我,也不是绘里奈,而是张凡啊!”  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第287章 “猪饲料”,征服神之舌 第287章“猪饲料”,征服神之舌  招牌菜。  也就是所谓的“镇店之菜”。  不管店大店小,每家餐饮店,每个厨师,基本上都会有最拿手的名菜,也一定是许多老饕食客必点的畅销菜。  虽说居酒屋因特殊的点菜规矩,而不存在着招牌菜!  然而。  前世的张凡。  在经营着自己的饭馆之时,却往往有几道菜品,特别深受食客欢迎。  而被女生奉为美容神器的桃胶,又名桃花泪。  一般在春季的时候,会伴随着桃花盛开分泌于枝干,其70%到80%的成分为桃胶多糖!  桃胶,在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果,和另一种常见的阿拉伯胶功能接近,但由于阿拉伯胶需要进口,价格较贵,因此桃胶是其平价替代品。  它常被用来搭配牛奶、红枣、银耳、百合来丰富口感。  其独有的粘糯Q弹,更是令人着迷。  ……  此刻。  张凡,正在制作桃胶皂角米银耳羹。  因桃胶、皂角米、银耳都是干货,所以在洗净后要提前泡发。  接下来,就是放进锅中炖煮,最后再点缀少许蔓越莓干。  而在炖煮的过程中,张凡又准备了一个品质相当好的冬瓜,去皮、去瓤、切块儿,用小刀修成圆柱,中心用挖勺挖个圆洞。  如此,冬瓜的底座就做好了!  紧接着就是填馅儿的虾胶,先将鲜虾去头剥壳挑虾线,切下虾尾保留备用。  虾肉剁成虾蓉,加蛋清、料酒、盐、糖、生抽拌匀,搅打上劲儿,同时为了让虾胶更香,他还选择加了适量剁细的猪肥膘。  做好的虾胶团成球,塞入冬瓜底座中,用虾尾做装饰。  嗯!  精美的造型。  顷刻间就让冬瓜和虾这两种普通食材,变得更有价值,也更加高大上。  最后一步,便是蒸制了。  蒸锅上汽后蒸20分钟,这样整道料理就完成了差不多90%了吧?  而盘里的冬瓜汁,再加些鸡汁烧开,分次加入水淀粉搅拌均匀,做成鲜美清透的芡汁淋在酿虾上,完成!  ……  “嗯?”  “桃胶皂角米银耳羹?冬瓜酿虾?”  薙切真凪眨了眨眼睛,觉得有点惊愕,惊愕的原因,倒不是说对于张凡的能力有所怀疑。  而是她想不明白,今晚张凡为何会在薙切蓟面前制作这两道料理?  “这两道料理只是前戏,或者说是半完成品,总之最精彩的地方永远都在最后,你慢慢看就知道了。”  张凡,只是深呼着口气。  随即便抬起头来看了薙切真凪一眼,接着又将目光转向那边脸色神情复杂的薙切蓟,道。  “哦!”  真凪闻此,只是点头一下。  倒是一旁的蓟,则紧紧盯着张凡,开始不由沉思起来。  言罢,张凡继续准备一个南瓜,洗净,水开蒸15分钟,然后再将南瓜蒂切下,用小勺细细挖出南瓜肉,皮不要太薄。  挖出的南瓜肉,刮成泥。  南瓜泥里加200ml水,煮沸备用。  姜末用热油煸炒出香味,加入处理好的蟹肉,加入料酒煸炒。  煸炒好的姜末蟹肉倒入南瓜泥里,煮沸加入适量盐和白胡椒粉调味,最后加水淀粉勾芡!  ……  白菜,洗净后切成段  豆腐冲洗后,切成块状备用。  大蒜去皮拍碎,干辣椒切段,小葱一部分切段,另一部分切圈。  锅中加入适量清水,水开后放入豆腐块,煮熟后捞出沥水,在同一个锅中,放入切好的白菜段,煮熟后捞出。  起锅烧油,油热后倒入葱末和姜末,炒出香味。  炒香后放入豆腐块,稍微煎一下,然后加一点水,再放入白菜翻炒几下。  加入盐调味,翻炒均匀后,盖上锅盖。  转小火炖煮10分钟,直到白菜和豆腐完全入味,关火盛出。  如此,四道分别代表着一个季节特征的料理:春天的桃胶皂角米银耳羹,夏天的冬瓜酿虾,秋天的南瓜蟹,冬天的白菜炖豆腐,就这样完成了!  ……  “有人说。”  “桃胶,它是桃花仙子的眼泪。”  “也有人说,它是桃树对于春天的一种赞美。”  “但不管怎样,桃胶都以独特的魅力成为了人们心中的甜蜜记忆,真凪,这碗桃胶皂角米银耳羹,你就先来品尝一下吧。”  “我相信,你是可以借用神之舌的能力,去品尝出其中内在的奥妙!”  真凪,自然是非常相信张凡的,因此她用力的点点头,正色道:“好,那我就来吃吃看。”  甜!  清香!  滑嫩!  又特别滋补!  每一口,都能品尝到不同食材的口感和味道。  那桃胶的甜美,如丝般滑过舌尖,带有一丝淡淡的桃花香,仿佛将薙切真凪带入了春天的花海之中。  它的甜并不浓烈,而是如晨曦中的露水,清新而自然。  接着,皂角米的清香在口中悄然绽放。  而银耳的加入,则为这道甜品增添了几分清润,口感显得更加滑嫩,与桃胶和皂角米的口感还形成了鲜明对比。  同时羹中的冰糖,也为这道桃胶皂角米银耳羹料理增添了不少甜味和口感层次。  ……  “嗯?”  “这……这到底是……”  薙切真凪,愣了愣,明眸中有着太多不可思议:“难道说,后面的三道料理也都是……”  很反应过来的她,立刻就将目标放到了另一道料理:  冬瓜酿虾!  虾,这个海洋中的小精灵。  以其鲜美的味道和滑嫩的口感征服了无数人的味蕾。  可在张凡的冬瓜酿虾这道菜中,虾肉则被精心处理,去壳取肉,切成细腻的虾泥,然后虾泥与一些调料混合在一起,搅拌均匀后填入冬瓜的“船舱”中。  这样的做法,既保留了虾肉的鲜美和滑嫩,又让虾肉与冬瓜的口感相互映衬。  当虾肉在冬瓜的“船舱”中蒸熟后,一股令人难以置信的鲜美味道,便完全释放了出来。  咬上一口。  虾肉的滑嫩和冬瓜的清新,在口中交织在一起。  divclass=contentadv让薙切真凪仿佛置身于夏日的海边,感受着海风的轻拂和海浪的拍打。  ……  “夏天?”  “这……这就是夏天的味道吗?”  薙切真凪,情不自禁的将自己内心那点想法,都给说着出来。  秋天的第一缕阳光洒在田野上,南瓜就开始了它的成熟之旅,其表皮由绿转黄,再到最后的深橙色,这是它成熟的标志。  同时,秋天也是蟹的盛宴!  此时的蟹肉肥美鲜嫩,蟹黄饱满醇厚。  南瓜,那种独特的甜味,如同初秋暖阳,温暖而绵长。  口感有一种天然的甜润,让真凪在品尝的死后便能感受到一种“来自于大地的恩赐”之感。  而南瓜的甜,也并非甜到发腻的味道。  至于……蟹肉,更是海洋的馈赠,那鲜嫩的肉质,洁白如玉,带着淡淡的咸鲜味。  特别是当蟹肉在口中轻轻咬下,其鲜美汁液四溢而出,充满了整个口腔。  最后,南瓜与蟹肉相遇,它们之间的味道便开始了奇妙融合。  “啊!”  “这……这是秋天!”  这时候的薙切真凪,终于浑身一颤,脸色渐渐变得通红起来。  从最初的桃胶皂角米银耳羹,再到现在的南瓜蟹,她竟都无法用神之舌能力去抵挡,而是逐渐沉沦了。  ……  白菘类羔豚,冒土出蹯掌。  这句诗,出自于大吃货苏轼,他认为白菜的味道,堪比羔羊肉和熊掌。  而人们对于食物的追求,正如我们念念不忘的乡愁一样永不停歇,孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”  嗯!  在饥肠辘辘的冬天。  如若有一道平民料理是能温暖身心的,那么大概率会是白菜炖豆腐。  白菜、豆腐,这两样都是百姓饭食,最具质朴之味,就是那种烟火家常的味道。  它们仿佛是一对勤勉的农家夫妻,一个勤劳朴实,一个贤惠温柔,共同撑起了平凡的日子,让简朴的生活变得有滋有味起来。  当然了。  白菜与豆腐,本身就是百搭菜。  可以与很多食材搭配,吃法也多种多样。  不过白菜炖豆腐,也的确像是两个实力派演员撑起了一部好剧似的。能够呈现出最完美的状态。  两者互相成全,既能保持了本味。又能让其最美的味道发挥得淋漓尽致。  尤其是再加上张凡独有的烹饪技巧,更加爱使得这道普通得不能再普通得菜品,充满了乡土气息和情感的温度。  ……  嗖!  砰砰砰!  就在真凪咽下一口白菜豆腐汤之后,整家居酒屋立刻就发现了异变。  只见得所有桌椅竟开始轻微摇晃,杯盘中的餐具也都发出清脆的碰撞声,这让很多食客都有些茫然和无措,有些更是面露惊愕和恐惧之色、  居酒屋内的另外两位帮厨,木久知园果和角崎泷反应迅速,她们立刻去安抚和提醒食客,让他们都保持冷静!  终于,几乎在短短的几秒钟内。  薙切真凪的身边,出现了一阵能量非常强大的狂风。  “不可能。”  “这绝对不可能。”  看到这一幕,薙切蓟面色狰狞,他是觉得眼前所发生的一切,是那么的荒唐,但又是那么的真实。  ……  很快。  狂风消失了。  居酒屋,又重新回归到宁静、温馨的氛围当中。  薙切蓟,他始终认为远月学园制度存在着巨大问题,于是他想去纠正,并且认为美食应该像艺术一样,只有少数人才有资格去评价,去鉴定,甚至是去开创!  所以,在他身上,他有着常人都很难理解的固执和高傲。  对。  这个人的高傲,是真在骨子里面的。  目前看来,薙切蓟的目标,肯定是建立一个只有自己能认同的餐馆存在的世界。  而他实际的做法也是非常简单,甚至还可以说他跟之前的四宫小次郎一样,所做的就是让料理标准化。  由绝对权威的厨师和十杰,去组成中枢美食机构,然后让这群人去致力于研究烹饪食谱,其他才能不足者,只需按部就班操作即可。  但是呢。  张凡上次的做法,已经充分告诉了他:  厨师,拥有着无限可能性!  所以像他这样去阻碍着相对而言没那么出色的厨师,进行厨艺研究,很明显也是存在着制度缺陷。  另外一方面,在这场晋级考试当中。  绘里奈等人的成绩。也稍微有点打击到了薙切蓟。  毕竟他们通过考试的方式,原本就是他绝对不同意,也是绝对不认可的方式。  因此,他渐渐担忧了起来,才会想着在今晚重新来到居酒屋,希望能去借助张凡的力量,来继续完成他自己的美食帝国建造计划!  岂料在今晚,不仅仅是跟薙切真凪意外相遇了。  还让他看到了,他这辈子最排斥的“猪饲料”,竟是能征服神之舌!  ……  “蓟。”  “再怎么冷淡、严肃的人,一走进厨房,似乎都会变得温和。”  “厨师之所以具有无限的可能性,就在于人是一种有感情的动物,而不是只懂得按部就班,傻傻跟着设计程序走的机器人!”  “厨房这方天地的神奇之处,在于它的忙忙碌碌和吵吵嚷嚷,在于它的炉火跳跃锅铲翻飞,在于它的热气蒸腾菜香四溢……就像是张凡的这四样料理,虽是四季时移,但那份最内在的核心,却永恒不变。”  “在我眼里吧。”  “那些把做饭,做菜视为一种快乐的人,心里一定是充满着爱。”  “而伱那套做法,让庸才只需跟着强者学习的理念,同样在我看来甚是无趣。”  “你不是在拯救料理界,而是在将料理界拖进更黑暗的深渊!”  不得不承认。  薙切蓟这阵子在远月的确是非常威风,不过他在任何一方面,却也是完全斗不过薙切真凪。  可以说,至始至终他都是被压得死死的。  这也没办法,毕竟薙切真凪拥有着神之舌才能,还有她的家世背景以及最强大的WGO美食组织,都是完全凌驾于薙切蓟。  你别看薙切蓟轻松扳倒了薙切仙左卫门,成功坐上总帅之位。  但其实,薙切真凪只要现在一出手,他就得下台!  要知道他是入赘薙切家的,而薙切真凪才是正儿八经的,拥有着薙切家血脉的人啊!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第288章 另一位薙切家的人 第288章另一位薙切家的人  厨师。  这个行业,其实很被动。  有人来吃饭,厨师做,做的好吃不好吃,都是由客人说了算。  而不是你厨师自身说我做的好吃,客人就一定认同,一定要说好吃;更不是你餐厅说好吃,客人就一定认为好吃!  嗯!  总而言之。  薙切蓟再怎么去制定规则,最终都是要有人来吃才算。  不然,靠着理想,靠着情怀,绝对远远不够!  也许一些上流人士,一些专业精英人群,会去捧场,会去赞扬,会被他制定的标准化料理而被“药”到。  但终究是众口难调,哪怕中枢美食机关的厨师也能像张凡这样打出平民价格,去经营着小餐馆。  然而。  这些厨师。  到了最后,会有多少人认可呢?  他们所做的料理,又会有多少人喜欢呢?  同时一个厨师平均一天能制作多少份菜品?他又能满足多少食客的需求?  民众有需求,却得不到满足,那么其结果就一定是民众吃饭,只能选择自己动手!  ……  薙切蓟,现在还是想不通。  为何这种掺了“杂质”的普通料理,会能去征服薙切真凪的神之舌?  他目光复杂的看着张凡,此次来居酒屋,初衷依旧是想着拉拢他,但张凡今晚所表现出来的实力,彻底让他心存畏惧。  也许。  整个事态的发展,已经偏离了他的预料。  为了这场政变,为了构建出一个美食帝国,他足足准备了十余年。  可是千算万算,却唯独算不到在这个黑暗腐朽的料理界当中,竟然是存在着一位能轻松征服神之舌的神秘厨师!  “根据WGO美食组织这几年的考察,整个餐饮行业,炒菜类的饭店数量,明显不如火锅烧烤类的数量。”  “为什么?因为劣币驱逐良币,传统厨师的培养时间长,菜肴更新周期快,菜肴烹制难度大,流行菜品的设计制作容易遇到瓶颈,也容易被仿制。”  “而火锅烧烤类餐饮,人员培养较为简单,成本泄漏点少,原料宜集中采购。”  “再者一个。”  “餐饮业,其实已经算是夕阳行业。”  “我时常对我的底下执行官讲,这些茶寮料理学园就是厨师教育或是料理培训的掘墓者。”  “还有烹饪半成品的冲击,也在进一步摧毁厨师的技能水平。”  “所以,整个料理界的确是到了需要改变,也不得不改变的时候,但在面对着这片未知且广阔的风景,其实别说是你,就是我这个拥有着神之舌才能的人,也只是很渺小的一部分!”  “总之,薙切蓟。”  “不,是中村蓟,伱好自为之吧。”  最终,薙切真凪似有所感,抬头望向蓟,意味深长道。  ……  经验,很重要吗?  当然很重要,就连张凡也非常认可。  但是,前人所留下的成果,并不是为了让后面的厨师,一辈子都去遵循和抄袭,而是应当作为一个参考标准,让后来人都能站在前人的肩膀上,去再度思考和改进!  而薙切真凪很高兴在有生之年,能够看到有一位厨师能够征服神之舌,让她摆脱厌食症。  这位厨师,他很传统,但又不满足于传统,始终在尝试着走自己的路!  他的料理。  除了很有人情味之外。  除了保留着很多传统里优秀的东西,也果断放弃了很多传统里被证明是不太有用的玩意。  并且,其料理风格,也不完全拘泥于原有的条条框框。  在她眼中,张凡才是料理界的希望之光啊!  ……  清晨。  当月影列车,行驶到了下一个考核地点时。  属于绘里奈、绯沙子、爱丽丝和龙胆的料理比试,便正式开始了。  只见得绯沙子先是赶紧挑选了一些又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,快速把鸡蛋磕进碗里,同时还不忘将蛋清和蛋黄分离出来。  紧接着,她目光一紧,再用电动打蛋器,快速打至粗泡状态。  最后往里加入细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,打至可呈现纹路的状态。  另一方面。  爱丽丝,也不闲着。  她正在做巧克力,只见是将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直到碗中的东西呈糊状。  随后加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠状,自然冷却。  ……  哒哒哒,哒哒哒。  下一刻,整个厨房却又是出现厨刀与案板因碰撞后所发生的声音。  “嗯?怎么回事?”  这时候,正在埋头挑选食材的小林龙胆,稍微抬头一看望着绘里奈,却见她竟然是在细切着火龙果。  随后,她回头再看看制作巧克力的薙切爱丽丝,以及做蛋糕胚的新户绯沙子,不由有些惊愕。  照理来说。  蛋糕的做法,应该不算有多复杂。  然而,在没有任何商议的情况之下,绘里奈、爱丽丝、绯沙子,竟然都能合作得这般有井有条!  蛋糕胚的制作,是交给了绯沙子。  而用来装饰外观、增加美味的巧克力,则是让爱丽丝操办。  至于选用食材、处理食材等等一些繁杂的杂活和事情,都是交给绘里奈。  一个蛋糕的制作,就这样被拆分了几个部分。  “有点意思,她们的这一套流程,似乎是在居酒屋那边学习的吧?”  小林龙胆眨眨明眸,最后无奈叹了叹。  余后,她收回目光,开始准备着食材,比如:低粉、色拉油、鸡蛋、糖、香草、盐……这些都是制作蛋糕的必备食材!  身为十杰第二席的小林龙胆,她最为擅长的料理是烹调珍稀食材,而蛋糕这种西式甜品,应该是她的短处。  ……  毫无疑问。  在这场考试当中,似乎她只想放水。  她心里很清楚,薙切蓟之所以派她去跟绘里奈比试,无非还是不想要自家的女儿输掉这场晋级考试。  随后,她稍作回神,开始将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白打入无水无油的干净盆中,蛋黄直接打入装有油的容器中。  紧接着,加入四分之一的糖在蛋黄混合液中,搅拌均匀。  细看,这样的步骤。  似乎跟绯沙子有些异曲同工之妙。  然后,她再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐,搅拌均匀。  最后再将糖分次加入在蛋白中,用电动搅拌器搅打成白色的泡沫!  ……  divclass=contentadv蛋糕原料的比例,基本按照鸡蛋:粉:油:糖为2:1:1:1。  同时,她这次采用的是比较常见的分蛋方法,这一次小林龙胆做出来的蛋糕胚,是一种海绵蛋糕。  这种海绵蛋糕,则属于低脂肪含量的蛋糕。  之后,她准备着一些糖粉和熟玉米粉,按1:1的比例混合而成。  将制作而成的玉米粉,放在微波炉中打三分钟让它熟。每一分钟,都要拿出来翻动一下,顿时,整个厨房,是飘散着浓郁的玉米香味。  另一方面,绯沙子放下工具,回头朝着绘里奈说道:“大小姐,我的蛋糕胚,已经是做好了。”  “很好。”  绘里奈闻此,只是轻轻点着头。  然后绘里奈在第一层的蛋糕胚,放上适量奶油。  下一刻,她拿出抹刀,俯下身,将奶油抹平,再铺上刚刚切好的火龙果,继续浇上奶油再抹平。  “绯沙子。”  “第二层蛋糕胚!”  绘里奈抬头,朝着绯沙子又道。  “好。”  绯沙子,立刻将又做好的蛋糕胚加上去。  之后,绘里奈继续重复着上面的步骤,放上奶油抹平,然而她在第二层的蛋糕胚,放的却不是火龙果,却是芒果!  芒果的上面,继续放奶油抹平,然后放上第三层蛋糕胚。  再放上打好的淡奶油,用抹刀均匀的覆盖在蛋糕体上,在蛋糕顶上抹均匀,接下来放入预热好的烤箱,上下火中层烤30分钟。  “到我了。”  一旁的爱丽丝,见着时机刚刚好。  便赶紧拿出刚刚做好的巧克力,撒在蛋糕表面,如此三人合力做出来的蛋糕已经是快要完成了!  ……  与此同时。  小林龙胆,也不闲着。  她做完蛋糕胚之后,便是继续完善下一步。  首先,她将砂糖分两次加入在蛋糕胚中,再加入几滴白醋,继续搅拌起来。  将蛋糕胚取出,涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。  紧接着再用工具将翻糖片,弄成大小不一上薄下厚的花朵形状。  很快小林龙胆的蛋糕,也是即将完成,只剩下最后的修饰和放一些水果,放上去。  ……  时间,匆匆流逝。  不一会儿,薙切绘里奈、薙切爱丽丝和新户绯沙子,这边三人一组的蛋糕做好了,而她们做的蛋糕,是:  布朗尼蛋糕!  于此同时,小林龙胆的蛋糕也做好了,只不过她做的却是翻糖蛋糕。  两种蛋糕的区别,就在于布朗尼是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,既有糖的甜腻,又有蛋糕的松软,可以有多种样式。  并且,薙切绘里奈等人做出来的布朗尼蛋糕,所用的东西,主要原料是黄油。  在口感上,要更加甜腻、热量也大、稳定性较强!  小林龙胆的翻糖蛋糕,外面的糖皮原料主要是糖粉,除了甜还是甜。  蛋糕的内芯之处,则为海绵蛋糕,虽说在口感上不如其它蛋糕用的戚风细腻,但也别有一番风趣!  ……  “咦?你们三人,所做的竟然是布朗尼蛋糕啊!”  这时候,轻轻放下蛋糕的小林龙胆,稍微抬头看了一眼。当她见得绘里奈等人所做的布朗尼蛋糕,难免愣了一下。  “然后呢?”  “负责这场考试的评审员,到底是谁?”  薙切绘里奈,问道。  “别急,再等一会,他很快就会出现。”  小林龙胆,如实回道。  “岂有此理,这场晋级考试你们又要搞什么名堂?”  旁边的薙切爱丽丝,却有些怒意,不由自主的叫嚷了两句。  “放心吧,这一次负责审查我们这边的评审员,可是位大人物!”小林龙胆,大概是看出了爱丽丝的有些不耐烦,连忙解释道。  ……  整个厨房,开始变得很宁静。  唯有充斥着蛋糕甜味的香味,一直在整个厨房散发开来!  然而宁静的同时,也带有着一点点说不上来的压抑,直至差不多五分钟的时间过去了。一个轻盈的脚步声是越来越近,慢慢的,门被打开了。  只见得,一个身影出现在众人的眼前。  “什么?竟然是……父亲!”  薙切爱丽丝,回头望了一眼,直接便是愣在那里。  “嗯?竟然是……”  绘里奈眉头微皱,一双眼睛是充斥着不可思议。  初次登场的薙切宗卫,脸露着淡淡笑容,道:“你们无须那么紧张,我是你们这场考试的评审员官!”  “好了,时间要抓紧,现在就我来品尝你们的料理吧!”  ……  “哦,你们三人做的是布朗尼蛋糕?”  望着桌上的一份布朗尼蛋糕,薙切宗卫稍微停了下来,似有几分诧异!  随即,他不再犹豫的品尝起来。  甜。  这是第一口感。  一整块布朗尼蛋糕,肯定是较薄的。  但在蛋糕的上面,还会放杏仁、核桃作装饰及调味。只要轻轻吃在嘴里,便是感到很甜。而且是甜到发腻的那种!  成功的布朗尼,表面会有爆皮,即:  切蛋糕时,酥皮会一片片掉下来。  而这个时候在蛋糕之上的巧克力,其自身的味道是最为浓厚。  只需小小一块,就有着惊人的热量。  随即,只吃一口的薙切宗卫眉头紧紧皱着,一语不发。余后他在绘里奈等人的注视之下,继续切着一小块细细品尝着。  吃起来,只觉是介于饼干和蛋糕之间,蛋糕和巧克力曲奇的表面,总是又甜又脆!  特别是用心的将桃仁烤熟后,那种散于蛋糕的表面,更能让人一醉。  核桃的微涩。  纯正奶油的香甜。  再配合着蛋糕的口感,一口吃下去,只觉得让人回味无穷。  “原来如此。”薙切宗卫,终于明悟过来,道:“这道布朗尼蛋糕,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦。”  “这种苦,再配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直是绝配!”  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第289章 退学危机 第289章退学危机  布朗尼。  又称巧克力布朗尼蛋糕,英文名称为brownie,起源于美利坚。  据说,一个黑人老太太在制作巧克力蛋糕时,忘记打发黄油了,而直接将融化的黄油与巧克力混合在一起,最终制作出来的成品竟美味无比!  从布朗尼的起源就知道,这是一款美式风格的蛋糕。  其特点,就是简单粗暴!  说白了。  它就是一款重油蛋糕。  原料与做法,都类似于重油蛋糕界的元老磅蛋糕,但是它的口感又如同曲奇一样酥软。  所以最好不要指望通过大量的减油减脂,来减低这款蛋糕的热量,因为缺少乳脂肪与可可脂的润泽,便会整体变得黯淡无光!  ……  蛋。  粉。  油。  糖。  这四样,比例越是相近,越是能进行适当的微调。  它不像戚风、海绵那样容易失败,毕竟它可是连打发黄油的环节都给省略了。  湿润、绵密。  吃起来,不像传统的蛋糕,那样轻盈蓬松。  这种口感,源于绘里奈独特的制作工艺以及原料配比。  “如果底部使用面积大一点的方型模具,那么就能让面糊的高度低一些,这样烘焙出来的效果才更美观。”  “而虽然面糊的油糖含量很高,但是面糊的受热面积较大,而且厚度很小。”  “所以才用较高的温度来烘烤,这样不仅可以缩短烘烤时间,保持蛋糕内部的水分,让其拥有湿软的口感。”  “最后,从切面来看。”  “内部是很湿润的,跟核桃碎等相融洽,香味更加十足。”  “如若放置一段时间后,可能还会像磅蛋糕一样回油,吃起来更加酥软!”  “嗯?“这……”  吃着吃着,薙切宗卫的神情有些惊愕。  蛋糕的美味,只有在这一刻方能知晓,咬的时候就有着略微清脆的响声。  随即,在口齿间轻巧融化了,那一种口感细滑且巧克力的芳香,在齿唇间不断流窜,但不会有残渣留下。  不得不说。  完美的布朗尼蛋糕,绝对能经得起各种口味的挑剔!  表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称,相得益彰。以至于在不知不觉之中,当薙切宗卫回神而来的时候,他眼前的布朗尼蛋糕,早已是空空如也。  ……  “吃完了?”  薙切宗卫愣了愣,感到有些难以置信。  “叔叔,品尝我们的布朗尼蛋糕,可千万不要只是大口吞咽,我在巧克力里面添加的内容物可有着玄机。”  “只有细细品味,你才会发现另一个好玩的世界。”  此时,薙切绘里奈,看着神情似有几分惊愕的薙切宗卫,不禁淡淡笑了一声。  显而易见,这个时候她相当有自信。  “没错。”  绯沙子,同样是点头一下,又道:“虽然蛋糕是甜品,吃多了会腻。”  “但我在制作蛋糕胚的时候还多加一些酸梅,虽然下的量少,可是吃的时候并不会有所察觉,所以能够中和掉蛋糕的甜腻,使其有一种越吃越饿之感。”  “多年不见,你们竟是成长到了这种地步了吗?”  闻此,薙切宗卫目光闪了闪,随后他便只是流露着淡淡笑容。  之后他转过头来,看着那个总是低着头的爱丽丝,心中感到很是欣慰,也多了几分宠溺。  ……  “评审官。”  “你该品尝我的翻糖蛋糕了吧?”  一旁,小林龙胆将自己的杰作呈现上去,然后开口问道。  “嗯!”  薙切宗卫,点了点头。  余后,他便开始品尝着小林龙胆的翻糖蛋糕。  事实上,小林龙胆的翻糖蛋糕是采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与其余的一些材料等等最天然的食材!  同时在蛋糕之上,甚至会添加健康的新鲜水果,比如:  用了进口白兰地腌渍过的蔬果干!  