第74章 培训班
“怎么不培训几个人，这样你即使不过去，也不会有什么事情。” 秦砚指的是沈漾把手艺交给那些人，现在新店做的不就是挺好的。 沈漾点头，“已经开始培训了，就是我们店里之前招的那几个员工，我最近在培训他们，等他们出师，我就可以轻松点了，而且这两家店最近生意也是越来越好，也没人敢惹到我头上，过完这个年，看看董总怎么安排吧。” 董家瑞上回就提到饭店的事情了，只不过那时候沈漾觉得时机还不到，所以就没答应。 过完年，如果生意还是这样，就可以考虑考虑了。 而且最近还接了几个大单子，有几个客户买的数量很多，他们最近做的就多了。 “那就行，等他们出师了，能做出你的水准，你就可以当个甩手掌柜，去忙的别的事情了。” “是啊，我还得给老店再招两个人，新店不用了，暂时还忙的过来。” 新店交给沈漾和方巧之后，董家瑞除了看看营业额，其他的就不过问了。 不过投资沈漾，确实没让他后悔。 董家瑞和董国强一块儿聊天的时候还说起来这件事，董国强还挺骄傲的。 “瞧瞧，我这就是慧眼如炬，都没看错人。” 董国强老早就把家底给了董家瑞打理，很多事情他都不过问了，沈漾的事情，他当时也就是提了一嘴。 “是，还是爸眼光长远。”董家瑞给董国强倒了杯茶。 董国强捧着茶杯暖手，然后问起饭店的事情。 “之前你去找沈漾说饭店的事情，她没同意是不是？” “是，说先看看这两家店生意，再去考虑饭店的事情，估计也是怕我赔本。” 董国强点点头：“不着急也好，慢慢来，一步登天有些不切实际了，而且走的也不稳当，如果要开饭店，你打算开在哪边？” “当然是人流量最大的地方，要是饭店反响也不错，我甚至都想好再壮大一下了。” 董家瑞是有野心的，他想着，要是沈漾做的不错，那么后面，连锁店也是可以弄的，饭店档次也可以做的高级一些，反正只要是发展好，做什么都可以。 董国强当然明白自己儿子的想法，“按照你自己一开始打算的去做就行，剩下的交给沈漾吧，她要真是失败了，那也没什么，以前也不是没有投资失败过。” 不过沈漾到底是不一样的，可能是因为之前的事情吧，董国强对沈漾总是多几分信心，希望她能走得更远一点。 “我也会尽力而为的。”董家瑞笑了笑。 父子俩达成一致，另一边的沈漾，忙着培训的事情去了。 新招了两个员工过来，前面三个人已经有经验了，不过还没到带人的程度，所以沈漾每次让他们下班额外留几个小时跟着她学怎么做。 黄琳琳明白沈漾这样做的目的，她估计是已经想好什么时候去开饭店了。 沈漾教他们揉面发面，发面包子最好卖，这里面的讲究还有步骤，沈漾全都教给他们。 这些人也都是签了合同的，不敢把这些往外乱传，就是之前东街那个章氏还不死心，也没让他从这些人手里给买走沈漾包子的做法。 调配馅料沈漾也教了他们不少次，前三个已经能把握好咸淡了，新招的几个还不太行。 而且沈漾这个馅料的种类还是挺多的，一个一个学下来也需要一些时间。 沈漾这段时间感觉自己跟开了个培训班一样。 黄琳琳看着沈漾忙前忙后，她也跟着学了一点，不过沈漾做的，她之前就会一些，毕竟帮忙帮了那么久，连方巧都学会了。 方巧要是没学会，也不会去那边做店长了。 她能做店长，对于沈漾教的这些东西肯定也是已经熟练了的，而且当时沈漾去给新店那些人培训的时候，方巧也在旁边学了。 沈漾今天又教了两个小时才收工，看着这些人的成品，她还算满意。 “再教一段时间就好了，我就真的轻松了，可以放手去做别的事情。” 沈漾瘫在椅子上，支着脑袋跟黄琳琳聊天。 “你都想好了？” “想好了，过完年就开始做准备，跟董总商量商量，我这边是稳定了，就看饭店生意怎么样了。” 有了这两家店打基础，沈漾觉得自己可以去尝试一下了，她擅长的还是那些硬菜，一开始就打算开饭店，只不过资金不够而已。 而且饭店的花销，和早餐店不是一个档次的，这一点沈漾还是明白的。 “等你走了，这家店就归我管了。”黄琳琳忍不住笑出声来，“我觉得我应该可以管理好，后面有我跟方巧在，你就安心去做自己喜欢的事情。” “有你们俩在我就放心了。” 当时跟董家瑞合作的时候，秦砚也是这么说的，说开两个厂让她有底气些，幸亏她不是孤军奋战，身后还有这些人帮助自己。 “好了好了，也别太感动，发达的时候不要忘记我们姐妹几个。” 黄琳琳起身离开，沈漾也打算回去了，一抬头好像看见对面站着沈正国，不过沈漾也没过去和他打招呼，上回见到沈正国，还是他来借钱。 沈正国从自己工友那边听说沈漾开了两家店，站在店对面想去问问，也没好意思过去，一直等到沈漾走了，沈正国都没到店里去。 他叹着气，都说儿大不由娘，他看这女大也不由爹，沈漾现在做什么事，他都只能别人那边听到。 沈正国骑车回去，到家的时候许春芳也回来了。 “正国，我怎么听人说沈漾开了两家早餐店啊，她那个店真那么赚钱吗？” 许春芳听好几个人说了，而且说的有鼻子有眼，不相信也都信了。 沈正国点头：“是真的，她那个生意确实不错。” 许春芳记得沈漾当时那边人确实多，但没想到她这么快就开第二家店了。 “不只她开了两家店，就连秦砚现在也是开了两个厂。” 沈正国揉着太阳穴，人家都说羡慕他女儿找了个好女婿，只有他自己知道他跟沈漾的关系有多尴尬。 请收藏本站：
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