只是送进嘴里轻咬一口,只觉得很甜,那种扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心,无论甜甜的果香,亦或者是浓浓的巧克力风味。  这么多样的味道很复杂,但也很细致。  甜的同时,还觉得很香,如此一来就让人不禁感叹:  翻糖蛋糕!  果真是无论怎么吃,都觉得不错!  ……  一般来说。  由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,因此一般人还真对翻糖蛋糕有些反感。  然而,随着人们生活及品味的提高以及对蛋糕产品的多样化需求。  必将有越来越多的人,对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。  此时,薙切宗卫忍不住动动鼻子尖,顿时只觉得一阵甜香味,袅袅升起,袭向他的鼻孔。  他开始闭上眼睛,贪馋的深深吸着,直到清爽的甜香是似乎染碧了他的肺叶,才让他感到不可自拔。  “有点意思了!”  言罢,睁开眼睛的薙切宗卫,眼中尽是赞赏和激动之意。  他再次仔细看着眼前的翻糖蛋糕,随即用小叉子轻轻翻动一下,紧接着,他又是继续切着一小块翻糖蛋糕,细细品尝了起来。  第一口的余味,还未散去。  接踵而至的,是第二口的味道瞬间在嘴里蔓延开来,吃在口中是又香又甜,自有一种独特风味!  尤其是那些金银香甜的小珍珠糖,每时每刻都在散发着醉人的果香味。  而加在蛋糕的草莓,更是被雕得十分细腻,只需咬一口,蛋糕中的奶油夹心,便会“哗”的一声,之后是慢慢的融化了!  ……  翻糖蛋糕,同样是起源于美国,是20世纪初的产物。  由于其外观华丽、口感丰富,迅速风靡全球,如今翻糖蛋糕已经成为甜点界的明星,无论是婚礼、生日还是其他庆祝活动,都能见到它的身影。  那么,为什么翻糖蛋糕如此特别呢?  首先从外观上来看,当真可用“惊艳”一词来形容。  翻糖蛋糕的表面,覆盖着一层厚厚的翻糖,可塑造出各种形状和图案,从卡通角色到花卉植物,甚至还可以模仿名画和雕塑。  divclass=contentadv而且,翻糖质地柔软、细腻,能轻松塑造出各种细节。  除了外观。  翻糖蛋糕的口感,亦是一大亮点。  内部通常由海绵蛋糕、奶油和糖霜等组成。  海绵蛋糕的口感轻盈柔软,奶油的绵密和糖霜的甜美相互映衬,使得整个蛋糕口感丰富多样。  当然,翻糖蛋糕的制作过程也是非常有趣的。  要准备好各种材料,包括翻糖、糖霜、奶油等,然后还要按照一定的步骤进行操作,包括蛋糕的制作、翻糖的塑形和上色等等。  每一步,都需要细心操作!  而不得不说,小林龙胆的翻糖蛋糕,可谓是“甜”到了极致。  以至于,薙切宗卫立刻就流露着一种赞赏的眼神,评价道:“不错,不愧是这一届的十杰第二席,实力的确令我感到惊讶!”、  ……  很快,在众人的注视之下。  薙切宗卫,终于将小林龙胆的翻糖蛋糕全部吃完了。  而也在这一刻,他感受到了周围的世界,仿佛被一层无形的薄膜隔开,只剩下自身的思绪,在广阔的空间中遨游。、  嗯!  在脑海里。  画面与想法,如同流星般划过。  他凝视着这无尽的黑暗,试图在其中找到那一点点指引前行的光亮。  不知不觉之中,薙切宗卫眉头紧锁起来,手指头也轻轻敲击着桌面,每个节奏都伴随着一个思想的诞生与消逝。  最后,他才缓缓睁开眼,抬起头来望着绘里奈等人道:“我宣布,绘里奈、爱丽丝和绯沙子,伱们三人都顺利通过此次的考核!”  ……  “啊?”  新户绯沙子一听,感到不可思议。  什么意思?  我们通过考试了?  那这么说的话,这就意味着我们三人是打败了现任十杰第二席,小林龙胆?  不!  不可能得吧?  这种事情,应该没有那么简单!  “真赢了?”“  薙切爱丽丝在听到这句话的时候,脑袋也是“嗡嗡嗡”直响,瞬间就感到有点懵圈,迟迟没有反应过来!  “叔叔,你……”  绘里奈,同样也是怔住了。  “绘里奈,果然这些年你真是变化不小呢!”  薙切宗卫则是会心一笑,又道:“在这场与十杰的料理对决比赛,我能看见你的成长,心里终究是有些欣慰。”  “你就好好努力吧,我相信在将来的某一天,你必然能将远月学园带到一个全新的时代!”  ……  在这场考试当中,小林龙胆是一个失败者!  然而,她并不在意,因为她其实并不是很在意输赢,也不在意自己的名誉。  更何况,薙切蓟压根就不想让绘里奈在这场考试输掉比赛,要不然他也不会命令自己,匆匆忙忙从远月学园那边跑到北海道地区,负责狙击绘里奈等人。  显然,一切都早已注定!  另一方面,在另外一个考场,田所惠、水户郁魅、北条美代子她们三人没有那么好的运气了。  她们的对手,是十杰第四席的茜久保桃!  不同于蛋糕,在这个考场上,双方对决的料理主题就是甜品。  对!  就是茜久保桃最擅长的料理。  所以,在这场考试之中,对于她来讲是极为有优势,可对于田所惠、水户郁魅、北条美代子而言却又是劣势。  然后茜久保桃也没有想要放过她们的意思,所做的料理是一道非常罕见的彩虹果冻甜品。  顾名思义。  这道甜品料理,从外观上看犹如彩虹一般靓丽!  ……  彩虹果冻,在使用的原料上。  就有黑樱桃、车厘子、青柠檬、柠檬、橙子、菠萝、草莓这七样在颜色上是不一样的食材。  而茜久保桃的果冻制作,更是有些复杂,完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,并且还使用了不同的模具,生产出风格、形态各异的成品!  然后经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作。  最终,便是形成了这样的甜品料理。  这时候,台上的评审官是一脸呆滞,她看着犹如彩虹一般的彩虹果冻,明眸里唯有充斥着难以置信!  紧接着,她开始品尝起来。  “唔,真厉害!”  “吃起来,有点像蒸水蛋的感觉。”  “果冻的口感,较有弹性,吃在嘴里的时候,要用牙齿轻轻划开才可以。”  “而且当牙齿碰到果冻的时候,一边轻轻用力,一边还能期待着一块果冻变成两半,这种感觉实在是太棒了。”  最终,这位评审官发出一声惊叹后,便是直接宣布了这场考试的结果:  茜久保桃,大胜。  田所惠、水户郁魅、北条美代子三女,则是完败!  至此,田所惠等人,到了晋级考试的第三场考试之时,便是遭受到了一种前所未有的打击。  而等待她们的命运,便是:  退学!  ……  几乎在同一时间,另一个考场。  用筷子夹起能透析光线的鱼片,意外发现它经光线折射后,泛出七彩缤纷而带着油润的光泽。  亮!  真的非常亮!  装盘以后,甚至可以透过鱼肉,清晰看见盘底的花纹,当真是:  红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼,两两相比!  都说日料是“用眼睛去吃”的美食,精美的摆盘自然是功不可没,但是当司瑛士的一份刺身被端上桌来,哪怕不用下筷子品尝,也会被那艳丽的色彩和美丽的造型,所惊艳,所震撼。  如果说,料理也可以是艺术品的话,那么司瑛士的这份刺身料理便堪称完美。  吃一口。  或惊艳,或清爽,或淡雅,或精致。  让这位评审官,当场能感受到那种浓浓的日式风情。  那种鲜美,也并非浓烈的调料就能掩盖,而是源自食材本身的天然风味,它始终带着一种纯净而深沉的味道,让人陶醉其中。  ……  “我宣布,此次料理对决,司瑛士获胜!”  “承让了,一年级生们。”  此时,司瑛士深深呼着一口气,然后他朝着对面的创真,笑道。  “唉!”  “不出预料,我又输了!”  得知此次比赛的结束,幸平创真只能无奈耸耸肩,叹道。  而站在他旁边的塔克米和黑木场凉,则都早已是累得瘫痪在地,他们此时没有了秋选赛时的意气风发,有的只是恐惧和绝望!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第290章 联队食戟,最后的希望 第290章联队食戟,最后的希望  “幸平创真。”  “考核失败,作退学处理!”  “黒木场凉。”  “考核失败,作退学处理!”  “塔克米。”  “考核失败,作退学处理!”  “田所惠。”  “考核失败,作退学处理!”  “吉野悠姬。”  “考核失败,作退学处理!”  ‘榊凉子。”  “考核失败,作退学处理!”  “伊萨米。”  “考核失败,作退学处理!”  ……  不出预料。  随着诸多十杰的亲自下场,那些参加晋级考试的反叛势力新生,都纷纷败下阵来。  虽说这届的远月新生,整体实力都很强,甚至出现了绘里奈、爱丽丝、创真、叶山亮等等这些具有超强天赋的“超新星”。  但也不得不承认。  目前以他们的综合实力,依旧是难敌十杰。  另一边,从居酒屋返回的薙切蓟,此刻则呆在一间宽阔的会议室里。  他的眼睛依旧凌厉,让人不寒而栗,先环视着周遭环境一圈,看着这些直属于中枢美食机关的成员。虽说他们身份各异,能力也各不相同,但在场的这些人,都是他最器重的部将!  “各位,第三场考核的情况,都怎么样了?”  之后,薙切蓟收回目光,只是轻声问道。  “报告总帅,有了十杰的加入,那些反叛者几乎都败退了,除了你的爱女绘里奈、爱丽丝和绯沙子三人之外,大部分学生都已是作退学处理!”  其中,有一负责晋级考试运作的成员,赶紧站出来,如实回道。  “很好!”  “看来司瑛士他们都不负我的期望。”  “这样一来,那些反叛势力就全部都走投无路了吧?”  薙切蓟,听着下属汇报上来的详细情况,不由有些笑容和满意,对于这样的结果,他内心里自然是觉得有些喜悦!  “那么,可以执行下一个计划了。”  稍作停顿,薙切蓟随即便不由自主的站着起来,朝向众多成员道了道。  “是,总帅!”  所有人,齐声应道。  ……  厨房。  其中心处,是一张宽大的木质流理台,台面整洁而有序。  一些调料瓶整齐排列,有着淡淡的香料味,而流理台的一角,一个陶瓷罐里插着几束鲜艳的香草。  同时,那刀架上。  不同大小、型号的厨刀井然有序,闪烁着寒光。  哒哒哒!  哒哒哒!  绘里奈,这时紧握着厨刀,正在快速切着肉。  细细一看,她那弯曲左手的五指指关节,竟然是抵住刀的侧边,并将五指指尖放肉上,迅速切着起来。  不夸张讲。  其刀工之快,已经是让人瞪目结舌。  随后不久,一碗热气腾腾的蛋炒饭就完成了。  那金黄的蛋液是铺洒在透亮的米粒上,然后再经过温度的升华,紧紧裹着每粒米饭。  最后,再融合着火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末这些较为常见的食材,使得整碗蛋炒饭是黄绿相间,煞是好看。  只要动动鼻子尖,便能感到米饭的阵阵香味。  并且只需用筷子轻轻一翻,便能感受到这碗常见的炒饭竟是如此不一般!  ……  “哎!”  “这真是……大小姐你做的蛋炒饭吗?”  一旁的新户绯沙子,她那双水汪汪的眼睛是看了看。然后她忍不住提起头来,朝着绘里奈期盼说道:“大小姐,这碗蛋炒饭,我真的可以品尝吗?”  “绯沙子,这碗蛋炒饭,我就是要做给你品尝的。”  闻此,绘里奈唯有点点头。  得到她的肯定,这边的绯沙子便是赶紧拿着筷子扒了一口炒饭,吃了进去。  最后,绯沙子吃得满嘴都是米粒,而意犹未尽的她似乎是想到了什么,道:“大小姐,伱说以我们三个人的实力,能不能跟蓟总帅的中枢美食机关对抗啊?”  “非常难!”  “甚至可以说是毫无胜算!”  绘里奈愣了愣,最后才无奈回答着绯沙子的问题。  “是吗?”  “难不成真的是没有希望了吗?”  听此,绯沙子只能无奈的低下头去,眼神变得黯然。  “据我的了解,第三场考试因为十杰的加入,致使极星寮的那些学生全都止步于这场考试,甚至是都被中枢美食机关强制退学。”  “所以未来的局势,只会变得更加艰难。”  “这几天的时间,我、爱丽丝、还有你绯沙子,我们三人的厨艺……”  “必须,也有必要提升到比龙胆学姐和司瑛士学长他们更强的水准才可以!”  最后,看着失落的绯沙子。  这边的绘里奈唯有想了想,然后继续开口说道。  ……  在远月学园里,因为采取的是那种精英式、弱肉强食的教育模式,所以常常导致学生与学生之间是矛盾重重。  因此为了解决学生之间的各种矛盾,才有了食戟的规则!  然而。  除了个人的食戟,还有联队食戟。  所谓联队食戟,其实是为了解决学生之间的斗争,不采取单人对决,而是采取了团队的一种不合规则的食戟形式,也就是说:  以往学生之间有矛盾,都是以个人的形式来进行食戟。  而在联队食戟的规则之下,却是以一种全新的团队形式,来进行食戟。  不可否认,在接下来的晋级考试当中,中枢美食机关必然会是采取联队食戟的方式,一举将那些反叛者全部都击溃!  如果说。  能让薙切绘里奈去单枪匹马挑战整个远月学园,也不是不可以。  然而,毕竟绘里奈的个人能力十分有限,最好的话还是得让爱丽丝、绯沙子这两人的厨艺,也能够达到“十杰”水准。  只有这样,才有稍微能翻盘的希望!  ……  divclass=contentadv寒冷的夜晚。  月光有些微弱,但却是带来了一丝丝光芒。  而平地上的雪,在一片黑暗的环境之中,依旧还能有着清晰可见。  这时候,有一辆黑色轿车缓慢停在这里,随着车门的打开,终于是下来了两位年轻人。  “就是这里了?”  久我照纪,双手抱着后脑勺,轻声问道。  “应该是吧?”一旁,一色慧先是耸耸肩,然后才朝着久我照纪回道。  “学长,我等你们很久了。”惨遭退学的创真,看着出现在眼前的一色慧和久我照纪,不禁赶紧上前几步,表情有些复杂的说道。  “创真,我们来晚了!”  一色慧见着眼前的创真,那双明眸只能有些黯然,带有歉意的回道。  “不。”  “是我们技不如人。”  创真一愣,这才摇摇头。  “好了,废话不多说。”  “此番前来,就是要在这场晋级考试当中,与中枢美食机关那帮人一决高下。”  “本来是想要在这段时间里,把你们好好训导一番,让你们能够有实力去与之抗衡。”  “不过竟然你们都已经输了,那也就没必要靠你们的力量了!”  久我照纪,目光开始停留在创真身上,上下打量了一番。  ……  说实在的。  对于这个敢在学园祭活动期间,向自己发起挑战的幸平创真,久我的心里还是有着很深的印象。  甚至对他创真,还是有着一种高度的认可!  “学长,事已至此,只能是靠你们了!”  创真也深知目前的局势,凭借他们这群远月一年级新生的力量,已经是很难去改变什么了。  故此,现在唯有寄托于这群学长、这群“旧时代”的十杰身上了!  ……  清晨,微风徐徐。  当第一缕晨光穿过薄雾,便迎来了一个凉爽的早晨,空气凉凉的,那丝丝寒风更是带来了刺骨的寒意!  此时在某一个地方,一辆公交车停留于此,随即便是走下了一些人。  只瞧得走在最前面的,竟然是一个白色短发的俊俏少年,神色上看起来很唯唯诺诺的样子,但一双明眸却是充斥着凌厉的恐怖气息。  同时在他的身后,陆陆续续,还紧跟着一些十杰以及中枢美食机关的主要成员。  然后,这群人竟然都走进了一栋豪华的高楼,并且是还没有来得及休息,便纷纷走进会议室!  ……  “废话不多说,我现在有一件紧急的事情要公布。”  “那就是对于一色慧和久我照纪,主动以退学作为联队食戟赌注的一事,各位都有什么异议吗?”  之后,主持着这场会议的司瑛士,将一色慧和久我照纪两人的食戟申请书都摆放在众人的眼前。  “这两人应该是都不忍心看到那群反叛者被我们镇压,然后惨遭退学的遭遇吧?”  纪之国宁宁,目光闪了闪,略有所思道。  “果然还是这两人最闹心。”  “依我看,就应该答应他们的请求,并且利用这一次的联队食戟,将这群不知好歹的反叛者全部铲除!”  睿山枝津也怒拍着桌子,显得很生气。  “其实能避免争端,自然是最好的了。”  “毕竟一开始,我是特别赞同薙切蓟总帅的变革计划。”  “其目的,还是希望能够开创一种全新的教育制度,让学生与学生之间能够开开心心的学习和成长,而不是为了利益一味的斗争下去。”  “结果自远月变革以来,各方势力的争斗,反而是如火如荼啊!”  看得出来,司瑛士已经很烦闷了。  他实在是想不通一色慧、久我照纪、薙切绘里奈、小林龙胆、茜久保桃、还有汐见润、夏佩尔等等这些人,为什么都在反对薙切蓟的变革计划呢?  尤其是当他望着旁边的座位,见到小林龙胆和茜久保桃这两位十杰,竟然都很是默契的不来参加这场会议。  因此,这时候的他是更为感到失望。  ……  最终,在得到大部分在场人员的同意下。  一色慧、久我照纪的联队食戟要求,得到了中枢美食机关的通过。  这就意味着,从即刻起,一色慧和久我照纪这两位老牌十杰,将跟薙切绘里奈、薙切爱丽丝和新户绯沙子组成一个组合,然后跟中枢美食机关的十杰,进行联队食戟!  冬天的早上,阳光有些微弱,但依旧能给大地披上一层光辉。  只见天地之间白茫茫的一片,路旁树木更是随着凛冽的西北风,不停摇晃着树枝,发出尖厉刺耳的呼啸!  时间,在早上九点整。  而在晋级考试的考场,这里的空间看起来显得很宽阔。  “绘里奈,这第四场考试,就是让你们这一组跟中枢美食机关的人员进行联队食戟。”  “不过,因一些事情的变故,导致一色慧和久我照纪两人向我们中枢美食机关发起食戟的请求,所以我们同意了这场联队食戟,让你们五人为一组!”  司瑛士,看了绘里奈一眼,只能淡淡道。  “嗯,我知道了。”  “就算没有他们,我也会依靠自身的力量去改变这一切!”  闻此,绘里奈神情依旧很冷淡,随后她只是将心中的那点想法,如实说给司瑛士听。  “好,看来你是有着很大的觉悟。”  司瑛士稍微愣了愣,然后这才赞誉道。  毕竟现在的形势,对于绘里奈等人而言已是相当不利,结果她绘里奈却并没有选择放弃,也并没有感到绝望!  ……  联队食戟,双方的势力是分为两个阵营。  然后,任意两人决一胜负,取胜者继续决战,接着再继续重复下去,直到最后存活的一方,便就可以获得胜利。  并且是直到一方阵营的所有成员,都在倒下去之前,所有的对决比赛都会一直进行着下去。  换一句话讲:若是爱丽丝、绯沙子、一色慧、久我照纪这四人都输了,而绘里奈能一直赢到最后,那也能算是赢了!  同样的道理,以薙切蓟为主的中枢美食机关,其主要的成员要是有一个没有倒下去,那么他们也不会输。  “睿山枝津也,你先来吧!”  回到原位的司瑛士,只是拍了拍睿山枝津也的肩膀,说道。  “好,没问题!”  睿山枝津也,用手指头抬高一下眼镜框。  余后,他微微一笑,开始对着绘里奈等人说道:“谁来当我的对手?”  “我。”  爱丽丝目光闪了闪,毫不犹豫的站出来。  于是,联队食戟的第一场对决,薙切爱丽丝和睿山枝津也的对决,正式开始。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第291章 十杰的失败 在料理的世界里。  每一种食材,都有其独特的故事和烹饪哲学。  沙丁鱼,一种海洋鱼类,以其鲜美的肉质而闻名,然而沙丁鱼在运输过程中容易因密集而缺氧致死,于是人们在其中放入一条鲶鱼以激发其活力,这便是:  鲶鱼效应!  尽管这一效应的真实性有待考证,但沙丁鱼的美味却是不容置疑的。  且说这个鲶鱼效应,到底可信不可信?  嗯!  不能否认。  这种属于鲱形目鲱科的鱼类,肉质特别鲜美!  ……  “双方,都已经准备好了吗?”  “那我现在宣布这场联队食戟的第一场比赛,正式开始,此次比赛的时间限定为1个小时,料理主题则是沙丁鱼。”  此刻,随着主持人川岛丽的话一声落下,一场以沙丁鱼为主题的料理对决正式拉开帷幕。  爱丽丝和睿山枝津也,迅速投入到紧张的烹饪中。  他们的每一个动作。  看得出来,都是充满了对胜利的渴望。  鱼的吃法,经过几千年的发展,已是五花八门,不一而足。  而新鲜的鱼,如果不加处理,很容易会腐坏变质无法食用,所以为了尽可能的延长鱼的保存期,从古至今人们就想出了许多方法,比如说:  把鱼放到醋、盐、酱油或者味噌酱里浸渍。  还有将鱼晒干或风干,制成鱼干。  “那么,就开始我的表演吧!”  爱丽丝紧紧盯了案板上的沙丁鱼几眼,不由深呼着一口气,让自己那颗紧绷的心能够悬落下来。  之后,她忙活起来,一只手迅速抓起这条还有生命力的沙丁鱼,另外一只手则是高高举起厨刀,然后干脆利落的挥刀而下,直接将鱼头给斩落。  紧接着,她继续去掉沙丁鱼的鱼鳞,剖开鱼腹,拿出内脏。  最后则是用水冲洗后,擦干水份。  自身擅长分子料理的爱丽丝,在对待传统厨艺上可谓是理解不深,甚至是只有“半桶水”的水平。  可是,现在她的这番表现,却让在场很多人都无不惊叹!  ……  “大小姐。”  “在我的印象里,爱丽丝好像并不会使用厨刀的吧?”  “可她为什么现在……现在处理起沙丁鱼都能如此熟练了?不管是速度,亦或者是力道,她都把握得十分精准呢!”  见状,绯沙子不禁捂着嘴,惊愕道。  “我也感到很意外。”  “可能她在居酒屋那里,跟着张凡学到不少东西吧?”  “你看她处理沙丁鱼的刀工速度,可谓是非常快,连我都差点看不清楚厨刀的踪迹,而且经过一番处理后,那条在案板上的沙丁鱼,似乎也没有丝毫反应,就像是没有感受到痛觉似的。”  绘里奈,愣了愣。  显然对于爱丽丝的这种进步,她也是有些愕然!  最后等到一切都结束了,便见得那案板上的沙丁鱼鱼肉,在灯光映照之下是闪闪发亮,隐隐约约还带有淡淡光芒!  紧接着。  更神奇的一幕,出现了。  这刚刚切割出来的沙丁鱼肉,竟是微微蠕动了起来。  可能是因为爱丽丝的刀工速度非常快,以至于等到这个时候,那沙丁鱼的鱼肉才有所反应。  而这一幕,更让很多人都瞠目结舌!  ……  丝毫不顾旁人的目光。  爱丽丝,则继续用手指一直伸到骨头与鱼肉之间,然后将拇指左右撑开,平行移动,将鱼身进一步撑大。  然后,再用右手抓住鱼头一侧的脊梁骨。  旋即用左手的大拇指和食指,同样抓住鱼脊梁骨,从鱼头向鱼尾部分拽动,直到鱼尾为止,拽出的鱼脊梁骨可以与鱼尾一起切落!  至始至终。  这种去骨的动作,可谓是十分流畅,并没半点拖沓!  接下来,爱丽丝继续用厨刀将鱼肉细细剁碎。  “嗯?”  “这种风格,可不像是爱丽丝的。”  对这群一年级新生曾经做过大量研究的司瑛士,目光不禁闪了闪,觉得有些诧异。  但他也并没有太过于惊讶,而是迅速把目光放到了睿山枝津也的身上。  只见得,睿山枝津也做的料理竟是:  沙丁鱼寿司!  “寿司?沙丁鱼?”  司瑛士眨眨眼睛,随即便是想到了什么。  新鲜的沙丁鱼,无论是生吃,或是碳烤都很好吃。  但沙丁鱼本身就是不易保鲜,所以较少餐厅引进,并且在以注重食材本味的日式料理之中,也很难看得见它的身影!  然而在此时,睿山枝津也竟然是选择用沙丁鱼来做寿司了。这样的选择和过程,倒是能证明着作为十杰的他,的确是有那个实力做出一道罕见的沙丁鱼寿司料理!  ……  时间,匆匆流逝。  薙切爱丽丝的料理,已经是到了尾声。  只看到她在炒锅里倒上油加热,把材料排放在锅内,用小火煎烤,等煎到焦黄之后翻个面,盖上锅盖,焖3分钟。  最后,再等材料都熟了即可。  细细一看,她所做的是沙丁鱼汉堡,其汉堡的肉饼是用剁碎的沙丁鱼肉制成。  经过仔细处理的沙丁鱼,鱼肉早已变得细腻而富有弹性。  而在煎烤过程中。  鱼肉的鲜美,也被被完全锁住。  肉饼表面煎得金黄酥脆,内里却保持着鲜嫩多汁,看得出来爱丽丝是巧妙控制了火候,使得肉饼在煎烤过程中形成了一层美味的焦脆层,增添了口感的层次。  最后,再搭配着新鲜的生菜、番茄和洋葱,更是为整个汉堡增添了一抹清新。  总体而言,沙丁鱼汉堡的颜值爆表!  同时,这沙丁鱼肉汉堡,里面裹着绿色的酱汁,有茴香的味道,并且仿佛只要轻轻一碰那汉堡,就能感受到一股强大的弹力。  对。  她做的,就是传统的汉堡。  可是在其中,她又保持着自己最擅长的分子料理,该有的一些创意和有趣想法。  ……  “我的料理完成了。”  爱丽丝,将做好的沙丁鱼汉堡都拿出来,然后淡淡道:“那么,负责此次联队食戟的评审官,到底在哪呢?”  她的语气中透露着自信,眼神中也带有几分期待。  她知道,这不仅仅是一场比赛,更是她展示自己料理才华的舞台。  见着爱丽丝率先完成料理,川岛丽赶紧上台,紧握着话筒开口道:“接下来进入评审阶段,欢迎三位评审官,因斯特瓦尔,查尔梅,兰塔比!”  “哎?”  “这些人,不都是WGO美食组织的执行官吗?”  绘里奈一听,难免感到难以置信。  ……  众所周知。  WGO这个美食评定机构,可是全世界所有厨师都感到敬畏的存在。  而晋级考试的这场联队食戟,竟然是让这些执行官都来担任评审官,而如此结果绝非是绘里奈能够想到的。  divclass=contentadv一时间。  整个比赛会场的气氛,开始由热闹变得宁静!  所有人,渐渐屏住了气息,他们就这么一直望着这些刚刚出场的评审官,选择默不作声。  “沙丁鱼汉堡?”  “我以为政变后的远月,在这场联队食戟比赛当中会有什么让WGO美食组织值得期待的事情。”  “结果……我可能是我们想多了!”  有着绅士风度的查尔梅执行官,稍微瞄着爱丽丝的沙丁鱼汉堡,唯有感到郁闷。  然后,他只能有些不太情愿的拿着汉堡,放在鼻子旁边嗅了嗅。  岂料。  一股浓郁的鱼香味。  竟是直冲他的鼻子,让他觉得很猝不及防,更让他觉得震惊。  “这香味……”  于是,他忍不住咬了一口。  鲜美的味道,一瞬间就从口中蔓延下去。  这汉堡包的味道,似乎是超出了的查尔梅预料,所以他稍微停了下来,有些脸茫然了。  紧接着,他两眼充满了贪欲,竟然狼吞虎咽的继续吃着起来。  ……  每吃一口。  那汉堡包的味道,就被安深深记在脑海里。  不夸张的说,这味道怕是一辈子都难以忘掉,它的外层有一片面包,里面夹着生菜,沙丁鱼肉还有一些萝卜,生菜的上面有一层酸奶,沙丁鱼肉的下面涂了一层果酱。  当然最底下一层,依旧是一层面包。  而这汉堡的独特造型,别说是查尔梅了,在场的所有人都是第一次看到。  如果说:  路边那种普通的汉堡,是“工业啤酒”的话。  那么,薙切爱丽丝所做的沙丁鱼肉汉堡,可以称之为“精酿啤酒”。  入口还带着沙丁鱼特有的鲜甜,并且因为还有着生菜、胡萝卜和其余少量蔬菜的搭配和提味。  以至于,吃起来的时候。  完全没有了沙丁鱼的那种腥味,更多的是那种说不出来的鲜甜!  所以直至到了最后,查尔梅愣是在不知不觉之中,将爱丽丝的沙丁鱼肉汉堡全部都给吃完了。  ……  竹炭外皮的独特风味。  沙丁鱼肉饼的鲜嫩多汁。  蔬菜的清新爽脆。  秘制酱汁的醇厚香气。  绿色酱汁的淡淡茴香味。  最后,则是汉堡胚的香脆口感,以及海盐的自然咸鲜。  每一部分,都能感受到爱丽丝是经过了精心设计和搭配,它不仅仅是一道简单的汉堡料理,更是一种对料理的态度。  “做一个好吃的汉堡,汉堡胚的品质很重要。”  “一款非常柔软的面包,用来做汉堡胚,便会直接影响到整个汉堡的口味。”  顿了顿,查尔梅眼睛里充斥着一种好奇:“能告诉我吗?你是怎么把这种面包做得那么软呢?”  “简单。”  爱丽丝,笑道:“控制水分、面团温度和搅拌时间就可以了。”  “就这些?”  闻此,查尔梅愣了一下。  他都没能想到,这个看似很复杂的问题,答案却是这么简单!  ……  “嗯,确实是一种罕见的汉堡!”  旁边的因斯特瓦尔,同样赞誉又道:“除夹传统的沙丁鱼肉饼外,还在圆面包的第二层中,涂以黄油、芥末、番茄,并且再夹入洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。”  “如此一来,一个汉堡里面便是包括了主副食,营养上更为均衡。”  随后。  爱丽丝的料理。  就在一片惊呼声当中,被三个评审官全部吃完。  然后稍微等待了一小会,因斯特瓦尔,查尔梅,兰塔比三位评审官,才终于等到了睿山枝津也的料理,沙丁鱼寿司!  日式料理,一直以来都强调新鲜。  不管你是吃生鱼片还是吃寿司,食材跟温度的控制都非常重要,只有如此,才能有极品级的美味!  然而。  世间上是鱼类百百种。  那么,什么鱼才是美味又超值呢?  很多人对于有“鱼腥味”的鱼类,总是退避三舍,常常觉得有鱼腥味就是不新鲜。  但其实想想,鱼散发出的特殊气味,也代表着海洋的鲜味,尤其是对于沙丁鱼来说更是如此。  ……  完成的沙丁鱼寿司,静静地躺在精致的瓷盘上,  鱼肉的粉红色与米饭的象牙白形成了鲜明的对比,视觉效果令人赏心悦目。  每一片鱼肉都恰到好处的覆盖在饭团上,既展现了沙丁鱼的鲜美,又不会过于沉重,保持了寿司的轻盈口感。  鱼肉的鲜嫩、米饭的软糯、芥末的辛辣、酱油的咸鲜,所有的风味在这一刻达到了完美的和谐。  查尔梅,微微一呡,即刻融化在口中。  而突如其来的口感,可谓是相当让人沉醉,尽管在味道上会稍淡了一些,但也无伤大雅。  其口感,唯有一个字:  嫩。  油脂味道均衡,细细一看那沙丁鱼的肉质是极为新鲜,并没有筋络。  显然,这是睿山枝津也处理得很好、熟程度也佳的缘故!  鱼肉鲜嫩。  米饭软糯。  芥末辛辣。  酱油咸鲜。  所有的风味,在这一刻都达到了完美的和谐。  ……  两份菜品,虽然用的都是沙丁鱼,但一道是汉堡,另外一道则是寿司。  寿司的美味。  细品,便只觉充满了内涵。  而汉堡的外形,反而是充满了圆滑。  可不管如何吧,这两道主食材都是沙丁鱼的料理,都是令人印象深刻。  “那么,我们来宣布结果吧。”  查尔梅,先是跟旁边的两位评审员进行一番交流,之后这场联队食戟的比赛,其结果是出来了:  爱丽丝,以微弱之势,险胜睿山枝!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第292章 纪之国宁宁 如果说。  提出取代所有料理研究协会的罪魁祸首,是薙切蓟。  那么,睿山枝津也此人,便是一个彻底的执行者。  本来嘛。  按照薙切蓟的意愿和政策。  强行拉人封铺,拔掉那些反抗势力就够了。  可是,睿山枝津也却做得更绝,他竟利用着“金钱”的力量,贿赂食戟管理局。  而这种不公平的食戟挑战,自然使得很多反叛者都纷纷主动投降。  嗯!  怎么说呢?  这般做法,的确很有效果,也很有威慑力。  但也极为无耻,不得人心!  ……  这场比赛。  说实话,并不精采。  毕竟在小林龙胆等人的眼中,睿山枝的表现太拉胯了。  而这边的爱丽丝,心里肯定非常愉悦,她也没想到自己竟能打败十杰。  虽然自己所做的沙丁鱼汉堡,依旧是存在着不少缺陷,但最起码还是赢了,这就比什么都重要。  累!  很累!  当退出比赛舞台的时候。  爱丽丝,才开始觉得有一股刺痛的眩晕感,感觉浑身的骨头都快散架了。  以至于,她的步态变得踉踉跄跄,最后一下子就瘫倒在绘里奈怀里。  “辛苦了!”  绘里奈,轻轻拍着她的后背,呢喃道。  “嗯!”  爱丽丝,有气无力应了一声。  一些小争执,往往都是源于彼此间的性格差异、兴趣爱好不同或者是对某些事情的看法不一致。  然而,尽管有时会有一些小摩擦,但这并不妨碍她们之间深厚的感情!  事实上。  不管是绘里奈也好,还是爱丽丝也罢。  她们其实都很在意着对方,甚至在张凡看来,她们平常里的一些争吵,都能更好让她们了解彼此的想法和感受。  这种沟通方式,虽然直接粗暴,虽然在旁人看来是件很头痛的事情,但却也包含着:  理解!  包容!  在这起远月政变事件面前。  特别是已经事关整个远月茶寮料理学园的生死存亡关头,绘里奈和爱丽丝都能迅速冷静下来,然后找到解决问题的方法,并重新建立起亲密的关系。  或许,对她们来讲,平常里的矛盾,都不会成为她们之间的绊脚石!  ……  对日料稍有了解的人都会知道,霓虹国有三种面条:  拉面。  乌冬。  荞麦面。  其实拉面和乌冬都有受到天朝面条的影响,要说最传统和最本土的,还是要数荞麦面。  荞麦磨成粉后,就可以当成面粉使用。  但因为缺乏面筋,和成面团后没有面粉的柔软和弹性,倒像是一块粗糙的泥团。  于是为了将这泥团做成滑爽弹牙的面条,霓虹国在这方面下了不少功夫。  从品种培育开始,到种植,再到磨粉的工序,亦是到加水和面时,还要根据当天的温度和空气湿度来调整水量。  甚至到了最后。  和面、擀面、切面、煮面、盛面、吃面都有专用的工具。  这样费心的对待一种食材以及那种强烈和认真的追求,任谁都会对此大吃一惊。  尤其是出身于“东纪之国”,有着十杰第六席身份的纪之国宁宁,她在荞麦面这个领域,更是有着独到见解。  此刻,只见她是四根手指和大拇指相互发挥作用,来搅拌荞麦粉。  凭借大拇指的动作,在木钵里形成顺畅的流动,同时四根手指把荞麦粉一点一点地搅拌变大。  手法,那是相当细腻!  完美的将荞麦粉一点一点和水分,结合在一起。  而当粉粒搅拌到跟蚕豆大小差不多时,把荞麦粉整理成一块,纪之国宁宁便开始揉面了。  ……  “嘶,好厉害。”  “揉面的手法,简直是干净利索啊!”  “远远看着,都能感受到荞麦含有极强的粘性。”  “没想到,宁宁学姐那如此纤细的手腕,竟然是隐藏着巨大的能量,好……好强啊!”  看呆了的绯沙子,不由惊叹道。  因为是一直细细搅拌,所以没必要再加入一些多余的水。  如果是冷荞麦面的话,柔滑的面和面汁和谐搭配,同时带来了富有弹性的口感。而温荞麦面的话,荞麦的风味,和面汤充分地融合形成了最高级的醇香美味。  很显然,仅仅是看着纪之国宁宁的揉面手法。  别说是绯沙子了,就是爱丽丝、绘里奈和久我照纪等人,都会禁不住面露惊讶之色。  这得是多少年啊,才能练成这样的境界?  ……  之后。  宁宁用擀面杖擀成薄片,再拿起锋利的厨刀迅速切割着面片。  “用厨刀将把揉好的面团,硬是都切成面条?”  “这种料理手法,我记得张凡好像曾经也使用过耶!”  绯沙子,再次惊叹起来。  “仔细看,她所切出来的每根面条,好像都很均匀,并没有出现失手的情况。”  绘里奈,则是明白了什么,不由淡淡道。  “这种面条,感觉比直接用压面机强多了。”脸色稍微好了点的爱丽丝,这个时候在内心里是非常认可着这位十杰第六席的实力。  她甚至敢断定,如若刚刚的对手是纪之国宁宁,而不是睿山枝津也,那么:  她是必败无疑!  ……  在所有荞麦面当中。  最负盛名的,可能就是盛在三段圆漆器中的割子荞麦面。  这个三层的圆形盛器,初期使用的是正方形或者是长方形的容器,素材也各不相同。  但在1904年,据说是当时监管食品卫生的工作人员,认为“四角形容器,其四角的部分不容易洗涤,有不卫生之嫌”,所以指定容器更改为圆形!  其材料,选择具有防腐作用的霓虹扁柏。  并且为了让脏物能够容易洗掉,还要求用油漆涂在容器上。  此刻,一色慧是将荞麦面放在三段圆漆器中,先在第一层面中放入柴鱼、辣萝卜泥、生鸡蛋、海苔、葱末,再倒入酱汁拌匀。  然后将第一层生下来的汤汁,浇在第二层上。  再添了新的佐料,蘸着酱。  如此做法,便就意味着所谓的割子荞麦面,是有三层面,三种口味!  divclass=contentadv另一边,水烧开后,纪之国宁宁就开始加少量盐下面条,盛出面条时在凉开水过滤一下,这样的面条会很劲道了。  紧接着在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开水里。  取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀。  成调味汁。  不一会儿,随着最后一道工序的完成。  第六席的纪之国宁宁,她的荞麦面,也顺利完成了!  ……  “一色慧。”  “我们到底又是成为了竞争对手。”  刚做完荞麦面的宁宁,稍微抬头看了对面不喜不怒的一色慧,同样面部表情的道了道。  在原著的剧情当中,一色家的教育方针,明显是与纪之国家的不一样。  一色家是要求。  纪之国家,则是鼓励。  所以在宁宁的心中,她总觉得自己小时候很幸福。  因为她能在自己努力过后,就被家里人称赞,而不是批评和辱骂!  当然,需要指出的,宁宁她是江户荞麦流派的,也就是说她最擅长的,便是东京风格的荞麦面。  而一色慧的这种割子荞麦面,明显是有确切指代,那就是:  现实存在的有差不多200年历史的老店,神田藪蕎麦。  最后,宁宁的荞麦面便是呈现了上去。  ……  “这……这真的是荞麦面吗?”  “荞麦面属于粗粮面,所以口感不如小麦面粉细滑,但眼前的这碗荞麦面,这种顺溜溜的口感,到底是怎么回事?”  “咬起来,竟然是丝毫不费力,这面条到底是怎么弄的?”  一碗荞麦面,说到底还是主菜。  可仅是吃了一口,在场的三位评审官就纷纷陷入惊愕的状态当中。  相比拉面和乌冬,荞麦面是最具古典意味的一种,也是气质上最接近京都的,最基本的是蒸笼荞麦,面焯完后过冷水,沥干。  而不得不说,这样的荞麦面,朴素到简直要叫人惊呼,然而却尽是有着一种说不上来的美味。  加了淡口酱油的高汤做底。  没有油花。  清澈见底。  撒几根葱丝,便是唯一的作料。  这样“寂”的清汤荞麦面,绝对是需要知音的。  它就像高冷的冰美人,不易接近,可是一旦爱上了便会成瘾。  那新鲜的芥末,始终带有股清香,也不会冲头。  而手打的面条,更是少见的特别口感,不同于手擀面条规规矩矩的韧,纪之国宁宁的荞麦面,有股精雕细琢的韧劲,有着自己独特的风格。  以至于,渐渐的,竟有一种微妙的感觉涌现在心头。  不会让胃的欲望瞬间迸发,也不是疯狂到叫人狼吞虎咽停不下来的东西,却能让吃的过程中,保有平稳的频率。  不知不觉之中。  一碗热乎乎的荞麦面,就这样被风卷残云、一扫而光了。  ……  某种程度上来说。  荞麦面,并不像和牛烤肉生鱼片,好吃得那么单刀直入,但反过来对食客的要求却提高了。  很多人没有吃过荞麦,甚至连什么是荞麦也不知道,只听名字便将荞麦拒之十万八千里,一想便知道口感不好,粗糙不已且不能彰显时尚与高贵。  但是……  “口感清香,这绝对是非常美味的荞麦面。”  “糟糕,又是一不小心就全吃完了。”  “原来如此,这碗清素荞麦面,是七成荞麦面粉和三成小麦面粉混合而制,所以其面条的口感才不会那么粗糙,而是更滑嫩,香味更强。”  其中,查尔梅埋着头,苦苦思索着,回忆着刚刚那种味道,随即开口分析说道。  好歹这些人都是WGO美食组织的执行官,因此他们都是能很快就分析出,纪之国宁宁这碗荞麦面的一些秘密。  而毫无疑问,他们对宁宁的评价是非常高!  ……  说到底。  对糖分,钠,脂肪的渴望,是数万年自然选择刻在基因里的东西。  而绝大多数传统美食,不过是在物质匮乏的过去,从一众矬子里拔的高个。  看现在,传统小吃的市场。  萎缩到何种地步?膨化食品又是从中挤占了多少市场?  别的不说,就说说冰皮月饼,竟能成为月饼界新贵,就可以侧面说明至少在食物方面,传统文化传承和现代工艺相比,并没有什么优势!  当然了,唯有逼格还是无法超越的,就好像落魄贵族对此暴发户。  嗯!  说到江户背景,能暗喻出的细节有两点:  一是荞麦粉,北海道的确是霓虹国最大荞麦产地没错。  但东京荞麦屋基本使用的是信州荞麦,所以可能纪之国宁宁并没有意识到了这点。  二嘛,肯定就是气温了。  气温的影响,似乎对于荞麦面也很大。  而像宁宁这种过于注重理论知识的厨师,其实不适应这种和平常不同的温度变化。  “宁宁,你果然还是输在了选择料理的形式上。”  “你所用的是一种江户荞麦发明的,所以引为傲的料理,但我想请问你,在比赛会场高温度的环境下,你觉得和汤荞麦或者炒荞麦比,能有更大的吸引力吗?”  此刻,一色慧却是站着出来,语气平静的说道。  “你……”  纪之国宁宁,愣了愣。  ……  在真实世界中。  实力很相近的两个人,做出来的料理,如果都没犯错,顶多是两个不同方向上的感觉。  真要让人一评高下,本来就是很纠结的事情。  也就是说。  此时的结果,已经和食物本身没什么关系了,都是裁判个人偏好了,严重唯心。  但如果有人犯错,那就很明显了,而且食戟对决比赛算是擂台战,就不应该有那么多场外因素来当作评判标准。  “温度?”  “比赛会场的温度,难道还会影响到我所做的荞麦面味道?”  纪之国宁宁想着想着,愈发感到震惊。  她不能理解,为何每次他一色慧的实力总是能提升得如此之快,而且每次还都是一色慧就把她看穿了。  其实,她自己并不明白,从性格上来说,她自己就是那种愿意埋头苦干的、扎实的女孩子。  但是往往这样的女孩子,观察力很差。  比如:  她自己成绩很优秀。  却几乎不去看别人,为什么能追上来甚至超越自己?  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第293章 最强技能 第293章最强技能  一色慧以绝对的优势,赢了纪之国宁宁!  至此,两场联队食戟比赛,都以绘里奈为主的反派势力获胜而结束。  接下来。  久我照纪和新晋十杰叶山亮。  以及薙切绘里奈和小林龙胆的联队食戟,则都选择在明早举行。  ……  夜晚。  居酒屋,生意愈发火爆。  随着名气的逐渐传播和自身厨艺被大众的认可,这里是越来越能吸引着各种形形色色的食客。  而有一段时间没来的堂岛银,当再次出现在餐馆之时,见着眼前座无虚席的火爆景象,顿时是感到有些惊讶!  “店主,晚上好。”  随即,稍作回神的堂岛银,便主动朝着张凡打了一声招呼。  “咦?”  “这不是远月度假村的总料理事长,堂岛银吗?”  看了堂岛银一眼,张凡有些惊讶。  毕竟眼下对于远月学园来讲,可谓是多事之秋。  堂岛银的身份,一来他是曾经的远月毕业生,二来他现在又是掌管着整个远月度假村。  因此,在面对着此次由薙切蓟发起的远月政变事件,他绝无理由逃脱,更绝不会去选择作壁上观。  但!  他还是出现在了居酒屋。  而不是在绘里奈等人陷入危机之际,他毅然去北海道帮忙“狙击”中枢美食机关。  ……  不过,对于张凡而言。  他自身也并不想去过多干预远月的事务,所以关于堂岛银为何不去北海道的问题,他并不想去多问。  紧接着,张凡很是热情的冲泡了一杯香茶,轻轻端至在堂岛银的面前,又道:“想想,你可是好久没来我这家居酒屋了。”  “呵呵。”  “这不是……最近因远月的事情,闹得实在抽不开身嘛。”  端起茶杯,细细看了看。  只见得那茶水清澈透明,如晨露般纯净,又似山间清泉,悠然流淌,水面上沿着杯壁还飘了几朵浮沫。  杯中的茶叶轻轻漂浮,宛如一叶扁舟,在微风的吹拂下悠然自得。  见此。  堂岛银,稍微目光一紧。  他像是看见了什么有趣的东西,开始垂下眼眸,然后轻抿了一口淡淡香茶。  茶汤,在口腔中是不停来回打转,途经喉咙时更是顺流而下,没有任何阻碍,直抵心田,在胃里散开,温柔的抚摸着每一个细胞。  细细一品。  只觉得,似有一点点苦味。  但慢慢的,口腔中的味道会发生变化,甜味超过苦涩味了。  而那种压抑许久的回甘,不像浓茶那般浓烈,却有着自己独特的韵味,而淡茶的温度适中,既不烫口也不冰冷。  一下子就冲击了堂岛银的心灵,让他那颗浮躁的心逐渐变得宁静下来!  甚至,在品茶的过程中,还可以听到那茶叶在水中舒展的声音,感受到那茶香在空气中弥漫的轨迹。  ……  “好。”  “淡雅而又不失韵味,果真是好茶!”  堂岛银睁开明眸,意犹未尽道。  从干涩、清香到回甘,这杯淡淡的香茶或许正好映射了人生由多欲到无求的心境升华历程。  而这种蕴藏在茶中的乐趣,让他觉得十分享受。  嗯!  可能吧。  就是因为这种无欲无求。  没有太多的弯弯绕绕,也没有太多的利欲心,才让这位强者是越来越对这家居酒屋有了好感。  “说吧,这次来居酒屋是想要吃点什么呢?”  余后,张凡是站着出来,轻声问道。  “嗯……”  摸摸肚子,堂岛银只感到肚子里的馋虫不断蠕动着,那种强烈的饥饿感,让他竟是有着想要大吃大喝的冲动!  但在最后他还是稍微克制了,只是伸着一根手指头,道:“给我一份蚂蚁上树好了。”  “OK”  “你稍微。”  张凡点了点头,随后便转身回到料理台。  ……  “3号桌,一份箱押寿司。”  “4号桌,一碗黄油拌饭,一碗牛肉拉面,拉面要打包带走的。”  “13号桌,两份三文鱼炸物,一份超大量的大阪烧。”  “15号桌,一份麻婆豆腐,然后备注要多加三碗米饭。”  就在这时。  负责收银、招待食客的木久知园果。  竟是将十余张刚刚由食客下的订单,递给了主厨张凡。  “嗯?”  “有点意思了。”  “现在的居酒屋,主厨目前依旧是只有张凡一人罢了。”  “虽说由角崎泷和木久知园果这两位帮厨和助手,但他究竟能不能在极短的时间内,迅速做出这么多的料理呢?”  在内心里,堂岛银是知道张凡自身的厨艺是特别强悍,但此时的他也难免犯起了嘀咕。  ……  酒与菜。  一直都是居酒屋能保持繁荣的原因。  讲究的居酒屋,通常都会在前菜上下功夫,比如使用季节性食材,而不是拿可以大量制作且易于保存的小菜来充数。  毕竟一些精巧的小菜,往往都是展示居酒屋水平的绝佳机会。  一道好的前菜。  可以迅速取得客人的信任,使他们更加期待后面的菜肴。  即使最常见的前菜冷豆腐,也可以被用心对待。  优质豆腐含有的浓郁豆香和嫩滑感,其实是一种并不费神的好吃,再利用高汤酱油调味,最后撒上木鱼花。  这种清爽感,需要带有细致花果香的清酒来搭配,很好缓解了人们内心里的躁动。  而有的居酒屋,比如:  像张凡这种,甚至都没有固定菜单。  divclass=contentadv每天,都是按照食材的现有量和食客需求,来提供。  哪怕是酒,也都是他自己没事的时候就酿造,然后再提供给食客。  有想法的菜肴,佐以甘醇的清酒,为食客们带来感动,无需多言,这是店主张凡与顾客最靠近的一刻。  酒食也好。  居酒屋内部装潢也好。  说到底,并非多么华丽,而是一种引人靠近的氛围。  平凡,但又充满着欢声笑语的夜晚,或许已经在居酒屋中上演过无数次,但当我们特意留出空闲来捕捉幸福的一瞬,平凡亦能品出滋味感!  每当我们谈起精致,总会想起裁剪合身的礼服,不忍让人破坏的摆盘,一重又一重的精工细作。  但精致不仅仅局限于表现形式的昂贵,用心烹饪、用心享受、用心探索生活的每一处美好都可以是精致的。  ……  此刻,在面对着突如其来的“爆单”。  张凡只是深深吸着一口气,让自己放松下来。  之后,他开始快速准备好了这十多道料理小吃道的所需食材,而随着食材的准备和前序工作的完成,他更是一口气拿出了十个锅子。  紧接着。  他目光一紧,浑身气势迅速暴涨。  竟隐隐约约的,有着一股黑色气息快速缠绕在他的身上,让他全身气势变得有些阴森和霸道。  “这……这到底是发生什么事情了?”  见状,还在胡思乱想的堂岛银,彻底就懵圈了!  而伴随着一股强大的威势在张凡身上爆发出来,顿时整个居酒屋餐馆的内部环境,就都好像都堕入了另一片虚无缥缈的空间里面。  迷迷糊糊之中,堂岛银好像觉得在这伸手看不见五指的黑暗环境里,突然间是迸发出了一道耀眼的火焰。  不由得,他更为震惊,似乎是能够预示着接下来是要发生什么事情了。  ……  嗖!  嗖!  嗖!  此时此刻。  张凡,直接是打开了所有的炉灶。  然后十个锅子都放在冒着火焰的炉灶上,同时开工了。  在拥有着“银箸十锅返”技能之后,他就已经具备着连常人都觉得胆战心惊的料理手速。而那种不合常理的协调能力,当场就一一显露了出来!  快!  真的很快。  其料理的速度,当真是快到了没边!  而这种同时做起了整整十道料理的壮举,也向着在场的所有人展露出了一种奇异的律动。  细看一双银色的长箸子,开始随着张凡的翻动,不断翻炒着十个锅子里的菜肴。  “有这么夸张?”  “一个人的能耐,竟能做到同时在做着十道料理?”  这种可怕至极的厨艺,顷刻间就让见识多广的堂岛银,吓得脸色都变得苍白了!  “这种烹饪方式,简直是太特别了!”  “竟然可以用银色的一双长箸子,来当成铲勺进行翻炒食材,而且整个姿势给人的感觉是真的顺畅,一点违和感都没有。”  最终,堂岛银不禁陷入了一种如梦如幻的幻想当中,感到眼前所见的景象,竟是那么的不现实。  ……  锅上放油烧热。  放入猪肉末,用银色箸子不断进行翻动,翻炒至变色,再炒至微焦状!  紧接着放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱姜蒜末爆香。  烹入少许料酒去腥,加入少许酱油炒香,倒入适量的清水,把粉丝放入锅中。  最后,放入少许盐、白糖调味,放入少许老抽调色,烧2分钟,直至粉丝回软入味,并且达到软烂的程度,开大火收汁,淋入少许香油增香!  然后撒上小葱花,整道蚂蚁上树的菜品,便出锅装盘。  与此同时,随着蚂蚁上树的完成,其余九道菜品也都一一出锅装盘,而当整整十道菜品都摆放在堂岛银面前的时候,她自然是惊讶万分。  ……  十个锅子。  想要同时开动,最大的问题肯定是火候和炒功!  然而,对于张凡来讲。  他在火候控制上,已是超出常人。  他可以恍若不觉的,做到不断以筷子拨弄着十个锅子,同时在处理着几十种不同的食材。更令人震惊的是,似乎这十个锅子在他的手里,都完全没有出现一点点失误!  甚至,堪称完美!  如若不是亲眼所见,怕是在场所有人都会感到荒唐至极。  “太夸张了吧?”  “在这世上,真有人可以同时做出十道料理?”  见着桌上的那些美味佳肴,堂岛银终于禁不住内心的好奇,开始动了动鼻尖,轻闻着这些料理的味道!  不由得他陷入了沉醉,久久无法回神。  ……  在霓虹国。  所有辛辣味道的中华料理,都称为“麻婆xx”,比如:  鱼香茄子,就是麻婆茄子!  而在霓虹国人的眼中,“麻婆”就是辛辣世界的造物主。  事实上,蚂蚁上树这道料理是以形取名的汉族菜,蚂蚁为猪肉末,而树就是粉条了。  这道菜不仅形象十分逼真,味道也十足诱人。尤其是劲道软滑的粉丝,夹杂着干香的肉末,口感吃起来绝对异常丰富,而在做法上也较为简单!  在对蚂蚁上树的第一印象,堂岛银却是认为这道料理似乎并没有多好吃,比起另外一道料理麻婆豆腐,那就更是相差甚远了。  然而不知为何,就在今天,他对这道料理情有独钟。  ……  随后,堂岛银一边怀着激动的心情,一边开始用筷子夹起了一撮吸饱汤汁的粉条,然后吸溜吸溜的猛吃起来。  刚入口只觉得鲜香中是带有丝丝微辣,那浓郁的肉末和爽滑的粉丝,更是不断在嘴里交汇融合,时刻撞击出一种美妙的味蕾,每一口竟都是令人回味无穷。  “这口感,真是特别爽滑。”  “以为同时做出十道料理,会让每一道料理的水准都有所下降。”  “结果才发现并不是想象的那么一回事,仅仅是这道蚂蚁上树的经典料理就足以让我大朵快颐了。”  “因为粉丝会不停的吸饱汤汁,所以在出锅时是适量留了点汤汁,避免了避免上桌后粉丝粘连,影响菜肴口感。”  “同时在加入粉丝焖的时候,更能注意到可以不用盖锅盖,以免粉丝糊底了。”  “而且。”  “肉末是用肥瘦相间的花肉,做原料。”  “吃起来很有筋道,也最美味!”  到了最后,堂岛银是咂咂嘴,意犹未尽说道。  ……  晶莹剔透,有肉沫。  整道蚂蚁上树的味道特点,就是充满了一种温和的力量。  尽管吃起来会有些辛辣,但嫩香的肉沫却很有嚼劲,而这种以低成本制作的经典菜品,在霓虹国很多中式餐馆当中也是较为常见的。  但可以肯定,张凡所做的蚂蚁上树料理,绝对是远远胜于外面所有的餐馆!  “厉害!”  “这是一道值得称赞的料理啊!”  最终,一口气吃完了蚂蚁上树的堂岛银,忍不住惊呼了起来。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第294章 最后的晚餐 第294章最后的晚餐  像是进电影剧场,就要门票一样。  很多人在进入这座繁华的城市之后,第一张票是离开故乡,第二张票是承受孤单,第三张票是吃得不太好!  因而,人体器官中能产生情绪的地方有两个:  大脑!  肠胃!  离开故乡以及承受孤单的经历,往往会让人的大脑产生悲伤情绪。  所以,居酒屋那种有着美食的热气,总是能不断去温暖着每一位食客的心灵,让他们逐渐喜欢上了这里。  ……  就在张凡用“银箸十锅返”。  一口气制作出10份料理后,又有新的食客出现了。  时山兵五郎,他是一名退役军人,不过他最后一次跟随部队出入的时间,距今也有将近20多年了。  战争结束,为了能寻得一件新差事,他开始参与黑市的粮食买卖,也在那时他展现出惊人且卓越的厨艺,在“里料理界”是轰动一时!  后来。  他索性投入到里料理界,成为了一名深夜料理人。  而在大部分见过他的人口中,时山兵五郎是一名“无论在战场还是厨房,都能令人彻底屈服之人。”  其作为知名的“无赖厨师”,他那些令人恐惧的传闻事件,当真是数不胜数!  ……  只见得。  时山兵五郎此刻是坐着轮椅,被另一位深夜料理人萨吉,推着走进居酒屋。  “他刚从病院出来,请你立刻做出一道【最后的晚餐】。”  刚进来,萨吉便态度冷漠的冲着张凡道。  张凡打量了时山兵五郎几眼,见他外貌消瘦苍老,但仍有几分戾气,只是目光无神,神态浑噩,宛如垂死。  于是,他点了点头,回道:“嗯,你们随意找个位置坐下吧。”  不死鸟蛋,这是《中华小当家》的菜品,同时也是一道由蛋、酒为主要食材而制作的家常菜。  而刚返回料理台的张凡,是准备了两大袋盐巴。  然后都一一拆封起来,倒在了盆里。紧接着,他在这盆盐巴的旁边,又是准备了一个比较小的盆,然后将鸡蛋的蛋清取出来,接着混合在盐巴盆中。  剩下的蛋黄,则是被张凡放进冰箱进行冷藏。  之后就好像和面一样,他开始将盐巴与蛋清,和成了泥。  “奇怪。”  “到底是什么样的料理,需要那么多盐巴?”  刚坐下的萨吉,在看着张凡的这般动作后,不禁陷入了沉思!  ……  凝视着面前案板上的芋头  随后,张凡手中紧握着的锋利厨刀,便已然落下。  只见得一道银色的光芒闪动,左右滑动,跟案板快速碰撞在了一起,而那种哒哒哒的碰撞声,是犹如一首欢悦的节奏曲!  这时候,在场的所有食客都屏住了呼吸,看得面色微凝。  一秒。  二秒。  三秒。  短暂的十多秒时间,过去了。  大有风范的张凡,就在众人的目瞪口呆之下,迅速将厨刀收回。  “有意思!”  “他是借助手腕的力量去下刀,而不是去借助胳膊的力道。”  “这种刀工虽是比较吃力,但会让切出来的食材更加整齐,而且力道也能更好控制!”  “而且,仔细一看。”  “他切出来的芋头丝,确实都没有任何差别。”  显而易见,这种刀工是让第一次见的萨吉,心中震撼不已。  ……  时间,稍微流逝。  在料理台上,开始有着一个容器。  而这个容器的中间,是已经安置了一个由芋头丝拼接而成的“鸟巢”。  细看,这“鸟巢”里面,赫然摆放着一颗超级巨大的“蛋”,这颗蛋粗算一下,直径可能在34公分以上。  要知道世界上最大的鸟蛋,鸵鸟蛋的直径,一般也就在15公分左右,是足足大了一倍啊!  “嗯?”  “有这么大的蛋吗?”  定眼看了看,萨吉立刻就震惊了。  “这蛋……”  一旁,堂岛银也是被这一幕弄得脑子的CPU都差点给烧了。  “原来如此,是用盐巴、还有之前的蛋清一起用类似于和面的形式,将鸭肉包裹住,然后做成了“蛋”的形状。”  “只不过是他特意把蛋做大了,麻痹了你们的眼睛,让伱们误以为这蛋是天然形成的!  最后,堂岛银总算是看出了一点点门道。  ……  “用盐巴做成的巨蛋,用芋头做成鸟巢,而且现在下面还流淌着一些高浓度的白酒。”  “这种料理,我萨吉还真是一辈子都不曾见过。”不由得,萨吉在仔仔细细看了眼前这颗“蛋”后,终于是稍作回神,不禁感到更加惊讶。  她怎么就想不到。  自己只是领着时山兵五郎,随便找家居酒屋进来消费。  结果,竟能碰见了一位隐藏于市的料理高手!  而就在众人都在期盼着,接下来张凡是要做出什么料理的时候,却见得他拿出了一支长嘴打火器,然后将底下的白酒直接点燃了。  顷刻间,那熊熊火焰,直接就包围了鸟巢。  之后,酒香、芋头香、蛋香……各种复杂多样的香味,开始以一种席卷八方的气势,将整个居酒屋都弥漫了起来。  “好……好壮观,好美的料理啊!”  见状,萨吉都懵圈了。  ……  “原来是类似于用泥土包裹住食材,然后直接加热的做法!”  “我记得天朝那边的窑鸡、叫花鸡都是这样。”  “差别就在于,张凡的这道料理是用盐巴替换了泥土,而且也不同于那种用火直接烤制的方式,倒像是……用蒸的方式,来催熟里面的食材?”  看了看几眼,堂岛银这才终于明白了这道料理的一些秘密。  了不起!  这可真是个了不起的创意!  “蒸?”  “这不明摆着是用白酒直接烧吗?”  萨吉,更觉得疑惑。  “嗯!”  “确实不是烤。”  张凡,解释道:“因为盐可以使得食物均匀受热,相当于是蒸笼的作用。”  “也就是说,这道不死鸟蛋料理虽然没用蒸笼,但的的确确是在用蒸的方式,来加热内部的鸭肉!”  “有意思。”  “这种燃烧的方式,还真是直接、粗暴。”  divclass=contentadv萨吉,忍不住眨了眨明眸。  她现在对这道特别惊艳的不死鸟蛋料理,越来越感到好奇,也愈发期盼了。  ……  很快,稍微过去了20多秒。  随着火焰的逐渐缩小,直至最后的熄灭,这道名为不死鸟蛋的菜品也就在此完成了!  虽然盐巴并没有碳元素这种东西,但用芋头做的鸟巢却是有着单糖和碳元素。因此经过一番加热之后,整颗巨大的蛋,其外表是蒙上了一层黑乎乎的焦糊痕迹。  嗯!  总而言之。  还真是被烧“焦”了。  而在最后,当张凡将这颗焦糊糊的巨蛋,摆放在萨吉和时山兵五郎面前之时,在场很多食客都忍不住注视了起来。  “那么,接下来就是最后一道工序了!”  说完之后,张凡便举起了一把锋利的厨刀,随即目光一紧,直接用刀柄狠狠的砸开了“蛋壳”。  ……  噶!  吱!  慢慢的。  蛋壳,逐渐破裂开来。  而当最后一小块壳完全破开之后,一道耀眼的光芒也终于随之而来,顷刻间就照亮了居酒屋。  “什么……发……发光了?”  “WGO美食组织的一等执行官安妮,曾经就对我说过,在霓虹国有着一家居酒屋,那里的店主就会做发光的料理,难道……”  萨吉瞪大了眼睛,不可思议的望着这一幕。  最终随着光芒的褪去,里面的景象,也开始出现在众人的眼睛。  只见得一只油亮油亮的鸭,不断散发着浓郁的肉香味,让众人都能闻之一醉。尤其是近在咫尺的萨吉更是被熏得差点翻了白眼,失去了意识。  “好香!”  “这……这鸭子简直是太香了!”  “我能感受到一种温暖的生命气息,在这蛋壳中逐渐破裂之后,开始诞生了出来。”  不由得,萨吉双眼充满了光芒,她在此刻是恨不得自己能代替时山兵五郎,将眼前这份不死鸟蛋,全部都一口吞掉。  “呵。”  “还有最后一道工序。”  下一刻,只见张凡继续拿起厨刀。  然后也不顾着烫,愣是直接处理着这只刚刚新鲜出炉的鸭。  此时的他,就像是一位熟练的手术医生,那双轻巧的手是不断挥动着,而那一片片鸭肉便在这般行云流水般的动作,给剃了出来。  因为速度很快,以至于,当整整一盘鸭肉片端至在萨吉的时候,这盘鸭肉片竟然还在冒着热气!  ……  “真是厉害。”  “能在不到1分钟的时间里。”  “就将鸭肉全都给剃了下来,仅仅是留着一副鸭骨架!”  到了这里,萨吉终于是对张凡刮目相看了。  不管是刚刚用盐巴、芋头和鸭肉,做成了巨大的蛋和鸟巢,还是用白酒直接燃烧,通过这种独特的方式去加热料理,亦或者是最后那蛋壳破开的一瞬间发出了耀眼光芒,这些东西都是让她大开眼界。  她真的没能想到。  一道料理菜品,竟然还能做得如此惊艳,如此神奇。  也就难怪了,为何连WGO美食组织一等执行官这等级别的人物,也会对他称赞有加。  “这道不死鸟蛋,其实说白了就是用盐巴裹住,然后通过不断加热的方式来让蛋中不断存储着热量,同时也让鸭肉的味道都牢牢锁在里面,使其更加鲜美!”  “总之,你还是让他吃吃看吧。”  “我相信这对他来讲,并不是最后的晚餐。”  张凡,只是淡淡应道。  ……  健硕。  圆润。  表皮光泽。  看着,就很想要……吃!  在时山兵五郎的眼中,这一刻不再是一只鸭子,而是活脱脱一个等着嗷嗷待宰的小鲜肉。  而当第一片鸭子吃下去,皮的脆和肉的嫩,一瞬间就是给了上下牙齿不同力道的反馈,咬断后中层的油脂满满流了出来,冲进了小嘴里!  稍微咀嚼。  口感与味道的融合,竟是十分和谐。  整个居酒屋,一下子就安静了,只听见鸭皮破碎以及吧唧嘴的声音。  鸭肉,鲜嫩多汁。  鸭皮,酥脆可口。  酱香,浓郁而复杂。  芋头丝,清爽且甘甜。  这种微妙的味道,仿佛看到了盛夏里在丛林中奔跑的一名白衣少年!  渐渐的,时山兵五郎在脑海里是出现了一幅缥缈且虚幻的画面。  只见得在一片深无见底的黑暗空间之中,一道熊熊火焰是猛然出现,将一丝光明带到了这里。随即,一只不死鸟在火焰中磐涅重生,它展开翅膀,在火焰的沐浴下,发起了一道震聋欲耳的啼鸣声。  而正当时山兵五郎拉陷入沉醉之时,旁边的萨吉却是忍不住问道:“味道怎样?”  ……  “鸭子,无需多说。”  “皮、油、肉……每一样都是达到了极致。”  “尤其是当鸭皮裹上芋头丝之后放在嘴里,酥脆的芋头丝能够帮助牙齿一起磨碎鸭皮组织的同时,使得酥、脆这两种口感也是得到了放大的效果!”  “不仅如此,从鸭皮里渗出的油脂。”  “在融合了糖分后,不会让人觉得很油腻,相反是有着一种独特甜品的质感。”  “这道不死鸟蛋的料理,从做法上就很玄乎,盐巴与蛋清混合而成的蛋壳,在被高度白酒所引燃的火焰蒸烤时,酒的香醇与盐的统合之力,便是直接渗入到了内部的鸭肉!”  “一方面,鸭肉自身的腥膻味,被中和了。”  “另一方面,经过盐与酒的调和,鸭肉少了几分油腻感,而令人百吃不腻!”  “如此料理,让我的胃口都仿佛像一只不死鸟一样,直接磐涅重生了。”  “听说。”  “在中华料理。”  “厨师们在对待鸭肉的处理上可谓是花样百出,就好比是……”  咽了咽,时山兵五郎像是发现了新大陆似的,那原本黯然无神的明眸,终于有了点光芒。  “哈哈哈……”  “我本以为自己的一生,会是那样默默无闻的安度余生。”  “但没有想到,今晚却能够有幸品尝到了如此惊艳的料理,这……这……”  他的声音里,难免有种嘶哑感,像是许久没这么讲话般:“这家店主说得不错,这绝对不是我五郎最后的晚餐啊!”  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第295章 料理的探索,是一场永无止境的 第295章料理的探索,是一场永无止境的旅程!  一片片鸭肉。  沾满浓厚的酱汁,在灯光的映照下是极其油亮。  特别是还微微冒着热气,用鼻子轻轻一闻,便能被那股浓郁的肉香味弄得陶醉。  时山兵五郎,一个将死之人。  他本来是打算在THEBLUE的世界级料理比赛上,作为自己最后的舞台,尝尽美味后自杀。  如果说生命里的最后一餐,最想吃的到底是什么呢?  嗯,对于一个没有资格活在世界上的人来讲,可能当然是什么都不想吃。  因为吃得越好,越多,可能死的时候就越痛苦。  ……  此刻,时山兵五郎意犹未尽的继续品味。  一口一口,直到餐具与空下的餐盘相撞出清脆的响声之后,他才总算是停了下来。  没了?  真的吃完了?  五郎,不可思议看着眼前空荡荡的盘子。  毫无疑问,这是他这阵子唯一一道能全部都吃完的料理。  而他这一生当中,品味过的美味料理是太多了,口味自是挑剔,也很容易腻烦。  加上老了后胃口缩小,一餐能吃的东西也已经不太多,最多也就只吃几口!  然而,不知为何。  张凡的这道不死鸟蛋料理,却成功勾起了他的食欲。  虽说这并不是一道正餐,但那绵长悠远的香气,还有那惊艳的味觉体验,无一不是在引导着他,在内心里更加期待着……  最后的晚餐!  “我明白了。”  时山兵五郎,突然笑了起来,心情难得的愉悦畅快。  “表料理界也好,里料理界也罢,是正常的厨师也行,还是只躲在暗处的深夜料理人也好,对于所有厨师来讲,应该有一点是共鸣的!”  张凡,对上了时山兵五郎那双充满锐利的眼睛,表现得并不畏惧。  “料理,终究是毫无止尽,而对于料理的探索更是如此!”  “就算你现在快死了,彻底对生活没有希望,但至少还能吃饭不是吗?这种症状,比那些患有厌食症,一辈子都吃不了任何东西的人,要幸福很多了!”  “但你的表现,却始终像是明天就要死掉了一样。”  时山兵五郎,似乎并没有预感到张凡会说出这些话,原本有神的双眸呆滞了一瞬。  “人。”  “当然都会离开的。”  张凡,轻声一笑,道:“所以等你真觉得无法坚持下去,或是真要死了,就来这家居酒屋吧。”  ……  早上,应该是在9点钟。  经过一夜的休息,久我照纪与叶山亮的联队食戟比赛对决,终于开始。  礼文岛。  这是除了北方四岛之外,最为北端的有人岛。  隶属北海道礼文郡礼文町,这个地方盛产海鲜产品,尤以产海胆,鲍鱼,花鲫鱼,海带为甚。  而在最为南端附近的一所五星级酒店,宽阔的大厅中,双方都早已纷纷到场。  “这一次,不做任何规定,也不做任何限制。”  “伱们只能靠着自己购买而来的厨具和食材,利用有限的条件,来制作菜品。”  女司仪川岛丽,先是左右打量着久我和亮,随后才拿着话筒轻声道。  “我很不明白。”  “以你在秋选赛的表现,完全可以不用听命于薙切蓟,可你为何要心甘情愿的……”  在台上的久我,目光紧紧盯着叶山亮,就像是一道冰冷的月光,脸色一下子就拉了下来,更像是层浆糊般地紧绷着。  “十杰第九席!”  “这是他能给我的东西。”  叶山亮,却是淡淡道,也不作更多的反驳。  “第九席?”  “怕不是这个原因吧?”  久我照纪,似是看透了些什么,随后便转身回到自己的料理台。  于是,经过短暂的休整,这两人就在众人的注视下开始去制作料理了!  ……  久我准备的食材,是有:  面粉一小袋,辣椒,芝麻,川冬菜,葱花,花椒面,红酱油,蒜末,豌豆尖。  不得不说,他所准备的食材,有些少。  但食材少,并不代表着他所做的料理就会很简单。  首先是和面,和面这里头是很有学问,仅就水和面粉调和而言便是相当复杂,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀等,方法各异。  久我打开面粉袋,之后将面粉倒在他买来的面板上。  中间扒出一个凹塘。  将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。  待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片。  如此一来,那面团犹如雪花一般漂亮。  嗯,这就是“雪花面”。  而后再朝“雪花面”上洒水,用手搅拌,使之成为一团团的疙瘩状小面团。  此时,面粉尚未吸足水分,硬度较大,所以久我是将面团勒成块,将面板上粘的面糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的面粉,洒在面团上。  细看之下,整个和面的过程是干净利索。  隐隐约约还达到了面团光、面盆光、手上光的效果。  别说。  作为曾经的十杰第八席。  久我,虽然过于注重麻辣川菜,但对于一些传统的技法,比如和面、刀工等等这些,也是颇有水准。  ……  看着不停忙活的久我,小林龙胆是愣了愣。  最后,她低着头,手托下颚沉思了起来,略有所悟道:“原来如此,他应该是要做川菜系里的担担面。”  是的。  久我他要做的菜品,便是川菜系之中的担担面。  担担面,是成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。  同时担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。  如今。  随着时代的发展。  担担面,早已是遍布天朝各地。  虽然各地的做法有些不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃,更是成为天朝十大面条之一。  就在这时候,叶山亮也开始真正忙活起来了。  他准备的食材同样是少得很可怜,只有大米饭、紫菜、一条不大也不小的金枪鱼、黄瓜、胡萝卜。  至于配料方面,无外乎都是一些酱油、醋、盐什么的。  ……  divclass=contentadv煮一锅米饭,难不难?  大多数人应该眼睛都不眨一下就会说“不难”,不就是把米一淘,水一加,打开电饭锅等时间一到就好了么?  然而,虽然煮饭的动作和程序,大家都是一样的,也都会像机器似的去操作。  但有些人煮的饭,让人不禁想多吃。  而有些人煮的不是焦糊了,就是夹生了。  可想而知。  再简单的东西,也有其高低之分。  哪怕是煮饭,也是一样的。  望了望拿在手中的时间怀表,叶山亮只觉得时间应该差不多了,便赶紧揭开锅盖。  顷刻间,大米饭的香味便扑鼻而来。  细看那刚煮出来的米饭,是一粒粒一团团,晶莹剔透,浑圆透亮,每一粒米饭与每一粒米饭之间都是那么细致和完美。  ……  “米饭?”  “他不是最擅长用香料去制作料理的吗?”  “米饭这种东西,到底是……难道说他要做咖喱饭?”  昨天输给薙切爱丽丝的睿山枝,全程是一直盯着叶山亮,见他只是煮了一锅米饭,不由感到很疑惑。  “紫菜,金枪鱼,胡萝卜,黄瓜……”  “这不是很明显吗,他要做的只是一道特别简单的金枪鱼寿司!”  旁边,小林龙胆眨眨眼睛,嘴角一翘,笑着道。  没错!  正如她所言。  叶山亮,要做的就是寿司。  只见得他开始用刀把一个萝卜干削成半米长的薄皮,这种娴熟的手法和惊叹的刀工,让人只感到有些不可思议。  很多人都喜欢鱼的下腹,毕竟那里的鱼肉往往是最为甜美。  然而实际上。  赤身这个部位,才是展现顶尖金枪鱼最好的地方。  特别是叶山亮现在所用的,还是一条品质相当不错的蓝鳍金枪鱼。  啫喱般的完美质感,入口即与米饭充分融合,鱼的鲜味在米饭的微微甘甜催化下爆发,最后再接上微硬口感的米饭中逐渐释放的米香。  这等味道,唯有一句话可以形容:  这感觉简直是天堂!  “寿司?”  “一个香料高手,竟然去做味道最朴素的料理?”  纪之国宁宁,同样是微微一愣。  要知道这场联队食戟比赛,可是关系到整个远月学园的未来,不管是哪一方失败,都会遭受到最沉重的打击!  所以她想不明白,为何在这么重要的关头,叶山亮是敢于去用自己最不会的料理,去挑战久我?  ……  寿司的美味,在于“脂”和“旬”。  两者都基于“食材”本身,这正是日式料理的哲学:用最少的加工,还原大自然中食材本来的鲜美。  别看寿司很容易做出来,但想要做出一道精美的寿司,还真是颇有难度。  寿司厚些或者薄些。  鱼,米饭,酱汤的温度配合,都非常影响寿司的味道。  而且需要考虑的东西,也是很多,稍有不慎便会是前功尽弃。  海鲜的鲜。  脂肪的润。  米饭的甜。  混合在一起的清香,当然也少不了新鲜山葵泥的辛辣饮食无论东西,都讲究个五味调和。  总而言之,寿司虽然清淡,但是并不寡淡。  最新鲜的鱼生和调味好的大米混合在一起,不用蘸任何调料,不得不说寿司便是如此简单,但却又是如此复杂!  这时候,叶山亮是将蒸好的米饭,趁热倒入寿司醋,一勺醋一碗米饭。  紧接着,是搅拌均匀,晾凉备用。  随后,取一汤匙芥末放入碗中,调入两汤匙纯净水。  调制时,水是逐步添加。  边搅拌边倒水,直至芥末与水完全融合,没有散落的干粉便是好了。  而调和出来的芥末酱是十分黏稠,并且带有刺鼻的香味。  最后,叶山亮将烤箱调至一百摄氏度,预热十分钟,再将将海苔平铺在烤架上,放入烤箱中层烤三分钟,取出。  “哦?”  “原来是这样啊!”  “差点都忘了他是有神之嗅觉能力的人,所以对于越是味道朴素的料理,做起来反而是更能得心应手。”  看到这里,小林龙胆不由目光闪了闪,终于是恍然大悟了。  ……  另外一方。  久我,已经是进入了中间最为激烈的阶段。  他将豆油、醋、盐、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末,分别放入12个碗中。随后,将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。  再然后是锅中放油,待油烧热,放肉。  放干水分,加盐、豆油,上色,至吐油肉酥呈金色,即起锅。  整个比赛会场。  开始都被一股浓郁的肉香味,而迅速占据。  那十分自然的肉香味,慢慢飘散而出,原始的气息在嗅觉上慢慢绽放。  而那种极为原始的、很自然粗犷的、同时是很营养且是无污染的肉,让人轻轻一闻,便是难忘。  紧接着,久我照纪瞄准时机,赶紧将锅中的水烧开,放入面条煮熟,分别捞入12个装有调料的碗中,并将豌豆尖捞入每碗,上面放一撮好的肉臊,即成。  然而,就在这时候。  一股浓郁的米香味,以及那种妙不可言的金枪鱼香味,同样是飘散而出。  起初这味道比较轻微,很微不足道,但慢慢的,这寿司的香味,却是愈发浓郁,让人防不胜防。  叶山亮用的手法,是手握寿司。  所谓的手握寿司,就是不用任何定型工具,只用手来造型的寿司。  一般来讲,捏的越少。  肉上沾的人的油脂和汗液越少,寿司料越新鲜。  但是保证少次数的捏制寿司依旧有良好形态,醋饭松散程度刚好,这需要极高的技术做前提,所以这方面也没什么绝对。  双手浸湿,右手取少许米饭,轻轻握成椭圆形的饭团。  最后将寿司翻面,用右手食指压住鱼肉顶端,左手四指在底部配合把鱼肉和饭团捏紧,用右手食指和拇指配合把两侧捏紧,目的是整形和使鱼肉服帖。  如此一来,那精致可爱的金枪鱼寿司就完成了。  同时,久我也是做好了担担面。  “我完成了。”  叶山亮放下手上的一切,抬起头来道。  “我也完成了。”  久我虽然是慢了一拍,但也终归是完成料理,因而在语气上是多了些不屑!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第296章 双雄会 第296章双雄会  这世间,有一碗最最好吃的担担面吗?  担担面以什么做标准?  嗯!  最有趣的问题,还是:  应该有汤的吗?  还是干捞?  其实,这些问题都没有答案,虽基本上的原料都是一样,但每人做的都不同,味道自然也各异!  那到底怎么样,才算是最正宗呢?  也没有答案!  或者说,只要是你最喜欢吃的,就是最正宗。  先说辣。  有些人,无辣不欢。  像蜀地的人们,吃担担面都会先要求辣。  但有些人一见面上漂着的那层红色的油,竟逃之夭夭。  担担面,少不了麻辣。  可是对于很多南方人,尤其是闽粤地区的老百姓来讲,却是都不太能吃辣。  而且就算是能吃辣,能不能吃“麻”,也是一个问题!  香江人,多数不会接受花椒的那阵异味,勉强吃进口,嘴唇麻痹,连舌头也没有了感觉。  然而,这阵麻才是担担面的真髓。  所以在香江的绝大部份川菜馆,都预先替你做决定。  如果实在是受不了那股麻辣,他们都往往会推出一款“改良版担担面”。  ……  评审官查尔梅,目光先停留在久我刚完成的担担面。  首先看到的,在那碗热气腾腾的担担面上,面条细而长,犹如银色的丝带般在碗中盘旋,既显得整齐有序,又带着一种自由随意的美感!  同时还覆盖着一层厚厚的肉酱,色泽红亮。  而肉酱中的肉末,细腻而均匀,与调料完美融合在一起,形成了一种独特的视觉效果。  紧接着。  在面条和肉酱的旁边。  还有撒得恰到好处的花生碎和葱花。  花生碎金黄酥脆,与面条和肉酱形成了鲜明对比,既增加了口感的层次,又使得整碗担担面看起来更加诱人。  而翠绿的葱花,则如同点缀在画面上的绿叶,为这碗担担面增添了一抹清新!  川菜,重味道,担担面亦是如此。  而其精髓在于臊子和调料,肉末炒香,加入料酒,加入盐,胡椒粉等调味,适量的甜面酱和这些混合,炒出诱人颜色,就可以起锅了。  稍微动动鼻尖,此时的查尔梅是已经能闻到一股子香味。  咸香!  味辣!  香气,阵阵扑鼻。  于是在这一刻,查尔梅的食欲,浑然都被这碗担担面勾了起来。  ……  “三位评审官。”  “还请你们在吃担担面的时候,别忘了沾一些我自己特制的面酱。”  久我来到查尔梅等人的面前,笑道。  “好。”  查尔梅,点点头。  雪白的面条,再配上不同的汤汁和肉粒,的确是别有一番风味。  说起担担面,醋是必不可少,再加一小勺鲜红的辣椒油,则更是色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。  此刻,当查尔梅从筷子向面条探去,再夹起来之时,那两根木质的筷子在灯光下闪烁着温润光泽,宛如一双纤细的手指,准备在面条的海洋中起舞!  最后,面条在筷子的带动下。  如同一条条银色的丝带,在空中划出一道道优美的弧线。  随后。  查尔梅吹了吹口冷气,吸溜吸溜吃了进去。  ……  适口。  还有,油香麻辣。  这碗担担面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,仅仅是刚用牙齿轻轻咬了一口,便是麻辣酸味异常突出。  不仅如此,味道更是鲜而不腻,辣而不燥,绝对堪称川味面食中的佼佼者。  肉末经过精心熬制,使得让人一闻就忍不住垂涎欲滴。  而除了肉酱的味道之外,担担面的调料也是其味道的重要组成部分。  辣椒油。  花椒粉。  酱油。  醋。  这些调料,同样巧妙的搭配在一起,形成了一种既麻辣又酸爽的味道。  这种味道不仅刺激着味蕾,还能够带来一种独特的快感。  让人欲罢不能!  而且,更加过瘾得,是查尔梅在品尝担担面的过程中,会感受到不同味道在舌尖上的交织和碰撞。  肉酱的浓郁与调料的麻辣酸爽,相互映衬。  这种体验,完全能感受到四川美食的麻辣与热烈,又可以不断去发现着:  新的味道和惊喜!  担担面的定碗调料,可谓是非常的多:  盐、酱油、醋、辣椒油、香油、白糖、碎米芽菜、葱花和少许的鲜汤。  甚至,久我照纪还在此基础上多放了一些花生碎和芝麻粉,以起到增香的作用。  这似乎看起来,非常的麻烦。  但这正是身为第八席,久我照纪的高妙之处。  擅长川菜系的久我,他是最懂的利用“麻辣”两个字来征服食客的味蕾,用“麻辣”来吸引食客的食欲,叫人吃了就忘不掉。  ……  毫无疑问,整碗担担面都在突出两个字:  麻辣!  把很多的调味原料组合在一起,让其和谐的统一,一味衬托另一味,一味更比一味好。  面条滑爽,面臊酥香。  咸鲜微酸辣,芽菜香味浓郁,这便是担担面的神奇之处。  “原来如此。”  刚吃下第一口的查尔梅是微眯着眼睛,随即他就明悟了。  对于这位WGO美食组织二等执行官的他来讲,这碗担担面,他只要稍微吃上一两口,这其中的许多秘密,都能被他逐一分析起来!  “这碗担担面,在于配料的丰富。”  “豆油、醋、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜、冬菜、豌豆尖……总计是12种配料和香料。”  “醋与辣椒的搭配,可谓天作之合。”  “几滴醋,一小勺辣椒,加上大颗的莲花豆与浓烈的葱汤,再于这些十多种配料和调料,进行融合,一锅煮,这便是担担面美味的由来。”  “白、黄、灰、绿、红的搭配……”  “在嘴里咬上几口,面条的细滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音,是在嘴里组成了一支有趣的交响曲。”  查尔梅的这番话,说得有些通俗,但也能反映着久我做这碗担担面的不易!  ……  就在此时。  查尔梅只是稍不留心,那淘气的担担面,竟然是在不知不觉,流进了嗓子。  顿时,只觉得一股冲鼻的香味,直喷而去。  “嗯?”  divclass=contentadv查尔梅,眨了眨眼睛。  久我照纪,确实是将麻和辣两种味道都发挥到极致的厨师。  所以到了最后,查尔梅的味觉,已经因为那种刺鼻的麻辣香味,而感到麻痹,连舌头也没有了感觉。  麻和辣。  的的确确来说,是可以共存。  面条爽滑,脆臊、芽菜和辣油,每个细节,久我照纪都是下足了功夫。  大浪淘沙,留下来的,自然也是最好吃的。  嗞一口热腾腾的汤,吃一口细滑的面条,吃完面之后,再喝一口汤。  显然在这寒冷的冬季,能吃到这等麻辣的川菜系料理,无疑是最为幸福的时刻,而此时的查尔梅也整个人是感到了暖和起来。  食无定味,适口者珍。  这句话,便是川菜系的经典句子。  尽管久我的担担面跟天朝正宗”的担担面,还算是多多少少都有不太一样的地方,让人觉得好生奇怪。  然而不能否认,这碗担担面,却是能够让查尔梅觉得好吃。  很快。  查尔梅,便是吃完了这碗担担面。  每一根细滑的面,都是裹着麻辣微甜的底料和香酥的肉沫,然后,再配上香浓可口的葱末汤。  这种复杂多样的感觉,就一个字:  爽!  入口,仿佛便尝到了悠闲和安宁。  ……  最后。  查尔梅收敛笑容,转而盯上了叶山亮的金枪鱼寿司。  他先是伸着手,拿起一个金枪鱼寿司,仔细闻了闻,一股浓郁的鱼香味顿时是窜入鼻子之中,好生让人醉了。  如此之鲜味,的确侧面反映了。  叶山亮的厨艺水准,也是颇有几分水平,不辜负他刚刚当上十杰第九席的这个名誉。  众所周知。  寿司,一直都是日式料理的传统美食之一。  主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。  所以,寿司一般都能保留着食材的那种最原始的味道。  鲜美。  这是第一口感了。  不管是传统的,还是现代的寿司,醋饭和鱼生的组合,无疑是给了天才厨师最多的创意可能。  超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型。  可以这么说,寿司完全是满足了人们一切想象。  简单!  甚至,算是寿司的一大特色!  吃寿司,最讲究的是食用完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味。  ……  入口,那小小的金枪鱼寿司,虽然还不够让查尔梅塞牙缝。  然而饭香与生鱼片的香味,却是在入口的那一刻,完全相融了起来,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。  金枪鱼,可谓是最知名的握寿司食材。  狭义上金枪鱼有八个品种,最小的仅3公斤重,最大的蓝旗金枪鱼可以长到4米长800公斤重。  赤身,是金枪鱼最普通也是肉量最多的部分,通常在后背。  一般而言。  用金枪鱼的赤身来作为寿司的肉类,是最好不过的。  同时,通常是用酱油略微腌制后捏成寿司。  如此一来,整块寿司便是达到了脂肪含量低,口感软嫩,具有清爽香味与淡淡酸味的效果。  寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。  鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使人光看到它们,就已胃口大开。  ……  这个时候。  查尔梅刚把一个寿司,完全嚼了嚼,咽下去之后便是两眼放光。  看着这时候的查尔梅,脸上表情是眉开眼笑,旁边的叶山亮这才很明显地松呼了一口气。  这样的结果,已经是预示了:  他做出来的金枪鱼寿司,是完完全全得到查尔梅的青睐。  紧接着,查尔梅又是毫不客气地再拿起一个金枪鱼寿司,不慌不忙,直接丢进的嘴里。  嚼了嚼,咬了咬。  毫无疑问,对于查尔梅来说,这种“轻食主义”的寿司,在他眼里可真是又爱又恨。  虽说寿司的确是以低热量的食材,而取代了大鱼大肉,使人们不在过分追求食物的“色、香、味”。  这么说,寿司的另一个涵义。  则是简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。  米饭加蔬菜,少量肉,卷起,切件,简简单单,里面的食材又可随意变换,就地取材,一口一个,有饭有菜有肉,美味也可不必大费周折。  不错,这是寿司的优点。  金枪鱼的肉质,劣化的很快。  不吃的话,其肉质,很快就软了,会有一股淡淡的酸味。  刚从金枪鱼身上割下来的肉块,颜色鲜嫩有光泽,肉质结实紧致,无腥味,入口有淡淡的鲜甜,无论直接吃,还是蘸芥辣都别有风味,能让人吃不停嘴。  唯一不足的,便是太少了。  不一会儿,眼前所有的金枪鱼寿司,都被查尔梅全部吃完。  ……  “那么,宣布结果吧。”  查尔梅,沉思了一小会。  最后,他抬起头来,看着久我照纪和叶山亮。  整个比赛,一片安静。  无论是被革职的久我照纪,还是现任十杰第九席的叶山亮,这两人都在屏气敛息的倾听着,大气都不敢出一口,生怕会在接下来,记错一个字。  “担担面,胜。”  向来不喜欢墨迹的查尔梅,只说了这么一句话。  “呼~”  “总算是赢了。”  久我照纪明显松呼了一口气,但细细一看,还是能够发现他额头上是慢慢流出一滴汗,顺着脸颊滴落下来,砸到了地板上。  尽管他赢了,但不得不说这场跟叶山亮的对决,还真是赢得不是很轻松。  要晓得,这场考试所有一切东西,都得靠自己的去准备。  在这么天寒地冻、鸟都不拉屎的地方,他四处奔波,跑了不知多少地方,结果,愣是才准备了这些食材。  能胜出,实属不易。  “唉……我果然是输了!”  叶山亮,愣了一下。  随后,他的眼神里是充满了落寞,这场料理对决的失败让他心灰意冷。  然而相比起纪之国宁宁和睿山枝津也,他又是好上太多了。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第297章 新功能解锁,幻想类食材上线 第297章新功能解锁,幻想类食材上线  “叮咚!”  “成功签到一次。”  “叮咚!”  “恭喜宿主获得1次居酒屋的升级装修机会,是否现在选择使用?”  “直接使用。”  时间,稍微往回倒流一些。  将居酒屋打烊以后的张凡,按照惯例,又是在系统进行了签到。  而此次的签到奖励,令张凡有些意外,竟是1次针对现在的居酒屋,进行升级装修。  “叮咚!”  “按照宿主的意愿。”  “居酒屋现在进行升级,此次升级需要24小时,期间居酒屋不对外开放,请宿主暂时停业1天!”  “叮咚。”  “恭喜宿主自居酒屋开业以来,终于达成了10000份订单的成就。”  “叮咚。”  “美食商店成功开启,交易功能解锁。”  “从即刻起,宿主可以用美食币在美食商店购买任何你想要的东西了。”  “特此说明一下,美食币的获取方式有两种,一是完成系统发布的各种任务,二是通过签到功能获取。”  “嗯?”  “商店?交易功能?”  系统的声音,显然是张凡感到疑惑,又感到欣喜若狂。  自从来到这个《食戟之灵》的世界之后,在系统的帮助下,他的整体实力是得到了迅速提升。  但他通过系统的签到功能,而获得的一些“美食币”,却始终无法使用。  当然。  这些货币。  他的确是没能能弄明白是怎么回事?  直至此刻,他才明白了,敢情所谓的“美食币”,就是一种类似于网络上的虚拟货币,可在系统的商店里进行购买。  ……  于是,高兴之余。  他开始在脑海里,用意识打开了美食商店。  只见得这个美食商店,目前只有“食材”这一栏目,但打开这个栏目,里面竟是继续细分了几十种子栏目,比如:主食类、肉鱼豆蛋类、水果类、奶类、蔬菜类、油脂类……  也就是说,现在的张凡可以通过厨币,去美食商店这里购买任何食材了。  嗯!  要晓得。  伴随着居酒屋生意的迅速火爆。  每天的食材消耗量,已经是愈发惊人。  虽说在牛肉的供应上,曾经因跟水户郁魅有过短暂合作,以及系统有时候的签到,也会给予一些食材。  然而,其余的食材,特别是蔬果这类,总是常常要让张凡去附近的菜肉市场购买。  现如今。  有了美食商店,有了交易功能。  那么,食材的供应问题,应该算是完美解决了。  ……  而且。  跟签到功能一样,食材的子栏目上,也有着“特殊”选项,即:  特殊食材!  抱着好奇的情绪,张凡不由点击“特殊”一项。  然后不看不知道,一看才知道。  所谓特殊食材,竟然就是《美食的俘虏》世界当中,那些充满着幻想的珍奇食材!  像有着浓厚牛奶味的香蕉,有着彩虹光芒的水果,有着巧克力味的松果,有着越是受到惊吓就越美味的苹果……那些在原著里充满着怪异的食材,都可以在商店里用美食币购买。  当然了,针对这些特殊食材,商店所提供的价格往往也是特别昂贵。  但也可以选择低价购买这些食材的种子或者是幼崽。  然后进行培育。  “有点意思,那就先来买点……”  “叮咚,恭喜宿主成功购买了10颗牛奶香蕉种子,总共花费1000美食币,剩余美食币还有0!”  “叮咚,因宿主第一次在美食商店购买特殊食材的种子,特此解锁种植空间。该空间占地面积50平方米,可随种植次数的增加而不断升级。”  牛奶香蕉。  顾名思义,就是拥有着牛奶味道的香蕉。  从外表上看,成熟后的牛奶香蕉,看似是普通的香蕉,但如若是剥开香蕉皮,里面的香蕉肉就会被浓厚香醇的牛奶覆盖,拥有着牛奶喝香蕉的双重口感和味道。  而这种特殊食材,在《美食的俘虏》世界中,所售卖的价格是为5万日元/每个。  总而言之。  张凡,已经有理由相信。  美食商店和交易功能的上线,会让他开始拥有着《美食的俘虏》中的幻想食材。  而这些幻想类食材的出现,必将会是给这个世界带来深刻影响。  不!  是翻天覆地的变化!  “叮咚,10颗牛奶香蕉的种子。”  “已开始进行种植,将在48小时后彻底成熟,届时请宿主不要忘记点击收获。”  最后,将这些牛奶香蕉种子都放在了种植空间,张凡便这才拖着疲倦的身躯,跑去浴室美美的洗了一个澡,随即倒头就睡。  ……  当银河的星辰,在夜空中闪烁。  一道独特的光影划破了天际,那是彗星,它带着神秘与未知,悄然掠过。  而此刻,在繁华城市的某个角落,一家居酒屋内,一道名为“彗星炒饭”的佳肴,正静静等待着食客薙切真凪的品尝。  这道炒饭。  如同那划过夜空的彗星。  虽然短暂,却留下了难以磨灭的印象。  每一粒米饭,细看都是包裹着浓郁的菜汁,仿佛被星光点亮,闪烁着诱人光芒。  而那点缀在炒饭之上的虾末、香菇末等等配料,则如同彗星周围的卫星,默默守护着这道美味的中心。  吃一口。  口感,丰富而多变。  就像是彗星划过天际的轨迹,充满了未知与惊喜。  米饭的软糯与弹性,犹如在口中跳跃,带来最初的满足感。  接着是菠菜和青江菜的浓郁与香醇,它们渗透进每一粒米饭之中,为整道炒饭增添了深厚的底蕴。  而那些精心搭配的配料,则各自发挥着自己的特色,虾仁的鲜嫩、香菇末的醇厚、蔬菜的清新……它们交织在一起,形成了一道层次分明的美味!  “唔~”  “果然还是这个味。”  薙切真凪,不由脸露满意之色。  可能是过于想念张凡的料理,也有可能是因为绘里奈这阵子都在北海道,所以她来居酒屋的次数是变得愈发频繁。  “昨晚的时山兵五郎,是你在背后教唆的吧?”  将一杯清酒放置在真凪面前,张凡唯有轻声问道。  “果真是瞒不过你。”  “对,昨晚那两位深夜料理人,都是我让他们过来的。”  薙切真凪,继续吃着彗星炒饭,然后借助眼睛余光偷偷瞄了张凡一眼:“一个想死的人,他一定会是表现出绝望感、无助感、无价值感、疲劳迟钝、食欲减退等症状。”  “而我想从伱身上证明一点,那就是……”  “美食是有着能治愈信任的力量,它可以安慰,可以劝导,甚至是给予人一种希望!”  “嗯!”  divclass=contentadv“然后呢?”  张凡,耸耸肩,再次问道。  “你做到了。”  薙切真凪,久违的露出一个笑容。  ……  食物。  的确可以安慰人心。  如果让一个要自杀的人到菜市场去,看到新鲜欲滴的各种菜植物,就会感受到蓬勃的生命力,人都会振奋都会不想死。  一个人孤独的时候,不需要别的。  只需要一个冰箱,冰箱里有足够多的食物。  那么,他就可以在冷清寂寞时,不停去温暖自己的胃,去温暖了自己的心。  然后在和味蕾的厮磨中,在食物的香味中泛起久远的回忆!  “叮咚。”  “恭喜宿主,特殊食材牛奶香蕉已经成熟了,可待收取。”  “叮咚。”  “宿主,是否收取牛奶香蕉?”  就在气氛陷入沉静之时,脑海里的系统声音竟然又是响了起来。  “成熟了?”  “那就直接收取吧!”  随后,张凡便开始点击了“收获”的虚拟按钮,整整10株牛奶香蕉便都成功收取了。  ……  事实上。  在《美食的俘虏》世界里。  很多国宝级别的厨师,体内都会有美食细胞。  所谓美食细胞,是一种从幻影水母体内的细胞,这种细胞的活跃度,与一般鱼不同,因而人类被植入美食细胞后,体内的细胞便可以活性化!  甚至在享用幻想类食材之后,还可以进化。  也就是说,想要品尝幻想类食材的话,人类体内拥有美食细胞,这是不可或缺的。  因为有些幻想类食材,它自身就有着超强的力量,体积和重量有些更是庞大到惊人,所以没有美食细胞的,人类一旦品尝说不定会爆体而亡!  当然了,系统提供的商店,里面所售卖的特殊食材。  据张凡所知,一般的人类也是可以品尝,并不需要借助“美食细胞”等等这种外界的力量。  简言之。  《美食的俘虏》当中。  一颗彩虹果实,它内部的一小滴汁液。  如若让一个没有美食细胞的人,可能会直接爆体而亡,但系统所售卖的彩虹果实,就不存在着这个问题,任何普通人都可以品尝。  ……  余后,张凡便拿出了一株牛奶香蕉。  而就在刚刚拿出来的那一刻,整个居酒屋竟是出现了奇怪的异象。  首先是这株牛奶香蕉,开始散发出了刺眼的光芒。  这道光芒,以一种猛兽般的凶猛气势,将整个黑夜都照得犹如白昼一样。尽管这光芒很快就消散下去,但所带来的这种异象,依旧是惊动了薙切真凪、木久知园果和角崎泷。  紧接着,一种甜到不行的味道。  便是弥漫在整个居酒屋的内部,就连近在咫尺的张凡都差点流口水了!  “嘶!”  “这……这是……”  ……  此时此刻  薙切真凪,靠着神之舌的能力,似乎是察觉到了眼前这种牛奶香蕉的香味。  总觉得这种食材很诡异,但也很神奇,感觉在气味上是超越了这个世界的任何一种食材。  而一旁的木久知园果和角崎泷两女,亦都是贪婪的猛吸着。  最终,这三女。  渐渐陷入了这种食材的幻想,变得不可自拔。  “真凪,这是我亲自培养出来的一种非常特殊的食材。”  “如你所闻到的那样,这种香蕉的内部是覆盖着一层浓厚香醇的牛奶,只要让你吃上一口,我敢肯定就连你的神之舌,也一定会被这种幻想类食材的味道,而被深深折服!”  这时候,张凡是强忍着心中的贪欲,将这株牛奶香蕉摆弄到了薙切真凪的身前,在她面前晃了晃。  “啊唔唔……”  “确实,我能感觉到这种食材的气味,好……好棒啊!”  真凪,那一双犹如宝石般的明眸,紧紧盯着牛奶香蕉看。  最后她竟是伸着一根手指头,轻轻放在了自己的嘴唇边,开始变得有些蠢蠢欲动了!  “想吃吗?”  “想!”  “想要吗?”  “要!  最终,真凪是完全忍不住了。  她几乎丧失了理智,直接从张凡手中的牛奶香蕉给抢了过来,然后亲自剥开了香蕉皮。  ……  “啊……”  张大嘴,猛咬一口。  顿时就觉得嘴里的整条舌头,在牛奶香蕉自身的复杂味道作用下,像是“活”了过来一样。  轰。  一声巨响。  顷刻间,真凪只觉得头脑像是要爆炸似的,整个人都彻底被震惊住了。  最后她稍作回神,赶紧用牙齿拼命的咬了起来,生怕嘴里的特殊食材牛奶香蕉,会从她的嘴里再次偷偷溜走。  可是,她越咀嚼。  牛奶香蕉所带来的那种香味,便更加不断冲击着她的神之舌。  “天啊!”  “这……这是什么神仙食材啊?”  “牛奶?”  “香蕉?”  “不不不,是牛奶和香蕉?”  “也不对啊!”  “这食材的牛奶香味太浓了,感觉整个人都快要因此融化了。”  “而香蕉的味道也很强烈,两者相结合起来,给我的感觉……哎呀,我……我都不知道怎么形容了!”  渐渐的,薙切真凪情不自禁的陶醉了。  在牛奶香蕉入口的瞬间,她仿佛就是掉入了一种神乎其神的境界。  香醇的牛奶!  甘甜的香蕉!  甚至,拥有神之舌的薙切真凪,还觉得这种食材还拥有着一种难以察觉的甜味,仅仅是吃上一口,就绝对会让人彻底疯掉。  “怎么样?”  “你觉得这种食材,给你的感觉如何?”  “棒!”  “太棒了!”  “我敢说,这种食材一旦出现在市场上,一定会是颠覆整个料理界的。”  咽了咽,早已沦陷的薙切真凪是忍不住赞叹道。  听闻着薙切真凪对牛奶香蕉是如此肯定,张凡的心里也难免大喜。  如此看来,这种特殊食材,其威力和震撼力都完全不输给《中华小当家》世界里面的料理,甚至是要远在这些料理之上!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第298章 厚积薄发 第298章厚积薄发  “啊咧?”  “这种食材,真有那么好吃?”  望着薙切真凪竟流露出痴醉的神情,木久知不禁感到难以置信。  “吃吃看就知道了。”张凡,便将牛奶香蕉这种幻想食材,递到木久知和泷的手中。  “好甜。”  “牛奶的醇厚在舌尖上展开,宛如天鹅绒般柔滑。”  “而香蕉的甜味。则像是悄然绽放的花朵,慢慢释放出浓郁果香。”  “这种甜味很浓烈,如同初夏的微风,轻轻拂过舌尖,留下一丝浓浓的回甘。”  很快,木久知和泷都纷纷浑身一颤,被这种食材给征服了。  “有这么夸张?”  看着两女这般表现,张凡惊呆了。  紧接着,他也迫不及待的品尝着牛奶香蕉食材。  ……  随着果肉纤维清脆断裂声,响了起来。  牛奶香蕉那种清脆爽口的口感,以及香醇的牛奶和浓郁的水果甘甜味,都是瞬间就在张凡的嘴里爆炸开来,愣是将他拉入了一种奇妙的美食幻境当中。  良久,他才缓缓睁开眼睛,从牛奶香蕉的味道中回过神来!  “要命,果然是真要命!”  “那种神奇的味道,简直是让我一辈子都难以忘怀。”  最终,在看着手中所剩下的牛奶香蕉,张凡唯有深深感叹道。  特别是当这种味道散去之后,心里竟然会觉得空荡荡,仿佛自己的人生里如果再也没有了牛奶香蕉这种幻想类食材,那将会是痛不欲生!  ……  余后。  张凡,稍微能冷静了些。  那双浑浊的目光,也逐渐变得清明。  他猛拍着自己的脑门一下,然后也不顾着旁边薙切真凪三女的期盼眼神,直接就冲进了厨房里面,将一台榨汁机给拿了出来。  之后,他又拿出厨刀,仔细盯着剩下的牛奶香蕉。  刷刷刷!  伴随着刀光的闪烁。  剩下的牛奶香蕉,都被张凡切成了几块,开始暴露着内部柔软的果肉。  同时表面的牛奶,也开始像水蒸气一样,蒸腾了起来。  而薙切真凪、木久知园果和角崎泷三女,则都是能够清晰看见。  在切开了牛奶香蕉后,一道道白色的光芒,在整个居酒屋内部开始显现了。接着,张凡便将切好的牛奶香蕉,全部都丢进榨汁机里面,进行榨汁。  一时间,浓郁的香味,开始充斥着整个厨房,整个居酒屋,甚至是整条美食街道!  等到榨汁机停止工作,便迅速将一些果汁都倒入几个杯子。  “来来来,都过来帮忙解决一下!”  随即,忙完这一切的张凡,开始挥挥手,示意薙切真凪她们都过来喝掉这些刚榨出来的牛奶香蕉果汁。  “嗯!”  “我们就不客气了。”  三女,都小跑过来。  在见识了这种幻想类食材的威力之后,她们对眼前这些果汁,同样也抱着浓浓的期待感。  最后,她们都纷纷拿起杯子,轻抿一口。  ……  新鲜的果汁,刚刚入口。  只觉得味道是要更加纯粹,也更加分明。  哪怕就是一小滴果实的汁水,也能在舌尖上炸开,果香味和奶香味都是瞬间伴随着果汁的下咽,而流遍全身。  甚至,毫不夸张的讲。  整个人,在这种果汁的作用下,自己也要变成牛奶香蕉了!  “这感觉……好奇妙耶!”  刹那间,木久知和泷两女脸上都是一阵酡红,身体情不自禁的扭捏起来。  而一旁拥有着神之舌能力的薙切真凪,则是瞪大了眼睛,她想要尽力去仔细观察,去回忆着刚刚的味道。  但是,很快她就发现自己完全无法窥视着,这种果实所压榨而出的汁水。  “奇怪!”  “这到底是怎么回事?”  “就连榨出来的汁水,都能如此甘甜、纯粹,这个世界上是怎么会有如此奇幻的食材啊?”  薙切真凪,叹道,然后她继续喝起了果汁,只不过这次不再是优雅的轻抿起来,而是“咕咚咕咚”的大喝着。  看着三女,张凡内心也是觉得欣喜不已。  毕竟就连真凪都是如此中意着牛奶香蕉,那么这样的食材一旦出现在市场上,是必然会引起轰动的。  当然,物以稀为贵。  纵使现在张凡的手里,有着牛奶香蕉。  再加上他成功解锁了种植空间,往后可以用美食币兑换出来的种子或者是幼崽进行培育,以此来源源不断获得这些幻想类食材。  但在短时间内,他应该是没有想要将这种幻想类食材,在外面市场上大规模流通。  而是打算先通过远月学园、WGO美食组织、HUB食品公司等等这些在美食界有着影响力的机构或者是组织,让他们意识到这种幻想类食材的影响力,然后先在顶层阶级流行开来!  说白了,张凡就是想要让这些幻想类食材的价值,达到最大化!  ……  另一方面。  在北海道,礼文岛。  绘里奈跟龙胆的联队食戟比赛,也终于开始了。  只见得,龙胆所做的是鞑靼肉。  细细一看,那生牛肉的外表是章红鱼配奥西特拉鱼子酱,边上是烟熏泡沫,底下是鱼汤冻,  同时,生牛肉内部还有小洋葱颗粒,犹如万花丛中一点绿,甚是美观!  “父亲,我没想到,你会是这场比赛的评审官。”  而同样刚完成料理的绘里奈,却是紧紧盯着坐在评审席上的薙切蓟。  与之前相比,现在她在面对着自己的父亲。  嗯!  似乎并不感到恐惧了!  薙切蓟,只是看了看绘里奈一眼,随即这才拿起刀叉,切了一小口鞑靼牛肉,吃了进去。  只觉得冰凉爽口,酸甜开胃,完全没有生肉生鸡蛋的腥味。仅是用上一颗上好的新鲜鸡蛋,混进去搅拌着吃,如此一来是更能体现出牛肉的鲜嫩多汁。  尽管这道鞑靼牛肉料理,只能生吃。  但毫无疑问,却是一瞬间就让薙切蓟给愣住了。  鲜嫩甘香的牛肉,是沾上略带腥滑的蛋黄,裹着荷兰芹的特殊香味混着酸黄瓜和酸豆的咸酸口感……  一种难以用言语传递的复杂味觉,在舌尖萦绕。  越吃,越觉得肥美鲜嫩。  ……  鞑靼牛肉。  一般人,确实是很难吃到。  其原因就在于这道神菜,一是对牛肉要求太高,非得有经验的大厨才能精挑细选出适合生吃的牛肉。  二,则是对卫生条件的要求也非常高,不小心会让人感染上病菌。  然而,大部分的吃货。  却对鞑靼牛肉的热衷,要远远高于牛排。  不仅因为复杂的口感更胜一筹,其中还有对食材融合平衡的解析与把握,这种色、香、味都具备的料理,才叫做至高无上的美食。  “嗯?”  divclass=contentadv薙切蓟目光闪烁,自语道:“鲜红的一勺生肉丁,滑进喉腔,那一瞬间的美味竟是成了永恒。”  “如此新鲜的牛肉,恐怕是A级牛肉,都不为过了。”  “食材的新鲜与否。”  “直接决定了最后成品的口感。”  “之所以取牛里脊,可能是因为那个部分的肉,最嫩且少油少经。”  ……  毫无疑问。  这道鞑靼牛肉料理,最大的特色就在于:  调味料不同。  做出来的味道,也就不一样。  这道菜品是在其中混合了洋葱、酸黄瓜、橄榄油、荷兰芹和生鸡蛋等配料一起,使其让生牛肉肉质嫩滑,味道较之熟牛肉更加鲜美。  那味道,尽管生吃,但却是能让人觉得妙不可言。  口感软绵却有弹性,黑胡椒碎调出了牛肉的鲜味,加上淡淡的咸味,伴着香料的气息,小小一口很是享受。  小林龙胆的鞑靼牛肉,其料理手法更是野蛮。  这在她下放的香料,其味也是犹如猛兽一般瞬间扑来,便能得知一二。  同时。  柠檬汁,也不淋点,让其出现物理反响。  而是直接磕一个生鸡蛋,搅合搅合,拿勺子舀着吃。  这或者说是鞑靼牛肉的魅力,但更多还是小林龙胆那种干脆利落的做法,直接就反映在这道鞑靼牛肉之上。  简言之,这道料理,带有极为强烈的征服感!  ……  品尝了鞑靼牛肉。  接下来,就是绘里奈的欧姆蛋了。  她的欧姆蛋表面没有大褶皱,细细一瞧更是没有任何鸡蛋烧灼留下的深棕色痕迹,异常光滑,成品形状,也是近似梭子型。  说真的,哪怕就是薙切蓟,他也从来都没有见过如此漂亮的欧姆蛋。  “绘里奈。”  “这就是你的法式料理吗?”  薙切蓟收回目光,先是稍微沉住气,随即淡淡问道。  “父亲……再平凡的料理,也都有其美好的一面!”  绘里奈,不畏惧的回道。  “好,那就让我看看。”  “你所谓的平民料理,到底能不能让我满意。”  知道绘里奈是在有意要用这道普通得不能再普通的料理,来向他表明反抗之心。  薙切蓟便在话音刚落之时,直接小刀子轻轻一划。  从中间的位置,切开欧姆蛋。  ……  这一刻。  不得了的事情,发生了。  只见在外围蛋皮的包围之中,隐藏在里面的香气是瞬间迸发。  这是鸡蛋里的谷氨酸,在热油的作用下,将自身的香气完全散发出来的结果,嗯,那是鸡蛋自身特有的鲜香。  金黄。  绚烂。  欲盖弥彰。  能想到的词语,都不足以描述着眼前这份欧姆蛋了。  “什么?”  薙切蓟,不可思议地望着这一幕。  这股出其不意的香味,犹如香气炸弹一样,很快就弥漫在整个比赛会场。  “不可能!”  蓟,无法接受的说道。  仅仅是这么小小的欧姆蛋,就能散发出这等浓烈的香味,让人轻闻一下,便能陷入无法动弹的境界。  这是绘里奈的料理?  不!  不是的。  她的料理,绝对不是这样的。  如果说龙胆的料理是十分野蛮,她那道鞑靼牛肉就像是一头野蛮的猛兽,在全部吃完的情况下是给予致命一击。  那么,绘里奈的菜品,却反之是极为温柔  她这道欧姆蛋料理,犹如一个小家碧玉的少女,不停挑动着人们内心深处的食欲。  还没有开吃。  整个人就被温柔的香气,深深吸引住。  鞑靼牛肉,体现的是“刚劲”二字,而她的欧姆蛋却是“柔滑”。  随即,吃到口里后,其中半熟的蛋液是回流转动,在口中的每个方向流动,也就是非常润湿、香滑、多汁,却又口感紧致。  如此出其不意的味道,简直是让人  即,在法文当中的意思是:  流口水。  ……  “嘶!”  许久之后。  薙切蓟才不知不觉之中发出一道惊呼声:“这……这是欧姆蛋?”  说到平常的欧姆蛋,总会想到丰富的内馅,如蘑菇、甜椒、火腿、乳酪,用的馅料总比蛋还多。  然而,诡异的是,绘里奈的欧姆蛋,却是有些简约。  好的欧姆蛋,最终内部温度要在六十摄氏度左右,这样的半熟程度,口感才最佳,并且表皮是温婉光滑,不能凹凸不平。  显然,绘里奈已然在这些方面做到了极致。  不同国家及地区。  欧姆蛋的食材,做法及成品,有着对应的地方特色。  首先在食材方面,西班牙的正宗欧姆蛋,是以土豆和洋葱为蛋馅,而其它国家的欧姆蛋,蛋馅一般搭配随意。  也就是说,基本上是可以将任意食材混入蛋液中作为蛋馅。  另一方面在烹饪和成品外观上,西班牙式欧姆蛋一般是两面翻煎,美式则通常是只煎一面,然后将蛋饼对折成半圆状,而法式欧姆蛋一般是卷成卷状且里面是不凝固的半熟蛋浆。  此次食戟的主题是法式料理,所以绘里奈的欧姆蛋,自然而言是遵循着法式欧姆蛋的制作方法,而进行的。  ……  然而。  绘里奈的欧姆蛋,却是打破了,人们对欧姆蛋的偏见。  谁规定鸡蛋只能当早餐?  就不能做成一道可以超越一切的菜品?  “火候的控制,真是惊人。这欧姆蛋的蛋皮,实在是太薄了,如若没有高超的厨艺,颠锅技巧,那么很难想像,是能够烤制出这等光滑的表面。”  这时候,薙切蓟也是有着几分赞赏和惊讶,道了道。  他开始目不转睛盯着眼前这份漂亮之极的欧姆蛋,余后他才面色狰狞,哈哈大笑起来!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第299章 新一届总帅,又诞生了 第299章新一届总帅,又诞生了  信念。  在这一刻,终于崩溃。  薙切蓟的内心世界,那种动荡和混乱,已是无法用任何言语去描绘。  那张脸,曾经坚定的目光变得空洞而迷茫!  而在狂笑当中。  一滴泪水,却无声的滑落。  仿佛是他内心深处,最后一丝希望的破灭。  薙切蓟,能感到自己被孤立在一个无尽的黑暗之中,四周没有任何可以依靠的东西。  但尽管他的信念已经崩溃,仍然还想着做最后激烈的挣扎。  他试图想要去寻找绘里奈这份欧姆蛋的缺陷,但每一次品尝,每一次的吞咽,都像是让他掉进更黑暗的深渊!  是啊!  他,败了。  而且,是败得非常彻底。  从他在居酒屋见识到了,张凡能用普通的食材,能用普通的料理,去征服服了薙切真凪。  那时候,他的命运就早已注定了!  而在这场晋级考试,哪怕是他动用了中枢美食机关的一切力量,甚至不惜将十杰全部派上用场,可还是一一都被打败了。  睿山枝津也。  纪之国宁宁。  叶山亮。  还有……现在的小林龙胆。  正因局势的愈发不利,才让他在百忙之中来到北海道礼文岛,主持着这场联队食戟的评审工作。  然而,他终究是没能预料。  现如今的绘里奈,已是成长到这般可怕的地步。  她的料理,不再是以前他所教导的那种,只懂得去做高贵珍稀的料理,而是……跟张凡一样,可以用最普通的食材,最简单的手段,来达到最惊艳、最美味的效果!  绝望吗?  其实不仅是感到绝望,此时的薙切蓟还有一种无力感。  他不知道自己该何去何从,曾经的信念是他前进的动力和方向,但现在这一切都变得模糊不清。  而绘里奈的料理,更是让他彻底感到自己,像是被时代所抛弃了。  ……  最终。  作为评审官的薙切蓟,并没有宣布结果。  但从他一口气吃完了欧姆蛋,随即一声不吭的离去,在场所有人也就都明白了。  “赢了。”  “真的是赢了啊!”  此时,静静看着比赛的新户绯沙子,难免激动了。  她开始喜极而涕,她总是相信着,相信总有一天这位让她仰慕许久的绘里奈大小姐,一定会力挽狂澜的。  就在今天。  她终于是做到了,真的是做到了。  “扶大厦之将倾,挽狂澜于既倒。”  “没想到,一位处于十杰最末等的人物,在最后竟然能成功打赢了整个远月学园最强的女怪物,小林龙胆!”  一色慧微眯着眼睛,喃喃自语着。  说实话,绘里奈能够胜利,也是让他感到很意外。  虽然他也很清楚,绘里奈因为拥有着神之舌的能力,其自身实力会非常恐怖。  可是,这一次的对手是那位连司瑛士都要忌惮三分的小林龙胆啊,但绘里奈却能以一人之力,以一道简单的法式欧姆蛋,成功将龙胆击败。  “唉,累死我了。”  “上次她们三人一起做的布朗尼蛋糕,我倒是不服气。”  “但今日的这场联队食戟比赛,绘里奈的表现,我龙胆真是不服不行。”  虚弱的小林龙胆,望着对面绘里奈一眼,不由有些感叹。  ……  夜晚的帷幕,悄然降临。  天空像一块深邃的蓝黑色绸缎,点缀着无数闪烁的星星,它们像是散落在夜空中的钻石,特别耀眼。  远处,城市的灯火开始闪烁,像是繁星落入凡间,与天空中的星星交相辉映。  偶尔间。  一辆汽车,驶过。  车灯划破了夜的宁静,留下一道短暂而耀眼的光芒!  近处,树木的轮廓在月光的映照下若隐若现,仿佛披上了一层银色的轻纱。  夜晚的景象,永远都很美。  但与此同时,在礼文岛,一栋直属于远月学园的五星级酒店,一场关于远月学园未来走向的决议,却也是在悄然无声之中开始了。  嗯!  大概在9点左右。  一间光线明亮的会议室之中。  稍微环视一圈,便能发现当下的十杰几乎全部都到场了。  这其中,就有第一席司瑛士、第二席小林龙胆、第三席茜久保桃、第四席斋藤综明、第五席镝木祥子、第六席纪之国宁宁、第七席睿山枝津也、以及第八席白津树利夫,第九席叶山亮……  然后的话,除了这些人之外。  竟然还有原先被剔除出去的一色慧、久我照纪两人。  当然。  第十席的绘里奈,却是没有到场。  ……  会议室的气氛,显得安静无比。  尽管来了很多人,可谁就是没有开口,没有讲话,他们似乎都在等着一个人的出现。  时间。  再过去了一小会。  直至新任总帅薙切蓟的出现,整个会议室才稍微有了点骚动。  “各位,都辛苦了。”  刚刚坐下,薙切蓟便十分客气的对众人说道。  只不过,当他说完了这句话后,竟将目光放在了一色慧、久我照纪这两人“反叛者”身上。  很快他收回目光,又接着道:“那么,今天这场十杰评议会就开始吧。”  话!  是这么讲了。  但在场所有人,依旧是无人应话。  而感受着整个空气的气氛是如此尴尬,这边的薙切蓟似乎也不觉得纳闷,他只是抬起头来:“自我从仙左卫门接任总帅一职以来,远月是进行了翻天覆地的变革。”  “然而,很多事情都在证明着,我可能并不是一位合格的总帅,或是一位登高望远的引领者。”  “从这场晋级考试来看,成立中枢没事机关,以及废除一切料理研究协会……或许都是非常错误的决定!”  “所以。”  divclass=contentadv“事已至此。”  “我将主动辞去总帅一职。”  薙切蓟,别无选择!  毕竟他辛辛苦苦建立起来的中枢美食机关,那些得力干将,那些忠心于他的学生,都在这场晋级考试当中,被绘里奈、一色慧和久我照纪几乎全部击溃了!  如今正是大局已去,他也是迫不得已才下了这个决定。  “总帅。”  “你辞去职务之后,谁能接替你的位置?”  这时候,第一席司瑛士,无奈看了薙切蓟一眼。  本来在小林龙胆输给绘里奈的时候,他就有过想要主动申请下一场联队食戟比赛的冲动,但最终等来的……却是薙切蓟主动辞职的结果!  “如今薙切家最好的人选,我觉得还是上任总帅,薙切仙左卫门。”  这时候,第四席斋藤综明。  他是紧紧握着一把武士刀,闭着眼睛,说道。  “不。”  薙切蓟摇头,又道:“他的时代已经是过去了。”  当初,就是他把薙切仙左卫门弄下台的,结果现在还要重新扶植这位老爷子上台,这不就是纯粹在打自己的脸吗?  所以哪怕薙切蓟甘愿辞职下台,他也绝不会眼睁睁的看着,仙左卫门重掌总帅之位。  “那还能怎么选?”  “眼下最合适的人,只有绘里奈大小姐了。”  此时,旁边的小林龙胆愣了愣,道。  薙切家本来就后继乏人,在这些后辈当中,也就只有绘里奈和爱丽丝两人可以选择。  而绘里奈,一来是拥有着神之舌能力,二来她也是薙切蓟的女儿,所谓子承父业,不,是女承父业,可谓是合情合理。  “她还是太年轻,资历不够。”  “但局势所逼,再加上我对她也的确是有些刮目相看了,所以我希望各位在场的十杰都能让她接替我,成为远月新一届的总帅。”  薙切蓟摇了摇头,但随即他却是对着众人这样说道。  ……  以往,无论是哪一场十杰评议会,都是异常热闹。  因为这些十杰,个个都有着积怨已久的矛盾,以至于每次一见面就常常闹得不可开交。但在今晚的这场评议会上,自始至终都很安静,很多十杰甚至都是一句话都不想说。  然而,不管他们的态度怎样,他们的思维却都是很混乱,内心一定是极为不平静。  “嗯!”  “那就这样愉快的决定了。”  小林龙胆,从中说道。  “呵,都已经到了这种地步。”  “就算你们不同意,绘里奈也会她的人格魅力,而让全体远月学园的学生而信服。”  这时候,久我照纪是双手抱着后脑勺,呵呵笑道。  显然,他就比较高兴了。  毕竟他当初就一直在反对薙切蓟,而现在听闻着薙切蓟主动选择下台,拥立薙切绘里奈当上远月学园的新总帅,那他重返十杰第八席,不……甚至是第七席,第六席啥的,将不再是梦想啊!  一旁的一色慧,则是微眯着眼睛,尽管他也是一句话也不说,但是还是能够看得出来,他的嘴角之处是有着淡淡的笑容。  只不过。  高兴的同时。  他也有几分郁闷和奇怪。  他想不通,眼前的薙切蓟会突然辞职总帅的职务。  当然,或许的的确确是大势所趋,他也是别无他法,才会做出这等无奈的选择。  然而始终还是无法理解的,是他竟然是提议将总帅一职,让位给绘里奈。  这其中的韵味,值得让人深思和思索。  所以,在场的很多十杰,为了保守起见都是纷纷选择了沉默。  上一次,正是因为他们这群十杰,才导致了远月学园的政变。  现在仅仅是不到一两个月的时间,被扶植上去的薙切蓟却一下子就倒台了,而由他一手创造的中枢美食机关,也是以全败的战绩而草草收场。  毫无疑问,这个时间段,正是所有人都坐在火山口上,随时随地就能被卷入那滚烫的岩浆,而不能逃脱。  谨慎。  除了谨慎,还是要谨慎啊!  “可绘里奈的确是没有经验,若是让她当任远月学园的总帅之位,恐怕有些不妥吧?  就在此时,一直不说话的司瑛士是直直看着薙切蓟,见他总是摆着一张冷漠、严肃的脸,那一双明亮的眼睛是一眨也不眨,深邃而又淡定。  司瑛士,难免是愣了愣。  显然他也正奇怪着,为何薙切蓟会是做出这等选择?  “不。”  “这些天,我算是见识到了她的强大。”  薙切蓟,在心里已经是认可了绘里奈。  “好了,今天的会议就此结束吧,我会拟写一份草案,待会让伱们签名。”说罢,薙切蓟竟是离去了,只留下一群还是处于懵逼状态当中的十杰。  ……  “看来是结束了呢。”  小林龙胆环视一圈,同样是有着几分感叹,说了说。  “这可是一个不错的消息,我必须得去跟极星寮的那几个学员,跟他们说说。好了,各位,我先回去了。”  说完,一色慧便是直接起身,头也不回地走了。  随着一色慧的离去,其余的十杰也才纷纷回神而来,他们尽管情绪有些复杂,但如今会议已经是结束了,呆在这里也没什么,纯属是浪费时间。  所以很快的,整个会议室便是走得差不多。  于是,由薙切蓟亲自主持的最后一场会议,就此草草落下序幕。  快的便在这两个星期,慢的也不出一个星期,远月学园就会重新换总帅,变了样。  而在短短的时间之内,一共是出现了三个总帅。  想想,还真是有些耐人寻味。  “好咯,我也该回去了。”  小林龙胆伸了伸懒腰,抬起头来是看着司瑛士,见他总是有些发呆和慌神,禁不住是叹了一口气。  这些天接二连三的事情,还真的是把这个第一席的摧残得不成样子。  一开始,很多反叛者接二连三的起来闹事,就把他这位十杰弄得心力交瘁。  现在,随着薙切蓟的倒台,想必最难受的人恐怕就是他了吧?  “唉……事情怎么会是变成了这样子啊?”最后,发呆的司瑛士,只得是无奈叹了一口气。  “那是你们都太小看了绘里奈,不,应该说是小看了居酒屋的那位店主。”  小林龙胆,朝着司瑛士回道。  “啊?”  “居酒屋的店主?”  司瑛士一听,难免有些疑惑了,但最后他还是无奈耸了耸肩,丧气道:“没有想到,这个远月竟然又要更换总帅了啊!”  这句感叹,或许是来得有些迟了,但是一切也都该结束了。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第300章 新时代,来临之前 第300章新时代,来临之前  夜晚。  月影号列车,在车轮与铁轨的接触中,发出了有节奏的“咔嚓咔嚓”声。  车厢内,灯光柔和洒在每个角落,照亮了新户绯沙子的脸庞,也映出了她脸上的期待与思绪。  余后随着列车加速,窗外的夜景也开始飞快后退。  树木、田野、房屋……这些东西,都像是形成了一幅流动的画卷,在眼前掠过。  偶尔时,月影号回穿过隧道,让车厢内的光线变得有些昏暗,只有车头那盏明亮的灯光在前方指引。  或许在这漫长的旅途中,这辆富丽堂皇的月影号,不仅是这群新生参加晋级考试的交通工具,更是连接着过去与未来的桥梁!  ……  此刻,绯沙子正百无聊赖的饮着手中果酒。  她的目光,时不时飘向另一个车厢,因为在那里有着她最敬仰的人,薙切绘里奈。  “已经确定了吗?”  “好!”  “我知道了!”  简单的对话后,绘里奈便挂掉手机。  随后,她依旧是穿着那身蓝白相间的远月校服,重新回到绯沙子面前。  绯沙子神情一滞,端着的一杯果酒,久久没有放下,她不由自主站了起来,愣愣望着眼前的绘里奈。  “大小姐……是不是蓟总帅下台了?”  她喃喃道。  “嗯!”  绘里奈,只是点点头。  此时的她蛾眉淡扫,美眸含威,那薄薄的粉唇紧抿着,浑身高贵而又不可侵犯,“女王”威严的气质,更是在这一刻显现无疑。  “那下一任总帅的人选,会是你吗?”绯沙子,神情转而激动,道。  “父亲已经在评议会上举荐我,而诸多十杰也都同意了,所以我将从父亲的手中接任总帅之位。”绘里奈,如实道。  自始至终,她都没有表现出一丝激动、欢喜之意,相反是平静如水。  “好耶!”  “大小姐,你果然不负众望。”  绯沙子,赞叹了起来。  “可是我很紧张,毕竟连父亲那样的人,都无法对远月的现状进行完美的优化和改良。”绘里奈,深吸了两口气,对着绯沙子说道。  “大小姐,我们都相信你是一定会让远月更好的。”  绯沙子,笑着主动龙握住绘里奈的小手,将那令人安心的温暖给传递过去。  “我还是很紧张!”  绘里奈,神情变得有些羞红,又有些不自在。  ……  远月学园。  一直以来所培养的,其实都是高端料理为主的精英厨师。  这点从那些平民出身的厨师,一开始就很难通过入学考核的现象,便能得知!  纵观整个料理界,能从远月毕业甚至是成为十杰的人,未必都能继续绽放光彩,未必就能有着巨大影响力,但也绝不是那些只懂得做快餐的厨子,能与之比较!  不是说做快餐的,做小吃的都不好,而是跟远月学生的确不是一个级别。  像创真这种自小跟随父亲,经营着定食屋的人,来到远月这所高端“料理学园”,才会显得很另类。  甚至不夸张讲,如果他背后没有一个强大的父亲。  那么他断然不会在远月学园这里坚持到了现在,绝对早早就被刷了下去,以退学的结果,而黯然收场!  ……  事实上。  十杰的地位,在薙切蓟的变革中,就已经出现了贬值。  原先十杰在学园内部时可以优先享受着一切优质资源,并且自身的权利还都凌驾在讲师、教授之上。  因此,在成立了中枢美食机关以后,让十杰去担任讲师,去给其他学生上课,就很不合理。  而在这场晋级考试当中,让十杰去跟其他人进行联队食戟,更是意味着他们的地位和权力,再度出现了贬值!  表面上看薙切蓟所做的一切,都让远月变得更加有活力。  实则相反,他的雷霆手段,他的急功近利,以及他的狂妄自大,直接导致了远月学园这个品牌,开始掉价了。  “大小姐,伱知道吗?”  “在与龙胆学姐的食戟对决中,你那精彩的表现,让我至今想起来都觉得惊叹呢!”  激动之余,绯沙子抱着绘里奈的手臂,道。  绘里奈不语,她望向绯沙子的目光,思绪却是飘向了当时在那场食戟比赛后,她的父亲薙切蓟黯然离去的背影。  不知为何,那一种无奈,那一种想要挽留的感觉,是真的无法用言语去表达。  “唉,一家人为什么最后会是这种结局呢?”  最终,绘里奈深深叹道。  “大小姐,其实从你的父亲在远月进行变革,以及他想要以此来拯救神之舌,拯救料理界,建立一个宏伟的美食帝国,整个过程我是看不到任何亲情和爱!”  “你的母亲真凪大人,在你很小的时候就离家出走。”  “而作为父亲,他为了神之舌,为了自己心中的那点理想,竟然就控制自己的女儿,对你精神虐待。”  “甚至时隔多年,他重新出现了。”  “都是想着要用你的神之舌力量,去主宰整个料理界,而无半点愧疚和反省!”  “这是什么亲情啊?”  “在我眼里,这只有赤裸裸的控制欲!”  绯沙子,道。  ……  确实,在这种家庭里成长起来的绘里奈,会表面顺从,因为她不敢反抗。  然而另一方面,也会在性格上变得非常倔强,而且往往内心有些自卑和脆弱,会慢慢磨灭掉自己的个性。  并且,怎么说呢?  她还会潜移默化的学习着,父亲薙切蓟的性格。  故此她在料理的道路上注定会很困难,因为当年薙切蓟对她所做的事情,所造成的伤害很大!  而唯一的办法,只能远离,远离薙切蓟。  divclass=contentadv可能薙切蓟他已经是意识到了这点,知道自己所做的事情,只会对绘里奈造成更深的伤害,更是会用“为孩子好”的借口,害了绘里奈一生的成就。  所以他才会下定决心辞去远月总帅一职,然后黯然退场。  ……  与此同时。  在另一车厢内,这里是聚集着极星寮宿舍的几位住宿学生。  “真的吗?”  “那个可恶的蓟总帅,真的自愿放弃总帅职位,而让绘里奈大小姐成为下一届的总帅?”  刚得知消息,吉野悠姬是眨眨明眸。  然后她“哇”的一声,兴奋得紧握着拳头,充满了激动。  要晓得,这场晋级考试,她因不敌直属于中枢美食机关的十杰,已经是惨遭退学了。因此,远月总帅的再次更换,让她重新看到了那么一点点希望!  “当然。”  “我参加了十杰评议会,在会议上他是这么表决的。”  一色慧,微微眯着眼睛,随即从兜里拿出一张文件,又接着道:“看到没?这就是总帅……不,是前总帅薙切蓟亲自拟草的文案,这份文案已经得到诸多十杰的签名。”  “也就是说,这场晋级考试结束后,她绘里奈就是新总帅了!”  “咦?有点奇怪啊!”  “我们都知道为了这场远月变革,他是精心准备了整整十余年,而现在……他都愿意全部放弃了?”  幸平创真微皱眉头,想了想,最后他才无奈叹了一口气。  “的确。”一色慧,大概是看出了幸平创真的疑惑,所以也是点点头,道:“或许吧,他是看不到任何能翻盘的希望了吧?”  “虽说反抗势力除去绘里奈、绯沙子和爱丽丝之外,其他人都被中枢美食机关剪除了。”  “但在这场联队食戟比赛中,睿山枝、宁宁、亮和龙胆,这四人却也都遭到失败!更何况,他也应该是意识到了这场变革,未必就能成功。”  一色慧说罢之后,便是沉默了许久。  ……  从远月学园开始下手。  如果说,料理有个满分100分,十杰的平均水平都90到95分的话。  那远月的其他学生,在经历过这大半年以上的历练之后,至少应该都80到90分的水平。甚至像绘里奈、爱丽丝、创真、亮等等这些人,可能都具备和超越了十杰的实力!  而且,在偶然情况下,他们能创造出十杰根本做不除的料理,也是有可能的。  薙切蓟在远月开始他的行动,就好比是老师说,平时考80多分的同学以后都不要自己学了,笔记、作息时间、写作业顺序乃至课外阅读都和班上均分最高的几个同学统一。  嗯!  这么搞。  首先,像幸平创真这种接近十杰的人,肯定就很不服气。  其次这样做,也没有意义。  毕竟平时考80多分的学生,都不是傻子,可能只是努力程度或者偏科程度上不太理想。  搞公式化和搞标准化,未必有什么提升。  反倒是丧失了思考能力,在各种指定题目需要思考的料理中会僵住。  搞公式化,最多能搞出顶级的专科学校,薙切蓟跑到远月这种相当于顶级大学的研究生院搞公式化,所以就造成了很快就有很多人都不服他,出现了反抗势力!  对于一些反叛者来讲,反正都饱经历练走到这儿了,大不了退学。  再说了,这样的远月,读不读还有什么意义呢?  再试想一下,这种模式一旦推向整个霓虹国,导致全国每一家餐馆的菜谱,都是一模一样的若干道菜,薙切蓟这算是“考虑其他人的利益”了吗?  答案,显然是没有的。  在一色慧的眼中,最需要帮助的人,反而是那些做出不及格菜肴的垃圾餐馆和食堂,是那些考试不及格的学生,是那些被远月退学的可怜娃儿们。  而这些人在这场变革当中却都几乎都没有出现,更没有他们得到薙切蓟帮助的剧情。  所以,薙切蓟就是纯纯的小丑!  ……  “哎,真是意外耶。”  “没想到不到一个月的时间里,我们远月学园就更换了两位总帅啊!”  一旁,田所惠脑海里是浮现着一个窈窕的身影。  这个身影一直以来都是显得很高冷,很威严。但这个身影出现在居酒屋之时,在面对着帅气的张凡,她却又表现得犹如一只性格温顺的小猫咪。  然后就是这样的一位少女,她竟然成了这场远月变革中的最大赢家,成为了新一任总帅。  不由得,田所惠是想得有些出神了。  导致最后她神经反应有些慢,回神而来朝着众人问道:“那有没有对于我们这群在联队食戟中败退下来的学生,做出……”  “不清楚。”  “但连我都已经恢复了十杰的地位,所以我想你们也应该不会遭到退学吧?”  一色慧不作犹豫,道。  此话一出,在场所有人愣了愣,随后皆是欢喜。  很多事情,都是难以预料。  谁能想到在这场晋级考试当中,这群被中枢美食机关剿灭的反叛者,最后会随着薙切蓟的下台,而免遭被清算呢?  同时也不得不否认,绘里奈是成为了一个核心。  因为能在毫无胜算的联队食戟事件里,凭借一人之力打败了小林龙胆,从而在绝境中翻盘,并且最终还是让敌人输得心服口服。  嗯,就论实力来讲,她的确是有这个资格担任总帅!  也别说是其他人了,哪怕是现在的薙切蓟都是难以置信,他竟然会在掌管远月学园还没到一个月的时间里,便彻底输得干干净净。  ……  “看来,远月学园又要变天了。”  “就是不知道以她大小姐的实力,能将这所茶寮料理学园,带到一种什么样的高度呢?想想,还真是让人感到期待!”  榊凉子沉思一会,终于是忍不住道了道。  毫无疑问,薙切绘里奈当上总帅这一件事,无论是对于外界,还是对于内部的远月学园而言,都是一件大事。  所有人都在猜疑着,将来的远月学园,在她的带领之下,又会是一番什么样的局面?  然而没有谁能知道,往后的远月,会是发生着翻天覆地的变化。  而那种变化,更是与张凡的居酒屋脱离不了关系。  只不过目前的人们,对于未来,对于整个料理界的局势变化,仍然是一无所知。唯有等到那一天真正来临之时,大家都才猛然清醒过来:  一个伟大的料理时代,即将到来!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第301章 幽灵厨师,春果亭餐厅的危机 第301章幽灵厨师,春果亭餐厅的危机  驿站。  家。  这是居酒屋介于两者之间,给人的感觉。  让人觉得既亲切,又保持一点关于隐私的距离,所以居酒屋的店主张凡,其自身热情度必须把握得很恰当。  很多事情,作为店主看在眼里,但又要巧妙的装聋作哑。  只在适当的时候。  拿出关心体贴来,而不是粗暴点破。  如此。  总结下来。  会让人感到,居酒屋真是充满温馨的地方!  而跟居酒屋不同,隔壁的春果亭餐厅,则更多的是仪式感!  ……  年轻消费者,大都喜欢仪式感,并且愿意为之买单。  据相关调研数据,当下73.7%的受访青年,认为仪式感重要,其中18.5%的受访青年认为“非常重要”。  交互分析。  还更能发现,在00后受访者当中。  认为重要的比例,更高为79.0%,而法式料理在仪式感的营造上可谓是驾轻就熟,甚至创造出了各种奇怪的“规矩”。  2019年,天朝南京就有一家高端网红餐饮店,直接喊出了不接生客,每餐最多接待10位,价格昂贵,人不到齐不开席、不得打包等系列规矩,结果就是赚了一波流量,在网络上“火”得一塌糊涂!  在雪糕行业里面,钟薛高更是近几年主打高端冷饮。  比如一款名为“杏余年”的产品,售价高达176元,哪怕是对于消费者而言,普遍表示心理价位也就三四十元。  最终,因钟薛高引起的“雪糕刺客”事件,亦是在网络上引起热议。  ……  嗯!  可能吧。  仪式感,现在不仅能迎合着年轻人,同时也满足了一些中产阶级对于自身地位的追求。  正如保罗·福塞尔在《格调》所言:  生活品味。  就是阶级等级最后的出路。  而在仪式感与原材料滤镜的加持下,法式料理不知不觉已成为中产定位自身的符号,越高端越能确认阶级,体现品味。  故此,就造成了这家春果亭高级餐厅。  固然没能在今年成功冲击二星级餐馆,但哪怕深受隔壁居酒屋的影响,却仍然没有倒闭迹象!  ……  春果亭。  木久知园果,正呆呆坐在某个角落里。  那毫无生气的漂亮明眸,让旁边的好友闺蜜角崎泷,犹如身临大雪纷飞的冬季。  这般发呆的眼神,在泷眼中就是一种思念,一种纯粹的单相思!于是,她“嗯哼”一声,充满杀气的目光,死死盯着木久知。  园果,惊醒过来。  她看着泷充满怒意的眼神,还不知道自己哪里得罪了她了?  于是,她唯有善意的傻傻一笑。  殊不知,这笑意对泷来讲更是坐实了她心中的想法,使得泷真想上去摇醒和教训木久知。但那也仅仅是一种毫无证据的猜想,只能用“吃人”的眼神,再次瞪了她一眼!  “泷!”  “怎么了?”  “感觉你的眼神,好可怕呢!”  木久知园果微微一愣,最后满脸莫名其妙的问道。  “你想什么事情,竟然能想得那么入神?”泷,双手交叉抱在胸前,没好气道。  “牛奶香蕉。”  “我虽然对香蕉的培育,了解得并不很深。”  “可是却知道大麦克香蕉的事迹,所以我一直在想着,这种包含着牛奶香味的香蕉,如果一旦大规模传播到世界各地,大规模种植出来,会是怎样的一番景象?”  木久知眨眨眼睛,可爱道。  “嗯!”  “的确,那种食材至今也是让我念念不忘。”  “那种震撼,那种惊艳,当然最主要的,是这个世界绝不存在着的味道……当真是可用完美二字来形容了。”  “如不是亲自品尝过,我真不相信在张凡手中,他竟能培育出这么神奇的食材出来。”  泷,深以为然。  ……  香蕉,算得上是十分常见的一种水果了。  在欧罗巴地区,人们更是常常称其为快乐水果,认为香蕉软糯香甜的口感能让人心情舒畅。  除此之外。  香蕉,还能做成各种加工品。  甚至连无法食用的香蕉皮,都有妙用。  从目前的研究情况来看,香蕉应该发源于太平洋之上的巴布新几内亚岛。  这个岛屿的环境和气候,非常适宜香蕉生长,所以在岛上有许多的野蕉树,结出来的果实也是“巨无霸”级别的。  不过,野蕉与后来人们食用的香蕉,还是有区别。  因为这种香蕉的内部往往有着许多的籽,在这种情况下,人们是不怎么喜欢食用香蕉的,毕竟野蕉果肉太少,籽还多。  直到19世纪时,人们才终于发现了香蕉的变异种。  据悉,当时法兰西的博物学家尼古拉斯·鲍定,在东南亚地区游览时,意外发现当地某些香蕉有些不太一样,那些果肉当中碍事的籽,竟然全都消失了。  所以他就将这种没有籽的香蕉,带回了植物园,尝试种植。  至此,人类才开启了属于香蕉的“美味之旅”。  而这种变异的无籽香蕉,便被命名为:  大麦克!  但是天不遂人愿,大麦克香蕉并没有陪伴人类走完一生的“福气”。  上世纪50年代开始,有一种名为镰刀菌枯萎病的真菌,偷偷潜入了世界各地的香蕉种植园。  它在进入土壤之后,会直接感染香蕉树的根部和维管系统,让香蕉无法从土壤当中汲取水分和营养并完成运输,最终蕉农只能眼睁睁的看着香蕉枯萎死亡。  就这样,这种病席卷了全球的大麦克香蕉,而人类制造出的抗真菌药物也不起作用。  无奈。  大麦克香蕉。  这种“完美香蕉”,就在朝夕之间匆匆退场了。  最后,接替它的是对枯萎病有一定抵抗力的华蕉,也就是现在食用的这种香蕉。、  ……  人挪死,树挪活!  蕉农不是不明白,而是没办法。  因为从本质上来说,世界上所有的“无籽香蕉”,都来自法兰西博物学家发现的那棵变异香蕉树,也就是说:  世界上所有香蕉可能都源于一棵树。  人们知道大麦克香蕉受欢迎,真是因为它的变异。  所以为了完全复刻这种变异基因,不影响口感和产量,就采用了无性繁殖法,简单来说就是“插条种植”。  这些枝条,可以这么讲都来自那棵原始的香蕉树。  简言之。  任何一个无籽香蕉,都有同一个祖宗!  既然已经无力改变大麦克香蕉的悲惨结局了,所以现在只能食用口感稍显逊色的华蕉。  可是,从科学家的预测结果来看。  香蕉在未来,或许还是会灭绝,毕竟谁都无法保证现在的华蕉,不会出问题!  因而对于整个世界,张凡这个时候所“培育”出来的特殊食材牛奶香蕉,便有着更深的代表意义!  ……  “泷,你也是对张凡身上的一些事情感兴趣了吗?”  divclass=contentadv看着神色略有缓和的角崎泷,木久知园果便赶紧脸带笑意,道了道。  “啊?”  “我会对他感兴趣?”  一听,角崎泷竟恼羞成怒,冲着木久知喝道:“没有的事情!”  “他那种有着牛奶味道的香蕉,任谁品尝都会被颠覆自身的认知吧?更何况,我一直都对他没好感,充其量只是……只是有那么一点点好奇罢了。”  自从自己的餐厅,被深夜料理人强制关闭以后,她才勉强跟木久知一样,在晚上以帮厨身份在居酒屋干活。  而谁又能知道,这一干,竟然就是好几个月。  但是。  自始至终。  她跟张凡的关系,好似就隔着一条“银河”。  而每次在居酒屋,看着木久知跟张凡走得越来越近,她难免就心生妒忌和“吃醋”。这种感觉让她心里堵得慌,也就有些闷闷不乐!  看着生气的角崎泷,这边木久知不由吓得一缩脖子,不敢再说话了、  ……  “就是这里了。”  然而,就在两人想要谈及张凡和居酒屋话题的时侯。  春果亭餐厅,竟迎来了一位神秘食客,只见刚进门的他,头戴一顶深色的鸭舌帽,帽檐低垂,仿佛在刻意遮挡着上方的光线,增添了几分神秘的气息。  然后,那帽檐下的脸庞,被一块蒙面布严严实实包裹着,只留下一双深邃而锐利的眼睛,在白天环境里是闪烁着幽幽光芒。  定晴一看。  那蒙面布,巧妙贴合着脸部轮廓,竟不透出一丝缝隙。  他就如同幽灵,无声无息地游走在这条热闹繁华的美食街,其步伐稳健而有力。  每一步,仿佛都要经过精心计算,既不匆忙也不拖沓。  虽然,他是被衣物和蒙面布所覆盖,无法看清他真正的容貌,但依旧能感受到他身上散发出的强大气场。  这个神秘身影,时刻都能引人无限遐想。  甚至在这家春果亭餐厅,他就是最引人注目的存在!  他的出现。  绝对是给这家餐厅,注入了一股神秘力量。  让所有人,都不由自主想要去探究他的真实身份和背后故事。  “嗯?”  “这身打扮,不……不可能的吧?”  “曾经将我打败的那位深夜料理人,我记忆犹新,从身影的轮廓和体型来看,绝对不是……难道说……”  泷,怔怔的望着这位带着未知秘密和使命的“蒙面人”,最后似是想到了什么,瞳孔不禁变大!  ……  “原来如此。”  “我都差点忘记了,这家春果亭餐厅的老板娘木久知园果。”  “可是跟之前被萨吉打败的泷Amarillo餐厅主厨角崎泷,关系不错呢!”  稍微瞄着木久知和泷几眼,这边的蒙面人愣了愣。  最后,他反应过来。  “喂,伱也是深夜料理人吗?”  听着这番话语,角崎泷可以肯定他就是深夜料理人,但可能出于内心的恐惧,她还是忍不住朝着他大声呵斥道。  “当然。”  蒙面人闻此,便主动扯下蒙面布。  在将那张俊俏的脸公布于众之后,他只是平静的说道:“自我介绍一下吧,我的名字是才波朝阳!”  “可恶,你们终于还是将魔爪都伸向霓虹国了吗?”  泷,咬着牙,神情复杂。  她早已是领教过深夜料理人的厉害,所以在内心当中肯定是有所畏惧。  尤其眼前这位少年给她的感觉,更是如同一只凶恶的野兽,让她更加浑身发麻。  “呵呵。”  “区区一个霓虹国,早晚都会被我们深夜料理人占领!”  “想必那位木久知园果,也应该早就知道会有这么一天的,所以话不多说吧,你们赶紧做些准备。”  “我可以允许你们这两位曾经的远月十杰,用联队食戟的方式跟我对抗。”  才波朝阳,淡淡道。  “事已至此。”  “园果,我们别畏惧。”  “正好可以趁着这个机会,一雪前耻!”  言罢,角崎泷目光一紧,迅速卷起袖子,浑身开始爆发出一股强大的气势。  “唉!”  “难道说我这家餐厅的命运,也该是走到了尽头吗?”  木久知园果,却是深深叹了一口气。  是福是祸,是祸就绝对躲不过,那竟然躲不过去,何不坦坦荡荡的去面对呢?  至少也在倒下之前,让这群深夜料理人看看:  她!  可是曾经的远月第二席啊!  更是经营着一家一星级餐厅的主厨,兼老板娘!  ……  在厨房世界里。  厨刀,一直是不可或缺的工具,而不同的厨刀则各自拥有其独特的魅力和用途。  相较于中餐在习惯上有“一刀切所有”的概念,西厨的刀类和用法,难免会更加复杂和具备多功能性。  而且。  西厨,还不仅仅有刀。  更有像什么食物搅拌器、料理机、碾磨器等等。  总得来说,这些装备配在一起,才能整体提高效率,而中厨厨房一般一两把厨刀就搞定了。  这里面,其实并没有谁优越谁低级的问题。  完全就是使用历史和使用习惯,毕竟厨房讲究的是效率,而不是美观。  哗啦!  在春果亭餐厅的后厨。  才波朝阳,竟是扯下了他身上的那件披风,只见披风上是挂满了厨刀,有:  主餐刀!  牛排刀!  甜品刀!  鱼刀!  三德刀!  甚至还有中式的切片刀、桑刀、文武刀、斩骨刀……  角崎泷和木久知园果看到这一幕,忍不住面面相觑,都从对方的眼神中看到了惊愕。  “嗯,用哪把厨刀好呢?”  “对方是擅于法式、意式和西班牙料理,那就……用这把刀好了。”  说完,朝阳就从中拿出了一把小刀。  而这把小刀,在刀柄上是刻有不太起眼的一些文字,如果凑近仔细一看,就能发现这字写的竟是:  四宫小次郎!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第302章 家常菜,并不家常 第302章家常菜,并不家常  提起普罗旺斯。  很多人的印象,就是那些无边无际的深紫薰衣草田、石头堆砌的乡间小屋!  其实,除了美景,普罗旺斯地区还有很多味独特的美。  比如说:  色香味俱全的马赛鱼汤。  醇香的桃红葡萄酒。  散发着独特香气的黑松露。  奇特的酱料大蒜美乃滋。  ……  这些妙不可言的美食,让很多食客都表示欲罢不能。  而面对着这位如黑暗幽灵一般的厨师才波朝阳,木久知园果和角崎泷要做的料理,便是  没错,就是迪士尼电影《美食总动员》的压轴菜Ratatouille,即:  普罗旺斯炖菜!  法餐。  料理。  普罗旺斯。  梦想。  挑战。  乡村。  童年。  这都是该料理的关键词。  但对于木久知园果来说,这道料理还叠加了更多记忆。  虽然说,普罗旺斯炖菜的菜名里面有个“炖”字,然而其核心步骤却是烤,且在常规版本当中是没有肉的,当然个人口味如果喜欢吃肉,也是可以添加!  一开始,普罗旺斯炖菜就是法兰西东南部农民的家常菜。  原本是农民把一堆当地现采的蔬菜,煮成一锅的即兴料理,后来随着时间推演经过多方的改良,才成为一道非常有学问的法餐名菜。  嗯!  制作的过程嘛,还是比较简单。  只需几样新鲜蔬菜,像现在的木久知,她就将圆片茄子、菜瓜、番茄和胡萝卜都切成圆片状。  另一边的角崎泷,则额外增加了土豆片和黄瓜。  然后就是酱汁制作,上述蔬菜的边角料,外加洋葱、蒜、彩椒等等,再用料理机打细成糊糊。  酱汁这方面,每个人应该是各有千秋的。  所以,木久知自己还加入了甜酸酱和番茄酱,当然还有迷迭香,胡椒和盐。  最后,就是摆盘和烘烤了!  撒点橄榄油。  烘烤的话,则是选择200摄氏度,30分钟。  ……  “竟然是普罗旺斯炖菜?”  “该说是你们对于自身实力相当有自信,还是认为我接下来要做的料理……”  “会输?”  对面的料理台。  连食材都没有准备的才波朝阳,竟是直愣愣看完了园果和泷的制作料理过程。  法兰西人,天生性爱浪漫,这样一道简单的炖菜料理如若能做出独特口感,那么倒也不失精致、不失惊艳。  可是,普罗旺斯炖菜要做得好吃。  秘密就在于把蔬菜分开炒,这样每样食材都能保有自己的味道。  也就是说,在吃的时候,不仅能尝到食材原有的风味,合在一起吃又是另一种风貌!  而除了历史,普罗旺斯炖菜的做法也有很多种。  大抵上,可分成三派:  第一派系的人,认为只要把所有的蔬菜炒在一起就可以了;而第二派,则认为要把蔬菜层叠排好再烤,还有一派是认为蔬菜要分开炒,最后再组合起来小火煮。  显而易见,木久知和角崎两女现在的做法,便是偏向于第二派。  “哼!”  “怎么?”  “难道所有的法式料理都得具备口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,将俗气的吃饭变成了高雅艺术,才算是合格的?”  “一个国家的饮食体系,不可能只有高大上,而没有接地气。”  “餐馆,亦是如此!”  刚忙完的角崎泷,稍微瞥着朝阳一眼,语气平静道。  “有趣,我的确是有想过。”  “这家走精致路线的春果亭餐厅,最后会拿出鹅肝、松露这些标志性的美食,来跟我对抗。”  “结果,你们竟然是拿出了普罗旺斯炖菜,这点倒是让我有些意外。”  才波朝阳淡淡一笑,目光随即却变得凌厉起来,他紧握着手中的“四宫”小刀,继续道:“你说得对,法餐不可能只有高大上,而没有接地气的料理……”  ……  对部分家庭而言。  那记忆中妈妈的味道,可能就是一碗有着焦脆感起司,味道浓郁的洋葱浓汤。  尤其是在巴黎人的日常生活中,洋葱汤的出现频率很高,有点像天朝人餐桌上的西红柿鸡蛋汤,十分家常。  洋葱!  有着刺激性的气味。  当伱一层一层剥开的时候,会不自觉把眼泪呛出来。  在天朝,大多都是拿来炒菜或者当做香料使用。  然而。  在巴黎这边。  很多人,却是用洋葱做汤。  并且非常巧妙把这股刺激的味道给去除了,之后再煮汤就只剩下非常甘甜的味道。  洋葱汤,经常会被巴黎的浪漫多彩给掩埋了存在感,但这道疗癒的料理其实并不难制成,只需大量的洋葱和一些耐心等待的时间。  首先,需要准备2大颗维达利亚甜洋葱。  虽说甜洋葱是这道料理的最佳候选人,但紧急时,一般的白洋葱、红洋葱或混合也都行。  然后,将洋葱薄切成丝。  放入锅底较厚的汤锅,加入奶油、油、百里香并翻炒至软化、稍微上色。  ……  而当洋葱在锅中慢慢翻炒,那种独特的焦香味便逐渐弥漫开来。  这股淡淡焦香味,是洋葱本身特有的甜味在热力作用下逐渐释放出来,随着翻炒的持续,焦香味开始变得浓郁。  温暖。  亲切。  然后,愈发显现出来。  但也不是非常刺鼻,而是深沉、醇厚。  就像是一首悠扬的旋律曲,在锅中跳跃、舞动,带着一种淡淡苦涩和烟熏的质感。  木久知,不由自主的深吸着口气。  结果竟然可以在厨房中感受到了洋葱在锅中跳跃的每个瞬间,那种焦香与甜香的完美融合,让她仿佛置身于一个丰收的田野,感受到了大自然的馈赠!  “不可能的吧?”  “洋葱的焦糖化过程,有……有这么离谱的吗?”  最后,清醒过来的木久知园果,明眸中充斥着不可思议。  ……  洋葱浓汤的风味,往往取决于焦糖化的表现。  divclass=contentadv毕竟在加入面包之前,整道料理也只有汤和洋葱,因此将汤头料理美味,便是这道料理成功的基础。  通常来讲,如果在翻炒洋葱的过程中,出现软化现象。  那么可以洒点盐、糖,将火转大一些,使汤头提升至另一个层次,一直拌炒直到洋葱呈现漂亮的金棕色。  如果觉得颜色不均匀,加点水再拌炒一下即可。  最后当洋葱都变成金色,则再加几大匙的面粉,并持续搅拌几分钟。  这个步骤,就像勾芡一样。  面粉与奶油和油混合后,你绝对会爱上这种汤的浓稠感,可避免食用时感觉太过稀。  当然了,也可以加一点白酒酒和热高汤。  然后用汤匙抵着锅底,小心搅拌,确保没有食材粘在锅底。  显然,洋葱浓汤对于食材的选用,同样跟普罗旺斯炖菜一样都是没有硬性规定!  不吃牛肉?  那就改用鸡高汤。  喜欢吃素?  选用蘑菇高汤,也一样美味!  ……  到这个步骤。  才波朝阳终于可以盖上锅盖,煨汤30分钟。  此过程,会让食材味道更融合在一起,但必须每隔一段时间回来检查并搅拌,避免底部烧焦。  最后,等到30分钟过去了,便可以准备盛装成碗完成最后一步骤。  众所周知,法式洋葱浓汤最棒的地方,就是表面美味的那层脆皮了。  手撕几小块法式面包后,放入烤箱,以低温烘烤直至不再带有湿气的柔软,同时才波朝阳还尝试将面包弄成烤器皿口的大小,让面包可以完美的紧粘在器皿四周。  而且,不仅搭配着面包,还有芝士。  他选用的是帕马森干酪和瑞士格律耶尔浓味干酪,味道不过于突出。  值得注意,不要选用布里或卡蒙伯尔这类具一点臭味的起司。  否则会改变了整锅汤品原有的味道,现在就等待着芝士开始冒泡,烤到微焦的棕色,一切就完成了。  ……  “不愧是深夜料理人。”  “无论食材方面,还是制作手法,法式洋葱浓汤都可以说是有一套标准流程。”  “因而这其中的关键,除了众所周知的焦糖洋葱外……”  “还在于高汤质量!”  “咦?”  “等等,焦糖洋葱……对,那才是最关键的地方!”  角崎泷,紧紧盯着对面才波朝阳几眼,最后才努力在脑海里回忆着他做这份洋葱浓汤的过程,隐隐约约是想到了什么。  对啊!  焦糖洋葱,最关键!  我们平时说的“焦糖洋葱”,准确来说是洋葱发生焦糖化反应和梅纳褐变反应(后的产物。  简单来说,制作焦糖洋葱就是通过加热洋葱,使洋葱内的蛋白质和糖慢慢转化为褐色物质。  这个过程涉及两个阶段:  出水、褐化。  因为洋葱含水量高达70%以上,所以洋葱会先“冒汗”。  细胞破裂后出水变软,如果持续加热,细胞内的糖和蛋白质开始分解并生成深棕色物质,洋葱颜色从黄白色变成棕色。  而洋葱汤浓郁,复杂以及味道上的深度和层次,这些都离不开焦糖洋葱。  可想要做出完美的焦糖洋葱,也非常不易。  火!  太大了。  不单单不好控制,而且很可能洋葱细胞内的物质还没来得及释放,洋葱外层就开始焦了。  这种“焦”洋葱,绝对就不是我们要的焦糖洋葱。  所以得用中小火慢慢煮,让洋葱慢慢褐化。  到什么程度?  整个过程,又需要多久?  在这些问题上,可能很多人会认为褐化的程度越深越好,其实不然!  洋葱褐化程度过深的话,很容易会有出现苦味的风险。  总而言之吧。  随着双方的料理,逐渐进入尾声。  不管是木久知,还是角崎,她们都开始领教到了才波朝阳的可怕之处。  ……  在法兰西,只有去过普罗旺斯,才能明白法兰西人民深入骨髓的悠闲劲儿,到底是从哪里来的?  电影《普罗旺斯的夏天》里说:巴黎人不懂时间的流逝,他们白天起床晚上睡觉。  而在普罗旺斯,白天晨光蔚蓝,中午烈日炎炎,夜晚远眺阿尔卑斯山的曲线,从中才感到时间流逝和四季变换。  当普罗旺斯炖菜上桌时,一眼望去便觉得色彩斑斓,心生食欲。  首先,映入眼帘的是炖菜中那鲜艳的蔬菜色彩:  胡萝卜的橙红。  洋葱的浅黄。  青椒的翠绿。  还有番茄的鲜红。  它们相互渗透,形成了独特的色彩搭配。  而炖菜的汤汁则呈现出诱人深褐色,散发着淡淡的甜香和浓郁肉香。  那肉经过长时间处理,已经变得鲜嫩多汁,轻轻一夹便能感受到滑嫩口感,而蔬菜则保持着原有的清脆,与肉类口感形成了鲜明的对比。  每一口,都能品尝到不同食材带来的独特风味,回味无穷!  “有点失望啊!”  “我原以为作为曾经的远月毕业生,哪怕是做出普罗旺斯炖菜这道料理,也会让我……”  话没有说完,才波朝阳便是摇了摇头。  在他心中,或许对于这份普罗旺斯炖菜料理的评价,可能不算太差,但也没有想象中的那般惊艳!  ……  余后。  他的洋葱浓汤,也端上桌。  在灯光映照下,整道菜是散发着诱人色泽。  那淡淡的金黄色中透着一丝微妙的橙红,那是洋葱经过精心熬煮后释放出的自然色泽,宛如秋日夕阳的余晖,温暖而迷人。  凑近汤碗,一股浓郁的洋葱香味扑鼻而来。  这香味不同于生洋葱的辛辣,而是经过炖煮后变得柔和,带着一种甜润和鲜美的味道。  轻轻一闻仿佛置身于洋葱田中,被那浓郁的香气包围。然后稍微搅拌,汤品中的洋葱丝与汤汁完美融合,形成了一种绵密而滑顺的口感。  每一口,同样都能感受到洋葱的醇厚与汤汁浓郁。  它们在舌尖上交织出丰富的层次,而除了洋葱的鲜美,这道浓汤中还融入了奶油的香滑和香料的微妙调味。  奶油的加入使得汤品更加醇厚,同时也为洋葱的香气增添了一抹柔滑的口感。  而香料则巧妙地提升了整体的风味,让这道洋葱浓汤更具特色。  “这……”  “这真的是洋葱浓汤?”  咽了咽,木久知园果眼珠子都瞪大了。  她能从这道料理当中,感受到了厨师的匠心独运和对食材的尊重,每一口更是对味蕾的极致呵护!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第303章 改变时代的最后一块拼图 第303章改变时代的最后一块拼图  写轮眼。  动漫《火影忍者》的三大瞳术之一,为宇智波家族所拥有!  持有者,通常具备超乎常人的洞察力,不仅能观察查克拉流动,还能施加和看破幻术,甚至拥有着复制对方的体术、忍术。  是的!  跟美作昴的复刻能力不同。  才波朝阳只需打败敌人,或者取得厨具,那么便能直接复刻对方自身的厨艺,以及完美掌握厨具。  所以,这些年。  朝阳才会一直通过激将法或是胁迫,让对手在食戟开始前和自己定下赌约。  只要失败,就要交出厨具!  然后,他再通过融合能力,从而获得全新烹饪技法。  这种异能,应该是比神之舌还要离谱,因为绘里奈至少得去品尝料理,揣摩出料理的各种细节和缺陷之后,方才有所领悟!  但朝阳就不同了,他只需拿到对方的厨具,就能白嫖技术。  ……  事实上。  纵观整个《食戟之灵》的剧情,才波朝阳的确能当得起“最终BOSS”这个名誉!  在远月政变之时,司瑛士、小林龙胆、睿山枝津也、久我照纪、一色慧等等这些十杰,哪怕再怎么拥有通天本领,都得是在比赛舞台上,好好做菜。  而新生一代,像绘里奈、叶山亮、爱丽丝这些学生,亦是同样靠着极其优秀的技巧,去做出美味料理,去合理的赢下对方!  为什么说。  美作昴,他也拥有着复刻能力,但就是远不如才波朝阳。  其原因就在于,美作昴有着与自身庞大体型不相符的细腻心思,他对每个厨师的观察,可以细腻到对方穿着什么样的胖次,都能一清二楚。  因而,对方在制作料理。  每一个动作,每一个举止,自然也是无法从他的眼睛逃脱!  但在对料理的认知和理解,尤其是经验这方面,他就明显存在着短板,以至于在秋选赛上是直接输给了创真,无缘决赛!  嗯!  才波朝阳呢?  他就不同了,拿了别人厨具,所有技能和经验直接就复刻了。  像他来到春果亭餐厅,身上披风就藏着几十把厨刀,便就能说明着别看这场食戟比赛,看似是木久知园果和角崎泷两人合力去打朝阳一个厨师!  恰恰相反,这两女所面对的,是集几十位厨师能力为一体的“可怕怪物”。  ……  “怎么可能?”  “受强紫外线的日晒番茄干,味道竟是更加浓郁。”  “而罗勒与欧芹的加,使得这款洋葱浓汤口感丰富,柔滑细腻,同时那郁丝滑的口感和酸甜咸香的味道,简直是好吃到……”  “不!”  “不对!”  “在平凡食材里,怎能会有如此惊艳的高光时刻?”  同样品尝一点点的角崎泷,立刻就惊呆了。  但随之而来的,却是满脸惶恐,因为她知道一旦在这场料理对决中失败,那么这家春果亭餐厅就彻底完了!  “泷。”  “你也发现了吧?”  “洋葱浓汤,重点不在于洋葱的焦糖化,其实更重要的是浓汤。”  “而他所用的浓汤,看似清白,看似平淡,然则不简单,只有品尝过后才晓得是有多么美味!”  “用没有烘烤过的生肉生骨,直接加入冷水里,汆烫后冲洗肉表面杂质,再放入冷水中和蔬菜香草一起小火熬煮,最终所得到的高汤,成品就能清澈而略有些淡黄色。”  “唉,我们到底还是输了呢。”  “这等水准的洋葱浓汤,放到整个法餐料理界绝对是能排名前几,又岂能是我们这群十杰水准能与之相对抗的?”  言罢,木久知园果无奈一笑。  但紧接着,她脸上的笑容便收了起来。  扪心自问。  自己真的是那么不堪吗?  或许当初冲击着二星级餐厅的时候,自己在面对着一等执行官安妮的失望,以及薙切真凪的劝说,她就有过放弃的想法!、  而在后来,得知好友角崎泷的餐厅,被深夜料理人击溃而倒闭,她便更深刻明白着:  这家春果亭餐厅,一定也会有这样的命运!  恨吗?  在心中,她肯定是怨恨。  然而她所怨恨的,并不是这群深夜料理人的出现,让她的餐厅被迫倒闭,而是恨自己……太无能了。  ……  “冷水猪肉。”  “可以使肉骨中的可溶性蛋白和风味物质慢慢析出,让汤保持清澈并更富于风味。”  “而如果开水下锅,高温会让蛋白质在未萃取之前就在肉中结块,从而无法融进汤中;同时肉骨表层的蛋白质和脂肪微粒快速释放,翻搅悬浮于汤中,使汤变得浑浊。”  “肉多少?”  “配菜多少?”  “水加多少?”  “煮多久?”  “一份简单的洋葱浓汤,其实要面临的问题也不少。”  “作为厨师,唯一能做的就是尽量在制作料理的过程当中,把每个细节、把每个步骤都做好。”  将小刀擦拭干净,随即重新放回披风,才波朝阳便重新将目光停留在对面的木久知和角崎,接着又道:“你们的能力虽然有些让我失望,但那份对于料理的执着和认真,却也是让我敬佩!”  “只可惜,在构建新的料理时代,注定是要付出流血的代价,注定会有无数可怜虫湮灭在历史的长河中。”  “好了!”  “你们的厨具,我就没收了。”  “而从即刻起,这家春果亭餐厅也要倒闭,不得继续经营!”  ……  世界第一的厨师!  这个名号,才波朝阳应该是想要渴望得到。  但比起站在料理界的顶峰,他更想要做的事情,其实是用自身所做的料理,去征服神之舌,去解除神之舌的诅咒。  这很好理解。  在张凡没有出现之前。  世人普遍都认知,哪怕就是世界第一的厨师,也未必就能征服神之舌。  而且,作为能复刻对方能力的人,他自然也想要获得绘里奈的厨具,获得神之舌这个逆天技能。  不同于薙切蓟想要利用远月资源和他背后的中村商会力量,去改变这个黑暗腐朽的料理界。  才波朝阳的想法,则是希望能借助自身的【十字刀】,才波城一郎的厨艺,以及绘里奈的神之舌,靠着这三样能力去引领新时代!  如今,他打败了才波城一郎,获得了“最强”厨艺!  那么自然而然的,他下一个目标肯定就是:  薙切绘里奈!  ……  要知道。  divclass=contentadv现如今的绘里奈,已经是成长到能打败小林龙胆的可怕境界了。  而本质上,虽然朝阳的能力是无上限复刻对方,并且可以同时调用任意两种,也就是任何厨师哪怕能力再逆天,只要被他复制了,那么他可以再随便拿一个厨师叠加起来,就能直接超越。  绘里奈,则是不同。  她的神之舌能力,严格上来讲只是一种辅助工具,只是这个工具有些强罢了。  在制作料理,她同样得需要自身极其强大的技巧,而这往往也是很多人所忽视的地方。总认为她能成长到今天,靠着就是神之舌,却不知这是她自身多年磨练的结果啊!  总之,绘里奈一直是结合着她自己的分析和结论,去改进料理,从而成功塑造出一位独立的“女王”形象。  这一点,才波朝阳便远远所不能及。  嗯!  毕竟嘛!  他只是一个只会随意复制别人的“缝合怪”。  在原著的剧情里,薙切真凪最后是品尝了才波朝阳的料理,结果所得出的结论,竟然只是认为他的料理跟薙切蓟一样,充满了空洞,毫无半点“自己的思想”!  因而在才波朝阳的眼中,绘里奈绝对是他想要引领新时代当中,最后一块不能缺少的“拼图”。  ……  就在深夜料理人集体出击之时。  刚经历过变革的远月学园,同样也是重新迎来了新的变化,即将准备步入“新”时代!  随着联队食戟以中枢美食机关成员纷纷溃败为结局,薙切蓟终于是主动辞职,让位于薙切绘里奈。而因为此事,新生们所参加的晋级考试也被迫中止,大家在接到新任总帅的更换指令之后,便都返回远月!  此刻,在宽阔的广场。  人群如潮水般涌动,阳光透过稀疏的云层,洒在他们脸上,映出各种表情:  有的面带微笑,轻松地在人群中穿梭。  有的眉头紧锁,目光专注地寻找着什么。  还有的则悠然自得,享受着这难得的闲暇时光!  “真让我发言讲话?”  广场上的演讲台后方,司瑛士是眼神中透露出不安和焦虑。  他听闻着广场上那些嘈杂而刺耳的声音,不禁捏了捏一把汗,赶紧望向小林龙胆,求助道。  “当然是伱了。”  一旁,小林龙胆却是耸耸肩,回道。  “可是……不太好吧?”  “毕竟是涉及到总帅更换的程序,因此这种事情让蓟总帅,不,是蓟前任总帅来当面发言才是最好的,而且他还可以直接当着诸多远月学生的面,将总帅之位传给绘里奈!”  “唉,我就一个连十杰位置都坐不稳的废人罢了,更何况我又很社恐,对这种热闹的场面向来都是……”  牢骚都还没有发完,那边小林龙胆就看不下去了:“行了!”  “你还没毕业呢,就算中枢美食机关被废除了,你也依旧还是十杰第一席,我还是十杰第二席。”  “而且。”  “薙切蓟,早就离开远月了。”  “现在能出席这种仪式典礼的合适人选,也就只有你了。”  “龙胆,为啥每次都要让我来收拾这些烂摊子?”  司瑛士,无奈说道。  “谁叫你是第一席?”龙胆,没好气道。  ……  最终,实在是没有办法。  犹如泄了气的气球一样,司瑛士只能驼着腰,慢悠悠的从后方出场。  随即,他拿着早已准备好的一份演讲文件,来到话筒台前,他先是环视着一圈,却发现底下的全体学生竟都直愣愣的盯着他看,这让他内心更加紧张起来,双腿都忍不住微微颤抖。  “咳咳。”  “呃……这个……那个……咳咳,早上好。”  “各位学生,想必你们都知道我是现任十杰第一席司瑛士,而关于最近的远月变革事件,你们也都十分清楚。”  “总而言之吧,总帅薙切蓟已在晋级考试的时候,自愿辞去总帅之位。”  这些话说完,司瑛士还故意停顿了一下。  他默默注视着这群学生,尽管人数很多,密密麻麻的,但在此刻却是非常安静,没有人激动,也没有人欢呼,更没有人拍手叫好,而是在静静等待着,等待着司瑛士接下来的发言!  “嗯!”  “按照薙切蓟的意思。”  “同时,也经过了十杰评议会的定夺。”  “最终我们拥戴有着薙切家血脉,也有着神之舌才能的薙切绘里奈,成为远月下一任总帅!”  “而由之前薙切蓟所创立的中枢美食机关,则全部废除,还有原先由十杰担任讲师,课题考核条件的更换等等,亦是全部废除!并且重新恢复研究协会、科研团体、同好会制度。”  话!  讲完了。  结果,当众人知晓研究协会重新恢复了,竟都纷纷欢呼起来。  “安静。”  “接下来,我们有请新总帅绘里奈发言。”  意识到全场的氛围有些不对,司瑛士不由得擦了擦冷汗,随后他示意众人能安静下来,再宣布着绘里奈上场后,自己便匆匆下台。  ……  接着,在众人注视下。  身着一袭西装的绘里奈,缓缓走到话筒台前。  仅仅是站在那里,她就犹如尊贵的女王,更是宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在王冠之上。  她的相貌,绝对是美得令人窒息,那双如宝石般的明眸,深邃而明亮,水汪汪的,像是蕴藏着无尽的智慧和力量,让人不敢直视。  嗯!  她的气质。  更是彰显出无与伦比的优雅与威严。  那金黄色的长发梳理得一丝不苟,与她的西装相得益彰,散发出一种干练而自信的气息。  “那些在仪式典礼上的客套话,我就不说了。”  “眼下,因受到远月变革事件的影响,导致目前高等部是严重缺少有水准和有见识的讲师,所以我会尽量去招聘那些才德兼备的厨师,重新恢复原先的课题考核制度!”  “其次的话,中途停止的晋级考试将继续举办。”  “原先那几场考试的成绩,我宣布全部作废,因成绩不合格而遭受退学处理的学生,全部也都可重新报名参加。”  “但是。”  “你们都不要高兴太早。”  “此次重新恢复的晋级考试,我会把通过率控制在100人。”  “也就是说,只有100人能顺利晋升到二年级!”  绘里奈的话就像是一股巨大的声浪,不断冲击着每位学生的耳膜,而所有人在震惊之余,也都开始意识到一点:  远月学园!  似乎,又是回到了最初的样子!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第304章 最想依靠的人 第304章最想依靠的人  回到办公室。  只有绯沙子独自托着小腮,坐在窗边发呆。  而薙切绘里奈,自然是履行着新任总帅的职责,与十杰召开了评议会。  “哎!”  “感觉像是在做梦耶!”  回忆起这场惊心动魄的变革事件,绯沙子不禁深叹一声。  正在这时,绘里奈走了进来,她的穿着和刚刚仪式典礼上一样,都是一身华贵的西装服,将她的气质展现得淋漓尽致。  可能是现在身份不一样了,所以她浑身上下都要比以往多了几分威严。  而经历过远月变革后,也着实是让她的心境成熟了许多。  “大小姐,怎么样?”  “那些以司瑛士为代表的老牌十杰,有没有在评议会上为难你?”  见着绘里奈回来,绯沙子便激动得凑近身来,担忧道。  “倒是没怎么为难。”  “毕竟现在的局势,也只有我最适合担任总帅一职。”  “更何况,司瑛士学长他们都快要毕业了,自然也不想再节外生枝,从而导致他们无法顺利毕业!”  绘里奈坐在沙发上,神情有些疲倦,她虽然说得很容易,但作为学妹跟这群经验老道的学长学姐斗智斗力,绝不是一件很轻松的事情。  “那就好。”  “现在的局势,容不得大小姐你有半点软弱。”  “必要时刻,我很希望你能杀一儆百,让那些十杰也都吃吃苦头。”  绯沙子说着说着,明眸竟变得有些冰冷,此时此刻,她是最不能容忍再有人做出让总帅下台的荒唐事出来了。  “嗯,放心吧。”  “现如今,十杰的权利早就在变革事件当中,被父亲削弱了。”  “纵使是有几个人,可能对我上任总帅一职有所不满,但在这样的形式下,他们也终究是翻不起任何风浪来了。”  绘里奈,拍了拍绯沙子肩膀,轻笑又道:“这些天,想必伱也累了吧?赶紧去好好睡一觉,今晚,我们……我们得再去居酒屋一趟才行!”  “居酒屋?”  “嘿嘿,大小姐,你果然还是对张凡念念不忘啊!”  绯沙子一愣,随即嘿嘿笑道。  当然,调侃归调侃,在内心里她是真为绘里奈的痴情与宽广的胸怀所感动。  毕竟每次的短暂离别,都会让绘里奈对张凡表现出情深意重的模样,甚至处处都为他着想。  “哈?”  “我……我当然对他念念不忘了。”  “这都有好些日子,没能品尝到他所做的料理,我能不想念吗?”  绘里奈,精致的小脸蛋稍作一红,但很快她就重新恢复冷静,又道:“其实这次去居酒屋,我还有一件事情想要拜托他。”  “父亲在成远月的时候,为了推行他的新政策,竟不惜一切代价将所有反对他的讲师和教授都给解雇了,然后还让直属中枢美食机关的十杰,去给学生们讲课!”  “以至于,现在远月的师资力量非常薄弱。”  “而张凡自身厨艺,我们都是有目共睹,当然最……最重要的一点,就是他性格温润,不急不躁……”  “哎呀,总之他能来远月担任讲师是最好不过了。”  说句实话,凭借张凡的实力去远月学园担任讲师,难免是屈才了。  而从绘里奈的眼中,她绯沙子是看到了一种渴望,一种渴望能有人依靠的感觉!  “可是,他之前不是拒绝过了吗?”  绯沙子,无奈道。  “嗯!”  “但我不想放弃。”  绘里奈,抬头对着她说道。  ……  鬼父,好歹好说也是曾经的远月第一席,而且据说是远月史上最年轻的第一席!  成年之后,他更是见多识广,几乎整个料理界的世界级厨师,他都没有一个能看得上眼。  后来。  哪怕被逐出远月。  他能在美利坚国度,迅速拉起一支资金雄厚的中村商会。  然后更是轰轰烈烈的返回霓虹国,以雷霆手段将薙切仙左卫门赶下台。  接着再想利用远月的资源,来向整个料理界宣布他的理念,想要建造一个以他“精英料理”为基准的美食帝国!  想想远月的能量,除了出去的毕业生充斥了餐饮各业第一线的学园,把握了业界上层,它还有许多部门,横跨了所有餐饮类的最大集团。  甚至就连很多霓虹国餐饮的龙头,世界有数的巨头,都跟远月有所瓜葛。  还记得在原著的入学考核中,就有一些富豪愿意拿出一两千万,跪在地上恳求远月官方能再给个机会,结果都不为所动。  还有,给张凡开出一亿年薪的咖喱龙头公司CEO。  在学园祭活动时,面对着态度豪横的鬼父,也不得不低头,不得不沉默。  就事论事,抛去料理,薙切蓟的人格魅力,以及想要改变料理界的决心,绝非是绘里奈能比得上的。  当然就结局来看,他的政策也险些将整个远月学园带入毫无希望的深渊。  “父亲,你主动辞去总帅一职,而在评议会上推举我,根本就不是因为我打败了小林龙胆,让你觉得以我的实力是能成功将远月引领到新高度吧?”  “你去过居酒屋,应该是从张凡的料理当中,明白了现如今拯救料理界的人,是……他吧?”  “所以,你才这么快就放弃了吧?”  “而把我推上新一届总帅,也是希望他张凡未来能借助薙切家女婿的身份,从我的手中接管远月,然后去改变整个料理界!”  “父亲……你的心思,我又何尝不明白呢?”  来到窗户边,望着远处那些朦朦胧胧的建筑群,绘里奈不由喃喃细语道。  ……  从蓟的理念和欣赏的人可以看出。  他是和白骑士司瑛士同个类型、同个性格的人物,也就是属于:  正统完美派的厨师!  这种厨师,有一个特点,那就是能把既有的菜色做到尽善尽美,也能进行微创新,但对打破菜系思路的大创新始终不认可、不会做。  别忘了。  当初就读远月的时候。  堂岛银和才波城一郎这两位学长,在成功夺得十杰,将极星寮带到黄金时代的时候。  他中村蓟还不是枭雄,而是只会在背后仰慕他们二人的萌正太罢了!  至于……关于“精英料理”和“平民料理”的主题,永远都是过于僵硬,正如张凡所理解的那样,坚持这两者理念的厨师,总都不能吵赢对方,总都不能是错误的。  但是,跟张凡相比,薙切蓟是过于注意标签感、极端化。  其实如果能有一个机会,将薙切蓟的思想导向“平民和贵族料理都对,关键在于因人适用和兼收并蓄”的话。  那么可想而知,蓟他也是能承担起“另一种思维”,“另一个新时代的救世主”的角色地位。  当然还是那句话,历史从来都没有如果,从他在远月大刀阔斧的进行变革开始,便注定他的结局只会是一种悲剧!  ……  与此同时。  divclass=contentadv在木久知园果和角崎泷,被才波朝阳击败后。  导致这家被WGO美食组织所认定的一星级餐厅,春果亭,即刻起停业倒闭。  余后,在霓虹国的一家名为“雾屋”料理店,这里内部的吧台、厨房和各种摆设布局,都是充满了浓厚的日式风格,就连迎客的电子招财猫,也有日语标注。  作为主厨兼老板娘的乾日向子,她每天都会亲自去购买食材。  毕竟日式料理大都讲究清淡、讲究食材本味,因此食材的品质永远都是第一位。  而能充分利用季节食材,让客人有合乎时宜的感受,然后再加上雾屋料理店四周的环境和精致的布局,让这家料理店自从开业以来,人气都非常不错!  同时,日向子也特别崇尚“一座建立”。  嗯!  何为“一座建立”?  这是一位名为千利休的人,所创造的茶道概念,即:  主人尽心待客。  客人满怀感激。  双方产生的心灵相通。  可以这么讲,一座建立就不只是料理。  “一句好吃,我一直在追寻其更深层次的内涵!”,便是贯穿了乾日向子对于日式料理的理解,亦是让她在霓虹国料理界有着较高的地位!  然而就在这时,因一群神秘人的出现,让她不得不接二连三的做出十余道料理。  她刀法奇绝,任何一种食材到了她的刀下,都会让味道和口感迥然不同。  比如说:  乌贼,只有上面一层纤维较硬。  而她的刀法,只是将这薄薄的一层处理,就能让整只乌贼的天然味道,最大限度发挥出来。  麦秸烧秋鲣鱼。  鮟鱇鱼肝。  山椒配脆皮白鳗。  石鲈鱼刺身。  北海道毛蟹。  银鳕鱼。  鹅肝寿司。  蟹肉蛋羹。  海胆焗饭。  天妇罗。  河豚鱼白子。  ……  谁能想到,在短短三个小时内。  这位体格看似柔弱的女子,竟能一口气做出了这些料理。  而最后一道料理河豚鱼白子,刚吃进入就被惊艳了。  那白子就像是果冻一样化开,咬下去,在嘴里爆开,整个口腔都是鲜嫩的白子混合紫苏的味道,十分清爽!  “不愧是有着雾女皇之称的厨师,就这份河豚鱼白子的水准,整个霓虹国日式料理界能超过的,我敢肯定是不超出五人!”  咽了咽,身着军装的萨吉,眼露赞赏之意。  “呼呼呼!”  “你……你们……到底是何人?”  “为什么会利用远月学园的食戟规则,在这条美食街用几近胁迫的手段,让我们这群餐饮店老板跟你们对决?”  “而且输了的话,就要无条件关闭餐厅?”  连续三小时的高强度工作,已经严重透支了日向子的体力,以至于她说话的语气都气踹踹!  “呵呵,你的学长四宫小次郎,难道在此之前就没有告诉你吗?”  萨吉闻此,只是淡淡笑问道。  “四宫?”  “难道说……他在法兰西的餐厅之所以会突然倒闭,是……是你们搞的鬼?”  “等等,你们是深夜料理人?”  反应迟钝的乾日向子,最终满脸惊愕道。  “聪明。”  “没想到你跟四宫一样,竟能一口气打败了我们10个厨师!”  “只是可惜,你的这份河豚鱼白子,注定在我的这份寿司面前黯然失色。”  言罢,萨吉就将自己做好的玉子握寿司,推倒日向子面前。  ……  握寿司,实际上就是用手将米饭握成小块,涂上山葵,最后铺上鱼生。  在霓虹国,若不加说明的话,“寿司”一词,多是指握寿司,这也是我们最熟悉的寿司类型。  握寿司。  对食材的要求很高。  首先,是食材极其丰富。  根据食材和捏制技法的不同,可以是常见的回转寿司、便当寿司,也可以是高级的贵寿司。  当然,在口感上和价格方面,也是天壤之别。  而望着眼前精致小巧的一份玉子握寿司,虚弱的乾日向子很快就想到了什么,她忍不住凑近,然后微微俯身,动动鼻尖轻闻着寿司一下。  “嗯?”  “这份寿司,竟然没有香味?”  日向子,最后吃惊道。  ……  其实,最好的日式餐厅。  就应该尽量做到店内无味,所谓“无味”体现在两点:  一是餐厅内不要放置任何有味的香氛或鲜花。  二是,严格要求员工上班严禁喷香水,或使用味道特别浓烈的护手霜或洗发液。除了杜绝影响食材味道与客人嗅觉的浓香,也应确保没有特殊气味。  这个特殊气味,在于餐厅的整洁、厨师烹饪时的手法及火候,或者处理食材时应注意到的荤腥味、醋酸味。  像这家雾屋料理店,清晨若是没有将鱼鳞和内脏清理干净,鱼腥味就会残留在地上。  因此,日向子通常都会每日要求底下的员工们,进行3次卫生清洁,分别为早上处理完食材后、傍晚处理完食材后和营业结束后,这样才能确保无杂味。  只见得,她先是轻轻抓住寿司,用鱼片的那面轻蘸酱油,然后让点过酱油的鱼片优先接触舌头,一口吃下整个寿司。  口感绵软。  带有微微的酸甜味。  海苔片包裹在外面,不仅增加了口感,还为玉子握寿司提供了一种独特的海洋风味。  “啊!”  “怎么会是这样?”  刚吃一口的日向子,惊呆了!  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc 第305章 料理界,陷入最大危机 第305章料理界,陷入最大危机  在这份玉子握寿司之中。  能体验到的,绝不仅仅是料理间的变化。  咀嚼的第一瞬间,所产生的冰凉之感,就像是自己一人来到了冰雪之巅。  而那几乎中断了日向子思绪的冲击感之后,几乎最原始的,同时带着微甜的鲜味,便体现出来了!  如此错觉。  让她仿佛并不在这环境优雅的高档日式餐厅里。  眼前,虽是制作精细并且整齐排列着的玉子握寿司,但也是一道完全意义上“每一口都能产生全新的、截然不同体验”的料理。  是的!  朴素、简约,有味……  这些元素,都藏在了这份普普通通的玉子握寿司。  以至于擅于制作寿司的日向子,不由得又记起了自己在远月读书时,向讲师虚心请教的场景。  ……  砰!  砰!  砰!  心跳,此刻在胸腔里急促跳动。  而每一次跳动,都伴随着一种难以名状的疼痛。  这种疼痛不仅仅是肉体上的,更是心灵深处的刺痛,就像是一把锋利的刀,无情割开原本完好的心灵防线,让所有的脆弱和不安都暴露无遗。  这一刻,日向子不得不面对着:  那些曾经的努力和付出,在失败的现实面前,显得如此苍白无力。  纵使是被誉为“雾之女帝”又能如何呢?  自己,还是败了!  而且是在自己最擅长的东西面前,败得一塌糊涂!  ……  “你的刀工,着实厉害。”  “像刚刚所品尝的河豚鱼白子,肉质竟是意外饱满,以至于包裹着的鱼鲜味,能直冲味蕾。”  “这是一种奇妙的口感,肉质绝对比田鸡更有韧性!”  “当然,更不失鲜甜!”  “如果最后能蘸上微酸的枫叶酱与橙醋,那么其味道还能瞬间达到峰值。”  说到这里,萨吉稍微停顿了一下。  当她看到日向子有些颓丧的身影,心中难免会涌起一股莫名的同情,甚至想着她为了这家雾屋料理店,而独自一人连续挑战了10位厨师,更是对她的这份拼搏和不甘心,有些敬佩!  其实在内心里,萨吉也能明白,即使再强大的人,也会有脆弱的一面。  因而,这种同情。  并非出于怜悯,而是一种对强者的理解和尊重。  “是我太小看你们了。”  “四宫学长曾经有在我的面前,谈及到你们能用一些奇奇怪怪的厨具做料理,今日一见,也算是领会到了!”  日向子回神,只能无奈叹道。  在竞争激烈的餐饮业,如果没有专业的管理能力,没有强大的厨艺,确实稍有不慎就可能面临生死存亡的境地。  就说说在去年,餐饮的倒闭率就能高达51%,很多中小餐饮店更是直接成为了“炮灰”。  因此。  餐厅倒闭了,一点都不奇怪。  只是对日向子而言,这家雾屋料理店最后的结局。  竟不是因为没有生意而倒闭,而是……败给了这群深夜料理人,她的心中不由感到有深深的一种无奈!  ……  在凛冽的寒冬里。  一杯热气腾腾的麦茶,仿佛是一道温暖的阳光,穿越了空气,直接照进了心底。  此刻,在远月学园一个光线明亮的庭园当中。  蕾欧诺拉,开始捧起茶杯。  那温暖的感觉,顿时从指尖迅速传递到手掌,再传递到全身。  而细细一看,手中这杯麦茶,色泽深沉和醇厚,像秋天丰收的麦田,带着淡淡金黄色泽,并且还散发出一种特有的麦香。  茶叶。  在水中,渐渐舒展开来。  犹如冬眠的麦穗,在春风中苏醒,带来丝丝暖意。  热气在眼前缭绕,带来一种朦胧而舒适的感觉,仿佛整个世界都被这杯麦茶温暖了。  口感,略微苦涩。  但也带有一些甜味和清爽感。  它的味道,甚至可以用清淡和舒缓来形容。  浓郁的烘焙麦香,纯粹自然的味道……入口更是能闻到馥郁的麦香!  “呼~”  “霓虹国的麦茶,看来也是别有一番风味呢~”  被温暖了心灵的蕾欧诺拉,不禁放下茶杯,格外的平静道。  ……  所谓麦茶。  就是一种把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。  而霓虹国人喝茶的习惯,最初是向天朝古代学习而来。  都知道,在天朝唐宋时期是盛行点茶,到了明初才开始流行泡茶,霓虹国引进后,便略加改良,培育出了自己的茶道。  如今,不管走到霓虹的哪里,几乎都能找到一种饮品,那就是:  茶!  不夸张的讲。  霓虹国人,已经早已把茶饮融入了生活之中。  踏入霓虹便利商店,伱能买到冰冰凉凉的瓶装茶。  然后在有些餐厅用餐时,店员也会主动递上小杯茶水,而当你去拜访霓虹朋友家时,他们也一定会事先为你准备好茶,他们可能会向你说明准备的是什么茶,但也可能就很简单的告诉你,这是茶!  总而言之,茶在霓虹国是非常常见,亦是有着非常重要的地位。  “我没有想到。”  “那些为蓟效力的十杰,会在这场晋级考试中纷纷落败。”  “就连现任远月最强的女性学生小林龙胆,也败给了绘里奈,最后更是导致了薙切蓟的主动辞职!”  “你当初被十杰集体反叛,无奈下台时。”  “是否想到了会有这么一天?”  蕾欧诺拉,忍不住抬头望向仙左卫门,问道。  从远月毕业出来的学生,那自然都是人中龙凤。但要说司瑛士、小林龙胆这一届的远月学生,是不是比创真这届还差劲,那也不好比较!  但是,最近三届的确是有指标:  除开绘里奈,二年级生当中最强的绝对是一色慧,而三年级生里面,毋庸置疑就是司瑛士和小林龙胆。  当然你也可以这么说,因为司瑛士自身有强迫症,导致摆盘太慢,料理制作也不快。  嗯!  可在蕾欧诺拉看来。  则是不用特意去跨届比,在校期间一年级生和二年级生,肯定和三年级生相比存在着很大的差距。  等到爱丽丝她们都升到了三年级生,那么她们的实力,自然也会达到司瑛士的水准!  说到底,每一届的学生,甚至是第一席都差不多。  最突出的是绘里奈、爱丽丝、幸平创真这届和诚一郎、堂岛银、中村蓟……还有四宫小次郎、乾日向子、水原冬美,木久知园果和角崎泷等等!  可以说,这些人在同届能拉开很多距离,甚至在远月就读的时候都能超越上个年级。  divclass=contentadv……  “你别把我看得太神了。”  “虽然我早已预料到,薙切蓟会重新返回远月,但他在学园祭的所作所为,教唆十杰集体反叛,然后在远月推行变革的事情,我却都不知道!”  同样是喝着一口麦茶,薙切仙左卫门这才如实说道。  “哦?”  “那这么说。”  “事情走到这一步,完全不在你的计划之中?”  蕾欧诺拉,愣了愣。  “那倒也不是。”  “从他推行远月变革的时候,老朽便知道薙切蓟的下场!”  “只是让我没有想到,在这起事件里面,绘里奈竟然在张凡的影响下,心境成长了许多,更是能靠着一人之力改变了整个困局!”  言语的一字一句,都充满了欣慰。  曾经那个蹒跚学步、咿呀学语的小丫头,终于是成长为一个亭亭玉立、聪明伶俐的少女啊!  “也是呢。”  “就连爱丽丝都在这场联队食戟当中,打败了睿山枝津也。”  “哎,不知不觉,她们都成长了许多。”  蕾欧诺拉一听,深有同感。  ……  几乎在同一时间。  继春果亭餐厅、雾屋料理店倒闭之后。  一家同样被WGO认定为一星级意呆利风格餐厅,也被深夜料理人成功盯上了!  来到这家餐厅的门前,便见得外观是采用了典型的意呆利建筑风格,红白相间的砖墙搭配着黑色的铁艺装饰,透露出一种古朴而典雅的气息。  门口摆放着几盆鲜艳的绿植,为整个餐厅增添了一抹生机。  步入餐厅。  迎面而来的是一座精致的雕塑,惟妙惟俏。  而大厅内部,则是布局合理,光线明亮,空间也十分宽敞。  稍微抬头一看,还能发现天花板上悬挂着精致的吊灯,时刻都在散发出柔和灯光,营造出一种温馨而浪漫的氛围。  墙壁上,挂着一些意呆利艺术家的画作。  至于。  餐厅的座椅。  全部采用了舒适的皮质材料。  再搭配着木质的餐桌,既体现了意呆利的传统韵味,又充满了现代感。  ……  吧台,位于餐厅的一角,设计得十分精致。  吧台上摆放着各种意呆利葡萄酒和鸡尾酒,每一款都让人垂涎欲滴。  酒柜则镶嵌在墙壁上,里面陈列着各式各样的酒瓶,仿佛是一座小型的葡萄酒博物馆。在这里,你可以品尝到最纯正的意呆利美酒,感受意呆利的浪漫与热情。  然后,这家餐厅还有一个特点,那就是设有包间,为客人提供了更加私密的空间。  包间的装修风格,同样充满了意呆利风情。  总得来讲,这家餐厅,以其独特的装修风格和浓郁的意呆利风情,不断吸引了无数食客前来品尝。  在这里用餐不,仅是一次味蕾的享受,更是一次心灵的旅行!  “哦?原来你们就是深夜料理人?”  望着眼前一位小丑模样的厨师,作为这家RistoranteF料理店主厨的水原冬美,不由皱了皱眉头,问道。  “嗯!”  “容我介绍一下。”  “我的名字叫马儿坎塔,曾是马戏团的杂耍艺人。”  “后来改做厨师,擅长使用一个大铁球做为厨具,用夸张的厨技来吸引人,大家都称我为马戏料理。”  “所以……你要当心了!”  马儿坎塔,主动做起了介绍,但随后却是目光紧紧盯着水原冬美看,那眼神犹如一只凶狠的野兽,看上了可怜巴巴的猎物。  “马戏料理?”  “看来正如传闻所说的那样,你们这群深夜料理人还真都是不走正道啊!”  “日向子的雾屋料理店,刚刚就是被你们摧毁了吧?”  “竟然如此。”  “那我就接受你的食戟请求。”  言罢,水原冬美目光一紧,转身回到料理台。  ……  意呆利人,对吃这件事尤为上心。  光芝士就有2500多种,其中还包括500多种商业化芝士,绝对是欧洲芝士种类最多的国家,也是世界橄榄、葡萄种类最丰富的国家。  其他如葡萄酒、香肠、面食、甜点、冰淇淋等,品种也很丰富。  虽然食材种类多样,但大多数意呆利菜只有2到4种主要成分,烹饪起来简单,好吃又管饱。  或许吧?  这大概也是意呆利菜能流行全球。  成为国外大多数美食国家榜单第一,以及被誉为西餐之母的原因!  西西里和撒丁岛是意呆利的第一和第二大岛,两座岛各自有着非常不同的历史。  西西里岛是意呆利最能体现融合特点的地区之一,先后受到希腊、迦太基、罗马、阿拉伯、诺曼、法国、西班牙等势力的统治,从饮食上,也能看出这些外来者的影子。  撒丁岛有着独特的史前巨石文化,是欧洲族群最特殊、最与世隔绝的地区之一,就连岛上沿海和内陆地区的饮食习惯都差别很大。  但在这两个岛屿中,却都有一种食材,成为全球美食家们争相追捧的珍宝,那就是:  鳀鱼!  ……  别看它个头小,在世界各地的餐桌上,可是大显身手的“明星食材”!  不同的国家和文化,更是赋予了鳀鱼千变万化的吃法。  在棒子国。  鳀鱼,是餐桌上的常客。  其中,鳀鱼汤更是棒子国济州岛地方料理的代表之一。  这道汤品主要以鳀鱼、海带和白菜为主要食材,当鳀鱼与海带、白菜一同炖煮时,汤汁变得浓郁鲜美。  一口喝下去,鲜嫩的鱼肉与清爽解腻的蔬菜完美融合,那滋味简直妙不可言。  而在意呆利的国度,则有一道神奇的料理:  鳀鱼番茄酱意面!  在这道料理,鳀鱼是摇身一变,成为制作酱汁的绝佳食材。  可能是它的肉质软嫩,刺酥纤维短,能够轻易地与其他食材融合在一起。  再加上,鳀鱼的独特风味与番茄酸甜口感相互映衬,以及各种香料的点缀,从而形成了独特美味的意面酱。  请收藏本站:https://www.shw9.cc。书荒网手机版:https://m.shw9.cc